序号

供应商名称

服务名称

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

1

广州市华益餐饮服务有限公司

广州市增城区南香山小学午餐配餐服务采购项目

为广州市增城区南香山小学提供午餐配餐服务

1、配餐的出品要求：注意饮食卫生、荤素合理搭配、营业均衡、提供足够得能量。

2、供应形式：（1）成交单位每日指定人员负责提前一天与学校沟通餐饮需求，并统计送餐数量。（2）根据指定人员的报餐人数，配餐基地按需求烹饪，配送到采购人指定地点。（3）成交单位负责菜品、主食的烹饪、运输，并放到指定地点，安排指定人员负责分餐。（4）成交单位配餐时须采用符合国家相关卫生标准规定的一次性餐具，绿色环保、对人体无害的产品，鼓励使用环保餐具。用餐完的环保餐具需由成交单位进行回收，回收后进行清洗并高温消毒。

合同签订后一年

（1）午餐就餐标准：套餐原则要求餐饮中标单位按市场价每份 13 元标准订做。餐食须为即日烹调，主荤十副荤十素菜十肉骨汤、简汤或糖水混搭，米饭份量不少于250克，主荤肉含量不少于100克，副荤肉含量不少于50克，素菜不少于120克，确保每天的配餐分量足，质量好。成交单位需根据《中华人民膳食指南》和平衡膳食宝塔的要求，同时满足《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》（2013）的需求，针对学生制定营养充足、搭配合理、菜品丰富的带量食谱。

（2）成交单位根据季节选择适当得保温箱进行运送，确保每天可以吃到热饭热菜。（3）成交单位必须遵守国家规定得卫生管理条例，严格执行《中华人民共和国食品安全法》。

序号

供应商名称

是否通过资格性符合性审查

综合得分

排名

1

广州市华益餐饮服务有限公司

是

91.67

1

2

广州金香餐饮服务有限公司

是

70.00

2

3

广州市佳诚餐饮管理服务有限公司

是

41.67

3

4

广东迪盛贸易有限公司

是

41.67

3