招标详情
一、项目编号:BTZCTYS-C-F-210030 二、项目名称:餐饮服务-餐厅委托管理 三、采购结果
四、主要标的信息
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
七、公告期限
合同包1(1标段):
供应商名称 | 供应商地址 | 中标(成交)金额 |
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包头市崔记天源服务有限责任公司 | 内蒙古自治区包头市土默特右旗政府餐厅 | 1,798,200.00元 |
合同包1(1标段):
服务类
品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
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1-1 | 餐饮服务 | 餐饮服务 | 党政大楼餐厅干部职工 | 餐饮服务日常管理:严格履行委托管理合约,遵守甲方各项规章制度,服从并全力配合甲方管理工作;制定餐饮服务工作规程和制度、工作计划方案并组织实施;接受委托管理甲方提供的餐饮服务所需的固定资产,以及与餐饮服务相关的设施设备图纸、档案资料等文件;餐饮服务安全管理:遵照国家、地区、行业对食品安全的法律法规、文件规定、制度措施要求,对食品原料采购、存储、加工、销售等各个环节的餐饮服务进行安全管 理;开餐准时、保质、保量,无断餐断供现象,负责各类菜式的营养搭配、烹调与分餐;餐饮食材原料采购:负责各类粮油、食材、调味品及厨房设备、餐具等的采购;设施设备维护管理:厨具、餐具的日常损耗补充及设备维护;卫生与节能管理:做好食品卫生安全、生产安全以及消防安全的预防工作;配合做好节能技术改造,提高能源使用效率; | 1年 | 餐饮服务日常管理:严格履行委托管理合约,遵守甲方各项规章制度,服从并全力配合甲方管理工作;制定餐饮服务工作规程和制度、工作计划方案并组织实施;接受委托管理甲方提供的餐饮服务所需的固定资产,以及与餐饮服务相关的设施设备图纸、档案资料等文件;餐饮服务安全管理:遵照国家、地区、行业对食品安全的法律法规、文件规定、制度措施要求,对食品原料采购、存储、加工、销售等各个环节的餐饮服务进行安全管 理;开餐准时、保质、保量,无断餐断供现象,负责各类菜式的营养搭配、烹调与分餐;餐饮食材原料采购:负责各类粮油、食材、调味品及厨房设备、餐具等的采购;设施设备维护管理:厨具、餐具的日常损耗补充及设备维护;卫生与节能管理:做好食品卫生安全、生产安全以及消防安全的预防工作;配合做好节能技术改造,提高能源使用效率; | 1,798,200.00 |
刘世华、马萍、张瑞峰(采购人代表)
六、代理服务收费标准及金额:代理服务费收费标准:
内建工协 2016-18造价收费标准
代理服务费金额:
合同包1(1标段):2.6973万元。收取对象:中标(成交)供应商。
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜无
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.釆购人信息
名称:土默特右旗合作交流中心
地址:土右旗党政大楼七楼
联系方式:04728916313
2.釆购代理机构信息名称:内蒙古海思工程项目管理有限公司
地址:内蒙古自治区包头市青山区稀土开发区黄河大街98号包头金融广场1-B1201
联系方式:18047284008
3.项目联系方式项目联系人:王心韵
电话:18047284008
内蒙古海思工程项目管理有限公司
2021年08月17日
相关附件:
餐饮服务-餐厅委托管理报价明细附件.pdf
合同包1:中小企业或残疾人福利单位申明函(包头市崔记天源服务有限责任公司).pdf