发布于 2021-09-22
招标详情
（食堂及化学、生物实验室）教学装备采购及安装项目BB2021ZFCGJ299补遗公告
各潜在供应商：
（食堂及化学、生物实验室）教学装备采购及安装项目BB2021ZFCGJ299为我单位采购项目，现针对本项目第二包食堂设备部分采购需求作如下修改：
一、原内容：
| C07 |
18KW单头汤炉 |
650*750*500+770mm偏离范围为±5%。 |
推荐品牌：名厨、智厨、环球 —功率/电压：18KW/380V —独立的手动5档直滑式火力开关连多功能触屏 —多功能触屏点击可实现定时关，定温，预约开机功能。 —多功能触屏实现编程烹饪功能，有五个菜单可以使用；每个菜单可自定义多步骤工作段，时间，火力，保存以后就是一个固定菜单，可以立即执行也，可以预约执行。节省人工，并确保菜品一致。 —多功能触屏和5挡磁控都可以调节火力功能，触屏自带火力调节功能，可单独调节火力大小。从而实现磁控火力开关失效时，可以正常使用。 —功率实时显示。方便火候掌控。 —显示屏集成电压，累计用电量，故障中文显示 —配厚度超过9mm复合微晶云母板。承重300公斤，微晶板在爆裂条件下，仍然可以使用。
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台 |
1 |
下载 |
现修改为：
| C07 |
18KW单头汤炉 |
650*750*500+770mm偏离范围为±5%。 |
推荐品牌：艺德兰、SCOOKER智厨、小菜 —材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0。 —功率/电压：18KW/380V —独立的手动5档直滑式火力开关连多功能触屏 —多功能触屏点击可实现定时关，定温，预约开机功能。 —多功能触屏实现编程烹饪功能，有五个菜单可以使用；每个菜单可自定义多步骤工作段，时间，火力，保存以后就是一个固定菜单，可以立即执行也，可以预约执行。节省人工，并确保菜品一致。 —多功能触屏和5挡磁控都可以调节火力功能，触屏自带火力调节功能，可单独调节火力大小。从而实现磁控火力开关失效时，可以正常使用。 —功率实时显示。方便火候掌控。 —显示屏集成电压，累计用电量，故障中文显示 —配厚度超过9mm复合微晶云母板。承重300公斤，微晶板在爆裂条件下，仍然可以使用。 ★依据 GB4706.1-2005；GB4706.52-2008 标准，对设备标志和说明，具有触及带电部件的防护，变压器和相关电路的过载保护。具有稳定性和无机械危险。内部布线、工作温度下泄露电流和电器强度，机械强度，都处于标准值内。耐热耐燃，无毒性和类似危险，有关铁质零件应具有足够的防锈蚀能力。 ★商用电磁炉控制板（主板），经依据GB/T2423.2-2008,GB/T2423.3-2016,GB/T4207-2012,GB/T6461-2002标准，主板在高温贮存，恒定湿热，漏电起痕，混合气体腐蚀，腐蚀试验，高温湿热连续工作正常无故障。 |
台 |
1 |
下载 |
二、原内容：
| E03 |
通道式洗碗机 |
1150*700*1700mm偏离范围为±5%。 |
推荐品牌：迈科/乐加地/威顺 —电压220/380V，功率45.7KW —清洗温度：55℃喷淋温度：85℃ —清洗箱容量84L 耗水量：350L/小时 —机械式碰杆装置，无筐自动停止，有筐自动启动，节水节电。 —L型大水逄设计，确保最大发挥清洗泵性能，配置高低水温开关，加热高效并防止干烧。 —独特的内凹槽清洗喷嘴设计，形成强力水幕布懑清洗室，洗涤效果稳定高效。
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台 |
1 |
下载 |
现修改为：
| E03 |
通道式洗碗机 |
1150*700*1700mm偏离范围为±5%。 |
推荐品牌：迈科/乐加地/威顺 —电压220/380V，功率45.7KW —清洗温度：55℃喷淋温度：85℃ —清洗箱容量84L 耗水量：350L/小时 —机械式碰杆装置，无筐自动停止，有筐自动启动，节水节电。 —L型大水逄设计，确保最大发挥清洗泵性能，配置高低水温开关，加热高效并防止干烧。 —独特的内凹槽清洗喷嘴设计，形成强力水幕布懑清洗室，洗涤效果稳定高效。 ★通道式洗碗机主材料不锈钢板SUS304依据GB4806.9-2016、GB31604.49-2016标准，对砷、镉、铅未检出、铬≤0.04mg/kg、镍≤0.04mg/kg； ★洗碗机核心部件洗碗机传送带拔齿依据GB 4806.7-2016、GB 301604.2-2016、GB 301604.7-2016、GB 301604.8-2016、GB 301604.9-2016标准，总迁移量≤1mg/d㎡，脱色结果为阴性。 ★通道式洗碗机需通过食品接触产品卫生认证和食品接触产品安全认证。 |
台 |
1 |
下载 |
三、原内容：
| I08 |
18KW双头单尾炒炉 |
1800*1100*800+470mm偏离范围为±5%。 |
推荐品牌：名厨、智厨、环球 |
台 |
1 |
下载 |
现修改为：
| I08 |
18KW双头单尾炒炉 |
1800*1100*800+470mm偏离范围为±5%。 |
推荐品牌：艺德兰、SCOOKER智厨、小菜 ★炒炉所使用的5档磁控开关，商用电磁炉凹线盘依据GB/T2423.16-2008电工电子产品环境试验，在湿度＞90%RH，温度28℃，时间56天内，部件表面黑曲霉，蝇状青霉，绿色木霉达到0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）。 |
台 |
1 |
下载 |
四、原内容：
| U01 |
机械静电复合式集烟罩饮食业油烟净化一体设备 |
FH-8-20 |
推荐品牌：厂制品 |
组 |
17 |
下载 |
现修改为：
| U01 |
机械静电复合式集烟罩饮食业油烟净化一体设备 |
FH-8-20 |
推荐品牌：厂制品 ★配置油烟净化在线监测平台，所投产品油烟净化在线监测平台获得中华人民共和国国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书（投标时不做要求，中标后三日内提供原件给采购人查验） |
组 |
17 |
下载 |
五、原内容：
| U10 |
静电光解复合式油烟净化器 |
定制 |
推荐品牌：蓝箭/速八/中科保洁 —外壳采用1.5mm厚冷扎钢板，防尘防水。为保证清洗保养方便，电场采用板式结构，且电场材质为不锈钢，烧碱清洗不生锈，使用寿命更长。前端采用低空净化，后端采用UV光解除味。油烟净化器所配智能数显高压电源：(1)、数字显示各项运行指标，包括：输出功率、输出电流、输出电压同时配备领先显示，做到更细致更直观反映设备的运行状态及保养清洗信息：(2)、具有强大的保护功能： 高压输出空载、地线开路、过压过流、闪络以及短路均可及时保护，(3)、对不同工沉具有超强自适应性，同时配置手动调节功能：如输出功率、高压放电次数，以及特殊工况的内置参数均可现场实施调整(出厂前参数已设定为默认值)；(4)、当设备出现异常时，可阅读数显的错误代码及时查明原因予以排除
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台 |
3 |
下载 |
现修改为：
| U10 |
静电光解复合式油烟净化器 |
定制 |
推荐品牌：蓝箭/速八/中科保洁 —外壳采用1.5mm厚冷扎钢板，防尘防水。为保证清洗保养方便，电场采用板式结构，且电场材质为不锈钢，烧碱清洗不生锈，使用寿命更长。前端采用低空净化，后端采用UV光解除味。油烟净化器所配智能数显高压电源：(1)、数字显示各项运行指标，包括：输出功率、输出电流、输出电压同时配备领先显示，做到更细致更直观反映设备的运行状态及保养清洗信息：(2)、具有强大的保护功能： 高压输出空载、地线开路、过压过流、闪络以及短路均可及时保护，(3)、对不同工沉具有超强自适应性，同时配置手动调节功能：如输出功率、高压放电次数，以及特殊工况的内置参数均可现场实施调整(出厂前参数已设定为默认值)；(4)、当设备出现异常时，可阅读数显的错误代码及时查明原因予以排除 ★油烟净化器的数显电源符合GB/T2423.22-2012《电工电子产品环境试验第2部分：试验方法温度变化试验》进行温度冲击试验；符合GB/T2423.10-2019《电工电子产品环境试验第2部分：试验方法试验：振动》进行正弦振动试验。电源可耐受-40℃~100℃温度工作应正常，电源在三个相互垂直的振动方向，频率范围：10Hz-150Hz，78min/轴向振动时间后样品结构无损伤，工作正常。 ★所投产品电场采用材质为430-2B不锈钢，且单个电源功率>400W。 ★智能数显高压电源符合EN62233:2008的有关EMF的要求。电磁场辐射试验条件:在正常操作，最高设定下电源周围5个方向均合格。 ★餐饮油烟净化器用高压电源通过中国环境保护产品认证，且油烟净化器用高压电源符合Jcc/I201011.1-2017、CCA EPI-RG-Q-041-2018标准，1： 具有过压过流保护功能，具有负载短路保护功能，具有负载闪络、打火保护功能，具有放电极油垢清洗提示功能，具有负载开路保护功能；2电气强度应满足电源输入端与外壳之间能承受工频电压2000V、10Ma、1分钟无击穿闪烁、无异响等 |
台 |
3 |
下载 |
六、原备注：
1、标有“★”的参数为关键性技术参数，必须无条件满足，如有一项不能满足，视为未实质性响应采购需求。
2、未标“★”的参数为非关键性技术参数，如有五项或五项以上不满足，也视为未实质性响应采购需求；
3、采购人对采购产品推荐品牌的项目，供应商所投产品是推荐品牌的，不需要提供检测报告；所投产品是非推荐品牌的，所投产品主要参数标准须高于或相当于推荐品牌主要参数，以产品检测报告为准，投标时提供检测报告影印件。产品主要参数包括：标“★”的参数。
4、供应商成交后签订合同前，须提供相关证书、报告原件供采购人核验。所有提供的证明材料一经查出虚假响应或者伪造证件的，采购人将向监管部门汇报，按相关法律法规处理，由此造成的一切后果和损失由供应商承担。
现修改为：
1、标有“★”的参数为关键性技术参数，必须无条件满足，如有一项不能满足，视为未实质性响应采购需求；成交后签订合同前，成交单位所投C06、C07、E03、I08、U01、U10产品标 “★”项需提供检测报告或相关证书原件进行核验。
2、未标“★”的参数为非关键性技术参数，如有五项或五项以上不满足，也视为未实质性响应采购需求；
3、采购人对采购产品推荐品牌的项目，供应商所投产品是推荐品牌的，响应文件中不需要提供检测报告复印件；供应商所投产品是非推荐品牌的，所投产品主要参数标准须高于或相当于推荐品牌主要参数，以第三方产品检测报告为准。产品主要参数包括：标★的参数。
4、供应商成交后签订合同前，须提供相关证书、报告原件供采购人核验。所有提供的证明材料一经查出虚假响应或者伪造证件的，采购人将向监管部门汇报，按相关法律法规处理，由此造成的一切后果和损失由供应商承担。
七、本项目所有包别响应文件提交截止时间和开启时间延期至2021年9月26日10点，供应商提交询问时间延期至2021年9月23日17时前，采购人回复询问时间延期至2021年9月24日17时前。
采购文件其他内容不变。
蚌埠第十八中学
2021年9月22日
299补遗公告.pdf
299补遗公告.docx
（食堂及化学、生物实验室）教学装备采购及安装项目BB2021ZFCGJ299补遗公告
各潜在供应商：
（食堂及化学、生物实验室）教学装备采购及安装项目BB2021ZFCGJ299为我单位采购项目，现针对本项目第二包食堂设备部分采购需求作如下修改：
一、原内容：
C07 |
18KW单头汤炉 |
650*750*500+770mm偏离范围为±5%。 |
推荐品牌：名厨、智厨、环球 —功率/电压：18KW/380V —独立的手动5档直滑式火力开关连多功能触屏 —多功能触屏点击可实现定时关，定温，预约开机功能。 —多功能触屏实现编程烹饪功能，有五个菜单可以使用；每个菜单可自定义多步骤工作段，时间，火力，保存以后就是一个固定菜单，可以立即执行也，可以预约执行。节省人工，并确保菜品一致。 —多功能触屏和5挡磁控都可以调节火力功能，触屏自带火力调节功能，可单独调节火力大小。从而实现磁控火力开关失效时，可以正常使用。 —功率实时显示。方便火候掌控。 —显示屏集成电压，累计用电量，故障中文显示 —配厚度超过9mm复合微晶云母板。承重300公斤，微晶板在爆裂条件下，仍然可以使用。 |
台 |
1 |
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现修改为：
C07 |
18KW单头汤炉 |
650*750*500+770mm偏离范围为±5%。 |
推荐品牌：艺德兰、SCOOKER智厨、小菜 —材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0。 —功率/电压：18KW/380V —独立的手动5档直滑式火力开关连多功能触屏 —多功能触屏点击可实现定时关，定温，预约开机功能。 —多功能触屏实现编程烹饪功能，有五个菜单可以使用；每个菜单可自定义多步骤工作段，时间，火力，保存以后就是一个固定菜单，可以立即执行也，可以预约执行。节省人工，并确保菜品一致。 —多功能触屏和5挡磁控都可以调节火力功能，触屏自带火力调节功能，可单独调节火力大小。从而实现磁控火力开关失效时，可以正常使用。 —功率实时显示。方便火候掌控。 —显示屏集成电压，累计用电量，故障中文显示 —配厚度超过9mm复合微晶云母板。承重300公斤，微晶板在爆裂条件下，仍然可以使用。 ★依据 GB4706.1-2005；GB4706.52-2008 标准，对设备标志和说明，具有触及带电部件的防护，变压器和相关电路的过载保护。具有稳定性和无机械危险。内部布线、工作温度下泄露电流和电器强度，机械强度，都处于标准值内。耐热耐燃，无毒性和类似危险，有关铁质零件应具有足够的防锈蚀能力。 ★商用电磁炉控制板（主板），经依据GB/T2423.2-2008,GB/T2423.3-2016,GB/T4207-2012,GB/T6461-2002标准，主板在高温贮存，恒定湿热，漏电起痕，混合气体腐蚀，腐蚀试验，高温湿热连续工作正常无故障。 |
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二、原内容：
E03 |
通道式洗碗机 |
1150*700*1700mm偏离范围为±5%。 |
推荐品牌：迈科/乐加地/威顺 —电压220/380V，功率45.7KW —清洗温度：55℃喷淋温度：85℃ —清洗箱容量84L 耗水量：350L/小时 —机械式碰杆装置，无筐自动停止，有筐自动启动，节水节电。 —L型大水逄设计，确保最大发挥清洗泵性能，配置高低水温开关，加热高效并防止干烧。 —独特的内凹槽清洗喷嘴设计，形成强力水幕布懑清洗室，洗涤效果稳定高效。 |
台 |
1 |
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现修改为：
E03 |
通道式洗碗机 |
1150*700*1700mm偏离范围为±5%。 |
推荐品牌：迈科/乐加地/威顺 —电压220/380V，功率45.7KW —清洗温度：55℃喷淋温度：85℃ —清洗箱容量84L 耗水量：350L/小时 —机械式碰杆装置，无筐自动停止，有筐自动启动，节水节电。 —L型大水逄设计，确保最大发挥清洗泵性能，配置高低水温开关，加热高效并防止干烧。 —独特的内凹槽清洗喷嘴设计，形成强力水幕布懑清洗室，洗涤效果稳定高效。 ★通道式洗碗机主材料不锈钢板SUS304依据GB4806.9-2016、GB31604.49-2016标准，对砷、镉、铅未检出、铬≤0.04mg/kg、镍≤0.04mg/kg； ★洗碗机核心部件洗碗机传送带拔齿依据GB 4806.7-2016、GB 301604.2-2016、GB 301604.7-2016、GB 301604.8-2016、GB 301604.9-2016标准，总迁移量≤1mg/d㎡，脱色结果为阴性。 ★通道式洗碗机需通过食品接触产品卫生认证和食品接触产品安全认证。 |
台 |
1 |
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三、原内容：
I08 |
18KW双头单尾炒炉 |
1800*1100*800+470mm偏离范围为±5%。 |
推荐品牌：名厨、智厨、环球 |
台 |
1 |
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现修改为：
I08 |
18KW双头单尾炒炉 |
1800*1100*800+470mm偏离范围为±5%。 |
推荐品牌：艺德兰、SCOOKER智厨、小菜 ★炒炉所使用的5档磁控开关，商用电磁炉凹线盘依据GB/T2423.16-2008电工电子产品环境试验，在湿度＞90%RH，温度28℃，时间56天内，部件表面黑曲霉，蝇状青霉，绿色木霉达到0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）。 |
台 |
1 |
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四、原内容：
U01 |
机械静电复合式集烟罩饮食业油烟净化一体设备 |
FH-8-20 |
推荐品牌：厂制品 |
组 |
17 |
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现修改为：
U01 |
机械静电复合式集烟罩饮食业油烟净化一体设备 |
FH-8-20 |
推荐品牌：厂制品 ★配置油烟净化在线监测平台，所投产品油烟净化在线监测平台获得中华人民共和国国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书（投标时不做要求，中标后三日内提供原件给采购人查验） |
组 |
17 |
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五、原内容：
U10 |
静电光解复合式油烟净化器 |
定制 |
推荐品牌：蓝箭/速八/中科保洁 —外壳采用1.5mm厚冷扎钢板，防尘防水。为保证清洗保养方便，电场采用板式结构，且电场材质为不锈钢，烧碱清洗不生锈，使用寿命更长。前端采用低空净化，后端采用UV光解除味。油烟净化器所配智能数显高压电源：(1)、数字显示各项运行指标，包括：输出功率、输出电流、输出电压同时配备领先显示，做到更细致更直观反映设备的运行状态及保养清洗信息：(2)、具有强大的保护功能： 高压输出空载、地线开路、过压过流、闪络以及短路均可及时保护，(3)、对不同工沉具有超强自适应性，同时配置手动调节功能：如输出功率、高压放电次数，以及特殊工况的内置参数均可现场实施调整(出厂前参数已设定为默认值)；(4)、当设备出现异常时，可阅读数显的错误代码及时查明原因予以排除 |
台 |
3 |
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现修改为：
U10 |
静电光解复合式油烟净化器 |
定制 |
推荐品牌：蓝箭/速八/中科保洁 —外壳采用1.5mm厚冷扎钢板，防尘防水。为保证清洗保养方便，电场采用板式结构，且电场材质为不锈钢，烧碱清洗不生锈，使用寿命更长。前端采用低空净化，后端采用UV光解除味。油烟净化器所配智能数显高压电源：(1)、数字显示各项运行指标，包括：输出功率、输出电流、输出电压同时配备领先显示，做到更细致更直观反映设备的运行状态及保养清洗信息：(2)、具有强大的保护功能： 高压输出空载、地线开路、过压过流、闪络以及短路均可及时保护，(3)、对不同工沉具有超强自适应性，同时配置手动调节功能：如输出功率、高压放电次数，以及特殊工况的内置参数均可现场实施调整(出厂前参数已设定为默认值)；(4)、当设备出现异常时，可阅读数显的错误代码及时查明原因予以排除 ★油烟净化器的数显电源符合GB/T2423.22-2012《电工电子产品环境试验第2部分：试验方法温度变化试验》进行温度冲击试验；符合GB/T2423.10-2019《电工电子产品环境试验第2部分：试验方法试验：振动》进行正弦振动试验。电源可耐受-40℃~100℃温度工作应正常，电源在三个相互垂直的振动方向，频率范围：10Hz-150Hz，78min/轴向振动时间后样品结构无损伤，工作正常。 ★所投产品电场采用材质为430-2B不锈钢，且单个电源功率>400W。 ★智能数显高压电源符合EN62233:2008的有关EMF的要求。电磁场辐射试验条件:在正常操作，最高设定下电源周围5个方向均合格。 ★餐饮油烟净化器用高压电源通过中国环境保护产品认证，且油烟净化器用高压电源符合Jcc/I201011.1-2017、CCA EPI-RG-Q-041-2018标准，1： 具有过压过流保护功能，具有负载短路保护功能，具有负载闪络、打火保护功能，具有放电极油垢清洗提示功能，具有负载开路保护功能；2电气强度应满足电源输入端与外壳之间能承受工频电压2000V、10Ma、1分钟无击穿闪烁、无异响等 |
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六、原备注：
1、标有“★”的参数为关键性技术参数，必须无条件满足，如有一项不能满足，视为未实质性响应采购需求。
2、未标“★”的参数为非关键性技术参数，如有五项或五项以上不满足，也视为未实质性响应采购需求；
3、采购人对采购产品推荐品牌的项目，供应商所投产品是推荐品牌的，不需要提供检测报告；所投产品是非推荐品牌的，所投产品主要参数标准须高于或相当于推荐品牌主要参数，以产品检测报告为准，投标时提供检测报告影印件。产品主要参数包括：标“★”的参数。
4、供应商成交后签订合同前，须提供相关证书、报告原件供采购人核验。所有提供的证明材料一经查出虚假响应或者伪造证件的，采购人将向监管部门汇报，按相关法律法规处理，由此造成的一切后果和损失由供应商承担。
现修改为：
1、标有“★”的参数为关键性技术参数，必须无条件满足，如有一项不能满足，视为未实质性响应采购需求；成交后签订合同前，成交单位所投C06、C07、E03、I08、U01、U10产品标 “★”项需提供检测报告或相关证书原件进行核验。
2、未标“★”的参数为非关键性技术参数，如有五项或五项以上不满足，也视为未实质性响应采购需求；
3、采购人对采购产品推荐品牌的项目，供应商所投产品是推荐品牌的，响应文件中不需要提供检测报告复印件；供应商所投产品是非推荐品牌的，所投产品主要参数标准须高于或相当于推荐品牌主要参数，以第三方产品检测报告为准。产品主要参数包括：标★的参数。
4、供应商成交后签订合同前，须提供相关证书、报告原件供采购人核验。所有提供的证明材料一经查出虚假响应或者伪造证件的，采购人将向监管部门汇报，按相关法律法规处理，由此造成的一切后果和损失由供应商承担。
七、本项目所有包别响应文件提交截止时间和开启时间延期至2021年9月26日10点，供应商提交询问时间延期至2021年9月23日17时前，采购人回复询问时间延期至2021年9月24日17时前。
采购文件其他内容不变。
蚌埠第十八中学
2021年9月22日
299补遗公告.docx
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