餐饮招标通

广德市桐汭街道办事处食堂承包招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > [正在公告]广德市桐汭街道办事处食堂经营服务(二年)采购项目竞争性磋商公告
[正在公告]广德市桐汭街道办事处食堂经营服务(二年)采购项目竞争性磋商公告

招标详情

[正在公告]广德市桐汭街道办事处食堂经营服务(二年)采购项目竞争性磋商公告
【信息时间:2021-08-06 11:26 】

项目概况

广德市桐汭街道办事处职工食堂经营服务(二年)采购项目的潜在供应商应在宣城市公共资源交易中心网获取采购文件,并于 2021年8 月20日 10 点30 分(北京时间)前递交响应文件。本项目实行全流程电子化采购、网上不见面开标。

一、项目基本情况

1.项目编号:GDS-CG-CS-2021158

2.项目名称:广德市桐汭街道办事处职工食堂经营服务(二年)采购项目

3.预算金额:二年食堂服务预算为人民币:壹佰零肆万伍仟肆佰肆拾元整(¥1045440.00)

4.最高限价:二年食堂服务预算为人民币:壹佰零肆万伍仟肆佰肆拾元整(¥1045440.00)

5.采购需求:具体详见下方附件

6.合同履行期限:二年,合同一年一签

7.本项目不接受联合体投标

8.标段划分:一个标段。

二、申请人的资格要求:

1.符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定;

2.中华人民共和国境内注册,取得餐饮经营管理营业执照;

3.具有良好的商业信誉,无食品安全事故或食品卫生等方面的不良记录;

4.项目负责人具有3年及以上餐饮经营管理工作经验,独立经营经验;

5.配备至少一名厨师,须具有国家职业资格四级及以上厨师资格证;

6.申请人须是收到投标邀请函的单位,其他单位前来投标无效;

7.供应商存在以下不良信用记录情形之一的,不得推荐为中标候选供应商,不得确定为中标供应商:

(1)供应商被人民法院列入失信被执行人的;

(2)供应商被工商行政管理部门列入企业经营异常名录的;

(3)供应商被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的;

(4)供应商被政府采购监管部门列入政府采购严重违法失信行为记录名单的。

三、获取采购文件

1、时间:挂网之日起至2021年8月20日10时30分

2、地点:宣城市公共资源交易中心网(http://ggzyjy.xuancheng.gov.cn),

3、方式:本项目在线下载采购文件,潜在供应商须登录宣城市公共资源交易中心网点击“主体登录”根据相关操作提示下载采购文件。采购文件获取过程中如有疑问,请在工作时间(8:00-12:00,14:30-17:30)拨打服务热线(非项目咨询):0563-2616639。

4、售价:免费获取

四、响应文件提交

1、截止时间:2021年8月 20 日10时30 分(北京时间)。

2、地点:宣城市公共资源电子交易系统。

五、开启

1、时间:2021年8月20日10时30分(北京时间)

2、地点:宣城市公共资源交易中心网--不见面开标大厅。

本项目采用不见面开标,不见面开标大厅登录方式:宣城市公共资源交易中心网,选择不见面开标大厅登录并在开启时间之前完成签到。供应商未按规定完成签到的,将无法参加后续开标活动,并视为放弃投标。

六、公告期限

自本项目公告发布之日起3个工作日。

七、其它补充事宜

1、投标保证金:/

2、本项目需落实的节能环保、中小微型企业扶持等相关政府采购政策详见采购文件;

3、采购项目的项目介绍、数量、规格描述或服务要求等详见采购需求;

4、供应商关于电子招投标的相关操作详见宣城市公共资源交易中心网-服务指南-服务规范-《供应商操作手册》;

5、供应商关于不见面开标的相关操作详见宣城市公共资源交易中心网-服务指南-服务规范-《宣城市不见面开标大厅-供应商操作手册》;

6、供应商办理电子保函的相关操作,见宣城市公共资源交易中心网/服务指南/《宣城市投标保证金电子保函操作手册》;

7、本公告同时在宣城市公共资源交易中心网、宣城市人民政府网、安徽省政府采购网、安徽省公共资源交易监管网、安徽省招标投标信息网、中国采购与招标网上发布。其他网站公告内容与宣城市公共资源交易中心网不一致的,以宣城市公共资源交易中心网为准。

八、对本次采购提出询问,请按以下方式联系

1.采购人信息

名 称:广德市桐汭街道办事处

地址:广德市增谷路

联系方式:孙先生 13731910837

2.采购代理机构信息

名 称:安徽亿诚工程咨询有限公司

地 址:广德市横山南路华东家私城

联系方式:0563-6808266

3.项目联系方式

项目联系人:吴含

电 话: 18297551261

九、附件: 采购需求.pdf

采 购 需 求 (以下采购需求部分由采购人: 广德市桐汭街道办事处 提供并负责解释) 前注: 1、本采购需求中提出的服务方案仅为参考,如无明确限制,供应商可以进行优 化,提供满足采购人实际需要的更优服务方案,且此方案须经评审委员会评审认可; 2、供应商应当在响应文件中列出完成本项目并通过验收所需的所有各项服务等 全部费用。成交供应商必须确保整体通过采购人及有关主管部门验收,所发生的验收 费用由成交供应商承担;供应商应自行勘察项目现场,如供应商因未及时勘察现场 而导致的报价缺项漏项废标、或成交后无法完工,供应商自行承担一切后果; 3、如对本磋商文件有任何疑问或澄清要求,请按本磋商文件“供应商须知前附 表”中约定方式联系,或接受答疑截止时间前联系采购人和代理机构,否则视同理 解和接受,供应商对采购文件、采购过程、成交结果的质疑,应当在法定质疑期内 一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。 4、下列采购需求中:标注▲的产品,供应商在响应文件《主要成交标的承诺函》 中填写名称、服务范围、服务要求、服务时间、服务标准等信息,承诺函随评审结 果一并公吿; 5、★条款须满足或优于采购文件要求,否则响应无效;非★条款由评审委员会 讨论后酌情评审。 一、采购项目概况: 广德市桐汭街道办事处职工食堂经营服务(二年)采购项目,服务期二年,就 餐人数暂按 90 人计算,采购人提供约 90 ㎡的餐厅、50 ㎡的操作间和 15㎡的超市 场地(具体以现场实际面积为准)给中标人使用,小件设备(厨具、灶具、餐具等 附属配套)由中标人自行提供。 二、采购项目内容及要求: 1、由采购方免费提供食堂装饰装修和厨房灶台等基础设施建设,并提供餐桌、 电视、空调等固定设备资产大件,委托供应商进行管理; 2、供应商承担设备维修费、厨具餐具费;采购人承担水电费及燃气费; 3、由供应商提供早、中餐,早中餐均为自助餐,早餐品种要多样化,点心不 得少于 10 种,配有各式稀饭、牛奶、豆浆、面类、蛋类等,餐价 9 元/人;中餐菜 品不得少于 8 种,其中大荤、半荤、粗粮各不得少于 2 种。荤素搭配,菜肴品种应 不定期调整,餐价 13 元/人。是否提供晚餐由采购方提前一天通知,供应商不得以 任何理由拒绝。 4、供餐时间: 早餐:7:00~8:00; 中餐:11:40~12:30; 三、管理要求: 1、供应商未经采购方同意不得将食堂私自转让或利用采购方资产改变经营范围 和从事非法经营,一经发现,采购方有权终止合同,并给予经济处罚或诉讼法律。 2、餐厅、操作间等均属于供应商管理范围,供应商保证食堂区域卫生整洁及门 前三包,服从采购方管理。工作人员要遵守餐饮法规以及经营服务管理规定,要有 良好的服务态度并监督实施,不能与他人发生争吵或冲突,如发现违规者,采购方 有权视情节提出处理意见。 3、卫生检疫、工作人员体检等费用均由供应商自理,因供应商经营管理不善造 成人员食品安全事故,由供应商全权负责并承担法律责任,采购方视情节严重有权 终止合同。 4、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市食药监局和卫生主管部门制定的 标准,采购方有权监督,并定时检查。 5、保证一日两餐正点,足量、优质、做到品种多样。不准有变质、变味以及剩 饭菜,采购方将定期或不定期对饭菜品种、质量、服务满意度情况的有关信息反馈 给供应商,供应商应听取意见,及时采取措施予以解决。 6、供应商所需原材料由供应商自行采购,并建立台账。 7、供应商必须保护好食堂所有财产,对采购方提供的所有设备及时进行保养、 维修,延长其使用年限。保养、维修的费用由供应商负责。租赁经营期满后,保证 房屋、设备、设施、墙面、地面的完好,若有损坏必须承担由此产生的相关费用。 8、供应商经营服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求,依法用工。如发生 用工纠纷,由供应商自行负责。 9、供应商负责生产场所的消防安全工作,服从采购方保卫部门的统一管理,确 保消防安全无事故。 10、签订合同后食堂工作人员必须提供健康证方可上岗,统一着装,规范服务。 11、供应商对其工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故负责,并对工作人员 进行安全培训,采购方不负责供应商工作人员在食堂发生的一切事故责任,并追究 供应商造成事故给采购方带来的全部损失。 12、供应商现场工作人员必须遵守采购方规章制度,不准随意进入采购方工作 场所。 13、超市货品价格不得高于广德市场均价,如果超出价格,采购方有权要求供 应商整改,并停止支付相关消费费用。 14、满意度考核结果按以下处理: (1)、满意度考核 1 次达不到 70%好评率,扣除保证金 5000 元,并限期进行整 改,视整改情况再安排随机考核。 (2)、连续两次满意度考核达不到 70%好评率,扣除保证金 1 万元,且发包方 单方解除合同,每合同年底依据季度服务质量考评满意率(取四个季度考评结果平 均值),满意率达 70%以上续签第二年合同。 (二)供应商资格要求 1.符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定; 2.中华人民共和国境内注册,取得餐饮经营管理营业执照; 3.具有良好的商业信誉,无食品安全事故或食品卫生等方面的不良记录; 4.项目负责人具有 3 年及以上餐饮经营管理工作经验,独立经营经验; 5.配备至少一名厨师,须具有国家职业资格四级及以上厨师资格证; 6.申请人须是收到投标邀请函的单位,其他单位前来投标无效; 7、本项目不接受联合体磋商; 8、供应商存在以下不良信用记录情形之一的,不得推荐为中标候选供应商,不 得确定为中标供应商: (1)供应商被人民法院列入失信被执行人的; (2)供应商被工商行政管理部门列入企业经营异常名录的; (3)供应商被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的; (4)供应商被政府采购监管部门列入政府采购严重违法失信行为记录名单的。 (三)供应商必须提交的证明文件: 1、营业执照。 2、法人授权委托书。 3、采购需求中要求提供的其他证明文件。 (四)合同主要条款: 1、付款方式:每月 10 日前根据实际办理饭卡就餐人数及标准支付上月餐款。 2、履约保证金:中标人需向采购人交纳食品安全风险及满意度测评保证金 2 万元人民币,中标人在签订合同前提交至采购人指定账户,合同到期后采购人无 异议 7个工作日内一次性退还。 3、合同争议处理:采购合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决, 协商解决不成的,提交广德仲裁委员会仲裁或提交广德市人民法院诉讼解决。 (五)合同履行期限: 1、合同履行期限:二年,合同一年一签; 2、二个年度租赁期限结束后,经双方协商一致,可续签采购合同,续签服务 期不得超过 1 年。 (六)报价要求: 投标供应商投标前应进行充分考虑各种风险,履约过程中由中标人承担的各项 费用均包含在报价及实际结算总价当中,中标及合同履约期内,不得以任何理由要 求对其投标报价进行变更或拒绝服务。

附件(1)