四川正焜项目管理有限公司关于德阳市金山街学校厨房设备购置项目（第二次）质疑答复二
系统发布时间：2021-09-16 10:52
质疑答复
供应商：重庆市泽安时代科技有限公司
地址：重庆市永川区人民大道至尊华庭7-3
联系人：杨翠兰
联系电话：19923730658
被质疑人名称：德阳市金山街学校
联 系 人：赵老师
联系电话：0838-2870401
被质疑人名称：四川正焜项目管理有限公司
地址：德阳市密江街8号富贵世家8栋2-11、2-12号
联系人：徐先生
联系电话：0838-3866521
重庆市泽安时代科技有限公司因认为德阳市金山街学校厨房设备购置项目（第二次）（项目编号：ZK[2021]212、510604202100032号）招标文件使其合法权益受到损害，向我公司提出书面质疑。
我公司于2021年9月3日收到重庆市泽安时代科技有限公司发出的质疑书。根据《德阳市金山街学校厨房设备购置项目（第二次）招标文件》和《中华人民共和国财政部令第94号--政府采购质疑和投诉办法》第十条“供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起7个工作日内，以书面形式向采购人、采购代理机构提出质疑。采购文件可以要求供应商在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。”之规定以及委托代理协议“1、针对招标文件技术条款和除政府采购法第二十二条之外的其它资格条件、专业商务条件、评分表以及其它采购需求、中标结果的质疑由采购人负责接受并答复。”之约定，我公司于2021年9月3日将质疑书抄送至采购人。采购人于2021年9月9日对该项目质疑回复如下：
针对质疑事项一回复如下：
采购人已对质疑事项一做出相应修改和调整，修改内容详见附件。更正公告将按照《中华人民共和国政府采购法》和相关法律法规在四川政府采购网上公布。
针对质疑事项二回复如下：
采购人已对质疑事项二做出相应修改和调整，修改内容详见附件。更正公告将按照《中华人民共和国政府采购法》和相关法律法规在四川政府采购网上公布。
针对质疑事项三回复如下：
采购人已对质疑事项三做出相应修改和调整，修改内容详见附件。更正公告将按照《中华人民共和国政府采购法》和相关法律法规在四川政府采购网上公布。
综上所述，本公司根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》相关规定并按照《中华人民共和国财政部令94号-政府采购质疑和投诉办法》第十六条之规定，现答复如下：
采购人已将质疑相关事项做出修改和调整，详见更正公告。
质疑人对本质疑答复不满意的，可以在质疑答复期满十五个工作日内向本级财政部门依法提起投诉。
采购代理机构：四川正焜项目管理有限公司
2021年9月13日
附件:
质疑答复
供应商：重庆市泽安时代科技有限公司
地址：重庆市永川区人民大道至尊华庭7-3
联系人：杨翠兰
联系电话：19923730658
被质疑人名称：德阳市金山街学校
联 系 人：赵老师
联系电话：0838-2870401
被质疑人名称：四川正焜项目管理有限公司
地址：德阳市密江街8号富贵世家8栋2-11、2-12号
联系人：徐先生
联系电话：0838-3866521
重庆市泽安时代科技有限公司因认为德阳市金山街学校厨房设备购置项目（第二次）（项目编号：ZK[2021]212、510604202100032号）招标文件使其合法权益受到损害，向我公司提出书面质疑。
我公司于2021年9月3日收到重庆市泽安时代科技有限公司发出的质疑书。根据《德阳市金山街学校厨房设备购置项目（第二次）招标文件》和《中华人民共和国财政部令第94号--政府采购质疑和投诉办法》第十条“供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起7个工作日内，以书面形式向采购人、采购代理机构提出质疑。采购文件可以要求供应商在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。”之规定以及委托代理协议“1、针对招标文件技术条款和除政府采购法第二十二条之外的其它资格条件、专业商务条件、评分表以及其它采购需求、中标结果的质疑由采购人负责接受并答复。”之约定，我公司于2021年9月3日将质疑书抄送至采购人。采购人于2021年9月9日对该项目质疑回复如下：
针对质疑事项一回复如下：
采购人已对质疑事项一做出相应修改和调整，修改内容详见附件。更正公告将按照《中华人民共和国政府采购法》和相关法律法规在四川政府采购网上公布。
针对质疑事项二回复如下：
采购人已对质疑事项二做出相应修改和调整，修改内容详见附件。更正公告将按照《中华人民共和国政府采购法》和相关法律法规在四川政府采购网上公布。
针对质疑事项三回复如下：
采购人已对质疑事项三做出相应修改和调整，修改内容详见附件。更正公告将按照《中华人民共和国政府采购法》和相关法律法规在四川政府采购网上公布。
综上所述，本公司根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》相关规定并按照《中华人民共和国财政部令94号-政府采购质疑和投诉办法》第十六条之规定，现答复如下：
采购人已将质疑相关事项做出修改和调整，详见更正公告。
质疑人对本质疑答复不满意的，可以在质疑答复期满十五个工作日内向本级财政部门依法提起投诉。
采购代理机构：四川正焜项目管理有限公司
2021年9月13日
附件：
一、技术参数及要求
序号
设备名称
规格型号
数量
单位
技术参数要求
备注
1
油网烟罩
14858*1100*800
17.83
平方
1、 整体采用304#优质不锈钢板制作，罩体厚度1.2mm，隔油篦子采用304 #1.2mm不锈钢板；配有防爆灯、油杯。
▲2、产品须具有烟罩符合GB/T 11170-2018的标准的检验报告。
操作间
2
油网烟罩
5200*1100*800
6.24
平方
洗碗间
3
燃气单头大锅灶
（核心产品）
1100*1100*800/350
4
台
1、 面板选用304# 1.2mm不锈钢板制作；侧板、背板、前挡板为304# 1.2mm不锈钢板制作；炉架采用40*40角钢加固；炉面下衬3mm防火隔热石棉布；内衬面板、炉膛使用A3黑铁板，并以耐火砖砌实。
▲2、炉头采用高档节能环保静音炉头，提供本产品符合GB 30531-2014 《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》能效等级为一级且运行噪声等级≦2级检测报告。
3、炉架采用国标角钢焊接而成；台脚处连接φ50全钢可调子弹脚，可调节高度。配置：节能炉头，低噪音风机，摇摆水龙头，气阀，风阀等配件。功率： 280W/220V 。
▲4、产品须具有CVC商用燃气灶具类食品接触产品卫生认证证书。
▲5、产品生产企业须具有燃气燃烧器具安装维修资质证书。
操作间
4
炉拼台
400*1100*800/350
4
台
台面采用304# 1.2mm不锈钢板；其他均采用304# 1.2MM厚度；立柱采用φ38厚度304# 1.2mm不锈钢管连可调节高度子弹脚。
操作间
5
双头单尾小炒炉
（核心产品）
1800*1100*800/400
1
台
1、面板选用304# 1.2mm不锈钢板制作；侧板、背板、前挡板为304# 1.2mm不锈钢板制作；炉架采用40*40角钢加固；炉面下衬3mm防火隔热石棉布；内衬面板、炉膛使用A3黑铁板，并以耐火砖砌实；前沿带溢水排污槽，配挡渣板。
▲2、炉头采用高档节能环保静音炉头，提供本产品符合GB 30531-2014 《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》能效等级为一级且运行噪声等级≦2级检测报告。
3、炉架采用国标角钢焊接而成；台脚处连接φ50全钢可调子弹脚，可调节高度。
配置：节能炉头，低噪音风机，摇摆水龙头，气阀，风阀等配件。功率： 250W*2/220V 。
▲4、产品须具有CVC商用燃气灶具类食品接触产品卫生认证证书。
▲5、产品生产企业须具有燃气燃烧器具安装维修资质证书。
操作间
6
燃气双眼低汤灶
1250*1000*1200
1
台
面板选用304# 1.2mm不锈钢板制作；侧板、背板、前挡板为304# 1.2mm不锈钢板制作；炉架采用国标角钢焊接而成，采用高档节能燃烧器；配优质燃气阀门开关；天然气气压（Pa）：2000-2500 耗气量（m?/h）；进气口规格：φ32mm。
操作间
7
燃气双门蒸饭柜
（核心产品）
1400*520*1500
3
台
1、 材质：优质304#不锈钢板；板材：内胆1.2mm厚不锈钢板，其他板材全部为1.2mm厚，箱体骨架40x40厚的角铁，聚胺酯整体发泡，自动加水，燃气型。
▲2、炉头采用高档节能环保静音炉头，提供本产品符合GB 30531-2014 《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》能效等级为一级且运行噪声等级≦2级检测报告。
▲3、产品须具有CVC商用燃气灶具类食品接触产品卫生认证证书。
▲4、产品生产企业须具有燃气燃烧器具安装维修资质证书。
操作间
8
燃气夹层锅
1110*1025*1000
1
台
符合国家钢制压力容器标准GB150-98。内外锅体整体冲压成型，自动抛光，精细焊接。锅体可倾，便于出料。配有自锁装置，安全可靠。夹套结构，换热面积大，加热速度快，高效节能。适用于煲汤、漂烫、预煮，熬煮粥、水饺类食物。 蒸汽压力：0.29Mpa 内锅口径：Φ900mm 材质：内外锅体均采用不锈钢制作。
操作间
9
双通打荷台
1800*800*800
6
台
1、 台面采用食品级304# 1.2mm不锈钢板；侧板、内层板及趟门板采用304# 1.2mm不锈钢板；配备可移动式柜门；加强筋采用304# 1.2mm不锈钢板；柱脚采用304# 50*1.2mm不锈钢管，并安装可调不锈钢脚；
▲2、产品须具有质量检测机构出具的工作台（柜）符合GB 4806.9-2016《食品安全国家标准、食品接触用金属材料及制品》产品检验报告。
操作间
10
双层工作台
1800*800*800
19
台
1、 台面及层板采用食品级304# 1.2mm优质不锈钢板；加强筋采用304# 1.2mm不锈钢板；柱脚采用食品级304# 50*1.2mm不锈钢管，并安装可调不锈钢脚；
▲2、产品具有生产企业作为委托单位送检的304#（06Cr19Ni10）食品级不锈钢满足GB 4806.9-2016标准的食品级不锈钢板的材质分析测试报告。
▲3、产品具有生产企业作为委托单位送检的304#（06Cr19Ni10）食品级不锈钢满足GB 4806.9-2016标准的食品级不锈钢管的材质分析测试报告。
操作间8台，售饭区7台，肉类加工间4台
11
双层工作台
1800*760*800
3
台
分餐区2台，售饭区1台
12
双层工作台
1400*800*800
3
台
售饭区
13
冷藏平台雪柜
1800*750*800
2
台
1、 台面采用304# 1.2mm不锈钢板；内胆选用304# 1.0mm不锈钢板制作，整体发泡；制冷方式：直冷；名牌压缩机组，性能稳定，全铜管制冷配置系统，制冷速度快；静音风机，数字温控，内圆角、可拆卸门封条设计，方便清理；功率：200W/220V 。
▲2、具备冷柜类CQC国家强制性产品认证试验报告。
▲3、具备CQC食品接触产品安全认证证书。
操作间
14
四层平板货架
1200*500*1550
19
台
1、 整体采用食品级304# 不锈钢制作，层板厚度1.2mm；搁板承载100kg荷载，变形量＜3mm；立柱采用304# φ38mm*1.2mm厚不锈钢管；配可调节脚。
▲2、产品具有生产企业作为委托单位送检的304#（06Cr19Ni10）食品级不锈钢货架满足GB 4806.9-2016标准的材质分析测试报告。
操作间4台，储存库房5台，售饭区4台，肉类加工间4台，库房2台
15
四层平板货架
1500*500*1550
3
台
库房
16
三星盆台（不锈钢水池）
1800*700*800/150
1
台
1、面板采用食品级304# 1.2mm不锈钢制作；星盆斗及背板采用304# 1.2mm不锈钢焊接制作；横通采用304# 1.2mm不锈钢矩管焊接；采用304# 1.2mm38*38不锈钢管做支撑立柱；台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度；折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁。 ▲2、产品具有生产企业作为委托单位送检的304#（06Cr19Ni10）食品级不锈钢水池满足GB 4806.9-2016标准的材质分析测试报告。
操作间
17
四门冷柜
1200*730*1900
5
台
1、外形尺寸：1200*730*1900mm ；有效容积：1000L；材质：优质不锈钢,50mm 保温层；温度范围：+1?C/ +4?C, 制冷剂：R134a；配置8个GN2/1 层架适合存放GN2/1份数盆；电源：220V/50Hz/1Ph, 压缩机功率：450W；一体化顶置制冷系统，制冷效率更高，维修更方便，独特的吸风式设计，使柜内温度均匀；20mm超宽磁力门封条，节能的保障，轻松拆卸，方便清洗，圆弧内角，蝶形底角，便于清洁。
2、2U型层架导轨设计，抽取准确定位，可调高度，保障食物存取的安全性； 90°门自动回归，减少冷量流失；最大开启180°，方便存取食物，不占用通道； 5mm超后门铰链，坚固耐用；柜体后部采用通风设计，利于机组发挥最大效率，美观；采用绿色环保制冷剂，臭氧消耗潜能值 (ODP) 为零。
▲3、产品须具有四门冷柜符合GB4706.1-2005、GB4706.13-2014标准的检验报告。
操作间3台，储存库房2台
18
灭蝇灯
370*70*450
26
台
有效辐射面积：90-120㎡；采用ABS阻燃塑料件，铝材，一次性击毙，不爆炸，诱虫面积大波长38.5纳米，高压电栅栏网，降低隐患，防止误碰。
操作间5台，蔬果加工间1台，库房1台，储存库房2台，洗碗间3台，储碗间1台，餐厅2台，售饭区1台，其他4台，肉类加工间1台，回收区1台，分餐区3台，库房1台
19
挂墙洗地龙头
130*420*80
4
台
不锈钢开放式卷盘，配11mm进水口3/8”NPT。
操作间2台，洗碗间1台，肉类加工间1台
20
烟罩灭火系统
双瓶组
1
套
1、 灭火装置具备自动和手动两种操作模式；灭火装置需与消防水（或者自来水）管路相连，系统启动后，自 控水阀等灭火剂喷洒完全后，再自动喷水；系统装置包括：控制箱（机械式）、管路、喷嘴、探测器、易熔连接片、金属拉索、滑轮三通、滑轮弯头等组成。其中控制箱由自动释放机构、驱动用高压氮气瓶、水流控制 阀、液体药剂罐以及连接软管、单向阀、减压阀等构成.产品须提供灭火系统钢丝绳拉力试验分析检测报告。
▲2、灭火药剂需无毒，无污染，无腐蚀性，并应有灭火剂试验报告和毒性试验报告 ，灭火剂有效 期为2年。产品须同时具有国家认可检测机构出具的有效检测报告、灭火剂试验报告、灭火剂毒性试验报告 。
★3、提供厨房设备灭火装置生产企业中国国家强制性产品认证证书。（3C认证证书）
4、灭火装置箱体内应配有水流控制阀，灭火装置启动方式和水流控制阀启动方式，要求为纯机械式启动，（不能使用电磁阀，避免因电路故障造成装置无法运转的可能性）。
5、连接喷嘴的安装管路全部使用SUS304不锈钢管，全部使用螺纹套丝连接，可长久使用，无需更换。不得使用卡压的连接方式（避免因长时间高温高热的工作环境产生管路变形、泄漏等情况产生）
6、 连接喷嘴的安装管路SUS304的不锈钢管，3分管壁厚度不低于1.5mm；4分管壁厚度不低于2.0mm。不锈钢弯头、直接为SUS304材质。
7、 安装规范：下喷嘴安装高度1100-1200mm、对灶台危险区域实现无死角的全覆盖保护。每个烟道口都需布置上喷喷嘴。烟罩内布置水平安装的侧喷喷嘴。
▲8、产品须具有灭火系统控制箱高低温测试分析检测报告及消防产品认证。
▲9、灭火装置具有符合GA498-2012《厨房设备灭火装置》标准的检测报告。
操作间
21
大单星盆（不锈钢水池）
1100*700*800
3
台
1、面板采用食品级304# 1.2mm不锈钢制作；星盆斗及背板采用304# 1.2mm不锈钢焊接制作；横通采用304# 1.2mm不锈钢矩管焊接；采用304# 1.2mm38*38不锈钢管做支撑立柱；台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度；折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁。 ▲2、产品具有生产企业作为委托单位送检的304#（06Cr19Ni10）食品级不锈钢水池满足GB 4806.9-2016标准的材质分析测试报告。
蔬果加工间
22
大单星盆（不锈钢水池）
1000*700*800
8
台
洗碗间3台，肉类加工间5台
23
双缸洗菜机
1500*850*975
2
台
1、面板采用304# 1.2mm不锈钢制作；星盆斗及背板采用304# 1.2mm不锈钢焊接制作；横通采用304# 1.2mm不锈钢矩管焊接；采用304# 1.2mm38*38不锈钢管做支撑立柱；台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度；折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁。
2、可根据蔬菜的种类，调整冲洗力度，避免损伤蔬菜破坏营养成分洗菜机，通过活性碳过滤，水循环利用，经臭氧紫外线消毒杀菌;使用卫生安全:能对瓜果蔬菜肉表面附着的残留农药、肉类的激素等有害物质进行有效降解，水溶积(m) 0.3 ,功率/电压 2450W/220V ,蔬菜清洗量:>300Kg/hr，瓜果清洗量:>300kg/hr。
蔬果加工间
24
木质案板台
1800*800*800
2
台
整体采用优质304#不锈钢板制作，台面采用50mm厚优质柳木；层板采用1.2mm不锈钢板；加强筋采用1.2mm不锈钢板；柱脚采用50*1.2mm不锈钢管，并安装可调不锈钢脚。
蔬果加工间
25
菜馅机
720*650*800
1
台
生产能力: 300kg/h,配用动力：Y90S-4. 1.1kW 380 V 3～（ 或1.5kW 220 V ～）,切刀转速：1430 r/min,菜盆转速：30 r/min,额定频率：50 Hz,防水等级：IPX1, 三 角 带：A710-2 A1143-2。
蔬果加工间
26
土豆去皮机
815*815*1270
1
台
230V/0.37KW，转速270rpm，产量:150kg/h 整机结构采用不锈钢；内置通风异步马达；上盖和侧面都有迷你安全开关；带坚固的透明塑料盖，带废料过滤槽；数字控制面板，多功能数字计时器；手动去料按钮，IP55 塑料箱控制保护，皮带传送。
蔬果加工间
27
多功能切菜机
1100*440*770
1
台
生产能力：150-660kg/h，电机：0.75kw，三角带：B813-1、B1092-1、B1595-1，输送带：1195*217mm，压菜带：314*188，切片转数：440r/min，切片厚度：1-10mm，竖刀次数：150.280.530次/min，切菜长度：1-25mm，塔轮传动。
蔬果加工间
28
米面架
1000*600*300
7
台
整体采用食品级304# 不锈钢制作，层板厚度1.2mm；搁板承载100kg荷载，变形量＜3mm；立柱采用304# 38*38*1.2mm方管。
库房
29
1800*600*300
1
台
库房
30
平板车
900*625*900
4
台
车身采用304#不锈钢板制作，厚度1.2mm；车轮采用4寸静音万向轮，2个带刹车。
库房
31
单星收残台（不锈钢水池）
1000*700*950
1
台
面板采用304# 1.2mm不锈钢制作；星盆斗及背板采用304# 1.2mm不锈钢焊接制作；横通采用304# 1.2mm不锈钢矩管焊接；采用304# 1.2mm38*38不锈钢管做支撑立柱；台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度；折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁。
洗碗间
32
长龙式洗碗机
2400*800*800
1
台
1. 全自动电脑控制：自动进水、自动加热、自动消毒。
2. 加热方式：电/蒸汽加热
3. 最大洗涤量：3000碟/小时 （8寸盘）
4. 最大洗涤高度：420mm
5. 洗涤温度： 主洗 55℃-65℃ 漂洗85℃-100℃
6. 总功率电/汽：6kw/h / 2kw/h
7. 外形尺寸（长×宽×高）：4300 ×900 ×1900mm
安装接驳要求 :
1． 额定用电功率：电/汽：9Kw/ (3kw)/380v/50HZ/3P(三相五线制)
2． 进水管径:φ20mm
3． 排水管径:φ40mm
4． 进水压力(流动压力):0.15-0.3kg/cm2
5． 进水温度:10-60℃
6． 进水硬度:0.034-0.103g/L
7． 进汽管径:φ20mm
8． 出汽管径:φ20mm
9． 耗汽量:70kg
10． 进汽压力:0.1-0.25mpa
洗碗间
33
热风循环工程双门消毒柜
1310*690*1980
6
台
1、380/5KW，容积：760L，内外304# 不锈钢制作，厚度1.2mm；红外线消毒，消毒温度：125℃（120℃-170℃），发热管有效使用寿命大于等于3000h,产品生产企业须具有消毒柜符合GB4706.1-2005、GB17988-2008标准的检验报告。适用于：食具消毒 ，耐高温于180℃的食具；每层层架承载重量：20KG；消毒星级：一星级及以上 。
▲2、同时具有消毒产品生产企业卫生许可证及消毒柜类食品接触产品安全认证证书。
储碗间
34
长方形洗手盆（不锈钢水池）
500*380*130
7
台
1、面板采用304# 1.2mm不锈钢制作；星盆斗及背板采用304# 1.2mm不锈钢焊接制作；横通采用304# 1.2mm不锈钢矩管焊接；采用304# 1.2mm38*38不锈钢管做支撑立柱；台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度；折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁。
▲2、产品须具有质量检测机构出具的水池符合GB 4806.9-2016《食品安全国家标准、食品接触用金属材料及制品》产品检验报告。
餐厅2台，更衣室2台，更衣室2台，售饭区1台
35
碗柜（四门储物柜）
1200*500*1800
8
台
1、 整体外板采用食品级304# 1.2mm不锈钢板；内层板及趟门板采用304# 1.2mm不锈钢板；配备可移动式趟门；加强筋采用304# 1.2mm不锈钢板；柱脚采用304# 50*1.2mm不锈钢管，并安装可调不锈钢脚。
▲2、产品具有生产企业作为委托单位送检的304#（06Cr19Ni10）食品级四门储物柜满足GB 4806.9-2016标准的材质分析测试报告。
售饭区
36
五格保温售饭台（带下层板）
1800*800*800
11
台
1、面板采用食品级304# 1.2mm不锈钢板制作； 汤池盆及下层板使用食品级304# 1.2mm厚不锈钢板； 支架使用304# Φ38×1.2mm不锈钢管，Φ38mm可调脚； 配全自动控温系统，加热管加热系统，220V-3KW
▲2、产品须具有保温售饭台类食品接触产品安全认证证书。
▲3、具有生产企业作为委托单位送检的304#（06Cr19Ni10）食品级保温售饭台满足GB 4806.9-2016标准的材质分析测试报告。
售饭区
37
电热暖汤车
600*600*800
7
台
采用食品级304# 1.2mm不锈钢板制作； 汤桶直径300mm； 配活动万向轮； 配全自动控温系统，220V 3KW
售饭区
38
紫外线杀菌灯
600*100*50
5
台
40W
售饭区
39
留样柜
600*515*1600
3
台
整体采用304# 优质不锈钢板制作，厚度1.2mm；温度范围：+1?C/ +4?C，制冷剂：R134a，E钢化玻璃门，灯：LED ,配置GN2/1 层架；100mm重力子弹脚, 高度可调节。
售饭区
40
六门更衣柜
1240*500*1800
6
台
整体外板采用304# 1.2mm不锈钢板；内层板及趟门板采用304# 1.2mm不锈钢板；趟门配锁；加强筋采用304# 1.2mm不锈钢板。
更衣室
41
绞切肉机
550*380*750
1
台
整机不锈钢材质，220V 1.1KW 绞切两用。
肉类加工间
42
台式锯骨机
640*670*800
1
台
电压230v 功率1.5(kw) 适用范围中餐店设备、冷冻食品厂设备 用途切肉、锯骨 种类切肉机 重量116kg，锯轮直径250mm，锯条长度：2000mm
肉类加工间
43
双孔污碟台
1550*760*800
2
台
台面采用304# 1.2mm不锈钢板；一次性拉伸残物口，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；立柱采用φ38厚度304# 1.2mm不锈钢圆管。
回收区
44
洗手池（不锈钢水池）
3000*450*950
2
台
1、 面板采用304# 1.2mm不锈钢制作。
2、星盆斗及背板采用304# 1.2mm不锈钢焊接制作。
3、横通采用304# 1.2mm不锈钢矩管焊接。
4、采用304# 1.2mm38*38不锈钢管做支撑立柱。
5、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。
6、折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁。
▲7、产品须具有质量检测机构出具的水池符合GB 4806.9-2016《食品安全国家标准、食品接触用金属材料及制品》产品检验报告。
回收区
45
洗手池（不锈钢水池）
2500*450*950
3
台
回收区
46
筷子消毒车
750*450*800
2
台
车身采用304# 不锈钢板制作，厚度1.2mm；车轮采用4寸静音万向轮，2个带刹车；220V 600W。
回收区
47
筷子消毒车
800*460*800
2
台
售饭区
48
四人餐桌椅
1200*600*750
112
套
1、材质：餐桌板面为优质304不锈钢板，厚度为1.2mm，台面下垫衬木板，并有加强筋；支架采用50*50的方管制作，厚度2.0mm；横架为40*60方管，厚度为1.8mm；桌面支撑为20*40方管，厚度为1.8mm；桌椅高度为43cm。
▲2、产品须具有四人餐桌椅符合GB/T3325-2017标准的检验报告。
回收区
49
四人餐桌椅
1200*600*700
144
台
售饭区
50
双层餐车
1040*500*930
5
台
车身采用304#不锈钢板制作，厚度1.2mm；车轮采用4寸静音万向轮，2个带刹车 。
分餐区
51
双门热风循环消毒柜
1300*625*1940
2
台
380/5KW，容积：760L，内外304# 不锈钢制作，厚度1.2mm；红外线消毒，消毒温度：125℃（120℃-170℃），发热管有效使用寿命大于等于3000h,适用于：食具消毒 ，耐高温于180℃的食具；每层层架承载重量：20KG；消毒星级：一星级及以上。
售饭区
抽排油烟系统
1
不锈钢管道
L*1200*1000
165
平米
1. 采用201 1.2mm不锈钢板制作。
▲2.具有生产企业作为委托单位送检的风管管道用不锈钢板块满足GB/T 10125-2012标准的检验报告。
2
不锈钢抽油烟道
L*1200*1000
110
平米
采用201 1.2mm不锈钢板制作。
3
防火阀
1200*1000
1
台
采用A3钢板制作，外涂防腐防锈漆。
4
低噪音抽风柜
18.5KW
1
台
功率18.5千瓦。抽风量55350m3/h。采用镀锌板及先进排风配套设备结构，风量大、振动小、噪声低、坚固耐用等特点。
5
风柜支架及减震器
1
套
采用∠40?×4角钢制作。
6
油烟净化器
50000m?/h
1
台
处理风量：≥50000m?/h；功率：≥220V/4KW；采用≥1.2mm冷扎板制作，喷漆处理；特点：高压电离，燃烧炭化、分解，除烟、滤油、去味效果强。
7
净化器支架
1
套
采用∠40?×4角钢制作。
8
软连接口
2
套
采用国标帆布制作。
9
弯头45度下弯出风口加防虫网
1200*1000
1
台
采用201 1.2mm不锈钢板制作，内夹玻璃消音棉。
10
消音器
1400*1200*1500
2
台
采用201 1.2mm不锈钢板制作，内夹玻璃消音棉。
11
控制箱及电线
1
套
根据现场与设备匹配，软启动器是融合了最新的电机控制理论和电机保护技术及智能云平台技术的新型设备。能有效降低电动机的启动电流减少配电容量，降低电网增容投资，提升设备运行安全性，延长了电动机及相关设备的使用寿命，采用优质国标低烟无卤阻燃耐火铜芯电缆线。
注：1、本项目产品外观尺寸单位为mm,允许±5mm偏差视为合格尺寸。
二、商务要求：
★1、投标人必须在中标后30日历天内将德阳市金山街学校厨房深化设计施工图报德阳市市场监督管理局经开区分局审核并通过后方可签定政府采购合同，否则不予签定合同并追究相关法律责任。（提供承诺函，格式自拟）
2、投标人负责货物的供货和安装调试。安装所需的相关辅助材料不足部分由投标人自行补足，确保设施达到采购人需要，由此产生的一切费用不再另计，由此造成的争议或纠纷，一律由投标人自行负责；投标人的投标报价包括设备安装正常运行验收前的全部费用。
3、付款方式：合同签订后30日内支付30%合同预付款，设备全部进场后待采购人对设备进行确认后支付至合同金额的70%，安装完毕并试运行正常并验收合格后支付至合同金额的100%。付款前提供对应金额发票。
4、交货时间：签订合同之日起60日历天完成本项目建设内容。
5、安装调试及履约验收：中标人负责设备安装、调试。货物到达生产现场后，中标人接到采购人通知后10 日内到达现场组织安装、调试，达到正常运行要求，保证采购人正常使用。所需的费用包括在投标总价格中。中标人应就设备的安装、调试、操作、维修、保养等进行培训。直至采购人的技术人员能独立操作，同时能完成一般常见问题的处理工作。设备安装调试完成后，由采购人组织专业人员严格按照《财政部关于进一步加强政府采购需求和履约验收管理的指导意见》 （财库〔2016〕205 号）相关要求等规范的要求会同中标人共同验收，验收小组应根据国家及行业相关质量验收标准进行验收，中标人必须向验收小组提供相关部门出具的产品质量检测报告及合格证。
★6、投标人承诺中标后合同签订前，中标供应商必须提供本项目核心产品生产厂家售后服务承诺原件并加盖生产厂家鲜章，同时向采购人提交本项目招标文件中要求的各项相关证书、检测报告等原件进行核查，核查通过后留存相关材料复印件并加盖鲜章，如未能提供上述材料或提供虚假材料的将上报财政监管部门，所有责任由相关供应商自行负责。（提供承诺函，格式自拟）
三、售后服务要求：
1、售后服务响应时间：30分钟响应，2小时到达现场。
2、质保期1年。
3、投标人须指派专人负责与采购人联系售后服务事宜。
4、投标人在满足招标文件要求情况下须提供售后服务方案，应包括：产品制造厂家或投标人设立的售后服务机构网点清单、服务电话和维修人员名单。说明投标产品的保修期内的保修内容与范围，保修措施等。
5、投标人须如实填写售后服务承诺，按照国家“三包”规定及相关行业规定实行质量保证。项目所有设备质保期一年（以项目验收之日起算）。投标人对所供产品实行7天包换。质保期限内，规定时间内不能修复的，须提供备件保证不影响设备或系统的正常运行；质保期限内，两次维修后仍然无法正常使用的，供应商应免费更换货物。
6、对于人为损坏或其它不可抗拒的外部环境损坏的，只按厂价收实际的材料费。（提供承诺函，格式自拟）
7、投标人承诺在中标后建立本地化售后服务点，在接到采购人售后服务要求时应即时响应，须在规定的时间内到达现场处理售后工作，在质保期内未能在规定的时间到达现场进行售后服务工作三次以上的，视为履约不合格，将报财政监管部门按相关法规处理。（提供承诺函，格式自拟）
★8、在实施本项目期间，须切实做好安全防护工作。如在项目实施地点学生或相关人员发生意外事故及安全事故，由中标人自行承担相关责任后果。（提供承诺函，格式自拟）
注：以上要求中“★”项为实质性要求，不满足将做废标处理，“▲”为重要参数，不满足将被扣分。所有尺寸未标明公差的，执行国家相关标准规定的公差。
综合评分明细表：
序号
评分项目
分值
评分标准
评分说明
1
报价
30%
30
以本次最低投标报价为基准价，投标报价得分=(基准价/投标报价)×30%×100。
注：本项目为专门面向中小企业采购项目，不再进行价格扣除。
共同评分因素
2
技术参数及配置
40%
40
本项目“▲”为重要技术参数，共计30分；未带“▲”技术参数为一般参数，共计10分。
1、“▲”技术参数每有一项不满足扣1分，偏离超过15条时，视为已严重偏离采购目标该项记为0分；
2、一般参数每有一条不满足的扣0.122分，偏离超过41条时，视为已严重偏离采购目标该项记为0分；
技术类评分因素
3
业绩
5%
5
提供2018年1月1日以来类似业绩，每个业绩得1分，最多5分。提供中标通知书或合同复印件并加盖投标人公章。
共同评分因素
4
实施方案22%
22
1、投标人根据现场查勘情况及采购人提供的建筑平面图、《中小学校食堂建设和管理服务规范》（DB51/T 2187—2016），按照项目设备清单提供针对本项目初设方案，内容包含并不限于（1）方案设计思路及目标说明；（2）根据建筑平面图绘制的厨房设备平面布置分区图；（3）根据初设的设备平面布置图绘制的给排水系统图、（4）根据初设的设备平面布置图绘制的厨房设备电气系统图（5）厨房白钢制品设备产品三视图及效果图。其内容齐全符合本项目实际需求得10分，每项内容缺失或未按采购人提供的建筑平面图绘制相关图纸或内容错误的扣2分。未提供的不得分。
2、根据供应商提供针对本项目制定的项目实施方案进行综合评审，方案包含并不限于（1）现场安全管理及安全措施情况；（2）安装、运送措施、安装调试措施；（3）人员配置方案；（4）售后服务及备品备件方案；（5）紧急突发事件的处置方案；（6）后续培训方案进行评审，其内容齐全、思路清晰并完全体现项目内容且内容全面合理、符合本项目实际需求得12分，每有一项内容缺失或内容有重大缺陷的扣2分，扣完为止；每有一处内容表述不清晰、有明显错误表述、有与本项目无关内容或方案内容不能有效满足项目需求、操作性不强或描述简单的的一处扣1分，扣完为止。未提供的不得分。
注：内容错误系指以下情形中的任意一项：项目名称、实施地点、涉及的规范、标准与本项目要求不一致；人员专业与项目岗位要求不匹配；设施设备配置与项目要求不匹配；技术环节不规范或漏缺项；实施操作流程不规范或漏缺项；方案内容不清晰或交叉混乱；方案内容与项目内在需求有漏项；实施过程或质量控制措施缺乏有效监督机制；应急预案不规范或漏缺项或与实际情况不符；管理方案或具体措施与项目实际情况不匹配。
技术类评分因素
5
人员配置
2%
2
投标人拟配置本项目现场负责人具备中级及以上职称的机电类工程师的得1分；售后服务负责人具备机械维修类助理工程师及以上职称的工程师得1分。本项最多得2分，人员不重复计分，提供相关职称证书及本单位证明材料，不提供不得分。
共同评分因素
6
节能、环境标志产品、无线局域网产品
1%
1
列入本次采购清单的投标产品属于政府采购优先采购范围的，则每有一项为节能产品或者环境标志产品的得0.5分，非节能、环境标志产品的、无线局域网产品的不得分。本项最多得1分。
共同评分因素
发布于 2021-09-16
四川正焜项目管理有限公司关于德阳市金山街学校厨房设备购置项目（第二次）质疑答复二合同附件.doc
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