国家税务总局十堰市税务局食堂餐饮服务劳务外包托管协议

甲方： 国家税务总局十堰市税务局食堂

乙方： 十堰市人情味餐饮管理有限公司

二0二一年七月二十八日

国家税务总局十堰市税务局

食堂餐饮服务劳务外包托管协议

甲方： 国家税务总局十堰市税务局食堂

乙方： 十堰市人情味餐饮管理有限公司

甲方将“国家税务局十堰市税务局食堂（朝阳中路15号）”、“国家税务局十堰市税务局第一税务分局食堂（东山路2号）”、“国家税务局十堰市税务局第二税务分局食堂（港晖巷17号）”、“国家税务局十堰市税务局西城分局食堂（公园路38号）”、“国家税务局十堰市税务局东城分局食堂（富康小区）”五个网点（800人左右）机关干部职工食堂劳务服务全权委托乙方负责管理，乙方向甲方提供食堂餐饮服务，为明确责任和义务，经双方协商达成如下协议：

1托管内容

（1乙方为甲方机关干部职工、退休人员的早餐、中餐（半自助餐形式）及少量的客餐提供服务保障工作。服务时间一般为工作日，双休日及节假日需用餐，以甲方通知为准。

（2乙方应根据季节变化向甲方推荐时令菜品，定期（每季度）推出特色菜和新菜，同时，按甲方经济目标、核算成本、均衡营养等制定周食谱。

（3早餐不少于8个品种，中餐两荤两素一汤及主食等食品。

（4由乙方提供食材购买清单，甲方自行采购并送至食堂，乙方验收。

（5甲方提供厨房、餐厅等用具和用餐场所。由乙方提出厨房用品需求，甲方采购，乙方在服务期内妥善保管使用，如有遗失、损坏，乙方应负责赔偿（自然损耗、非乙方人员损坏的物品应如实向甲方报损更新），负责清洁餐具，做好卫生间、走廊及厨房、餐厅等用餐环境的卫生保洁。

2工作人员

（1乙方聘用的厨师、服务人员需通过正规培训，且从业时间不低于3年，要求技术水平高、经验丰富、有责任心；所有工作人员必须身体健康，品行端正，无不良嗜好，无违法犯罪记录，均持有饮食行业健康证及医院体检报告等健康证明。工作期间必须统一着装，保持穿戴整齐，保持个人卫生，不得出现影响食品的卫生行为。

（2乙方要合理配置人员，做好人员管理、质量监控，配合甲方管理、调度。

（3乙方必须按照相关法律规定合法规范用工，并承担所有工作人员涉及劳动关系的所有事宜（如工伤赔偿、劳务赔偿、经济赔偿金、违法赔偿金等）。

（4乙方要按照甲方的要求做好工作安排、人员分工、并对工作人员的工作情况进行实时监督、检查和考核管理。

（5乙方的工作人员应遵守甲方的规章制度，同时，应建立健全各项内部管理等相关制度及各项台账。

（6工作人员在甲方工作期间，由甲方提供工作餐、生活事宜。

（7甲方有权了解乙方派遣人员的基本情况，乙方应将派遣人员身份复印件提供甲方备查。

3服务要求

（1必须保证服务内容，从时间、数量和质量上达到实际要求，满足部分突发情况下的用餐要求，不得无故误饭或推迟开饭。

（2必须保证食品安全、严格按照《中华人民共和国食品安全法》验收、清洗、加工制作食品，厨具、餐具严格实行一洗二过三消毒的规程，对食品安全中存在的隐患要及时排除并告知。

（3有客餐时，要提前对包厢进行再次保洁，做好用餐准备。

（4自觉接受卫生管理部门及甲方管理人员对工作的检查和监督。

（5对甲方提出在工作中存在的问题要及时改正，提出的建议要及时采纳，认真做好食堂内部的管理。

（6甲方不定期对乙方的服务情况进行问卷调查，满意度须达到80%以上，低于70%时乙方必须按照甲方要求进行整改。

4管理要求

（1乙方应遵守餐饮行业职业规范，做好食品安全、人员、厨具等方面的管理。

（2严禁使用食品添加剂。

（3保证餐厅、包厢及厨房整洁、卫生，做好卫生清洁和消毒。

（4乙方严格执行甲方制定的节能制度。

（5下班后或设备使用完后落实关气、关水、关电、关门制度，预防意外事件发生。

（6需要甲方协调的事项，乙方应及时通报甲方。

5权利和义务

（1甲方的权利和义务

1甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施，支付水、电、燃气费用。

2甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。

3如有关部门要求办理相关证照，甲方协助办理。

（2乙方的权利和义务

1乙方保证给所有在甲方食堂服务的工作人员购买社保（不含住房公积金），方可上岗。乙方应当按照法律规定为乙方委派的工作人员购买社保，按时发放工资，不得侵害乙方委派工作人员的正当权益。如出现乙方工作人员因与乙方劳动争议纠纷影响甲方食堂正常工作的，乙方应当立即委派其他符合条件的工作人员以维持乙方食堂正常运行。

2保证就餐时间，满足甲方加班干部的随时用餐。

3合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，如有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

4乙方不准改变食堂用途，不准转包及分包。

5合同期满乙方应将食堂内的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。

6根据甲方要求，结账时提供上月劳务人员的社保依据，且出具正规发票，方可结账。

6违约责任

本合同签订后甲乙双方不得无故单方终止合同，如一方违约，赔偿给对方造成的实际损失。合同履行期间，甲乙双方要做好交流沟通，乙方服务达不到甲方要求，经两次调整仍未达到要求的，视为乙方违约，甲方有权终止合同，造成的损失由乙方承担。

（1乙方派遣人员违规操作给甲方造成的经济损失，由乙方承担。

（2乙方派遣人员出现违规情形或者达不到甲方要求的，甲方有权要求更换人员。

（3因甲方原因给乙方造成的损失，由甲方承担补偿。

7托管费用

（1本合同签订之后，在运行期间，若个别食堂因就餐工作量增加需增补服务人员，甲乙双方再另行协商,费用根据投标价格据实核算。

（2合同履行，合同签订后，乙方按规定的时间进场开始履行义务，甲方开始支付服务费。

（3合同约定费用。每年托管费用为： 203.112万元 大写：贰佰零叁万壹仟壹佰贰拾元整（含工作人员工资、社保五险、培训、服装、企业利润等费用）。每月为： 169260元 大写：壹拾陆万玖仟贰佰陆拾元整 ，合同期限为： 3 年， 合同一年一签 ，从 2021 年 8 月 1 日至 2022 年 7 月 31 日止。

（4付款方式。按月支付托管费用，当月初支付上月费用。

8协议续签约定

合同到期后，乙方在经营期间无重大责任事故且税务干部职工满意度较高（80%以上）的情况下，经甲方研究决定同意乙方可顺延合同。

9协议解除约定

（1乙方违规操作，出现重大事故的。

（2乙方不及时或者不充足供应职工膳食达到3次以上的。

（3不服从甲方管理的。

（4乙方自身原因不能继续提供服务的。

10其他条款

（1因本合同发生分歧，双方协商解决，协商不成的，通过诉讼程序解决。

（2服务人员与就餐人员发生冲突时，乙方应与甲方管理部门协商解决。

（3本合同一式三份，甲方执贰份，乙方执壹份。本合同经甲、乙方双方签字盖章之日起生效。

（4合同未尽事宜，以招投标文件为准，甲、乙双方可协商解决。

甲方（盖章）： 乙方（盖章）：

甲方代表： 乙方代表：

协议签订时间： 年 月 日