博才桐溪小学厨房设备清单及预算

编号

设备名称

尺寸(WxDxH)

单位

数量

单价

金额

技术参数

A主/副食库

A01

四层栅格层架

1200*500*1600

台

6

1600

9600

整体采用不锈钢制作，平板厚度1.0mm；
立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管；
配不锈钢可调子弹脚。

A03

平板车

850*600*800

台

2

1000

2000

不锈钢板，面板钢板厚2.0mm，配4个4寸活动胶轮。

A04

米面架

1200*500*150

台

4

700

2800

整体采用不锈钢制作，厚度1.0mm；
横柱用38×25×0.8mm厚不锈钢；
立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢；
配置塑胶脚垫

B蔬菜/肉类加工

B01

电热水器

80L

台

2

3500

7000

圆形壁挂式80L全电脑、全感应安防系统，防超温、防干烧、防超压、防漏电，单旋纽调节，蓝钻内胆，IP*4级防水设计，全自动控制，自动补充冷水，自动加热超长低热负荷发热管。

B04

四层栅格层架

1200*500*1600

台

2

1600

3200

整体采用不锈钢制作，平板厚度1.0mm；
立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管；
配不锈钢可调子弹脚。

B06

双层平板工作台带靠背

1800*700*950

台

2

2000

4000

材料：不锈钢制作，珐纹处理，氩焊处满焊，打磨处理，边框厚度δ=1.2mm，槽体厚度δ=1.2mm，脚为38*1.2不锈钢管，脚为不锈钢调节脚

B07

双星水池

1200*700*950

台

1

1800

1800

采用优质304不锈钢板材制作；台面厚1.2mm；加强处理；盆池1.0mm厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm不锈钢管；加装优质不锈钢可调子弹脚；

B08

双层平板工作台

1800*800*800

台

2

1800

3600

材料：不锈钢制作，珐纹处理，氩焊处满焊，打磨处理，边框厚度δ=1.2mm，槽体厚度δ=1.2mm，脚为38*1.2不锈钢管，脚为不锈钢调节脚

B12

绞切肉机

单用

台

1

4800

4800

机身以及与肉类接触部件均为优质201不锈钢，输送带及压菜带为无毒橡塑材料，可切片、切丝、绞馅，生产能力：切肉片400Kg/h,切肉丝200Kg/h,绞肉100Kg/h。防水等级不低于IPX1。

B13

简易工作台

1600*700*800

台

1

1800

1800

材料：不锈钢板，台面1.2mm,台面内衬18mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固,后板,侧板,层板1.0mm,脚为不锈钢管，配可调节子弹脚

B15

大单星盆水池

1200*700*950

台

5

1500

7500

1、整体不锈钢制作，联众一级板材；
2、台面采用1.2mm厚不锈钢板制作；
3、星盆斗采用1.2mm厚不锈钢板制作；
4、立柱采用38*38mm方通，配可调式子弹脚；
5、横撑采用25*38mm方通；
6、不锈钢下水器；
7、不锈钢水龙头、开孔22mm。

B16

双星水池

1200*700*950

台

1

1800

1800

采用优质不锈钢板材制作；台面厚1.2mm；加强处理；盆池1.0mm厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm不锈钢管；加装优质不锈钢可调子弹脚；

C烹饪间

C01

双层平板工作台

1800*800*800

台

2

1800

3600

材料：不锈钢制作，珐纹处理，氩焊处满焊，打磨处理，边框厚度δ=1.2mm，槽体厚度δ=1.2mm，脚为38*1.2不锈钢管，脚为不锈钢调节脚

C03

炉拼台

300*1100*1250

台

2

950

1900

优质不锈钢磨砂板，面板1.2mm、侧板1.2mm；台面下垫15mm厚优质松木板，以万能胶水粘连；置高410mm不锈钢后挡炉背板；横通采用￠25*1.2mm不锈钢管连接，立管采用￠38*1.2mm不锈钢管连可调节高度子弹脚。

C05

双通工作台

1800*800*800

台

2

4200

8400

材料：不锈钢板，台面1.2mm,台面内衬18mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固,后板,侧板,层板1.6mm,脚为不锈钢管，配可调节子弹脚

C06

油网烟罩

7800*1200*600

米

5.3

1800

9540

优质不锈钢制造；
壳体面板201厚度1.0mm，加强筋1.2mm；
配双层隔油网，滴油杯及防潮灯；
配英式防爆灯座，电源线套管丝牙接驳。

C07

双头双尾小炒灶

2200*1100*1250

台

1

9800

9800

台面厚度δ=1.2mm，炉身、炉背厚度δ=1.2mm。炉脚采用直径2″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚。风机：采用多翼式低噪音强力铝合金中压风机，

C08

单头大锅灶

1100*1100*1250

台

2

6800

13600

台面厚度δ=1.2mm，炉身、炉背厚度δ=1.2mm。炉脚采用直径2″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚。风机：采用多翼式低噪音强力铝合金中压风机。

C09

四层栅格层架

1200*500*1600

台

2

1600

3200

整体采用不锈钢制作，平板厚度1.0mm；
立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管；
配不锈钢可调子弹脚。

C10

双星水池

1200*760*950

台

1

1800

1800

采用优质304不锈钢板材制作；台面厚1.2mm；加强处理；盆池1.0mm厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm不锈钢管；加装优质不锈钢可调子弹脚；

C11

四门高身雪柜

1220*760*1950

台

1

8800

8800

不锈钢板材内外胆制成，国产或合资品牌优质压缩机，制冷效果强，冷藏温度5℃～-5℃，冷冻温度-6℃～-18℃，环保无氟制冷，无凝霜。蒸发器为铜管，凝聚器为铜管铝箔翘片式加风机散热。底部装轮子。

D蒸煮区

D01

油网烟罩

7200*1200*610

米

4.6

1800

8280

优质不锈钢制造；
壳体面板201厚度1.0mm，加强筋1.2mm；
配双层隔油网，滴油杯及防潮灯；
配英式防爆灯座，电源线套管丝牙接驳。

D02

四层栅格层架

1200*500*1600

台

1

1600

1600

整体采用不锈钢制作，平板厚度1.0mm；
立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管；
配不锈钢可调子弹脚。

D03

双层平板工作台

1800*800*800

台

1

1800

1800

材料：不锈钢制作，珐纹处理，氩焊处满焊，打磨处理，边框厚度δ=1.2mm，槽体厚度δ=1.2mm，脚为38*1.2不锈钢管，脚为不锈钢调节脚

D05

双层平板工作台带靠背

1800*700*950

台

1

2000

2000

材料：不锈钢制作，珐纹处理，氩焊处满焊，打磨处理，边框厚度δ=1.2mm，槽体厚度δ=1.2mm，脚为38*1.2不锈钢管，脚为不锈钢调节脚

D06

大单星盆水池

1200*700*950

台

2

1500

3000

1、整体不锈钢制作，联众一级板材；
2、台面采用1.2mm厚不锈钢板制作；
3、星盆斗采用1.2mm厚不锈钢板制作；
4、立柱采用38*38mm方通，配可调式子弹脚；
5、横撑采用25*38mm方通；
6、不锈钢下水器；
7、不锈钢水龙头、开孔22mm。

D08

大汤炉（燃气）

1050*1100*800

台

1

9800

9800

-尺寸(mm):1050*1100*800
-锅直径:900mm

D09

双门蒸饭车(燃气)

1400*650*1700

台

1

8800

8800

选用优质不锈钢板制作，内胆δ=1.0mm，外封板δ=1.0mm，插槽δ=1.2mm，水箱自动进水，配优质耐高温材料及进口密封条。 电压：380V 功率：24KW

E洗碗间/碗碟库

E03

大单星盆水池

1200*700*950

台

3

1500

4500

1、整体不锈钢制作，联众一级板材；
2、台面采用1.2mm厚不锈钢板制作；
3、星盆斗采用1.2mm厚不锈钢板制作；
4、立柱采用38*38mm方通，配可调式子弹脚；
5、横撑采用25*38mm方通；
6、不锈钢下水器；
7、不锈钢水龙头、开孔22mm。

E05

四层栅格层架

1200*500*1600

台

1

1600

1600

*整体采用不锈钢制作，平板厚度1.0mm；
*立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管；
*配不锈钢可调子弹脚。

E06

双门不锈钢门消毒柜

1380*680*1800

台

1

9800

9800

面板材质：不锈钢内外胆，整体发泡。消毒方式：高温消毒热风循环。消毒星级：二星级，消毒柜容量：600L

E09

电热水器

80L

台

1

3500

3500

圆形壁挂式80L全电脑、全感应安防系统，防超温、防干烧、防超压、防漏电，单旋纽调节，蓝钻内胆，IP*4级防水设计，全自动控制，自动补充冷水，自动加热超长低热负荷发热管。

F售卖间

F01

食品留样柜

95L

台

1

1900

1900

有效容积95L,双层钢化玻璃门，品牌压缩机，制冷方式：制冷，可调温控开关0-8度冷藏，制冷剂R134A或600A,功率64W,带锁，配四只移动万向轮

F02

保温台

1500*700*700

台

3

2600

7800

*整体采用不锈钢制作；
*台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；
*层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作；
*加强筋厚度1.0mm；
*配置不锈钢可调子弹脚。
*移门为双层架构。

F03

工作台

800*700*800

台

2

1500

3000

材料：不锈钢制作，珐纹处理，氩焊处满焊，打磨处理，边框厚度δ=1.2mm，槽体厚度δ=1.2mm，脚为38*1.2不锈钢管，脚为不锈钢调节脚

烹饪区抽排烟净化系统

1

双进风柜式离心风机

22寸

台

1

9800

9800

1.侧、底、后、顶均采用实厚2.0mm镀锌蓝色覆膜无花板；槽钢底架采用实厚10mm承托电机；
2.采用双进风后弯叶轮，箱体框架采用板式拼装形式，结构紧凑坚固，整体可全部拆散，运输方便；
3.产品具有静压高、效率高、运行平稳、质量稳定、经久耐用、安装维护方便等特点；

2

风柜电机

功率：7.5KW/380V

台

1

1800

1800

优质铜芯电机

3

风柜支架

配套产品.

台

1

1000

1000

采用国标槽钢100*4mm制作

4

低空排放油烟净化器

28000立方

台

1

32000

32000

（1）电场主体为304不锈钢阴极、不锈钢板阳极，蜂窝状模块式结构，同时满足可单独拆卸，方便设备清洗维。（2）设备电源为智能数字高频高压电源，内置微电脑芯片，能根据客户的状况设定最佳的运行模式；具备把运行记录通过通讯模块传输到远程的服务器，实现云端服务的功能。（3）每个组体都独立含有：工作指示灯、电源指示灯、设备状态灯和数字面板显示可提醒用户清洗电场，通过数字显示了解设备运行状态。

5

油烟净化器支架

配套产品.

台

1

1000

1000

采用国标槽钢100*4mm制作

6

不锈钢抽油烟包

配套产品.

米

5.3

680

3604

优质不锈钢板制作，料厚：1.0㎜。

7

不锈钢抽油烟管

配套产品.

平米

24

480

11520

优质不锈钢板制作，料厚：1.0㎜。

8

不锈钢弯头

配套产品.

个

2

680

1360

优质不锈钢板制作，料厚：1.0㎜。

9

不锈钢变径

配套产品.

个

2

680

1360

优质不锈钢板制作，料厚：1.0㎜。

10

风柜软接

配套产品.

个

1

1000

1000

优质帆布材料

11

风柜减震系统

配套产品.

套

1

1000

1000

优质减震材料

12

星三角启动器

配套产品.

套

1

1200

1200

优质电子元件

13

法兰

配套产品.

套

2

80

160

采用40*40角钢制作。

14

吊杆

配套产品.

套

2

80

160

采用10个大丝杆，外套不锈钢管

15

防腐密封材料

管道密封

项

1

1800

1800

优质密封材料

17

防火阀

根据管道尺寸定做

个

1

2600

2600

280℃高温常开。

18

止回阀

根据管道尺寸定做

个

1

2200

2200

密封性能好，开闭自如。

19

不锈钢接油盆

配套产品.

台

2

400

800

优质不锈钢板制作，料厚：1.0㎜。

20

不锈钢滤油板

500*500

块

12

120

1440

优质不锈钢板制作，料厚：1.0㎜。

22

炉背封钢

L*1000

米

5.3

600

3180

优质不锈钢板制作，料厚：1.0㎜。

蒸煮区抽排烟系统

1

双进风柜式离心风机

20寸

台

1

8600

8600

1.侧、底、后、顶均采用实厚2.0mm镀锌蓝色覆膜无花板；槽钢底架采用实厚10mm承托电机；
2.采用双进风后弯叶轮，箱体框架采用板式拼装形式，结构紧凑坚固，整体可全部拆散，运输方便；
3.产品具有静压高、效率高、运行平稳、质量稳定、经久耐用、安装维护方便等特点；

2

风柜电机

功率：5.5KW/380V

台

1

1600

1600

优质铜芯电机

3

风柜支架

配套产品.

台

1

1000

1000

采用国标槽钢100*4mm制作

4

不锈钢抽油烟包

配套产品.

米

4.6

680

3128

优质不锈钢板制作，料厚：1.0㎜。

5

不锈钢抽油烟管

配套产品.

平米

35

480

16800

优质不锈钢板制作，料厚：1.0㎜。

6

不锈钢弯头

配套产品.

个

2

680

1360

优质不锈钢板制作，料厚：1.0㎜。

7

不锈钢变径

配套产品.

个

1

680

680

优质不锈钢板制作，料厚：1.0㎜。

8

风柜软接

配套产品.

个

1

1000

1000

优质帆布材料

9

风柜减震系统

配套产品.

套

1

1000

1000

优质减震材料

10

星三角启动器

配套产品.

套

1

1200

1200

优质电子元件

11

法兰

配套产品.

套

2

80

160

采用40*40角钢制作。

12

吊杆

配套产品.

套

2

80

160

采用10个大丝杆，外套不锈钢管

13

防腐密封材料

管道密封

项

1

1800

1800

优质密封材料

14

开墙洞

风管穿砖墙洞口

个

1

400

400

16

止回阀

根据管道尺寸定做

个

1

2200

2200

密封性能好，开闭自如。

18

不锈钢滤油板

500*500

块

10

120

1200

优质不锈钢板制作，料厚：1.0㎜。

合计

299192元