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苏州浒墅关经济技术开发区管理委员会食堂承包招标公告

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苏州浒墅关经济技术开发区管理委员会关于浒墅关经济开发区派出所食堂外包项目磋商采购公告(SZHXZB2021-N-C-023)

招标详情

苏州浒墅关经济技术开发区管理委员会关于浒墅关经济开发区派出所食堂外包项目磋商采购公告
发稿时间:2021-09-22

项目概况

浒墅关经济开发区派出所食堂外包项目采购项目的潜在供应商应在苏州政府采购交易管理平台获取采购文件,并于2021年10月8日10点30分(北京时间)前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号:SZHXZB2021-N-C-023

项目名称:浒墅关经济开发区派出所食堂外包项目

采购方式:竞争性磋商

采购预算:人民币贰佰伍拾捌万肆仟捌佰元整(¥:2584800.00元)

采购项目的主要内容概况:

序号

分项名称

天数

人数

数量

单位

1

早餐

365天

70人/天

25550

2

午餐和晚餐

365天

319人/天

116435

投标总价=早餐套餐单价×早餐数量(25550份)+午餐和晚餐套餐单价×午餐和晚餐数量(116435份)

1.职工早餐:

(1)用餐人数:总人数约70人;

(2)套餐餐标:10元/份,套餐单价报价不得高于套餐餐标,否则视为非实质性响应;

(3)用餐时间:7:30—8:30;

(4)套餐标准:提供粥、面、馄饨等多种基础套餐,粥套餐至少包含粥/豆浆、各式点心3种、小菜、荷包蛋或水煮蛋;面套餐至少包含光面、荤素浇头。

(5)早餐部分按实际用餐职工数量结算。

2.职工午餐和晚餐:

(1)用餐人数:总人数约319人,按实际就餐人数结算;

(2)套餐餐标:20元/份,套餐单价报价不得高于套餐餐标,否则视为非实质性响应;

(3)用餐时间:11:00—12:30、17:00—18:40;

(4)中标人必须确保招标人的开膳时间,于开膳时间前15分钟准时将饭菜放在柜台;

(5)基本套餐标准(以苏帮菜、淮扬菜、粤菜为主):两大荤选一、两小荤、一素菜、一水果、一酸奶、汤、米饭等必备内容,除此之外投标人可自行增加内容;

(6)当天菜色、晚餐和第二天中餐的菜色不可重复;

(7)按实际用餐职工数量结算。

3.高温工作日(天气预报当日气温超过35度)下午14:00-15:00中标人须准时免费供应足量绿豆汤。

4.时令节气等对应有特定食品的,需根据情况在早餐或者午餐中提供,如:清明节(青团子、酱猪肉)、立夏(咸鸭蛋)、元宵(汤圆)、端午(粽子)等。

5.人员配置要求:

投标人须制定管理制度,确保所有服务人员着装整齐并遵守规章制度,服从工作安排。服务人员身体健康、遵纪守法,具体要求如下:

岗位

人员类别

年龄及学历要求

性别

人数最低要求

基本要求

备注

餐饮服务

厨师长

≥18周岁

≤48周岁

高中以上学历

1人

持有 “健康证”,熟知红、白案各岗位烹饪方法,具有八年以上厨房工作经验,三年以上相关的工作管理经验,熟知厨房的相关食品、环境等卫生条例,有较强的协调和组织能力。

厨师

≥18周岁

≤50周岁

1人

持有“健康证”,有五年以上相关的工作管理经验,熟知厨房的相关食品、环境等卫生条例。

点心师

≥18周岁

≤50周岁

1人

持有“健康证”,有五年以上相关的工作管理经验,熟知厨房的相关食品、环境等卫生条例。

项目负责人

≥18周岁

≤40周岁

高中以上学历

1人

具有酒店主管服务经验,善于沟通协调与管理,认真细致

上岗前需由招标人确认

勤杂工

≥18周岁

≤50周岁

男女不限

5人

有敬业和吃苦耐劳精神,卫生意识强,具有一年以上厨房工作经验,懂得各种鲜肉及蔬菜等食品的精加工。

6.服务地点:采购人指定地点

7.采购需求其他要求详见采购文件第四章。

8.合同履行期间:一年(具体进场以采购方书面通知为准)。

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

(1)具有独立承担民事责任的能力;

(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

(5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

(6)法律、行政法规规定的其他条件;

2. 拒绝下述供应商参加本次采购活动:

(1)供应商单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。

(2)凡为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加本项目的采购活动。

(3)法人的分支机构不得参加投标(除银行、保险、石油石化、电力、电信等行业特殊情况外)

(4)根据政府采购法及相关法规,以及苏州市财政局《关于印发苏州市市级政府采购信用记录查询和使用工作试行办法的通知》(苏财购(2017)11号)文件的规定,采购代理机构将对供应商进行信用查询。对列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单以及其他有关部门、单位认定的不良信用记录的供应商,拒绝其参与政府采购活动。

3.落实政府采购政策需满足的资格要求: 无

4.本项目的特定资格要求:具有有效期内的《食品经营许可证》。

5.联合体及转包、分包:本项目不接受联合体,不得转包、分包本项目。

三、报名及采购文件的获取

(一)报名截至时间:2021年9月28日。

(二)报名方式(网上报名)

1.申领CA证书

(1)办法详见苏州市公共资源交易中心网上《关于办理苏州市(市级)政府采购交易系统CA证书的通知》。有效期内的CA证书可以反复使用。

(2)原市级政府采购供应商网上报名系统用户需换CA证书、办理电子签章业务及激活政府采购模块;

(3)区级政府采购交易系统用户,无需再次办理;

(4)未参与过苏州市政府采购交易的用户,需办理CA证书、电子签章业务及激活政府采购模块,详情参见《政府采购CA证书办理指南》。

2.登录报名

供应商进入“苏州市公共资源交易中心”网站―“政府采购登录”―“苏州市政府采购管理交易平台”―“供应商”进行网上报名。插入CA证书登录后选择具体项目并点击“报名”按钮报名。报名成功并下载采购文件后,点击投标确认函下的“编辑”按钮,进入编辑投标确认函并签章,签章成功后打印投标确认函供参与项目使用。供应商报名成功后不可撤销报名。详见《苏州市政府采购交易管理系统供应商操作手册》。

3.依法获取采购文件的方式

供应商在苏州市公共资源交易中心网站报名成功后,根据提示,自行下载采购文件,报名日期视同为依法获取采购文件日期。未依照采购公告要求实行网上报名的供应商,视为未参与该项政府采购活动,不具备对该政府采购项目提出质疑的法定权利,但因供应商资格条件或报名时间设定不符合有关法律法规规定等原因使供应商权益受损的除外。

4.技术咨询

(1)注册咨询:0512-69820846

(2)CA办理咨询电话:0512-81876166

(3)交易系统维护,客服QQ:751281184,864274166;咨询电话:13914088964。

四、响应文件提交

1.递交响应文件方式:现场提交;

2.递交响应文件截止时间:2021年10月8日10:30(北京时间);

3.磋商时间:2021年10月8日10:30(北京时间)

4.磋商地点:苏州市姑苏区平泷路251号城市生活广场西楼五楼谈判磋商文件递交室

五、开启

时间:2021年10月8日10点30分(北京时间)

地点:苏州市姑苏区平泷路251号五楼 苏州市公共资源交易中心平泷路谈判磋商文件递交室

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

1、网上询问。报名成功的供应商在下载采购文件后,对采购文件有疑问的,可在“苏州市公共资源交易平台”网上交易系统中进行询问,询问信息不显示询问人的相关资料。代理机构通过网上交易系统收到询问后以网上答复的方式予以解答,询问人通过系统查阅。

2、新冠肺炎疫情防控期间需要落实的政府采购政策:

根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)及《关于做好政府采购支持企业发展有关事项的通知》(苏财购〔2020〕52号)的规定执行。

注:在新冠肺炎疫情防控期间,潜在供应商的参与人员需自行申请“苏康码”“行程卡”并事前确认是否为“苏康码”绿码,因未持“苏康码”绿码及“行程卡”而造成的一切后果由供应商承担。

八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系

1.采购人信息

名 称:苏州浒墅关经济技术开发区管理委员会

地 址:苏州高新区大同路19号

联系人:王馨娴

电 话:0512-66325661

2.代理机构信息

名 称:苏州涵熙工程建设咨询有限公司

地 址:苏州市高新区乐嘉汇商务广场1幢6/10楼

联系人:邹雅琴、邵赞瑜

电 话:0512-69589240

苏州涵熙工程建设咨询有限公司

2021年9月22日