云浮市邓发纪念中学云浮市邓发纪念中学饭堂食材（蔬菜类、粮油面粉类）配送项目采购需求征求意见公告
发布机构：云浮市邓发纪念中学 发布时间：2021-09-08 11:18:49
项目编号：GDXJ2021FCS3021
| 一、采购项目名称：
云浮市邓发纪念中学云浮市邓发纪念中学饭堂食材（蔬菜类、粮油面粉类）配送项目采购需求征求意见公告
|
| 二、采购品目名称：
C9901 其他服务
|
| 三、本公告期限（不得少于5个工作日）自：
2021
年
09
月
08 11:18:49
日至
2021
年
09
月
15 23:59:59
日止 |
| 四、任何供应商、单位或者个人对本项目采购需求（征求意见稿）公告有异议的，可以自公告开始之日起至公告期满后5个工作日内将书面意见反馈给采购人、采购代理机构。 |
| 五、联系事项 |
| （一）采购人：
云浮市邓发纪念中学
地址：
云浮市云城区河滨西路113号
|
| 联系人：
杨伟明
联系电话：
0766-8986115
|
| （二）采购代理机构：
广东晓君招标采购代理有限公司
地址：
云浮市云城区城中路110号三楼
|
| 联系人：
邓健
联系电话：
0766-8399669
|
《用户需求》.pdf<
1、招标文件中，加“★”项是实质性响应要求。投标人要特别加以注意，必须对此回答并完
全满足这些要求。否则若有一项“★”的指标未响应或不满足，将按无效投标处理。
云浮市邓发纪念中学饭堂食材（蔬菜类、粮油面粉类）配送项目
用 户 需 求 书
一、合格报价人条件
1.报价人应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料：
1）具有独立承担民事责任的能力：在中华人民共和国境内注册的法人报价人必须是具有独立承
担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人，投标时提交有效的营业执照副本复印件。
2）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供2021年03月至今其中任意一个月依法缴
纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明
材料。
3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：供应商必须具有良好的商业信誉和健全的财务
会计制度（2020年度财务报告或提供基本开户银行出具的资信证明；报价人为新注册的（成立
时间不满一年的），提供其中任意一个月的财务状况报表复印件（提供资产负债表、利润表、
现金流量表））。
4）履行合同所必须的设备和专业技术能力：按投标（响应）文件格式填报设备及专业技术能力
情况。
5）参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录：参照投标（报价）函相关承诺格
式内容。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证
或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级
政府，或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准，或罚款决定之前
需要举行听证会的金额标准来认定）
6）信用记录：供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行
人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府
采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动
期间。（以采购代理机构于投标（响应）截止时间当天在“信用中国”网站
（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，
如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。
7）供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件：单位负责人为同一人或者存在直接控股、
管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（采购包）投标。 为本项目提供整体设计、
规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标。 投标（报价）
函相关承诺要求内容。
2.报价人具有有效的《食品生产许可证》或《食品流通许可证》或《食品经营许可证》。
3.本项目不接受联合体投标,不允许转包和分包。
二、采购项目说明及要求
项目名称：云浮市邓发纪念中学饭堂食材（蔬菜类、粮油面粉类）配送项目
预算金额：370万元，其中包组1预算金额150万元，包组2预算金额220万元
（一）采购清单一览表
包组号 货物供应 服务年限 每日用餐人数 项目规模
1
蔬菜类（含副食品、鸡
蛋丶豆腐）
自签订合同生效之
日起计算，为期一年
约 3000（人/日） 150 万元
2
粮油面粉类(含早餐丶
面包、糕点)
自签订合同生效之
日起计算，为期一年
约 3000（人/日） 220 万元
（二）项目说明
1、供货服务对象：云浮市邓发纪念中学；
2、服务期限：自签订合同生效之日起计算，为期一年；
3、本项目设 2 个包组，其中包组 1 中标人负责蔬菜类（含副食品、鸡蛋、豆腐）的
供应，包组 2 中标人负责粮油面粉类(含早餐、面包、糕点)的供应。投标人可以选择
个别包组或所有包组进行投标，但应对包组内所有内容进行投标，不允许只对包组内
的部分内容进行投标，须按各包组内容进行报价。投标人可兼投兼中。评标顺序按照
包组号顺序进行。
（三）项目总体要求
1、实际供货数量以采购人每次提供的订单为准。
2、中标人不得将中标项目转让或分包给他人，否则采购人有权单方面终止合同,由此
产生的一切经济损失由中标人自行承担。
3、中标人在合同履行期间内保证对采购人的货物供应，若中标人反悔，不能履行合
同或中标人的企业资质在服务期内发生变化不再符合要求的，采购人有权单方终止合
同,由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。
4、中标人必须服从采购人的监督、管理。
三、项目技术要求
包组 1 主要商品供货要求：
（一）蔬菜类
1. 蔬菜的质量要求
1.1 从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，
以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；
1.2 从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别
不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；
1.3 从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，
少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；
1.4 从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬
菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。
1.5 新鲜度
①水量：充足、但无过份萎蔫、皱皮。
②色泽：正常、无变色、光泽、学亮鲜艳。
③硬度：叶菜挺立、爪菜饱满、结实、无空心、根菜略硬。
1.6 机械伤：相同新鲜条件下无外力造成伤害：挤伤、压伤、碰伤切口、裂伤等。
1.7 病虫害：无虫害、虫嗑、无残虫卵。
1.8 形状：枝叶丰满、大小适中、曲线谐调。
1.9 成熟度：适中、无未熟过识、腐烂。
1.10 污染：无污染、残留农药、运输造成的污染。
1.11 有包装肉菜：应完整、干净。
1.12 叶菜类：挺实、全味正、颜色好、无过多黄叶、腐烂叶与多泥根，水份充足、
无萎蔫、不成熟现象。
1.13 瓜菜类：个大、成熟、新鲜、外皮无斑点、有新鲜绿秧、无软化、变质现象。
1.14 根菜类：挺实、无软化、腐烂、带泥过多、色泽正常、形状正常、无生芽现
象。
1.15 供菜重量须达到采购人的供货需求重量。
2. 蔬菜供应的品种安排
2.1 配菜品种按采购人计划和要求的品种供应；
2.2 主菜品种由双方根据季节安排，但要确保每周有 3个品种以上，每个品种不
少于 2 次，6-9 月叶菜类不少于 30％，其余时间叶菜类不少于 50％。
2.3 属季节问题，若出现品种不能满足采购人需求的情况，可与采购人协商调整
相应类别的品种（按叶菜、瓜菜等进行分类）。
2.4 保证所提供的蔬菜种类的多样性和季节性，由双方根据季节安排，但要确保
每周有 3个品种以上，每个品种不少于 2 次。
3.包装要求：
容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现
象。
4.标识要求：
每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品 种、
净含量、生产单位及地址和采收日期。
5.蔬菜卫生质量要求符合 GB 2763-2016 食品中农药最大残留限量，中标人供货
时须提供农药残留检测报告，采购人可对蔬菜进行抽查，如发现不合格产品， 采取
零容忍措施，一经发现，当日所送同批次产品全部退货。（在退货过程中，对有碍公
共卫生安全的食品（包括农药残留超标），应按国家有关规定处理或进行协议销毁，
不退货给中标人。）
6.发现食品安全质量问题的处理：抽查发现有对危及人身安全的食品质量问题
(如产品中发现农药残留超标，腐败变质等)，采取零容忍措施，一经发现，当日所送
同批次产品全部退货。若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，
须立即通知采购人伙食物资验收小组及中标人，将问题产品退货处理。（在退货过程
中，对有碍公共卫生安全的食品（包括农药残留超标），应按国家有关规定处理或进
行协议销毁，不退货给中标人。）
（二）副食品、鸡蛋
1.质量要求
1.1 中标人所提供产品质量必须要符合食品卫生要求及行业标准要求，不得提供
过期、伪劣、假冒、无证经营的食品。不得提供有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、
生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常等不合格的食品。所供产品必须有检
验合格证明。
1.2 所提供的点心类食品均应为已制成品，可供直接食用（面、粉类除外）。不得
使用非食用物质和塑化剂，所使用的食品添加剂不得超过国家相关卫生标准，保证所
提供的食品必须是当天当批次加工制作而成，不能出现有过期、变质等情况。
1.3 如中标人所供产品经查实为质量问题产品或造成食物中毒，中标人应承担由
此引起的所有经济及法律责任(如食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等)。
1.4 中标人提供给采购人的每批次大米均应提供有资质的第三方出具的质检报告。
2.包装要求
食品包装必须符合国家规范。容器(框、箱、袋)必须清洁、干燥、牢固、透气，
无污染、无异味、无霉变现象。所提供的产品不得存放在有害、有毒的容器内。投标
人必须考虑在食用食品过程中由于包装材料可能引起的安全隐患。
3.标识要求
中标人所提供产品的标识必须有符合现行《食品标识管理规定》。2018 年 10 月 1
日起，不得再提供使用“QS”及“XK”编号证书的原包装、标签和“QS”标志的食品，全面
提供具有“SC”编号证书标识的产品。
4.具体要求
A大米品质要求：
1.1 大米质量标准：
（1）有“SC”标志，标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期，供货
时的剩余保质期不少于三分之二，质量等级、产品标准号、产品合格证，质量符合大
米国家标准（GB1354-86）与国家粮食卫生标准（GB2715-2005）。
（2）具有固有色泽和香味，无污染、无虫害，色泽、气味、口味正常，无异味或
霉味（霉变），无虫蛀结块挂丝或杂质异等，符合国家粮食卫生标准。
B食用油品质要求：
2.1 基本要求：外包装完好，有 SC 标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保
质期或保存期、执行标准，剩余保质期不少于三分二，具有产品合格证。具有正常植
物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。
2.2 食用油生产企业的资质证明（首次供应时提供）：《营业执照》、《食品生产许可
证》、《全国工业产品生产许可证》等
2.3 气味、滋味：具有固定的气味和滋味，无异味
2.4 加热试验（280℃）油色不得变深，无析出物
2.5 不得混有其他食用油或非食用油
2.6 卫生标准和动植物检疫项目，按照国家有关规定执行
C干货要求:
干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均
匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、
绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到
销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；
木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购人可根据实际情况对需要的干货制品
进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。
D调味品要求：
供应产品的质量要求：
（1）产品包装要密封，无破损。标识说明完整详细包括：产品名称、净含量、
配料表、制造者或经销者的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期，要注明生
产日期和保质期。
（2）固态调味品无结块、异物，有纯正的香味和鲜美滋味。
（3）酱油的颜色应呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌，不应有沉淀物或染物，
有一股浓烈的酱香味，味道鲜美。
（4）食醋应透明澄清，浓度适当，没有悬浮物、霉花浮膜。优质食醋要求为琥
珀色或红褐色或红棕色，醋香浓郁，无其它异味，醋酸度虽高而无刺激感，酸味柔和，
稍有甜味，不涩，无其它异味。
（5）酱类产品包装标识完整和标明有氨基酸态氮含量高低，要有储存条件，无
“胀包”现象。色泽应为红褐色或棕褐色，有光泽。香气浓郁，有酱香和酯香，无不
良气味。鲜味醇厚，咸甜适口，无酸、苦、涩、焦糊等异味。黏稠适度，无外来杂质。
E蛋类要求:
品类 质量验收标准 扣评标准
鸡蛋
蛋壳清洁完整，灯光照射时，整个蛋壳微红色，蛋黄不见
或略见其阴影，打开蛋后蛋黄鼓起，完整并带有韧性，蛋
白澄清、透明稀调分明。
根据现场实际情
况、实际需求量，
现场与中标人协
议扣评1-5%，严重
不符合质量标准
者可拒收。
咸蛋
蛋壳完整，无裂纹，无破损，表面清洁。蛋白纯白，无
半点，细嫩。蛋黄色泽红黄，蛋黄变圆且粘度增加。
皮蛋
外壳完整，无霉变，敲摇时无水响声。剖检时蛋体完整，
蛋白呈青褐，棕褐或者棕黄色，呈半透明状。有弹性，
一般有松花纹。蛋黄呈深浅不同的墨绿色或黄色，略带
溏心或凝心。具有皮蛋应有的气味，无异味。
包组 2 主要商品供货要求：
1.早餐配送内容：粥、米粉、濑粉、面条、点心面包、通心粉等。（具体配送的要
求以采购人提出的为准。）
2.宵夜配送内容：粥、米粉、濑粉、面条、点心面包、通心粉等。（具体配送的要
求以采购人提出的为准。）
3.投标人生产早点所选的所有食品原材料、食品添加剂等都必须符合国家的有关规
定（面包、点心、蒸包以有“SC”认证的一等专用面粉为原材料；粉类以有“SC”
认证的等级标准为优质雪花粘米为原材料），制作过程必须严格按照国家有关卫生
标准进行，不含防腐剂等有害成分。采购人有权随时对投标人的食品原材料来源、
储存状况及生产加工过程、场地的安全卫生状况进行检查，投标人对此必须予以配
合。
4.中标人直接从事食品加工的员工都必须持有健康证，采购人有权对其随时进行检
查，如发现投标人任一员工未能出具健康证，采购人有权对供应商作出处罚，直至
取消合同而不做任何赔偿，并没收中标人的履约保证金。
5.投标人所提供的食品均应为已制成品。
6.每批具有定型包装食品的，都必须索取产品的检验合格证或者化验单。
7.粉制类供应产品的质量要求
①粉制品类货物必须符合卫生，不得有变质、霉变、生虫、污秽不结、混有异物或者
其他感官性状异常，并可能对人体健康有害的物质。
②包装要标明生产日期、保质期、厂名、厂址等，面粉不应加入增白剂；面粉颜色呈
微黄或乳黄色，没有黑点；面粉闻起来要有麦香味，没有酸、霉等异味。
③中标人在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况，经
查实后确属中标人责任，中标人应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误
工费、事故处理费等，直至追究刑事责任，并有权取消供货资格。
四、采购项目商务要求
1.报价要求：供应商以投标折扣率形式进行报价，否则视为无效投标。投标折扣率报
价不得大于 100%，不能为负数，否则被视为无效投标。实际供货结算单价=基准价×
投标折扣率。
供货价格必须包含市场调查、货物采购、检验检疫费、质量检测费、 配送运输
费、包装费、装卸费、搬运费、不合格货物的退换费用、人工费（社保、节假日慰问
金等）、运营、保险、验收、售后服务、税费、其他伴随服务费用、合同实施过程中
的应预见和不可预见费用等完成本招标内容所需的一切费用。供应商在投标时必须将
以上费用全面考虑。采购人不支付除货款以外的任何费用。。
2.价格要求
1).中标人在合同期限内，由采购人和中标人每周共同到云浮市区中心市场对各种副食
品、食用油、大米、蔬菜类进行询价，以询价 3 家的询价结果计算出平均价格作为
各种副食品、食用油、大米、蔬菜类的市场平均单价，市场平均单价由采购人和中标
人共同书面确认，价格最终以采购人确认为准。原则上供货价格每半个月协商调整一
次。
2).中标人提供的货物价格不得高于市场价格。
3).中标人必须负责中标货物的运输、搬运等工作，所产生的费用由中标人负责。
4).中标人不得擅自变更投标货品（含商标、名称、产地、包装、规格和重量等），严
格按采购人要求供应，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，
应事先书面申请，并经采购人同意后方可改变。
3.质量及包装要求
1).标准：本项目所指的货物及服务应符合招标文件的所述的标准；如果没有提及适用
标准，则应符合中华人民共和国国家标准或行业标准；如果中华人民共和国没有相关
标准的，则采用货物来源国适用的官方标准。这些标准必须是有关机构发布的最新版
本的标准。
2).中标人应充分理解并认真遵循本招标文件的要求，所提供的货物必须是满足招标文
件要求。保证合同货品均为正规生产的新鲜（冰鲜除外）、检验合格、无毒、无辐射、
无侵权货品，符合国家有关卫生、质量、包装和保质标准，必须使用有效期的货品，
其剩余有效期不得少于标注有效期的三分二。
3).货物有包装的，货物的包装必须完整清洁（无损、无污、无皱），采购人有权拒收
包装不整齐、已拆封的商品。
4).采购人发现商品出现损坏（包括表面损坏），或出现水渍、串味、受潮等导致货物
性质改变的，中标人必须无条件退货或更换商品。
5).中标人保证所提供的副食品、粮油、蔬菜的多样性和季节性，以保证新鲜感。每次
送交的所有货品都要注明来源。否则，采购人有权退货，中标人必须在 120 分钟内
予以退换补货。
6).中标人应能够配合采购人及时更新所提供的符合卫监部门的有效证明材料。如有效
的营业执照、产品合格证等。
7).中标人提供假冒伪劣、过期、变质的、有毒食品的，一经发现，除按采购人要求无
条件退货或换货外，还将受到如下处罚：
① 中标人提供假冒伪劣、过期、变质食品的，要求无条件退货或换货外，被处以当
次供应食品货款 2 倍的罚款，罚款由供货结算款内扣除。
② 中标人提供的食品，造成食品安全事故的，经有关单位鉴定原因后，如确实为中
标人提供之食品问题，中标人除需负担全数之医药费外，采购人还有权取消中标人供
货资格，终止中标人供货合同和没收履约保证金，中标人同时承担相应的民事及刑事
法律责任及放弃申诉抗辩权。
4.服务要求：
1)采购人提前一天以电话或邮箱方式向中标人下订单，订单内容包括名称、规格、数
量等。
2)配送地点及配送时间
配送地点：采购人指定地点
配送时间：
A.蔬菜类（含副食品、鸡蛋丶豆腐）在上午 7时 30分前送到。（适用包组 1）
B.早餐：餐点类所有食品须在当天制作，当天要求配送粉制品类，在上午 6 时 00 分
前送到。（适用包组 2）
B.宵夜：餐点类所有食品须在当天制作，当天要求配送粉制品类，在晚上 08 时 30 分
前送到。（适用包组 2）
3)中标人应当根据采购人实际情况，按与采购人的约定，在规定的时间内将预定的货
物数量送到指定地点。除客观不可抗力外，中标人不得推迟送货。如确需延迟送货的，
中标人应在得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意，由于中标人拖沓造成采购
人利益受损的，采购人有权要求中标人赔偿。供货期内出现上述情况达 3 次的，则
按 500 元/次处以罚款，罚款由供货结算款内扣除；供货期内中标人若出现多次延迟
送货，经采购人书面提出整改通知，但情况没有改善的，采购人有权取消中标人供货
资格，终止中标人供货合同和没收履约保证金。
★4)报价人须承诺如中标后将准时送货到采购人指定地点。（投标时提供承诺函）
5)中标人应根据采购人实际要求运送货物甚至进行免费简单加工（蔬菜类要达到净菜
上市标准）。
6)中标人免费将货物送达到各指定地点。
7)每次送货，中标人须委派一名专门负责人，负责货物的运输、过秤，并协助采购人
验收货品，货品的品种和重量以采购人验收的结果为准。
8)在采购人签收之前，货物的所有权和风险属于中标人，货物发生遗失、损坏由中标
人负责。
9)中标人须严格按照各采购人的指令配送商品的数量，不得随意增减数量，否则，采
购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应事先书面申请，并经采购人同
意后方可改变。
10)除客观不可抗力外，中标人不得更改送货内容。如确需变更供货内容的，中标人应
在得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意，经发现中标人有私自更改菜单中货
品时以违约论处，由此产生的一切损失和费用由中标人承担。供货期内出现上述情况
达 3 次的，则按 500 元/次处以罚款，罚款由供货结算款内扣除；供货期内中标人
出现多次上述情况，经采购人书面提出整改通知，但情况没有改善的，采购人有权取
消中标人供货资格，终止中标人供货合同和没收履约保证金。
11)采购人发现采购货物不能正常使用的，中标人应无条件退换。中标人未能履行招标
文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，采购人退货后将
记录在案，并对中标人予以处罚，要承担因此产生的一切损失和费用。
12)中标人不能按核定的供货价交付中标商品、不能提供与其承诺相符的服务或中标人
存在违反招标文件和合同的行为，并且不予纠正的，将取消其供货资格。此项下违约
责任包括但不限于下列各项：
①中标人在收到采购人订货要求后，在承诺的供货时间内不能供货的；
②中标人未能提供承诺的服务的。
13)中标商品在保质期出现损坏的，中标人应承诺提供替换服务，因替换货物产生的费
用由中标人负责。
14)中标人的送货单必须详细注明商品的品牌、型号、单价、数量、送货单不得涂改。
标记不清的，采购人将拒绝签收。结算期末中标人还应提供送货清单供采购人结算。
15)中标人指定的送货专员必须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡，送货专员在采购人单
位活动必须严格遵守采购人单位各项规章制度，不得做出有损采购人形象和利益的事
情。
16)中标人不得泄露采购人的商业秘密。泄密造成采购人损失的，中标人将承担由此产
生的一切损失和法律责任。
17)中标人应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，一经发现供应以
下食品，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，没收全部履约保证金，供货单
位并承担由此造成的经济责任和法律责任：
A.用非食品原料生产的食品或添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体
健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品。
B.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、参假掺杂或者感官性状
异常的食品。
C.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品。
D.超过保质期的食品。
E.无标签的预包装食品。
F.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品
G.其他不符合食品安全标准或者要求的食品。
5.验收要求
1）做好卸货前的检查。采购人和中标人双方的验收人员卸货前应对场地和验收设备
做好准备，并对商品的外观质量进行初步了解。
2）食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运输工具，保持清洁和定期消毒，车
厢内无不良气味、异味。各包组食品必须专车专用，在运输过程中保持安全的冷藏
（保温）温度，食品应清洁，无损伤、腐烂现象，外包装完整，无寄生虫或已受虫
害现象。
3）采取现场验收的方式，验收人员应认真检查物资的质量，按索票、验证—抽查—
过磅 （清点）—入库的程序完成验收，中标人可提供原件的留原件，原件只有一份
而无法提供给采购人的查验原件后索取复印件留存。
4）每批次每种货物均抽查验收。
5）按前附产品质量描述对货物质量进行抽查。
6）抽查发现食品安全质量问题的处理：
6.1对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施，一经发现，当日所送同批次产
品全部退货，如水产品中发现河豚鱼，发现腐败变质肉类等。
6.2若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，应立即通知中标人，
将问题产品退货处理。
7）整批产品无或缺少《溯源标准及要求》中提及的相应票证的全部退货。
8）货物的质量问题争议及解决办法：因货物的质量问题发生争议，由云浮市质量技
术监督局或国家法定的质量鉴定单位进行质量鉴定。货物符合质量标准的，鉴定费
由采购人承担；货物不符合质量标准的，鉴定费由中标人承担，并且采购人有权追
究中标人的相关责任。
9）退（补）货流程：对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退，如双方对质量
或重量有争议的可送具有检验资质的部门检测，同时留样备检，对数量不足或退货
的，责成投标人以不影响学生伙食供应为前提尽快补送。（在退货过程中，对有碍
公共卫生安全的食品，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，不退货给中标人。）
10）验收记录：对每次验收的物资均记录物资名称、数量、验收情况等事项，并由
送货人签名确认。
11）每次验收都要填写入库验收单，验收小组成员按各自职责签名，并存档备查。
6.付款方式：
1)中标人货款按月度进行结算。在办理付款手续之前双方须对供应货物的品种、数量、
单价、金额等进行统计，并核实无误。
2)采购人收到中标人收货凭证复印件和有效等额发票后，15 个工作日内内办理支付手
续；（具体付款时间以政府财政支付为准）
3)中标人凭以下有效文件与采购人结算：
①合同；
②中标人开具的正式发票；
③货物收货清单（加盖采购人公章）；
④中标通知书。
7.项目履约保证金：
1)中标人必须在合同签订之日起 5 工作日内向采购人缴交人民币 2 万元的履约保证
金，如未能按时交纳履约保证金的，采购人有权当方面取消其中标人资格并终止合同，
并按照排序从其他候选中标供应商中确定中标供应商或重招。
2)如中标人违约，采购人可随时启动项目履约保证金，因中标人违约扣减履约保证金
而使履约保证金不足的，采购人有权向中标人收取补足，中标人须在接到采购人通知
的 5 个工作日内补足相应履约保证金，中标人未按时补足履约保证金的，采购人可
单方面取消其中标人资格并终止合同，没收余下履约保证金，并按照排序从其他中标
候选供应商中确定中标供应商或重招。
3)如中标人的供货不符合采购人的质量要求，采购人有权单方面解除合同。
4)中标人无违约责任、无任何不良记录或违约责任已处理完成，采购人将于合同期满
后一个月内无息退还全部履约保证金。
发布于 2021-09-08
《用户需求》.pdf
查看招标信息
监控对手动态
订阅合约商机
锁定一手标讯
