餐饮招标通

仙游县大济中心小学厨具设备招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 仙游县大济中心小学关于大济中心园溪车分园厨房设备采购项目询价公告
仙游县大济中心小学关于大济中心园溪车分园厨房设备采购项目询价公告

招标详情

仙游县大济中心小学关于大济中心园溪车分园厨房设备采购项目询价公告

2021年08月12日 11:27

公告信息:
采购项目名称大济中心园溪车分园厨房设备采购项目
品目

货物/家具用具/厨卫用具/炊事机械,货物/家具用具/厨卫用具/厨房操作台

采购单位仙游县大济中心小学
行政区域仙游县公告时间2021年08月12日 11:27
获取采购文件时间2021年08月12日至2021年08月18日
每日上午:8:00 至 14:00 下午:12:00 至 21:00(北京时间,法定节假日除外)
预算金额¥19.757300万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人林先生
项目联系电话18959522169
采购单位仙游县大济中心小学
采购单位地址仙游县大济镇
采购单位联系方式张老师 13607533586
代理机构名称福建中实建设项目管理有限公司
代理机构地址莆田市仙游县鲤南镇八二五南街富豪商住楼705
代理机构联系方式林先生18959522169
附件:
附件1溪车分园厨房设备询价文件(定稿).doc

项目概况

大济中心园溪车分园厨房设备采购项目 采购项目的潜在供应商应在直接在中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn)网上下载招标文件。获取采购文件,并于2021年08月18日 09点00分(北京时间)前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号:闽莆中实【F-2021】采招030号

项目名称:大济中心园溪车分园厨房设备采购项目

采购方式:询价

预算金额:19.7573000 万元(人民币)

最高限价(如有):19.7573000 万元(人民币)

采购需求:

详见附件。

合同履行期限:中标公示期满后立即签订合同,并于合同签订后5 个日历日内按采购人要求进行供货且安装调试完毕。,

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:

《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)、《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库[2014]68号)、《关于环境标志产品政府采购实施的意见》(财库〔2006〕90号)、《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕141号)、《节能产品政府采购实施意见》的通知(财库〔2004〕185号)。

3.本项目的特定资格要求:1、投标人必须是经工商批准具有生产或经营本招标文件所描述的货物或服务的,具有法人资格的境内供应商、制造商或个体工商户等合法的投标人。2、投标代表必须经投标人的法定代表人关于参与本项目投标的授权,请提供法定代表人授权投标代表的授权委托书原件(投标代表是法定代表人无需),法定代表人和投标代表的身份证正反面复印件。3、参加本项目投标前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。4、具备履行合同所必需设备和专业技术能力的声明函。5、信用记录查询结果,投标人应在招标文件要求的截止时点前分别通过“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询并打印相应的信用记录,投标人提供的查询结果应为其通过上述网站获取的信用信息查询结果原始页面的打印件(或截图)。若是个体工商户此项查询不到提供承诺函即可。6、投标人自行对其有无行贿犯罪情形进行说明或承诺(格式自拟)。7、本项目不接受联合体投标。

三、获取采购文件

时间:2021年08月12日 至 2021年08月18日,每天上午8:00至14:00,下午12:00至21:00。(北京时间,法定节假日除外)

地点:直接在中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn)网上下载招标文件。

方式:直接在中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn)网上下载招标文件。

售价:¥0.0 元(人民币)

四、响应文件提交

截止时间:2021年08月18日 09点00分(北京时间)

地点:莆田市仙游县鲤南镇八二五南街富豪商住楼705室

五、开启

时间:2021年08月18日 09点00分(北京时间)

地点:莆田市仙游县鲤南镇八二五南街富豪商住楼705室,

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:仙游县大济中心小学

地址:仙游县大济镇

联系方式:张老师 13607533586

2.采购代理机构信息

名 称:福建中实建设项目管理有限公司

地 址:莆田市仙游县鲤南镇八二五南街富豪商住楼705

联系方式:林先生18959522169

3.项目联系方式

项目联系人:林先生

电 话: 18959522169

莆田市政府采购

本询价文件经采购人审核确认,同意挂网。

采购人盖章:__________

日 期:___________

询价文件

招标编号:闽莆中实【F-2021】采招030号

项目名称:大济中心园溪车分园厨房设备采购项目

采购方式:询价采购

采购人:仙游县大济中心小学

招标代理机构:福建中实建设项目管理有限公司

2021年08月

第一部分 询价采购公告

[福建中实建设项目管理有限公司]受[仙游县大济中心小学]委托,对下列所述货物以询价采购方式进行招标,现欢迎国内合格的投标人前来提交密封的投标。

1招标编号:闽莆中实【F-2021】采招030号

2项目名称:大济中心园溪车分园厨房设备采购项目

三、采购单位:仙游县大济中心小学

四、交货日期:中标公示期满后立即签订合同,并于合同签订后5个日历日内按采购人要求进行供货且安装调试完毕。

五、需要落实的政府采购政策:

《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)、《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库[2014]68号)、《关于环境标志产品政府采购实施的意见》(财库〔2006〕90号)、《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕141号)、《节能产品政府采购实施意见》的通知(财库〔2004〕185号)。

六、响应人资格要求:

1、投标人必须是经工商批准具有生产或经营本招标文件所描述的货物或服务的,具有法人资格的境内供应商、制造商或个体工商户等合法的投标人。

2、投标代表必须经投标人的法定代表人关于参与本项目投标的授权,请提供法定代表人授权投标代表的授权委托书原件(投标代表是法定代表人无需),法定代表人和投标代表的身份证正反面复印件。

3、参加本项目投标前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。

4、具备履行合同所必需设备和专业技术能力的声明函。

5、信用记录查询结果,投标人应在招标文件要求的截止时点前分别通过“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询并打印相应的信用记录,投标人提供的查询结果应为其通过上述网站获取的信用信息查询结果原始页面的打印件(或截图)。

6、投标人自行对其有无行贿犯罪情形进行说明或承诺(格式自拟)。

7、本项目不接受联合体投标。

七、时间安排:

1、报名时间:2021年0808日至2021年0812日(节假日及公休日除外)上午08:00—12:00,下午14:30—17:30(北京时间,以下同);

2、响应文件递交截止时间和开标时间:2021年0812日 上午09:00 ;逾期收到的或不符合规定的投标文件将被拒绝。

八、投标报名方式:

投标人直接在中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn)网上下载招标文件。

九、地点安排:

1、投标咨询及来往信函地点:莆田市仙游县鲤南镇八二五南街富豪商住楼705室,联系人:林先生 ,电话:18959522169。

2、投标文件递交及开标地点:莆田市仙游县鲤南镇八二五南街富豪商住楼705室。投标文件由招标代理人的工作人员接收。

十、响应文件的审查:

1、响应人资格性、符合性在评标前由采购人和询价小组审查;

2、询价采购小组成员对响应文件是否完整,是否有计算错误,文件是否恰当地签署进行检查。

3、询价采购小组会将对响应文件实质性进行审查发生重大偏离的将被拒绝。

4、响应人应详细说明其响应产品的品牌、型号、规格、配置或组件、功能,在《报价单》上应详细列出货物的所有参数指标,不详细编写可能影响询价小组的评审。

十一、响应报价:

1、响应报价应分单价和总价,并且只能有一个总报价,单价合计与总价不符,以单价合计为准;总价大写与小写不符,以大写为准。

2、投标人的报价应包含单价和总价。响应总价应为货物送达采购人指定地点、经采购人验收合格并交付使用及售后服务等所有可能发生的费用,包括货物制造、运输、采购保管、安装调试、国家法定送检的检验检测报告费用、税收、厂家同期相关的无偿(有价)的促销、售后服务等费用。

十二、公示及成交通知:

1、福建中实建设项目管理有限公司把询价小组确定的成交候选人,向所有响应人公示;

2、公示期1个工作日,福建中实建设项目管理有限公司代询价小组将书面通知中标人。

3、代理服务费由中标人支付,代理服务费按人民币叁仟元整(¥3000元)收取。专家评标费由采购人支付,按照莆财购[2017]20号文件规定执行。

十三、本次询价保证金为人民币贰仟元整(?2000元),保证金必须在开标前一日以转帐或电汇形式交至(账户名称:福建中实建设项目管理有限公司,开户行:福建仙游瑞狮村镇银行股份有限公司,帐号:9040710010010000027558)),以款到帐户为准,不接受现金及汇票。投标人在缴纳保证金时必须以公司的帐户或公司的名称缴纳,不得以投标代表个人的名称缴纳。

十四、中标服务费缴纳帐户:账户名称:福建中实建设项目管理有限公司,开户行:福建仙游瑞狮村镇银行股份有限公司,帐号:9040710010010000027558)。

十五、本批采购确定成交人的办法:

1、该项目采用最低评标价法进行评标。评委会对通过资格性检查并实质性响应招标文件要求的投标人投标总价进行价格评定。即在实质性响应采购文件商务、技术、服务要求,能满足采购人需求,能按时、全面地履行合同的前提下,根据有效投标人的投标总价由低至高顺序依次排列,评标委员会形成评标决议,只推荐一名中标候选人,若出现报价相同的,随机抽取一家作为中标人。

2、属于中小企业评审优惠内容及幅度:

根据中华人民共和国财政部、中华人民共和国工业和信息化部《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)文件的规定,属于中小企业评审优惠内容及幅度如下:

2.1、中小企业(含中型、小型、微型企业)应当同时符合以下条件:

(一)符合中小企业划分标准(具体标准详见:工信部联企业【2011】300号文件);
(二)提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务,或者提供其他中小企业制造的货物。本项所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。

小型、微型企业提供中型企业制造的货物的,视同为中型企业。

2.2、价格扣除办法:

(一)对于非专门面向中小企业的项目,对小型和微型企业产品的价格给予6%的扣除,用扣除后的价格参与评审。

(二)属于联合体投标的:大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织与小型、微型企业组成联合体(组成联合体的大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织,与小型、微型企业之间不得存在投资关系)共同参加非专门面向中小企业的政府采购活动,其联合协议中约定小型、微型企业的协议合同金额占到联合体协议合同总金额30%以上的,可给予联合体2%的价格扣除;联合体各方均为小型、微型企业的,联合体视同为小型、微型企业,给予联合体6%的扣除。

2.3、符合财政部、工信部文件(财库〔2020〕46号)规定的小型、微型企业可享受扶持政策(如:预留采购份额、价格评审优惠、优先采购)。符合财政部、司法部文件(财库[2014]68号)规定的监狱企业(以下简称:“监狱企业”)亦可享受前述扶持政策。符合财政部、民政部、中国残联文件(财库[2017]141号)规定的残疾人福利性单位(以下简称:“残疾人福利性单位”)亦可享受前述扶持政策。其中:

(1)中小企业指符合下列条件的中型、小型、微型企业:

①符合《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300号)规定的划分标准,但与大企业的负责人为同一人,或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外;;

②符合中小企业划分标准的个体工商户,在政府采购活动中视同中小企业。

(2)在政府采购活动中,供应商提供的货物、工程或者服务符合下列情形的,享受本办法规定的中小企业扶持政策:

①在货物采购项目中,货物由中小企业制造,即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标;

②在工程采购项目中,工程由中小企业承建,即工程施工单位为中小企业;

③在服务采购项目中,服务由中小企业承接,即提供服务的人员为中小企业依照《中华人民共和国劳动合同法》 订立劳动合同的从业人员。

在货物采购项目中,供应商提供的货物既有中小企业制造货物,也有大型企业制造货物的,不享受本办法规定的中小企业扶持政策。

以联合体形式参加政府采购活动,联合体各方均为中小企业的,联合体视同中小企业。其中,联合体各方均为小微企业的,联合体视同小微企业。

(3)监狱企业指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产项目和劳动对象,且全部产权属于司法部监狱管理局、戒毒管理局、直属煤矿管理局,各省、自治区、直辖市监狱管理局、戒毒管理局,各地(设区的市)监狱、强制隔离戒毒所、戒毒康复所,以及新疆生产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业,其中:

①监狱企业参加采购活动时,应提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。

②监狱企业视同小型、微型企业。

(4)残疾人福利性单位指同时符合下列条件的单位:

①安置的残疾人占本单位在职职工人数的比例不低于25%(含25%),并且安置的残疾人人数不少于10人(含10人);

②依法与安置的每位残疾人签订了一年以上(含一年)的劳动合同或服务协议;

③为安置的每位残疾人按月足额缴纳了基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等社会保险费;

④通过银行等金融机构向安置的每位残疾人,按月支付了不低于单位所在区县适用的经省级人民政府批准的月最低工资标准的工资;

⑤提供本单位制造的货物、承担的工程或服务,或提供其他残疾人福利性单位制造的货物(不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物)。

前款所称残疾人指法定劳动年龄内,持有《中华人民共和国残疾人证》或《中华人民共和国残疾军人证(1至8级)》的自然人,包括具有劳动条件和劳动意愿的精神残疾人。在职职工人数是指与残疾人福利性单位建立劳动关系并依法签订劳动合同或服务协议的雇员人数。

※符合上述条件的残疾人福利性单位参加采购活动时,应提供《残疾人福利性单位声明函》,并对声明的真实性负责。残疾人福利性单位视同小型、微型企业。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的,不重复享受政策。

十六、投标人对本次招标活动事项提出疑问的,请在投标截止时间3日之前, 以信函或传真的形式与招标代理人联系。

十七、我司将在中国政府采购网、中国采购与招标网上发布本项目的采购公告、更改通知、答疑纪要、评标结果等信息,请投标人及时关注,投标人若没有在以上网站上查询相关更改通知和答疑纪要等信息而影响投标的,投标人自行承担相关责任。

采购人:仙游县大济中心小学

地址: 莆田市仙游县大济镇溪车村

联 系 人:张老师

联系方法:13607533586

采购代理机构:福建中实建设项目管理有限公司

地 址:莆田市仙游县鲤南镇八二五南街富豪商住楼705

邮 编: 351200

联系人: 林先生

电 话: 18959522169

第二部分 采购项目说明及要求

1、? 采购项目名称、数量及要求

序号

名称

规格

数量

单位

技术要求及说明

参考图片

烹饪间

 

 

A01

调味柜

400*

1100*

800

2

1台面采用304不锈钢板足厚1.2mm;

2脚为可调子弹脚;

3带掀开门;

A02

800电磁大锅灶(核心产品)

1000*

1100

2

1、功率≥20kW,大锅口径≥800mm,整体SUS304不锈钢制作,板厚≥1.2MM;

▲2、显示屏尺寸:≥149mm*100mm具有功能:

须在投标现场进行演示,演示内容:

①显示:无锅、超温、电压、传感,中文显示故障;

②显示设备累计运行时间功能(00:00);

③显示实时档位对应实时功率(KW);

④显示定温功能(50℃-320℃)、定时关功能(1分-300分)和预约开功能(显示时间倒计时);

⑤显示锁机、节能、上水。

3、散热风扇防水等级符合IPX7等级; 4、360度往返旋转≥8档调节火力档位功能;

5、具有电路防磁干扰EMC模块,保护电网及电器设备;

6、外壳防护等级安全保护;

A03

双通工作台

1800*

800*

800

1

1、台面采用304不锈钢磨砂贴塑板,δ=1.2mm;

2、侧层板采用不锈钢磨砂贴塑板,δ=1.0mm;

3、上层台面下中间木板加固和不锈钢、四周及中间都配有加强筋;底层台面下中间也配有加强筋;台面下贴不锈钢板.

4、四脚采用不锈钢升降调节重力脚。上层表面平整,四脚坚固,承压能力强,可在其面上剁切食物,不易变型;下层有足大空间,可随意存放备用物品。

 

双层工作台

1800*

800*

800

1

1、台面采用304不锈钢磨砂贴塑板,δ=1.2mm;

2、 上层台面下中间木板加固和不锈钢、四周及中间都配有加强筋;

底层台面下中间也配有加强筋;台面下贴不锈钢板。

4、 脚柱为38*38不锈钢方管;

5、 四脚采用不锈钢子弹式升降调节脚。上层表面平整,四脚坚固,承压能力强,可在其面上剁切食物,不易变型;下层有足大空间,可随意存放备用物品。

A04

全自动蒸饭车

24盘

1

1.符合标准201#不锈钢板材,内外全钢制作;保温层使用环戊烷发泡,门体发泡厚度≥60mm,箱体发泡厚度≥45mm;

2.高效发热,自动补水装置,缺水断电,防干烧等多种保护;

3.高强度门扇、高强度门锁,整体发泡保温节能、设有定温,定时控制器,有可视箱内温度显示器,防烫伤功能;

4.产品符合GB 4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》;

5.蒸饭盘符合GB4806.9-2016标准,密封条符合

GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制GB 31604.2-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定GB31604.8-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品总迁移量的测定GB 31604.9-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定;

▲6.需在投标文件中提供合法检测机构出具的有效的检测或检验报告复印件并加盖投标人公章。

饮品间

 

 

A05

单星带板水池

1200*700*

800

1

1、面板采用304不锈钢磨砂贴塑板厚≥1.2mm,

2、前封板厚≥1.0mm;

3、脚柱为不锈钢方管≥38*38mm,厚≥1.2mm;

4、四脚采用不锈钢子弹式升降调节脚。

5、星盆采用不锈钢材料机床冲压成型;

6、有排污口和排水口,美观结实。

A06

全自动豆浆机

50L

1

米糊豆浆机

1、SUS304食品级不锈钢桶。

2、满水、防溢出、防干烧保护。

3、千豆制浆,无需泡豆,节省时间。

4、提前预约烧水,节省制作时间。

5、大容量,一次制作可满足80-150人饮用。

6、全自动制作完成,无需专人看管。

7、机桶内圆滑无尖角,清洁方便、无卫生死角。

8、机器桶身与桶盖夹层填充隔热材料,保温防烫。

9、确保粉碎细腻;

10、显示饮品温度,确保饮品煮熟煮透;

11、显示工作次数,故障代码并报警提示。

12、浆渣分离,自动过滤技术,打开水龙头放出饮品即可饮用。

13、三重加强防漏密封,强力保护主机内部器件防止进水而损坏。

14、全铜耐高温电机与散热风道结合,电机温升低,可连续多次工作。
15、豆浆、营养米糊、果蔬糜粥、绿豆沙、玉米糊、自动脱浆、预约烧水、复位等功能.

▲16、需在投标文件中提供合法检测机构出具的有效的检测或检验的食品级接触材质检测报告。

序号 

粗加工区

数量 

单位 

 

 

B01

双星带板水池

1500*

700*

800

1

1、台面板及后立板采用 304材质不锈钢磨砂板制作,板材实测厚度≥1.0mm,台面方角折弯,增大强度,折弯高度≥45mm;

2、面板前边沿与侧边沿需在侧面弧形状连接,手可触及之处作复边处理,不留利口。

3、后立板侧边与正面需为整板制作,不得拼接;
4、配备2只槽体尺寸500*500*280mm的不锈钢水槽;
5、水槽槽体采用201材质不锈钢磨砂板圆弧模压,板材实测厚度≥0.87mm,配直径110mm不锈钢下水器,并附有滤渣提篮装置;
6、立腿采用 201不锈钢38*38mm方管,管壁实测厚度≥0.75mm,配可调子弹脚;
7、横撑采用 201不锈钢 25*38mm 方管制作, 管壁实测厚度≥0.75mm;

8、前封板厚≥1.0mm。

B02

单星带板水池

1200*

700*

800

1

B03

大单星水池

1000*

700*

800

1

B03

双层工作台

1800*

800*

800

1

1、台面采用304不锈钢磨砂贴塑板,δ=1.2mm;

2、 上层台面下中间木板加固和不锈钢、四周及中间都配有加强筋;

3、底层台面下中间也配有加强筋;台面下贴不锈钢板。

4、脚柱为≥38*38mm不锈钢方管;

5、四脚用不锈钢子弹式升降调节脚。上层表面平整,四脚坚固,承压能力强,可在其面上剁切食物,不易变型;下层有足大空间,可随意存放备用物品。

B04

四门冰柜

1200*

700*

1950

1

1、国内品牌压缩机/温控器,优质201#不锈钢板材,全钢铜管,内外箱采用整体冲压、拉伸、折弯工艺;

2、采用环戊烷发泡料,整体40mm高密度发泡层,R134a环保型制冷剂;

3、90度自动回归校链门,门内衬用拉伸型,发泡厚度50mm,可拆卸门封条;

4、箱体S上下间隔,下冷藏上冷冻;

5、外箱尺寸≥1200*700*1950;冷冻温度-15℃;

6、产品非金属材料电器盒外壳符合试验依据标准:
GB/T 6040-2019《红外光谱分析方法通则》;
GB/T 19466.1-2004《塑料 差示扫描量热法(DSC)第1部分:通则》;GB/T 19466.2-2004《塑料 差示扫描量热法(DSC)第2部分:玻璃化转变温度的测定》;GB/T 19466.3-2004《塑料 差示扫描量热法(DSC)第3部分:熔融和结晶温度及热烩的测定》;ISO 11358-1:2014《塑料 高聚物的热重分析法(TG)一般原理》;家用和类似用途设备用非金属材料材质一致性判定方法和准则的技术决议(2011-TC04-2);

7、产品符合GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》;GB 4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》。

▲8、在投标文件中提供合法检测机构出具的有效检测或检验报告复印件并加盖投标人公章。

B05

四层货架

1500*

500*

1500

1

1、主体框架由25*38不锈钢方管和Ф38*1.0mm不锈钢圆管焊接;

2、平板采用≥1.0mm不锈钢板;

3、脚配Φ38mm不锈钢可调节子弹脚;

B06

刀具砧板消毒柜

600*

600*

1300

1

1、采用304不锈钢磨砂贴塑板,δ=1.2mm;

2、刀具砧板消毒,紫外线臭氧和光波热风循环定时定温。

 

洗消区

 

 

 

 

C01

三星水池

1800*700*800

1

1、面板采用304不锈钢磨砂贴塑板厚1.2mm,

2、前封板厚1.0mm;

3、脚柱为不锈钢方管38*38mm,厚1.2mm;

4、四脚采用不锈钢子弹式升降调节脚。

5、星盆采用不锈钢材料机床冲压成型;

6、有排污口和排水口,美观结实;

C02

大单星水池

1000*

700*

800

1

1、面板用304不锈钢磨砂贴塑板厚≥1.2mm,

2、前封板厚≥1.0mm;

3、脚柱为不锈钢方管38*38mm,厚≥1.2mm;

4、四脚用不锈钢子弹式升降调节脚。

5、星盆用不锈钢材料机床冲压成型;

6、有排污口和排水口;

C03

开水器带底座

9KW\

250L

1

1、功率:9KW/380v 250L;

2、双层保温,全自动进水,缺水自补,满水自停,全自动控温功能;

3、设防缺水干烧保护功能,缺水时可自动切断整机电源。

C04

双层工作台

1800*

800*

800

1

1、台面用304不锈钢磨砂贴塑板,厚≥1.2mm;

2、 上层台面下中间木板加固和不锈钢、四周及中间都配加强筋;底层台面下中间也配加强筋;台面下贴不锈钢板。

3、 脚柱为38*38不锈钢方管;

4、 四脚采用不锈钢子弹式升降调节脚。上层表面平整,四脚坚固,承压能力强,可在其面上剁切食物,不易变型;下层有足大空间,可随意存放备用物品。

C05

四层货架

1500*

500*

1500

1

1、主体框架由25*38不锈钢方管和Ф38*1.0mm不锈钢圆管焊接而成;

2、平板用厚≥1.0mm不锈钢板;

3、脚配Φ38mm不锈钢可调节子弹脚;

C06

四门储物柜

1200*

500*

1800

1

1、柜身:用304不锈钢板厚≥1.0mm厚的贴膜,

2、移门,层板:用厚≥1.0mm不锈钢板;

3、柜身用双层吊辘挂式结构,

4、立柱:Ф≥ 50*1.2mm不锈钢圆管。

5、脚为直径≥50mm不锈钢调节脚。

C07

热风循环发泡双门消毒柜

1310*

670*

1980

1

1. 201#不锈钢板材,内外全钢制作;保温层使用环戊烷发泡,门体发泡厚度60mm,箱体发泡厚度45mm,均采用模具整体发泡;整体拉伸箱底,干净卫生清洁无死角;

2.双温度传感器,深浅筐设计,125°高温消毒,360°热风循环,温度/时间均可自由调节,杀菌无死角;

3.产品符合GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》,符合《消毒技术规范》(2002年版)和GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》符合二星级消毒柜的规定;

▲4.需在投标文件中提供合法检测机构出具有效的检测或检验报告复印件并加盖投标人公章。

 

仓库/餐厅/更衣间

 

 

 

 

D01

四层货架

1500*

500*

1500

2

1、主体框架由25*38不锈钢方管和Ф38*1.0mm不锈钢圆管焊接而成;

2、平板用厚≥1.0mm不锈钢板;

3、脚配Φ38mm不锈钢可调节子弹脚;

D02

洗手池

 

1

304不锈钢配自动感应水龙头;

 

备餐区

 

 

 

 

E01

留样冰箱

560*

500*

1200

1

1、品牌压缩机, 201#不锈钢板材,全钢铜管;

2、用环戊烷发泡料,整体≥40mm高密度发泡层,R134a环保型制冷剂;门内衬采用拉伸型,发泡厚度≥50mm,可拆卸门封条;

3、多层。

E02

双层工作台

1800*

700*

800

1

1、台面用304不锈钢磨砂贴塑板,厚≥1.2mm;

2、 上层台面下中间木板加固和不锈钢、四周及中间都配加强筋;底层台面下中间也配加强筋;

3、台面下贴不锈钢板。

4、 脚柱为38*38不锈钢方管;

5、 四脚用不锈钢子弹式升降调节脚。上层表面平整,四脚坚固,承压能力强,可在其面上剁切食物,不易变型;

6、下层有足大空间,可随意存放备用物品。

E03

洗手池带自动感应

 

1

304不锈钢配自动感应水龙头;

序号

其他设备

H1

恒温开水机

18 L

9

(1)水胆容量:≥18L,304#不锈钢材质;
(2)功率:≥2KW,不锈钢发热管;
(3)电源:220V,50Hz;
(4)产水量:温开水80L/H,可供50人饮用;出水龙头:二个温开水龙头;
(5)内置净水系统三桶三级:聚丙烯喷熔滤芯+颗粒活性炭滤芯+活性炭炭棒滤芯,保证出水水质达到或高于国家标准;
(6)外观为一体半柜式,正门板为一体可全拆卸式门板,门板整体厚度≥20mm,侧板厚度为≥0.6mm,门板可根据采购人要求订制印刷图案;
(7)材质:涉水部件全部用304#不锈钢板,水槽厚度≥1.0mm,水槽必须用一次冲压成型水槽,无焊点;

(8)主板微电脑智能控制系统,液晶显示屏幕,能够显示实时温度、水位、滤芯状态、星期、日期、水位等功能,并且数码表具备故障代码显示功能,机器发生故障时数码表能够自动显示故障代码;系统自带定时开关功能,定时开关机可设置周末不开机,可用遥控器对机器进行调试;
(9)排水漏斗下水口连接的排水管必须耐高温不漏水,不易损坏;
(10)进水电磁阀:电磁阀必须用DC12V低压电磁阀,进水状态或待机状态下无噪音,水不开不出水的功能;
▲(11)需在投标文件中提供所投机器的《涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》,(批件内容中的主要成分或部件必须包含聚丙烯喷熔滤芯、颗粒活性炭滤芯、活性炭炭棒滤芯、热交换器与内胆组件;
▲(12)需在投标文件中提供机器出水具的有合法检测机构出具的有效合格的检验或检测报告;

H2

不锈钢分菜台

2000*

600*

800

9

台面304不锈钢材质,板材厚度0.88mm,台面下面垫多层板,双面304不锈钢,填充物铝蜂窝状;

H3

风幕机

1米

3

 

序号 

排烟系统

数量 

单位

 

 

P01

不锈钢烟罩

4500*

1200*

500

4.5

304不锈钢板,面板厚1.2mm折制,含不锈钢隔油网,不锈钢幕墙。

P02

低噪音抽油烟机

5.5kw/

380V

1

1.前弯多翼式离心叶轮,单进风;静压高、流量大;直联传动;0°90°180°270°四种安装角度互换。

▲2.投标人要提供离心式消防排烟风机型式检测报告。

P03

不锈钢集烟箱

450*

450

4.5

304不锈钢板,面板厚1.0mm折制

 

P04

不锈钢烟管

450*

450

25

304不锈钢板,面板厚1.0mm折制

P06

不锈钢弯头

用量按实际结算

4

304不锈钢板,面板厚1.0mm折制

P07

S弯头

1

304不锈钢板,面板厚1.0mm折制

 

P08

变经

2

304不锈钢板,面板厚1.0mm折制;

P09

风机防震

支架

 

1

50mm*50mm*4.5mm国标角铁焊接而成,选用高弹性,耐腐蚀防震材料;

P10

风机保护器不含线

 

1

选用适配功率电控箱,弱电控制,缺相、过裁、相序错均跳闸,安全配置;

P11

油烟净化器

1

10000风量,铝的双高压电场,极片1毫米,铝片1.5毫米,低压铝极片0.8毫米,净化效果是95%;

P12

安装辅助

材料费

1

工程配合必须项;

 

P13

高空作业费

1

工程配合必须项;

 

P14

五金材料费

1

配套不锈钢水龙头,不锈钢高压软管。

 

序号

后厨小件及幼儿餐具

 

 

1

双层隔热碗

12CM

270

1执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3材质成分:06Cr19Ni10(食品级304材质);(铂金碗)

 

2

双层隔热碗

13CM

270

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10(食品级304材质);(铂金碗)

3

小号平底汤匙

155CM

270

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10(食品级304材质);

4

不锈钢口杯

7CM

540

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10(食品级304材质);(无磁加厚)

 

5

锅盖78CM

78CM

2

1执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3材质成分:06Cr19Ni10;

 

6

1/2份数盆10CM

 

9

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

4、配盖;

 

7

不锈钢提桶

30CM

9

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

 

8

水壶6L

5L

9

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;(提豆浆用)

9

打汤勺

6两 

9

 

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

10

大号饭勺

23CM

9

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

11

不沾电饭煲

3500W 25L

2

额定功率:3500w额定电压220v;

内胆材质:不粘锅;

 

12

方篮

530*

370*

180

3

(绿色,白色,红色)

13

方篮

402*

303*

119

3

(绿色,白色,红色)

 

14

储物箱

530*

365*

335

12

 

 

15

塑料砧板

600*

400*

2.5

4

16

斩切刀

 

2

 

17

不锈钢反边盆

65CM

3

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

18

不锈钢反边盆

38CM

3

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

19

不锈钢米筛

40CM

1

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

 

20

厨师衣服

 

3

(白色)配厨师帽;

21

木柄炒勺

1号

1

 

22

木柄炒勺

3号

1

 

23

木柄炒铲

1号

1

 

24

长红木柄炒铲

80CM

2

 

25

不锈钢全钢炒铲

70CM

1

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

26

油鼓

10寸

2

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

27

宽边油网

10寸

1

(加厚)

28

加固线厘

28CM

1

 

29

味盅+盖

16CM

2

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

30

味盅+盖

12CM

2

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

31

纯棉小毛巾

300*

300

105

 

32

纯棉小毛巾

250*

250

105

墨绿色

33

带盖机制刀架

 

1

 

34

砧板架

 

1

 

35

不锈钢高压锅

36CM

1

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

37

无磁方盘

200*

270

72

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

39

三层送餐车

 

9

 

40

不锈钢反边盆

45CM

3

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

 

41

打蛋器

 

1

 

 

42

透明口罩

 

5

 

 

43

大功率电磁炉

5KW/

220V

1

 

 

44

不锈钢炒锅

40CM

1

五层钢复底

 

45

不锈钢压力锅

32CM

1

1、执行标准:GB/T29601-2013(不锈钢器皿)GB4806.9-2016(国家食品接触用金属材料及制品);

2、材质类型:奥氏体型不锈钢(食品接触用);

3、材质成分:06Cr19Ni10;

 

附件(1)