武汉武铁旅服传媒有限责任公司

武东餐饮基地食材采购项目

项目编号：wtlfcm-2021-jn0003

武汉武铁旅服传媒有限责任公司武汉旅服实业分公司武东餐饮基地食材采购项目进行公开招标采购。招标条件已具备，现邀请合格的竞标人前来投标。

一、招标内容

整体划分为七个包件。

包件一：冷鲜产品

包件二：冷冻产品

包件三：蔬菜、水果、蛋类

包件四：干料、调料类

包件五：粮食类

包件六：食用油类

二、项目概况与招标信息

（一）项目概况

拟将武汉武铁旅服传媒有限责任公司武汉旅服实业分公司武东餐饮基地食材采购项目公开对社会招标。

（二）数量、质量、品质要求

1．要求投标方实际供应数量与招标方订单要求相差不能超过10%，品种数量超出规定的部分由投标方带回，不纳入结算，短缺的部份由投标方补足。

2．考虑到叶菜类品种的特殊性，叶菜类的品种及数量与招标方订单要求相差不能超过20%，各品种数量超出规定的部分由投标方带回，不纳入结算，短缺的部份由投标方补足。

3.每个品种的重量以双方核准签字确认作为结算凭证。

4．投标方供货质量必须符合《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，因食材安全引发的各类问题均由供应商负责处理并承担所有费用，并赔偿由此给我方（招标方）造成的各类损失。

（三）交货要求

武东餐饮基地每天中午12点前向中标人订购第二天的食材，下午6点30分前进行补单，如过时未下单，中标人应以电话的形式提醒餐饮基地相关人员下单。中标人应于餐饮基地下单后第二天将餐料送至中央厨房指定地点并提供《送货清单》一式两份，双方现场过秤并验收签名，作对账凭证。临时补料配送确保在餐饮基地下单后2小时内送达。

（四）合作期限

合作期限拟定为1年。

（五）结算方式

每月25日，食材供应商凭双方认可的结算凭证确认结算费用（签认的对账凭证结算费用），经餐饮基地核定后，由供应商开具发票按程序报销，公司财务在60日内付清该批次食材费用。

三、投标人资格要求

1. 投标人在中华人民共和国境内注册的、能够独立承担民事责任，有生产或供应能力的法人，注册资本不低于100万元人民币。

2. 投标人为增值税一般纳税人企业（提供招标日前一个月的网络截屏），具有公立账户和开增值税专用发票的能力，且财务状况良好（提供近两年的财务报告和近三个月的完税证明）。

3. 提供《营业执照副本》副本复印件、《食品经营许可证》复印件并加盖投标人单位公章，原件备查，所有证件都应有效。

4.投标人不得被最高人民法院在“信用中国”网站https://www.creditchina.gov.cn/或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单；投标人不存在有任何劳务纠纷（相关截屏、承诺需编制在竞商文件内）。

5.不存在国铁集团、中国铁路武汉局集团有限公司信用评价或抽样检验、招投标或物资供应中等因不良行为被限制投标的情况，以及被国家铁路局通报限制投标的情况（承诺书需编制在投标文件内）。

6.本次招标不接受联合体投标。

7.参与包件二冷冻产品投标的投标人，必须具有冷库，冷藏运输车（相关证明材料需编辑在竞商文件内）；

参与包件五粮食类的投标人，必须具备中粮旗下品牌大米的供应资质（相关证明材料需编辑在竞商文件内）；

参与包件六食用油类投标的投标人，必须至少具备金龙鱼、元宝非转基因食用油的供应资质（相关证明材料需编辑在竞商文件内）。

四、投标人商务条件要求

1.本次招标竞标保证金为包件1、2、3为5万元，包件4、5为2万元，包件6为8000元；合同签署后，包件1-5中标方须向招标方缴纳5万元履约保证金，包件6中标方须向招标方缴纳4万元履约保证金，合同期满后招标方无息返还。

2.能提供每批次检疫证明、水产的孔雀石绿、蔬菜的农药残留等相关检验报告，蔬菜自检证明，食材原产地证明。

3.物品价格按照平均价格×投标的优惠率计算。定价为全包干价，含货物费、运费、人工费、服务费及税费。

4.中标人应在中标通知书指定的时间，但不超过中标通知书发出后30日内，与招标人订立书面合同，若因投标人原因未按规定时间签订合同，将取消其中标资格，其投标保证金将不予退还。给招标人造成的损失超过投标保证金数额的，中标人还应当对超过部分予以赔偿。

五、投标人技术条件要求

1.鲜、冻猪肉类：鲜猪肉交货时需提供当天屠宰的鲜肉，并配有属地动物卫生检疫及屠宰证明，肉质新鲜，符合食品卫生要求，按中央厨房要求分割并粗加工。必须为分割肉，肉质有弹性，手指轻按、陷地方立刻恢复、脂肪为白色或乳白色、整体色泽光滑、切面红色、微微湿润但不粘手、无淤血、无注水、无寄生虫、无异味。去除一切杂毛污物，无异味，以干净、新鲜、大小适中为标准。国家定点屠宰检验检疫合格的一级产品。冻肉解冻后肌肉有光泽，色泽鲜红，脂肪呈乳白色，无霉点，肉质紧密，有坚实感。

2.蔬菜及水产品类：需符合食品卫生要求。外形饱满，色泽正常，株棵完整无折断，不干枯，无黄叶，无菜虫，不带泥，不打水，新鲜无烂叶、农药等残留合格，净菜率达到98%及以上。提供农药和其他残留物检疫检测报告或产品合格证。过称是根据中央厨房要求进行粗加工后的净重量。

3.鲜、冻禽肉、蛋类：鲜禽肉肌肉富有弹性指压后凹陷部位立即恢复原状，冻品需有出厂品牌（优质品牌）、日期、保质期，品质要优良,包装过关，无掺假；蛋必须新鲜；

4.干鲜调料类：符合食品安全国家标准优质产品，包装密封良好，在有效期内。

5.粮食类：非转基因产品，符合食品安全国家标准，无异常色泽和气味，包装密封良好，无正常视力可见的外来杂质，在有效期内。

6.食用油：非转基因产品，符合食品安全国家标准，包装密封良好，在有效期内的优质食用油。

7.鲜牛、羊肉（含冻品）类：鲜牛、羊肉交货时需提供当天屠宰的鲜肉，并配有属地动物卫生检疫及屠宰证明，鲜牛、羊肉肌肉色泽浅红、鲜红或深红，有光泽，脂肪呈乳白色、白色、淡黄色或黄色，肌纤维致密，富有弹性，外表微干或有风干膜，切面湿润不粘手，无淤血、无注水、无寄生虫、无异味；冻牛、羊肉交货时要肌肉有光泽，色泽鲜红艳，脂肪呈乳白色、白色、淡黄色或黄色，微微湿润但不粘手，具有牛、羊肉正常的气味。

8.水产品及半成品加工类：水产必须生猛鲜活，对外界刺激敏感，无翻肚、无嘴烂及其它外表损伤，鱼鳞完整有光泽，不易脱落，眼隔膜有光泽、透明，眼球突出，腹部坚实不膨胀，鲜活度如不符合要求将拒绝验收。须在现场按餐饮基地的出货需求进行粗加工，如：除鳞、破肚、去除内脏、鱼腮、去除腹内黑膜、剁块等。水产品必须提供每批次水产的孔雀石绿等相关检验检疫报告，食材原产地证明。对半成品需提供可靠来源处，其加工须持有卫生许可证、加工许可证等合法证件。

六、报名及招标文件的获取

1.凡有意参加的竞标人，请于2021年8月18日至2021年8月24日，每日上午8:30时至11:30时，下午14:30至17:30时（北京时间，下同），通过“国铁采购平台（https://cg.95306.cn/）”进行网上报名并下载招标文件，未下载招标文件者，投标无效。报名注册及操作过程如有问题，请咨询“国铁采购平台”在线客服，咨询电话：010-95306转8号键，客服服务时间：周一至周日（8:00至18:00时）。（竞标人须在报名时前将保证金电汇（不接受网汇）至下述账号，同时须在汇款单据上注明项目编号及保证金。）

银行信息：

开户名称：武汉武铁旅服传媒有限责任公司

帐 号：3202006619200199246

开户银行：工行武汉武铁支行

• 招标文件每套以电子版发放。
• 招标人不组织现场考察，竞标人可自行安排现场考察，费用和责任自负。

4.竞标人在获取招标文件后，由于各种原因无法参与竞标的，应在本项目递交竞标文件的截止时间前3个工作日书面告知招标人，并说明不能参与的原因，否则将按照不良行为进行处置。

5.竞标保证金：本次招标竞标保证金为包件1、2、3为5万元，包件4、5为2万元，包件6为8000元。请于报名前以电汇方式递交到上述账号（见六.1条款）。未缴纳竞标保证金的竞标人，不能参加招标评审会。竞标保证金在合同签订之日后5个工作日内无息退还。

6.竞标人发生以下情形之一的，取消竞标人竞标或中标资格，竞标保证金不予退还，未提交竞标保证金或给武汉武铁旅服传媒有限责任公司造成的损失超过竞标保证金数额的，中标人还应当对超过部分予以赔偿。

（1）竞标人在竞标文件递交时间截止后撤销其竞标文件的；

（2）存在串通竞标，或者严重影响招标纪律等违规行为的；

（3）以他人名义或提供虚假材料等欺诈方式参与竞标、中标的；

（4）经招标评审小组资格审查合格且竞标报价有效，非不可抗力原因放弃中标的；

（5）中标人未在招标文件规定的时间内以及未按招标文件规定的合同条款签订合同的。

（6）不缴纳履约保证金的。

七、竞标文件的递交

1.竞标文件递交的时间及地点：2021年8月31日上午9时00分至9时30分在武汉武铁旅服传媒有限责任公司商务招标会议室（地址：武汉市武昌区武南三村6号）当面递交给招标人。

2.递交竞标文件的截止时间为2021年8月31日上午9时30分。

3.逾期送达的或者未送达指定地点的竞标文件，招标人不予受理。

4.开标时间：2021年8月31日上午9时30分。

开标地点：武汉武铁旅服传媒有限责任公司商务招标会议室（地址：武汉市武昌区武南三村6号）。届时请各竞标人法定代表人或被授权代理人参加。

5.竞标人须按招标文件要求进行方案介绍，开始时间：自2021年8月31日上午9时30分开始。届时请竞标法定代表人或被授权代理人参加。

八、发布公告的媒介

本公告（以及其可能发布的变更公告）在国铁采购平台（http://sg.65306.cn）上发布。

九、其他说明

1.本项目采用综合评分法方式（如评分一致，现场抽签确定中标人）。

十、联系方式

招 标 人：武汉武铁旅服传媒有限责任公司

地 址：武汉市武昌区武南三村6号

联 系 人：余工

电 话：027-51163315

电子邮箱：jnfgs001@sina.com

武汉武铁旅服传媒有限责任公司

2021年8月17日