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深圳交易集团有限公司坪山分公司食材配送招标公告

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深圳市公安局坪山分局食堂食材采购项目需求(征求意见稿)

招标详情


深圳市公安局坪山分局食堂食材采购项目需求(征求意见稿)

关于对深圳市公安局坪山分局食堂食材采购项目需求征求意见的公告

根据《深圳经济特区政府采购条例实施细则》要求,现将深圳市公安局坪山分局食堂食材采购项目需求(征求意见稿)向各潜在投标人公开征求意见(详见附件)。

请将有关意见或建议于2021年9月25日12:00时前反馈深圳公共资源交易中心(深圳交易集团有限公司坪山分公司)。请各投标供应商进行意见反馈。

地址:深圳坪山区东纵路旭丰楼B座804

电子信箱:wangke@szexgrp.com

征求意见联系人:王先生,电话:0755-84622663

深圳公共资源交易中心

(深圳交易集团有限公司坪山分公司)

2021年9月18日

附件: 深圳市公安局坪山分局食堂食材采购项目需求(征求意见稿).docx

一、项目资料

条款号

内容

规定

1

采购人

深圳市公安局坪山分局

2

推荐的候选中标供应商数量

6家

3

招标预备会

是否组织: 口是 ■否

4

现场踏勘

本项目是否组织供应商进行现场踏勘: 口是 ■否

5

招标文件的修改

投标截止日期前 3 日,供应商有义务在招标期间上网浏览有关本项目的修

改性文件。

6

投标文件的组成

投标文件应包含:投标资格证明文件、商务文件、技术文件、报价文件

7

财政预算金额

1、年度财政预算金额为: 22144345.24元。

2、年度财政预算以下的最高限价金额为:22144345.24元。

3、单个采购预算条目的年度财政预算限额为:

A标段:马峦派出所、坑梓派出所、石井派出所3个单位食材配送,为6132000元。

B标段:坪山公安分局指挥大楼(含维稳经费)食材配送,为5713200元。

C标段:机训大队、龙田派出所2个单位食材配送,为5217600元。

D标段:坪山派出所、碧岭派出所和执法办案中心(含嫌疑人伙食补助费)3单位食材配送,为5081545.24元。

8

投标报价

1、报价应包括:所配送的货物和货物运输至采购人指定地点的运输费、服务费、人工费、管理费、利润、保险、税金等一切可能发生的费用。

2、报价方式:供应商采用市场物价(即供、需双方在每月调查几个市场〈深圳海吉星国际农产品物流园、深圳市福田农产品批发市场、周边大型超市等〉的各品种货物的价格的基础上协商确定执行的价格)折扣率方式报价。折扣率=货物实收价(即结算价)/市场价(即执行价),折扣率必须小于或等于1。

3、本次招标不涉及具体投标金额(无须投标人在投标文件中填报具体投标金额),投标人只需在开标一览表“投标总价”一栏里报填报唯一的“折扣率”,投标人应根据自身成本自行填报“折扣率”。

4、“折扣率”填写要求

1)填写要求: 0.80≤折扣率≤1,未按此要求填写将作废标处理。

2)填写的“折扣率”应为小数,(如:0.9000、0.80、0.88, 对小数点后位数不作要求);

3)投标人参与投标只允许填报一个“折扣率”,不允许填报2个(或以上)的“折扣率”;填报了2个或以上“折扣率”的,其投标将直接作废标处理;

4)“折扣率”缺填、漏填将直接作废标处理。

9

评审方法

■综合评分法; 口定性评审法; 口最低价法;

10

确定标中标人

■授权评审委员会确定中标供应商:评审综合得分排名第一的为中标供

应商

1、本项目分为 A、B、C 、D 4个标段。

中标单位按照综合得分排名由高到低依次承接 A、B、C、 D标段(按预算限额由高到低排列);综合得分相同的,按投标报价由低到高顺序排列。得

分且投标报价相同的,分别按技术得分、商务得分的高低顺序排列。(说

明:当有效投标供应商家数不足 6 家时,本项目采购失败,项目重新实施

采购。)

如有中标供应商在公示期间放弃中标资格,或因质疑等原因被依法取消中标资格,不影响其它标段中标供应商的中标资格。在合格候选中标供应商中按综合得分排名替补确定中标供应商(法律法规规定需重新采购的情形除外)。

应急条款:如服务过程中出现某一标段配送供应商出现严重违反采购要求

的情况,需解除合同的,经区财政部门同意后,在重新招标完成以前,该

标段的配送服务将由另外三个标段中的一名中标人作为应急替补供应商

继续提供,届时将通过抽签的方式抽取最终的应急替补供应商。

2、中标单位须保证中标后 3 个工作日内提供评分细则中所有“原件备查”

证明文件原件供采购单位审核。

3、供应商参与投标即视为对 A、B、C 、D四个标段完全响应。一家供应商只能中标一个标段。

11

中标供应商对应标段

中标供应商对应的标段

序号

对应标段

综合得分排名

1

A标段

1

2

B标段

2

3

C标段

3

4

D标段

4


二、评标信息

一、评标方法:综合评分法(新价格分算法)

综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。

价格分计算方法:

采用低价优先法计算,即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价,其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算:
投标报价得分=(评标基准价/投标报价)×100
评标总得分=F1×A1+F2×A2+……+Fn×An
F1、F2……Fn分别为各项评审因素的得分;
A1、A2、……An 分别为各项评审因素所占的权重(A1+A2+……+An=1)。
评标过程中,不得去掉报价中的最高报价和最低报价。
此方法适用于货物类、服务类、工程类项目。

二、评标信息

评分项及评分规则

权重(%)

一、价格部分

30

根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46 号),供应商提供的货物由中小企业制造,即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标的,可享受中小企业扶持政策。供应商提供的货物既有中小企业制造货物,也有大型企业制造货物的,不享受《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46 号)规定的中小企业扶持政策

(1) 供应商提供的货物全部为小微企业制造的,可享受对其投标报价评审优惠,用扣除后的价格参加评审。

(2)监狱企业、残疾人福利性单位视为小微企业,享受扶持政策。

(3)享受中小企业扶持政策的供应商应如实填写《中小企业声明函》、《残疾人福利性单位声明函》、《监狱企业声明函》等承诺性质的资料(声明函样式见本招标文件第三部分“格式及附件”中第二章节提供的格式);监狱企业或者代理提供监狱企业货物的供应商如须享受中小企业扶持政策的,除上述资料外,还须提供省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的监狱企业证明文件。

(4)供应商不重复享受多项价格评审优惠政策。

相关中小企业扶持政策具体以《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)等最新规定为准。

评分方式

按公式

计算

二、商务部分

28

序号

内容

权重(%

评分规则

评分方式

1

服务便利性

3

1.评审依据:

(1) 供应商在深圳市有固定服务网点(即供应商注册地在深圳市范围内或供应商设有能提供本项目售后服务分公司等合法注册的分支机构)得50%分;承诺在中标后在深圳市设立分支机构或售 后服务网点的,得25%分,承诺函格式自拟

(2)在深圳市有自营超市超1000平方米的得50%分; 其他情况不得分。

2.证明文件: 提供相关证明文件的扫描件或承诺函,原件备查 按要求提供或提供不清晰导致专家无法判 断的不得分。

专家打分

2

公司荣誉

5

1.评审依据:

(1)投标人食材配送相关奖项情况:获得国家级荣誉得100%分;获得省级荣誉得60%分。获得市级荣誉得30%分。本项不累加计分,以最高奖项得分,最高得100%分;

2:证明文件:提供有效荣誉证书扫描件或网上公示截图,未提供或提供不清晰导致专家无法判断的不得分。

专家打分

3

认证情况

5

1.评审依据:

具有(1) ISO9001质量管理体系认证证书(2)ISO14001环境管理体系认证证书(3)ISO22000 食品安全管理体系认证证书(4)职业健康管理体系 认证证书(5)HACCP 危害分析和关键控制点体系认证证书(6)五星级商品售后服务评价体系认证证书、(7)供应链安全管理体系认证证书、(8)生鲜农产品配送服务认证证书、(9)履约能力评价服务认证证书。提供上述全部9个认证证书得 100%;提供6(含)-8个得60%3(含)-5个得30%,只具有3个以下证书的不得分

2. 证明文件:提供有效期内的认证证书扫描 件原件备查,同时提供中国国家认证认可监 督管理委员会网站(http://www.cnca.gov.cn/)信息查询截图,原件备查。未按要求提供 或提供不清晰导致专家无法判断的不得分。

专家

4

同类项目业绩

5

1.评审依据:

投标人2018年7月1日至本项目投标截止时间(以合同签日期为准):履约完成过一项行政机关或企事业单位食材配送服务业绩,且经服务单位总体履约评价结果为“优或满意或同类评价中最高档次的评价结果”得20%分,最高100%。

2.证明文件:提供合同关键页(合同关键页至少应包括合同首尾、合同签署日期、服务期限等关键内容,否则对应合同不得分)、中标通知书复印件及用户单位项目履约(验收)合格评价证明文件 需要明确评价证明文件加盖合同甲方公章(或甲方业务章),续签的以一个合同计算得分,未按要求提供或提供不清昕导致专家无法判断的不得分。

专家

5

食品安全保险

5

1.评审依据:考察在投标截止日前购买的有效期内的食品安全责任险的年总保额情况:

(1)食品安全责任险年总保额在15000(含)万元以上的,得100%分;(2)保额在6000(含)-15000万元得40%分;(3)保额在6000万元以下,得20%分;(4)没有购买食品安全责任险不得分。

2.证明文件:须提供有效期内的保险合同(或保险单)及发票扫描件,食品安全保险购买时间在招标公告截止之日前;未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的不得分。

专家

6

诚信评审

5

投标人在参与政府采购活动中存在诚信相关问题且在主管部门相关处理措施实施期限内的,本项不得分,否则得满分。投标人无需提供任何证明材料,由工作人员向评审委员会提供相关信息。

专家打分

三、技术部分

42

序号

内容

权重(%

评分规则

评分方式

1

基地情况

10

1.评审依据:

(1)投标人自有或租赁种植基地总面积:

①种植基地总面积5000亩(含)以上,得30%分;

②3000亩≤种植基地总面积<5000亩,得20%分;

③1000亩≤种植基地总面积<3000亩,得10%分;

④种植基地总面积在1000亩以下,不得分;

⑤无或不提供证明材料得0分。

(2)投标人需获得以下相关产品认证:

①具有有机产品认证证书得30%分;

②具有绿色食品认证证书得20%分;

③具有无公害农产品认证证书得10%分;

注:满足以上要求且有机产品认证或绿色食品认证或无公害农产品认证,认证品种在10个(不含10个)以上得相关产品认证20%分,每增加一个得5%分,最高累计得相关产品认证40%分,认证品种10个以下不得分。本项最高得70%分,不可累计,按有机>绿色>无公害的顺序以单项最高项计分。

2. 证明文件:

(1)投标人需提供以投标人名义签订的土地租赁合同复印件或产权证明复印件;

(2)投标人需提供认证证书扫描件,相关证书(http://cx.cnca.cn)全国认证认可信息网上有效截图。未提供或提供的不符合或提供不清晰导致无法判断的均不得分。

专家打分

2

配送场地

3

1. 评审依据:

投标人自有或租赁的配送场所面积:

(1)5000平方米(含)或以上的得100%分;

(2) 3500 (含) -5000平方米的得50%分;

(3) 2000 (含) -3500平方米得30%分;

(4)2000平方米以下的不得分。

2.证明文件:配送场地属自有的须提供办公场所产权证明扫描件;属租赁的,投标人须提供相应的场地使用证明以及配送场地合同扫描件和现场图片,未提供或不清晰无法分辨的不得分。

专家打分

3

冷库

3

1. 评审依据:

在深圳市内自有或租赁冻库,冷库包含冷冻库和冷藏库。

(1)冷库面积1000(含)平方米以上,得100%分;

(2)冷库面积500(含)-1000平方米,得50%分;

(3)冷库面积300平方米以下不得分。

2.证明文件:需提供具有CMA或CNAS资质且在有效期内冷库温度校准证书,冷库安装合同;属租赁的需要需提供租赁合同及冷库校准报告。未提供或未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的不得分。

专家打分

4

配送能力

4

1. 评审依据:

考察投标人拟投入本项目冷藏车辆(含租赁车辆)的情况。每提供一台自有或租赁冷藏车得10%分,本项满分得100%。

2.证明文件:投标人须提供车辆照片(体现有冷藏功能)、检验有效期内的车辆行驶证(含重型、轻型厢式货车)。自有冷藏车辆提供车辆行驶证(所有人名称须为投标人,含行驶证上的车辆照片页)原件扫描件、车辆购买发票;租赁冷藏车辆提供租赁合同及发票;未提供或专家无法分辨的不得分。

专家打分

5

检测能力

4

1.评审依据:

投标人具有检测能力,设有检测室,具备农药残留检测仪、重金属检测仪、亚硝酸盐检测仪、瘦肉精检测仪、多参 数食品安全检测仪、食用油检测分析 仪器、稻谷精米检测机、兽药残留肉类水产 品检测食品仪、药物残留检测仪、金属检测 等检测仪器,具备全部以上10种仪器,得100%分;具备其中 7(含)- 9种仪器,得 50%;具备4(含)-6种以下仪器,得 20%;具备4种以下不得分。

2.证明文件:提供检测室照片、仪器 设备清单、仪器设备图片、仪器设备购置发 票或其他证明文件的扫描件,以及提供投标 人承诺自有食品检测实验室的承诺函(格式 自拟)。未按要求提供或提供不 清晰导致专家无法判断的不得分。

专家打分

6

第三方食品安全检测

10

1.评审依据:

按以下要求提供2021年上半年由第三方检测机构出具的加盖检验检测专用章及标注资质认定标志(CMA)的检测报告,检测结果为合格或未检出等表述):需包含蔬菜类、鲜肉类、水产类、水果类、冻品类、粮类、油类、熟食类、调味品类、豆制品类共10个品类,并且各类检测项目需达到10项(含)及以上;其中(1)蔬菜类检测报告(检测项目包含但不限于:马拉硫磷、敌敌畏、敌百虫、氧化乐果、涕灭威、砷、铬、三唑酮、多菌灵、硝酸盐);(2)水产类检测报告(检测项目包含但不限于孔雀石绿、氯霉素、土霉素、呋喃唑酮、已烯雌酚、喹乙醇代谢物、甲基汞、六六六、挥发性盐基氮、组胺)得20%分;(3)调味品类检测报告(检测项目包含但不限于谷氨酸钠、总砷、铅、苯甲酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、沙门氏菌、碱性嫩黄、三氯氰胺);(4)熟食类检测报告(检测项目包含但不限于亚硝酸盐、铅、苯并[a]芘、甘草抗氧化物、红曲黄色素、酸性橙Ⅱ、蛋白精、硫、有机磷、敌敌畏);(5)豆制品类检测报告(检测项目包含但不限于铅、金黄色葡萄球菌、苯甲酸及其钠盐、大肠菌群、谷氨酰胺转氨酶、三氯蔗糖、碱性嫩黄、阿莫西林、硫化钠); 完全按要求提供8类(含)以上检测报告得100%;完全按要求提供6(含)-7类得50%;完全按要求提供4(含)-5类得20%;完全按要求提供4类以下的不得分。

2.证明文件:投标人需提供检测报告复印件,检测报告须加盖检验检测专用章及标注资质认定标志(CMA)的检测报告,以及提供检测发票和转账凭证扫描件,未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的不得分。

专家打分

7

拟派本项目的服务人员

4

1. 评审依据

拟派本项目人员:(1)拥有中级或高级食品安全管理员,每提供1名得10%分,最高40%分; (2)拥有食品检测工(员),每提供1名得10%分,最高40%分;(3)提供4名专业配送工作人员为本项目服务的得20%分。

2.证明文件:(1)所有人须提供健康证明扫描件;(2)提供证书扫描件;(3)所有人须提供近3个月的社保证明材料(如开标日上一个月的社保材料因社保部门原因暂时无法取得,则可以往前顺延一个月)。

专家打分

8

配送服务方案

2

1.评审标准:

根据投标人提供所有涉及本项目配送服务的各方面方案,评审内容包括:

(1)配送货源;

(2)采购渠道;

(3)供货保障;

(4)品质监控;

(5)日常管理组织;

(6)应急预案;

(7)物流配送方案。

优良中差评分标准:

(1)投标文件响应内容全面;

(2)投标文件响应内容具体;

(3)投标文件响应内容针对性强;

(4)投标文件响应内容科学合理;

(5)投标文件响应内容可操作性强。

满足以上五项要求的评价为优,得100%分。

满足以上四项要求的评价为良,得50%分。

满足以上三项要求的评价为中,得25%分。

其它情况的评价为差,不得分。

2.证明文件:

投标人须提供配送服务方案,未提供不得分

专家打分

9

项目重点难点分析、应对措施及相关的合理化建议

2

1.评审标准:

提供符合本项目服务特点的相关内容:

(1)重点难点分析;

(2)针对重难点应对措施;

(3)相关的合理化建议。

优良中差评分标准:

(1)投标文件响应内容全面;

(2)投标文件响应内容具体;

(3)投标文件响应内容针对性强;

(4)投标文件响应内容科学合理;

(5)投标文件响应内容可操作性强。

满足以上五项要求的评价为优,得100%分。

满足以上四项要求的评价为良,得50%分。

满足以上三项要求的评价为中,得25%分。

其它情况的评价为差,不得分。

2.证明文件:

投标人须提供配送服务方案,未提供不得分

专家打分


三、A标段项目需求

(一)服务项目清单

序号

服务名称

服务期限或完成时间

财政预算限额(元/年)

1

深圳市公安局坪山分局及下属单位食堂食材采购

本项目服务期限最长为24 个月

22144345.24元

2

A标段:马峦派出所、坑梓派出所、石井派出所食堂食材采购

本项目服务期限最长为24 个月

6132000


(二)服务需求

序号

名称

具体内容

1

项目概况

本次服务主要为深圳市公安局坪山分局及下属单位2200多人提供食材配送服务。因涉及人员多,食材需求量大,且种类多样,为保证食材配送质量和效率,拟按照配送地点分A、B、C、D四个标段,择优选定4家不同的供应商提供食材配送服务。

项目采购范围:食堂每日供餐所需的蔬菜类、鲜肉类、水产类、冻品、水果、粮油、副食、干货、杂货、调配料、洗洁等食堂日用品等配送服务。

2

服务期限

本项目服务期限为两年。本项目为长期服务类项目,第一年为本次招标的中标服务期限,如甲方对履约情况不满意,甲方不再续约,但最长不超过24个月。若政府采购主管部门发现项目有异常情况,以主管部门意见为准。

3

服务要求

(一)依据及标准

依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》及其国家标准,参考《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等行业规范执行。

(二)服务要求

1. 质量要求:供应商所配送的食品均须三证齐全:营业执照、食品经营许可证。所配送的蔬菜必须保证是24小时内收成,水果必须新鲜,必须提供检疫报告书,保持较好色泽及新鲜度;所配送的鲜肉必须保证经过肉检(卫生部门检疫)的当日屠宰的新鲜肉;所配送的冷冻类和干货类商品应保持较好的外观,达到相应等级,必须在保质期内且日期较为新鲜;供应商应具有完整的检测设施、安排专职食品安全管理员、食品检测员等有关食品安全保障措施。

2.数量及验收要求:供货方应保证所供货物品种和数量、重量的准确性,采购方和供货方应分别建立采购和供应台账,确定专人(不少于两人)负责验收和送货,以采购方的验货数量为准,供货方每次随货送上一式两份的送货清单,供采购方验货后签字确认,双方各持一份,作为送、收货的凭证。对于出现质量、数量不符合要求等现象,采购方有权要求供货方及时退换,并按合同约定作出相应罚款处罚,供货方必须无条件退换,并保证员工正常就餐。

3.送货时间要求:根据采购方实际需要协商确定具体的送货时间,以合同签订为准。采购方应提前(在具体合同中约定)向供货方以传真或电子文件等方式提交购货计划,并说明购货品种、数量及其他需要说明的事项。供货方在接到购货订单通知后,应按采购方订购单的要求送货。极个别产品因质量太差或没有货源时应及时反馈到采购方并协商调整,保证所需货物准时到达。如若迟到,须承担相关违约责任,由双方签订具体送货合同时约定处罚条款。

4.采购方有权对供货方配送的各类物品自行或者委托第三方检测机构进行检测,若检测不合格,或配送的货物达不到承诺书要求,第一次提出口头警告,要求供应商做出书面保证承诺并于2小时内补充配送符合要求的货物;第二次扣当天货款10%。

5.临时加货处理:对于采购方临时有客餐任务或临时增加员工用餐时,供货方需在接到采购方口头或书面通知2小时内将货物送到采购方的指定地点,派专人负责跟踪服务,保证用餐正常。如延误送达或因各种理由拒绝临时送货的,发生一次扣除当月货款的1%。

6.在供货过程中,采购方对所供货物有任何意见,可随时向供货方反映,供货方应及时改进,否则采购方依法解除合同。

7.配送车辆要求:中标人需保证提供足够数量的冷藏特种车辆,满足采购人订货和补货的配送要求。

8.因配送运输中出现人身安全事故,供货方独立承担一切刑事、民事责任,与采购方无关。

9.供货方应至少每月向采购方提供一次各类货物清晰准确的原产地以及检测报告,包括但不局限于肉类检验检疫、三鸟检验检疫、水产品、粮油类、蔬菜农残检验等检测报告;采购方如发现供货方配送的货物可能存在食品安全问题的,有权追求其法律责任。

10.供货方应该按照采购方的要求,建立完整的各类物品追踪溯源体系并提供相关证明材料,需建立专门台账,按深圳市食品进货索证和台账登记要求,按格式如实记录配送给采购方的各类物品,留存相关检验合格证明、资质证明、营业执照等有效资料,并可追踪溯源,采购方有权定期检查。

11.配送员应为供应方的正式在职员工,持有健康证,服从采购方的食堂管理和工作调配。如食堂用餐人数和每日订菜数量发生变化,采购方有权对配送员人数提出增减需求,供货方应对专职配送员安排人数进行增减调配,确保完成每食材配送工作。

12、供应商在疫情防控期间应加强对所有员工的管理,安排专人每天对上岗员工进行晨检并做好记录,有乏力、发热、咳嗽等症状或者有碍食品安全病症的,应立即调离工作岗位,待查明原因并病症治愈后,方可重新上岗。

(三)场地人员设备等要求

场地要求:投标人需具备配送场地和冷藏库、冷冻库,有自有、参股或租赁的果蔬种植基地。

服务团队要求:投标人需具备操作专业检测设备的专业检测人员,配备有食品主管部门认定的食品安全检测员或食品安全管理员资格证书的专业人员及专业的配送人员为本项目提供服务。

车辆要求:投标人有自有或租赁的冷藏车辆,专门用于本项目的配送服务。

检测要求:配送中心拥有检测室,并配备有一定数量的检测设备和检测人员,以及安排食品安全管理员,来满足食品安全的监管

第三方检测要求:每个季度都要出具各品类食材的第三方检测报告。

保险要求:具备有效期内的食品安全责任险。

4

商务要求

(一)报价方式

1、报价应包括:所配送的货物和货物运输至采购人指定地点的运输费、服务费、人工费、管理费、利润、保险、税金等一切可能发生的费用。

2、报价方式:供应商采用市场物价(即供、需双方在每月调查几个市场〈深圳海吉星国际农产品物流园、深圳市福田农产品批发市场、周边大型超市等〉的各品种货物的价格的基础上协商确定执行的价格)折扣率方式报价。折扣率=货物实收价(即结算价)/市场价(即执行价),折扣率必须小于或等于1。

(二)付款方式

结算货款时,应由采购人财务人员严格审核送货清单,按双方事先确定的执行价格并根据招标确定的优惠折扣率下浮后再扣除应扣款项后予以结算。采购人凭采购合同、发票每月结算一次款项。

(三)采购方将在合同期内每月根据中标供应商的服务情况进行综合考核,主要考察供应商的货物质量、价格、服务、信誉等方面。采用项目跟单反馈方式严格考核服务供应商履行情况,并将其作为考核的重要依据。按月度由采购方相关人员填写《食堂配送月度考核表》(详见附件)。经采购单位综合考核认为合格的,合同继续执行;对考核不合格的进行撤销资格,经采购主管部门批准,采购单位可终止合同。

(四)具体详细的考核制度和方式等按服务合同约定执行。


附件:食堂配送月度考核表

序号

类别

内容

评分细则

分值

得分

1

价格方面

价格执行情况

是否建立完善的报价机制,依时以基准价加上中标折扣率为下月供货的结算价格,价格确定后当月不做调整(若由于不可抗力或自然灾害或其他原因导致的原材料价格上涨情况,视具体原因酌情处理)。是否存在临时补货物品价格虚高的情况;是否存在对账单价格乱报、错报等的情况;是否存在月度结算对账不及时情况。每发现1次扣1分,累计最高扣分10分。

10

2

质量方面

物品

质量

配送物品是否存在霉烂、变质、过期、破损等不符质量要求的情况;是否存在以次充好达不到采购方要求的情况。每发现1次扣3分,累计每月最高扣分15分。

30

食品

检测

采购方对配送物品进行食品安全检测,每发现1项不合格的,直接扣10分。


索证

制度

是否建立相应的追踪深渊体系,专门台账档案;是否有清晰的货物来源或产地;是否及时提供相关的票、据、证等材料。每发现1次扣2分,累计每月最高扣分5分。


3

数量方面

物品

数量

若是否存在缺斤少两的情况;是否按照采购方订单品种和数量进行配送物品。与订单数量相差10%,扣2分;相差20%,扣5分;相差30%,扣10分;与订单品种每相差1个,扣1分;累计每月最高扣分10分。

10

4

时间方面

配送及时性

迟于合同规定时间配送的,每迟到10分钟扣2分,累计每月最高扣分10分。

20

应急响应时间

是否按照采购方的要求,以最快的速度,按照招标时的承诺进行应急处理。发现1次扣3分,累计每月最高扣分10分。


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深圳市公安局坪山分局食堂食材采购项目需求(征求意见稿).docx