关于所前镇机关食堂运营服务政府采购项目的中标(成交)结果公告[浙江华耀建设咨询有限公司]

杭州市萧山区所前镇人民政府食堂承包中标公告

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浙江-杭州

食堂承包

政府机构

发布于 2021-09-10

招标详情

一、项目编号： SQFC2021001

二、项目名称：所前镇机关食堂运营服务政府采购项目

三、中标（成交）信息

1.中标结果：

序号	中标（成交）金额(元)	中标供应商名称	中标供应商地址
1	最终报价:583291(元)	杭州大房利餐饮有限公司	浙江省杭州市萧山区衙前镇新螺路135号

2.废标结果:

序号	标项名称	废标理由	其他事项
/	/	/	/

四、主要标的信息

服务类主要标的信息：

序号	标项名称	标的名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	所前镇机关食堂运营服务政府采购项目	所前镇机关食堂运营服务政府采购项目	详见文件	详见文件	一年	详见文件

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

邓自力,余田法,严黎,周晓坚,陈汤福(采购人代表)

六、开标一览表

标项1

七、技术评分明细表

标项	供应商名称	邓自力	陈汤福	周晓坚	余田法	严黎	得分
1	杭州富霞物业服务有限公司	55.0	58.8	61.0	56.0	65.0	59.16
1	杭州大房利餐饮有限公司	79.0	81.0	76.5	81.0	79.0	79.3
1	杭州民盛坊餐饮管理有限公司	57.0	63.4	62.0	58.0	64.0	60.88
1	杭州杨氏餐饮管理有限公司	78.0	76.7	77.5	79.5	79.5	78.24

标项1

八、代理服务收费标准及金额：

1.代理服务收费标准：按计价格[2002]1980号文规定服务类收费标准的50%计取

2.代理服务收费金额（元）：4375

九、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

十、其他补充事宜

1.各参加政府采购活动的供应商认为该中标/成交结果和采购过程等使自己的权益受到损害的，可以自本公告期限届满之日（本公告发布之日后第2个工作日）起7个工作日内，以书面形式向采购人或受其委托的采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。

2.其他事项：

十一、对本次公告内容提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系

1.采购人信息

名称：杭州市萧山区所前镇人民政府

地址：杭州市萧山区所前镇

传真：

项目联系人（询问）：裴轶杰

项目联系方式（询问）：0571-82773015

质疑联系人：单波

质疑联系方式：0571-82773059

2.采购代理机构信息

名称：浙江华耀建设咨询有限公司

地址：萧山区市心北路华瑞中心2幢806室

传真：/

项目联系人（询问）：高小峰

项目联系方式（询问）：0571-82753589

质疑联系人：王小琴

质疑联系方式：0571-82753589

3.同级政府采购监督管理部门

名称：萧山区财政局

地址：萧山区人民路318号

传真：/

联系人：陈先生

监督投诉电话：0571-82752687

附件信息：

报价明细.pdf
242.6K

所前镇机关食堂运营服务采购项目招标文件.docx
180.5K

技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细（邓自力）（邓自力）项目名称: 所前镇机关食堂运营服务政府采购项目（SQFC2021001）序号评分类型评分项目内容分值范围杭州富霞物业服务有限公司杭州大房利餐饮有限公司杭州民盛坊餐饮管理有限公司杭州杨氏餐饮管理有限公司 1 商务资信根据供应商综合实力、履约能力等情况综合评定打分 1-5 3 4 2 5 2 商务资信根据供应商经营类似项目时间长短、获得荣誉、从事餐饮经营工作年限等情况综合评定打分 1-5 3 4 3 5 3 技术 2018 年 1月 1 日起供应商承担过食堂承包项目，每个项目得 1 分，最高得 5分；同一项目业绩不重复计分，本项最高 5 分。投标文件中提供合同复印件及相关证明资料（必须注明证明单位的联系人及联系方式）并加盖公章 0-5 5 5 5 5 4 技术针对项目设计一套可行性方案。包括服务时间、窗口开设率、菜色品种以及提供特色服务设计可行性方案。评委综合评价方案，方案的完整性及企业对机关食堂服务需求的把握，酌情评分。 5-20 12 17 14 18 5 技术针对项目设计一套服务方案，制定可行的产品质量及价格控制方案。评委根据企业提供的方案的相关内容，重点考察企业对餐厅服务的定位、餐厅服务措施、餐厅服务的流程设计等方面内容，酌情评分。 3-10 5 9 7 8 1/10 6 技术针对本项目的食品安全、生产安全的风险分析及可行控制方案。评委根据企业提供的方案的相关内容，重点考察企业方案对食堂风险的分析，对食品安全的保障措施及应急预案的科学合理性，考察企业在安全方案的内控机制及能力，酌情评分。 3-10 7 9 6 8 7 技术针对本项目的具体情况，科学合理配置项目负责人、厨师长和相关人员。评委根据企业提供方案的相关内容，重点考察企业对配置的项目经理、厨师长，员工队伍社保缴纳情况，其中满足招标文件基本要求配置的得4分，不满足不得分。 0-10 7 8 4 8 8 技术针对本项目成本控制管理详细方案（包括管理制度、成本核算、菜品定价、损耗管控等方面）。酌情评分。 2-8 5 8 5 7 9 技术针对本项目制订相关应急预案，能及时完成被服务单位的重点考察企业方案对突发任务的应急保障能力，酌情评分。 2-7 4 6 6 6 10 技术经营服务、菜品创新亮点及优惠举措。 3-10 4 9 5 8 合计 20-90 55 79 57 78 2/10 技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细（陈汤福）（陈汤福）项目名称: 所前镇机关食堂运营服务政府采购项目（SQFC2021001）序号评分类型评分项目内容分值范围杭州富霞物业服务有限公司杭州大房利餐饮有限公司杭州民盛坊餐饮管理有限公司杭州杨氏餐饮管理有限公司 1 商务资信根据供应商综合实力、履约能力等情况综合评定打分 1-5 4.3 4.7 4.1 4.8 2 商务资信根据供应商经营类似项目时间长短、获得荣誉、从事餐饮经营工作年限等情况综合评定打分 1-5 4.5 4.8 4.3 4.9 3 技术 2018 年 1月 1 日起供应商承担过食堂承包项目，每个项目得 1 分，最高得 5分；同一项目业绩不重复计分，本项最高 5 分。投标文件中提供合同复印件及相关证明资料（必须注明证明单位的联系人及联系方式）并加盖公章 0-5 5 5 5 5 4 技术针对项目设计一套可行性方案。包括服务时间、窗口开设率、菜色品种以及提供特色服务设计可行性方案。评委综合评价方案，方案的完整性及企业对机关食堂服务需求的把握，酌情评分。 5-20 12 17.5 14 18 5 技术针对项目设计一套服务方案，制定可行的产品质量及价格控制方案。评委根据企业提供的方案的相关内容，重点考察企业对餐厅服务的定位、餐厅服务措施、餐厅服务的流程设计等方面内容，酌情评分。 3-10 6 9 7 8 3/10 6 技术针对本项目的食品安全、生产安全的风险分析及可行控制方案。评委根据企业提供的方案的相关内容，重点考察企业方案对食堂风险的分析，对食品安全的保障措施及应急预案的科学合理性，考察企业在安全方案的内控机制及能力，酌情评分。 3-10 7 9 5 8 7 技术针对本项目的具体情况，科学合理配置项目负责人、厨师长和相关人员。评委根据企业提供方案的相关内容，重点考察企业对配置的项目经理、厨师长，员工队伍社保缴纳情况，其中满足招标文件基本要求配置的得4分，不满足不得分。 0-10 6 9 7 8 8 技术针对本项目成本控制管理详细方案（包括管理制度、成本核算、菜品定价、损耗管控等方面）。酌情评分。 2-8 5 7 5 6 9 技术针对本项目制订相关应急预案，能及时完成被服务单位的重点考察企业方案对突发任务的应急保障能力，酌情评分。 2-7 4 6 6 6 10 技术经营服务、菜品创新亮点及优惠举措。 3-10 5 9 6 8 合计 20-90 58.8 81 63.4 76.7 4/10 技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细（周晓坚）（周晓坚）项目名称: 所前镇机关食堂运营服务政府采购项目（SQFC2021001）序号评分类型评分项目内容分值范围杭州富霞物业服务有限公司杭州大房利餐饮有限公司杭州民盛坊餐饮管理有限公司杭州杨氏餐饮管理有限公司 1 商务资信根据供应商综合实力、履约能力等情况综合评定打分 1-5 3 4 3.5 4.5 2 商务资信根据供应商经营类似项目时间长短、获得荣誉、从事餐饮经营工作年限等情况综合评定打分 1-5 3.5 4 3.5 4.5 3 技术 2018 年 1月 1 日起供应商承担过食堂承包项目，每个项目得 1 分，最高得 5分；同一项目业绩不重复计分，本项最高 5 分。投标文件中提供合同复印件及相关证明资料（必须注明证明单位的联系人及联系方式）并加盖公章 0-5 5 5 5 5 4 技术针对项目设计一套可行性方案。包括服务时间、窗口开设率、菜色品种以及提供特色服务设计可行性方案。评委综合评价方案，方案的完整性及企业对机关食堂服务需求的把握，酌情评分。 5-20 14 17 15 19 5 技术针对项目设计一套服务方案，制定可行的产品质量及价格控制方案。评委根据企业提供的方案的相关内容，重点考察企业对餐厅服务的定位、餐厅服务措施、餐厅服务的流程设计等方面内容，酌情评分。 3-10 8 8.5 8 8.5 5/10 6 技术针对本项目的食品安全、生产安全的风险分析及可行控制方案。评委根据企业提供的方案的相关内容，重点考察企业方案对食堂风险的分析，对食品安全的保障措施及应急预案的科学合理性，考察企业在安全方案的内控机制及能力，酌情评分。 3-10 7 9 6 8.5 7 技术针对本项目的具体情况，科学合理配置项目负责人、厨师长和相关人员。评委根据企业提供方案的相关内容，重点考察企业对配置的项目经理、厨师长，员工队伍社保缴纳情况，其中满足招标文件基本要求配置的得4分，不满足不得分。 0-10 6.5 8 5 8 8 技术针对本项目成本控制管理详细方案（包括管理制度、成本核算、菜品定价、损耗管控等方面）。酌情评分。 2-8 5 7 5 6.5 9 技术针对本项目制订相关应急预案，能及时完成被服务单位的重点考察企业方案对突发任务的应急保障能力，酌情评分。 2-7 4 5 5 5 10 技术经营服务、菜品创新亮点及优惠举措。 3-10 5 9 6 8 合计 20-90 61 76.5 62 77.5 6/10 技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细（余田法）（余田法）项目名称: 所前镇机关食堂运营服务政府采购项目（SQFC2021001）序号评分类型评分项目内容分值范围杭州富霞物业服务有限公司杭州大房利餐饮有限公司杭州民盛坊餐饮管理有限公司杭州杨氏餐饮管理有限公司 1 商务资信根据供应商综合实力、履约能力等情况综合评定打分 1-5 4 4.5 4 4.5 2 商务资信根据供应商经营类似项目时间长短、获得荣誉、从事餐饮经营工作年限等情况综合评定打分 1-5 3 4.5 3 5 3 技术 2018 年 1月 1 日起供应商承担过食堂承包项目，每个项目得 1 分，最高得 5分；同一项目业绩不重复计分，本项最高 5 分。投标文件中提供合同复印件及相关证明资料（必须注明证明单位的联系人及联系方式）并加盖公章 0-5 5 5 5 5 4 技术针对项目设计一套可行性方案。包括服务时间、窗口开设率、菜色品种以及提供特色服务设计可行性方案。评委综合评价方案，方案的完整性及企业对机关食堂服务需求的把握，酌情评分。 5-20 11 18 12 19 5 技术针对项目设计一套服务方案，制定可行的产品质量及价格控制方案。评委根据企业提供的方案的相关内容，重点考察企业对餐厅服务的定位、餐厅服务措施、餐厅服务的流程设计等方面内容，酌情评分。 3-10 6 9 7 9 7/10 6 技术针对本项目的食品安全、生产安全的风险分析及可行控制方案。评委根据企业提供的方案的相关内容，重点考察企业方案对食堂风险的分析，对食品安全的保障措施及应急预案的科学合理性，考察企业在安全方案的内控机制及能力，酌情评分。 3-10 7 9 6 8 7 技术针对本项目的具体情况，科学合理配置项目负责人、厨师长和相关人员。评委根据企业提供方案的相关内容，重点考察企业对配置的项目经理、厨师长，员工队伍社保缴纳情况，其中满足招标文件基本要求配置的得4分，不满足不得分。 0-10 7 9 5 9 8 技术针对本项目成本控制管理详细方案（包括管理制度、成本核算、菜品定价、损耗管控等方面）。酌情评分。 2-8 5 7 5 6 9 技术针对本项目制订相关应急预案，能及时完成被服务单位的重点考察企业方案对突发任务的应急保障能力，酌情评分。 2-7 3 6 5 6 10 技术经营服务、菜品创新亮点及优惠举措。 3-10 5 9 6 8 合计 20-90 56 81 58 79.5 8/10 技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细（严黎）（严黎）项目名称: 所前镇机关食堂运营服务政府采购项目（SQFC2021001）序号评分类型评分项目内容分值范围杭州富霞物业服务有限公司杭州大房利餐饮有限公司杭州民盛坊餐饮管理有限公司杭州杨氏餐饮管理有限公司 1 商务资信根据供应商综合实力、履约能力等情况综合评定打分 1-5 3.5 4 3 4.5 2 商务资信根据供应商经营类似项目时间长短、获得荣誉、从事餐饮经营工作年限等情况综合评定打分 1-5 3.5 4 3 4.5 3 技术 2018 年 1月 1 日起供应商承担过食堂承包项目，每个项目得 1 分，最高得 5分；同一项目业绩不重复计分，本项最高 5 分。投标文件中提供合同复印件及相关证明资料（必须注明证明单位的联系人及联系方式）并加盖公章 0-5 5 5 5 5 4 技术针对项目设计一套可行性方案。包括服务时间、窗口开设率、菜色品种以及提供特色服务设计可行性方案。评委综合评价方案，方案的完整性及企业对机关食堂服务需求的把握，酌情评分。 5-20 16 18 17 19 5 技术针对项目设计一套服务方案，制定可行的产品质量及价格控制方案。评委根据企业提供的方案的相关内容，重点考察企业对餐厅服务的定位、餐厅服务措施、餐厅服务的流程设计等方面内容，酌情评分。 3-10 6 9 7 8 9/10 6 技术针对本项目的食品安全、生产安全的风险分析及可行控制方案。评委根据企业提供的方案的相关内容，重点考察企业方案对食堂风险的分析，对食品安全的保障措施及应急预案的科学合理性，考察企业在安全方案的内控机制及能力，酌情评分。 3-10 7 8 6 9 7 技术针对本项目的具体情况，科学合理配置项目负责人、厨师长和相关人员。评委根据企业提供方案的相关内容，重点考察企业对配置的项目经理、厨师长，员工队伍社保缴纳情况，其中满足招标文件基本要求配置的得4分，不满足不得分。 0-10 8 9 5 9 8 技术针对本项目成本控制管理详细方案（包括管理制度、成本核算、菜品定价、损耗管控等方面）。酌情评分。 2-8 5 7 5 6 9 技术针对本项目制订相关应急预案，能及时完成被服务单位的重点考察企业方案对突发任务的应急保障能力，酌情评分。 2-7 5 6 6 6 10 技术经营服务、菜品创新亮点及优惠举措。 3-10 6 9 7 8.5 合计 20-90 65 79 64 79.5 10/10 技术商务资信评分明细?（邓自力）技术商务资信评分明细?（陈汤福）技术商务资信评分明细?（周晓坚）技术商务资信评分明细?（余田法）技术商务资信评分明细?（严黎）

附件（4）

技术商务评分明细表.pdf

报价开标记录表(结果公告).pdf

所前镇机关食堂运营服务采购项目招标文件.docx

报价明细.pdf

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