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政府采购意向公告 福州市疾病预防控制中心2021年10月至10月政府采购意向

为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）、《福建省财政厅关于开展政府采购意向公开工作的通知》（闽财购函〔2020〕21号）等有关规定，现将（福州市疾病预防控制中心） 2021 年 10 （至）10 月采购意向公开如下：

序号	采购单位	采购项目名称	采购品目	采购需求概况	预算金额(万元)	预留面向中小企业采购金额(万元)	预计采购日期	备注
1	福州市疾病预防控制中心	食堂食材配送服务	[C0702]餐饮服务	（一）食品质量要求 （1）投标人配送的食品应当符合《产品质量法》和《国家食品安全法》等相关法律法规规定的质量标准，未具体约定的应当符合国家食品安全要求的质量标准；没有国家标准的按照本省标准地方执行；无国家质量标准或本省地方标准的，按照通常标准或者符合合同目的的特定标准履行。 （2）不得运送腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的物品。 （3）不得运送未经检疫或者检疫不合格的肉类品（含熟制品）、蔬菜制品，对带骨头肉制品按要求切块，每次送货必须提供当批次《肉类卫生防疫证明》和蔬菜农药残留检测报告。中标人提供的物资合格证明材料与本批次物资不符时，采购方有权拒收，因此造成采购方的影响，按本批物资量合同价值的3倍给予处罚。 （4）不得运送假冒、伪劣、过期或者不符合规定包装、卫生标准的物品。 （5）不得运送来历不明、不能提供相应产品标签的散装物品。 （6）当天送达食品，在检查过程中发现存在变质腐败、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的物品，投标人必须按照采购方所要求的时间更换货物，如有造成的损失由中标人方面承担。投标人出现本条约定情形的，每次向采购方支付违约金人民币五千元。超过三次的，采购方可无责解除合同。 （7）投标人提供的物资必须达到国家规定的卫生安全标准，蔬菜、禽蛋、蓄禽肉类等食品能够按批次提供相应的质量检疫检验报告。 （二）粮油供货 （1）投标人提供的粮油须符合国家标准指标要求(遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准)及《食品卫生法》所规定的行业标准； （2）投标人提供的粮油应有食品安全标志，蒸后应可口有粘性、有香味； （3）粮油米包装方式和包装质量应符合国家规定，包装破损率为零； （4）投标人提供的粮油不允许有糟糠、碎米、发霉、结块、砂子及黄色、黑色或蒸后有酸味、霉味、异味、无粘性等及其他质量问题； （5）食用油为非转基因食用油，应符合“国家标准一级”产品质量标准。 （6）食用油应外包装完好，有QS标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保存期不少于保质期的三分之二，具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。 （三）包点供货 （1）符合国家包点相关标准。品类丰富 （四）蔬菜 中标人销售给采购方的蔬菜应当是新鲜、青嫩、干净、无腐烂、无杂质、无杂草、无黄叶、无老叶、无浸水泡水或注水，并提供农药残留检测报告。 （1）新鲜指各类蔬菜无腐烂、变质、无臭水伤味、无糟软状态，尤其是黄、绿豆芽、鲜菌类应保持应有的新鲜度； （2）青嫩是指绝大多数蔬菜（除冬瓜、南瓜等外）不但青而且嫩；豆角类及葫芦瓜等要保持青色，外壳不能呈白色；青菜类和白菜类的外叶折断时不能有丝相连不断连的现象；丝瓜、苦瓜等折而易断，籽嫩而不硬；鲜蒜叶子不黄，头部与杆部一般大小相同； （3）干净、无杂质、无杂草泛指各类蔬菜，特别是根（块）茎类的蔬菜不能有泥巴，鲜蒜、香葱、香菜、洋葱等的根部要干净； （4）无黄叶、老叶主要指青菜、白菜类要见白、不能有老叶，花菜不能有青杆，鲜蒜、香葱等的杆部应当见白； （5）无浸水、泡水或注水主要指白菜类（含花菜）、瓜果类、鲜菌类及根（块）茎类蔬菜不能浸水、泡水或注水； （6）净菜率须在95%以上。 （五）鲜肉 （1）产品为在政府规定的屠宰场所屠杀的生鲜禽畜肉； （2）产品应符合国家食品安全标准； （3）产品非病死禽畜肉； （4）产品非“注水”禽畜肉、母猪肉、老猪肉； （5）产品应经检验、检疫合格，能提供相应的检验、检疫证明，提供当地卫生主管部门出具的动物检疫合格证明、提供当地政府部门定点屠宰厂“瘦肉精”残留检测合格证明和肉品品质检验合格证； （6）新鲜的肉类，表明有光泽，颜色均匀，有弹性，不得呈现青紫色死斑。 （六）副食品 （1）产品无发霉、无变质、无变味、不掺杂、不掺假、不掺水、干货无受潮； （2）产品包装应该有产品名 称、厂名、厂址或出产地等，应有产品质量合格证明； （3）产品生产厂家应持有卫生许可证或食品流通许可证； （4）产品应符合国家食品卫生法规规定的标准。 （七）冻品 冻禽产品应符合《鲜、冻禽产品》国家标准，其他冻品应符合相应国家标准。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。 （1）产品无变质、无异味、无腐败、无杂质； （2）产品无过保质期； （3）产品非病死禽、畜制品； （4）产品应经检验、检疫合格； （5）产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标； （6）定期提供冻品厂家合格证明。	61.13		2021-10	无

注：“预留面向中小企业采购金额”栏按照财政部、工业和信息化部《关于印发 <政府采购促进中小企业发展管理办法> 的通知》（财库[2020]46号）的规定执行。

本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。

福州市疾病预防控制中心

发布时间： 2021-09-26