附件一：

法人代表授权委托书

如东县苴镇中心卫生院：

兹有我单位　　　　　同志(职务：　　　　　　　 身份证号　　　　　　　　　　　　　)受我委托全权负责贵院食堂经营权项目竞谈等相关事宜，产生的法律责任由我单位承担。

　　　　　　　　　　　　　法人签字：

　　　　　　　　　　　　单位盖公章：

　　　　　　　　　　　　　　　　　年 　　月　　 日

附件二：

如东县苴镇中心卫生院食堂经营权服务响应表

投标人：　　　　　　　　　　　　　　　　　年　　月　　日

附件三：

如东县苴镇中心卫生院

食堂经营权服务项目管理要求

1、服务方需具有集体（团队）餐饮制作经验，有一定的经营管理能力。服从医院管理，遵守国家的法律法规和医院的规章制度；

2、服务方须有我院切实可行的食堂经营管理方案（包含服务目标、食品质量、环境卫生、安全管理、采购流程、成本控制、人员安排、送餐方案等）。

3、服务方自主招聘与辞退食堂从业人员，应符合《中华人民共和国劳动合同法》等政策法规，规范用工。所聘用员工需相对稳定，持有效健康证和培训证上岗(无证不予上岗)，定期进行相关体检，确保从业人员身体健康；

4、服务方必须服从甲方管理，恪守经营项目，严禁超范围经营。服务方应保证不断增加花色品种，服务人采购的各种主副原料采购必须从国家工商部门认可的经销企业进货，服务方应索证备查，并建立主、副食品台账。严禁采购三无、变质过期、有害物质污染等其他不符合食品卫生标准和要求的食品及调味品。如发现服务方违约，甲方有权责令服务方作出检查或停业整顿后，停业整顿期间造成的一切损失由服务方承担；

5、服务方必须做好环境卫生工作，严防食物中毒，食品留样72小时。如发生安全卫生事故或相关部门检查不合格，服务方承担引起的一切经济和法律责任。食堂卫生及食堂周围包干区由服务方负责打扫，保证操作间、售饭间、洗菜间、用餐地点以及卫生包干区等地方每次餐后清扫干净，保证地面清洁，确保食堂(墙壁、门窗、洗碗池、餐桌椅、案板用具等)无油污、无废纸果壳、无灰尘、无卫生死角，确保排污管道畅通，打扫卫生的工具服务方自理；

6、服务方必须对员工加强防火、防盗和劳动防护安全教育，落实安全防范措施，如因服务方原因发生火灾、工伤等事故，应由服务方全部负责，如造成财产及人员伤亡的, 服务方应负责赔偿责任；

7、服务方购置食堂工作人员的工作服、帽等，须符合国家相应标准，费用由服务方承担。上班时间，食堂工作人员必须穿工作服、戴工作帽，分餐时需戴手套口罩。严禁食堂工作人员在食堂内吸烟、穿拖鞋等不文明举止；

8、服务期间，如服务方提前终止协议，须提前一个月通知医院。医院如因不可抗拒的原因或主管部门要求提前终止协议，其终止协议的时间也将提前一个月通知服务方。如服务方未经医院同意，也不在合同规定的时间内，单方面提前终止协议，服务方必须承担由此引起的一切经济和法律责任。

9、服务方必须保障医院职工的就餐需求，必须无条件一日三餐送餐到病区。医院将对食堂服务质量进行全过程监控，服务方人员日常工作不到位、不达标、或有违约现象，将依据合同约定，作出相应的违约处理与处罚。

10、医院工会组织员工每季度对食堂餐饮服务进行测评，对赞成票低于半数或平均分低于60分，均终止合同，服务方不得有任何异议。

11、医院食堂服务方须缴纳服务履约金（风险抵押金）人民币贰千元整(￥2000.00)给医院，用于服务方违反《食品卫生法》，或违反院内外有关管理条例，或没有按合同经营至服务期满, 或服务期内将医院设备损坏(达到我院资产报废年限，经我院资产报废小组鉴定无维修价值除外)，或服务期内不正常营业，给医院造成各种损失的补偿。服务方在服务期内若无上述现象，合同期满后,其风险抵押金如数退还，如服务期内发生食物中毒事件，则全额没收风险抵押金,并依法追讨经济损失及法律责任，同时无条件取消经营资格。

12、在合同规定服务期内，服务方不得进行任何形式的转包，如有发现医院有权无条件终止服务合同。

13、食堂工作人员由服务方自行安排，经费自理，所有聘用人员都必须具备有效健康证明，社保、医保、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有运营费用均由服务方自理。

14、服务方人员在岗履行工作职责期间，发生自身的人身伤害、伤亡，由服务方负责处理并承担经济和道义上的责任。

15、服务方违反国家相关法规，与聘用人员发生纠纷，均由服务方负责调解与处理，医院不承担责任。

16、协议期满，同等条件下，原经营者有优先续约权。

18、以上管理要求，作为合同的组成部分须严格遵守。

如东县苴镇中心卫生院