颍上县 2021 年秋季——2022 年春季学期学生营养改善计划大宗食材 （粮油、畜禽肉、蛋类）采购项目答疑

一、项目名称：颍上县 2021 年秋季——2022 年春季学期学生营养改善计划大宗食材 （粮油、畜禽肉、蛋类）采购项目

二、项目编号：YS2021JC1103-1 YS2021JC1103-2 包号：本项目第一、二标包。

三、首次公告发布日期：2021年8月3日

四、答疑内容

1、质疑内容：本项目招标文件特定资格要求：第一包要求提供投标人的食品经营许可证（经营范围含预包装食品或粮油销售）和所投产品生产商的食品生产许可证（业务范围含所投产品生产加工等有关业务）；第二包要求提供投标人食品经营许可证和（非自己生产）食材的食品经营许可证，经营项目中须有预包装食品（含冷藏冷冻食品）。目前食品经营许可证，预包装食品（含冷藏冷冻食品）已实行备案制，自2021年5月1日不再颁发食品经营许可证。

答：根据国务院关于《深化“证照分离”改革进一步激发市场主体发展活力的通知》（国发[2021]7号）的要求：仅销售预包装食品的，不需要取得许可，但应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。2021年6月18日，安徽省市场监督管理局《关于做好过渡期仅销售预包装食品备案的通知》（皖市监食流[2021]8号）文件指出：按照原规定应当取得食品经营许可的仅销售预包装食品的经营者，一律实行备案管理，对符合条件的备案对象实行“多证合一”管理，在登记注册时一并办理备案手续。已经办理食品经营许可证的经营者要求变更办理备案的，应当由经营者先申请注销原食品经营许可证，在食品经营许可证注销时同步予以备案。过渡期已经通过纸质备案的，网上备案需要经营者上传电子文档。投标文件中须提供官方网站截图并加盖公章。

2、质疑内容：本项目招标文件第二包P39页，“投标供应商在自有 2 辆冷链车的基础上，每增加 1 辆自有冷链车，得 0.5 分，最多得 2 分；每租赁 1 辆冷链车得 0.25 分，最多得 1 分。本项最高得分 2 分。（投标人自有车辆是指行驶证所有人名称为投标单位名称，需提供行驶证复印件；租赁的车辆需提供租赁合同及行驶证复印件）”总公司投标，分公司的车辆是否可以得分

答：根据《中华人民共和国公司法》第十四条规定，分公司车辆按自有车辆计算。

3、质疑内容：本项目招标文件要求“每个片区需保证各自建一个独立的满足实际需求的仓库”，不符和实际情况。评审条件“仓储方案及承诺”中要求编制仓库的选址、仓储容量、仓储条件、仓库管理人员等，请问仓库的选址要确定好仓库地址并签订协议吗还是先选定仓库的大致范围

答：投标人按照本项目招标文件要求提供材料，对项目仓库设置进行科学合理的规划，无需提前签订协议。

4、质疑内容：本项目招标文件第一包P39页1.大米（执行 GB1354 标准），对镉、铅、总砷、黄曲霉素 B1、赫曲毒霉素 A、苯并[a]芘、甲基嘧啶磷、碎米总量、加工精度、水分、新鲜度等指标提供法定资质的质检机构出具的质检报告。提供的检测质检报告应信息齐全、符合要求、合格有效得 1 分，否者不得分。2、大豆油（执行 GB1535 标准），对色泽、气味、滋味铅、总砷、黄曲霉素 B1、苯并[a]芘、酸值过氧化值、新鲜度等指标提供法定资质的质检机构出具的质检报告。提供的检测质检报告应信息齐全、符合要求、经咨询正规检测机构米和油的检测内容里没有新鲜度这项指标。

答：大米质检报告可以提供新鲜度指标，大米的技术得分条件不变，由评委结合实际公平赋分。大豆油质检报告没有新鲜度指标，对于本项目招标文件大豆油中除新鲜度指标外，对色泽、气味、滋味铅、总砷、黄曲霉素B1、苯并[a]芘、酸值过氧化值等指标提供法定资质的质检机构出具的质检报告。提供的检测质检报告应信息齐全、符合要求、合格有效得1分，否者不得分。

颍上县教育局

2021年8月17日