招 租 文 件

招租项目名称：重庆科技学院容园五食堂合作经营权

招租人：重庆科技学院

招租代理机构：重庆泓展建设工程咨询有限公司

二0二一年八月

目 录

TOC \o "1-2" \h \z HYPERLINK \l "_Toc63431447" 第一篇 竞租邀请书 - 2 -

HYPERLINK \l "_Toc63431456" 第二篇 项目服务需求 - 3 -

HYPERLINK \l "_Toc63431459" 第三篇 项目商务需求 - 9 -

HYPERLINK \l "_Toc63431464" 第四篇 资格审查及评审办法 - 11 -

HYPERLINK \l "_Toc63431470" 第五篇 竞租人须知 - 19 -

HYPERLINK \l "_Toc63431486" 竞租文件格式 - 23 -

第一篇 竞租邀请书

重庆泓展建设工程咨询有限公司（以下简称：招租代理机构）受重庆科技学院（以下简称：招租人）的委托，对重庆科技学院容园五食堂合作经营权进行公开招租，欢迎有资格的竞租人参加竞租。

一、项目基本情况

序号	项目名称	面积	经营 项目	竞租保证金	安全文明经营履约保证金	年正常营业时间	合作经营学校分成比例	中标人 数量	备注
1	重庆科技学院容园五食堂合作经营权	约2900平方米	餐饮类	10 万元	20万元	约9个月(寒暑假按实结算)	按营业额6%	1

特别说明：竞租企业的法定代表人、股东或负责人为重庆科技学院教职工（含在职在编、人事代理、专门聘用、离退休人员）、劳务派遣临时聘用人员或在读学生的企业不得参与本次竞租。

二、竞租人资格要求

竞租人参加竞租活动应当具备下列条件：

（一）基本资格条件

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5.近三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

6.法律、行政法规规定的其他条件。

（二）特定资格条件

1. 竞租人须具有重庆教育后勤协会颁发的有效期内的《企业会员证》且按规定进行了年审。

（注：须提供证书复印件并加盖竞租人单位公章，原件带至竞租现场备查。）

2. 竞租人正在经营高校食堂项目不少于2个，且合同经营面积在2000平方米及以上。

（注：须提供合同复印件并加盖竞租人单位公章，原件带至竞租现场备查。）

若竞租人伪造有关资质和证明文件，一经查实，取消参与资格或者终止合作，并对其追究经济损失和法律责任，列入学校经济活动的黑名单。

三、竞租有关说明

（一）凡有意参加竞租的竞租人，请到招租代理机构领取或在“重庆科技学院招标信息网（http://zbb.cqust.edu.cn）”上发布本项目招租文件、图纸、澄清等开标前公布的所有项目资料，无论竞租人领取或下载与否，均视为已知晓所有招租内容。

（二）竞租地点：重庆大学城重庆科技学院采购与招标室（博学楼E121室）

（三）竞租文件递交开始时间：2021年8月13日北京时间09: 00；

（四）竞租文件递交截止时间及竞租截止时间：2021年8月13日北京时间09：30。

（五）报名费为：400.00元（报名费不退）

1.竞租人应足额交纳报名费，报名费到账截止时间同竞租文件递交截止时间相同。报名费为400元，要求竞租人以转账方式从竞租人基本银行账户支付至以下账户。

报名费账户为：

户 名：重庆科技学院

开户行：中国银行股份有限公司重庆高新分行

账 号：110202938002

2.各竞租人在银行转账（电汇）时，须充分考虑银行转账（电汇）的时间差风险，如同城转账、异地转账或汇款、跨行转账或电汇的时间要求，请务必于竞租文件递交截止时间前汇入竞租人指定账户（超过汇入截止时间者拒绝其竞租报名）。递交竞租文件时请出示银行转账凭据。汇款时，请各竞租人务必注明：“五食堂报名费” ，未注明者造成的一切后果自负。

（六）竞租人须满足以下要件，其竞租文件才被接受：

1）竞租保证金转账凭据；

2）竞租文件；

3）报名费转账凭据；

四、保证金

（一）保证金递交

1.竞租人应足额交纳保证金，保证金到账截止时间同竞租文件递交截止时间相同。竞租保证金为人民币10万元（大写：壹拾万元整），要求竞租人以转账方式从竞租人基本银行账户支付至以下账户。

保证金账户为：

户 名：重庆科技学院

开户行：中国银行股份有限公司重庆高新分行

账 号：110202938002

2.各竞租人在银行转账（电汇）时，须充分考虑银行转账（电汇）的时间差风险，如同城转账、异地转账或汇款、跨行转账或电汇的时间要求，请务必于竞租文件递交截止时间前汇入竞租人指定账户（超过汇入截止时间者拒绝其竞租报名）。递交竞租文件时请出示银行转账凭据。汇款时，请各竞租人务必注明：“五食堂保证金”，未注明者造成的一切后果自负。

（二）保证金退还方式

1.未成交单位的保证金，在成交通知书发放后，招租人在五个工作日内按来款渠道直接退还。

2.成交单位的保证金，在成交竞租人与招租人签订合同后，招租人在五个工作日内按资金来款渠道直接退还。

招租人咨询电话：023-65023008

五、其它有关规定

（一）本项目的澄清文件（如果有）一律在重庆科技学院招标信息网（http://zbb.cqust.edu.cn）上发布，请各竞租人注意下载；无论竞租人下载与否，均视同竞租人已知晓本项目澄清文件（如果有）的内容。

（二）超过竞租文件截止时间递交的竞租文件，恕不接收。

（三）竞租费用：无论招租结果如何，竞租人参与本项目的所有费用均应由竞租人自行承担。

（四）本项目不接受联合体参与竞租。

（五）本项目只能自营，不允许转包、分包、挂靠。

（六）竞租人近五年（2016年1月1日起至2021年7月31日）未因发生食品安全责任事故、严重生产安全或消防安全事故受到行政处罚；

（七）竞租人不得为在重庆科技学院经营有正在经营食堂的企业。

六、联系方式

（一）招租人：重庆科技学院

联系人：刘老师

电 话：023-65023008

地 址：重庆沙坪坝区大学城东路20号

（二）招租代理机构：重庆泓展建设工程咨询有限公司

联系人：易老师

电 话：023-63082043

传 真：023-67631766

地 址：重庆市渝北区东湖南路333号中渝爱都会国际中心2幢25楼

第二篇 项目服务需求

一、招租项目一览表

包号及名称	单位/数量
重庆科技学院容园五食堂合作经营权	1

二、招租项目服务需求

1、项目经营

（1）招租人提供现有经营场地和基本就餐条件，竞租人根据有关规定自行负责经营环境和条件的改善。定位于打造川渝特色、国内南北风味菜品食堂，各餐饮窗口菜品设置应保持川渝特色、南北特色，符合楼层定位。要求品类丰富，注重质量，保证学校正常教学运行期间满足师生就餐需求，不得擅自停业。饭菜价格实行审核备案制。

(2) 竞租人为我校提供食堂经营管理服务，食堂售卖食品必须通过我校pose机或者校方同意的其他移动支付方式，不得使用现金或其他支付方式。招租人负责首次的一卡通收费系统的安装、调试工作，验收合格后交予承包方，竞租人需自行承担因使用校园一卡通所产生的终端购置、维修、维保等费用。若合同期内上述卡机发生无法修复的故障需更新，相关费用由竞租人承担。

（4）竞租人须到区食品监督管理部门办理所有经营许可相关证照后方可经营，竞租人须在经营管理场地范围内从事餐饮经营，经营期间不得改变用途、擅自扩大售卖场地和经营范围。

（5）竞租人服从政府相关部门和招租人的监督管理，自行承担经营责任和风险。竞租人须依法用工，工资待遇和社会保险按国家规定执行；竞租人不得拖欠员工工资和第三方货物等经营款项，妥善处理各类纠纷和投诉；竞租人自行承担员工和经营范围内发生的人身财产安全、食品卫生、消防安全等事故造成的一切经济、行政和法律责任。

2、食品卫生安全

（1）物资采购

严格执行粮油采购相关规章制度(包括但不仅限于《重庆市高校标准化食堂检查验收细则》等规定)，坚持米、面、油、肉和其他所有食品原材料统一采购结算和索证索票制度，提供有效的检测报告和检疫票，并按照食品卫生要求进行登记，建立台账。餐厅经营所需要的主辅材料及调味料必须从重庆市教育后勤协会准入的供货企业中选择供货商,油类使用非转基因食用油。

（2）食品安全

严格执行食品安全相关法律法规及规章制度，遵守国家、地方指定的食品安全法律法规，做好食品原材料采购、入库、出库登记、食品留样、消毒、油烟清洗、餐厨垃圾、整洁着装等工作，建立所有物料台账记录符合食药监局相关要求。承担经营过程中的食品安全等全部责任，认真贯彻《中华人民共和国食品法》和重庆市和教委有关食品安全相关规定，严格遵守《重庆科技学院食堂监管实施办法》、《重庆科技学院食堂监管量化考评细则》、《重庆科技学院食品安全管理暂行办法》和《重庆科技学院集中用餐食品安全岗位责任制度》等相关制度规定和要求，从食品采购、验收、入库、出库、加工、销售等各个环节及餐具用具的清洗、消毒等方面保证食品卫生，杜绝食物中毒发生。

（3）如出现食品卫生安全责任事故、食品原材料未实行统一采购结算和进出登记、改变用途、擅自扩大售卖场地和经营范围、拖欠管理费、不服从管理等严重违反合同行为，一经核实，招租人可向竞租人收取10000—20000元的违约金直至单方面终止合同，暂停一卡通系统的营业费用结算工作，且不予退还安全文明经营履约保证金。

3、消防安全

竞租人必须按消防法规相关要求，确保原有消防通道畅通、设施设备完好及标识标牌醒目。竞租人全面负责食堂内的防火、防盗工作和自聘员工的管理工作，认真履行安全职责，不得占用消防通道、遮挡消防设施设备及标牌。注意用水、用电、用气的安全，并做好定期相关培训。配合学校及国家相关部门定期安全检查，发现安全隐患立即整改。如出现消防安全事故，招租人可向竞租人收取200—5000元的违约金直至单方面终止合同，且不予退还安全文明经营履约保证金。

不得损坏原有的消防设施设备，如原有消防设施设备已坏或不能正常使用，由竞租人负责更换；同时配置足够的灭火器材和疏散引导箱。按消防要求，设置满足需要的应急照明和疏散标志。竞租人需按消防和物业管理条例自行添置消防设备设施。

4、装修改造

竞租人在2022年寒假期间对容园五食堂进行全方面装修改造。竞租人须按照相关要求对所承包的食堂进行装修改造，食堂装修改造总投入不低于150万元。

竞租人在经营管理场地范围内，在保证建筑结构安全、符合消防要求的前提下，须自行负责按食品卫生相关要求对库房、粗加工间、操作间等进行合理布局和装修改造。竞租人在施工前须向学校资产与后勤处提交装修改造设计方案及图纸并及时报送区食品监督管理部门备案，装修改造方案必须符合食品卫生和建筑、消防、环保安全要求，且经资产与后勤处牵头的工作小组审核备案并签署书面意见后方可实施并承担全部费用，装修改造由具有相应资质的单位设计施工，设计图纸需要招租人审查同意并不得随意更改，施工过程中确需更改必须报经发包方同意，施工单位资质和竣工图纸需报招租人备案存档，竞租人自行承担装修过程中的安全事故责任，而与招租人无关。竞租人自行承担装修改造和添置设施设备的费用。

合同期满不得破坏和自行拆除装修，学校也不支付任何费用，所有装修及电梯等附属实施全部归校方所有。投入的设备及商品底货，合同期满时由竞租人自行负责处置（现场垃圾及废品、废物须由竞租人负责处置并打扫清理干净）,学校无义务回收或转让，更不支付任何费用。

（1）燃气改造

根据天然气公司要求，天燃气管道需采用不锈钢波纹管，并按燃气公司验收要求安装燃气报警系统设备，主要设备（燃气报警探测器、燃气报警控制器、燃气紧急切断电磁阀）必须具有消防及燃气相关安全认证（以燃气公司或消防部门认定为准），设备具体数量根据《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）《安全防范工程程序与要求》（GA/T15-94）等相关国家或行业要求确定，以燃气公司认定为准。装设天燃气报警装置（符合国家燃气行业《特殊用气场所安全管理规定》、《城镇燃气报警控制系统技术规范》要求）。

设置自动灭火装置，按照《建筑设计防火规范》GB 50016—2014 （2018年版） 8.3.11要求：餐厅建筑面积大于1000㎡的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。

（2）油烟抽排

抽排净化系统改造由具有相应资质的单位设计施工，需提供国家环保达标检测报告。为保证食品安全，竞租人必须按规定每季度聘请专业公司对油烟抽排系统进行清洗维护，达到国家消防及环保的要求，并承担相应的费用。

（3）厨房改造

食堂内部功能布局合理，达到食品卫生、消防相关政策和法规要求。厨房平面布置图需通过药监审定。只考虑员工值班室，不得住宿。

（4）水电管网

水电由学校指定接口，竞租人自行安表计量，全部水电管线路需出设计图（强电图、弱电图、给排水图）,食堂内部所有设备使用功率原则上不得超过现有用量，如果超过现有用量需向招租人申请同意。

（5）防水处理

严格按照国家相关规范进行防水处理，装修后必须保证楼层防水处理达到要求。

（6）食堂装修改造

食堂内部需要重新装修改造但不能破坏建筑结构，地面不得高于现有地面水平,装修方案和设计图须按规定进行消防行政报备，同时报学校同意后才能安排施工，装修整改后必须报学校相关部门验收，竣工图报学校备案。

（7）餐桌椅

就餐大厅所有餐桌椅必须重新更换。（参照《重庆市高校食堂量化标准》要求厨房面积与就餐大厅面积比为2:1进行配置），容园五食堂餐桌椅座位数不低于800个。

5、竞租人提供服务方案

竞租人须从品类、价格、管理制度、人员配备、服务要求等方面提供具体的管理服务方案、规章制度等。

6、校园文化

食堂文化建设符合学校相关规定，积极营造和谐校园文化，未经学校审核同意，不得在学校和租赁区域从事任何广告。

7、住宿

学校不提供员工住宿场所，竞租人自行解决员工住宿问题，员工不得在食堂内住宿。

8、师生满意度

学校每年对校内所有餐饮及食堂进行师生满意度调查（不少于500份），满意、基本满意度值必须达学校规定要求（85%以上），如未达到的，须按学校要求整改，规定时间整改后未达到要求将扣除20%安全文明履约保证金作为违约金,同时竞租人须在扣款后3天内补齐安全文明经营履约保证金扣除后的差额。拒不整改或整改达不到要求的或满意、基本满意度值低于60%的，学校有权利提前解除合同并追究竞租人违约责任。

三、营业收入

学校每月核查竞租人当月营业额，并按合作经营协议比例核算当月应交学校的合作经营分成。竞租人不得隐匿营业款项，如发现竞租人隐匿款项，学校不仅要求竞租人追回该款项，还将收取竞租人2000—10000元的违约金直至单方面终止合同，且不予退还安全文明经营履约保证金。

合作经营分成由学校资后处每月办理结算,营业收入费用由学校定期打入合作经营人指定账户（不得随意变更）。如果合作经营人确需变更指定账户，应及时书面向学校提出申请并经同意后方可变更。否则，合作经营人自行承担责任。

四、其他约定

如果竞租人违约，出现学校单方面解除合同的情况，除按相关约定和招租人相关部门要求进行处理外，全部责任由竞租人自行承担，并在学校规定时间内撤场，否则，学校有权单方面对竞租人承包食堂及其装修、设备等进行处置。

第三篇 项目商务需求

一、合作经营形式、服务期、服务地点及开业时间

（一）合作经营形式

竞租人在承租期内具有食堂的经营权和学校设备等财产的使用权、保管权，不得将其转租、转借、转售。

（二）服务期

从2021年9月1日起至2026年7月15日止。

竞租人同意学校将2026年6月以后的一卡通结算营业款暂缓划拨，待遗留问题处理完毕后再行划拨。

（三）服务地点

服务地点：重庆科技学院大学城校区。

（四）开业时间

在签订合同后，竞租人应立即进场与重庆快乐食间餐饮公司（重庆快乐食间餐饮公司根据服务合同须无条件配合）进行交接、办理食品卫生许可证、从业人员健康证并做好经营前准备工作。承包人须在2021年8 月25日全面做好营业准备并在学校开学后按要求正常经营供餐。竞租人在2022年寒假期间对容园五食堂进行全方面装修改造。

二、报价要求

本项目的合作经营学校分成比例按营业额6%计收。

三、安全文明经营履约保证金

（一）安全文明经营履约保证金20万元，收到校方通知后3日内，合同签订前缴纳；

履约保证金账户：

户 名：重庆科技学院

开户行：中国银行股份有限公司重庆高新分行

账 号：110202938002

（二）退还时间：合同期满时，双方结清所有费用并办理场地移交手续且无异议后无息退还。

四、装修保证金

（一）装修保证金20万元，收到校方通知后3日内，合同签订前缴纳；

装修保证金账户：

户 名：重庆科技学院

开户行：中国银行股份有限公司重庆高新分行

账 号：110202938002

退还时间：装修改造结束后竞租人和学校双方共同验收，确保装修效果、卫生、消防等符合要求后再投入运营，并在20个工作日内无息退还装修保证金。

如装修改造效果达不到改造方案要求或未按时完成整改的，竞租人须继续完善改造内容，学校将扣除竞租人装修保证金的20%作为违约金，如影响学校师生就餐的，学校有权解除合同并要求竞租人赔偿或不予退还装修保证金。

第四篇 资格审查及评审办法

一、资格审查

由评审委员会对竞租文件中的资格证明文件进行审查。资格审查资料表如下：

序号	检查因素		检查内容
（一）	竞租人应符合的基本资格条件	1.具有独立承担民事责任的能力	1.竞租人法人营业执照（副本）或事业单位法人证书（副本）或个体工商户营业执照或有效的自然人身份证明或社会团体法人登记证书（提供复印件）。 2.竞租人法定代表人身份证明和法定代表人授权代表委托书。
		2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度	1.提供2020年度财务状况报告（表）或其基本开户银行出具的资信证明（提供复印件）。 2.本年度新成立或成立不满一年的组织和自然人无法提供财务状况报告（表）的，可提供银行出具的资信证明（提供复印件）。
		3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力	竞租人提供书面声明（见格式文件）。
		4.有依法缴纳税收和社会保障金的良好记录	1.税务登记证（副本）（提供复印件）（注①）。 2.缴纳社会保障金的证明材料（提供复印件）【缴纳社会保障金的证明材料指：社会保险登记证（注①）或缴纳社会保险的凭据（专用收据或社会保险缴纳清单）】。 3.依法免税或不需要缴纳社会保障资金的竞租人，应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金（提供复印件）。
		5.近三年内，在经营活动中没有重大违法记录	竞租人提供书面声明（见格式文件）。
		6.法律、行政法规规定的其他条件
（二）	特定资格条件		按第一篇“三、竞租人资格要求（二）特定资格条件”的要求提交。
（三）	竞租保证金		按照招租文件要求足额交纳所投项目的竞租保证金。

注：①竞租人按“多证合一”登记制度办理营业执照的，税务登记证（副本）和社会保险登记证以竞租人所提供的营业执照（副本）复印件为准。

二、评审方法

本项目采用综合评分法 进行评审。

综合评分法，是指竞租文件满足招租文件全部实质性要求且按照评审因素的量化指标评审得分最高的竞租人为中标候选人的评审方法。竞租人总得分为价格、商务、技术等评定因素分别按照相应权重值计算分项得分后相加，满分为100分。

（一）符合性审查

评审委员会应当对符合资格的竞租人的竞租文件进行符合性审查，以确定其是否满足招租文件的实质性要求。符合性审查资料表如下：

序号	评审因素		评审标准
1	有效性审查	竞租文件签署	竞租文件上法定代表人（或其授权代表）或自然人的签字齐全。
		竞租方案	只能有一个方案竞租。
		报价唯一	只能有一个有效报价，且必须按照给定数据填报，不得提交选择性报价。
2	完整性审查	竞租文件份数	竞租文件正、副本数量符合招租文件要求。
3	服务部分	竞租文件内容	本招租文件第二篇中的内容。自行承诺，承诺详见竞租文件格式。
4	商务部分	竞租文件内容	本招租文件第三篇中的内容。自行承诺，承诺详见竞租文件格式。
5	竞租有效期	竞租文件内容	竞租有效期为竞租截止时间起90天。

（二）澄清有关问题。对竞租文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评审委员会可以书面形式（应当由评审委员会成员签字）要求竞租人作出必要澄清、说明或者纠正。竞租人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由其法定代表人（或其授权代表）或自然人签字，其澄清的内容不得超出竞租文件的范围或者改变竞租文件的实质性内容。

（三）比较与评价。按招租文件中规定的评审方法和标准，对资格审查和符合性审查合格的竞租文件进行商务和服务评估。

评审委员会各成员独立对每个有效竞租人（通过资格审查、符合性审查的竞租人）的竞租文件进行评价、打分，然后由评审委员会对各成员打分情况进行核查及复核，个别成员对同一竞租人同一评分项的打分偏离较大的，应对竞租人的竞租文件进行再次核对，确属打分有误的，应及时进行修正。

复核后，评审委员会汇总每个竞租人每项评分因素的得分。

（四）推荐候选人名单。

评审委员会推荐综合得分最高的竞租人为本项目候选人。学校保留对候选人进一步复核的权利。经公示无异议后，确定候选人本项目的合作经营人。

三、评审标准

序号	评分因素 及权重	分值	评分标准	说明
1	竞租报价 （10%）	10分	竞租报价得分=10。	注：竞租人按学校分成比例按营业额6%计收进行承诺后，其竞租报价得分得10分。未按要求承诺或未承诺的，按无效竞租处理。
2	商务部分（66%）	管理机构 （14分）	1、根据竞租人提供的本项目管理机构图和人员配置一览表实行综合评定，最低不得少于5人，岗位分别为项目经理、厨师长、会计、库管、食品安全检查员。人员配置满5人的，得1分；每多增加1人，增加0.5分，最多增加1分。未提供不得分。本项最多得2分。 （须提供竞租人为以上人员缴纳的2021年1月至7月社保证明复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。）
			项目经理（4分） 竞租人为本项目配备的项目经理持有高级餐饮职业经理人证书的，得2分；具有本科及以上学历的，得1分；具有5年以上餐饮管理工作经验的，得1分。本项最多得4分。 {须提供项目经理的餐饮职业经理人资格证书、学历证、竞租人为其缴纳的2021年1月至7月社保证明、餐饮管理工作经验证明资料（提供业主证明且加盖业主方公章）复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。}
			厨师长（4分） （1）竞租人为本项目配置的厨师长具有中式烹调师一级及以上资格证书且具有厨政管理师证书的，得2分。本项最多得2分。 （2）竞租人为本项目配置的厨师长具有高校食堂3至10年（不含10年）餐饮管理与服务经验的得1分；具有高校食堂10年及以上餐饮管理与服务经验的得2分。本项最多得2分。 {须提供项厨师长的中式烹调师资格证书、厨政管理师证书、竞租人为其缴纳的2021年1月至7月社保证明、相关经验证明资料（提供业主证明且加盖业主方公章）复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。}
			竞租人为本项目配置的其他厨师具有中式烹调师三级及以上资格证书的得1分，此项最多得2分。 （须提供中式烹调师资格证书、竞租人为其缴纳的2021年1月至7月社保证明复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。）
			竞租人为本项目配置的任意一名从业人员具有营养师资格证书的1分；竞租人为本项目配置的任意一名从业人员具有食品安全管理师资格证书的得1分。此项最多得2分。 （须提供相应资格证书、竞租人为其缴纳的2021年1月至7月社保证明复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。）
		单位实力（16分）	竞租人注册资本1000万（含）-2000 万元（含）得1分，2000万元-4000万（含）得2分，4001万元及以上的3分。 须提供营业执照复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。
			竞租人实缴资本为1000万（含） -2000万元（含）得1分，2000万元-4000万（含）得2分，4001万元以上的3分。 须提供验资报告复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。
			3、近三年（2018年、2019年、2020年）财务状况：每年度的资产负债率均小于50% ，得1分。每年度财务报表均为盈利，得 1分。此项最多得2分。 须提供年度财务审计报告复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。
			4、竞租企业设立有党支部的，得1分。 须提供设立有党支部的证明文件复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。
			5、 竞租企业设立有工会的，得1分。 须提供设立有工会的证明文件复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。
			6、竞租人提供有效期内的食品安全大众责任险及意外伤害险合同，投保额为500万的得2分，在500万基础上，每增加100万投保额的，增加1分。此项最多得6分。且竞租人须承诺本项目服务期内食品安全大众责任险及意外伤害险不得低于本次提供的保险合同保额。 提供保险合同复印件并加盖竞租人单位公章。同时提供承诺书（如未提供承诺书，此项不得分）。原件备查。
		企业资信（10分）	1、竞租人具有有效期内GB/22000/IS022000食品安全管理体系认证证书得1分。 须提供有效期内认证证书复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。
			2、竞租人具有有效期内GB/T19001/IS09001质量管理体系认证证书得1分。 须提供有效期内认证证书复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。
			3、竞租人具有有效期内GB/T24001/IS014001环境管理体系认证证书得1分。 须提供有效期内认证证书复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。
			4竞租人具有有效期内GB/T28001/0HSAS18001/ISO45001职业健康安全管理体系认证证书得1分。 须提供有效期内认证证书复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。
			5. 竞租人具有有效期内ISO/IEC20000-1的服务管理体系认证证书得1分。 须提供有效期内认证证书复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。
			6.供竞租人具有有效期内信息安全管理体系认证证书得1分。 须提供有效期内认证证书复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。
			7、竞租人近3年来获得的省（直辖市）级及以上餐饮行业协会颁发的相关荣誉称号，每提供一个的得0.5分，本项最高得2分。 须提供证书复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。
			8、竞租人曾获得工商行政部门颁发的“守合同重信用”企业证书得2分。 须提供证书复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。
		企业业绩（26分）	在满足资格条件基础上： 1、竞租人2017年1月1日以来，正在经营或已完成经营的高校食堂业绩，每增加一个得1.5分，最多得9分。 2、竞租人正在经营业绩（以合同服务期为准）： （1）合同经营面积在2000 -4000（含2000，不含4000）平方米，每提供一份合同得1分；此项最多得5分。 （2）合同经营面积在4000 及以上平方米，每提供一份合同得2分；此项最多得6分。 3、在同1个高校食堂持续服务： （1）持续服务在3年（含3年）至5年（不含5年）的得1分。 （2）持续服务在5年（含5年）至7年（不含7年）的得2分。 （3）持续服务在7年（含7年）至10年（不含10年）的得4分。 （4）持续服务满10年及以上得6分。 须提供合同复印件并加盖竞租人单位公章。原件备查。 注：（1）所有业绩时间以合同签订的食堂经营时间为准。 （2）上述1-3项中，同一业绩可重复计分。
3	技术部分（24%分）	装饰装修（12分）	1、提供土建及装饰维修改造提升方案（含布局设计平面图、餐厅和基本大伙及特色档口操作间效果图等）。（3分） 2、节能餐厨设备系统、桌椅、空调及新风系统、抽油烟机系统等设备配置方案。（3分） 3、信息化建设改造方案符合重庆阳光餐饮APP功能以及其他信息化建设内容要求。（3分） 4、提供装饰装修投资折算表及投资明细表。（3分） 以上每项方案完全符合本项目要求、内容详尽、可操作性强的得3分；方案基本符合本项目要求、内容详尽、可操作性强的得2分；方案基本符合本项目要求、内容基本详尽、可操作性一般的得1分；差或无方案得0分。	取所有评委评分的算术平均值作为竞租人的最终得分。
		运营方案（12分）	1、竞租人根据本项目具体情况，提供的管理制度及考核制度根据以下内容评分： （1）食品安全卫生保障方案（ 1分） （2）安全生产方案（ 1分） （3）设施设备维护方案（ 1分） （4）食物中毒处置预案（ 1分） （5）水电气、网络故障应急预案（ 1分） （6）投诉、火灾、地震等其他应急预案 （ 1分） 以上每项内容科学、合理的得1分，一般的得0.5分，差或未提供不得分。
			2、根据竞租人提供的运营方案:包含经营理念、目标，经营食品种类，经营食品价格材料等的运营方案进行比较打分。 优秀得3分，良好得2分，一般得1分，差或未提供不得分。
			3、根据竞租人提供的育人方案:针对我校实际情况提出文化育人、服务育人、管理育人方案进行比较打分。 优秀得3分，良好得2分，一般得1分，差及未提供不得分。

四、无效竞租条款

竞租人或其竞租文件出现下列情况之一者，应为无效竞租：

（一）未按照招租文件的规定提交竞租保证金的；

（二）竞租文件未按招租文件要求签署、盖章的；

（三）不具备招租文件中规定的资格要求的；

（四）报价未按招租文件中规定的进行承诺或未承诺的；

（五）竞租文件含有招租人不能接受的附加条件的；

（六）竞租人串通竞租的；

（七）竞租人以联合体形式参与竞租的；

（八）竞租人进行合同分包、转包的；

（九）法律、法规和招租文件规定的其他无效情形。

五、重新招租

在招租过程中，出现下列情形之一的，应予重新组织招租：

（一）符合资格条件的竞租人或者对招租文件作实质响应的竞租人不足三家的；

（二）竞租人的报价均未按招租文件中规定的进行承诺的；

（三）出现影响竞租公正的违法、违规行为的；

第五篇 竞租人须知

一、竞租人

（一）竞租人

竞租人是指响应招标、参加竞租竞争的法人、其他组织或者自然人。

（二）合格竞租人条件

合格竞租人应完全符合招租文件第一篇中规定的竞租人资格条件，并对招租文件作出实质性响应。

（三）竞租人的风险

竞租人没有按照招租文件要求提供全部资料，或者竞租人没有对招租文件在各方面作出实质性响应，可能导致竞租被拒绝或评定为无效竞租。

（四）法律责任

竞租人违反相关规定，将追究竞租人法律责任。

二、招租文件

招租文件是竞租人编制竞租文件的依据，是评审委员会评判依据和标准。招租文件也是招租人与中标人签订合同的基础。

（一）招租文件由竞租邀请书；项目服务需求；商务条款；竞租人须知；评审方法、评审标准、无效竞租条款和废标条款；竞租文件格式等六部分组成。

（二）招租代理机构对招租文件所作的一切有效的书面通知、修改及补充，都是招租文件不可分割的部分。

（三）本项目的招租文件、澄清文件（如果有）一律在“重庆科技学院招标信息网（http://zbb.cqust.edu.cn）上发布，请各竞租人注意下载；无论竞租人下载与否，均视同竞租人已知晓本项目招租文件、澄清文件的内容。

三、竞租文件

竞租人应当按照招租文件的要求编制竞租文件，并对招租文件提出的要求和条件作出实质性响应。

（一）竞租文件组成

竞租文件由第六篇“竞租文件格式”规定的部分和竞租人所作的一切有效补充、修改和承诺等文件组成，竞租人应按照第六篇“竞租文件格式”规定的目录顺序组织编写和装订，否则有可能影响评委对竞租文件的评审。

（二）联合竞租

不允许联合竞租。

（三）竞租有效期

竞租有效期为竞租截止时间起90天。

（四）竞租保证金

1.竞租人应在竞租截止时间前，按招租文件第一篇规定交纳竞租保证金。

2.竞租保证金为竞租的有效约束条件。

3.竞租保证金的有效期限与竞租有效期一致。

4.竞租保证金币种应与竞租报价币种相同。

5.《成交通知书》发出后，由招租人五个工作日内退还未中标人的竞租保证金；在合同签订后，由招租人五个工作日退还中标人的竞租保证金。

6.竞租人有下列情形之一的，招租人或者招租代理机构可以不退还竞租保证金：

6.1竞租人在竞租有效期撤回竞租文件的；

6.2竞租人未按规定提交安全文明施工履约保证金和装修保证金的；

6.3竞租人在竞租过程中弄虚作假，提供虚假材料的；

6.4中标人无正当理由不与招租人签订合同的；

6.5中标人将中标项目转让给他人或者在竞租文件中未说明且未经招租人同意，将中标项目分包、转包给他人或存在挂靠行为的；

6.6中标人拒绝履行合同义务的；

6.7其他严重扰乱招竞租程序的。

（五）竞租文件的份数和签署

1.竞租文件一式三份，其中正本一份，副本二份。每套纸质竞租文件须在封面清楚地标明“正本”、“副本”，副本应为正本的完整复印件，副本与正本不一致时以正本为准。

2.在竞租文件正本中，招租文件第六篇竞租文件格式中规定签字、盖章的地方必须按其规定签字、盖章。

3.若竞租人对竞租文件的错处作必要修改，则应在修改处加盖竞租人公章或由法定代表人（或其授权代表）或自然人签字确认。

4.电报、电话、传真形式的竞租文件概不接受。

（六）竞租报价

1.竞租人应严格按照“竞租文件格式”中报价承诺函的格式进行承诺。

（七）竞租文件的递交

竞租文件的正本、副本均应密封送达竞租地点，应在封套上注明项目名称、竞租人名称。若正本、副本分别进行密封的，还应在封套上注明“正本”、“副本”字样。

四、开标

（一）开标应当在招租文件中“竞租邀请书”确定的时间和地点公开进行。

（二）开标由招租人或招租代理机构主持，邀请竞租人和有关监督部门代表参加,有关监督部门可视情况派员现场监督。

（三）开始竞租时，由竞租人或者其推选的代表检查竞租文件的密封情况；经确认无误后，由招租人或者招租代理机构工作人员当众拆封，宣布竞租人名称、竞租价格需要宣布的其他内容。竞租人不足三家的，不得开标。

（四）未宣读的竞租价格和招租文件允许提供的备选竞租方案等实质性内容等，评审时不予承认。

（五）开标过程应由招租人或招租代理机构指定专人负责记录，并存档备查。

（六）竞租人未参加开标的，视同认可开标结果。

五、评审

见第四篇“评审”内容。

六、定标

（一）定标原则

招租人或其授权的评审委员会应按照评审报告中推荐的候选人确定中标人。

（二）定标程序

在“重庆科技学院招标信息网（http://zbb.cqust.edu.cn）上公告成交结果。成交公告期限为1个工作日。

七、中标

（一）招租人依法确定中标人后，招租代理机构以书面形式发出成交通知书。

（二）成交通知书发出后，招租人改变中标结果，或者中标人放弃中标，应当承担相应的法律责任。

八、询问、质疑和投诉

1.询问

竞租人对本次竞租不清楚的问题，可向重庆科技学院资产与后勤管理处咨询。

咨询电话：13527427373； 联系人：李老师

2.质疑

竞租人对招租文件有质疑的，可于2021年8月9日17：00前向招租人或招租代理机构以书面形式提出质疑。

3.质疑答复

招租人、招租代理机构应当在2021年8月11日17：00前在“重庆科技学院招标信息网（http://zbb.cqust.edu.cn）上进行答复。

4、结果异议及投诉

竞租人对成交公示结果有异议的，可在成交公告期内向招租人以书面形式提出异议。招租人应该3个工作日内予以答复。如异议人对答复不满意的可向学校纪委进行投诉，投诉电话：023-65022134。

九、本项目招租代理服务费包干价15000元，由中标人在领取成交通知书前向招租代理机构支付。

十、签订合同

（一）招租人应当自成交通知书发出之日起三日内，按照招租文件和中标人竞租文件的约定，与中标人签订书面合同。所签订的合同不得对招租文件和中标人竞租文件作实质性修改。其他未尽事宜由招租人和中标人在合同中详细约定。

（二）招租文件、中标人的竞租文件及澄清文件等，均为签订合同的依据。

（三）合同生效条款由供需双方约定，法律、行政法规规定应当办理批准、登记等手续后生效的合同，依照其规定。

第六篇 竞租文件格式

重庆科技学院容园五食堂合作经营权（项目名称）

竞 租 文 件

竞租人： 　　　　 　　（盖单位公章）

法定代表人或其委托代理人： 　 　　（签字或盖章）

年 月 日

目录

一、经济文件

二、资格文件

三、其他资料

一、经济文件

承诺函

招租项目名称：重庆科技学院容园五食堂合作经营权

致：重庆科技学院（招租人名称）：

（竞租人名称）系中华人民共和国合法企业，注册地址： 。我方就参加本次竞租有关事项郑重声明如下：

一、我方完全理解并接受该项目招租文件所有要求。

二、我方提交的所有竞租文件、资料都是准确和真实的，如有虚假或隐瞒，我方愿意承担一切法律责任。

三、我方承诺按照招租文件要求，提供招租项目的服务。

四、我方承诺：本项目合作经营学校分成比例按营业额6%计收。

五、我方按招租文件要求提交的竞租文件为：竞租文件正本1份，副本2份。

六、我方承诺：本次竞租的竞租有效期为竞租截止时间起90天。

七、我方承诺完全响应招租文件第二章项目服务需求和第三章项目商务需求。

八、如果我方中标，我方将履行招租文件中规定的各项要求以及我方竞租文件的各项承诺，按《中华人民共和国民法典》及合同约定条款承担我方责任。

九、我方的法定代表人、股东或负责人非重庆科技学院教职工（含在职在编、人事代理、专门聘用、离退休人员）、劳务派遣临时聘用人员或在读学生。

十、我方近五年（2016年1月1日起至2021年7月31日）未因发生食品安全责任事故、严重生产安全或消防安全事故受到行政处罚

十一、我方无正在贵校经营的食堂项目。

十二、我方承诺本项目由我方自营，不转包、不分包、不挂靠。

十三、我方同意按有关规定及招租文件要求，交纳足额竞租保证金。

十四、若我方中标，愿意按有关规定及招租文件要求缴纳招租代理服务费、安全文明经营履约保证金、装修保证金。

特此承诺。

竞租人： 法定代表人（或法定代表人授权代表）或自然人：

（竞租人公章） （签字或盖章）

年 月 日

二、资格文件

（一）法人营业执照（副本）或事业单位法人证书（副本）或个体工商户营业执照或有效的自然人身份证明或社会团体法人登记证书复印件并加盖竞租人单位公章。

（二）法定代表人身份证明书（格式）

招租项目名称：

致： （招租代理机构名称）：

（法定代表人姓名）在 （竞租人名称）任 （职务名称）职务，是（竞租人名称） 的法定代表人。

特此证明。

（竞租人公章）

年 月 日

法定代表人电话：XXXXXXX 电子邮箱：XXXXXX@XXXXX（若授权他人办理并签署竞租文件的可不填写）

（附：法定代表人身份证正反面复印件）

（三）法定代表人授权委托书（格式）

招租项目名称：

致： （招租代理机构名称）：

（竞租人法定代表人名称）是 （竞租人名称）的法定代表人，特授权 （被授权人姓名及身份证代码）代表我单位全权办理上述项目的竞租、谈判、签约等具体工作，并签署全部有关文件、协议及合同。

我单位对被授权人的签字负全部责任。

在撤消授权的书面通知以前，本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤消而失效。

被授权人： 竞租人法定代表人：

（签字或盖章） （签字或盖章）

（附：被授权人身份证正反面复印件）

（竞租人公章）

年 月 日

被授权人电话：XXXXXXX 电子邮箱：XXXXXX@XXXXX（若法定代表人办理并签署竞租文件的可不填写）

注：

1.若为法定代表人办理并签署竞租文件的，不提供此文件。

（四） 2020年度财务状况报告（表）或其基本开户银行出具的资信证明复印件并加盖竞租人单位公章。本年度新成立或成立不满一年的组织和自然人无法提供财务状况报告（表）的，可提供银行出具的资信证明复印件并加盖竞租人单位公章。

（五）书面声明

招租项目名称：

致： （招租代理机构名称）：

（竞租人名称）郑重声明，我公司具有良好的商业信誉，具有履行合同所必需的设备和专业技术能力，近三年经营活动中无重大违法活动记录，并随时接受招租人、招租代理机构的检查验证，符合招租文件规定的竞租人资格条件。我方对以上声明负全部法律责任。

特此声明。

（竞租人公章）

年 月 日

（六）税务登记证（副本）复印件并加盖竞租人单位公章。

（七）缴纳社会保障金的证明材料复印件并加盖竞租人单位公章。

缴纳社会保障金的证明材料指：社会保险登记证或缴纳社会保险的凭据（专用收据或社会保险缴纳清单）。依法免税或不需要缴纳社会保障资金的竞租人，应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金。

说明：竞租人按“多证合一”登记制度办理营业执照的，税务登记证（副本）和社会保险登记证以竞租人所提供的营业执照（副本）复印件为准。

（八）特定资格条件证明文件

三、其他资料

注：包含单不限于第四章资格审查及评审办法中需要提供的商务部分评分、技术部分评分和竞租人认为应该提供的其他资料。

（结束）