泰州市田河幼儿园食堂食材及副餐采购

招

标

文

件

招标人：泰州市田河幼儿园

二〇二一年八月

一、项目名称

泰州市田河幼儿园食堂食材及副餐采购项目。

二、基本情况

泰州市田河幼儿园食堂约380名幼儿和40名教职工就餐。

三、食材及副餐采购范围

具体采购范围见附件。

四、食材及副餐报价评标方式

标段采用当日市场零售价下浮率报价方式进行，下浮率多者中标（下浮率精准到小数点后两位）。

当日市场零售价以“泰州发改委网站—价比三家—农贸市场及大型超市”栏目公示的近期价格均价为基准价。

五、食材及副餐采购期限

食材及副餐采购合同期为一季度，即2021年秋学期（8月、9月、10月），具体合同日期以泰州市教育局下发的校历为准。

六、食材及副餐采购投标方要求

参与食材及副餐采购的投标方应具有以下资质：

1.食材及副餐供应商必须是国内合法商户（包括企业法人、个体工商户）。

2.供应商须持有相关食品经营范围内的《营业执照》、《卫生许可证》、法人《健康证》等。

3.牛肉、豆制品个体经营者需另外提供《食品小作坊登记证》。

4.禁止使用进口冷冻食品。

5.须提供放心肉的销售凭证、动物产品检疫合格证明（畜产品检验合格证）。

6.必须保证新鲜，符合《食品安全法》要求。

供应商报名时需提供相应资质材料并由代理机构现场认定。

七、食材及副餐采购费用的结算

每月5日前由食材及副餐供应商与幼儿园会计室核对账目，开具正式发票，经审核审批后幼儿园按实支付。不按时到幼儿园结账的，则推迟至学期末再结算，所造成的损失由其自行承担。

八、其他事项

1.各标段下浮率最多的为中标单位，同时明确备选单位一家；

2.如中标方在供货期内发生以次充好、偷梁换柱、不符合食品要求等问题，校方有权拒收，中标方应立即换货，如果换货不及时或拒绝换货则园方将立即停止其供货资格，之前所产生货款均按50%结算，并不得再参加以后的任何招标活动；如发生食品安全事故，除按上述方式处理外将依法追究其法律责任并承担所有经济损失；

3.如中标方在供货期内所供货价格未按照投标下浮率执行，幼儿园则按投标下浮率执行后再下浮20%进行结算；如发生三次这种情况则幼儿园立即停止其供货资格，并取消以后参加投标的资格。

九、投标要求及方式

1.投标要求。投标人须提供个人身份证原件及复印件，以及所需要提供的各类资料的原件和复印件。

2.投标方式。投标为集中投标，即在投标时间内递交标书，该标书须密封且加盖单位公章，由招标工作小组在规定时间统一拆封审核评估。

十、评标人员构成

评标人员由园长室、党支部、工会、后勤、教师代表、家长代表组成。

十一、投标文件要求

1.投标单位或个人应将投标文件（报价单）密封于信封内，信封应加盖单位印章或有效签名，投标文件（报价单）同样应加盖单位印章或有效签字，否则作废标处理。

十二、报名、投标、开标的时间和地点

报名及开标时间：

1.报名时间：2021年8月19日－8月24日，上午8：30-11：00；下午2：30-4：30。

2.报名地点：泰州市田河幼儿园门卫室。（注：前来报名的商家请戴好口罩，主动配合工作人员进行体温测量，出示本人行程码和苏康码）。

3.投标文件接收截止时间：2021年8月26日上午9：30，逾期交达指定地点，视为无效投标。

4.开标时间：2021年8月26日上午9：30。

5.开标地点：泰州市田河幼儿园二楼会议室。

要求：

（1）携带身份证及经营的必备证件。如：营业执照复印件等进行资格审核。

（2）请投标商戴好口罩，主动配合工作人员进行体温测量，出示本人行程码和苏康码。

十三、联系方式

联系人：张老师（13641588684 ） 石老师（15896010796）

本招标文件解释权归：泰州市田河幼儿园

泰州市田河幼儿园

2021年8月19日

附件：各标段食材及副餐具体要求及报价单

标段一：肉类报价单

品名	规 格 要 求	价格与本地市场同品质下浮（%）	备注
前夹肉	新鲜 无皮去骨（未经冷藏、瘦肉占七成）		含税
精肉	新鲜（未经冷藏），前腿精肉
五花肉	新鲜（未经冷藏），去皮、五花三层
仔排	新鲜，仔排
小排	新鲜，小排（中排）
大骨	带肉，新鲜
牛肉	新鲜牛肉
鸡肉	新鲜，未经冷藏
平均下浮率

投标人（盖单位章）：

年 月 日

标段二：水果（苹果、香蕉、西瓜、哈密瓜、梨）报价单

品名	规格要求	价格与本地市场同品质下浮（%）	备注
水果	无农药残留、无虫斑、不上蜡、品相佳		含税

投标人（盖单位章）：

年 月 日

标段三：水产类报价单

品名	规 格 要 求	价格与本地市场同品质下浮（%）	备注
河 虾	鲜活，每斤250粒左右		含税
基围虾	鲜活，每斤50粒左右
竹节虾	鲜活，每斤40粒左右
鲢 鱼	鲜活
鲫 鱼	鲜活，每条半斤以上
黑 鱼	鲜活
青 鱼	鲜活
平均下浮率

投标人（盖单位章）：

年 月 日

标段四：蔬菜、豆制品类

品名	规格要求	价格与本地市场同品质下浮（%）	备 注
豆制品	新鲜，口感佳		含税
蔬 菜	市场中等以上品质，新鲜、不失水
平均下浮率

1.不考虑中等品质以下的各种蔬菜，请报价、供货时认真把握；

2.青菜、韭菜、包菜、西芹、大白菜、莲藕、茼蒿等绿色蔬菜基本要求是新鲜、无黄叶、不失水、不浸水；其余品种应新鲜完整；

投标人（盖单位章）：

年 月 日

标段五－1：大米、食用油类报价单

品名	规格要求	价格与本地市场同品质下浮（%）	备 注
大米	品牌、色泽、口感好		含 税
金龙鱼	非转基因，大豆油，5L
福临门	非转基因，大豆油，5L
鲁 花	非转基因，大豆油，5L
平均下浮率

说明：

1.投标方除上述食用油品牌外也可自我推荐一种品牌候选。

2.平均下浮点为上述品牌的下浮点平均数。

投标人（盖单位章）：

年 月 日

标段五－2：调味品、干货、鸡蛋

品名	规格要求	价格与本地市场同品质下浮（%）	备注
调味料	市场常见的调味品品牌如恒顺、李锦记、海天、鲁花、太太乐、味美思、佛手等品种		含税
干货	市场中等以上要求
鸡 蛋	完好，新鲜
平均下浮

说明：

1.投标方应在市场常用的调味品品牌如恒顺、李锦记、海天、鲁花、太太乐、味美思、佛手等品种中竞标，报价时须详细填写好规格、包装。

2.因其他类调味品及干货类类别较多，投标方可根据自己实际情况尽可能多的罗列常用调味品及干货，表格行数如不够可自行增加。

投标人（盖单位章）：

年 月 日

标段六：糕点类报价单

品名	规格要求	价格与本地市场同品质下浮（%）	备注
糕点	包装完整，常见品牌、口感好		含税

投标人（签章）：

年 月 日

标段七：冷冻食品类报价单

品名	规 格 要 求	价格与本地市场同品质下浮（%）	备注
牛排、牛柳	知名大品牌		含税
鸡翅根	冷冻，不包冰
鸡翅中	冷冻，不包冰，不充血，不露骨
鸡大腿	冷冻，不包冰，中号
鸡胸	冷冻，不包冰
鸭腿	冷冻，不包冰
带鱼	冷冻，不包冰，中号
鮰鱼	冷冻，不包冰，中号
龙利鱼	冷冻，不包冰
平均下浮率

投标人（盖单位章）：

年 月 日

特别说明：

1.标段五分两部分进行报价，其余标段必须按标段填写报价，不可将标段内容拆分报价，如标段中品种不止一类，由投标单位综合考虑其下浮率；

2.标段五分两部分报价，以第一部分大米、食用油为主，如食用油平均下浮点相同时，则以第二部分调味品及干货、鸡蛋下浮率高的优先，二者都是相同时，则进行第二次报价，第二次投标价格不能高于第一次投标价