发布于 2021-08-13
招标详情
项目概况
湖州市公安局织里分局厨房设备采购项目招标项目的潜在投标人应在政采云平台线上获取获取（下载）招标文件，并于 2021年09月03日 09:00（北京时间）前递交（上传）投标文件。
一、项目基本情况
项目编号：ZJMY（采）2021142
项目名称：湖州市公安局织里分局厨房设备采购项目
预算金额（元）：730000
最高限价（元）：660000
采购需求：
标项名称: 湖州市公安局织里分局厨房设备采购项目
数量: 1
预算金额（元）: 730000
简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：详见《第二章》采购需求
备注：/
合同履约期限：标项 1，30日历天（按合同签订之日起计算）
本项目（否）接受联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：标项1：供应商为中小企业/小微企业,供应商应为监狱企业,供应商应为残疾人福利企业
3.本项目的特定资格要求：无
三、获取招标文件
时间：/至2021年09月03日 ，每天上午00:00至12:00 ，下午12:00至23:59（北京时间，线上获取法定节假日均可，线下获取文件法定节假日除外）
地点（网址）：政采云平台线上获取
方式：供应商登录政采云平台https://www.zcygov.cn/在线申请获取采购文件（进入“项目采购”应用，在获取采购文件菜单中选择项目，申请获取采购文件）
售价（元）：0
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
提交投标文件截止时间：2021年09月03日 09:00（北京时间）
投标地点（网址）：政采云平台
开标时间：2021年09月03日 09:00
开标地点（网址）：湖州市吴兴区公共资源交易中心（湖州市吴兴区区府路1188号总部自由港E幢4楼）404开标室
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜
1.供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自获取采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日（公告期限届满后获取采购文件的，以公告期限届满之日为准）起7个工作日内，对采购文件需求的以书面形式向采购人提出质疑，对其他内容的以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。
2.其他事项：1、本项目为电子招投标项目，实行网上招投标，应按照本招标文件及政采云平台的要求编制、加密并要求供应商通过政采云系统在线投标响应，投标截止时间前须完成电子投标文件的上传，同时供应商须随身携带制作在线投标响应文件时所用的CA锁，供应商在使用系统进行投标的过程中遇到涉及平台使用的任何问题，可致电政采云平台技术支持热线咨询，联系方式：400-881-7190。供应商递交数据电子备份投标文件（U盘）的，应在投标截止时间前于开标现场以密封、包装的形式提供。
2、本项目开评标会议通过政采云电子交易系统在线完成，请潜在供应商代表自行准备联网的计算机设备、“政府采购云平台”CA数字证书。开评标会议开始后，应全程关注政采云电子交易系统的各类通知：在线询标等，及时澄清、响应等，避免逾期无效等情况的发生。
3、本项目公告发布网站：
浙江政府采购网：http://zfcg.czt.zj.gov.cn/
湖州市吴兴区公共资源交易中心：吴兴区人民政府网http://www.wuxing.gov.cn/首页“吴兴区公共资源交易中心”专栏
4、为有效破解当前中小微企业面临的“融资难、融资贵”困局，充分发挥好政府采购扶持小微企业发展的政策功能，本项目中标供应商可凭中标通知书等材料至“绿贷通平台”网页（https://lvdt.huzldt.com）或“政采贷”平台网页（www.zcygov.cn）申请相关融资产品。具体操作方式可在“绿贷通”或“政采贷”平台网站查询，也可向“绿贷通”或“政采贷”平台电话咨询（“绿贷通”联系电话：0572-2392590、“政采贷”联系电话：0572-2151055、18698580797）。
5、本项目是否专门面向中小企业采购：是。
七、对本次采购提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称：湖州市公安局织里分局
地 址：湖州市织里镇富康路与东尼路交叉口
传 真：/
项目联系人（询问）：俞女士
项目联系方式（询问）：(0572) 225-7054
质疑联系人：陆敏雅
质疑联系方式：0572-2257054
2.采购代理机构信息
名 称：浙江明业项目管理有限公司
地 址：湖州市太湖花园太湖路717号
传 真：/
项目联系人（询问）：沈薇
项目联系方式（询问）：0572-2075988
质疑联系人：湖州分公司
质疑联系方式：0572-2075988
3.同级政府采购监督管理部门
名 称：湖州市吴兴区财政局政府采购监管科
地 址：湖州市吴兴区吴兴大道1号
传 真：0572-2289706
联系人 ：顾科
监督投诉电话：0572-2289702
附件信息：
-
公开招标文件-----湖州市公安局织里分局厨房设备采购项目8.13.doc
2.9M
湖州市公安局织里分局厨房设备采购项目
（财政审批编号：【2021】7470号 ）
公开招标文件
（电子全流程）
项目编号：ZJMY（采）2021142
项目名称：湖州市公安局织里分局厨房设备采购项目
采 购 人：湖州市公安局织里分局 （盖章）
代理机构：浙江明业项目管理有限公司 （盖章）
2021年8月
目 录
第一章 公开招标采购公告…………………………………03
第二章 采购需求………………………………………………09
第三章 供应商须知……………………………………………37
一 总则……………………………………………40
二 招标文件…………………………………………44
三 投标文件的编制…………………………………45
四 开标……………………………………………56
五 评标……………………………………………57
六 定标…………………………………………………………58
七 合同授予………………………………………59
八 其他内容……………………………………………………60
第四章 评标办法及评分标准………………………………61
第五章 合同主要条款………………………………………66
第六章 投标格式与附件…………………………………77
附件…………………………………………………102
第一章 公开招标采购公告
（本项目为电子招投标项目）
根据《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购货物和服务招标投标管理办法》及相关法律、法规等规定，经湖州市吴兴区财政局政府采购监管科(财政审批编号：【2021】7470号)批准，浙江明业项目管理有限公司受湖州市公安局织里分局委托，现就湖州市公安局织里分局厨房设备采购项目进行公开招标采购，欢迎国内合格的供应商前来投标。
一、采购项目编号：ZJMY（采）2021142
二、采购组织类型：分散采购委托代理
三、采购方式：公开招标
四、采购项目概况:
| 序号 |
采购内容 |
技术要求 |
采购 预算 |
最高 限价 |
供货及安装 期限 |
| 1 |
湖州市公安局织里分局厨房设备采购项目 |
详见《第二章》 采购需求 |
73万元 |
66万元 |
30日历天（按合同签订之日起计算） |
五、投标供应商资格要求:
1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，且未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。
2、落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目专门面向中小企业采购，供应商需提供符合《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库【2020】46号）和本采购文件规定的《中小企业声明函》（模板详见附件）
▲投标人的特定条件：
1、本项目不接受联合体投标。
六、报名及获取招标文件时间:
1、报名及获取招标文件时间：2021年8月13日至2021年9月3日上午09:00时（潜在供应商报名及获取招标文件前应当在政采云电子交易平台上注册账号并登录，截止时间后不再接受潜在供应商报名及获取招标文件)
2、本项目不接受供应商现场报名，供应商须登录浙江政府采购网（http://zfcg.czt.zj.gov.cn/）进入政采云系统“项目采购”模块“获取采购文件”菜单，进行网上获取招标文件（“政采云”注册账号、密码登录系统后获取招标文件）。
3、免费注册网址：浙江政府采购网（供应商注册页面）：
https://middle.zcygov.cn/settle-front/#/registry“政采云”，咨询电话：400-881-7190。已经注册成功的供应商无需重复注册。
4、招标公告附件内的招标文件（或采购需求）仅供阅览使用，供应商只有在“政府采购云平台”完成投标报名并下载了招标文件后才视作依法获取招标文件。未按规定在“政府采购云平台”完成投标报名并获取招标文件的供应商，对招标文件提起的质疑、投诉将不予受理。
七、投标文件的递交及相关事宜：
1、投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）：2021年9月3日上午09:00时（北京时间）。
2、投标文件的递交方式：
2.1按政采云平台项目采购-电子交易操作指南及本招标文件要求递交。供应商应当在2021年9月3日上午09:00时（北京时间），将生成的“电子加密投标文件”上传递交至“政采云平台”。投标截止时间以后上传递交的投标文件将被“政采云平台”拒收。
2.2备份投标文件
(1)根据《浙江省政府采购项目电子交易管理暂行办法》第二十条规定，本次投标允许投标人递交备份投标文件，仅提交备份投标文件的，投标无效。本项目不强制要求供应商提交备份投标文件，但由于未提交备份投标文件而造成项目开评标活动无法进行下去的，投标无效的，相关风险由供应商自行承担。
(2)备份投标文件：以介质存储的数据电文形式的备份投标文件（bfbs格式），按政采云平台项目采购-电子交易操作指南中上传的电子投标文件格式，以U盘形式存储提供。数量为1份。U盘盘面上粘贴标签，标注单位名称，装入一个外包封袋中进行邮寄。邮寄时，总的外包封袋上可不注明投标单位名称，但应注明投标单位的联系人、联系电话及投标项目名称。在开标前（以收件人实际签收时间为准）递交至以下地址：浙江明业项目管理有限公司【浙江省湖州市太湖路717号】，联系电话：18767285961，联系人：沈女士，由代理机构人员统一负责接收投标文件，做好接收记录，与投标资料一并归档。
自公告之日起至开标截止时间，供应商需留足投标文件邮寄时间,确保投标文件于开标截止时间前送达，因自身贻误行为导致投标失败的，责任自负。备份投标文件逾期送达指定地点的，备份投标文件将被拒收。
3、通过“政采云平台”上传递交的“电子加密投标文件”无法按时解密，供应商递交了备份投标文件的，以备份投标文件为依据，否则视为投标文件撤回。通过“政采云平台”上传递交的“电子加密投标文件”已按时解密的，“备份投标文件”自动失效。
4、为确保网上操作合法、有效和安全，供应商应当在投标截止时间前完成在“政府采购云平台”的身份认证，确保在电子投标过程中能够对相关数据电文进行加密和使用电子签章。使用“政采云电子交易客户端”需要提前申领CA数字证书（完成CA数字证书办理预计一周左右，建议各投标人自行把握时间），申领流程请自行前往“浙江政府采购网-下载专区-电子交易客户端-CA驱动和申领流程”进行查阅，并登陆“浙江政府采购网”（http://zfcg.czt.zj.gov.cn/），进入“下载专区”下载“电子交易客户端”，制作投标文件。
5、供应商通过政采云平台电子投标工具制作投标文件，电子投标工具请供应商自行前往浙江省政府采购网下载并安装，供应商电子交易操作指南详见网址：https://help.zcygov.cn/web/site_2/2018/12-28/2573.html）
八、投标地址：湖州市吴兴区公共资源交易中心（湖州市吴兴区区府路1188号总部自由港E幢4楼）404开标室。
九、开标时间：2021年9月3日上午09:00时整
十、开标地址：湖州市吴兴区公共资源交易中心（湖州市吴兴区区府路1188号总部自由港E幢4楼）404开标室，政府采购云平台在线响应，供应商逾期完成投标文件上传的将被拒收。供应商可以派授权代表出席开标会议（授权代表必须携带身份证、法人授权委托书或法人身份证明文书等有效证明文件以及最近一个月个人社保缴纳证明文件）。
十一、其他事项：
1、本项目公告期限为5个工作日，供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自获取采购文件之日起7个工作日内，以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑（未按规定在“政府采购云平台”完成投标报名并获取采购文件的供应商对采购文件提起的质疑将不予受理）。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后15个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。
2、本项目为电子招投标项目，实行网上招投标，应按照本招标文件及政采云平台的要求编制、加密并要求供应商通过政采云系统在线投标响应，投标截止时间前须完成电子投标文件的上传，同时供应商须随身携带制作在线投标响应文件时所用的CA锁，供应商在使用系统进行投标的过程中遇到涉及平台使用的任何问题，可致电政采云平台技术支持热线咨询，联系方式：400-881-7190。供应商递交数据电子备份投标文件（U盘）的，应在投标截止时间前于开标现场以密封、包装的形式提供。
3、本项目开评标会议通过政采云电子交易系统在线完成，请潜在供应商代表自行准备联网的计算机设备、“政府采购云平台”CA数字证书。开评标会议开始后，应全程关注政采云电子交易系统的各类通知：在线询标等，及时澄清、响应等，避免逾期无效等情况的发生。
4、本项目公告发布网站：
浙江政府采购网：http://zfcg.czt.zj.gov.cn/
湖州市吴兴区公共资源交易中心：吴兴区人民政府网http://www.wuxing.gov.cn/首页“吴兴区公共资源交易中心”专栏
为有效破解当前中小微企业面临的“融资难、融资贵”困局，充分发挥好政府采购扶持小微企业发展的政策功能，本项目中标供应商可凭中标通知书等材料至“绿贷通平台”网页（https://lvdt.huzldt.com）或“政采贷”平台网页（www.zcygov.cn）申请相关融资产品。具体操作方式可在“绿贷通”或“政采贷”平台网站查询，也可向“绿贷通”或“政采贷”平台电话咨询（“绿贷通”联系电话：0572-2392590、“政采贷”联系电话：0572-2151055、18698580797）。
本项目是否专门面向中小企业采购：是。
十二 、告知事项：
1、投标单位必须指派无疫情接触史、身体健康且符合防控要求的人员参与开评标现场活动，请严格把关。每个投标单位一般只能指派1人参加现场开评标活动；
2、参加投标的人员，请自觉做好个人防护工作，必须全程佩戴口罩（自备），听从交易中心工作人员引导，必须提供“一证一码”，即：身份证、“湖州健康码”（个人支付宝或浙里办APP中申领），主动配合做好体温测量等各项疫情防控措施。
3、防控期间，参加投标的人员从吴兴区政务服务中心（公共资源交易中心）一楼北大门出入（测量体温、出示“湖州健康码”、登记身份证等信息），通过楼梯到达相应楼层（具体见指示牌或询问引导员）；
4、“湖州健康码”显示为绿色可进入交易中心，“湖州健康码”显示为黄色、红色或者现场测量体温高于37.2℃且不符合防控管理要求的人员，一律谢绝进入交易中心参加开评标活动；
5、请各潜在投标单位充分考虑因路程、卡口防疫检查等因素（注：不得违反国家、浙江省、湖州市、吴兴区等相关规定）。特殊时期，为避免各因素带来不便导致时间效率问题，请各潜在投标人提前30分钟到场，确保投标有效。
6、所有进入吴兴区公共资源交易中心的相关人员应自觉遵守国家以及省、市、区有关疫情防控的其他规定。
十三、联系方式：
1、采购人名称：湖州市公安局织里分局
联系人：俞女士 联系电话：0572-2257054???
2、采购代理机构名称：浙江明业项目管理有限公司
联系人：沈薇 联系电话：0572-2075988
地址：湖州市太湖路717号
3、供应商质疑函接收人：谈建强 联系电话：0572-2075988
4、政府采购行政监管及投诉受理部门：湖州市吴兴区财政局政府采购监管科
联系电话：0572-2289702
湖州市公安局织里分局
浙江明业项目管理有限公司
2021年8月 13 日
第二章 采购需求
（一）项目名称：湖州市公安局织里分局厨房设备采购项目
（二）项目技术要求：
| 序号 |
货物名称及技术参数 |
数量 |
单位 |
参考图片 |
| 织里公安局 |
||||
| 粗加工/切配 |
||||
| A1 |
工作台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm，层板1.0mm,加强筋选用1.0mm不锈钢板，脚Φ38*1.0mm磨砂脚管（配有可调不锈钢子弹脚），脚杯Φ50*100*0.8mm. 规格：1200×760×800 |
1 |
张 |
|
| A2 |
大单星盆台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm，水斗1.0mm,脚Φ38*1.0mm磨砂脚管（配有可调不锈钢子弹脚），横通Φ32*0.8mm.带后挡板. 规格：1000×760×（800+100） |
3 |
个 |
|
| A3 |
拖把池 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm，水斗1.0mm,脚Φ38*1.0mm磨砂脚管（配有可调不锈钢子弹脚），横通Φ32*0.8mm.带后挡板. 规格：600×600×500 |
1 |
个 |
|
| A4 |
平面冷藏雪柜 说明：采用进口压缩器，全铜管直冷系统，R134a制冷剂、环戊烷发泡剂，电子式控制器，自闭门结构密封性好，一体发泡技术,PE网架、环保食品要求不锈钢，脚轮底脚可互换。 冷藏温度：-5℃4℃。 规格：1800×800×800 |
1 |
台 |
|
| 仓库 |
||||
| B1 |
低搁架 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，30×30方管1.0mm。 规格：1200×500×350 |
2 |
个 |
|
| 烹调区 |
||||
| C1 |
冲地龙头 说明：10.7M EPDM软管，敞开式卷盘，带水枪，抽拉方便，可自动回收，独立安装，容易调整。 |
1 |
个 |
|
| C2 |
单星盆台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm,水斗1.0mm，脚φ38×1.0mm磨砂脚管（配有可调不锈钢子弹脚），横通φ32×0.8mm，带后档板。 规格：600×760×（800+100） |
1 |
个 |
|
| C3 |
单门手轮式蒸饭车 说明：选用食品级304不锈钢板制作，板厚 1.0mm，后板，侧板，底板，门板δ=1.0mm，饭盘两侧架空，采用优质保温材料，不锈钢紧固件，配有一次成型饭盘、饭铲。功率：12KM/380V 产量：50KG 规格：480×745×1420 |
1 |
台 |
|
| C4 |
海鲜蒸柜 说明：选用食品级304不锈钢板制造，台面厚度1.0，水箱自动进水，三格四盘，每层独立控制，火排式，配优质耐高温材料及进口密封条。 规格：900×950×1850 |
1 |
台 |
|
| C5 |
单炒单温 说明：选用食品级304不锈钢板制作，台面厚度1.5，配圆弧耐火砖，不锈钢炉膛保温罩，不锈钢预混节能炉头，镀锌4×4角铁支架，铜线风机，电子点火，熄火保护，双路断电防水开关，风阀调节功能，满焊灶腿、铸铁浇筑成型调节脚。 规格：1000×1000×（800+450） |
1 |
台 |
|
| C6 |
调料平台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm，脚Φ38*1.0mm磨砂脚管（配有可调不锈钢子弹脚），脚杯Φ50×100×0.8mm，横通Φ32×0.8mm。 规格：500×1000×（800+450） |
1 |
个 |
|
| C7 |
广式双炒单温 Φ350 说明：选用食品级304不锈钢板制作，台面厚度1.5，配圆弧耐火砖，不锈钢炉膛保温罩，不锈钢预混节能炉头，镀锌4×4角铁支架，铜线风机，电子点火，熄火保护，双路断电防水开关，风阀调节功能，满焊灶腿、铸铁浇筑成型调节脚 规格：1800×1000×（800+450） |
1 |
台 |
|
| C8 |
工作台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm，层板1.0mm,加强筋选用1.0mm不锈钢板，脚Φ38*1.0mm磨砂脚管（配有可调不锈钢子弹脚），脚杯Φ50*100*0.8mm. 规格：900×1000×800 |
1 |
张 |
|
| C9 |
家用燃气灶 开孔尺寸：674x358-R45 |
1 |
台 |
|
| C10 |
脱排油烟罩 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作,1.0mm，配双层过滤排，防爆灯，积油杯。 规格：一组（风机及排烟管另计） |
7 |
㎡ |
|
| C11 |
烟罩封板及灶后封板 说明：选用食品级304优质不锈钢板制造,板厚1.0mm。 面积：一组 |
13 |
㎡ |
|
| C12 |
灭火系统 说明：1、装置具备自动和手动两种操作模式，并能给出报警信号； 2、装置需在启动灭火的同时启动机械阀或电磁阀切断燃气， 并提供信号给消控中心； 3、装置需与消防水（或者自来水）管路相连，系统启动后自 控水阀等灭火剂喷洒完全后，再自动喷水； 4、系统装置包括：控制箱（机械式）、管路、喷嘴、探测器、易熔连接片、金属拉索、滑轮三通、滑轮弯头等组成。其中控制箱由自动释放机构、驱动用高压氮气瓶、水流控制阀、液体药剂罐以及连接软管、单向阀、减压阀等构成； 5、性能参数： |
1 |
套 |
|
| 预进间 |
||||
| D1 |
洗手星盆 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm，带围板及后档板，配优质落水器及拦渣片。 规格：430×360×180 |
1 |
个 |
|
| D2 |
感应龙头 说 明 ： 单孔感应龙头，台式安装铸造水嘴，控制盒防水，交直流两用，感应距离10cm以内。 |
1 |
个 |
|
| 备餐间 |
||||
| F1 |
单星盆台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm,水斗1.0mm，脚φ38×1.0mm磨砂脚管（配有可调不锈钢子弹脚），横通φ32×0.8mm，带后档板。 规格：600×760×（800+100） |
1 |
个 |
|
| F2 |
单眼蒸炉 说明：选用食品级304不锈钢板制作， 面板1.2mm，侧板1.0mm，30×30×1.0mm方管立脚，可放600蒸笼；蒸笼另配。 功率：12KW/380V 规格：700×700×800 |
1 |
台 |
|
| F3 |
高汤炖炉 说明：选用食品级304不锈钢板制作，炉壳板δ=1.0mm，机芯采用德国进口模块，国际先进线路板，自动检测故障，文字显示，五档控制，火力大小任意调节。 功率：15KW/380V |
1 |
台 |
|
| F4 |
6孔煮面炉 说明：选用食品级304不锈钢板制造，台面1.0缸体厚度2.0，三缸三控，缺水保护，四合一排水。 功率：12KW/380V 规格：550×700×800 |
1 |
台 |
|
| F5 |
集汽罩 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作,1.0mm，防爆灯，积油杯。 规格：一组（风机及排烟管另计 |
2 |
㎡ |
|
| F6 |
双层工作台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm，层板1.0mm,加强筋选用1.0mm不锈钢板，脚Φ38*1.0mm磨砂脚管（配有可调不锈钢子弹脚），脚杯Φ50*100*0.8mm. 规格：1080×900×800 |
1 |
张 |
|
| F7 |
五斗保温连蒸台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，面板1.2mm，脚Φ38*1.0mm磨砂脚管（配有可调不锈钢子弹脚），脚杯Φ50*100*0.8mm，横通Φ25*0.8mm,配4KM/380V电热管及温控器，前置打孔蒸板，方便菜品展示。 规格：1800×900×800 |
2 |
张 |
|
| F8 |
弧形热弯玻璃 说明：选用一次成型开模热弯玻璃，厚度8mm，防护菜品，与保温台配套。 规格：L=1800 |
2 |
组 |
|
| F9 |
不锈钢灯槽 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，方便灯管固定，防护灯管 规格：L=1800 |
2 |
组 |
|
| F10 |
不锈钢支架 说明：选用线切割4mm厚优质不锈钢板制作支架，Φ38×1.0mm钢管连接，固定防护玻璃，美观大方。 |
4 |
个 |
|
| F11 |
双层工作台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm，层板1.0mm,加强筋选用1.0mm不锈钢板，脚Φ38*1.0mm磨砂脚管（配有可调不锈钢子弹脚），脚杯Φ50*100*0.8mm. 规格：720×900×800 |
1 |
张 |
|
| F12 |
紫外线消毒灯连架 说明：杀灭包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌冠状病毒、真菌、立克次体和衣原体等。 |
2 |
个 |
|
| 洗消间 |
||||
| G1 |
大单星盆台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm，水斗1.0mm,脚Φ38*1.0mm磨砂脚管（配有可调不锈钢子弹脚），横通Φ32*0.8mm.带后挡板. 规格：1000×760×（800+100） |
3 |
个 |
|
| G2 |
双门热风消毒柜 说明：采用304不锈钢制，玻璃纤维隔热材料，双温度控制器，定时开关、继电器；采用热风循环消毒。内分四层，共配八个消毒筐。 功率：4.4KW/220V 规格：1310×670×1980 |
1 |
台 |
|
| G3 |
保洁柜 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，侧板、门板、底板、层板、后板1.0mm,加强筋选用1.2mm不锈钢板，重力脚Φ50*150*1.0mm，上挂轮式不锈钢双移门。 规格：1200×500×1800 |
1 |
台 |
|
| 餐厅 |
||||
| H1 |
暖饭（汤）桶车 说明：选用食品级304优质不锈钢板面板1.0mm,配2KM/220V电热管及可调温控器，不锈钢桶配套，万向静音轮。 规格：600×600 |
2 |
台 |
|
| H2 |
人脸识别双屏智慧结算餐台 ▲采用红外双目摄像头，用于活体识别； 3.操作屏采用电容触摸屏； |
1 |
台 |
|
| H3 |
云食堂管理软件 一、产品功能性： 1.用户中心：对组织架构、位置信息、职称职位进行新增、删除、修改、查询操作；对人员类别进行新增、编辑、搜索操作；对人员资料进行新增、删除、修改、查询、导入、批量导入、批量删除操作；查询临时人员信息。 2.食堂管理：对食堂信息进行新增、删除、修改、查询操作，设置食堂的标签、食堂树结构、订餐信息、餐桌信息、档口信息、支付方式。 3.设备管理：对取餐柜、打印机、智慧餐台、双屏消费机、立式消费机、出品机、安卓挂式机、安卓绑定机、手持机、扫码收费机、计量主机、安卓自助充值机、自助点餐机、核销机、叫号机、AI电子秤、信息发布屏设备进行新增、删除、修改、查询操作。 4.用户角色及权限：对角色、用户信息、食堂营业时间进行新增、删除、修改、查询操作。 5.小程序设置：对轮播图、自定义栏目、广告图进行新增、删除、修改、查询操作；设备食堂档口菜谱、编辑订单信息参数、编辑食堂的推荐菜品。配置微信商户号、微信小程序、支付宝、计量称重微信支付、第三方支付信息。 6.菜品菜谱：对原材料、菜品、商品、套餐、菜谱、菜品类别、菜品灶类、菜品标签、菜品口味、菜品分类、菜品功效、菜品菜系、菜品适宜人群进行新增、删除、修改、查询操作。 7.订单中心：对消费订单明细、订单汇总、配送明细、订单退款记录进行查询、导出操作。 8.营销中心：对消费规则进行新增。删除。修改、查询操作；对积分获取、积分抵扣规则进行新增、删除、修改、查询操作，选择是否开启。对通用券进行新增、搜索、停用、预览、删除操作。对通用券订单明细进行搜索、导出操作。对通用券消费信息进行查询、导出操作；新增、编辑红包规则，查看领取红包记录。对充值配置规则、优惠券模板、充值模板、退款规则进行新增、删除、修改、查询操作。 9.通知中心：对通知规则进行新增、编辑、删除操作，设置通知类型、内容、方式、人员范围；发布临时通知；查询历史通知消费，查看详情。 10.充值取款：可对账户进行批量充值、单个账户充值、取款、补贴充值操作；可查询、导出充值记录；可查询、导出充值汇总表；可查询、导出取款记录；可查询、导出取款汇总表；可查询、导出销户退款记录；可查询、导出充值、退款记录；可对账户信息进行查询、导出账户信息，设置是否验证卡信息，对账户进行冻结、补扣、挂失、发卡操作； 11.采购中心：可对供应商信息进行新增、删除、修改、查询操作；对采购订单进行新增、删除、修改、查询、导出操作；可对仓库信息、计量单位进行新增、删除、修改、查询操作；可对仓库库存进行新增、删除、修改、查询操作，配置库存信息；可对入库/出库单进行新增、搜索、导出操作，点击详情查看入库单明细； 12.报表中心：可对食堂档口/部门/设备/个人消费/核销方式/人员类别/个人收支进行查询、导出汇总表；可查询、导出流水详情；可查询、导出历史余额；可查询、导出菜品销售汇总表；可查询、导出操作员统计表，查询上缴金额；查询、导出人员换卡记录表；可查询、导出系统运行情况表； 以上内容需要具有CMA或CNAS认证的检测机构出具的检测报告。 |
1 |
台 |
|
| H4 |
餐盘录入器 1、读写频率：13.56MHZ； |
1 |
台 |
|
| H5 |
餐具（带芯片） 1成分：三聚氰胺甲醛树脂，纤维素；（提供检测报告） 耐温：120度 符合标准：QB1999-1994(2009)密胺塑料餐具国家标准，提供省级以上质监局的检测报告； 内置芯片：选用没SLIX芯片（或不低于），读写频率：13.56MHz读写距离：大于8CM 产品符合ISO/IEC 15963及ISO/IEC 18000-3国际标准 芯片带专用耐高温保护层，可耐受指标200度/IOS 读写次数：>10万次 使用寿命：芯片不低于5年。 整体产品通过耐高温，耐清洗和耐碰撞的省级电子产品检测； 智能餐具嵌入的芯片应有国家电子标签质量监督检验中心出具的检验报告 |
800 |
个 |
|
| H6 |
发卡器 1、工作频率：13.56M |
1 |
台 |
|
| H7 |
系统服务器 1、CPU：INTEL 至强 E2226G (6核)以上 2、内存：16G ECC 内存 3、硬盘：2*500G以上 4、控制器：最低RAID1 5、网卡：1000M 6、操作系统：Windows sever 2016 标准版 7、数据库版本：mysql 8.0.22 |
1 |
台 |
|
| H8 |
管理电脑 内存：16G SSD硬盘：500G以上 网卡：1000M 操作系统：windows10-64位 数据库版本：mysql 8.0.22 |
1 |
台 |
|
| H9 |
小汤勺 |
200 |
个 |
|
| H10 |
9寸黑色筷子 |
200 |
双 |
|
| H11 |
托盘 |
200 |
只 |
|
| 排烟系统 |
||||
| 1 |
不锈钢风管 说明：选用优质不锈钢板制作，δ=0.8mm，共板法兰打孔穿螺丝安装。 |
113 |
m2 |
|
| 2 |
抽烟风柜 说明：采用双进风后倾叶轮，大流量，高静压，高效率，具有良好的节能效果，叶片表面不易积油污，清理更容易；采用专用轴承，质量和使用寿命更有保障，主轴采用优质45#钢精工制作而成，经调质热处理，保证其强度及使用寿命，在处理噪音方面：风机电机外壳和柜机面板采用双层钢板结构，夹层内填充吸音材料，具有良好的消音效果。 排风量：14000 功率：5.5KW/380V |
1 |
台 |
|
| 3 |
电子油烟净化箱 处理效果：净化率≥90%；油烟排放度≤2㎎/m?。外观壳采用优质钢材压膜制作及高温静电喷涂处理，美观防水；恒流输出控制，灭弧保护，多次放电保护，高压开路保护主，高压短路保护，过温保护等功能，自动设定匹配的高压电压电流数码显示电流、电压及故障代码 处理风量：10000 |
1 |
台 |
|
| 4 |
防火阀 说明：熔点150℃，与管道尺寸配套，消防安全保护装置 |
1 |
个 |
|
| 5 |
风柜减震架 说明：8-10#槽钢+40*40镀锌角铁焊接。 |
1 |
个 |
|
| 6 |
净化箱支架 说明：8-10#槽钢+40*40镀锌角铁焊接。 |
1 |
个 |
|
| 7 |
风机启动箱 说明：可联动，可直控，面板开关按钮、指示灯。 规格：与5.5KW风机配套 |
1 |
个 |
|
| 8 |
风柜、净化箱吊装费用 |
1 |
项 |
|
| 其它 |
||||
| 1 |
冷热水龙头 说明：台式龙头，摆动式水嘴，配G1/2′进水接头，镀铬镍黄铜本体。 |
9 |
个 |
|
| 2 |
软管 说明：不锈钢编纹工艺，与G1/2′进水接头配套。 |
30 |
个 |
|
| 3 |
三角阀 说明:高档快开为陶瓷片连接型式,G1/2螺纹连接 |
30 |
个 |
|
| 4 |
去水杯 说明：口径8CM接口4.5CM，与星盆配套。 |
9 |
个 |
|
| 5 |
蒸饭盘 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，板厚0.8MM，一次拉伸成型 规格：600×400×48 |
12 |
个 |
|
| 6 |
份数盘 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，板厚0.8MM，一次拉伸成型，带盖。 规格：530×325×100 |
10 |
个 |
|
| 7 |
风幕机 说明：通过高速电机带动灌流或离心风轮产生的强大气流，以形成一面“无形的门帘” 空气净化设备。电机功率：455W,风口风速 最高15M/s 最低10M/S。 规格：根据现场实际尺寸 |
3 |
台 |
|
| 8 |
粘捕式灭蝇灯 说明：用光线引诱虫蝇，诱使虫蝇靠近灭蝇灯灯管，使昆虫接触灭蝇灯附近的高压电栅栏，将其电死或粘住，达到杀灭虫蝇的目的。 |
3 |
台 |
|
| 织里交警 |
||||
| 洁具间 |
||||
| B1 |
拖把沥干池 说明：选用食品级304优质不绣钢板制作，台面1.2MM，水斗1.0MM，脚φ38×1.0mm 磨砂脚管（配有可调不绣钢子弹脚），横通φ32×0.8mm，带后档板。 规格：1200×400×（500+1100） |
1 |
个 |
|
| B2 |
拖把池 说明：选用食品级304优质不绣钢板制作，台面1.2MM，水斗1.0MM，脚φ38×1.0mm 磨砂脚管（配有可调不绣钢子弹脚），横通φ32×0.8mm，带后档板。 规格：600×600×500 |
1 |
个 |
|
| 主副食库 |
||||
| C1 |
低搁架 说明：选用食品级304不锈钢板制作，30×30 方管δ=1.0mm。 规格：1200×500×350 |
2 |
个 |
|
| C2 |
四层平板架 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，平板δ=1.0mm，配加强筋，脚管φ38×1.0mm（配有可调不锈钢子弹脚）。 规格：1200×500×1800 |
2 |
个 |
|
| 粗加工 |
||||
| D1 |
大单星盆台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm，水斗1.0mm,脚φ38×1.0mm脚管（配有可调不锈钢子弹脚），横通φ32×0.8mm，带后挡板。 规格：1000×760×(800+100) |
4 |
个 |
|
| D3 |
四层货架 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，栅格复边折弯成条状，围管25×38×1.0mm，脚φ38×1.0mm脚管（配有可调不锈钢子弹脚）。 规格：1200×500×1800 |
2 |
个 |
|
| D4 |
双层工作台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm，层板1.0mm，加强筋选用1.0mm不锈钢板, 脚φ38×1.0mm磨砂（配有可调不钢锈子弹脚），脚杯φ50×100×0.8mm。 规格：1800×800×800 |
1 |
张 |
|
| 切配间 |
||||
| E1 |
双层工作台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm，层板1.0mm，加强筋选用1.0mm不锈钢板, 脚φ38×1.0mm磨砂（配有可调不钢锈子弹脚），脚杯φ50×100×0.8mm。 规格：1500×760×800 |
2 |
张 |
|
| E2 |
单星盆台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm，水斗1.0mm，脚φ38×1.0mm磨砂脚管（配有可调不锈钢子弹脚），横通φ32×0.8mm，带后档板。 规格：600×760×（800+100） |
1 |
个 |
|
| E3 |
四门双温冰箱 说明：采用进口高效压缩机，43℃环境温度可正常运转；微电脑控制器，对柜温、化霜、风机等有精细化控制，一体发泡技术坚固耐用，铜管翅片式换热器效率高、耐用性好；机组可抽拉方便维修及更换；强制蒸发化霜水、柜内无排水保证厨房洁净；噪音低；强制风循环制冷高效节能；自闭门结构，降低热损耗操作方便。 冷藏温度：-5℃4℃ 冷冻温度：-15℃-3℃ 规格：1200×705×1950 |
2 |
台 |
|
| E7 |
大单星盆台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm，水斗1.0mm，脚φ38×1.0mm磨砂脚管（配有可调不锈钢子弹脚），横通φ32×0.8mm，带后档板。 规格：1000×760×（800+100） |
1 |
个 |
|
| E8 |
万能组合消毒柜 说明：采用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm，砧板消毒柜选用双辆推车设计，刀具消毒柜采用抽拉式设计，毛巾消毒柜移门带玻璃。 紫外线功率：17w 红外线功率：300w 消毒方式：紫外线 消毒刀数量：20把 消毒毛巾数量：24块 消毒砧板数量：10块（直径50cm厚度10cm） 规格：1200×600×1750 |
1 |
台 |
|
| 烹调间 |
||||
| F2 |
单向移门调理台 说明：选用食品级304优质不锈钢板制作，台面1.2mm；底板、层板1.0mm ；侧板、背板0.8mm加强筋选用1.0mm不锈钢板；重力脚Φ50×150×1.0mm。单双向移门。 规格：1800×800×800 |
3 |
张 |
|
| F3 |
公开招标文件-----湖州市公安局织里分局厨房设备采购项目8.13.doc
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