上海市消防救援总队训练与战勤保障支队餐饮服务项目中标公告

上海市消防救援总队训练与战勤保障支队食堂承包中标公告

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食堂承包

政府机构

发布于 2021-08-31

招标详情

上海市消防救援总队训练与战勤保障支队餐饮服务项目中标公告

2021年08月31日 17:20

公告概要：

公告信息：
采购项目名称	上海市消防救援总队训练与战勤保障支队餐饮服务项目
品目	服务/住宿和餐饮服务/餐饮服务
采购单位	上海市消防救援总队训练与战勤保障支队
行政区域	上海市	公告时间	2021年08月31日 17:20
评审专家名单	邱家春、王德清、陈文培、蔡俊、季平、王庆、金永光
总中标金额	￥728.537023 万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人	宋文凯、陈沁雯
项目联系电话	021-62445303、52555817
采购单位	上海市消防救援总队训练与战勤保障支队
采购单位地址	上海市奉贤区奉城镇洪南路258号
采购单位联系方式	袁老师 021-22139119
代理机构名称	上海中世建设咨询有限公司
代理机构地址	上海市普陀区曹杨路528弄35号（中世办公楼）
代理机构联系方式	宋文凯、陈沁雯 021-62445303、52555817
附件：
附件1	餐饮服务项目（公开）.pdf

一、项目编号：招案2021-2742（招标文件编号：招案2021-2742）

二、项目名称：上海市消防救援总队训练与战勤保障支队餐饮服务项目

三、中标（成交）信息

供应商名称：上海才众餐饮投资管理有限公司（包件1）

供应商地址：上海市徐汇区银都路218号A103室

中标（成交）金额：418.2219860（万元）

供应商名称：上海圆思餐饮企业管理有限公司（包件2）

供应商地址：上海市金山区廊下镇金廊公路59号12幢二层214室

中标（成交）金额：310.3150370（万元）

四、主要标的信息

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	上海才众餐饮投资管理有限公司（包件1）	上海市消防救援总队训练与战勤保障支队餐饮服务项目	支队三号楼食堂餐饮服务	支队三号楼食堂餐饮服务	合同签订之日起一年。	按照国家、行业相关标准执行

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
2	上海圆思餐饮企业管理有限公司（包件2）	上海市消防救援总队训练与战勤保障支队餐饮服务项目	支队二号楼食堂及其余科室食堂餐饮	支队二号楼食堂及其余科室食堂餐饮	合同签订之日起一年。	按照国家、行业相关标准执行

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

邱家春、王德清、陈文培、蔡俊、季平、王庆、金永光

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费收费标准：本项目各包件中标人领取中标通知书后5天内，一次性向招标代理机构支付代理服务费：按中标金额100万元以内部分1.5%，100-500万元0.8%差额累进计取后支付。包件1：人民币40457元，包件2：人民币31825元

本项目代理费总金额：7.2282000 万元（人民币）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

推荐理由：

包件1：综合得分第一。

包件2：综合评判得分相对较高。

如对中标结果有异议，请于本公告期限届满之日起七个工作日内以书面形式向上海中世建设咨询有限公司（地址：上海市曹杨路528弄35号中世办公楼，邮编：200063，联系人：宋文凯，联系电话：021-62445303，传真：021-62446678）提出质疑。

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：上海市消防救援总队训练与战勤保障支队

地址：上海市奉贤区奉城镇洪南路258号

联系方式：袁老师 021-22139119

2.采购代理机构信息

名称：上海中世建设咨询有限公司

地址：上海市普陀区曹杨路528弄35号（中世办公楼）

联系方式：宋文凯、陈沁雯 021-62445303、52555817

3.项目联系方式

项目联系人：宋文凯、陈沁雯

电话： 021-62445303、52555817

1 上海市消防救援总队训练与战勤保障支队餐饮服务项目项目编号：招案 2021-2742 招标文件招标人：上海市消防救援总队训练与战勤保障支队招标代理机构：上海中世建设咨询有限公司 2021 年 8 月 1 目录投标人须知前附表第一部分招标公告第二部分投标人须知第三部分采购需求第四部分合同条款第五部分评标办法第六部分格式附件 1 投标人须知前附表序号内容说明与要求 1 项目名称上海市消防救援总队训练与战勤保障支队餐饮服务项目 2 编号招案 2021-2742 3 预算金额本项目预算金额：人民币 754.08 万元。包件一：支队三号楼食堂餐饮，预算金额：430.59万元包件二：支队二号楼食堂及其余科室食堂餐饮，预算金额：323.49万元注：超出每包件预算金额的报价，将作无效报价处理。 4 采购资金的支付方式、时间、条件按季度支付: (1)合同签订后，中标人应按合同金额的 3%向招标人支付履约保证金。服务期结束后 15个工作日内招标人向中标人退还履约保证金。 (2)中标人按期完成合同规定的各项工作，经招标人考核验收合格后，向招标人开具发票，招标人收到中标人开具的发票 30日内向中标人支付季度服务费。 5 招标概述根据《中华人民共和国政府采购法》及有关法律、法规和规章规定，本项目已具备采购条件，依法进行招标采购。 6 招标人式公开招标 7 招标人单位名称：上海市消防救援总队训练与战勤保障支队地址：上海市奉贤区奉城镇洪南路 258号联系人：袁老师电话：021-22139119 8 招标代理机构单位名称：上海中世建设咨询有限公司地址：上海市曹杨路 528弄 35号（中世办公楼）邮编：200063 联系人：宋文凯、陈沁雯电话：021-62445303、52555817 传真：021-62446678 邮箱：songwenkai@cwcc.net.cn 9 包件 ? 适用有关包件的所有条款均适用于本项目 ?不适用 10 是否专门面向中小企业采购 □是，本项目专门面向中小企业采购，所有供应商不享受价格分优惠政策（详见第五部分评标办法） 2 □√否，本项目面向大、中、小、微型企业，事业法人等各类供应商采购，小微企业享受价格分优惠政策。（详见第五部分评标办法） 11 采购标的对应的中小企业划分标准所属行业餐饮业 12 是否采购进口产品 □√不接受 □接受，进口产品是指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自境外的产品。 13 招标内容包件一：支队三号楼食堂餐饮服务包件二：支队二号楼食堂及其余科室食堂餐饮服务注：本项目分 2个包件，投标人可对其中 1个或 2个包件进行投标，每家投标单位最多只能中标其中一个包件，若有投标单位评分中标的包件数超过一个包的，按包件号升序决定中标，同时不再进行后续包件的中标推荐。（具体内容详见招标文件第三部分—采购需求） 14 服务期限合同签订之日起一年。 15 交付地点招标人指定地点 16 报价货币投标文件的报价采用人民币报价。 17 投标人资格要求 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本次招标若符合政府强制采购节能产品、鼓励环保产品、扶持福利企业、促进残疾人就业、促进中小企业发展、支持监狱和戒毒企业等政策，将落实相关政策。 3.本项目的特定资格要求： 3.1 本项目不接受联合体投标，不得分包转包； 3.2 本项目面向大、中、小、微型企业，事业单位、社会组织等各类供应商采购。 18 是否接受联合投标 ? 不接受 □接受 19 公告发布媒体中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn） 20 招标文件领取时间、地点时间：2021 年 8 月 4 日起至 2021 年 8 月 11 日，每天上午 9 时至 11 时，下午 13 时至 16时（北京时间，双休日、节假日除外）地点：上海中世建设咨询有限公司(上海市曹杨路 528弄 35号中世办公楼) 招标文件售价：人民币 800 元/包（售后不退） 3 21 现场踏勘 ? 不组织 ?组织 22 提问方式书面提问（须加盖投标人公章） 23 招标答疑会时间、地点时间：如有，另行书面通知地点：上海市曹杨路 528弄 35号（中世办公楼）会议室 24 领取补充招标文件时间、地点时间：另行安排（如有）地点：上海市曹杨路 528弄 35号（中世办公楼）会议室（如有，将以书面形式统一发放所有投标人） 25 接收质疑的方式及联系方式投标人应在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑，质疑函应以书面形式递交至招标代理公司（须由法定代表人、主要负责人或其授权代表签字或者盖章，并加盖投标人公章）联系方式详见本表第 8项 26 投标有效期投标截止之日起 90日历日 27 投标保证金投标保证金金额：包件一：人民币 60000元整包件二：人民币 50000元整保证金递交截止时间：同投标截止时间，以保证金实际到账为准。递交地点：上海曹杨路 528 弄 35号中世办公楼。递交方式：转账、汇款、支票或招标代理机构接受的其他非现金方式。为确保保证金在递交截止时间前到账，通过转账、汇款、支票方式递交保证金的投标人，应在投标截止时间前完成保证金支付，保证金有效期应与投标有效期一致。投标保证金汇款账号：户名：“上海中世建设咨询有限公司（专项帐户）” 开户银行：上海银行愚园路支行帐号：31641803001602577 注：1、上述户名须完整填写，包含后面（专项帐户），其中帐户的 “帐”字。错字、漏字将会导致汇款不成功而无法及时缴纳保证金。 2、银行转账时“备注栏”须注明项目编号及资金用途，例：“招案 2021-2742，包件号，投标保证金” 28 开始接收投标文件、投标截止开始接收投标文件时间：2021年 8月 25日上午 9:00 投标截止时间： 4 时间及递交地点包件一：2021年 8月 25日上午 9:30 包件二：2021年 8月 25日上午 10:00 投标文件递交地点：上海市曹杨路 528弄 35号（中世办公楼）会议室 29 开标会时间、地点时间：同投标截止时间地点：上海市曹杨路 528弄 35号（中世办公楼）会议室 30 投标文件的组成投标文件应包括下列部分： 1）投标书（附件 1）； 2）法定代表人等资格证明书（附件 2）； 3）授权委托书（附件 3）； 4）开标一览表（附件 4）； 5）投标报价明细表（附件 5）； 6）采购需求偏离表（附件 6）； 7）货物/服务报告（附件 7）； 8）资格证明文件（附件 8）； 9）中小企业声明函（附件 9）； 10）残疾人福利性单位声明函(如有)（见附件 10）； 11）投标人认为需加以说明的其他内容。 31 投标文件格式投标人应按招标文件中提供的投标文件格式，填写投标书、法定代表人等资格证明书、授权委托书、开标一览表、投标报价明细表、采购需求偏离表、货物报告、资格证明文件、中小企业声明函、残疾人福利性单位声明函（如有）等（详见第六部分格式附件）。 32 投标文件份数正本 1份，副本 4份，电子档 1份（U盘或光盘，应包括所有投标文件含签字盖章内容 pdf 版，并保证在评标时能正常读取，电子档仅供存档使用，不作为评审依据。）。不同包件的纸质及电子投标文件应分别编制，单独密封递交。 33 评标方法综合评分法 34 如发生此列情况之一，投标人的投标将被拒绝 1）未按规定获取招标文件的； 2）投标人名称与报名时不一致的； 3）未在投标截止时间前递交的投标文件； 4）未符合招标文件第二部分投标人须知第 19.1条的规定的。 35 代理服务费支付本项目各包件中标人领取中标通知书后 5 天内，一次性向招标代理机构支付代理服务费： 5 按中标金额 100 万元以内部分 1.5%，100-500 万元 0.8%差额累进计取后支付。 36 政府采购政策落实本次招标若符合政府强制采购节能产品、鼓励环保产品、扶持福利企业、促进残疾人就业、促进中小微企业发展、支持监狱和戒毒企业等政策，将落实相关政策。 37 其他开标（投标截止时间）后，招标代理机构将在信用中国（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网中“政府采购严重违法失信行为信息记录”（www.ccgp.gov.cn/cr/list）对参与开标会的投标人进行信息查询、截图留存，确认投标人截至投标截止时间前三年内，是否被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件等，若存在上述情况将拒绝其参与政府采购活动。两个以上的自然人、法人或者其他组织组成一个联合体，以一个供应商的身份共同参加政府采购活动的，应当对所有联合体成员进行信用记录查询，联合体成员存在不良信用记录的，视同联合体存在不良信用记录。不同包件的纸质及电子投标文件应分别编制，单独密封递交。 6 第一部分招标公告 7 第一部分招标公告项目概况上海市消防救援总队训练与战勤保障支队餐饮服务项目的潜在投标人应在上海中世建设咨询有限公司（上海市曹杨路 528 弄 35 号中世办公楼 208 室）获取招标文件，并于 2021 年 8 月 25 日 9时 30分（北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号：招案 2021-2742 项目名称：上海市消防救援总队训练与战勤保障支队餐饮服务项目预算金额：本项目预算金额：人民币 754.08万元。包件一：支队三号楼食堂餐饮，预算金额：430.59万元包件二：支队二号楼食堂及其余科室食堂餐饮，预算金额：323.49万元最高限价（如有）：/ 采购需求：包件一：支队三号楼食堂餐饮服务包件二：支队二号楼食堂及其余科室食堂餐饮服务注：本项目分 2 个包件，投标人可对其中 1 个或 2 个包件进行投标，每家投标单位最多只能中标其中一个包件，若有投标单位评分中标的包件数超过一个包的，按包件号升序决定中标，同时不再进行后续包件的中标推荐。（具体内容详见招标文件第三部分—采购需求）。合同履行期限：服务期限：合同签订之日起一年。本项目不接受联合体投标。二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本次招标若符合政府强制采购节能产品、鼓励环保产品、扶持福利企业、促进残疾人就业、促进中小企业发展、支持监狱和戒毒企业等政策，将落实相关政策。 3.本项目的特定资格要求： 3.1本项目不接受联合体投标，不得分包转包； 3.2本项目面向大、中、小、微型企业，事业单位、社会组织等各类供应商采购。三、获取招标文件时间：2021 年 8 月 4 日至 2021 年 8 月 11 日，每天上午 9 时至 11 时，下午 13 时至 16 时（北京时间，法定节假日除外）地点：上海中世建设咨询有限公司（上海市曹杨路 528弄 35号中世办公楼 208室）方式：现场或微信报名并获取招标文件，报名需提交的资料：授权委托书及被授权人身份证。售价：人民币 800元/包（售后不退）。 8 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点提交投标文件截止时间：包件一：2021年 8月 25日上午 9:30（北京时间）包件二：2021年 8月 25日上午 10:00（北京时间）开标时间：包件一：2021年 8月 25日上午 9:30（北京时间）包件二：2021年 8月 25日上午 10:00（北京时间）地点：上海市普陀区曹杨路 528弄 35号（中世办公楼）会议室五、公告期限自本公告发布之日起 5 个工作日。六、其他补充事宜投标人报名步骤：投标人关注“中世建咨”微信公众号，主界面右下角点击“投标报名”完成微信报名登记。七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息名称：上海市消防救援总队训练与战勤保障支队地址：上海市奉贤区奉城镇洪南路 258号联系方式：袁老师 021-22139119 2.采购代理机构信息名称：上海中世建设咨询有限公司地址：上海市普陀区曹杨路 528弄 35号（中世办公楼）联系方式：宋文凯、陈沁雯 021-62445303、52555817 3.项目联系方式项目联系人：宋文凯、陈沁雯电话： 021-62445303、52555817 9 第二部分投标人须知 10 第二部分投标人须知说明 1．概述 1．1 本招标文件仅适用于《招标公告》和《投标人须知》前附表中所述采购项目的招标采购。 1．2招标文件的解释权属于《招标公告》和《投标人须知》前附表中所述的招标人、招标代理机构。 1．3 参与招标投标活动的所有各方，对在参与招标投标过程中获悉的国家、商业和技术秘密以及其它依法应当保密的内容，均负有保密义务，违者应对由此造成的后果承担全部法律责任。 2. 定义 2．1 “招标项目”系指招标人在招标文件里描述的所需采购的货物/服务。 2．2 “货物”系指投标人按招标文件规定，须向招标人提供的各种形态和种类的物品，包括一切设备、产品、机械、仪器仪表、备品备件、工具、手册等有关技术资料和原材料等，以及其所提供货物相关的运输、就位、安装、调试、技术协助、校准、培训、技术指导以及其他类似的义务。 2．3 “服务”系指招标文件规定投标人承担的各类专业服务，包含但不限于产品设计开发、产品交付、安装调试、质量检测、技术指导、售后服务、专业劳务服务和其他类似的义务。 2．4 “招标人”系指《投标人须知》前附表中所述的组织。 2．5 “投标人”系指从招标人处按规定获取招标文件，并按照招标文件向招标人提交投标文件的供应商。但单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。 2．6 “中标人”系指中标的投标人。 2．7 “卖方”系指中标并向招标人提供货物/服务的投标人。 3 合格的投标人 3.1 符合《招标公告》和《投标人须知》前附表中规定的合格投标人所必须具备的资质条件和特定条件。特定条件是指对投标人的财务要求、诚信要求以及其他要求等。 3．2《招标公告》和《投标人须知》前附表规定接受联合体投标的，除应符合本章第 3．1项要求外，还应遵守以下规定：（1）联合体各方应提供已签订的联合体协议书，明确主投标人和各方权利义务；（2）由同一专业的投标人组成的联合体，按照资质等级较低的投标人确定联合体资质等级；（3）招标人根据招标项目的特殊要求规定投标人特定条件的，联合体各方中至少应当 11 有一方符合招标采购规定的特定条件。（4）联合体各方不得再以自己名义单独或参加其他联合体在同一招标采购项目中投标。 3.3 投标人应遵守国家有关的法律、法规和管理办法。 4. 投标费用 4.1 无论投标过程中的做法和结果如何，投标人自行承担所有与参加投标有关的全部费用，招标人在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。招标文件 5. 招标文件的组成 5.1 招标文件用以阐明所需货物/服务、招标投标程序和合同条款。招标文件由下述部分组成：（1）投标人须知前附表（2）招标公告；（3）投标人须知；（4）采购需求；（5）合同条款；（6）评标办法；（7）格式附件。 5.2 除非有特殊要求，招标文件不单独提供招标货物或提供服务所在地点的自然环境、气候条件、公用设施等情况，投标人被视为熟悉上述与履行合同有关的一切情况。 5.3 投标人应认真阅读招标文件中所有的事项、格式、条款和规范等要求。如果没有按照招标文件要求提交全部资料，或者投标文件没有对招标文件作出实质性响应，该投标有可能被拒绝或评定为无效投标，其风险应由投标人自行承担。 6. 招标文件的澄清 6.1 投标人对招标文件如有疑点，可要求澄清，应按前附表规定以书面形式（必须加盖投标人单位公章）通知到招标代理机构或招标人。招标代理机构或招标人将视情况确定采用适当方式予以澄清或以书面形式予以答复，并在其认为必要时，将不标明疑问来源的书面答复发给已购买招标文件的每一投标人。 7. 招标文件的修改 7.1 在投标截止日期前的任何时候，无论出于何种原因，招标人可主动或在解答投标人提出的问题时对招标文件进行修改。 7.2 招标文件的修改将以书面形式通知所有购买招标文件的投标人，招标文件修改后发布的补充文件为招标文件的一部分，对投标人具有约束力。 12 7.3 为使投标人在编写投标文件时，有充分时间为招标文件的修改部分进行研究，招标代理机构可以酌情延长投标日期，并以书面形式通知已购买招标文件的每一投标人。投标文件的编写 8. 编写要求 8.1 投标人应仔细阅读招标文件的所有内容，按招标文件的要求提供投标文件，以使其投标对招标文件的实质性要求作出完全响应。 9. 投标的语言及计量单位 9.1 投标文件、投标交换的文件和来往信件，应以简体中文书写。 9.2 除在招标文件中另有规定外，计量单位应使用中华人民共和国法定计量单位。 10. 投标文件的组成 10.1 投标文件应包括：详见前附表 11. 投标文件格式 11.1 投标人应按招标文件前附表规定填写投标文件格式。 12. 投标报价 12.1 投标人应按招标文件中所附格式填写投标单价和投标总价。如果单价与总价不符，以单价为准。招标人不接受有任何选择的报价。 12.2 开标一览表是为了便于招标人开标，开标一览表内容在开标时将当众唱出。开标一览表的投标总价应与投标报价明细表的投标总价一致，不一致时以开标一览表内容为准。 12.3 最低投标报价不能作为中标的唯一保证。 12.4 投标人应在投标报价明细表上标明对本项目投标内容的单价和总价。 12.4.1 总价中不得包含招标文件要求以外的内容，否则评标时不予核减。 12.4.2 总价中不得缺漏招标文件所要求的内容，否则评标时将其他有效投标人中该项缺漏内容的最高投标报价计入其评标总价。 12.4.3 若缺漏招标文件内容的投标人最终中标，缺漏项仍然为投标人的合同范围，并且不得增加合同价。但缺漏招标文件所要求的内容达到一定比例或缺漏某些关键内容的，评标委员会有权认定为非实质性响应投标。 13. 投标货币：投标文件的报价采用前附表所述货币进行报价。 14. 投标人资格的证明文件 14.1 投标人必须提交证明其有资格进行投标和有能力履行合同的文件，作为投标文件的一部分。 13 14.1.1 投标人具有履行合同所需的财务、技术、开发等项目实施能力； 14.1.2 投标人应有能力履行招标文件文件中合同条款和采购需求规定的由卖方履行的开发、供货、安装、调试、保修（应提供使用售后服务承诺）和其他专业技术服务的义务。 15. 投标货物/服务符合招标文件规定的技术响应文件 15.1 投标人必须依据招标文件中招标项目要求及采购需求，提交证明其拟供货物/服务符合招标文件规定的技术响应文件，作为投标文件的一部分。 15.2 上述文件可以是文字资料、图纸和数据。 16. 投标保证金 16.1 本次投标保证金额：详见前附表 16.2 投标保证金用于保护本次招标免受因投标人的行为而引起的风险。 16.3 投标保证金应以转账、汇款、支票或招标代理机构同意接受的其他方式递交，投标人应在招标文件规定的时间内递交投标保证金，并确保已如数到账。 16.4 保证金有效期应与投标有效期一致。 16.5 未按规定提交投标保证金的投标，将被视为无效投标，招标人将予以拒绝。 16.6 未中标投标人的投标保证金，将按投标人须知 28.4 款予以无息退还。 16.7 中标投标人的投标保证金，在合同签订后 5个工作日内予以无息退还。 16.8 投标人在投标截止时间前撤回已提交的投标文件的，自收到投标人书面撤回通知之日起 5个工作日内，退还已收取的投标保证金，但因投标人自身原因导致无法及时退还的除外。 16.9 发生以下情况投标保证金将被没收： 16.9.1 开标后投标人在投标有效期内撤回投标； 16.9.2 中标人未能按招标文件规定签订合同。 17. 投标有效期 17.1 本项目投标有效期详见前附表。 17.2 特殊情况下，招标人可于投标有效期满之前要求投标人同意延长有效期，要求与答复均应为书面形式。投标人可以拒绝上述要求而其投标保证金不被没收。对于同意该要求的投标人，既不要求也不允许其修改投标文件，但将要求其相应延长投标保证金的有效期，有关退还和没收投标保证金的规定在投标有效期的延长期内继续有效。 18. 投标文件的签署及规定 18.1 投标文件正本和所有副本须用不褪色的墨水书写或打印，并装订成册。 18.2 投标文件须在每一份文件封面或扉页明确注明“正本”或“副本”字样，一旦正本和副本有差异，以正本为准。投标文件数量详见前附表。 14 18.3 投标文件的书写应清楚工整，除投标人对错处做必要修改外，投标文件中不许有加行、涂抹或改写。若有修改须由投标人法定代表人或法定代表人委托的投标代理人签字或盖章。 18.4 投标文件不得字迹潦草、表达不清、未按要求填写或可能导致非唯一理解。 18.5 本项目不接受以电报、电话、传真、快递形式递交的投标文件。 18.6 投标文件正本和副本应在封面或扉页加盖公章。招标文件规定签章处应加盖对应要求的投标人公章、投标人法定代表人或法定代表人委托的投标代理人的签字或印章。投标文件的递交 19. 投标文件的密封和标记 19.1 投标文件递交时必须密封包装。 19.2 投标文件外包装上需注明“项目名称、编号、投标人名称、地址、电话和传真” 等字样，如果正本与副本存在差异，以正本为准（投标文件恕不退还）。 19.3 每份书面投标文件建议胶装成册，并注明正本或副本及项目名称、编号等字样。 20. 递交投标文件的截止时间 20.1 所有投标文件须按前附表规定时间、地点递送。 20.2 出现第 7.3款因招标文件的修改推迟投标截止日期时，则按招标代理机构修改通知规定的时间递交。 21. 迟交的投标文件 21.1 招标代理机构将拒绝在投标截止时间后收到的投标文件。 22. 投标文件的修改和撤销 22.1 投标人在提交投标文件后可对其投标文件进行修改或撤销，但招标代理机构须在投标截止时间之前收到该修改或撤销的书面通知，该通知须有投标人法定代表人或法定代表人委托的投标代理人签字或盖章。 22.2 投标人对投标文件修改的书面材料或撤销的通知应按第 18条和 19条规定进行编写、密封、标注和递送，并注明“修改投标文件”或“撤销投标”字样。 22.3 投标截止时间以后不得修改投标文件。 22.4 投标人不得在开标时间起至投标文件有效期期满前撤销投标文件。开标和评标 23.开标 23.1 招标代理机构将在招标文件中规定的日期、时间和地点组织开标，投标人可派代表参加。招标代理机构将在开标时宣读并记录各投标人投标文件开标一览表内容（即投 15 标人名称、投标价格、价格折扣等其他主要内容）。投标人法定代表人或委派的授权代表应在招标代理机构编制的开标记录表上对已宣读、记录的内容进行签字确认。对于未宣读的投标价格、价格折扣和招标文件允许提供的备选投标方案等实质内容，评标时不予承认。 23.2 开标时，投标人代表人如系法定代表人则须交验法定代表人证明及本人有效身份证明文件的原件，如系委托的投标代理人则必须交验法定代表人委托书及本人有效身份证明文件的原件。 23.3 开标时，由投标人或者其推选的代表检查投标文件的密封情况，经确认无误后，由招标代理机构工作人员当众拆封，宣读正本“开标一览表”内容，以及招标代理机构认为合适的其他内容并记录。 24. 评标委员会 24.1 招标人、招标代理机构将根据招标货物/服务的特点，依法组建评标委员会，其成员由技术、经济等方面的专家组成，评标委员会对投标文件进行审查、质疑、评估和比较。 24.2 评标期间，如有需要投标人应派代表参加询标。 25. 对投标文件的审查和响应性的确定 25.1 在对投标文件进行详细评估之前，评标委员会将依据投标人提供的证明文件审查投标人的技术、开发等项目实施能力。 25.2 评标委员会将确定投标是否对招标文件的实质性要求做出完全响应，而没有重大偏离。完全响应的投标是指投标符合招标文件的所有条款、条件和规定，且没有重大偏离或保留。重大偏离或保留系指影响到招标文件规定的采购范围、质量和进度，或限制了买方的权力和投标人的义务的规定，而纠正这些偏离将影响到其他提交实质性响应投标的投标人的公平竞争地位。 25.3 评标委员会判断投标文件的响应性仅基于投标文件本身而不靠外部证据。 25.4 评标委员会将确定非实质性响应的投标为无效投标，投标人不能通过修正或撤销不符之处而使其投标成为实质性响应的投标。 25.5 在得到评标委员会的认可后，投标人可以修改投标中不构成重大偏离的微小的、非正规的、不一致或不规则细微偏离，但这些补正不能对其他供应商造成不公平的结果。 25.6 评标委员会对确定为实质性响应的投标文件进行审核，如有计算错误或其它错误，须按如下原则进行调整：（1）开标一览表内容与报价明细表金额及投标文件其他部分内容不一致的，以开标一览表内容为准； 16 （2）投标文件中数字表示的金额和文字表示的金额不一致时，应以文字表示的金额为准；（3）单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价；（4）总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；（5）投标总价中不得包含招标文件要求以外的内容，否则，在评审时不予核减；（6）如有计算错误，评标委员会有权根据具体情况按对其最不利原则调整。同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。投标人修正后的报价应当采用书面形式，并加盖公章，或者由法定代表人或委派的授权代表签字确认后产生约束力，投标人不确认的，其投标无效。 25.7 如发生下列情况之一，投标人的投标将被拒绝：（1）未按规定获取招标文件的；（2）投标人名称与报名时不一致的；（3）未在投标截止时间前递交的投标文件；（4）未符合招标文件第二部分投标人须知第 19.1条的规定的。 25.8 评标委员会在进行符合性审查时，对属于下列情况之一的投标文件，将作无效投标处理：（1）投标文件未满足招标文件规定的签字、盖章要求的；（2）投标人对投标文件进行修改后，未在修改处由投标人法定代表人或法定代表人委托的投标代理人签字或盖章的；（3）明显不符合招标文件采购需求的；（4）同一投标人提交两个以上不同的投标文件或者投标报价，但招标文件要求提交备选投标的除外；（5）投标有效期少于招标文件规定有效期的投标文件；（6）投标文件附有招标人不能接受的条件的；（7）不接受本须知 25.6规定调整投标文件中计算错误或其它错误的；（8）未按前附表要求提交保证金的；（9）不满足招标文件中“★”号条款的；（10）不符合招标文件规定的其他实质性要求的；（11）有下列情形之一的，视为投标人串通投标： a、不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制； b、不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜； c、不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人； d、不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异； 17 e、不同投标人的投标文件相互混装； f、不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出。 25.9 澄清：评标委员会对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字错误的内容，可以书面形式（由评标委员会专家签字）要求投标人在规定的时间内作出必要的澄清、说明或者补正，投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由其法定代表人或委派的授权代理人签字，并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。投标人拒不进行澄清、说明、补正的，或者不能在规定时间内作出书面澄清、说明、补正的，评标委员会有权否决其投标。 25.10根据相关法律法规的规定，出现下列情形之一的，评标委员会有权否决所有投标人的投标：（1）符合条件的投标人或对招标文件作实质性响应的投标人不足三家的；（2）出现影响采购公正的违法、违规行为的；（3）因重大变故，招标采购任务取消的；（4）投标人的报价均超过了预算金额，招标人不能支付的；（5）评标委员会经评审认为所有投标文件都不符合招标文件要求的；（6）多家投标人提供相同品牌产品投标，按一家投标人计算，计算后投标人少于三家的。 26. 评标原则及方法 26.1 对所有投标人的投标评估，都采用相同的程序和标准。 26.2 评标严格按照招标文件的要求和条件进行。 26.3 本次评标采用综合评分法，评标细则详见招标文件“第五部分评标办法”。定标 27. 定标准则 27.1 合同将授予其投标符合招标文件要求，并能圆满地履行合同的、对买方最为有利的投标人。 27.2 不能保证最低报价的投标最终中标。 28. 中标通知 28.1 中标结果公布后，招标代理机构将发出《中标通知书》、《未中标通知书》，投标人可至招标代理机构现场领取。《中标通知书》、《未中标通知书》一经发出即发生法律效力。 28.2 《中标通知书》将作为采购期限内签订合同的依据。 28.3 中标人与招标人签订合同之日起 5个工作日内，招标代理机构无息退还中标人的投标保证金。 28.4 自中标通知书发出之日起 5个工作日内，招标代理机构向未中标的投标人无息退还其投标保证金。 18 29. 签订合同 29.1 中标人收到《中标通知书》后，按指定的时间、地点与招标人签订采购合同。 29.2 招标文件、中标人的投标文件及其澄清文件等，均为签订采购合同的依据。 29.3 中标或者中标供应商拒绝与招标人签订合同的，招标人可以按照评审报告推荐的中标或者中标候选人名单排序，确定下一候选人为中标或者中标供应商，也可以重新开展政府采购活动。质疑 30. 投标人质疑 30.1 投标人应根据《政府采购质疑和投诉办法》（中华人民共和国财政部令第 94 号）提出质疑。 30.2 投标人应在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑，质疑函应以书面形式递交至招标代理公司（须由法定代表人、主要负责人或其委派的授权代表签字或者盖章，并加盖投标人公章）。 30.3 联系方式详见招标文件投标人须知前附表第 8项。其它 31. 投标注意事项 31.1 招标人无义务向未中标人解释未中标理由。 31.2 本招标文件解释权属招标人和招标代理机构。 31.3 若发现供应商有不良行为的，将记录在案并上报有关部门。 19 第三部分采购需求 20 第三部分采购需求包件一：支队三号楼食堂餐饮一、项目概况支队本部三号楼食堂，根据总队《2021 年度总队教育培训计划安排表》对总队范围内培训情况预计，年日均保障人数约为 539人次。二、食堂运行状况（一）就餐时间一般情况下，早餐：7:00-8:30；午餐：11:00-13:00；晚餐：17:00-19:00。如遇重大活动、特殊状况应根据招标人的要求，调整就餐时间、增加夜餐供应。（二）就餐形式根据招标人的要求实行桌餐或分餐服务模式（现阶段实行分餐模式）。特殊情况下，需提供客饭服务，满足指战员现场餐饮需求。（三）人员就餐标准及菜点安排人员伙食标准 40-50元/人.天。其中早餐不低于 8元/人.天；午餐及晚餐不低于 16元/人.天 1、早餐:品种不少于 10 种（含粥、豆浆、酱菜、干湿点、浇头面不少于三道、地方特色小吃等）。餐标为不低于 8元/人.天 2、午餐、晚餐：提供大荤不少于 4 种，小荤不少于 4 种、素菜不少于 2 种，汤、浇头面不少于 3 种，特色餐品。餐标为不低于 16元/人.天 3、其余节日加餐、特殊情况下的夜餐标准由招标人根据实际情况确定。（四）其他服务 1、遇特殊情况，提供清真菜、病号餐、生日面等服务。 2、根据需要制作公务接待套餐。 3、每周五定时进行卤菜、点心、净菜外卖服务。 4、春节、清明节、端午节、中秋节等传统节日，需提供特色美食服务。三、服务内容中标人需根据招标人食堂运行服务需求，提供全面的食堂托管服务。（一）提供相关服务人员三号楼食堂岗位配置岗位人数主要职责项目经理 1 统筹食堂管理工作 21 厨师长 2 1、负责制作菜单，根据季节更换菜单；负责根据用餐标准进行每周用餐才菜单定制；2、了解厨房各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评厨师的工作，确保厨房工作额正常运转；3、带领厨房人员做好每日工作，听取上级领导及相关人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作提升饭菜及人员服务质量；4、严格贯彻落实《食品卫生法》，确保厨房饮食安全；5、检查厨房卫生清洁工作，保持厨房卫生清洁。厨师 8 1、负责食堂烹调制作，增加花色品种；2、提高烹调技术，改善制作方法；3、研究改善伙食的措施，保证按时开饭。点心主厨 2 负责中餐面点饭粥食品制作与出品工作，保证及时提供合乎质量要求的各类点心。点心中工 4 听从点心主厨的安排，做好准备工作；检查原材料，掌握面点制作工艺并配合改进面点制作工艺。仓管 2 1、按规定做好物资进出库的验收、记账和发放工作；2、随时掌握库存状态；保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率；3、定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，数量准确；4、认真做好仓库的安全工作，及时检查火灾隐患。厨工 17 认真做好各类食品的加工工作，保证饭菜的质量安全。总计 36 日常提供餐饮管理服务人员不得少于 36人。中标人还应具备根据招标人的需求，应急增加不少于 20 名餐饮服务人员的能力，并在 2 小时内到位提供应急供餐保障。应急保障人员和夜餐服务人员费用参照相关人员岗位工资按日另行进行支付。餐饮管理服务人员应满足下列要求： 1、满足相关行业管理要求，持有健康上岗证等规定的证件。 2、参照行业相关要求，定期体检，并合格。 3、必须具体良好的卫生习惯，并保持个人卫生整洁。 4、文明服务，礼貌待人，积极主动，热情周到。 5、能够自觉遵守招标单位相关规章制度。 6、项目经理应当具有高中以上学历和丰富的餐饮服务管理经验；有较强的沟通、协调与组织能力，能独立处理食堂各种常规及各项突发事件；为投标人公司正式员工，在投标人公司工作时间不得少于 3 年，从事相关工作不少于 5年。 7、厨师长持有国家厨师或中式烹调师（技师）资格证书，具有较高的烹饪技术，能烹制三种以上风味菜肴，独立主持厨务，具有相关餐饮工作 3年以上厨师长工作经历。 8、厨师至少有 2人具备国家职业资格中级以上证书，其余人员具备初级以上厨师证。 9、点心主厨持有中式点心师资格证书，具备较高的烘焙技术，具有 3 年以上点心师工作经历。（二）需提供的相关服务 1、按照上述标准要求制作提供一日三餐。 22 2、特殊时段，根据招标人的需求，提供夜餐服务。 3、根据招标人的需求，参照“其他服务”列举内容提供相关服务。 4、根据相关标准和招标人的需求，制定营养菜单。 5、负责食堂全部区域日常卫生清洁工作，时刻保持卫生整洁。 6、负责食堂全部区域物品的整理摆放，时刻保持整齐有序。 7、负责炊具、餐具清洁消毒等工作。 8、协助招标人每日接收并查验菜品质量。四、相关事项约定 1、招标人负责提供餐饮服务场所、厨房设备、厨具、餐具、用品、仓储及与服务相关的办公条件和场所等，服务期起止进行移交清点，应由双方制作清单签字确认。中标人应妥善保管使用，如有遗失、人为损坏等由中标人负责赔偿或修理，自然损耗、招标人损坏、来宾损坏等情况，中标人应在 2天内报招标人审批确认。 2、水电等能耗费用，与及服务相关的餐厨垃圾清理、虫害防治、低值易耗品、办公用品、脱排油烟机及油烟管道、排污清理等费用由招标人承担。中标人应根据实际情况及时提出相关需求，协助相关人员开展工作，并自觉做到厉行节约。 3、中标人应将中标总价的3%，用于发放项目经理、厨师长、服务主管绩效工资，具体的绩效考核由招标人实施，并明确发放的标准。 4、投标人依据招标人确定的供餐形式及餐标和服务需求，从专业营养角度针对性设计营养菜式和菜单制定，从管理规范角度合理规划现场服务流程。五、项目管理要求 1、中标人应建立健全各项规章制度、岗位责任制、操作规程和各项台账，并应了解派遣人员的思想动态、工作表现、遵纪情况，满足招标单位相关合理要求。相关规章制度、岗位职责、操作流程应结合项目实际和招标人需求，逐一明确，并报招标人审核同意。 2、中标人负责管理派遣员工，开展相关技能培训，督促员工自觉遵守相关法律法规和招标单位的规章制度，确保人员安全、工作有序、服务优良。自行处理员工相关事务及问题纠纷。 3、派遣人员应相对稳定，如需调动需提前征求招标人意见，招标人认为投标人派出的工作人员不适应在食堂工作的，有权随时提出更换，中标人应在接到通知一周内予以调整。 4、中标人全面负责派遣人员的居住、交通等生活事宜。相关人员可在招标人食堂就餐，但应按照相关标准缴纳伙食费。 5、中标人应当按照劳动合同法等相关法律规定合法规范用工，因中标人安排人员在工作过程中发生财产、人身伤害等损害事故的，由此造成的后果或者责任均由中标人承担，与招标人无关。 6、中标人应建立员工考勤制度，完善考勤档案记录，自觉接受并协助招标人开展人员上岗情况检查，提供相关考勤资料、配合开展人员清点核对等。 23 六、卫生管理要求 1、中标人应严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规关于验收、清洗、加工等相关要求制作食品，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，消耗材料也必须符合卫生标准。设备、餐具的清洗消毒由专人负责，并作好相关的记录。 2、对食堂的厨房、食堂、包厢等所有区域的卫生（日常清洁、深层保洁），应实行分层负责，定置、定量、定位、定进出、定标识、责任到人。 3、制作的食品质量必须符合国家的卫生、安全标准，每餐菜肴留样时间不少于 48 小时，留样数量不少于 250克，自觉随时接受招标人对食品质量检查与监督。 4、自觉接受卫生管理部门和招标人管理人员对食堂内工作检查、监督。 5、必须对员工加强管理，严格执行各项卫生管理制度，杜绝食物中毒事件的发生，如因中标人过失造成就餐人员食物中毒或其他管理饮食事故（经食品药品监督部门确认的食物中毒），责任均由中标人负责。 6、垃圾污物应及时清理，并按指定地点和垃圾分类要求处理，不得随意弃放。 7、及时开展烟道除垢、地沟油污清理等卫生清洁工作，协助做好食堂区域内除虫害工作（蟑郎、老鼠、苍蝇、蚂蚁等）。 8、严禁使用任何变质或受污染的原材料制作食品，严格控制使用食品添加剂，严格执行索证制度、农药测试制度，预防食物中毒事件发生。七、安全管理要求 1、中标人应制定生产、消防等安全制度，落实安全责任，防火、防盗、防毒，保证安全生产，下班后和设备使用完后落实关气、关电、关水、关门检查制度，预防火灾、偷盗事件发生。 2、中标人应每月对员工进行安全生产教育、培训，招标人可以提供场地等帮助。 3、中标人定期地进行内部安全生产检查，接受招标人和相关部门的检查监督，及时整改各类安全隐患。凡因违章操作等造成的事故责任，均有中标人负责。八、服务要求 1、投标人根据对本项目的要求特点，制定出符合本项目需求的餐饮管理服务保障方案。 2、提供具有组织架构和人员配置方案图并作出相应说明，要求各岗位权责明确、资质足够、比例应当适度，人数应合理，组合优化，有一套具有丰富经验的管理团队。 3、提供日常餐饮投标人案，要求按照食品安全法、时令特点和上述服务内容要求规范制定达到预期的成本可控，食用安全、色、香、味、形具佳的要求。 4、提供日常餐饮管理方案，要求按照行业规范制定，确保达到预期的管理目标。 5、提供食堂设备管理、生产安全、消防安全、等具有可操作性的制度和措施；提供安全生产预案、相关管理台账制度。 6、投标人应提供各岗位年度培训计划与实施方案，要求有培训的具体内容、达到目标并有经费保障。 24 7、投标人应在人员素质上，对进驻人员政治、技能、健康等方面进行挑选和把关；在人员结构、数量上，应当保证服务质量，配足配强工作人员。 8、餐饮做到营养充分、搭配合理、风味兼备、品种丰富，每周主菜菜式不重复，均需由营养师制定菜谱。每月制定 4 套菜单，每周 1 套；中标人在投标文件中应提供一周试例菜单，菜单明细中至少须包含品名、口味、烹饪方式、分量、主料、辅料、主辅料配比等，具体格式详见附件 7-1。九、考核验收（一）日常检查 1、卫生检查。招标人每周组织人员开展卫生、食堂卫生、餐具炊具卫生、烹调卫生等方面的检查。 2、节约检查。招标人每周组织人员开展用水、用电、用气，以及其他消耗品使用情况的检查。 3、秩序检查。招标人每周组织人员开展防盗、安全防事故等方面的检查。 4、对照中标单位制定并经招标人认可的规章制度、岗位职责、操作流程等内容，检查制度遵守、职责履行、流程落实情况。并根据需要，不定期开展相关内容抽查。（二）满意度测评 1、招标人每月组织就餐人员开展一次书面满意度测评工作。 2、每月听取投标人食堂管理工作情况汇报，提出提高食堂服务质量的建议和方法。（三）人员配置考核 1、抽查投标人的《考勤表》，掌握工作人员到岗使用情况，是否符合合同要求。 2、抽查投标人的员工资料，掌握技术人员的比例，是否符合合同规定，是否满足技术人员标准条件。 3、核实加分人员是否为常态化在岗工作人员。 4、对中标人进驻人员进行审核，核实是否存在随意更换人员的情况。员工进驻应事先向招标人书面提供员工的身份证（复印件）、健康证（复印件），并填制《调入人员审批表》，经审核同意后方可进驻或调整。相关考核验收情况以书面形式告知中标人，中标人应及时整改相关问题。十、成本控制 1、中标人负责成本核算并提供成本费用清单，积极配合和支持招标人开展监督、检查等相关工作。 2、副食品、调味品等采购工作由招标人组织实施，涉及费用由招标人另行支付。中标人应提出原材料申购申请，协助招标人严格检查验收，确保采购原材料的品质。十一、投标报价费用应包含如下费用 1、中标人职工的工资及工资附加费（福利费、养老保险金、失业保险金、医疗保险金、公积金、教育基金等）。 25 2、中标人发生的有关的办公费、管理费等运行经费。 3、中标人应付的法定税金。 4、中标人的利润。十二、付款方式：按季度支付 1、合同签订后，中标人应按合同金额的 3%向招标人支付履约保证金。服务期结束后 15 个工作日内招标人向中标人退还履约保证金。 2、中标人按期完成合同规定的各项工作，经招标人考核验收合格后，向招标人开具发票，招标人收到中标人开具的发票 30日内向中标人支付季度服务费。 26 包件二：支队二号楼食堂及其余科室食堂餐饮一、项目概况服务范围包括支队本部二号楼食堂、青浦科室（技术保障科、战勤保障科）及东塘路鉴定站。支队本部二号楼食堂年日均保障人数约为 242人次，技术保障科来队维修和参轮训学员约 100人、战勤保障科保障人员 60人，东塘路鉴定站鉴定站人员月 30人。二、食堂运行状况（一）就餐时间一般情况下，早餐：7:00-8:30；午餐：11:00-13:00；晚餐：17:00-19:00。如遇重大活动、特殊状况应根据招标人的要求，调整就餐时间、增加夜餐供应。（二）就餐形式根据招标人的要求实行桌餐或分餐服务模式（现阶段实行分餐模式）。特殊情况下，需提供客饭服务，满足指战员现场餐饮需求。（三）人员就餐标准及菜点安排人员伙食标准 40-50元/人.天。其中早餐不低于 8元/人.天；午餐及晚餐不低于 16元/人.天 1、早餐:品种不少于 10 种（含粥、豆浆、酱菜、干湿点、浇头面不少于三道、地方特色小吃等）。餐标为不低于 8元/人.天 2、午餐、晚餐：提供大荤不少于 4 种，小荤不少于 4 种、素菜不少于 2 种，汤、浇头面不少于 3 种，特色餐品。餐标为不低于 16元/人.天 3、其余节日加餐、特殊情况下的夜餐标准由招标人根据实际情况确定。（四）其他服务 1、遇特殊情况，提供清真菜、病号餐、生日面等服务。 2、根据需要制作公务接待套餐。 3、每周五定时进行卤菜、点心、净菜外卖服务。 4、春节、清明节、端午节、中秋节等传统节日，需提供特色美食服务。三、服务内容中标人需根据招标人食堂运行服务需求，提供全面的食堂托管服务。（一）提供相关服务人员二号楼食堂岗位配置岗位人数主要职责项目经理 1 统筹食堂管理工作 27 厨师长 1 1、负责制作菜单，根据季节更换菜单；负责根据用餐标准进行每周用餐才菜单定制；2、了解厨房各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评厨师的工作，确保厨房工作额正常运转；3、带领厨房人员做好每日工作，听取上级领导及相关人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作提升饭菜及人员服务质量；4、严格贯彻落实《食品卫生法》，确保厨房饮食安全；5、检查厨房卫生清洁工作，保持厨房卫生清洁。主管 1 1、协助厨师长合理安排厨房人员的工作任务、作息时间，协调内部工作，充分发挥团队力量；2、完成上级领导临时交办的其他工作。厨师 3 1、负责食堂烹调制作，增加花色品种；2、提高烹调技术，改善制作方法；3、研究改善伙食的措施，保证按时开饭。点心主厨 1 负责中餐面点饭粥食品制作与出品工作，保证及时提供合乎质量要求的各类点心。点心中工 2 听从点心主厨的安排，做好准备工作；检查原材料，掌握面点制作工艺并配合改进面点制作工艺。仓管 1 1、按规定做好物资进出库的验收、记账和发放工作；2、随时掌握库存状态；保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率；3、定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，数量准确；4、认真做好仓库的安全工作，及时检查火灾隐患。厨工 7 认真做好各类食品的加工工作，保证饭菜的质量安全。总计 17 技术及战勤保障科岗位配置岗位人数主要职责技术保障科-厨师 2 1、负责食堂烹调制作，增加花色品种；2、提高烹调技术，改善制作方法；3、研究改善伙食的措施，保证按时开饭。技术保障科-点心主厨 1 负责中餐面点饭粥食品制作与出品工作，保证及时提供合乎质量要求的各类点心。技术保障科-厨工 2 认真做好各类食品的加工工作，保证饭菜的质量安全。战勤保障科-厨师 2 1、负责食堂烹调制作，增加花色品种；2、提高烹调技术，改善制作方法；3、研究改善伙食的措施，保证按时开饭。战勤保障科-点心主厨 1 负责中餐面点饭粥食品制作与出品工作，保证及时提供合乎质量要求的各类点心。战勤保障科-厨工 1 认真做好各类食品的加工工作，保证饭菜的质量安全。 28 总计 9 东塘路鉴定站岗位配置岗位人数主要职责厨师 1 1、负责食堂烹调制作，增加花色品种；2、提高烹调技术，改善制作方法；3、研究改善伙食的措施，保证按时开饭。点心主厨 1 负责中餐面点饭粥食品制作与出品工作，保证及时提供合乎质量要求的各类点心。总计 2 日常提供餐饮管理服务人员不得少于 28人。中标人还应具备根据招标人的需求，应急增加不少于 20 名餐饮服务人员的能力，并在 2 小时内到位提供应急供餐保障。应急保障人员和夜餐服务人员费用参照相关人员岗位工资按日另行进行支付。餐饮管理服务人员应满足下列要求： 1、满足相关行业管理要求，持有健康上岗证等规定的证件。 2、参照行业相关要求，定期体检，并合格。 3、必须具体良好的卫生习惯，并保持个人卫生整洁。 4、文明服务，礼貌待人，积极主动，热情周到。 5、能够自觉遵守招标单位相关规章制度。 6、项目经理应当具有高中以上学历和丰富的餐饮服务管理经验；有较强的沟通、协调与组织能力，能独立处理食堂各种常规及各项突发事件；为投标人公司正式员工，在投标人公司工作时间不得少于 3 年，从事相关工作不少于 5年。 7、厨师长持有国家厨师或中式烹调师（技师）资格证书，具有较高的烹饪技术，能烹制三种以上风味菜肴，独立主持厨务，具有相关餐饮工作 3年以上厨师长工作经历。 8、厨师至少有 2人具备国家职业资格中级以上证书，其余人员具备初级以上厨师证。 9、点心主厨持有中式点心师资格证书，具备较高的烘焙技术，具有 3 年以上点心师工作经历。（二）需提供的相关服务 1、按照上述标准要求制作提供一日三餐。 2、特殊时段，根据招标人的需求，提供夜餐服务。 3、根据招标人的需求，参照“其他服务”列举内容提供相关服务。 4、根据相关标准和招标人的需求，制定营养菜单。 5、负责食堂全部区域日常卫生清洁工作，时刻保持卫生整洁。 29 6、负责食堂全部区域物品的整理摆放，时刻保持整齐有序。 7、负责炊具、餐具清洁消毒等工作。 8、协助招标人每日接收并查验菜品质量。四、相关事项约定 1、招标人负责提供餐饮服务场所、厨房设备、厨具、餐具、用品、仓储及与服务相关的办公条件和场所等，服务期起止进行移交清点，应由双方制作清单签字确认。中标人应妥善保管使用，如有遗失、人为损坏等由中标人负责赔偿或修理，自然损耗、招标人损坏、来宾损坏等情况，中标人应在 2天内报招标人审批确认。 2、水电等能耗费用，与及服务相关的餐厨垃圾清理、虫害防治、低值易耗品、办公用品、脱排油烟机及油烟管道、排污清理等费用由招标人承担。中标人应根据实际情况及时提出相关需求，协助相关人员开展工作，并自觉做到厉行节约。 3、中标人应将中标总价的3%，用于发放项目经理、厨师长、服务主管绩效工资，具体的绩效考核由招标人实施，并明确发放的标准。 4、投标人依据招标人确定的供餐形式及餐标和服务需求，从专业营养角度针对性设计营养菜式和菜单制定，从管理规范角度合理规划现场服务流程。五、项目管理要求 1、中标人应建立健全各项规章制度、岗位责任制、操作规程和各项台账，并应了解派遣人员的思想动态、工作表现、遵纪情况，满足招标单位相关合理要求。相关规章制度、岗位职责、操作流程应结合项目实际和招标人需求，逐一明确，并报招标人审核同意。 2、中标人负责管理派遣员工，开展相关技能培训，督促员工自觉遵守相关法律法规和招标单位的规章制度，确保人员安全、工作有序、服务优良。自行处理员工相关事务及问题纠纷。 3、派遣人员应相对稳定，如需调动需提前征求招标人意见，招标人认为投标人派出的工作人员不适应在食堂工作的，有权随时提出更换，中标人应在接到通知一周内予以调整。 4、中标人全面负责派遣人员的居住、交通等生活事宜。相关人员可在招标人食堂就餐，但应按照相关标准缴纳伙食费。 5、中标人应当按照劳动合同法等相关法律规定合法规范用工，因中标人安排人员在工作过程中发生财产、人身伤害等损害事故的，由此造成的后果或者责任均由中标人承担，与招标人无关。 6、中标人应建立员工考勤制度，完善考勤档案记录，自觉接受并协助招标人开展人员上岗情况检查，提供相关考勤资料、配合开展人员清点核对等。六、卫生管理要求 1、中标人应严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规关于验收、清洗、加工等相关要求制作食品，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，消耗材料也必须符合卫生标准。设备、餐具的清洗消毒由专人负责，并作好相关的记录。 30 2、对食堂的厨房、食堂、包厢等所有区域的卫生（日常清洁、深层保洁），应实行分层负责，定置、定量、定位、定进出、定标识、责任到人。 3、制作的食品质量必须符合国家的卫生、安全标准，每餐菜肴留样时间不少于 48 小时，留样数量不少于 250克，自觉随时接受招标人对食品质量检查与监督。 4、自觉接受卫生管理部门和招标人管理人员对食堂内工作检查、监督。 5、必须对员工加强管理，严格执行各项卫生管理制度，杜绝食物中毒事件的发生，如因中标人过失造成就餐人员食物中毒或其他管理饮食事故（经食品药品监督部门确认的食物中毒），责任均由中标人负责。 6、垃圾污物应及时清理，并按指定地点和垃圾分类要求处理，不得随意弃放。 7、及时开展烟道除垢、地沟油污清理等卫生清洁工作，协助做好食堂区域内除虫害工作（蟑郎、老鼠、苍蝇、蚂蚁等）。 8、严禁使用任何变质或受污染的原材料制作食品，严格控制使用食品添加剂，严格执行索证制度、农药测试制度，预防食物中毒事件发生。七、安全管理要求 1、中标人应制定生产、消防等安全制度，落实安全责任，防火、防盗、防毒，保证安全生产，下班后和设备使用完后落实关气、关电、关水、关门检查制度，预防火灾、偷盗事件发生。 2、中标人应每月对员工进行安全生产教育、培训，招标人可以提供场地等帮助。 3、中标人定期地进行内部安全生产检查，接受招标人和相关部门的检查监督，及时整改各类安全隐患。凡因违章操作等造成的事故责任，均有中标人负责。八、服务要求 1、投标人根据对本项目的要求特点，制定出符合本项目需求的餐饮管理服务保障方案。 2、提供具有组织架构和人员配置方案图并作出相应说明，要求各岗位权责明确、资质足够、比例应当适度，人数应合理，组合优化，有一套具有丰富经验的管理团队。 3、提供日常餐饮投标人案，要求按照食品安全法、时令特点和上述服务内容要求规范制定达到预期的成本可控，食用安全、色、香、味、形具佳的要求。 4、提供日常餐饮管理方案，要求按照行业规范制定，确保达到预期的管理目标。 5、提供食堂设备管理、生产安全、消防安全、等具有可操作性的制度和措施；提供安全生产预案、相关管理台账制度。 6、投标人应提供各岗位年度培训计划与实施方案，要求有培训的具体内容、达到目标并有经费保障。 7、投标人应在人员素质上，对进驻人员政治、技能、健康等方面进行挑选和把关；在人员结构、数量上，应当保证服务质量，配足配强工作人员。 8、餐饮做到营养充分、搭配合理、风味兼备、品种丰富，每周主菜菜式不重复，均需由营养师制定菜谱。每月制定 4 套菜单，每周 1 套；中标人在投标文件中应提供一周试例菜单，菜单明 31 细中至少须包含品名、口味、烹饪方式、分量、主料、辅料、主辅料配比等，具体格式详见附件 7-1。九、考核验收（一）日常检查 1、卫生检查。招标人每周组织人员开展卫生、食堂卫生、餐具炊具卫生、烹调卫生等方面的检查。 2、节约检查。招标人每周组织人员开展用水、用电、用气，以及其他消耗品使用情况的检查。 3、秩序检查。招标人每周组织人员开展防盗、安全防事故等方面的检查。 4、对照中标单位制定并经招标人认可的规章制度、岗位职责、操作流程等内容，检查制度遵守、职责履行、流程落实情况。并根据需要，不定期开展相关内容抽查。（二）满意度测评 1、招标人每月组织就餐人员开展一次书面满意度测评工作。 2、每月听取投标人食堂管理工作情况汇报，提出提高食堂服务质量的建议和方法。（三）人员配置考核 1、抽查投标人的《考勤表》，掌握工作人员到岗使用情况，是否符合合同要求。 2、抽查投标人的员工资料，掌握技术人员的比例，是否符合合同规定，是否满足技术人员标准条件。 3、核实加分人员是否为常态化在岗工作人员。 4、对中标人进驻人员进行审核，核实是否存在随意更换人员的情况。员工进驻应事先向招标人书面提供员工的身份证（复印件）、健康证（复印件），并填制《调入人员审批表》，经审核同意后方可进驻或调整。相关考核验收情况以书面形式告知中标人，中标人应及时整改相关问题。十、成本控制 1、中标人负责成本核算并提供成本费用清单，积极配合和支持招标人开展监督、检查等相关工作。 2、副食品、调味品等采购工作由招标人组织实施，涉及费用由招标人另行支付。中标人应提出原材料申购申请，协助招标人严格检查验收，确保采购原材料的品质。十一、投标报价费用应包含如下费用 1、中标人职工的工资及工资附加费（福利费、养老保险金、失业保险金、医疗保险金、公积金、教育基金等）。 2、中标人发生的有关的办公费、管理费等运行经费。 3、中标人应付的法定税金。 4、中标人的利润。十二、付款方式：按季度支付 32 1、合同签订后，中标人应按合同金额的 3%向招标人支付履约保证金。服务期结束后 15 个工作日内招标人向中标人退还履约保证金。 2、中标人按期完成合同规定的各项工作，经招标人考核验收合格后，向招标人开具发票，招标人收到中标人开具的发票 30日内向中标人支付季度服务费。 33 第四部分合同条款（参考）注：本合同仅为合同的参考文本，若与项目需求书内容有冲突，以项目需求书为准，合同签订双方可根据项目的具体要求进行修订。 34 第四部分采购合同（仅供参考）甲方：乙方：合同名称包件号根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国民法典》及有关法律、法规规定，为保护甲、乙双方的合法权益，本着平等、自愿、公平、互惠互利和诚实守信的原则，双方协商一致同意签订本合同，以便共同遵守；双方同意共同遵守如下条款：一、合同委托服务主要内容乙方根据本合同的规定向甲方提供卫生、安全、质优、营养的餐饮服务。 1、就餐时间：一般情况下，早餐：7:00-8:30；午餐：11:00-13:00；晚餐：17:00- 19:00。如遇重大活动、特殊状况应根据甲方的要求，调整就餐时间、增加夜餐供应。 2、就餐形式：根据甲方的要求实行桌餐或分餐服务模式（现阶段实行分餐模式）。特殊情况下，需提供客饭服务，满足指战员现场餐饮需求。 3、人员就餐标准及菜点安排：人员伙食标准 40-50 元/人.天。其中早餐不低于 8 元/ 人.天；午餐及晚餐不低于 16元/人.天。（1）早餐:品种不少于 10种（含粥、豆浆、酱菜、干湿点、浇头面不少于三道、地方特色小吃等）。（2）午餐、晚餐：提供大荤不少于 4种，小荤不少于 4种、素菜不少于 2种，汤、浇头面不少于 3种，特色餐品。 35 4、乙方应严格按要求配备：项目经理 1 名、厨师长 1 名、服务主管 1 名、厨房主管 1 名、仓库保管员 1 名、厨师 4 名、厨工 2 名、小灶厨师 1 名、点心主厨 1 名，点心工 3名，切配 3名、蒸箱 1 名、服务员 5名、清洗保洁 5名。 5、其他服务（1）遇特殊情况，提供清真菜、病号餐、生日面等服务。（2）根据需要制作公务接待套餐。（3）周一至周五白天提供咖啡吧服务。（4）每周五定时进行卤菜、点心、净菜外卖服务。（5）春节、清明节、端午节、中秋节等传统节日，需提供特色美食服务。（6）特殊时段，根据招标人的需求，提供夜餐服务。（7）根据相关标准和甲方的需求，餐饮做到营养充分、搭配合理、风味兼备、品种丰富，每周主菜菜式不重复，均需由营养师制定菜谱。每月制定 4 套菜单，每周 1 套。（8）负责食堂全部区域日常卫生清洁工作，时刻保持卫生整洁。（9）负责食堂全部区域物品的整理摆放，时刻保持整齐有序。（10）负责炊具、餐具清洁消毒等工作。（11）协助招标人每日接收并查验菜品质量。 6、相关事项约定（1）甲方负责提供餐饮服务场所、厨房设备、厨具、餐具、用品、仓储及与服务相关的办公条件和场所等，服务期起止进行移交清点，应由双方制作清单签字确认。乙方应妥善保管使用，如有遗失、人为损坏等由乙方负责赔偿或修理，自然损耗、甲方损坏、来宾损坏等情况，乙方应在 2 天内报招标人审批确认，逾期未申报的，乙方应当赔偿甲方相应的损失。（2）水电等能耗费用，与及服务相关的餐厨垃圾清理、虫害防治、低值易耗品、办公用品、脱排油烟机及油烟管道、排污清理等费用由甲方承担。乙方应根据实际情况及时提出相关需求，协助相关人员开展工作，并自觉做到厉行节约。 36 （3）乙方依据招标人确定的供餐形式及餐标和服务需求，从专业营养角度针对性设计营养菜式和菜单制定，从管理规范角度合理规划现场服务流程。（4）提供食堂设备管理、生产安全、消防安全、等具有可操作性的制度和措施；提供安全生产预案、相关管理台账制度。（5）乙方应提供各岗位年度培训计划与实施方案，要求有培训的具体内容、达到目标并有经费保障。（6）招标文件、投标文件约定条款为本合同的组成部分，同样具有合同约束力。二、合同金额本合同总金额为人民币大写：元整（含税），每季度服务费为元（含税）；本合同执行期间合同总价不变，与服务项目有关的所有费用应包含在合同中，甲方无须另向乙方支付本合同规定之外的其他任何费用。三、服务期限本合同委托服务期限为个月，自年月日至年月日止。四、费用结算：按季度支付（1）合同签订后，乙方应按合同金额的 3%向甲方支付履约保证金。服务期结束后 15 个工作日内甲方向乙方退还履约保证金。（2）乙方按期完成合同规定的各项工作，甲方按季度与乙方结算支付外包服务费用，经甲方考核验收合格后，向甲方开具发票，甲方收到乙方开具的发票 30日内向乙方支付季度服务费。（3）乙方人员再履行本合同过程中发生意外伤害事故等造成财产或者人生损害的，均由乙方自行承担，与甲方无关，该人员与甲方不存在劳动或者劳务关系。（4）若因乙方人员使用不当导致甲方设备设施发生损坏，乙方应当赔偿甲方相应损失。五、合同服务条款 1、权利瑕疵担保 37 1.1乙方保证对其提供的服务及服务内容享有合法的权利。 1.2 乙方保证在提供服务上不存在任何未曾向甲方透露的担保物权，如抵押权、质押权、留置权等。 1.3乙方保证其提供服务没有侵犯任何第三人的知识产权和商业秘密等权利。 1.4 如所提供服务构成上述侵权的，则由乙方承担全部责任，由此所对甲方产生的损失乙方应予以赔偿。 2、保密甲方相关工作内容涉及国家秘密，乙方不得向外透露。违约后果由乙方承担。 3、服务质量标准和要求 3.1 乙方所提供的服务标准按照国家标准或行业标准或企业标准确定。没有国家标准、行业标准和企业标准的，按照通常标准或者符合合同目的的特定标准确定。 3.2 乙方所提供的服务还应符合国家和上海市之有关规定。 3.3 乙方要定期组织营养健康知识授课，为甲方结合训练和季节特点定制营养健康食谱； 3.4所有工作人员必须通过合格的体检，领取饮食行业健康证并在食堂区域公示。 3.5乙方人员工作时间应服从甲方作息时间要求。 3.6 乙方人员应做到文明服务、礼貌待人，积极主动热情周到。定期听取甲方意见，定期召开会议，商讨餐厅工作，改进服务质量。按时开饭，做到热菜、热饭、热汤，饭菜新鲜可口。 4、甲方的权利和义务 4.1 甲方有权向乙方询问工作进展情况及相关的内容, 有权检查乙方的服务工作质量。 4.2甲方有权对具体的问题提出建议和意见。 4.3 当甲方认定项目服务专业人员不按项目服务合同履行其职责，或专业能力、管理能力、责任心较差，不能有效与甲方配合并履行其项目服务义务；或与第三人串通给 38 甲方造与经济损失的，甲方有权要求更换项目服务专业人员，直至终止合同并要求乙方承担相应的赔偿责任。 4.4 甲方有权同意或不同意乙方因自身工作需要而更换合同约定的主要工作小组成员的要求。 4.5 甲方有权得到合同范围内乙方的服务和其服务成果。乙方提交的全部服务成果及相关资料，所具有的知识产权归甲方所有并使用（合同另有规定的除外）。 4.6 甲方应当在合同履约中，督促、协调与本项目服务有关的第三人（与合同履行有关的相关单位）协同乙方办理有关服务事项。 4.7 甲方应当在 7 个工作日内就乙方书面提交并要求做出答复的事宜做出书面答复。乙方要求第三人提供有关资料时，甲方应负责协调、转达及资料转送。 5、乙方的权利和义务 5.1乙方有权在履行合同期间内取得按合同约定应有的报酬。 5.2乙方在项目服务过程中，如甲方提供的资料不明确时可向甲方提出书面报告。 5.3 乙方有权在合同履行期间得到甲方必要的支持，有权拒绝执行甲方任何不符合有关法律、法规规定的要求。 5.4 乙方应严格遵守国家、地方的法律、法规的规定，保证在合法且不侵犯他人利益的原则下进行所委托项目服务活动，并对其所进行的与委托有关的服务活动负责。 5.5 乙方应按本合同所述的服务范围和内容,尽自己的一切努力,按行业通常接受的技术惯例和专业机构承认的标准，高效地履行自己的义务。在项目执行过程中支持和维护国家和甲方的合法利益。 5.6 向甲方提供与本项目服务有关的资料，包括项目服务单位、人员的资质证书及承担本合同业务的专业人员名单、项目服务工作计划等，并按合同约定的范围、时间工作依据、工作标准等，出具内容齐全、规范、准确的相关报告等。 5.7 乙方应对履行本合同所规定的服务以及在履行中因自己违约而给甲方造成的损失承担责任并应当向甲方进行赔偿。 39 5.8 乙方必须为本项目涉及的各种资料、数据和收据等保密。未经甲方书面同意,乙方及乙方员工不得泄露、遗失、复印与本合同规定业务活动有关的一切资料和内容。所有甲方或第三人（与合同业务有关相关单位）提供的与本合同规定业务活动有关的一切资料，在合同结束后均应归还。 5.9 乙方应对本项目所提供服务结果的可靠性、准确性、全面性向甲方负责，由于服务结果的可靠性、准确性、全面性不足而导致甲方工作偏差或失误，乙方应承担责任。 5.10 乙方在履行合同期间或合同规定期限内，履行本合同所确定的项目负责人及主要专业技术、管理人员等必须是本单位职工和该项目的实际操作者，未经甲方同意，乙方不得调换或撤离上述人员。 5.11按本合同支付给乙方的报酬应为本合同服务的全部报酬。 5.12 乙方在本合同履行期间均不能直接或间接从事与本合同中活动相冲突的商业或职业活动，不得以任何理由向甲方任何工作人员行贿或有类似的行为。 5.13 乙方在进场前应做好员工的安全生产培训。凡因违章操作等造成的事故责任，均有乙方负责。 6、违约责任 6.1 乙方未按合同约定的质量标准履行服务职责，但未给甲方造成损失的，甲方可要求乙方整改；乙方在双方协定期限内达到甲方或第三方评估机构认定的管理服务质量标准后，甲方应支付相应的服务费用；乙方延迟履行超过 30日的，甲方有权解除本合同。 6.2 乙方未按合同约定的质量标准履行服务职责，给甲方造成损失的，乙方应按实赔偿，损失赔偿额应当包括但不限于因违约所造成的损失、合同履行后获得的利益，因违约所给甲方造成的直接损失以及由此产生的诉讼费用及律师费等，同时甲方有权单方解除合同。 6.3 因乙方原因导致违反法律、法规和规章规定的行为的，甲方有权单方解除合同，并扣除乙方支付的履约保证金。 40 6.4 合同履约过程中，若乙方在合同中承诺的主要服务人员安排情况自行变动而未经甲方同意的，将按照违约处理，情况严重者，甲方有权终止合同。 6.5 乙方按合同约定的质量标准履行服务职责而甲方逾期支付服务费用的，应向乙方支付违约金，违约金最高为逾期支付服务费用的 5%。 6.6 如乙方提供的服务，未能满足甲方要求提供的服务标准且每个月的服务考核未达标，甲方有权提前终止合同。 6.7 因乙方原因造成甲方损失，或被政府相关监管部门处罚的，由乙方承担赔偿责任或支付相应罚款。问题较为突出的，甲方可单方面终止服务合同。 6.8 乙方接到日常检查反馈情况，无正当理由未于 1 周内完成整改的，视情扣除当季服务费的 0.5%-3%。每季度 3 次以上不整改或整改不到位的，甲方可单方面终止服务合同。 6.9满意度测评满意率低于 95%的，由乙方分析原因、制定整改计划，报甲方审核同意后实施。低于 85%的，每低 1个百分点，相应扣除当季服务费 1%。满意率低于 80%的，或乙方不按照甲方的要求分析原因、制定整改计划，或落实整改措施不力的，甲方可单方面终止服务合同。 6.10 乙方接到人员配置考核相关问题反馈后，未按要求落实整改措施的，视情扣除当季服务费的 0.5%-3%。3人以上不符合合同约定条件要求的，或随意更换员工 5人以上的，甲方可单方面终止服务合同。 7、争议解决方式双方发生争议的，尽可能通过协商解决；协商不成的，可向有关部门申请调解，调解不成的，向甲方所在地法院提起诉讼。 8、合同生效 8.1本合同签订后经双方签字、盖章后生效。本合同一式四份，甲乙双方各执两份。 8.2 本合同双方的地址、传真等联系方式为文书、信息的送达地址，变更须书面通知对方。 41 9、合同解除 9.1建立约谈机制：甲方在监督过程中发现乙方有违规事项，首先提出整改，三次整改不通过或同样的问题反复出现的，对乙方项目负责人或公司代表进行约谈警告，2 次警告后，再出现类似问题的，甲方有权解除合同。 9.2被政府相关监管部门实施行政处罚的，甲方有权解除合同。 9.3因乙方过失发生食品安全事故的，甲方有权解除合同。 10、合同附件 10.1 本合同附件与合同具有同等效力，若违反本合同附件项下内容，争议解决方式参照本合同。 10.2 合同文件应能相互解释，互为说明。若合同文件之间有矛盾，则以最新的文件为准。 10.3双方签署的书面修改协议，是本合同不可分割的一部分。（以下为签署页）甲方：乙方：（盖章）（盖章）地址：地址：法定代表人：法定代表人：或授权委托人：或授权委托人：电话：电话：邮政编码：邮政编码：签订时间：年月日签订时间：年月日 42 第五部分评标办法 43 第五部分评标办法综合本项目的特点，根据相关法律法规的规定，本着保护竞争，维护招标工作公开、公平、公正原则，特制定本评标办法，作为选定本次招标中标人的依据。 1、资格性审查开标后，采购代理机构或招标人依法对投标人的资格性进行审查，若下述项缺漏或无效的或存在重大不良记录的投标人，将不通过资格性审查，且不进入后续符合性审查及详细评审。具体内容如下：（1）营业执照或法人登记证书等；（2）财务状况报告的相关材料；（3）依法缴纳税收的相关材料；（4）依法缴纳社会保障资金的相关材料；（5）参加政府采购活动前 3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（6）开标（投标截止时间）后，招标代理机构将在信用中国（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网中“政府采购严重违法失信行为信息记录”（www.ccgp.gov.cn/cr/list）对参与开标会的投标人进行信息查询、截图留存，确认投标人截至投标截止时间前三年内，是否被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件等，若存在上述情况将拒绝其参与政府采购活动。两个以上的自然人、法人或者其他组织组成一个联合体，以一个供应商的身份共同参加政府采购活动的，应当对所有联合体成员进行信用记录查询，联合体成员存在不良信用记录的，视同联合体存在不良信用记录。（7）具备法律、行政法规规定的其他条件的证明材料；（8）具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；（9）本项目投标人必须满足的其他资格条件；通过资格性审查的投标人满足 3家的，进入详细评审，若通过不足 3家则不得进行评标。 2、评标委员会 2.1招标人、招标代理机构将根据招标货物/服务的特点，依法组建评标委员会，其成员由技术、经济等方面的专家组成。评标委员会对投标文件进行审查、质疑、评估和比较。 44 2.2 评标委员会履行下列职责：（1）对通过资格性审查的投标人的投标文件进行符合性审查，以确定其是否满足招标文件的实质性要求；（2）要求投标人对投标文件有关事项作出澄清或者说明；（3）对投标文件进行比较和评价；（4）评标委员会应当对符合资格的投标人的投标文件进行符合性审查，以确定其是否满足招标文件的实质性要求；（5）确定中标候选人名单，以及根据招标人委托直接确定中标人；（6）向招标人、采购代理机构或者有关部门报告评标中发现的违法行为；（7）评标委员会应当按照招标文件中规定的评标方法和标准，对符合性审查合格的投标文件进行商务和技术评估，综合比较与评价。 3、详细评审 3.1 本项目的评标采用综合评分法，总分 100 分，其中价格标权数为 10％，技术商务标权数为 90％。 3.2政府采购主要政策：（1）中小企业划型标准按照《关于印发中小企业划型标准规定的通知（工信部联企业〔2011〕 300号）》文的相关规定认定。（2）根据《财库〔2014〕68号》监狱企业视同小型、微型企业，享受中小企业发展的政府采购政策（监狱企业参加政府采购活动时，应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件）。（3）根据《财库〔2017〕141 号》符合条件的残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受中小企业发展的政府采购政策。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。（4）参加政府采购活动的中小企业应当按“关于印发《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知[财库〔2020〕46 号]” 和《财库〔2017〕141 号》规定提供《中小企业声明函》和《残疾人福利性单位声明函》。未提供上述资料的报价，其价格不予扣除。（5）对于列入政府采购节能产品、环境标志产品实施品目清单的产品，应根据财政部、发展改革委、生态环境部等部门确定的实施政府优先采购和强制采购相关标准规范执行；采购的产品 45 属于品目清单范围的，采购人及采购代理机构将依据国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书，对获得证书的产品实施政府优先采购或强制采购。上述品目清单以最新公布内容为准，投标人须在投标文件中提供相应的证明材料。若国家或者上海市规定政府采购应当强制采购或优先采购的其他产品和服务，按照其规定实行强制采购或优先采购。若属于规定必须强制采购的节能产品，投标人须提供国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书，评标委员会须推荐符合强制节能要求产品的投标人为中标人，若投标人未提供相关节能产品认证证书，则作无效标处理。 3.3 若本项目面向大、中、小、微型企业，事业单位及社会组织等各类供应商采购，且供应商提供了完整、真实的“中小企业声明函”，属于小型或微型企业的供应商按下述规定享受价格分优惠政策：（1）根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》的相关规定，对小型或微型企业产品的价格给予 6%的扣除，以扣除后的价格作为评审价格；专门面向中小企业采购时，则不再给予价格 6% 的扣除。（2）若投标人为联合体，组成联合体或者接受分包合同的中小企业与联合体内其他企业、分包企业之间不得存在直接控股、管理关系。接受大中型企业与小微企业组成联合体或者允许大中型企业向一家或者多家小微企业分包的采购项目，对于联合协议或者分包意向协议约定小微企业的合同份额占到合同总金额 30%以上的，采购人、采购代理机构应当对联合体或者大中型企业的报价给予 2%的扣除，用扣除后的价格参加评审。（3）供应商提供的货物或服务符合下列情形的，享受中小企业扶持政策： 1）货物采购项目：货物由中小企业制造，即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标，享受中小企业扶持政策。注：货物采购项目中，供应商提供的货物既有中小企业制造货物，也有大型企业制造货物的，不享受中小企业扶持政策。 2）服务采购项目：服务由中小企业承接，即提供服务的人员为中小企业按照《中华人民共和国劳动合同法》订立劳动合同的从业人员，享受中小企业扶持政策。 3.3 采用综合评分法的，评标结果按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的并列。投标文件满足招标文件全部实质性要求，且 46 按照评审因素的量化指标评审得分最高的排名第一的中标候选人为中标人。若出现排名第一的中标候选人放弃中标或不能按招标文件规定签订合同等原因取消中标资格，则按排名顺序依次确定其后中标候选人为中标人或重新招标。 3.5 提供相同品牌产品且通过资格审查、符合性审查的不同投标人按一家投标人计算，评审后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格；评审得分相同的，由评标委员会参照上述 3.4 相关规定确定中标人推荐资格，其他同品牌投标人不作为中标候选人。非单一产品采购项目，将以本招标文件第三部分采购需求中核心产品判定。多家投标人提供的核心产品品牌相同的，按前述规定处理。 3.6 评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。具体评分细则如下：（各包件适用）评分细则一、价格标评分（10分）（小数点保留两位）序号评审因素分值评分说明 1 投标报价 10分 1、根据财政部87号令文件规定，综合评分法中的价格分统一采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为基准价，其价格分为满分10分。 2、其他投标人的投标报价得分计算公式如下：投标报价得分=(评标基准价／投标报价)×10 二、技术商务标评分（90分）（最小打分单位 1分）序号评审因素分值评分标准说明 1 报价合理性 6分根据各投标单位提供的报价（包括人员工资详单、节日加班费补贴标准、福利等）依据充分合理，工作人员工资、加班费、福利等报价合理的得 6 分，合理性略有欠缺的得 4 分，存在严重不合理情况的得 2 分。 47 2 服务方案 15分在满足招标文件第三部分“采购需求”的前提下，对各投标单位对本项目的服务方案（包括但不限于食堂服务的总体构想、服务方式、餐饮服务标准、餐饮设施设备清洁、管理、每周菜谱翻新、考核评价、食材验收、人员管理等）进行综合评审：对本项目理解清晰完整、方案合理、针对性强的得 15分；对本项目理解略有不足、方案合理性略有不足、针对性略有不足得 10 分；对本项目理解明显偏差、方案和针对性有欠缺得 6分；针对本项目方案重大欠缺的得 3分。 10分根据各投标单位所提供针对本项目的特色服务方案情况进行综合打分：特色服务方案有针对性、完整、合理的得 10分；特色服务方案针对性、完整性及合理性略有欠缺的得 7分；特色服务方案针对性、完整性及合理性明显欠缺的得 4分；特色服务方案不合理的不得分。 9分根据各投标单位所提供针对本项目的应急服务措施（包括但不限于食品安全、保障、人员安排等）进行综合打分：应急服务措施有针对性、完整、合理的得 9分；应急服务措施针对性、完整性及合理性略有不足的得 6分；应急服务措施针对性、完整性明显欠缺的得 2分；应急服务措施不合理的不得分。 3 一周试例菜单 7分根据各投标人提供的一周试例菜单情况进行综合评审：主辅料比例合理，菜品搭配合理，营养均衡的得 7分；主辅料比例合理，菜品搭配合理，营养均衡稍有不足的得 4分；主辅料比例、菜品搭配、营养严重缺陷的得 2分。 4 食品保障体系及卫生管理制度 9分是否有完善的食品保障体系、具备严格规范的卫生管理制度进行综合评审；有完善的食品保障体系、具备严格规范的卫生管理制度、有针对性的得 9分；食品保障体系、卫生管理制度略有缺漏得 6分；食品保障体系、卫生管理制度严重缺漏的得 3分； 48 参加政府采购活动前五年内发生过食品安全事故、曾被食品监督管理部门行政处罚的此项得零分。 5 人员配备 16分项目经理满足采购需求得 2 分；具有食品安全管理证书得 1 分；厨师长满足采购需求得 3分；厨师长具有食品安全管理证的得 2分；厨师岗位人员配置满足采购需求，得 4分；厨师每有 1张高级厨师证书加 1分最多加至 4分；以上人员必须为常态化在岗上班人员（提供在职证明），必须提供相关证明材料，未按要求提供，或提供的证明过期、模糊无法辨认的，或不满足采购需求的不得分。 8分点心主厨满足采购需求，得 2分；点心工岗位人员配置满足采购需求，得 3分；点心工每有 1张点心制作岗位证书得 1分，最多得 3分；以上人员必须为常态化在岗上班人员（提供在职证明），必须提供相关证明材料，未按要求提供，或提供的证明过期、模糊无法辨认的，或不满足采购需求的不得分。 5分针对本项目配备人员（不包括项目经理、厨师长、厨师、点心制作人员）的配备、经验（包括工作经验、专业水平等）、年轻化、“二证”等的承诺进行评审；提供的项目组人员配备齐全、工作经验丰富、专业水平高、持证资料提供完整、满足采购需求得 5 分；提供的项目组人员配备略有欠缺得 3 分；以上人员必须为常态化在岗上班人员（提供在职证明），必须提供相关证明材料，未按要求提供，或提供的证明过期、模糊无法辨认的，或不满足采购需求的不得分。 6 类似项目业绩 5分根据各投标单位提供自 2018 年 6 月至今的类似项目业绩情况等进行评审（以提供的合同复印件为准）（是否属于有效的类似项目业绩由评标委员会根据投标单位提供的业绩在业务内容、服务特点等方面与本项目的类似程度进行认定）：类似项目业绩每提供一个得 1分，最高得 5分。合计 90分注：以上各项评分内容，如投标人未提供相对应内容，评标委员会不受最低评分标准限制，可予以零分计算。三、总分计算由评标委员会成员对每一份投标文件进行独立评分，然后取算术平均值（保留小数点两位）。计算每个投标人的实际得分（价格标得分+技术商务标得分），并按得分高低排出名次。 49 第六部分格式附件 50 第六部分格式附件附件 1 投标书（格式）致（招标人）：根据贵方为项目（项目编号：名称：包件号：）的投标邀请，签字代＿＿＿＿＿（全名职务）经正式授权并代表投标人＿＿＿＿（投标人名称、地址）提交投标文件正本＿＿份、副本一式＿＿份和其他附件＿＿份。全权代表宣布如下：（1）我方针对本包件的投标总价为。（2）我方将按招标文件的规定履行合同责任和义务。（3）我方已详细研究了全部招标文件，包括招标文件的澄清和修改文件（如果有的话）、参考资料及有关附件，我们已完全理解并接受招标文件的各项规定和要求，对招标文件的合理性、合法性不再有异议。（4）我方承诺在投标有效期内（提交投标文件之日起 90日历日）不修改、撤销投标文件。（5）我方按照招标文件要求递交投标保证金人民币元整。（6）如果在规定的开标时间后，我方在投标有效期内撤回投标，投标保证金将被贵方没收。（7）我方同意提供按照贵方可能要求的与投标有关的一切数据或资料，完全理解贵方不一定要接受最低价的投标或收到的任何投标。（8）与本投标有关的一切正式往来通讯请寄：地址：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿邮编：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿电话：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿传真：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿投标人全权代表姓名、职务（印刷体）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿投标人名称：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（公章）：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（法定代表人签字或盖章）：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿日期：＿＿年＿＿月＿＿日被授权人签字：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 51 附件 2 法定代表人等资格证明书（格式）致（招标人）：兹证明（姓名），性别年龄身份证号码现任我单位职务。附：法定代表人性别：身份证号码：统一社会信用代码：单位类型：经营范围：投标人名称：（盖章）日期：年月日粘贴法定代表人身份证复印件（正反面） 52 附件 3 授权委托书（格式）致（招标人）：兹委托＿＿＿＿＿＿＿＿＿（姓名）全权代表我公司参与＿＿＿＿＿＿＿（项目名称、编号、包件号）的投标活动，受委托人由此所出具并签订的一切有关文件，我公司均予承认。受委托人姓名：＿＿＿＿＿＿＿性别：＿＿＿＿年龄：＿＿＿＿＿＿＿＿工作部门：＿＿＿＿＿＿＿＿＿职务：＿＿＿＿联系电话：＿＿＿＿＿＿身份证号码：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。本授权书有效期：______年_____月_____日至______年______月______日授权公司：＿＿＿＿＿＿＿＿＿（盖章）法定代表人：＿＿＿＿＿＿＿＿（签字或盖章）被授权人：＿＿＿＿＿＿＿＿（签字）粘贴被授权人身份证复印件（正反面） 53 附件 4 开标一览表（格式）投标人名称：项目编号：包件号：货币单位：元（人民币）项目名称投标总报价（包括所有服务内容) 小写大写注：本项目服务期为合同签订之日起一年投标人（公章）：法定代表人或授权委托人：日期：年月日 54 附件 5 投标报价明细表（格式参考）项目名称：项目编号：包件号：货币单位：元（人民币）序号分类名称人员数量每人每月费用（元）服务期限小计备注 1 人员费用项目经理厨师长 … 2 其他费用 … 3 税金 4 …… 合计总价说明：（1）所有价格均系用人民币表示，单位为元，精确到小数点后两位。（2）该表中包含投标人认为完成本项目所需的所有费用,各项费用须列出明细清单，其中人员工资须列明各工种人员费用。（3）合计总价应与投标报价相等。投标人（公章）：法定代表人或授权委托人：日期：年月日 55 附件 6 采购需求偏离表项目名称：项目编号：包件号：序号招标文件的采购需求投标文件的响应偏离说明详细内容所对应报价文件名称及所在页 1 2 3 4 5 …… 注： 1.如果投标文件的响应对招标文件有偏离，请在此表中清楚地列明，并加以说明。 2. 该表中包含投标人认为完成本项目所需的所有费用（第三部分采购需求另有约定的除外）,各项费用须列出明细清单。 3.如果表格叙述不下，可另附页说明，但要便于招标人查阅。 56 附件 7 服务报告（格式）包括但不限于以下内容： 1、报价合理性； 2、服务方案； 3、一周试例菜单； 4、食品保障体系及卫生管理制度； 5、人员配备； 6、履约能力； 7、按照招标文件要求提供的其他技术性资料以及投标人认为需要说明的其他事项。注：以上内容，投标人应结合本招标文件的要求详细描述并提供相关证明文件。 57 附件 7-1 一周试例菜单明细（格式自拟）项目名称：项目编号：包件号：序号品名口味烹饪方式主料辅料主辅料比例分量 1 2 3 4 5 6 7 …… 注：菜单明细至少要包含以上内容。投标人名称（盖章）法定代表人或授权委托人：（签字或盖章）日期：年月日 58 附件 7-2 拟派项目负责人情况表（格式可自拟） 1.一般情况姓名年龄技术职务职务本合同中拟任职务为申请人服务时间学历相关职业/执业资格取得职业/执业资格时间 2.经历年份负责过的主要项目（类型金额）该项目中任职备注注： 1.须提供相关证明材料。 2.项目负责人一旦确定，成交后原则上不再变更，若变更，须征得招标人同意。 59 附件 7-3 拟派本项目工作人员（格式）序号姓名学历及学位持证情况本项目中担任职务类似项目经验备注 1 2 3 4 … 注： 1.须提供相关证明材料； 2.项目组成员一旦确定，成交后原则上不再变更，若变更，须征得招标人同意。 60 附件 7-4 投标人 2018年 6月至今类似项目业绩一览表（格式）序号项目名称委托单位委托时间项目完成时间合同金额备注 1 2 3 4 …… 注：1.上述业绩须提供合同复印件作为证明材料； 2.业绩时间以合同签订时间为准。 61 附件 8 资格证明文件目录 1、营业执照或法人登记证书等； 2、财务状况报告的相关材料； 3、依法缴纳税收的相关材料； 4、依法缴纳社会保障资金的相关材料； 5、具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料； 6、具备法律、行政法规规定的其他条件的证明材料； 7、参加政府采购活动前 3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明； 8、如以分支机构（分公司/分所等）名义报价的，须提供总公司（总部/总所等）授权函； 9、根据本招标文件采购需求还需提供的其他证明文件。注：以上证明文件须加盖公章。须知 1、投标人应提交相关证明文件，以及提供其他有关资料。 2、投标人提交的文件将给予保密，但不退还。 3、财务状况报告的相关材料是指财务状况报告或财务报表，如资产负债表、利润表、现金流量表等。 4、依法缴纳税收的相关材料：如税务部门提供的完税证明或依法缴税的电子缴款凭证等（依法免税的提供相应证明文件）。 5、依法缴纳社会保障资金的相关材料是指投标人缴纳社会保险的凭据，如征收专用收据或单位参加城镇社会保险基本情况或社会保险单位参保证明等（缴纳通知书不能做为依法缴纳社会保障资金的相关材料）。 62 附件 8－1 投标人资格声明函致（招标人）：关于贵方年月日项目（项目编号：）的投标邀请，本签字人愿意参加投标，并证明提交的下列文件和说明是准确和真实的。 1、营业执照或法人登记证书等； 2、财务状况报告的相关材料； 3、依法缴纳税收的相关材料； 4、依法缴纳社会保障资金的相关材料； 5、具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料； 6、具备法律、行政法规规定的其他条件的证明材料； 7、参加政府采购活动前 3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明； 8、如以分支机构（分公司/分所等）名义报价的，须提供总公司（总部/总所等）授权函； 9、根据本招标文件采购需求还需提供的其他证明文件。本签字人确认投标文件中关于资格的一切说明都是真实的、准确的。投标人名称（盖章）：投标人地址：本资格声明函授权代表（签字）：传真：邮编：附件 8－2 参加政府采购活动前 3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明致：（招标人）我公司承诺在参加本项目政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录，遵守国家其他有关的法律、法规和管理办法。特此声明。（注：重大违法记录是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。供应商在参加政府采购活动前 3年内因违法经营被禁止在一定期限内参加政府采购活动，期限届满的，可以参加政府采购活动。）投标人（公章）：法定代表人或授权委托人：日期：年月日附件 9 中小企业声明函（服务类格式）本公司（联合体）郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46 号）的规定，本公司（联合体）参加（单位名称）的（项目名称）采购活动，服务全部由符合政策要求的中小企业承接。相关企业（含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业）的具体情况如下： 1.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）；承建（承接）企业为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额万元 1，属于（中型企业、小型企业、微型企业）； 2. （标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）；承建（承接）企业为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额万元 1，属于（中型企业、小型企业、微型企业）； …… 以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。企业名称（盖章）：日期： 1 从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填报。说明：（1）本声明函适用于所有在中国境内依法设立的各类所有制和各种组织形式的企业、个体工商户。（2）若中标，本声明函作为中标公告的一部分进行公示，接受社会监督，请如实填写。附：《中小企业划型标准规定》各行业划型标准（一）农、林、牧、渔业。营业收入 20000 万元以下的为中小微型企业。其中，营业收入 500 万元及以上的为中型企业，营业收入 50 万元及以上的为小型企业，营业收入 50 万元以下的为微型企业。（二）工业。从业人员 1000人以下或营业收入 40000万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员 300人及以上，且营业收入 2000 万元及以上的为中型企业；从业人员 20 人及以上，且营业收入 300 万元及以上的为小型企业；从业人员 20 人以下或营业收入 300 万元以下的为微型企业。（三）建筑业。营业收入 80000 万元以下或资产总额 80000 万元以下的为中小微型企业。其中，营业收入 6000 万元及以上，且资产总额 5000 万元及以上的为中型企业；营业收入 300 万元及以上，且资产总额 300 万元及以上的为小型企业；营业收入 300 万元以下或资产总额 300 万元以下的为微型企业。（四）批发业。从业人员 200人以下或营业收入 40000万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员 20人及以上，且营业收入 5000 万元及以上的为中型企业；从业人员 5 人及以上，且营业收入 1000 万元及以上的为小型企业；从业人员 5 人以下或营业收入 1000 万元以下的为微型企业。（五）零售业。从业人员 300人以下或营业收入 20000万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员 50人及以上，且营业收入 500 万元及以上的为中型企业；从业人员 10 人及以上，且营业收入 100 万元及以上的为小型企业；从业人员 10 人以下或营业收入 100 万元以下的为微型企业。（六）交通运输业。从业人员 1000 人以下或营业收入 30000 万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员 300 人及以上，且营业收入3000万元及以上的为中型企业；从业人员20人及以上，且营业收入200万元及以上的为小型企业；从业人员 20 人以下或营业收入 200 万元以下的为微型企业。（七）仓储业。从业人员 200 人以下或营业收入 30000 万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员 100 人及以上，且营业收入 1000 万元及以上的为中型企业；从业人员 20 人及以上，且营业收入 100 万元及以上的为小型企业；从业人员 20 人以下或营业收入 100 万元以下的为微型企业。（八）邮政业。从业人员 1000 人以下或营业收入 30000 万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员 300 人及以上，且营业收入 2000 万元及以上的为中型企业；从业人员 20 人及以上，且营业收入 100 万元及以上的为小型企业；从业人员 20 人以下或营业收入 100 万元以下的为微型企业。（九）住宿业。从业人员 300 人以下或营业收入 10000 万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员 100 人及以上，且营业收入 2000 万元及以上的为中型企业；从业人员 10 人及以上，且营业收入 100 万元及以上的为小型企业；从业人员 10 人以下或营业收入 100 万元以下的为微型企业。（十）餐饮业。从业人员 300 人以下或营业收入 10000 万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员 100 人及以上，且营业收入 2000 万元及以上的为中型企业；从业人员 10 人及以上，且营业收入 100 万元及以上的为小型企业；从业人员 10 人以下或营业收入 100 万元以下的为微型企业。（十一）信息传输业。从业人员 2000 人以下或营业收入 100000 万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员 100 人及以上，且营业收入 1000 万元及以上的为中型企业；从业人员 10 人及以上，且营业收入 100 万元及以上的为小型企业；从业人员 10 人以下或营业收入 100 万元以下的为微型企业。（十二）软件和信息技术服务业。从业人员 300 人以下或营业收入 10000 万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员 100 人及以上，且营业收入 1000 万元及以上的为中型企业；从业人员 10 人及以上，且营业收入 50 万元及以上的为小型企业；从业人员 10 人以下或营业收入 50 万元以下的为微型企业。（十三）房地产开发经营。营业收入 200000 万元以下或资产总额 10000 万元以下的为中小微型企业。其中，营业收入 1000 万元及以上，且资产总额 5000 万元及以上的为中型企业；营业收入 100 万元及以上，且资产总额 2000 万元及以上的为小型企业；营业收入 100 万元以下或资产总额 2000 万元以下的为微型企业。（十四）物业管理。从业人员 1000 人以下或营业收入 5000 万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员 300 人及以上，且营业收入 1000 万元及以上的为中型企业；从业人员 100 人及以上，且营业收入 500 万元及以上的为小型企业；从业人员 100 人以下或营业收入 500 万元以下的为微型企业。（十五）租赁和商务服务业。从业人员 300 人以下或资产总额 120000 万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员 100 人及以上，且资产总额 8000 万元及以上的为中型企业；从业人员 10 人及以上，且资产总额 100 万元及以上的为小型企业；从业人员 10 人以下或资产总额 100 万元以下的为微型企业。（十六）其他未列明行业。从业人员 300 人以下的为中小微型企业。其中，从业人员 100 人及以上的为中型企业；从业人员 10 人及以上的为小型企业；从业人员 10 人以下的为微型企业。附件 10 残疾人福利性单位声明函（格式）（如有请提供）本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。投标人名称（盖章）：日期：年月日说明：若中标，本声明函作为中标公告的一部分进行公示，接受社会监督，请如实填写。如投标人不符合残疾人福利性单位条件，无需填写本声明。附：《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足以下条件：（1）安置的残疾人占本单位在职职工人数的比例不低于 25%（含 25%），并且安置的残疾人人数不少于 10 人（含 10 人）；（2）依法与安置的每位残疾人签订了一年以上（含一年）的劳动合同或服务协议；（3）为安置的每位残疾人按月足额缴纳了基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等社会保险费；（4）通过银行等金融机构向安置的每位残疾人，按月支付了不低于单位所在区县适用的经省级人民政府批准的月最低工资标准的工资；（5）提供本单位制造的货物、承担的工程或者服务（以下简称产品），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。残疾人是指法定劳动年龄内，持有《中华人民共和国残疾人证》或者《中华人民共和国残疾军人证（1 至 8 级）》的自然人，包括具有劳动条件和劳动意愿的精神残疾人。在职职工人数是指与残疾人福利性单位建立劳动关系并依法签订劳动合同或者服务协议的雇员人数。供应商书面声明致：（招标人）我公司承诺已自查，在参加本项目政府采购活动中未违反《中华人民共和国政府采购法实施条例》第十八条 “单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。” 特此声明。投标人（公章）：法定代表人或授权委托人：日期：年月日附：投标人股东及持股明细（格式自拟）保证金退还信息表（格式）投标人全称：保证金的递交已递交的保证金形式：已递交的保证金金额：保证金的退还开户行：户名：帐号：保证金退还联系人：联系电话：注： 1、投标人可将递交保证金的银行汇款凭证作为本页附件。 2、投标人应准确填写保证金的退还账号、联系人等相关信息，以便招标代理机构及时退还保证金。

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