餐饮招标通

沈阳市苏家屯区林盛九年一贯制学校食材配送招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 沈阳市苏家屯区林盛九年一贯制学校食材采购服务项目竞争性磋商(二次公告)
沈阳市苏家屯区林盛九年一贯制学校食材采购服务项目竞争性磋商(二次公告)

招标详情

沈阳市苏家屯区林盛九年一贯制学校食材采购服务项目竞争性磋商(二次公告)

2021年08月25日 17:56

公告概要:
公告信息:
采购项目名称 沈阳市苏家屯区林盛九年一贯制学校食材采购服务项目
品目

货物/食品、饮料和烟草原料/食品及加工盐/其他食品

采购单位 沈阳市苏家屯区林盛九年一贯制学校
行政区域 苏家屯区 公告时间 2021年08月25日 17:56
获取采购文件时间 2021年08月25日至2021年09月01日
每日上午:8:30 至 11:30 下午:13:00 至 16:00(北京时间,法定节假日除外)
响应文件递交地点 辽宁启阳项目管理有限公司(沈阳市铁西区北一西路金谷大厦BD座8楼840室)
响应文件开启时间 2021年09月05日 09:30
响应文件开启地点 辽宁启阳项目管理有限公司(沈阳市铁西区北一西路金谷大厦BD座8楼840室)
预算金额 ¥0.000000万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人 周女士
项目联系电话 15640057260
采购单位 沈阳市苏家屯区林盛九年一贯制学校
采购单位地址 辽宁省沈阳市苏家屯区林盛镇清州街94-1
采购单位联系方式 周女士15640057260
代理机构名称 辽宁启阳项目管理有限公司
代理机构地址 沈阳市铁西区北一西路金谷大厦BD座8楼840室
代理机构联系方式 周女士15640057260

项目概况

沈阳市苏家屯区林盛九年一贯制学校食材采购服务项目 采购项目的潜在供应商应在辽宁启阳项目管理有限公司(沈阳市铁西区北一西路金谷大厦BD座8楼840室),届时请报价供应商的法定代表人或其授权代表按时参加竞争性磋商。获取采购文件,并于2021年09月05日 09点30分(北京时间)前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号:LNQY2021010

项目名称:沈阳市苏家屯区林盛九年一贯制学校食材采购服务项目

采购方式:竞争性磋商

预算金额:0.0000000 万元(人民币)

采购需求:

一、项目要求

1、履约期限:供应有效期为一年(不含寒、暑假)。

2、履约地点:学校校内

3、送货时间:需每天早上6:00时前送到,如果遇到当天所送食材不够,必须在1小时内补送。

4、合同期限:一年,服务期满后,如中标供应商服务质量达到采购人要求并未出现质量和食品安全问题可续签合同。

二、付款方式

结算方式:银行汇款或转账支票方式。

乙方每月5号前备齐上个月送货清单,到甲方指定地点对账,实事求是开具本商家纳税发票,甲方在确认无误后到财政部门办理支付。

三、服务内容,包括数量、需实现的功能或者目标,以及为落实政府采购政策需满足的要求

1、定价周期及定价依据:秋、冬季每周为一个定价周期,春、夏季两周为一个定价周期。结算时(除节日前后各2天)按当地市场指导价*(1-折扣率)作为下个周期供应结算价格。市场指导价采用当地大型农贸市场公开报价,没有公开报价的,参考市场、大型商场食材的实际调查价格进行综合定价。不接受选择性报价。

2、结算价格是完成招标文件规定采购货物所需的所有费用,该费用包括全部货物的供应、检验试验、装卸、运输、保险、售后服务、直接运送到招标人指定的交货地点入库以及货物供应伴随服务的含税价。

3、采购时,食材品种、等级、数量、质量要求以招标人(或委托人)下达的采购单为准。

四、需满足的质量、安全、技术规格等要求

(一)执行标准:食材必须符合《食品安全法》关于食品安全标准的规定。食品中污染物限量、药残留量应符合国家通用标准,不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生,同时对每批次食品原料来源进行登记。

1、食材要求

(1)大米: 包装洁净,无破损,生产日期符合要求;产品标签完好,并标注应有内容;颗粒完整饱满,无杂质、无沙土、无霉变、无米虫,干燥。供货时提供检测报告

(2)杂粮:小米、燕麦、红豆、绿豆、糙米、薏仁、黑芝麻等

包装洁净,无破损,生产日期符合要求;产品标签完好,并标注应有内容;颗粒完整饱满,无杂质、无沙土、无霉变、无米虫,干燥。提供检测报告

(3)面粉: 包装洁净,无破损,生产日期符合要求;产品标签完好,并标注应有内容;松散不结团,粉粒细软滑均匀,有正常光泽、无异味、无结块。供货时提供检测报告

(4)挂面: 包装洁净,无破损,生产日期符合要求;产品标签完好,并标注应有内容;无霉变、无米虫,干燥。供货时提供检测报告

(5)食用油:非转基因,包装洁净,无破损,生产日期符合要求;产品标签完好;油体清澈,特有的本色,无其他异味。供货时提供检测报告

(6)禽蛋符合国家制定的卫生标准,出场时间在3天内,蛋壳表面干净、完整、坚实,附有一层无光泽的胶质薄膜,手中振摇无声响。

(7)调料、干杂采购:包括:酱油、蚝油、调味酱、醋、味精、鸡精鸡粉、调味油、料酒、腐乳、黄花菜、黑木耳、腐竹、粉条粉丝等

调料使用市面上较大品牌的产品,如没有生产,使用地产品牌。干杂、调料应符合《国家食品安全法》所规定的可食用标准。所提供商品必须具备其所具有的颜色、味道、状态、必须千爽,不得出现霉烂变质、有异味产品。供货时提供检测报告。

(8)肉类:必须采购政府指定的肉联厂发出经过排酸的放心肉,配送时必须提供当批配送肉品的有效的动物检疫合格证复印件(原件备查)。肉品应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部门的有关标准,保证无异味、无腐烂变质。分割的牛羊肉每次送货时均提供有牛羊肉分割证,鲜肉确保每日新鲜、无异味,并注明保鲜期。

(9)瓜果蔬菜类:

叶菜类:大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、南蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格,肉质鲜嫩形态好,色泽正常,茎基部削平,无枯黄叶、病叶、泥土,无明显机械伤和病虫害伤,无烧心焦边、腐烂等现象,无抽苔(菜心除外),无畸形、异味,结球叶菜要结球适度,花椰菜应新鲜洁白,不带叶麸,无畸形花。

茄果类:番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格,果实整洁,成熟度适中,番茄花蒂不明显,无裂果及空洞现象,茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象,无腐烂、畸形、异味,无明显机械伤。

瓜果类:黃瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格,形状、色泽一致,瓜条均匀,无疤点,无断裂,无腐烂、畸形、异味、明显机械伤,不带泥土。

根菜类:萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格,皮细光滑,大小均匀,肉质脆嫩致密新鲜,无腐烂、畸形、裂痕、异味,不带泥沙,不带茎叶和须根。

薯芋类:马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格,色泽一致,不带泥沙,不带须根、茎叶,不干瘪,无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑,马铃薯无发芽,皮不变绿。

葱蒜类:葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格,允许葱、青蒜类保留干净须根,葱、蒜、韭莱不带老叶,蒜头、洋葱去根去桔叶,可食部分新鲜幼嫩,无腐烂、畸形、异味。

豆类:扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格,形态完整,成熟度适中,无腐烂、畸形、异味,豆英类新鲜、幼嫩、均匀,豆仁类籽粒饱满,较均匀,无发芽,不带泥土杂质。

水生菜类:藕、慈菇、菱白、马蹄、菱等。属同一品种规格,肉质嫩,成熟度适中,无腐烂、畸形、异味,无明显机械伤,不带泥土和杂质,不干瘪,菱白不黑心。

食用菌类:蘑菇、草菇、香菇等。属同一品种规格,蘑菇、草菇菌盖圆整略展开,柄粗壮,菌膜紧,菇柄切削平整,不浸泡水(磨菇允许浸盐水保鲜),新鲜,无杂质,无畸形菇,无腐烂、异味。

芽苗类:绿豆芽、黄豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩,不带豆壳杂质,新鲜,不浸水,无腐烂、异味。

(10)冻货:水产类要求:冷鲜或者冷冻,要求无化冻现象。冷冻水产品解冻后净重量不少于85%,解冻时间为4小时以内(室温20度)所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数,且包装箱上必须贴有QS标志,食品安全可追溯。新鲜鱼类来源安全可靠,活体、眼球明亮、无大腹,无畸形。对去腑脏鱼,气味正常,无血之外污物,弹性好,无离刺现象。

(11)半成品食品:半成品:豆腐:豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽,块形完整,软硬适度,富有一定的弹性,质地细嫩,结构均匀,无杂质,具有豆腐特有的香味,取样品品尝时口感细腻鲜嫩,味道纯正清香。

腐竹:为枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄色,有光泽。具有腐竹固有的香味,无其他任何异味,取样品品尝其滋味,具有腐竹固有的鲜香滋味。

豆芽:取得QS认证、芽身均匀挺直细长,脆嫩、光泽白、芽脚不软,无任何添加剂、清水豆芽、原材料绿豆、黄豆均为非转基因,符合GB22556-2008国家标准。

干豆腐:取得QS认证、无添加剂、无防腐剂,原材料绿豆、黄豆均为非转基因,符合GB/T 22106-2008、GB2712-2014等国家标准。

素鸡:取得QS认证、无添加剂、无防腐剂,原材料绿豆、黄豆均为非转基因,符合GB/T22106-2008、GB2712-2014等国家标准。

合同履行期限:供应有效期为一年(不含寒、暑假)。

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:

促进中小企业、促进残疾人就业、支持监狱企业相关政策

3.本项目的特定资格要求:1.符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定应当具备的条件;2.应自觉抵制政府采购领域商业贿赂行为;3. 本项目不允许联合体投标,不得分包或转包;4.合格报价供应商还要满足的其它资格条件:4.1供应商须是合法注册的非联合体企业,能独立承担民事责任,具有从事本项目的经营范围和能力;4.2供应商具有有效的食品经营许可证;4.3供应商在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录;4.4承包商运营状态正常、信誉良好,从未出现过食品安全事故或被政府监管部门列入黑名单企业。

三、获取采购文件

时间:2021年08月25日 至 2021年09月01日,每天上午8:30至11:30,下午13:00至16:00。(北京时间,法定节假日除外)

地点:辽宁启阳项目管理有限公司(沈阳市铁西区北一西路金谷大厦BD座8楼840室),届时请报价供应商的法定代表人或其授权代表按时参加竞争性磋商。

方式:将法人授权书委托书、营业执照、食品经营许可证加盖公章的复印件发至2843893478@qq.com,无需现场报名,请投标单位发完邮箱后联系工作人员进行报名确认,不确认视为报名不成功。竞争性磋商文件售价500元/套,售后不退。

售价:¥500.0 元(人民币)

四、响应文件提交

截止时间:2021年09月05日 09点30分(北京时间)

地点:辽宁启阳项目管理有限公司(沈阳市铁西区北一西路金谷大厦BD座8楼840室)

五、开启

时间:2021年09月05日 09点30分(北京时间)

地点:辽宁启阳项目管理有限公司(沈阳市铁西区北一西路金谷大厦BD座8楼840室)

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:沈阳市苏家屯区林盛九年一贯制学校

地址: 辽宁省沈阳市苏家屯区林盛镇清州街94-1

联系方式:周女士15640057260

2.采购代理机构信息

名 称:辽宁启阳项目管理有限公司

地 址:沈阳市铁西区北一西路金谷大厦BD座8楼840室

联系方式:周女士15640057260

3.项目联系方式

项目联系人:周女士

电 话: 15640057260