竞争性磋商文件

项目编号：铜采磋C（2021）XZJH013

项目名称：区政府机关食堂科创餐厅服务外包项目

采 购 人：徐州市铜山区人民政府办公室

代理机构：徐州久宏招标代理有限公司

二〇二一年八月

竞争性磋商文件

项目编号：铜采磋C（2021）XZJH013

（供应商）：

徐州久宏招标代理有限公司对区政府机关食堂科创餐厅服务外包项目采取竞争性磋商采购方式进行采购。竞争性磋商文件（以下简称《磋商文件》）内容如下：

第一章 项目说明

一、采购人：徐州市铜山区人民政府办公室

二、项目名称：区政府机关食堂科创餐厅服务外包项目

三、项目编号：铜采磋C（2021）XZJH013

四、采购邀请：通过发布公告的方式邀请符合相应资格条件的供应商参与竞争性磋商采购活动。

五、供应商资格条件：

1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定；

2、投标具有合法有效的《食品经营许可证》。

说明：

1、本项目不接受联合体参与采购活动。

2、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。

3、为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加本采购项目的采购活动。

4、查询及使用供应商信用记录：

⑴由采购人查询信用信息。

⑵查询渠道包括：

①“信用中国”网（www.creditchina.gov.cn）；

②中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）；

③“信用中国（江苏）”网（http://www.jscredit.gov.cn/）；

④“信用中国（徐州）”网（http://www.xuzhoucredit.gov.cn）

⑤“江苏省政府采购信用评价系统”。

⑶截止时点（查询环节）：评审结束前。

⑷信用信息查询记录和证据留存的具体方式：

网页截屏打印，与其他采购文件一并保存。

⑸信用信息的使用规则：

采购人对供应商信用记录进行甄别，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，拒绝其参与政府采购活动。供应商信用评价结果参考期限从项目开标之日前三年起算，具体按照《江苏省政府采购信用管理暂行办法》（苏财规[2018]18号）执行。

六、采购预算（采购项目预算金额）：见《磋商文件》附件2、《项目要求（采

购需求）》。

七、采购需求：见《竞争性磋商文件》附件2、《项目要求（采购需求）》。

八、合同草案条款：见《竞争性磋商文件》附件6、《拟签订的合同文本》。

九、报价要求：

1、供应商报价为要约，采购人或采购代理机构无承诺表示时视为未成交，采购人或采购代理机构认为必要时可重新进行竞争性磋商采购或采取其它方式采购。

2、按照《磋商报价表》要求填写首次报价。

十、获取竞争性磋商文件：

1、潜在投标人访问电子招标投标交易平台的网络地址和方法：

（1）电子招标投标交易平台的网络地址：

（http://www.xzggzy.com.cn/dlrk/019001/019001/ztlogin.html）。

（2） “CA数字证书”的获取：投标人在电子招标投标交易平台注册登记，如实递交有关信息，并经电子招标投标交易平台验证。见“徐州市公共资源交易平台”“业务指南及管理制度（http://www.xzggzy.com.cn/bszn/020002/superviseInfo.html）”中“1 江苏CFCA证书及电子签章在线办理指南”或“2 国信CA证书及电子签章办理指南”。

2、招标代理机构（采购代理机构）将数据电文形式的招标文件加载至电子招标投标交易平台，供潜在投标人下载或者查阅。

第二章 磋商保证金

十一、供应商提交磋商保证金：

1、? 本项目无需投标保证金；

2、签订领取成交通知书时，成交供应商向徐州久宏招标代理有限公司支付代理服务费，收取标准见《磋商文件》附件。

第三章 响应文件

十二、提交响应文件要求：

1、提交首次响应文件时间：2021年9月14日北京时间14:00。

2、提交首次响应文件地点：徐州市铜山区公共资源交易中心第四开标室（铜山区长江西路9-1号科技创业大厦B座）；

3、首次响应文件提交的截止时间：2021年9月14日北京时间14:30，在截止时间后送达的响应文件为无效文件，将被拒收。

4、首次响应文件开启时间：2021年9月14日北京时间14:30。

5、首次响应文件开启地点：徐州市铜山区公共资源交易中心第四开标室（铜山区长江西路9-1号科技创业大厦B座）；

6、供应商应当在《磋商文件》要求的“首次响应文件提交的截止时间”前，将首次响应文件密封（标明供应商名称、项目名称、项目编号）送达《磋商文件》指定的“提交首次响应文件地点”，并携带 CA 证书到达磋商文件规定的开标地点，在到达开标时间时，使用CA证书解密各自响应文件。采购代理机构收到响应文件和需要提供的原件（按磋商文件要求提供原件，并提交原件清单）后，应当签收保存，任何单位和个人不得在开标前开启响应文件。在“首次响应文件提交的截止时间”后送达的首次响应文件为无效文件，将被拒收。

十三、响应文件编制要求：

1、首次响应文件需装订成册，编制目录，注明页码。

2、《磋商文件》中要求加盖印章（公章）的必须加盖印章（公章），供应商未按照《磋商文件》要求加盖印章（公章）的，响应无效。

3、首次响应文件一式叁份，正本一份，副本两份，需注明正本副本字样、项目名称、项目编号。正副本密封在一个信封内，信封上需注明“于2021年9月14日北京时间14:30之前不准启封” 及“铜采磋C（2021）XZJH013”的字样，并在封袋密封口处加盖供应商公章。

4、响应文件正、副本均不退还供应商，若采购人索取成交供应商的响应文件副本的，须在双方签定政府采购合同后，由采购代理机构提供给采购人。

5、供应商应当按照《磋商文件》的要求编制响应文件，并对其提交的响应文件的真实性、合法性承担法律责任。

响应文件的组成

（一）承诺书（加盖公章，格式见《磋商文件》附件）（必须提供，否则在符合性审查时按照磋商无效处理）；

（二）按照《磋商报价表》要求填写首次报价（加盖公章，格式见《磋商文件》附件）；

（三）按照磋商文件要求填写《分项价格表》（加盖公章，格式见《磋商文件》附件）；

（四）其他文件，包括：

1.供应商的资格证明文件（资格证明文件必须提供，否则按无效标处理）：

①合法有效的营业执照复印件（加盖公章）；

②提供《食品经营许可证》复印件(评标现场提供原件核查，否则作无效标处理)；

③财务状况报告，至少提供：

⑴供应商的提交首次响应文件时间前6个月内任何1月（不含开标当月）的资产负债表和利润表复印件各1份；或投标人基本开户银行出具的有效的资信证明复印件；或财政部门认可的政府采购专业担保机构出具的有效的担保函复印件；

⑵供应商的提交首次响应文件时间前6个月内任何1月（不含开标当月）的依法缴纳税收的相关材料复印件；依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人应提供相应其依法免税或不需要缴纳社会保障资金的证明文件复印件。

④供应商参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明(原件，格式见《磋商文件》附件)；

⑤具备履行合同所必需的管理和专业技术能力的证明材料复印件（即投标文件中提供《具备履行合同所必需的管理和专业技术能力的书面声明（附证明材料复印件）》（加盖公章，格式见《磋商文件》附件,所附证明材料复印件可不加盖公章），要求详见采购需求），评标现场提供原件核查，否则作无效标处理；

⑥.供应商为中小企业（含中型、小型、微型企业，下同）的，提供《中小企业声明函》原件（加盖公章，格式见《磋商文件》附件）。

注：中小企业（含中型、小型、微型企业，下同），应当同时符合以下条件：
　 ① 符合中小企业划分标准；

② 提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务，或者提供其他中小企业制造的货物。本项所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。

小型、微型企业提供中型企业制造的货物的，视同为中型企业。
具体以《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181号）和《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300号）的规定为准。

2.授权委托书（加盖公章，格式见《磋商文件》附件）；

3.授权委托书中受托人身份证复印件；

4.偏离表（加盖公章，格式见《磋商文件》附件）；

5.投标产品规格型号介绍（根据项目要求，自行编写，含相关证明材料复印件）；

6.技术部分

①服务方案。要求见本文件第六章《采购需求》。

②组织机构设置及人员配备方案。要求见本文件第六章《采购需求》。

7.投标人其它证明文件及材料复印件；

政府采购政策要求：

8.供应商为监狱企业的，提供省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件复印件。

注：具体以《财政部 司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）的规定为准。

9.供应商为享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位的，提供《残疾人福利性单位声明函》原件（加盖公章，格式见《磋商文件》附件）。

享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足以下条件：

（一）安置的残疾人占本单位在职职工人数的比例不低于25%（含25%），并且安置的残疾人人数不少于10人（含10人）；

（二）依法与安置的每位残疾人签订了一年以上（含一年）的劳动合同或服务协议；

（三）为安置的每位残疾人按月足额缴纳了基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等社会保险费；

（四）通过银行等金融机构向安置的每位残疾人，按月支付了不低于单位所在区县适用的经省级人民政府批准的月最低工资标准的工资；

（五）提供本单位制造的货物、承担的工程或者服务（以下简称产品），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。

前款所称残疾人是指法定劳动年龄内，持有《中华人民共和国残疾人证》或者《中华人民共和国残疾军人证（1至8级）》的自然人，包括具有劳动条件和劳动意愿的精神残疾人。在职职工人数是指与残疾人福利性单位建立劳动关系并依法签订劳动合同或者服务协议的雇员人数。

具体以《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）规定为准。

注：

（1）纸质首次响应文件应装订成册，编制目录，注明页码，并在正本上逐页加盖印章（公章）或由《授权委托书》中受托人签字（《磋商文件》要求加盖印章（公章）的必须加盖印章（公章））。副本可以是正本的复印件。

（2）供应商应当按照磋商文件的要求编制响应文件，并对其提交的响应文件的真实性、合法性承担法律责任。

第四章 磋商的相关说明

十四、评审程序：

符合条件的供应商少于三家的，重新开展采购活动。

经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后，由磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。

磋商小组成员人数不少于3人，其中专家的人数不少于小组成员总人数的三分之二。

磋商小组应当根据综合评分情况，按照评审得分由高到低顺序推荐成交候选供应商，并编写评审报告。评审得分相同的，按照最后报价由低到高的顺序推荐。评审得分且最后报价相同的，按照技术方案优劣（得分）顺序推荐。

磋商小组认为供应商的报价明显低于其他供应商的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评审现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；供应商不能证明其报价合理性的，磋商小组应当将其按响应无效处理。

相关内容和要求见：《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》及《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》。

特别说明：

《财政部关于政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法有关问题的补充通知》(财库〔2015〕124号)规定：“采用竞争性磋商采购方式采购的政府购买服务项目（含政府和社会资本合作项目），在采购过程中符合要求的供应商（社会资本）只有2家的，竞争性磋商采购活动可以继续进行。采购过程中符合要求的供应商（社会资本）只有1家的，采购人（项目实施机构）或者采购代理机构应当终止竞争性磋商采购活动，发布项目终止公告并说明原因，重新开展采购活动” 。终止磋商的，采购代理机构应当及时在原公告发布媒体上发布终止公告，以“终止公告”的形式通知已经获取磋商文件的潜在供应商，发布本项目的“终止公告”后采购代理机构已尽通知义务。敬请各潜在供应商关注本项目的“终止公告”，否则，将自行承担相应的风险。本项目为政府购买服务项目。

十五、评审方法和评审标准：

1、评审方法：综合评分法

2、评审标准：详见《竞争性磋商文件》附件1、《评分细则》

十六、磋商过程中可能实质性变动的内容：在磋商过程中，磋商小组可以根据《磋商文件》和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款。

十七、采购人有权对供应商的响应文件的真实性进行核实，如供应商不能在采购人规定的时间内向采购人提供有效的证明文件，将被采购人认定为具有《中华人民共和国政府采购法》第七十七条所规定的“提供虚假材料谋取中标、成交的”情形，并承担相应的法律责任。

第五章 确定成交供应商及合同签订等

十八、采购人应当在收到评审报告后5个工作日内，从评审报告提出的成交候选供应商中，按照排序由高到低的原则确定成交供应商，也可书面授权磋商小组直接确定。

十九、采购人与成交供应商应当在成交通知书发出之日起30日内，按照《磋商文件》确定的合同文本以及采购标的、规格型号、采购金额、采购数量、技术和服务要求等事项签订政府采购合同。

二十、成交供应商在收到成交通知书时，须向采购代理机构提交《磋商报价表》（首次响应文件）和《分项价格表》（首次响应文件）的数据文件（WORD格式）。

二十一、签订合同前，成交供应商必须向采购人提交其响应文件中所有复印件的原件，采购人核查无误后，签订合同。如成交供应商不能在采购人规定的时间内向采购人提供原件，将被采购人认定为具有《中华人民共和国政府采购法》第七十七条所规定的“提供虚假材料谋取中标、成交的”情形，并承担相应的法律责任。特别要求的除外。

第六章 磋商文件的澄清或者修改

二十二、《磋商文件》的澄清或者修改：

提交首次响应文件截止之日（即“首次响应文件提交的截止时间”）前，采购人或采购代理机构可以对已发出的《磋商文件》进行必要的澄清或者修改，澄清或者修改的内容作为《磋商文件》的组成部分。澄清或者修改的内容以所发布的本项目的“更正公告”的附件的形式通知所有获取《磋商文件》的供应商。发布本项目的“更正公告”后采购代理机构已尽通知义务。敬请各所有获取《磋商文件》的供应商关注本项目的“更正公告”及附件，否则，将自行承担相应的风险。

第七章 询问和质疑

二十三、询问和质疑：

1、根据采购代理机构与采购人签订的本采购项目的《委托代理协议》，供应商对政府采购活动事项有疑问的，可以向采购人或采购代理机构提出询问；供应商认为采购文件、采购过程、中标或成交结果使自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面形式向采购人或采购代理机构提出质疑，由采购人或采购代理机构依法处理。

2、质疑和投诉按《政府采购质疑和投诉办法》执行。

3、供应商对同一采购程序环节的质疑应在质疑期内一次性提出。

质疑接收人：臧丹 联系电话：0516-61211029

地址：徐州市铜山区北京南路12号港鑫城商务楼2006室

第八章 附件

附件：

1.《评分细则》

2.《项目要求》（采购需求）

3.《磋商报价表》

4.《分项价格表》

5.《偏离表》

6.《拟签订的合同文本》

7.《承诺书》

8.《授权委托书》

9.《中小企业声明函》

10.《残疾人福利性单位声明函》

11.《供应商参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明》

12. 《具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的书面声明（附证明材料复印件）格式》

13.《预付款保函支付条款模板》

14.《用工、卫生及安全责任承诺书》

15.《人员配备明细表》

16. 《项目负责人简历表》

17.《代理服务收费标准》

2021年8月2日

1、评分细则

项目			评 分 办 法
价格 （20分）			采用低价优先法计算，即满足磋商文件要求且最后报价最低的供应商的价格为磋商基准价，其价格分为满分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算： 磋商报价得分=（磋商基准价/最后磋商报价）×20 服务全部由符合政策要求的小微企业、监狱企业、享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位承接的（以供应商提供的《中小企业声明函》、监狱企业证明文件和《残疾人福利性单位声明函》等相关材料为准），给予10%的价格扣除，用扣除后的价格参加评审。该供应商最后磋商报价=最后报价*（100%-10%）。
服务方案（50分）		食品质量控制方案 （10分）		对方案内容的全面性、可行性、针对性进行评价。 优得10-7分，良得6-4分，差得3-0分。
		服务质量控制方案 （10分）		对方案内容的全面性、可行性、针对性进行评价。 优得10-7分，良得6-4分，差得3-0分。
		卫生管理控制方案 （10分）		食品卫生， 人员卫生，环境卫生，垃圾处理、餐厅环境管理方案等方案内容的全面性、可行性、针对性进行评价。 优得10-7分，良得6-4分，差得3-0分。
		食品保存管理方案 （10分）		对方案内容的全面性、可行性、针对性进行评价。 优得10-7分，良得6-4分，差得3-0分。
		应急处理方案 （10分）		对方案内容的全面性、可行性、针对性进行评价。 优得10-7分，良得6-4分，差得3-0分。
组织机构设置方案 （18分）			对方案内容的全面性、可行性、针对性进行评价。 优得18-13分，良得12-7分，差得6-0分。
商务部分（12分）	业绩 （10分）				投标文件中提供合同签订日期在2018年1月1日以后，合同内容为与本次项目内容相同或相似项目的合同复印件，每提供一份得1分，本项最高得10分。 （投标时须提供原件核查后方为有效。）
	综合能力（2分）				投标文件中提供投标人自2018年1月1日后， 1、获得省级食品安全示范单位奖项的证明材料，提供复印件得1分； 2、获得省级餐饮业诚信经营先进单位奖项的证明材料，提供复印件得1分； （投标时须提供原件核查后方为有效。）

本章说明：

根据《江苏省政府采购信用管理暂行办法》（苏财规[2018]18号）的规定，采购人或者采购代理机构应当按照财政部要求在信用审查环节完成供应商的信用评价结果查询，评价结果参考期限从项目开标之日前3年起算。对不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，应当拒绝其参加政府采购活动。

在政府采购评审中，采用综合评分法的，供应商信用评价结果为三星的扣2分，评价结果为二星的扣3分，评价结果为一星的扣4分；采用最低评标价法的，评价结果为三星的给予1%的价格加成，评价结果为二星的给予2%的价格加成，评价结果为一星的给予3%的价格加成。

本项目采用综合评分法。

2、采购需求

一、项目名称：区政府机关食堂科创餐厅服务外包项目

二、本项目不接受服务费超过每月7万元的投标报价，否则投标响应无效，服务期：两年，合同一年一签。

三、服务范围及内容

（一）服务范围：铜山区科技创业大厦政府职工餐厅一楼。

（二）服务内容

科创一楼职工餐厅：中标人于每周五将下周的菜谱提供给采购人，经双方会商确认后，中标人根据预算的采购人就餐人数数量，负责合理采购原料并进行菜品加工。中标人要确保早餐花式品种不少于10种，午餐菜肴品种不得少于8种（大荤2种、小荤3种、素菜3种），其中：特色菜肴品种不少于2种、基本菜肴品种不少于6种。★基本菜肴价格不高于大荤 5-6元、小荤 3-4元、素菜 1-2元；★特色菜肴（含小吃、卤菜等特色品种）价格根据成本自行定价，实行微利润销售。

工作餐的保障早、中、晚餐共计约1000份；由中标人负责购买、加工食材、服务等。（本次统计用餐人数仅为约数，以实际用餐人数为准）

早餐时间为7:30一8:40，午餐时间为：11:40一13:00，晚餐时间为17:30一18:30。工作餐时间根据采购人需求时间确定。

采购人负责提供上述业务开业运转必须的场地，厨房烹饪设备及餐具餐桌椅供中标人使用。采购人承担水、电、燃气能耗费用，中标人必须按采购人要求做好耗能控制节约工作。餐饮运转所需劳保用品（工服、工鞋）、低值易耗品（餐巾纸、洗涤剂、一次性口罩、手套、抹布、拖把等卫生工具），由中标人负责购买。

四、服务要求

（一）食品质量要求

1.食品烧（炒）熟烧（炒）透，熟制后食品完整不碎及不松散。

2.热菜供餐时保持温热。

3.热菜食品表面无风干及水浸现象。

4.素食食品即时烹炒并控制过多汤汁和水分。

5.建立严格的清洗、消毒制度，配备消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜绝霉变、有菌食品。

6.蔬菜须浸泡1小时以上再清洗加工。

7.熟食加工时须与生食品分开加工，以免交叉感染。

8.厨师炒完菜以后，须把下餐的菜妥善保存，预防变质。

9.合理配备数量，尽量做到不少不剩，剩菜隔夜不得供应。

10.经常了解员工口味，征求员工用餐意见，做出营养与美味俱佳的菜肴。

11.中标人供应之伙食须每餐保管样菜，以供采购人或卫生部门检查。

12.加强对食品加工生产环节的管理。杜绝日常用品及水、电等原材料的浪费。

（二）服务质量要求

1.按规定准时开餐，每餐所供食品在开餐前15分钟布置完毕，如变更或其他情况，不能准时开餐，中标人应提前通知采购人下属管理部门，并留有充分时间做出补救。

2.合理安排供餐人数、售饭窗口数量及分布，保持供餐器皿及时洗消保洁及供应，不可出现用餐人员等候拥挤混乱现象。

3.分餐服务人员及时准确进行分餐，保证饭菜数量。

4.当采购人及其下属管理部门增加或减少餐费标准时，中标人应在采购人及其下属管理部门指定的时间内对饭菜做出调整，调整前必须提前制定出方案，经采购人或其下属管理部门审核、确认、批准后方可实施。

（三）卫生管理要求

1.食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生，做到每餐后一小掃，每天一清洗，每周一大扫，经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。

2.食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋，個人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长发和胡子，出售熟食时必须戴口罩和一次手套。

3.食品加工用具使用过后及時清洗、归位。

4.冰箱定期清洗、消毒，除异味。

5.工作区域以常通风，除异味，保证食堂空气清新。

6.员工用餐结束后及时清理残渣，保持用餐区的整齐干净。

7.中标人须保证食品干净卫生、人员健康卫生、用餐环境干净整洁、垃圾处理及时妥当、食堂环境保持整洁无污染等。

（四）食品保存要求

1.食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。

2.仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或用机械通风设备通风，保持干燥。

3.做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品不得验收入库。

4.做好食品数量、质量入库登记，做到先进先出，易坏先用。

5.食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。

6.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏贮存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产类分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。

7.冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不得超过 1cm)、气足。

8.经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

9.做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板。

（五）应急处理要求

1.中标人应配合采购人做好重大应急活动的就餐保障工作。

2.发现食物有腐烂变质现象或使用腐烂变质食物造成安全事故,需提供应急方案。

（六）用工、卫生及安全责任（投标文件中提供《用工、卫生及安全责任承诺书》，格式详见第七章-投标文件相关格式。本要求为实质性要求，如有任何一项不满足或负偏离则按照无效投标处理。）

1.中标人服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求，依法用工。如发生用工纠纷，由投标人自行负责，采购人不承担连带责任，用工调整须报采购人备案。

2.安全责任：中标人应注重食品卫生安全。中标人应负责用工、用水、用电、用气安全和消防安全，明确责任人，服从采购人职能部门的统一管理，确保安全无事故。如发生食品安全、水电、消防安全等方面的安全事故，经相关部门鉴定后，双方协商处理。中标人应注重落实门禁、监控等安全措施。

3.食堂内的工作人员属于投标人的职工，与采购人不存在任何雇佣、委托等劳动关系，同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由投标人负责。如用工、用电、用水、等不注意安全引起生产事故，或发生意外伤亡事故，经相关部门鉴定后，双方协商处理。

4.整个食堂的卫生防疫、就餐环境卫生等级必须达到市卫生监督部门要求的卫生标准，采购人有权监督，并定时检查。

五、组织机构设置及人员配备要求

（一）组织机构设置及人员配备具体要求

1. 组织机构设置要求

（1）项目经理负责制；

（2）实行军事化管理及层级负责制；

（3）按照食堂管理内容设置部门；

（4）部门职责清晰，责任到人。

2. 人员配备要求:

（1） 配备不少于15名工作人员，对配备人员进行培训管理；要求项目经理年龄不超过45周岁，售餐员年龄不超过45周岁，厨师长和后厨人员年龄不超过50周岁，面点人员不超过55岁。中标后，投标人配备的所有工作人员须持健康证，方可上岗。

（2）食堂人员资格要求：

序号	岗 位	人数	资格要求
1	项目经理	1	高级职业经理人，提供证书复印件
2	厨师长	1	国家职业资格三级及以上职称，食品安全员，提供证书复印件
3	大锅厨师	3	中级烹调技工及以上职称，提供证书复印件
4	大锅切配	2	中级技工，有两年以上星级以上酒店工作经历
5	面点师	2	中式中级面点师。有两年以上星级以上酒店工作经历
6	大厅售餐员	6	身体健康的普通职工

同时须提供上述人员社会保险缴纳证明，投标文件中提供配备人员职称证书复印件和社保证明缴纳复印件。（投标文件中提供《人员配备明细表》，格式详见第七章-投标文件相关格式。本要求为实质性要求，如有任何一项不满足或负偏离则按照无效投标处理，提供原件现场备查。

（二）服装要求

食堂工作人员统一着装，服装由中标人提供，经采购人确认样式和材质后使用。

六、关于投标报价的相关说明

1、本项目不接受服务费超过每月7万元的投标报价，服务期：两年。

2、报价不得违反徐州市铜山区关于最低工资标准的相关规定和徐州市铜山区关于社会保险基数的相关规定。采购人有权进行核查，投标人必须在采购人要求的时间内提供书面说明以及证明材料，投标人如不按照采购人要求提供书面说明以及证明材料，以及投标人违反上述规定，都将被采购人认定为该投标人具有《中华人民共和国政府采购法》第七十七条所规定的“提供虚假材料谋取中标、成交的”情形，该投标人需承担相应的法律责任。

3、报价须充分考虑食堂服务期限（合同期限）内最低工资标准调整因素和社会保险基数调整因素，以及投标人承保餐饮场所责任险。

4、报价需充分考虑食堂服务期限（合同期限）内的市场因素和成本变化状况的风险。

5、采购人不支付报价以外的任何费用。中标人从签合同之日起三天内需支付5万元作为履约保证金，乙方按采购人要求及合同的约定履行全部义务。服务期限结束后履约保证金退还乙方账户。

七、食堂服务费用的支付

详见文件第五章《拟签订的合同文本》中“费用支付方法”。

说明：本“七、食堂服务费用的支付”为不允许偏离的实质性要求和条件，如有偏离，在符合性审查时按照投标无效处理。

八、其他要求

见磋商文件《拟签订的合同文本》。

3.磋商报价表

本次为首次报价 货币单位：人民币元

项目编号：

项目名称	项目内容	服务费报价（小写）	服务费报价（大写）
区政府机关食堂科创餐厅服务外包项目	详见响应文件

报价说明：

1、报价为中标人完成项目后的应支付的费用单价。招标人在本项目中不支付任何费用。

2、报价以总价为准，大小写不一致以大写为准；

3、偏离说明：详见《偏离表》；

承诺：本项目由投标人本企业独自提供服务，不转包或分包。

投标人（公章）：

法定代表人或授权代表（签字或盖章）：

日期：

4.分项价格表

项目名称：

项目编号： 货币单位：人民币元

格式自拟

法定代表人或授权代表（签字或盖章）：

投标人公章：

注：1.如果不提供详细分项报价将视为没有实质性响应招标文件。

2.投标人对以上数据的真实性负责。

3.报价应包括项目涉及的一切税、费等。

招标人或采购代理机构有权将以上内容进行公示。

5.偏离表

（首次报价）

项目编号：

序号	偏离内容	竞争性磋商文件（含竞争性磋商文件的澄清或者修改）的要求	首次响应文件中的内容	（正/负/无）偏离	说明

注：投标人的首次响应文件中的内容与竞争性磋商文件（含竞争性磋商文件的澄清或者修改，下同）的要求不同时，逐条列在偏离表中，否则将认为投标人接受竞争性磋商文件的要求。

投标人（公章）：

法定代表人或授权代表（签字或盖章）：

日期：

财政监管部门备案

6. 拟签订的合同文本

政府采购合同

项目编号：铜采磋C（2021）XZJH013

项目名称：区政府机关食堂科创餐厅服务外包项目

采 购 人：徐州市铜山区人民政府办公室

中标供应商：

签订日期： 年 月 日

友情提醒：采购人与中标、成交供应商应当在中标、成交通知书发出之日起三十日内，按照采购文件确定的事项签订政府采购合同。

采购人应当自政府采购合同签订之日起2个工作日内，将政府采购合同在省级以上人民政府财政部门指定的媒体上公告，但政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的内容除外。

甲方： 合同编号：

乙方：

签订地点：

甲、乙双方根据区政府机关食堂科创餐厅服务外包项目项目磋商的结果，经平等协商后，就乙方为甲方提供服务，签署本合同。

一、项目内容：具体见磋商文件及乙方投标文件[项目编号： ]。

二、服务期限和地点

1、期限：期限为两年，从2021年 月 日至2022年 月 日，合同一年一签。

2、地点：铜山区科技创业大厦政府职工餐厅一楼。

三、合同总价及结算方式

3.1 每月刷卡收入、服务费按本合同规定经考核后支付。

3.2 餐厅采取委托管理方式，费用支付方式为按月支付。具体支付办法为：

先考核后支付。即每月结束后的5个工作日内，结合甲方对乙方上月的管理服务工作考核结果，乙方将上月的销售收入和服务费用开据发票报给甲方，甲方收到乙方发票后于10日内付给乙方，不得拖欠。

3.3甲方委托乙方开展的其他特约服务项目的收费办法由双方协商。

3.4乙方从签合同之日起三天内需支付2万元作为履约保证金（履约保证金不计入合同总价），乙方按采甲方要求及合同的约定履行全部义务。服务期限结束后履约保证金退还乙方账户。

四、 承包形式

4.1 甲方负责提供上述业务开业运转必须的场地，厨房烹饪设备及餐具餐桌椅供乙方使用。甲方承担水、电、燃气能耗费用，乙方必须按甲方要求做好耗能控制节约工作。餐饮运转所需劳保用品（工服、工鞋）、低值易耗品（餐巾纸、洗涤剂、一次性口罩、手套、抹布、拖把等卫生工具），由乙方负责购买。

4.2 乙方自行组织人员负责上述餐厅、厨房的日常管理、服务和运转，做好机关工作人员的早、中、晚工作餐的供应，并达到甲方要求和标准。

4.3 乙方自行采购厨房日常运转所需的原材料，乙方按甲方的要求出售餐饮制成品，餐饮收入归乙方所有。乙方必须执行甲方规定的菜肴价格，菜肴分为基本菜肴和特色菜肴两类：1、基本菜肴实行微利润销售；2、特色菜肴（含小吃、卤菜等特色品种）本着服务为原则，根据成本自行定价，实行微利润销售。

五、 甲方的权利和义务：

5.1 甲方保证乙方在工作中水、电、气和厨具餐具的正常供应、维修和更新（由乙方员工操作造成的损毁由乙方负责）。

5.2 甲方对乙方行使监督管理职能，并在职责范围内监督乙方保质保量的完成工作任务。

5.3 科创一楼职工餐厅：乙方于每周五将下周的菜谱提供给甲方，经双方会商确认后，乙方根据预算的甲方就餐人数数量，负责合理采购原料并进行菜品加工。

5.4 甲方向乙方免费提供：餐厅场所、厨房、储藏室、更衣室、全套厨房设备、容器餐具、刷卡充值设备以及办公室及办公桌、椅、橱柜。

5.5 乙方提供的员工要求业务技术精干。乙方雇佣的所有员工必须全员签订用工合同（交纳社保），乙方如出现任何劳动纠纷与甲方无关；如离职或者人员调整，乙方必须三日内补充或调整到位，保证不影响机关人员就餐。

5.6 监督检查乙方依法或依本合同规定所进行的管理和经营活动，并对乙方的管理服务工作进行考核，同时负责协调处理非乙方原因产生的影响餐饮工作问题。

5.7 甲方不允许乙方将本协议的服务内容整体给第三方处理。

六、 乙方的权利和义务：

6.1 乙方全部人员必须持有餐饮人员从业健康证明。

6.2 乙方应制订各项规章制度，并要求员工严格执行，同时享有合同规定的餐厅人员管理自主权，有权对餐厅的人员制定奖罚方案。乙方接受甲方的监督、指导、检查、考核。

6.3 乙方按甲方的计划指导业务，保质保量的进行菜品原料采购，严格执行食品卫生法标准，加强内部管理，防止浪费，定期对厨师进行内部轮岗调整。

6.4 快餐菜肴按菜谱执行，合理搭配营养结构，致力于菜肴品种多样化和色香味的协调。一楼职工餐厅：要确保早餐花式品种不少于10种，午餐菜肴品种不得少于8种（大荤2种、小荤3种、素菜3种），其中：特色菜肴品种不少于2种、基本菜肴品种不少于6种。★基本菜肴价格不高于大荤 5-6元、小荤 3-4元、素菜 1-2元；★特色菜肴（含小吃、卤菜等特色品种）价格根据成本自行定价，实行微利润销售。

6.5 认真做好餐厅及厨房内设施、设备的日常保养工作，做好售饭区、大厅、楼梯过道及收残间内的清洁卫生工作，确保正常使用。

6.6 乙方保证所购食品原料的安全、卫生，不得出现霉烂、变质等情况，食用油必须使用非转基因的合格产品。因菜肴质量问题发生客人投诉或食物中毒事件，经相关管理部门确认是乙方责任的，由乙方承担一切经济赔偿和法律后果。

6.7 如乙方因管理不善出现工作严重失误或违反合同的有关条款，给餐厅造成重大经济损失的，所造成的一切后果由乙方承担。如乙方工作中出现违法乱纪行为，损害餐厅利益时，甲方可根据后果的严重性随时解除本合同，乙方无条件接受。

6.8 乙方保证生产安全、设施设备安全，消除隐患、建立安全值班制度，在厨房发生安全事故，经权威部门鉴定，如因乙方管理不善由乙方负责。

6.9 本合同终止时，乙方必须向甲方按清单移交原接受的委托管理的全部资产及其各类管理档案资料。乙方自费添置的设施设备由乙方收回。

七、本合同解除的条件：

7．1本合同执行期间如遇不可抗力，致使合同无法履行时，双方应按有关法律规定及时协商处理。

7．2合同期满后，甲乙双方在无异议的情况下，重新签订合同，乙方有优先续约权。

7．3甲方收取乙方每月刷卡收入的10%，作为满意度调查押金，每月调查一次，高于70%，全额返还。低于70%时，每低1%扣除押金1%，以此类推。连续两个月低于60%时，甲方有权解除合同，乙方无条件接受，当月满意度调查押金不予退还。

7．4乙方未遵守本合同内容、乙方人员多次严重违反甲方管理制度、拒不执行甲方合理工作要求，甲方有权解除合同，乙方无条件接受。

八、违约责任：

8．1甲方违反合同第二、四条的约定，使乙方未完成规定管理目标，乙方有权以书面形式要求甲方在一定期限内解决。甲方逾期未解决的，乙方有权终止合同；因甲方责任给乙方造成经济损失的，甲方应给予乙方经济赔偿。

8．2乙方违反本合同第三、四条的约定，未能达到约定的管理目标，甲方有权以书面形式要求乙方限期整改，乙方逾期未整改的，甲方有权终止合同，甲方因乙方造成的餐具厨具损毁、原材料浪费等经济损失的，乙方应按照实际损失给予甲方经济赔偿，且不予退还履约保证金费用。

九、合同争议的解决方式：

9.1合同双方同意应尽量以友好方式解决所发生的一切与本合同有关的索赔或争议，并且在收到另一方发出的争议通知时，立即着手进行双方代表之间的协商工作。如果双方在第一次协商开始后60天内仍无法通过友好方式解决争议问题，则该争议将最终提交徐州仲裁委员会通过仲裁解决。仲裁将依照当时有效的仲裁规则进行。仲裁裁决对双方均有最终的约束力。仲裁费用将由败诉方承担。

9.2除争议部分外，在仲裁期间双方将继续履行本合同及相关附件。

9.3本合同的形成、生效、解释、执行、修正和终止，以及争议的解决均受中华人民共和国法律管辖。

十、其他约定事项：

10.1自本合同生效之日起两天内，根据甲方委托管理事项办理完餐厅及厨房用品交接验收事项，所有食堂用品交付，交接清单一式两份，甲乙双方签字确认，厨具、杂件正常的损耗，乙方报甲方确认后以旧换新。餐具自然损耗率不得超过3%/月。（超出3%比例的损坏和物品丢失的，乙方照价赔偿）。

10.2 工作中固定设备的添置、更新，由乙方提出计划，甲方负责采购，更换的设备必须以旧换新。

10.3 双方可对本合同的条款进行补充，以书面形式签定补充协议和细则，补充协议和细则与本合同具有同等法律效力。

10.4 本合同一式四份，甲方二份，乙方二份，具有同等法律效力。

10.5 本合同自签字之日起生效。

10.6 附件：

1、食堂管理规定

2、资产交接清单

3、考评细则

甲方签章： 乙方签章：

法定代表人（签字）： 法定代表人（签字）：

日期： 日期:

附件1：食堂管理规定

一、环境卫生管理

1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生，做到每餐后打扫，每天一清洗，每周一大扫除，经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。

2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋，个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长发和胡子，出售熟食时必须戴口罩和一次手套。
3、食品加工用具使用过后及時清洗、归位。
4、冰箱定期清洗、消毒，除异味。

5、工作区域经常通风，除异味，保证食堂空气清新。

6、员工用餐结束后及时清理残渣，保持用餐区的整齐干净。

二、食堂工作人员管理

1、食堂人员定期体检，持健康证上岗。

2、人员工作服须统一服装，并具备良好的个人卫生习惯。

3、乙方人员在服务时态度要热情、和气，严禁动作粗暴和恶语伤人，对员工提出的问题做到百问不烦，百挑不厌。乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方处理。
4、乙方人员在甲方上班，应严格遵守甲方有关规章，对蓄意破坏或闹事者，甲方有权要求乙方对其解雇处理。

5、乙方须负责各工作人员的品德、行为与安全管理。乙方应提供员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工岗位分配表，送交甲方。

6、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

7、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
三、食品加工管理
1、建立严格的清洗、消毒制度，配备消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜绝霉变、有菌食品。
2、蔬菜须浸泡1小时以上再清洗加工。
3、熟食加工时须与生食品分开加工，以免交叉感染。
4、厨师炒完菜以后，须把下餐的菜妥善保存，预防变质。
5、合理配备数量，尽量做到不少不剩，剩菜隔夜不得供应。
6、经常了解员工口味，征求员工用餐意见，做出营养与美味俱佳的菜肴。

7、乙方供应之伙食须每餐保管样菜，以供甲方或卫生部门检查。

附件2：考核细则

一、科创一楼就餐时间要求

早餐时间为7:30一8:40，午餐时间为：11:40一13:00，晚餐时间为17:30一18:30。

二、食品质量要求（发现1次未达标扣除100元）

1.食品烧（炒）熟、烧（炒）透，热菜供餐时保持温热。

2.原材料要安全、新鲜的合格产品，不得使用转基因的食用油。

3.熟食加工时须与生食品分开加工，以免交叉感染。

4.所供食品保证质量，剩菜隔夜不得供应。

5.所售食品必须留样。

三、服务质量要求（发现1次未达标扣除100元）

1.每餐所供食品在开餐前10分钟布置完毕，基本菜肴的品种和价格达标。

2.合理安排售饭人数和窗口数量分布，不出现因工作安排不合理导致就餐人员等候、拥挤、混乱现象。

3.确因服务不到位被就餐人员投诉的。

4.确保餐巾纸、筷子、免费小菜足量摆放到位、及时增添。

5.一楼就餐区域打扫卫生时间合理，整片区还有人员就餐时，不得将就餐人员附近的餐椅放置在餐桌上，影响就餐环境。

四、卫生管理要求（发现1次未达标扣除100元）

1. 建立严格的清洗、消毒制度，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜绝霉变、有菌食品。

2.食堂人员做到个人卫生，工作期间一律穿整洁工作服、工作鞋，出售熟食时必须戴口罩、一次手套和帽子。

3. 食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生。食品加工用具使用过后及时清洗、归位。

4. 保持碗、盘、筷子等供餐器皿和用具及时洗消保洁及供应。

5. 员工用餐结束后及时清理餐桌和地上残渣，保证用餐环境干净整洁无污染，垃圾处理及时妥当。

五、食品保存要求（发现1次未达标扣除100元）

1. 食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。

2.做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品不得验收入库。

3. 肉类、水产类分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。

4. 食堂的卫生防疫、就餐环境卫生等级必须达到卫生监督部门要求的卫生标准。

5. 由于管理不善造成出现变质、超过保质期限的食品（本项扣除1000元）。

六、其它要求（发现1次未达标扣除500元）

1、餐厅配备不少于15名工作人员，对配备人员进行培训管理。

2、上岗人员须持健康证，其中项目具备国家职业资格高级职业经理人资格（投标文件中提供《项目负责人简历表》，格式详见第七章-投标文件相关格式），厨师长具备国家职业资格三级（含三级）以上职称。

3、基本菜肴定价不高于约定的价格。

4、基本菜肴和特色菜肴不少于约定的品种。

合同附件

目 录

附件1：食堂管理规定

附件2：考核细则

附件3：服务方案（要求见磋商文件《采购需求》，内容见乙方投标文件【项目编号： 】）

附件4：组织机构设置与人员配备方案（要求见磋商文件《采购需求》，内容见乙方投标文件【项目编号： 】）

7.承诺书

致徐州久宏招标代理有限公司：

根据贵方《磋商文件》（项目编号： ）要求，本投标人正式提交以下首次响应文件。

（1）承诺书；

（2）磋商报价表；

（3）偏离表；

（4）磋商文件要求提供的其他响应文件。

我单位符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定，符合本项目投标人资格要求。

我单位按照磋商文件的要求编制响应文件，并对其提交的响应文件的真实性、合法性承担法律责任。

投标人兹宣布同意如下:

一、完全承担根据《磋商文件》规定完成合同的责任和义务（如有偏离，将全部填写在偏离表中）。

二、保证所提供的响应文件及所有材料的真实、合法、有效，并对其负责。

三、已详细审核竞争性磋商文件（含竞争性磋商文件的澄清或者修改），本投标人完全理解并同意放弃对这方面不明及误解的权利。

四、所供货物保证符合国家有关产品质量、性能和安全标准，无权利瑕疵。

五、报价有效期为90日。

六、同意向贵方提供贵方可能要求的与本次磋商采购有关的任何证据或资料。

七、完全理解贵方不一定要接受最低的报价或收到的任何报价。

八、投标人同意在领取中标通知书时，按照磋商文件的有关规定支付代理服务费。

九、招标人或采购代理机构有权将我单位本项目的《磋商报价表》和《分项价格表》予以公示，公示的方式由招标人或采购代理机构确定。

投标人（公章）：

法定代表人或授权代表（签字或盖章）：

联系电话：

移动电话：

日期：

8.授权委托书

委托人（全称）：

地 址：

法定代表人：

法人营业执照注册号（统一社会信用代码）：

受托人： 先生（女士）

身份证号：

兹委托（ ）全权代表我企业（公司）参与 项目[项目编号： ]的磋商活动及签订合同。（ ）以我企业（公司）名义所为的行为及签署的文件，我企业（公司）均予以认可。有关法律责任均由我企业（公司）承担。（ ）无转委托权。委托期限自 年 月 日起至 年 月 日止。

委托人（公章）：

法定代表人（负责人）（签字或盖章）：

受托人（签字或盖章）：

年 月 日

(受托人身份证复印件附后)

9.中小企业声明函

项目名称：

项目编号：

　

本公司 （联合体）郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库[2020]46号）的规定，本公司（联合体）参加（单位名称）的（项目名称）采购活动，服务全部由符合政策要求的中小企业）。相关企业的具体情况如下：

1.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）行业；承建（承接）企业为（企业名称），从业人员 人，营业收入为 万元，资产总额为 万元，属于（中型企业、小型企业、微型企业）；

2.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）行业；承建（承接）企业为（企业名称），从业人员 人，营业收入为 万元，资产总额为 万元，属于（中型企业、小型企业、微型企业）；

以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。

本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。

企业名称（供应商名称）（盖章）：

日 期：

从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填报。

10.残疾人福利性单位声明函

项目编号：

本单位郑重声明，根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。

本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。

单位名称（盖章）：

日 期：

说明：

成交供应商为残疾人福利性单位的，采购人或者其委托的采购代理机构应当随成交结果同时公告其《残疾人福利性单位声明函》，接受社会监督。

供应商提供的《残疾人福利性单位声明函》与事实不符的，依照《政府采购法》第七十七条第一款的规定追究法律责任。

11.投标人参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明

我单位在参加（ ）项目（项目编号： ）采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录。重大违法记录是指因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。

我单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。

投标人（公章）：

法定代表人或授权代表（签字或盖章）：

日期：

12.具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的书面声明（附证明材料复印件）格式

项目名称：

项目编号：

投标人郑重声明：投标人具备履行合同（项目名称： ，项目编号： ）所必需的设备和专业技术能力，具体为：

设备：

1、 （证明材料复印件附后）

2、 （证明材料复印件附后）

3、 （证明材料复印件附后）

…………

专业技术能力：

1、 （证明材料复印件附后）

2、 （证明材料复印件附后）

3、 （证明材料复印件附后）

…………

特此声明。

投标人对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。

投标人： （盖单位公章）

投标人授权代表： （签字或盖章）

日期： 年 月 日

13.预付款保函支付条款模板

符合条件一：提交预付款保函的

（1）合同签订且乙方向甲方出具预付款保函后 个工作日内，甲方应支付合同价款的百分之 XX（ XX%），小写￥ 大写：人民币 。

乙方需提交的支付文件：乙方出具的全额正式发票。?（2）验收合格后 个工作日内，甲方应支付合同价款的百分之XX（ XX%），小写￥ 大写：人民币 。

……

符合条件二：不提交预付款保函的

（1）合同签订后 个工作日内，甲方应支付合同价款的百分之XX（ XX%），小写￥ 大写：人民币 。

乙方需提交的支付文件：乙方出具的全额正式发票。

（2）验收合格后 个工作日内，甲方应支付合同价款的百分之XX（ XX%），小写￥ 大写：人民币 。

注:

1、付款条件一中，出具预付款保函后支付的合同款应当与保函金额一致。 

2、付款条件二中，预付款比例设定应符合《关于做好政府采购支持企业发展有关事项的通知》(苏财购〔2020〕52号)要求。

14.用工、卫生及安全责任承诺书

项目名称：区政府机关食堂科创餐厅服务外包项目

项目编号：

如我单位被确定为中标人，我单位承诺：

1.服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求，依法用工。如发生用工纠纷，由我单位自行负责，采购人不承担连带责任，用工调整及时报采购人备案。

2.安全责任：我单位承诺注重食品卫生安全。我单位承诺负责用工、用水、用电、用气安全和消防安全，明确责任人，服从采购人职能部门的统一管理，确保安全无事故。

3.食堂内的工作人员属于我单位的职工，与采购人不存在任何雇佣、委托等劳动关系，同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由我单位负责。如用工、用电、用水、等不注意安全引起生产事故，或发生意外伤亡事故，我单位承担全部责任和经济补偿，采购人概不承担任何责任。

4.整个食堂的卫生防疫、就餐环境卫生等级承诺达到市卫生监督部门要求的卫生标准，采购人有权监督，并定时检查。

投标人： （盖单位公章）

投标人授权代表： （签字或盖章）

日期： 年 月 日

15.人员配备明细表

姓名	职务	年龄	职称	主要资历、经验

16、项目负责人简历表

姓名			性别			年龄
职务			职称			学历
资格证号				专 业
参加工作时间				从事项目经理年限
项目负责人简历

17.代理服务收费标准

中标金额	货物	服务	工程	收费上限
100万以下	1.50%	1.50%	1.00%	最低5千元 最高10万元
100万~500万	1.10%	0.80%	0.70%
500万~1000万	0.80%	0.45%	0.55%
l000万~5000万	0.50%	0.25%	0.35%
5000万~l亿	0.25%	0.10%	0.20%
1亿~5亿	0.05%	0.05%	0.05%
5亿~10亿	0.035%	0.035%	0.035%
10亿~50亿	0.008%	0.008%	0.008%
50亿~100亿	0.006%	0.006%	0.006%
100亿以上	0.004%	0.004%	0.004%

说明：

1.按上表计算的收费为代理服务全过程的收费金额。各社会代理机构不另外收取采购文件制作售卖费用。

2.代理服务费按差额定率累进法计算。

3.代理服务费基准金额（按差额定率累进法计算的）=中标金额（按差额定率累进法计算的） * 费率（%）

4.代理服务费应收取金额=代理服务费基准金额（按差额定率累进法计算的）的合计数。

5.计算出的代理服务费应收取金额如低于5千元，按5千元收取；如高于10万元，按10万元收取。超出5万元的，超出部分按8折计算收取。（PPP项目按10万元）

6.定点类等无金额或事先不能计算出价格总额，采购预算为1元的项目，中标（成交）金额按100万元计算。

7.账户信息：
(一)收款人：徐州久宏招标代理有限公司
(二)开户银行：光大银行徐州分行
(三)账号：53840188000089965