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秦皇岛北戴河新区管理委员会办公室食堂承包中标公告

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秦皇岛北戴河新区创业基地食堂餐饮服务采购项目中标公告

招标详情

秦皇岛北戴河新区创业基地食堂餐饮服务采购项目中标公告
发布时间: 2021-09-07 一、项目编号:
QETDZ2021002
二、项目名称:
秦皇岛北戴河新区创业基地食堂餐饮服务
三、中标(成交)信息
供应商名称 供应商地址 供应商组织机构代码
秦皇岛德晟餐饮管理有限公司 秦皇岛北戴河新区前程大街、锦绣一路创业基地综合楼负一层 01130392MA0FEQY50
四、主要标的信息
货物
供应商名称 货物名称 货物品牌 规格型号 数量 单价 中标金额 下浮率 费率 优惠率 优惠产品说明 优惠价
秦皇岛德晟餐饮管理有限公司 食堂餐饮服务 食堂餐饮服务 食堂餐饮服务 1 0 0
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
胡铁 张志安 张兴 茹杰 陈浩
六、代理服务收费标准及金额
本项目代理费总金额:0
本项目代理费收费标准:无
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息 名称: 秦皇岛北戴河新区管理委员会办公室
地址 : 秦皇岛北戴河新区
联系方式: 王凯 0335-3590162
2.采购代理机构信息
名称 : 秦皇岛经济技术开发区政府采购中心
地址 : 联系方式 :
3.项目联系方式
项目联系人: 刘志斌
电话: 0335-8019285
十、附件
QETDZ2021002秦皇岛北戴河新区创业基地食堂餐饮服务采购项目三次招标


招标项目编号:BDHGP2018058

招标项目编号:QETDZ2021002

秦皇岛北戴河新区

创业基地食堂餐饮服务采购项目三次招标

公开招标文件

秦皇岛经济技术开发区政府采购中心

2021年8月

招标文件目录

第一部分 投标邀请书-----------------------------3

第二部分 投标人须知-----------------------------3

第三部分 招标项目要求---------------------------5

第四部分 招标项目技术规范要求-------------------10

第五部分 评标原则及办法-------------------------18

第六部分 投标文件构成---------------------------21

第七部分 投标报价表-----------------------------31

第八部分 投标报名表-----------------------------32

注:本招标文件共32页(包括封面),请投标人自行核对

第一部分 投标邀请书

秦皇岛北戴河新区管理委员会办公室委托,秦皇岛经济技术开发区政府采购中心根据《中华人民共和国政府采购法》,就秦皇岛北戴河新区创业基地食堂餐饮服务采购项目三次招标进行公开招标,欢迎具有相应资质的国内供应商参加竞标。

第二部分 投标人须知

序号

条款名称

说明与要求

1

采购项目名称

秦皇岛北戴河新区创业基地食堂餐饮服务采购项目三次招标

采购项目预算

2250000元

采购项目编号

QETDZ2021002

2

采购方式

公开招标

3

发布公告媒体

中国河北政府采购网 秦皇岛经济技术开发区公共资源交易中心网

4

招标代理服务费

5

采购人

名称:秦皇岛北戴河新区管理委员会办公室

地址:北戴河新区十号街1号创业基地

电话:0335-3590162

联系人:王凯

6

采购代理机构

名称:秦皇岛经济技术开发区政府采购中心

地址:秦皇岛开发区数谷大厦904房间

联系人:刘志斌

联系电话:0335-8019285

7

投标人资格条件

符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的国内供应商。

8

项目特殊要求

9

投标报名

疫情防控期间投标报名两种方式:

◎现场报名,报名时需提交:营业执照副本复印件、基本开户行许可证复印件均需加盖公章和投标报名表(见第八部分)

◎邮件报名(kfqzfcgzxbm@163.com),邮件主题:投标人全称+项目名称及编号+报名时间,附件:营业执照副本复印件、基本开户行许可证复印件、投标报名表(均加盖公章)的扫描件或图片(发件报名后请致电核对),上述附件投标时提交。

10

报名时间及地点

2021年8月13日至2021年8月19日(周一至周五,上午9:00-11:00下午14:00-16:00法定节假日除外),报名地点:秦皇岛开发区数谷大厦904房间)

11

文件获取

中国河北政府采购网(www.ccgp-hebei.gov.cn)本项目公告页下方招标(采购)文件免费下载

12

开标集合时间、地点

时间:2021年9月3日下午15:00整(北京时间)

地点:秦皇岛开发区数谷大厦919房间

13

提交投标文件的

截止时间、地点

时间:2021年9月3日下午15:00整(北京时间)

地点:秦皇岛开发区数谷大厦919房间

14

开标时间、地点

时间:2021年9月3日下午15:00整(北京时间)超时不侯

地点:秦皇岛开发区数谷大厦919房间

15

联合体投标

不接受

□ 接受

□ 其他____________________

16

投标保证金

(人民币)

□ 不要求提供

要求提供,本项目的投标保证金20000元。财政指定账号信息:

户名:秦皇岛经济技术开发区政府采购中心

开户行:秦皇岛银行长江科技支行

账号:6090 1303 0000 003458

联系人:王润柱,联系方式0335-8019285。

要求从投标人单位开户银行账户汇出(银行开户名称应与投标人单位名称相一致),以秦皇岛经济技术开发区政府采购中心财务收到为准。本项目投标保证金必须在开标前一日16:00时前到帐,以秦皇岛经济技术开发区政府采购中心开具的收据为准.

17

履约保证金

不要求提供

18

支持中小企业发展(含监狱企业)、促进残疾人就业政府采购政策

□ 专门面向中小企业采购项目。

非专门面向中小企业采购项目。

符合条件的监狱企业。

符合条件的残疾人福利性单位。

对小型和微型企业、监狱企业、残疾人福利性单位产品(服务)的价格给予6%价格扣除,详见评标(磋商)原则。

□ 其他________________

19

澄清或者修改时间

采购人或者采购代理机构可以对已发出的招标(采购)文件进行必要的澄清或者修改。有关澄清或者修改按采购法及相关法律法规规定执行

20

备选方案

不接受

□ 接受

□ 其他____________________

21

投标有效期

60日(日历日)

22

投标文件份数

正本_1_份,副本_2_

第三部分 招标项目要求

一、招标项目说明:本次公开招标是为秦皇岛北戴河新区管理委员会办公室推荐秦皇岛北戴河新区创业基地食堂餐饮服务采购项目三次招标中标供应商。投标供应商按招标文件要求参加投标,中标后按招标文件和投标文件完成秦皇岛北戴河新区创业基地食堂餐饮服务采购项目工作。

二、投标要求:

1、投标人须符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。

2.投标人参加投标时须提交以下资料,提供资料不全的按废标处理。

●营业执照副本原件及复印件(经营范围须与采购项目相符合)、税务登记证的复印件(统一社会信用代码的营业执照不需要提交)。原件单独提交,其复印件须加盖投标人公章编入投标文件。

●法定代表人授权委托书,并加盖投标人公章编入投标文件。

●法定代表人或被授权委托人的身份证原件及复印件。原件单独提交,其复印件须加盖投标人公章编入投标文件。

●投标人为法人的须提交上一年度经审计的年度财务状况报告原件及复印件或基本账户的银行资信证明原件及复印件(其他组织和自然人,可以提供银行资信证明原件及复印件)。原件单独提交,其复印件须加盖投标人公章编入投标文件。

●开标时间之前半年中一个月或一个季度依法缴纳税原件及复印件和开标时间之前半年中一个月依法缴纳社会保险(五险)的相关凭证原件及复印件。原件单独提交,其复印件须加盖投标人公章编入投标文件。

●参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法失信记录的书面声明。加盖投标人公章编入投标文件。

3.投标保证金

3.1投标人须于开标时间前按提交投标保证金人民币,未提交或超过开标时间提交投标保证金的按无效投标处理。

3.2秦皇岛经济技术开发区政府采购中心开具的投标保证金收款收据复印件编入投标文件。

3.3招标结束后,未中标人的投标保证金自中标人的中标通知书发出后5个工作日内无息退还。中标人的投标保证金在与采购人签订合同后5个工作日内无息退还。

3.4投标人所提供的资料必须真实、有效,如提供虚假资料一经核实将取消其投标资格;成交的,终止合同。

4.招标结果中标公告期限1个工作日。期满秦皇岛经济技术开发区政府采购中心向中标人发中标通知书。采购人与中标、成交供应商应当在中标、成交通知书发出之日起三十日内,按照采购文件确定的事项签订政府采购合同。中标、成交通知书对采购人和中标、成交供应商均具有法律效力。

中标、成交通知书发出后,采购人改变中标、成交结果的,或者中标、成交供应商放弃中标、成交项目的,应当依法承担法律责任。所签订的合同不得对招标文件确定的事项和中标人投标文件作实质性修改。采购人不得向中标人提出任何不合理的要求作为签订合同的条件。中标人履约本项目,必须与投标文件中的承诺相一致,否则采购人有权终止合同,并追究中标人因此给采购人造成的损失。

采购人应当自政府采购合同签订之日起2个工作日内,将政府采购合同在省级以上人民政府财政部门指定的媒体上公告,但政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的内容除外。

5.开标提交投标文件后,投标人不能再对投标文件进行补充、修改。如果评委会要求投标人就投标文件含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容进行澄清、说明或者补正的,不属于对投标文件的补充和修改。投标人澄清、说明或者补正的内容应该用书面形式,并由其授权代表签字,但不得改变投标价格及投标文件的实质内容。投标人如果在开标后撤销投标文件或中标后不与采购人签订购销合同(采购人所在地签订),投标保证金归采购代理机构所有。

6.对招标文件做出实质性响应(实质性响应:即投标人的投标资质、技术规范完全符合招标文件要求);但最终投标报价超出采购预算的或评委会认定投标报价不合理,为无效投标。当做出实质性响应供应商不足3家时,采购代理机构有权终止此次招标活动,同时把有关情况通报所有投标人。

7.采购代理机构不承诺选择报价最低的投标人为中标人(虽然投标人的投标报价最低,但投标文件未对招标文件做出完全实质性响应,为无效报价)。

8.报价要求:投标报价为一次性报价,投标人的投标报价不能高出采购预算,否则按废标处理。投标报价应包含:秦皇岛北戴河新区创业基地食堂餐饮服务采购项目三次招标的一切费用(含税金)。

9.验收:采购人按照河北省财政厅《关于加强政府采购合同履约验收管理的指导意见》冀财采〔2016〕24号)组织验收;验收合格后出具验收报告。

10.结算方式:按照财务相关规定,据实结算。

11.投标人须由法定代表人或法定代表人授权的委托人参加投标。开标后,投标人不应离开会场,以备随时接受评委会咨询,现场通知后10分钟内不到,所造成的一切后果自负。

12.相关说明

12.1投标人应认真阅读、领会招标文件。如果没有按照招标文件要求完整地提交全部资料或投标文件没有对招标文件做出实质性响应,其风险由投标人自行承担。

12.2投标人在取得招标文件后,如对招标文件或其他存有疑问,可在公告期结束后7个工作日内以书面形式向采购代理机构提出;采购代理机构和采购人将予以澄清或答疑,并将澄清或答疑的内容以书面形式通知所有招标文件收受人。该澄清或答疑的内容为招标文件的组成部分。采购代理机构可视具体情况,延长投标报名截止时间和开标时间,并将变更内容以书面形式通知所有招标文件收受人。

12.3开标后,采购代理机构和采购人则视为投标人对招标文件全部认同,投标人须按照招标文件要求参加投标,不得提出任何疑议。

12.4 开标后,对于投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容,评标委员会应当以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者补正。

投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式,并加盖公章,或者由法定代表人或其授权的代表签字。投标人的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。

13.投标文件编制要求

13.1投标文件有效期自开标之日起 60日 内有效;

13.2投标人制作胶装投标文件正本1份、副本2份,标明正本或副本字样,装入投标密封袋中,在密封袋封口处加盖投标人公章作骑缝章;相关证明文件原件在投标文件以外提交;

13.3投标文件袋上注明“开标前不得启封”字样;

13.4投标文件应使用不能擦去的墨水书写或打印;

13.5投标文件如有修改,则应由投标人法定代表人在修改处签字或盖章并加盖投标人公章;

14.投标文件的修改

如投标文件出现下列错误,应按以下方式修正确认:

14.1投标文件中报价表内容与投标文件中相应内容不一致的,以报价表为准;

14.2大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准;

14.3单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以报价表的总价为准,并修改单价;

14.4总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准。

14.5投标文件正本和副本出现差错时,以正本为准。

15.废标条件

15.1投标文件

1)未按招标采购文件要求加盖投标人公章;

2)未按招标文件要求加盖投标人法定代表人签字或盖章;

3)投标文件及投标报价表中有涂改且涂改处未加盖投标人公章及法定代表人或授权委托人签字或盖章;

4) 投标报价超出采购预算。

15.2投标

1)投标文件逾期送达或未按要求密封的(包括未加盖公章);

2)投标人法定代表人或其授权委托人,均未按照招标文件中约定的时间、地点参加投标的;

15.3证件

1) 投标人的法定代表人出示的有效身份证件姓名与企业法人营业执照不符(当投标人的法定代表人参加投标时);

2)投标人的授权委托人未出示法定代表人关于授权其参加本次招标活动的授权委托书原件;

3)授权委托人出示的有效身份证件姓名与授权委托书不符;

4)授权委托书未加盖投标人公章;

5)授权委托书没有投标人法定代表人签字或盖章;

6)授权委托书为影印件;

7)应提供的资料不齐全、证件单位名称或内容不符的。

15.4其他

1)未按招标文件要求提交投标保证金;

2)投标人提交的投标文件未对招标文件做出实质性响应;

3)违反法律、法规及有关规定的其他行为。

16.其他说明

1)招标过程中出现的问题和本招标文件未阐明的内容,以政府采购法及相关的政策法规为准。

2)各投标人在有足够的把握,在满足招标文件要求的前提下参加公开招标,否则因不能履约造成的后果自负。参加投标的费用自理,采购代理机构在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。

第四部分 招标项目技术规范要求

秦皇岛北戴河新区

创业基地食堂餐饮服务项目采购需求

为做好北戴河新区创业基地食堂日常管理工作,保障干部职工的工作用餐质量,采购方将以卫生安全、营养健康为原则,由餐饮服务公司提供加工制作餐饮服务的形式,对食堂承包经营管理。

一、项目概况

项目位于秦皇岛北戴河新区十号街1号创业基地,食堂建筑面积2247.72平方米(含厨房),设置三个自助餐区和明档特色小吃餐区。餐厅共设119张餐桌,476个餐位,目前就餐人数约500人,另设有客用餐桌位3桌,40个餐位,为职工提供早、午、晚用餐服务。厨房、前厅功能布局合理,设备齐全,服务对象为创业基地工作人员。

二、采购方式

公开招标。

三、预算金额

人民币225万元/年。

四、服务期限

服务期限一年,但如遇采购方食堂发生调整(如合并、运行模式改变等)时,服务终止,采购方免责。

五、投标人资格

(一)满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的国内注册法人,具有良好的商业信誉和餐饮服务的专业团队。

(二)具备合法从事经营活动的相关资格。

(三)本项目不接受联合体投标。

(四)法律法规规定的其他要求。

六、供餐要求

供餐形式为自助餐,每日三餐,周末及节假日照常开餐。

服务方负责在规定的时间内向采购方提供每月食谱,并定期公开食谱。

为保证饭菜质量,服务方要定期调整食谱,更新菜品,热菜、凉菜保证两周不重样,半荤菜中肉类比例不低于50%。

采购方对服务方制定的食谱和菜品有监管的权利,发现不合理的配餐和加工方式,有权要求其限期改。

(一)早餐

1.开餐时间7:00—8:30;

2.餐标7元。主食不少于4样(米饭、面点),热菜不少于1样,凉菜不少于2样,酱菜不少于1样,汤粥不少于2样,鸡蛋每人1个,饮品不少于1样(牛奶、豆浆),风味小吃不少于2样。

(二)午餐

1.开餐时间11:15—13:15;

2.餐标17元。主食不少于4样(米饭、面点),全荤菜、半荤菜各不少于1样,素菜不少于4样(其中热菜不少于3样),汤、营养粥各不少于1样,风味小吃不少于2样,饮品、水果、酸奶各不少于1样。

(三)晚餐

1.开餐时间17:30—18:30;

2.餐标4。主食不少于2样,热菜不少于2样(荤素搭配),汤、粥各不少于1样。

七、食堂管理

(一)服务方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关国家法律、法规和相关行业标准,确保食品安全。

(二)服务方必须严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》,要对每一批次产品合格证、检验检疫合格证、产品检验报告、进口产品出入境检验检疫证书等留存备案。

(三)服务方与采购方签订餐饮服务合同后要按相关规定两个月内办理完餐饮服务许可证,依法经营。

(四)服务方要建立完善的机关食堂食品安全、消防安全、卫生管理、应急预案、日常管理、食品采购与验收管理、安全责任、材料采购、人员培训等管理规定。

(五)服务方采购食品原材料,必须选取规模大、信誉好、质量优的企业产品,不得采购价低质次的原材料和其他三无产品或散装成品食物。原材料要保持良好的外形、色泽、质感、气味和新鲜度等,非冷冻水产类须保证应有的鲜活度;肉类须具有动物产品检疫合格证明;鲜肉应为当日屠宰的新鲜肉。按河北省财政厅相关要求,在“贫困地区农副产品网络销售平台”采购一定数额的贫困地区农副产品,具体数额以实际安排为准。

(六)服务方要确保按时供应早、午、晚餐,根据就餐需要,按照精细化、营养化合理制定食谱,以优质服务为目标,让就餐人员享有更高的就餐体验获得感。每月10日前向采购方提交下月食谱。采购方对服务方制定的食谱和菜品有监管的权利,发现不合理的配餐和加工方式,有权要求其限期修改。

(七)服务方负责食堂卫生保洁,保持食堂清洁和设备的整齐有序;负责餐具、厨具、设备的使用管理以及维护保养;负责厨余垃圾的处理,并达到环保部门的要求和北戴河新区垃圾处理规定。

(八)服务方对进入食堂的就餐人员负责管理,不得擅自允许非采购方认可的人员进入。

(九)服务方应配备安全员,负责每天检查食堂范围内的水、电、气、消防等设备设施的安全状况和食品加工过程中的安全操作,以及食品在采购、储存、加工、出品等环节的安全卫生保障,及时消除各类安全隐患。

(十)服务方独立核算,自负盈亏,承担所属员工及服务范围内的食品安全、生产安全、消防安全等,如出现问题,服务方承担全部责任。

(十一)服务方与服务人员签订劳动合同,足额缴纳全部社会保险金。服务人员上岗要统一着装,持健康证上岗,并服从采购方管理,工作中要厉行节约、杜绝浪费。

(十二)服务方对餐厅原有的主体格局、配备投入的设施设备不得随意拆除和损坏,所有设备设施(包括水、电、燃气设施),均由服务方负责保管和日常维修,所发生费用全部由服务方承担,合同期满应保证基础设施完好,能够正常使用,丢失或损坏的要照价赔偿。

(十三)服务方必须接受采购方对合同履约情况的监督、检查、指导、纠正和考评工作。

八、餐饮服务人员配备要求

(一)所有服务人员应具有良好的职业道德,政治可靠,遵纪守法,未受过刑事处罚。

(二)所有服务人员应身体健康,符合卫生防疫部门要求,持有健康证明。

(三)为保障用餐需求,配备服务人员不少于26人(要根据实际就餐服务需要,合理设置各岗位服务人员数量),其中食堂经理1人、保管员1人、前厅服务员5人、厨房人员19人(厨师长1人、热菜厨师3人、凉菜厨师2人、面点师3人、明档3人、砧板4人,洗消3人)、兼职安全员1人。

1.食堂经理:具备3年以上大型餐饮团队管理工作经验,40岁以下,大专以上学历,负责食堂全面工作,人员管理、统筹协调、监督考核、任务布置。

2.前厅服务员:年龄在35岁以下,相貌端正、身材匀称、踏实勤快,相关服务专业毕业优先。

3.厨师长:应具备较强的专业技术及管理能力,五年以上大型餐饮厨师团队管理工作经验;

4.厨师:应具备中式烹调师专业技术能力,三年以上工作经验;

5.面点师:应具备中式面点师及西式面点师专业技术能力,三年以上工作经验;

6.安全员:负责监督、检查食堂日常食品安全、生产安全、消防安全,应熟悉相关专业知识。

九、服务费用构成及结算方式

(一)餐饮服务费预算为225万元/年,每月按照实际发生额结算。餐饮服务费含食材及辅料、设备设施维修保养费、卫生保洁费、垃圾清运费、人工费(工资、社保五险、福利等)、服装费、企业管理费、利润、税金等完成本项服务所需的全部费用。

(二)结算方式。每月月底前按照上月餐费实际发生金额结算餐饮服务费,用餐人员刷卡用餐。

(三)采购方免费提供食堂场地、厨房设备、厨具、餐具、餐桌椅等各类设施设备,并承担食堂运行所需的水、电、燃气、暖气费用、设施设备的维修费用、烟道清洗费用;服务方承担采购方物品保管、设备保养、低值易耗品、垃圾清运等费用,对采购方物品要登记建账、定期清点,如有损坏或丢失,要照价赔偿。服务方根据食堂运行或自身经营所需添置的小件设备由服务方采购并归服务方所有。

十、履约保证与违约责任

实行保证金制,中标人在签订服务合同前向采购人交纳20万元的履约保证金,无利息,作为合同履约的保证。履约保证金用于以下事项:

(一)违反管理规定或不执行监管要求,并屡次不改的,视情节用于处罚款项,如履约保证金不足以扣除款项,从餐饮服务费中扣除。

(二)未按合同约定经营至服务期满,或未经同意私自转包他人服务的,罚没全额履约保证金,并解除合同。

(三)将食堂原有设施设备损坏或丢失的,按市价扣除相应保证金。

(四)不正常经营,给机关造成不良后果的,视情节进行处罚款项。

(五)采购方将定期或不定期对服务方的日常餐饮质量及服务质量进行满意度问卷调查,满意度要达到或高于90%。满意度如达不到75%,黄牌警告,扣除保证金5万元,三次黄牌警告,解除合同;满意度低于60%,红牌警告,扣除全部履约保证金并解除合同。

(六)服务方若无违约现象,在服务合同期满后退还保证金,不支付利息。

(七)如服务方提供的服务存在重大失误,影响采购方正常工作,采购方有权利在合同执行期内中止合同。

十一、投标人需提供的材料

(一)投标人介绍,可包括公司成立时间、注册资本、发展历程、组织机构、经营范围、经营状况、资质荣誉、行业地位、从业经验、产品开发、服务体系、质量控制标准、人员技术水平等材料;

(二)整体经营思路(经营方案、实施措施、餐膳构成、人员配备、人员工资、保险福利等);

(三)详细的食堂管理制度和管理流程;

(四)按餐标提供不少于1个月食谱;

(五)餐厅工作人员工作服样式(图片);

(六)投标人营业执照副本复印件,具有相应的餐饮服务经营范围。(加盖公章);

(七)无不良记录承诺书,承诺投标人在参加本次投标前无欺骗、欺诈行为或不良记录,随附信用中国查询记录完整截图(均加盖公章)。

第五部分 评标原则及办法

一、评标原则:根据《中华人民共和国政府采购法》及相关法律法规,组织评标委员会,按照招标文件要求进行评标。

二、评标委员会负责具体评标事务,并独立履行下列职责:

(一)审查、评价投标文件是否符合招标文件的商务、技术等实质性要求;

(二)要求投标人对投标文件有关事项作出澄清或者说明;

(三)对投标文件进行比较和评价;

(四)确定候选人名单,以及根据采购人委托直接确定中标人;

评标委员会及评标现场有关人员对评标情况以及在评标过程中获悉的国家秘密、商业秘密负有保密责任。

三、本次招标使用综合评分法。综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为成交候选供应商的评审方法。

评审得分相同的,按照最后报价由低到高的顺序推荐;评审得分且最后报价相同的,按财政部87号令第五十七条规定办理。

评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员会应当将其作为无效投标处理。

四、投标人若是小微企业,请填写《中小微企业声明函》,并在投标文件中提供国家市场监督管理总局官方网站《国家企业信用信息公示系统》小微企业库中的企业信息打印页,若是代理或经销小微企业的产品,还需提供该企业在《国家企业信用信息公示系统》中企业信息打印页;未提供的不予认定。若是符合条件的监狱企业、残疾人福利性单位,请填写《监狱企业证明函》、《残疾人福利性单位声明函》。经评标委员会核实认定后,给予6%的价格扣除。监狱企业、残疾人福利性单位属于小型、微型企业的,不重复享受政策。

评审时用扣除的价格与其他报价进行比较。

评分标准

序号

评分项

评分细则

满分

1

投标报价

投标人承诺按餐标28元(早餐7元、午餐17元、晚餐4元)/每人/每天提供服务,得15分,否则不得分。

15

2

管理体系

具有ISO9001:2015质量管理体系认证证书得1分;

具有IS022000:2005食品安全管理体系认证证书得1分;

具有IS014001:2015环境管理体系认证证书得1分;

具有IS045001:2018职业健康安全管理体系认证证书得1分;

具有HACCP 危害分析和关键控制点体系认证证书得1分。

(投标文件中提供复印件,原件开标时携带以便评委查验,不提供原件不得分)

5

3

同类业绩

投标人近五年完成的合同金额在100万元(含)以上的同类项目业绩(项目合同、完成本项目的结算凭证),每提供一份有效业绩得1分,满分为5分。投标人必须与合同公章一致,同一服务对象不重复计分。

(投标文件中提供复印件,原件开标时携带以便评委查验,不提供原件不得分);

5

4

服务响应

根据投标人的经营服务思路响应方案进行评定。

优:11-15分(对服务内容理解全面、经营思路清晰、管理措施细致可行、完全适合并优于项目需要);

良:6-10分(理解服务内容,适合项目需要);

一般:1-5分(对服务内容缺乏全面理解,实施有风险);

不合格:0分(缺失或完全不符合服务要求)。

15

5

人员响应

1.符合招标文件人员配置要求得5分,否则不得分;

2.中级厨师(四级)每名加0.5分、高级厨师(三级)每名加1分、技师(二级)每名加1.5分、高级技师(一级)每名加2分,上限7分;

3.派驻项目管理的项目经理有本科及以上学历,且具有高级餐饮职业经理人证书的得1.5分;派驻的厨师长具有相应厨师等级证书及中国烹饪大师认证证书的得1.5分。

(以上人员需按招标文件要求提供证书、证件、简历及近3个月社保缴纳证明,并附证书网上查询结果截图;投标文件中提供复印件,原件开标时携带以便评委查验,不提供原件不得分)

15

6

膳食质量

1根据招标文件中的餐饮标准,投标人所提供的一个月食谱进行评定。

优:7-8分(食谱安排超过标准要求,膳食搭配合理、营养均衡、每餐花样丰富、重复次数少、质量上乘);

良:4-6分(食谱安排符合标准要求,膳食搭配相对合理、营养均衡、花样丰富、重复次数较少、质量较好);

一般:1-3分(食谱安排基本符合标准要求,膳食搭配一般、每餐花样不够丰富、重复次数多、质量一般);

不合格:0分(食谱安排不符合标准要求)

2.根据投标人所提供的膳食出品质量标准评定,酌情打分,优6-7分,良4-5分,一般1-3分,不合格0分。

15

7

服务质量

保障措施

根据投标人提出的餐饮服务质量保障措施进行评定。主要包括服务项目、要求、质量控制等,酌情打分,优8-10分,良5-7分,一般1-4分,不合格0分。

10

8

食品安全

生产安全

保障措施

1.根据投标人提出的食品安全保障方案及措施进行评定,酌情打分,优7-8分,良4-6分,一般1-3分,不合格0分。

2.根据投标人提出的生产安全保障方案及措施进行评定,酌情打分,优6-7分,良4-5分,一般1-3分,不合格0分。

15

9

实施能力

根据投标人近5年内投标人参与重大活动保障的情况或餐饮行业荣誉进行评定,以组织者颁发的证书、证章、牌匾、文件等材料认定。每一项得2分,最多得5分。

(投标文件中提供照片或复印件,原件除牌匾外开标时携带以便评委查验,不提供原件不得分)

5

10

合计

100

五、根据评标情况,评标结果可能是一次定标,也不排除再次竞标的可能性。

六、评标结果汇总完成后,除下列情形外,任何人不得修改评标结果:

(一)分值汇总计算错误的;

(二)分项评分超出评分标准范围的;

(三) 评标委员会成员对客观评审因素评分不一致的;

(四)经评标委员会认定评分畸高、畸低的。

七、为了确保评标委员会在评标过程对每个投标人做出客观公正的评价,投标人要按照招标文件要求全面、真实的提供投标所必须的各种文件、资料。否则后果全部由投标人负责。评标结束后不退还投标文件。

八、中标通知

秦皇岛经济技术开发区政府采购中心在评标结束后即向所有投标人通告评标结果,并且将评标结果在中国河北政府采购网(www.ccgp-hebei.gov.cn)及秦皇岛经济技术开发区公共资源交易中心网上公告(中标公告期限为1个工作日)。按规定公示后向中标人发出《中标通知书》,但该中标结果的有效性不依赖于未中标的投标人是否已经收到该通知。中标通知书对采购人和中标人具有同等法律效力。中标通知书发出后,采购人改变中标结果或者中标供应商放弃中标,应当承担相应的法律责任。

1.中标人确定后,未中标人不得向评委会成员或其他有关人员索问评标过程情况或索要材料。

2.在签订合同之前,评委会成员不应该向提交投标文件的投标人或与这些程序无关的人员泄漏与评标有关的信息。

3.评委会有权确定(推荐)或拒绝投标人中标。不退还投标文件。

九、签订合同

中标人收到《中标通知书》后,按规定与采购人签订合同。如因中标人原因在规定时间内不领取中标通知书或拒签合同,则按违约处理,没收其投标保证金。

第六部分 投标文件构成

首 页

正本或副本

招标项目编号:QETDZ2021002

X X X X X X X

投标文件


投标人:(投标人名称及公章)

法定代表人或被授权委托人:(签字或印章)

日期:2021年X月X日

投标文件目录

(一)投标书-----------------------------------------

(二)授权委托书-------------------------------------

(三)法定代表人或被授权委托人身份证复印件-----------

(四)投标人资质证明文件-----------------------------

(五)重大违法失信记录声明函-----------------------------

(六)中小企业等声明函证明函-------------------------

(七)技术规范响应说明-------------------------------

(八)实施方案培训方案后期服务-----------------------

(九)优惠条件及承诺---------------------------------

(十)投标偏离表-------------------------------------

(十一)投标人认为有必要提供的其他资料-----------------

(一)投 标 书

秦皇岛经济技术开发区政府采购中心:

根据贵方 招标文件的要求,我单位授权 (姓名、职务)代表我方参加此次 活动,并提交下述文件:

(一)投标书

(二)授权委托书

(三)法定代表人或被授权委托人身份证复印件

(四)投标人资质证明文件

(五)重大违法失信记录声明

(六)中小企业声明函、监狱企业证明函、残疾人福利性单位声明函

(七)技术规范响应说明

(八)实施方案培训方案后期服务

(九)售后服务优惠条件及承诺

(十)投标偏离表

(十一)投标人认为有必要提供的其他资料

据此投标书,签字代表宣布同意如下:

1、投标人将按招标文件要求参加此次投标。

2、投标人已详细阅读招标文件中的全部内容。我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。

3、如果在开标后撤销投标文件或者中标后未按规定与采购人签订合同,投标保证金归采购代理机构所有。

4、投标人同意提供按照贵方可能要求的与其报价有关的一切数据或资料。

5、投标文件有效期自开标之日起 日内有效。

投标人名称:(公章) 法人代表或被授权委托人签字或盖章:

年 月 日

(二)授权委托书

秦皇岛经济技术开发区政府采购中心:

本授权委托书声明: (投标人)的 (法定代表人姓名、职务)授权 (被授权人的姓名、职务)为本单位的合法代理人,就 项目 投标及合同的执行、完成,以本单位名义处理一切与之有关的事务。

附全权代表情况:

姓名: 性别: 年龄: 职务:

身份证号码:

详细通讯地址:

电话: 传真:

邮政编码:

投标人名称:(公章) 法定代表人:(签字或盖章)

年 月 日

注:法定代表人参加投标时,不用此委托书。

(三)法定代表人或被授权委托人身份证复印件

(需加盖投标人公章)

(四)投标人资质证明文件

1、营业执照(事业单位法人证书)副本复印件;

2、税务登记证的复印件(统一社会信用代码营业执照不需要提交);

3、资质证明文件复印件;

4、投标人为法人的,须提交上一年度经审计的年度财务状况报告复印件或基本账户的银行资信证明复印件;其他组织和自然人,可以提供银行资信证明复印件;

5、开标时间之前半年中一个月或一个季度依法缴纳税收复印件;

6、开标时间之前前半年中一个月或一个季度依法缴纳社会保险(五险)的相关凭证复印件;

7、参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法失信记录的书面声明;

8、中小企业声明函、监狱企业证明函、残疾人福利性单位声明函

9、投标人认为应提供的证明文件复印件。

注:上述证明文件的复印件必须加盖投标人公章。

(五)重大违法失信记录声明

本公司参加本次政府采购活动前3年内,在经营活动中 (有、无)重大违法失信行为记录。

特此声明

投标人名称: (投标人名称及公章)

年 月 日

(六)中小企业声明函

本公司郑重声明,根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》(财库[2011]181号)的规定,本公司为______(请填写:中型、小型、微型)企业。即,本公司同时满足以下条件:

1、根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300号)规定的划分标准,本公司为______(请填写:中型、小型、微型)企业。

2、本公司参加 单位的________________________项目采购活动提供本企业制造的货物,由本企业承担工程、提供服务,或者提供其他______(请填写:中型、小型、微型)企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。

本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。

投标人: (投标人名称及公章)

年 月 日

监狱企业证明函

根据《财政部 司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库[2014]68号)的规定, (填写供应商法定全称)为监狱企业。

特此证明。

省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)(盖章):

年 月 日

残疾人福利性单位声明函

本单位郑重声明,根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2018〕141号)的规定,本单位为符合条件的残疾人福利性单位,且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物(由本单位承担工程/提供服务),或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物(不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物)。

本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。

单位名称(盖章):

年 月 日

(七)招标项目技术规范要求响应说明

请投标人按照招标文件技术规范要求编写本招标项目投标文件。

投标人: (投标人名称及公章)

年 月 日

(八)实施方案、培训方案、后期服务

投标人: (投标人名称及公章)

(九)优惠条件及承诺

投标人: (投标人名称及公章)

年 月 日

(十)投标偏离表

投标人: (投标人名称并加盖公章) 年 月 日

商务条款偏离

招标文件要求

投标文件偏离

偏离说明

技术规格偏离

招标文件要求

投标文件偏离

偏离说明

注:表格不够用可另附页。

(十一)投标人认为有必要提供的其他资料

投标人: (投标人名称及公章)

年 月 日

第七部分 投标报价表

投标人名称(公章):

招标项目名称

投标报价(元)

秦皇岛北戴河新区创业基地食堂餐饮服务采购项目三次招标

注:

1.完成秦皇岛北戴河新区创业基地食堂餐饮服务采购项目三次招标的一切费用(含税金)。

2.投标报价表须加盖投标人公章和法定代表人或被授权委托人签字(或盖章)方生效,编入投标文件。

法定代表人或被授权委托人签字(或盖章):

年 月 日

第八部分 投标报名表

秦皇岛经济技术开发区政府采购中心:

我单位:

地址: ,法人: ,联系电话 ,授权 同志前往你单位报名参加 项目(招标项目编号: )投标事宜。

被授权人姓名: ,身份证号:

联系电话: , 报名时间: 年 月 日。

(报名单位名称公章)

附件(1)