发布于 2021-09-23
招标详情
详见附表
下载防城港市港宸国际大酒店鲜肉类食材采购项目询价书.doc
防城港市港宸国际大酒店鲜肉类食材采购项目
询 价 文 件
询 价 人：港宸国际大酒店
日 期：2021年 月
目 录
TOC \o "1-2" \h \z \u HYPERLINK \l _Toc4229 第一章 询价书 1
1.项目概况 2
2.报价人资格要求 6
3.财务能力 2
4.信誉要求 5
5.报价须知......... ........ ........ .............. ........ ........................4
6.询价文件领取及报价文件递交 4
7.报价有效期 1
8.评审办法 1
9.其他事项 2
10.监督部门及联系电话 1
11.询价人联系方式 1
第二章 项目采购需求 3
1.项目要求及技术需求 1
2.商务条款 1
第三章 报价文件内容和格式 3
1.报价材料 1
2.资格审查材料 1
3.报价人已完成同类项目业绩 1
4.报价表 1
第一章 询价书
因防城港港宸国际大酒店经营需要，现将港宸国际大酒店鲜肉类食材采购项目对外邀请国内符合我司各项要求的优质单位参加本项目的报价，现将有关事项公告如下：
1.项目概况
（1）项目名称：防城港市港宸国际大酒店鲜肉类食材采购项目。
（2）项目概述：报价人报价前应核对本公司是否符合我司提出的资格要求、项目要求及服务要求，再对本项目所需食材进行报价。
2.报价人资格要求
1.国内注册（指按国家有关规定要求注册的），经营范围包含本次招标采购类目，并具备法人资格或个体工商户资格的供应商。
2.报价人提供有效的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》、法定代表人身份证明及授权书。
3.要求具备开具增值税专用发票的能力（或普票/具体根据合同约定）。
4.本项目不接受联合体投标。
5.近三年内有其他酒店供货经验及其他相关业绩。
6.供应商应确保本次所有提供的资质文件真实性，如有不实，将取消本次报价的资格。
3.财务能力
1.企业财务状况良好（报价人须提供2018年至2020年公司财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、损益表,或经会计师事务所及审计机构审计的2018年至2020年财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、损益表）
2.财务状况正常，经营状况应保持正常状态，无破产或被兼并情况。
4.信誉要求
报价人近三年内未受到食品药品监督管理部门行政处罚，没有食品安全违法犯罪纪录。供应商应未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单，且符合下列供应商资格条件：
（1）具有独立承担民事责任的能力；
（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（3）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（4）在经营活动中没有重大违法记录；
（5）法律、行政法规规定的其他条件。
5.报价须知
1．此次投标报价为一次性公开报价，报价人的报价在评审和合同执行中首月生效，不得变更。
2．此次报价综合评审后推荐三位入选供应商，两位备选供应商。
3. 由于市场波动会造成食材价格的变更，因此在合同生效的次月20日（工作日顺延）询价方根据评审结果与三位入选供应商召开月度定价会，经询价方综合评审选其中一位入选供应商获得次月订单。在三位入选供应商中如若有其他原因无法参加或退出月度定价会的，将顺位选择备选供应商参加。
4.本次食材采购项目为单价招标，具体采购数量以实际需要为准。
6.询价文件领取及报价文件递交
（1）询价文件领取及报价时间：请于2021年9月16日至2021年9月25日（9:00 至18：00 ）到指定地点或以电子邮箱等形式领取询价文件，或通过“广西北部湾国际港务集团有限公司电子招标采购平台”（http://zc.bbwce.com:8090/default/foreground/index.do）下载。并在截止时间前将纸质竞价文件送（寄）达询价单位。
（2）询价文件领取及竞价文件递交地址：广西防城港市港口区北部湾大道1号港宸国际大酒店采购部，联系人：邝家谕，联系电话：18777092024，邮编：538001。
（3）报价人应对自己的报价文件的快递包封和密封负责，如送达的快递包裹出现破损导致报价文件包封破损的，视为不响应报价文件的密封要求，做废标处理。
7.报价有效期
本询价项目报价有效期为15日历天。
8.评审办法
本次采用综合评审法。评审委员会对满足询价文件实质要求的报价文件，按照评审结果推荐三位入选供应商，两位备选供应商，报价低于其成本的除外。
9.其他事项
（1）报价人应承担其报价准备及报价文件递交所涉及的一切费用。不管报价结果如何，询价人对上述费用不负任何责任。
（2）询价文件不详之处，请与询价人联系。
10.监督部门及联系电话
名称：防城港务集团有限公司
监督电话：0770-2891817
地址：广西防城港市港口区友谊路22号
11.询价人联系方式
询价人：港宸国际大酒店
地 址：广西防城港市港口区北部湾大道1号港宸国际大酒店
邮 编：538001
电 话：18777092024
联系人：邝家谕
日 期：2021年 月 日
第二章 项目采购需求
说明：
1、招标文件中凡标注“★”号的条款均被视为实质性条款或关键性的技术指标或性能要求，必须满足或优于。
2、招标文件中所要求提供的证明材料如为外文，应同时提供中文译本。
3、投标人所投标货物或服务如国家有强制性要求的应按国家规定执行，并提供相关证明材料。
| 一、项目要求及技术需求（鲜肉类采购） |
|
| ★服务需求 |
|
| 实施方式 |
综合评审排名前三名为入选供应商，获得报价资格，合同期限一年。合同生效首月根据报价评审名次的第一名获得供货资格，次月月度定价会在三位入选供应商内进行评审，经综合评审获得次月供货资格。 |
| 食品质量要求 |
食品原料要求新鲜、无毒、卫生并符合相关规定，配送企业应对每批次食品原料进行检测，并按国家相关规定出具产品证明合格材料。具体要求为： |
| 食品采购及验收要求 |
1.报价人须承诺具备24小时内供应酒店方所需物资的能力。 |
| ★二、商务条款 |
|
| 服务期及服务地点 |
1.服务时间：自合同生效之日起1年。 2.服务地点：酒店方指定地点 |
| 结算与付款方式 |
1.酒店方货款每月结算一次，每月5日前对完账，10日前结算上个月的货款，如遇节假日顺延。（具体时间以财务要求为准） |
| 投标报价 |
1.报价人提供本报价文件项下所有商品的报价，报价需包含食材价格、运费、税费等。每月20日（具体时间待定）酒店方成控部、使用部门及入选供应商三方分别做市场调查，协商确定次月各商品的价格，如协商不一致的，以酒店方财务部市场调查为准。在该周期内，原则上报价恒定不变，不受市场供需变化等情况的影响，遇涨不涨，遇降不降。如遇极端恶劣天气或国家有强制价格指导意见外。 3.报价文件只允许每个部分货物有一个报价，有选择的或有条件的报价将不予接受。 |
| 退出机制 |
当报价人在服务期间出现以下情形的，酒店方有权解除采购合同： |
| 三、其它 |
|
| 视频演示 |
报价人报价时可进行视频演示，根据报价人的自身情况通过视频展示其食品仓库、冷库、分拣中心、标准化食品检测室、养殖基地等内容，以便于评审委员会能更直观的了解报价人的综合实力。 |
第三章 报价文件内容和格式
防城港市港宸国际大酒店鲜肉食材类采购项目
报 价 文 件
报价人： （盖章）
法定代表人或其委托代理人： （签字）
报价日期： 年 月 日
1.报价材料
法定代表人或负责人身份证明书（法定代表人或负责人参加报价的）
报 价 人：
单位性质：
地 址：
成立时间： 年 月 日
经营期限：
姓 名： 性 别：
年 龄： 职 务：
身份证号码：
系 （报价人名称）的法定代表人或负责人。
特此证明。
附件：法定代表人或负责人有效身份证正反面复印件
| 法定代表人或负责人身份证正反面复印件 |
报价人： （盖单位章）
年 月 日
法定代表人或负责人授权委托书
致：防城港港宸国际大酒店有限公司：
我______（姓名）系______（报价人名称）的法定代表人或负责人，现授权委托本单位在职职工 （姓名）以我方的名义参加 项目（项目编号： ），并代表我方全权办理针对上述项目的报价、评审、签约等具体事务和签署相关文件。
我方对被授权人的签字事项负全部责任。
在撤销授权的书面通知以前，本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤销而失效。
被授权人无转委托权，特此委托。
附：法定代表人或负责人身份证及被授权人有效身份证正反面复印件
| 法定代表人或负责人身份证正反面复印件 |
| 被授权代表身份证正反面复印件 |
被授权人签字： 法定代表人或负责人签字：
所在部门职务： 职务：
被授权人身份证号码：
报价人公章：
年 月 日
报价声明书
致：防城港港宸国际大酒店有限公司：
_______ __（报价人名称）系中华人民共和国合法企业，经营地址 。
我 （姓名）系 （报价人名称）的法定代表人或负责人，我方愿意参加贵方组织的 项目（项目编号： ），为便于贵方公正、择优地确定入选供应商及其报价产品和服务，我方就本次报价有关事项郑重声明如下：
1.我方向贵方提交的所有报价文件、资料都是准确的和真实的。
2.我方诚意提请贵方关注：近期有关该食材的生产、供货、售后服务以及性能等方面的重大决策和事项有：
3.我方及由本人担任法定代表人或负责人的其他机构最近三年内被通报或者被处罚的违法行为有：
4.以上事项如有虚假或隐瞒，我方愿意承担一切后果，并不再寻求任何旨在减轻或免除法律责任的辩解。
法定代表人或负责人签字：
报价人公章：
年 月 日
2.资格审查材料
注：1、具体年份要求：2018年至2020年。
2、本表后应附经会计师事务所或审计机构审计的财务会计报表，包括财务审计报告和资产负债表、现金流量表、利润表以等的复印件或彩色扫描打印件。
3、本表所列数据应与本表各附件中的数据相一致，如不一致时，以附件数据为准。
（二）报价人已完成的同类项目业绩
| 序号 |
起迄时间 |
项目概况 |
业主单位 |
备注 |
注：1.与本项目相类似的项目列入本表，不相类似的项目无需列入。
2.项目概况填写的内容包括：项目名称、规模、实施内容、合同金额等。
3.为证明业绩，对于每一个项目，须同时附上以下两项证明材料，否则该项业绩不予认可：
（1）合同协议书或中标通知书；
（2）验收证明材料或用户证明材料。
3．报价表
防城港市港宸国际大酒店鲜肉食材类采购项目报价表
| 序号 |
物品名称 |
规格 |
单位 |
|
|
月度计划采购量 |
供应商报价 |
|
| 全年购买量 |
|
单价（元） |
总金额（元) |
|||||
| 1 |
有皮五花腩(员工） |
|
斤 |
5957 |
12 |
496 |
|
|
| 2 |
猪龙骨 |
|
斤 |
4313 |
12 |
359 |
|
|
| 3 |
无皮五花腩（员工） |
|
斤 |
5486 |
12 |
457 |
|
|
| 4 |
猪排骨（鲜肉排） |
|
斤 |
2933.6 |
12 |
244 |
|
|
| 5 |
无皮五花腩 |
|
斤 |
4204.7 |
12 |
350 |
|
|
| 6 |
赤肉 |
|
斤 |
3706.2 |
12 |
309 |
|
|
| 7 |
牛柳 |
加工 |
斤 |
1223 |
12 |
102 |
|
|
| 8 |
乳猪（新鲜） |
7-8斤 |
斤 |
1446.6 |
12 |
121 |
|
|
| 9 |
熟扣肉(炸五花腩） |
|
斤 |
1858 |
12 |
155 |
|
|
| 10 |
猪脚（员工） |
全脚 |
斤 |
1963 |
12 |
164 |
|
|
| 11 |
排骨头（员工） |
|
斤 |
1432.2 |
12 |
119 |
|
|
| 12 |
带皮五花腩 |
|
斤 |
1657.4 |
12 |
138 |
|
|
| 13 |
猪头骨 |
|
斤 |
3480.91 |
12 |
290 |
|
|
| 14 |
牛展(牛腱肉） |
|
斤 |
325.8 |
12 |
27 |
|
|
| 15 |
黑山羊（新鲜） |
|
斤 |
330.5 |
12 |
28 |
|
|
| 16 |
梅花瘦肉 |
|
斤 |
716.5 |
12 |
60 |
|
|
| 17 |
二度排骨 |
|
斤 |
432.5 |
12 |
36 |
|
|
| 18 |
猪肘（圆蹄） |
带骨 |
斤 |
528.8 |
12 |
44 |
|
|
| 19 |
牛舌 |
|
斤 |
343.8 |
12 |
29 |
|
|
| 20 |
牛冧肉 |
加工 |
斤 |
172 |
12 |
14 |
|
|
| 21 |
肥肉 |
厚的 |
斤 |
700 |
12 |
58 |
|
|
| 22 |
普通条肉(肉眼） |
|
斤 |
327 |
12 |
27 |
|
|
| 23 |
猪红 |
|
斤 |
1817 |
12 |
151 |
|
|
| 24 |
猪肝 |
|
斤 |
397.4 |
12 |
33 |
|
|
| 25 |
猪肉条 |
|
斤 |
248 |
12 |
21 |
|
|
| 26 |
猪肘(圆蹄) |
去骨 |
斤 |
205 |
12 |
17 |
|
|
| 27 |
猪粉肠（肉类） |
|
斤 |
328.5 |
12 |
27 |
|
|
| 28 |
羊腩 |
|
斤 |
112 |
12 |
9 |
|
|
| 29 |
金钱肚（新鲜） |
|
斤 |
81 |
12 |
7 |
|
|
| 30 |
牛肉 |
|
斤 |
92 |
12 |
8 |
|
|
| 31 |
猪耳（员工） |
带肉 |
斤 |
343 |
12 |
29 |
|
|
| 32 |
猪耳 |
|
斤 |
223.4 |
12 |
19 |
|
|
| 33 |
牛草肚 |
|
斤 |
126 |
12 |
11 |
|
|
| 34 |
猪排骨（员工） |
|
斤 |
146 |
12 |
12 |
|
|
| 35 |
猪舌 |
|
斤 |
130 |
12 |
11 |
|
|
| 36 |
猪大油 |
|
斤 |
265 |
12 |
22 |
|
|
| 37 |
猪腰 |
|
斤 |
68.75 |
12 |
6 |
|
|
| 38 |
牛心 |
|
斤 |
154.3 |
12 |
13 |
|
|
| 39 |
牛蹄 |
|
斤 |
82.7 |
12 |
7 |
|
|
| 40 |
鲜肋骨 |
|
斤 |
72.7 |
12 |
6 |
|
|
| 41 |
猪筒骨 |
|
斤 |
91 |
12 |
8 |
|
|
| 42 |
精条肉(肉眼) |
|
斤 |
89 |
12 |
7 |
|
|
| 43 |
猪手 |
前蹄 |
斤 |
70.5 |
12 |
6 |
|
|
| 44 |
牛肉丸（新鲜） |
|
斤 |
115 |
12 |
10 |
|
|
| 45 |
一度排骨 |
|
斤 |
52.5 |
12 |
4 |
|
|
| 46 |
猪大骨(员工） |
|
斤 |
102 |
12 |
9 |
|
|
| 47 |
猪心 |
|
斤 |
93.6 |
12 |
8 |
|
|
| 48 |
猪肺 |
|
只 |
177 |
12 |
15 |
|
|
| 49 |
里脊肉 |
|
斤 |
84 |
12 |
7 |
|
|
| 50 |
牛骨 |
|
斤 |
320.2 |
12 |
27 |
|
|
| 51 |
猪踭 |
|
斤 |
60.6 |
12 |
5 |
|
|
| 52 |
猪大肠 |
|
斤 |
117 |
12 |
10 |
|
|
| 合计总金额： |
|
|||||||
| 注：以上报价包含增值税专票 税率，含原材料、人工、运输等约定事项所需的全部费用。 |
||||||||
报价人：（全称）(盖章）
法定代表人或授权代理人：(签字)
日期：
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