[正在公告]柏垫中学、柏垫小学、四合中学食堂经营权采购项目竞争性磋商公告

广德市教育体育局食堂承包招标公告

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安徽-宣城

食堂承包

政府机构

发布于 2021-08-09

招标详情

[正在公告]柏垫中学、柏垫小学、四合中学食堂经营权采购项目竞争性磋商公告

信息时间：2021-08-09 15:45

项目概况

柏垫中学、柏垫小学、四合中学食堂经营权采购项目收到邀请函的投标人应在宣城市公共资源交易中心网获取采购文件，并于2021年8月24日9时30分（北京时间）前递交响应文件。本项目实行全流程电子化采购、网上不见面开标。

一、项目基本情况

1.项目编号：GDS-CG-CS-2021162

2.项目名称：柏垫中学、柏垫小学、四合中学食堂经营权采购项目；

3.采购方式：竞争性磋商；

4.预算金额：三年经营费用为人民币壹佰伍拾万元整（￥1500000.00）；

5.最高限价：三年经营费用为人民币壹佰伍拾万元整（￥1500000.00）；

6.采购需求：详见附件；

7.合同履行期限：三年，合同一年一签；

8.本项目不接受联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.中华人民共和国境内注册，具备合法有效的营业执照；

3.申请人须是收到投标邀请函的单位，其他单位前来投标无效；

4.供应商存在以下不良信用记录情形之一的，不得推荐为成交候选供应商，不得确定为成交供应商：

(1）供应商被人民法院列入失信被执行人的；

(2）供应商被工商行政管理部门列入企业经营异常名录的；

(3）供应商被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的；

(4）供应商被政府采购监管部门列入政府采购严重违法失信行为记录名单的。

5.本项目的特定资格要求：①具有良好的商业信誉，无食物中毒或食品卫生等方面的不良记录；②具备《食品经营许可证》；③法人无违法犯罪不良记录；④项目负责人具有3年及以上餐饮经营管理工作经验，独立经营经验；⑤配备至少一名厨师，须具有国家职业资格五级及以上资格证；

三、获取采购文件

1.时间：挂网之日起至2021年8月24日9时30分

2.地点：宣城市公共资源交易中心网（http://ggzyjy.xuancheng.gov.cn）

3.方式：本项目在线下载采购文件，潜在供应商须登录宣城市公共资源交易中心网点击“主体登录”根据相关操作提示下载采购文件。采购文件获取过程中如有疑问，请在工作时间（8:00-12:00，14:30-17:30）拨打服务热线（非项目咨询）：0563-2616639。

4.售价：免费获取

四、响应文件提交

1.截止时间：2021年8月24日9时30分（北京时间）；

2.地点：宣城市公共资源电子交易系统。

五、开启

1.时间：2021年8月24日9时30分（北京时间）

2.地点：宣城市公共资源交易中心网--不见面开标大厅。

本项目采用不见面开标，不见面开标大厅登录方式：宣城市公共资源交易中心网，选择不见面开标大厅登录并在开启时间之前完成签到。供应商未按规定完成签到的，将无法参加后续开标活动，并视为放弃投标。

六、公告期限

自本项目公告发布之日起3个工作日。

七、其它补充事宜

1.投标保证金：

1.1 投标保证金金额：0元

2.本项目需落实的节能环保、中小微型企业扶持等相关政府采购政策详见采购文件；

3.采购项目的项目介绍、数量、规格描述或服务要求等详见采购需求；

4.供应商关于电子招投标的相关操作详见宣城市公共资源交易中心网-服务指南-服务规范-《供应商操作手册》；

5.供应商关于不见面开标的相关操作详见宣城市公共资源交易中心网-服务指南-服务规范-《宣城市不见面开标大厅-供应商操作手册》；

6.本公告同时在宣城市公共资源交易中心网、宣城市人民政府网、安徽省政府采购网、安徽省公共资源交易监管网、安徽省招标投标信息网、中国采购与招标网上发布。其他网站公告内容与宣城市公共资源交易中心网不一致的，以宣城市公共资源交易中心网为准。

7.签订合同：广德市教育体育局作为本次招标主体，但合同须在广德市教育体育局监督下由中标人与各学校签订；

八、对本次采购提出询问，请按以下方式联系

1.采购人信息

名称：广德市教育体育局

地址：广德市华仑大观国际A座

联系方式：马先生 18756319370

2.采购代理机构信息

名称：安徽鸿鹄工程咨询有限公司

地址：广德市新城区金茂财富公馆A座11楼

联系方式：0563-6816982

3.项目联系方式

项目联系人：杨工

电话：13675639786

九、特别说明

1.本次滨河学校食堂经营权采购项目；桃州中学教育集团北校区、桃州中学教育集团南校区、凤桥小学食堂经营权采购项目；实验小学教育集团东校区、卢村小学、卢村幼儿园、绿地幼儿园食堂经营权采购项目；实验小学教育集团西校区、誓节学校、花鼓学校、花鼓中心幼儿园食堂经营权采购项目；实验小学教育集团北校区、高湖学校、七凤苑幼儿园、熙春幼儿园、城北幼儿园食堂经营权采购项目；桃州四小、桃州四小南校区、升平幼儿园食堂经营权采购项目；桃州一小、桃州一小东校区及附属幼儿园、清水湾幼儿园、君庭幼儿园食堂经营权采购项目；市中心幼儿园、夫子庙分园、琥珀分园、紫竹园分园、凤井幼儿园食堂经营权采购项目；邱村小学、邱村中学、下寺学校、邱村中心幼儿园食堂经营权采购项目；祠山岗学校、东亭小学、东亭中学、祠山岗幼儿园食堂经营权采购项目；流洞小学、流洞中学、彭村小学、独山小学、流洞中心幼儿园食堂经营权采购项目；新杭小学、新杭中学、砖桥小学食堂经营权采购项目；柏垫中学、柏垫小学、四合中学食堂经营权采购项目；杨滩中学、杨滩小学、月湾学校、独树小学、杨滩幼儿园食堂经营权采购项目共分为14个标段，开标顺序为:按开标时间先后顺序确定。

2.投标人可就以上14个标段进行投标，但最多只能中三个标段。以先中标段为准，不允许选择。

3.若投标人所投以上14个标段时，无论其中哪个标段投标人出现弄虚作假或违反相关规定等行为而取消中标资格的，在其他标段中亦不得作为中标人。

十、附件：采购需求.pdf

三、采购需求（以下采购需求部分由采购人：广德市教育体育局提供并负责解释）前注： 1.本采购需求中提出的服务方案仅为参考，如无明确限制，供应商可以进行优化，提供满足采购人实际需要的更优服务方案，且此方案须经评审委员会评审认可； 2.供应商应当在响应文件中列出完成本项目并通过验收所需的所有各项服务等全部费用。成交供应商必须确保整体通过采购人及有关主管部门验收,所发生的验收费用由成交供应商承担；供应商应自行勘察项目现场，如供应商因未及时勘察现场而导致的报价缺项漏项废标、或成交后无法完工，供应商自行承担一切后果； 3.如对本磋商文件有任何疑问或澄清要求，请按本磋商文件“供应商须知前附表”中约定方式联系，或接受答疑截止时间前联系采购人和代理机构，否则视同理解和接受，供应商对采购文件、采购过程、成交结果的质疑，应当在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。 4.下列采购需求中：标注▲的产品，供应商在响应文件《主要成交标的承诺函》中填写名称、服务范围、服务要求、服务时间、服务标准等信息，承诺函随评审结果一并公吿； 5.★条款须满足或优于采购文件要求，否则响应无效；非★条款由评审委员会讨论后酌情评审。一、采购项目概况：柏垫中学、柏垫小学、四合中学食堂经营权及易耗品的采购等。二、采购项目内容及要求： 1.由发包人免费提供食堂装饰装修和厨房灶台等基础设施建设，并提供餐桌、空调厨具餐具等食堂经营中必要的设施设备，登记造册，委托承包人进行管理；承包期满后如数归还，损坏按价赔偿。在经营过程中出现的小设备添置由承包人自行解决； 2.食堂承包期间的水电费及煤油燃气费由承包人负责,食堂房屋、锅炉、水电等基础设施由发包人维修好后交于承包人,承包期间的损耗和维护由承包人负责,承包合同期满后,完好无损交于发包人； 3.食堂的开业停业时间由发包人根据校历安排统一规定。 4.发包人严格按照教体局、物价局核定的学生伙食费标准，负责协助承包人收取，并代为保管，按照下月支付上月经营费用方式，保证每月经费拨付到位，学期结束如有结余全额退还学生。 5.承包人为发包人师生在校期间提供安全营养搭配的健康餐，严格执行教体局规定的学生伙食标准，提前一周拟定下周菜谱，并报学校审核公示和教体局备案； 6.供餐时间：签订合同时另行约定。三、管理要求： 1.承包人未经发包人同意不得将食堂私自转让或利用发包人资产改变经营范围和从事非法经营，一经发现，发包人有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉讼法律。 2.餐厅、操作间等均属于承包者管理范围，承包人保证承包区域卫生整洁及门前三包，服从发包人管理。工作人员要遵守餐饮法规以及发包人管理规定，要有良好的服务态度并监督实施，不能与他人发生争吵或冲突，如发现违规者，发包人有权视情节提出处理意见。 3.卫生检疫、工作人员体检等费用均由承包人自理，因承包人经营管理不善造成人员食物中毒，由承包人全权负责并承担法律责任，发包人视情节严重有权取消其承包资格。 4.整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市市监局和卫生主管部门制定的标准，发包人有权监督，并定时检查。 5.保证一日三餐正点，足量、优质、做到品种多样。所有食品均要符合《学校食品安全与营养健康管理规定》，确保师生食品安全与健康。不准有变质、变味以及剩饭菜，发包人将定期或不定期对饭菜品种、价格、质量、服务满意度情况的有关信息反馈给承包人，承包人应虚心听取意见，采取措施及时解决。 6.承包人所需原材料由承包人自行采购，并建台账和三餐饭菜留样。 7.承包人必须保护好食堂所有财产，对发包人提供的所有设备及时进行保养、维修，延长其使用年限。保养、维修的费用由承包人负责。租赁经营期满后，保证房屋、设备、设施、墙面、地面的完好，若有损坏必须承担由此产生的相关费用。 8.承包人经营服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求，依法用工。如发生用工纠纷，由承包人自行负责。 9.承包人负责生产场所的消防安全工作，服从发包人保卫部门的统一管理，确保消防安全无事故。 10.签订合同后食堂所有工作人员必须有公安部门出具的无犯罪记录证明，并提供健康证方可上岗，统一着装，规范服务。 11.承包人对其工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故负责，并对工作人员进行安全培训，发包人不负责承包人工作人员在食堂发生的一切事故责任，并追究承包商造成事故给发包人带来的全部损失。 12.承包人现场工作人员必须遵守发包方规章制度，不准随意进入发包方工作场所。 13.考核达不到基本要求时，发包人有权取消其承包资格。（二）供应商资格要求 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.中华人民共和国境内注册，具备合法有效的营业执照； 3.申请人须是收到投标邀请函的单位，其他单位前来投标无效； 4.供应商存在以下不良信用记录情形之一的，不得推荐为成交候选供应商，不得确定为成交供应商： (1）供应商被人民法院列入失信被执行人的； (2）供应商被工商行政管理部门列入企业经营异常名录的； (3）供应商被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的； (4）供应商被政府采购监管部门列入政府采购严重违法失信行为记录名单的。 5.本项目的特定资格要求：①具有良好的商业信誉，无食物中毒或食品卫生等方面的不良记录；②具备《食品经营许可证》；③法人无违法犯罪不良记录；④项目负责人具有 3 年及以上餐饮经营管理工作经验，独立经营经验；⑤配备至少一名厨师，须具有国家职业资格五级及以上资格证；（三）供应商必须提交的证明文件： 1.营业执照。 2.法人授权委托书。 3.采购需求中要求提供的其他证明文件。（四）合同主要条款： 1.付款方式：每月 10 日前承、发包方财务人员就上月就餐人数及价格进行核对清算完毕后，发包方在对账后 7 日内扣除承包方考核应扣除的费用后一次性付清上月所有费用。 2.履约保证金：人民币壹拾万元整（?100000.00），签订合同前提交至采购人指定账户。合同期满扣除考核费用后一次性无息退还。开户单位账户名：广德市非税收入管理局银行账号：20000329613110300000042 开户银行名称：安徽广德扬子村镇银行开户行行号：320377300017 3.合同争议处理：采购合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决，协商解决不成的，提交宣城仲裁委员会仲裁。（五）合同履行期限：合同履行期限：三年，合同一年一签；（六）报价要求：投标供应商投标前应进行充分考虑各种风险，履约过程中由中标人承担的各项费用均包含在报价及实际结算总价当中，中标及合同履约期内，不得以任何理由要求对其投标报价进行变更或拒绝服务。

附件（1）

采购需求.pdf

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