天津市河东区市场监督管理局机关天津市河东区市场监督管理局职工食堂餐饮服务项目 (项目编号:TJHDGP-2021-001)成交公告

天津市河东区市场监督管理局（天津市河东区知识产权局）食堂承包中标公告

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天津-天津

食堂承包

政府机构

发布于 2021-09-28

招标详情

天津市河东区市场监督管理局机关天津市河东区市场监督管理局职工食堂餐饮服务项目 (项目编号:TJHDGP-2021-001)成交公告

一、项目编号:TJHDGP-2021-001

二、项目名称:天津市河东区市场监督管理局职工食堂餐饮服务项目

三、成交信息

包号	供应商名称	供应商地址	统一社会信用代码	企业办公电话	成交金额(万元)
第1包	天津地利时餐饮服务有限公司	长青科工贸园区上海街57号B区	91120112MA05J5826M	022-23840819	75.3634

四、主要标的信息

包号

服务

第1包

名称：天津市河东区市场监督管理局职工食堂餐饮服务项目
服务范围：天津市河东区市场监督管理局职工食堂餐饮服务项目，为了更好的满足职工的用餐需求，拟定聘请专业公司提供餐饮服务，服务内容包括96名机关就餐人员及6名食堂工作人员早餐及中餐餐饮服务。
服务要求：详见附件
服务时间：自签订合同之日起一年（工作日250天）。
服务标准：达到磋商文件的技术需求，以及国家、地方和行业现行规定合格标准。

五、评审专家名单：

张洪梅，陈志远孔龙

六、代理服务收费标准及金额：

1.代理费用收费金额(元)：11305

2.代理费用收费标准：按照磋商文件标准取费

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：天津市河东区市场监督管理局机关

地址：天津市河东区八纬路127号

联系方式：13902014895

2.采购代理机构信息

名称：天津泰达工程管理咨询有限公司

地址：天津经济技术开发区第四大街80号B2座

联系方式：18202212364

3.项目联系方式

项目联系人：朱晓波

电话：18202212364

十、附件

采购文件：竞争性磋商文件——TJHDGP-2021-001天津市河东区市场监督管理局职工食堂餐饮服务项目.pdf

天津泰达工程管理咨询有限公司

2021年9月28日

政府采购竞争性磋商文件项目编号：TJHDGP-2021-001 项目名称：天津市河东区市场监督管理局职工食堂餐饮服务项目天津市河东区市场监督管理局天津泰达工程管理咨询有限公司二零二一年九月目录第一部分磋商邀请函................................................................................................1 第二部分磋商项目要求............................................................................................5 第三部分供应商须知..............................................................................................15 一、说明...............................................................................................................25 二、竞争性磋商文件说明...................................................................................19 三、响应文件的编写...........................................................................................20 四、响应文件的递交...........................................................................................30 五、磋商程序及评标方法...................................................................................31 六、授予合同.......................................................................................................29 第四部分拟用合同条款..........................................................................................41 第五部分竞争性磋商响应文件格式......................................................................43 第 1 页第一部分磋商邀请函项目概况天津市河东区市场监督管理局职工食堂餐饮服务项目采购项目的潜在供应商应在天津经济技术开发区第四大街80号天大科技园B2座一楼报名处获取采购文件，并于 2021 年 09 月 28 日 09 点 30 分（北京时间）前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号：TJHDGP-2021-001 项目名称：天津市河东区市场监督管理局职工食堂餐饮服务项目采购方式：竞争性磋商预算金额：76.74 万元最高限价：76.74 万元采购需求：包号是否设置最高限额预算（万元）最高限额（万元）采购目录采购需求第 1 包否 76.74 76.74 餐饮服务天津市河东区市场监督管理局职工食堂餐饮服务项目，为了更好的满足职工的用餐需求，拟定聘请专业公司提供餐饮服务，服务内容包括 96 名机关就餐人员及 6名食堂工作人员早餐及中餐餐饮服务，其他详见项目需求书。本项目为服务项目，不接受国外供应商投标。合同履行期限：自签订合同之日起一年（服务期工作日 250 天）。本项目不接受联合体参与，本项目不接受进口产品。二、申请人的资格要求： 1、根据财政部发布的《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕 46 号)规定，参加政府采购活动的中小企业应当提供《中小企业声明函》。 2、（1）根据财政部、国家发展改革委《关于调整节能产品政府采购清单的通知》（财库〔2009〕102 号）文件，以及财政部、发展改革委、生态环境部、市场监管总局《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9 号）文件规定，依据品目清单和认证证书实施政府优先采购和强制采购。（2）根据财政部、环境保护部《关于调整环境标志产品政府采购清单的通知》（财库〔2009〕111 号）文件，以及财政部、发展改革委、生态环境第 2 页部、市场监管总局《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9 号）文件规定，依据品目清单和认证证书实施政府优先采购和强制采购。 3、根据财政部、司法部发布的《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68 号）规定，对监狱企业视同小型、微型企业，享受预留份额的政府采购政策。同时监狱企业技术标中须提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，未提供的将不予以认定。 4、根据财政部、民政部、中国残疾人联合会联合发布的《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141 号）规定，在政府采购活动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受预留份额。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。符合条件的残疾人福利性单位须提供《残疾人福利性单位声明函》，并对声明的真实性负责。未提供《残疾人福利性单位声明函》的将不予以认定。 5、涉及商品包装和快递包装的，按照财政部办公厅、生态环境部办公厅、国家邮政局办公室《关于印发<商品包装政府采购需求标准（试行）>、<快递包装政府采购需求标准（试行）>的通知》（财办库〔2020〕123 号）要求执行。注：本项目对小型和微型企业产品，监狱企业产品，残疾人福利性单位产品的价格给予 6%的扣除，且以上政策不重复享受价格扣除。小微企业以供应商填写的《中小企业声明函》为判定标准，残疾人福利性单位以供应商填写的《残疾人福利性单位声明函》为判定标准，监狱企业须供应商提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认定。 3.本项目的特定资格要求：1、具有独立承担民事责任的能力的法人或其他组织。须提供证明供应商具有独立承担民事责任的能力的相关证件（如：营业执照、事业单位法人证书、执业许可证）； 2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。须提供 2020 年度经第三方会计师事务所审计的企业财务报告或银行于投标截止时间之前 6 个月内出具的资信证明；第 3 页 3、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。须提供 2021 年至少 1个月的依法缴纳税收和社会保险费的相关证明材料； 4、参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。须提供书面声明函（截至开标日成立不足 3年的供应商可提供自成立以来无重大违法记录的书面声明）； 5、投标人须提供有效期内的餐饮服务许可证或食品经营许可证； 6、本项目不接受联合体投标。注：投标人须在《天津市政府采购网》上完成注册。三、获取采购文件时间：2021 年 09 月 17 日至 2021 年 09 月 26 日，每日上午 08:30 至 12:00，下午 13:00 至 17:00（北京时间，法定节假日除外）。地点：天津经济技术开发区第四大街 80 号天大科技园 B2 座一楼报名处。方式：现场交纳磋商文件费后，获取文件，文件一经售出，概不退还。售价：200 元。四、响应文件提交截止时间：2021 年 09 月 28 日 09 点 30 分（北京时间）地点：天津经济技术开发区第四大街 80 号天大科技园 B2 座一楼开标室五、开启时间：2021 年 09 月 28 日 09 点 30 分（北京时间）地点：天津经济技术开发区第四大街 80 号天大科技园 B2 座一楼开标室六、公告期限自本公告发布之日起 3个工作日。七、其他补充事宜无。八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息名称：天津市河东区市场监督管理局机关地址：天津市河东区八纬路 127 号第 4 页联系方式：022-24123869 2.采购代理机构信息名称：天津泰达工程管理咨询有限公司地址：天津经济技术开发区第四大街 80 号天大科技园 B2 座联系方式：18202212364 3.项目联系方式项目联系人：朱晓波电话：18202212364 其他附件文件下载天津泰达工程管理咨询有限公司 2021 年 09 月 17 日第 5 页第二部分磋商项目要求一、本项目的特定资格要求 1、具有独立承担民事责任的能力的法人或其他组织。须提供证明供应商具有独立承担民事责任的能力的相关证件（如：营业执照、事业单位法人证书、执业许可证）； 2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。须提供 2020 年度经第三方会计师事务所审计的企业财务报告或银行于投标截止时间之前 6 个月内出具的资信证明； 3、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。须提供 2021 年至少 1个月的依法缴纳税收和社会保险费的相关证明材料； 4、参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。须提供书面声明函（截至开标日成立不足 3年的供应商可提供自成立以来无重大违法记录的书面声明）； 5、投标人须提供有效期内的餐饮服务许可证或食品经营许可证； 6、本项目不接受联合体投标。二、政府采购政策要求： 1、根据财政部发布的《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕 46 号)规定，参加政府采购活动的中小企业应当提供《中小企业声明函》。 2、（1）根据财政部、国家发展改革委《关于调整节能产品政府采购清单的通知》（财库〔2009〕102 号）文件，以及财政部、发展改革委、生态环境部、市场监管总局《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9 号）文件规定，依据品目清单和认证证书实施政府优先采购和强制采购。（2）根据财政部、环境保护部《关于调整环境标志产品政府采购清单的通知》（财库〔2009〕111 号）文件，以及财政部、发展改革委、生态环境部、市场监管总局《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9 号）文件规定，依据品目清单和认证证书实施政府优先采购和强制采购。 3、根据财政部、司法部发布的《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题第 6 页的通知》（财库〔2014〕68 号）规定，对监狱企业视同小型、微型企业，享受预留份额的政府采购政策。同时监狱企业技术标中须提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，未提供的将不予以认定。 4、根据财政部、民政部、中国残疾人联合会联合发布的《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141 号）规定，在政府采购活动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受预留份额。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。符合条件的残疾人福利性单位须提供《残疾人福利性单位声明函》，并对声明的真实性负责。未提供《残疾人福利性单位声明函》的将不予以认定。 5、涉及商品包装和快递包装的，按照财政部办公厅、生态环境部办公厅、国家邮政局办公室《关于印发<商品包装政府采购需求标准（试行）>、<快递包装政府采购需求标准（试行）>的通知》（财办库〔2020〕123 号）要求执行。注：本项目对小型和微型企业产品，监狱企业产品，残疾人福利性单位产品的价格给予 6%的扣除，且以上政策不重复享受价格扣除。小微企业以供应商填写的《中小企业声明函》为判定标准，残疾人福利性单位以供应商填写的《残疾人福利性单位声明函》为判定标准，监狱企业须供应商提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认定。三、项目需求 1. 具体需求详见第二部分附件——项目需求书。四、商务要求 1、报价要求（1）投标报价以人民币填列。（2）投标人应按照行业及企业自身取费标准，并充分考虑市场竞争因素进行投标报价。（3）供应商所报价格为最优惠总价格，包括完成磋商文件全部工作内容所需的一切费用。 2、服务要求第 7 页 ★（1）服务期：自签订合同之日起一年（工作日250天）。 ★（2）服务地点：采购人指定地点。（3）具体要求详见第二部分附件——项目需求书。 ★3、质量要求（1）质量要求：达到磋商文件的技术需求，以及国家、地方和行业现行规定合格标准。 4、磋商有效期本项目磋商有效期为50个工作日。 5、磋商保证金与履约保证金（1）磋商保证金：人民币壹万元整。（2）供应商应当以支票、电汇等非现金形式提交。（3）未按规定提交磋商保证金的或在磋商前保证金未到账的，不具备投标资格。（4）天津泰达工程管理咨询有限公司账户信息及相关联系方式户名：天津泰达工程管理咨询有限公司开户行：上海浦东发展银行天津分行浦惠支行行号：310110000056 账号：77050154740004206 财务部联系人：李林财务部联系方式：022-25295822 汇款时请以公司账户进行电汇，并注明项目名称及项目编号。（5）在发出《成交通知书》后，未成交供应商应当配合代理机构在成交通知书发出后 5 个工作日内退还磋商保证金，成交供应商应当配合代理机构在采购合同签订后 5个工作日内退还磋商保证金。（6）履约保证金：本项目无须交纳履约保证金。 ★6、付款方式：按月付款，每月15日前支付上一月服务费。（特殊情况以合同为准）。 7、其他要求（1）供应商须整包进行磋商，不得拆包分项磋商。（2）未经采购人同意，成交供应商不得分包合同。若出现上述情形时，将按照相关法律法规执行。第 8 页五、磋商程序 1.获取磋商文件（1）按照本项目磋商公告和磋商邀请函要求在规定的时间和地点获取磋商文件。 2.纸质响应文件的递交（1）按照规定的时间，供应商须到天津经济技术开发区第四大街 80 号天大科技园 B2 座一楼开标室递交纸质响应文件。 3.磋商步骤竞争性磋商先进行资格审查、技术和部分商务内容（不含价格）的磋商。磋商结束后，所有实质性响应的供应商在规定时间内提交最后报价。由磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。 4、资格审查资格审查内容为实质性要求，如有不满足，将视为无效响应。磋商小组对供应商的资格进行审查，具体审查内容详见资格审查表。（资格审查表详见下附表 1）请将资格审查表所涉及到的证明文件按照竞争性磋商文件要求附于响应文件中，并将相关内容标清页码。 5、具体磋商步骤详见本文件第三部分第25条。六、评审方法及标准（一）采用“综合评分法”的评审方法。是指响应文件满足磋商文件全部实质性要求且按评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为成交候选供应商的评审方法。（评分表详见下附表格1）（二）成交候选供应商产生办法：响应文件满足磋商文件全部实质性要求且按评审因素的量化指标评审得分由高到低的顺序确定1名成交候选供应商。评审得分相同的，按照最终报价由低到高的顺序推荐。评审得分且最终报价相同的，按照技术指标优劣顺序推荐。（三）其他要求：根据《天津市财政局关于在政府采购活动中查询和使用信用记录及做好有关信用主体标识码登记工作的通知》（津财采（2016）27号）文件的规定，采购人、代理机构在项目评审过程中对供应商信用信息进行查询，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商，第 9 页拒绝其参与政府采购活动。（1）信用信息的查询渠道包括“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）和中国政府采购网（www.ccgp. gov.cn）。（2）查询的截止时点为开标时间或响应文件开启时间。第 10 页附表 1 资格审查表序号项目内容提交材料要求 1 具有独立承担民事责任的能力的法人或其他组织。须提供证明供应商具有独立承担民事责任的能力的相关证件（如：营业执照、事业单位法人证书、执业许可证）须提供复印件加盖公章附在技术标中 2 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。须提供 2020 年度经第三方会计师事务所审计的企业财务报告或银行于投标截止时间之前 6个月内出具的资信证明；须提供复印件加盖公章附在技术标中 3 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。须提供 2021 年至少 1个月的依法缴纳税收和社会保险费的相关证明材料；须提供复印件加盖公章附在技术标中 4 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。须提供书面声明函（截至开标日成立不足 3年的供应商可提供自成立以来无重大违法记录的书面声明）；须提供复印件加盖公章附在技术标中 5 投标人须提供有效期内的餐饮服务许可证或食品经营许可证须提供复印件加盖公章附在技术标中 6 法定代表人资格证明书（法定代表人参加投标时）；法人授权委托书（非法定代表人参加投标时）须提供原件附在技术标中 7 法定代表人身份证（法定代表人参加投标时）；代理人身份证（非法定代表人参加投标时）须提供复印件加盖公章附在技术标中 8 磋商保证金须按竞争性磋商文件要求缴纳到账注：对投标截至投标截止时间后投标人提交、补交的，采购人、采购代理机构拒收。第 11 页附表 2 评分表序号项目分值评分标准技术标：（满分 90 分） 1 投入组织机构及人员配置 10 分（1）拟派本项目厨师具有省级主管部门颁发的二级及以上职业资格证书，提供证书复印件加盖公章，得 2分；（2）拟派驻人员（6人）持有效期内健康证，并提供派驻人员身份证及健康证复印件并加盖公章；具备且持证率 100%，6 分；不具备或其他，得 0分；（3）拟派本项目面点师需具有面点中级资格证书复印件加盖公章，得 2分。 2 服务点对点应答 22 分完全满足无偏离的得 22 分。低于磋商文件要求的，每条扣 2分，最低得分为 0分。 3 服务方案 8 分服务方案完整详细，全面性、可操作性强，完全满足采购需求：8分服务方案较为完整详细，全面性、可操作性较强，较满足采购需求：4分服务方案完整详细一般，全面性、可操作性一般，满足采购需求：2分服务方案不完整不详细，无全面性、可操作性，不满足采购需求：0分 4 食堂菜谱及营养搭配方案 8 分主要评审方案中品类方面、营养搭配方面、可操作性情况，项目需求方面：菜品丰富、营养搭配方案好：8分；菜品丰富、营养搭配方案较好：4分；食堂菜谱及营养搭配方案一般：2分无：0分第 12 页 5 食品安全及新鲜度的保证措施及方案 6 分方案规范详细、科学合理，可行：6分；方案较为详细、科学性一般，可行：3分；无：0分。 6 卫生管理控制方案 6 分从食品卫生、人员卫生、环境卫生、垃圾处理方案等：方案考虑全面具体、专业性强，操作可行：6分；方案考虑全面，专业性一般：3分；无：0分。 7 组织机构设置及人员配备 6分组织机构设置合理，管理人员、人员配备齐全、分工明确：6分；组织机构设置一般，管理人员、人员配备不齐全、分工不够明确：3分；无：0分。 8 人员培训 6 分人员培训包括对各类人员的培训计划、方式、目标及言行规范、仪容仪表、公众形象等全项内容全面： 6分人员培训包括对各类人员的培训计划、方式、目标及言行规范、仪容仪表、公众形象有但不全：3分无：0分 9 紧急预案 6 分意外事故、停电停水等的处理方案：实用，经济，切实可行：6分实用，经济，可行性一般：3分实用，经济，可行性较差:0 分 10 投诉流程、满意度调查制度 6 分投诉流程、满意度调查制度健全、可行：6分投诉流程、满意度调查制度较为健全、可行：3分投诉流程、满意度调查制度不够健全：0分第 13 页 11 服务承诺 6 分包含但不限于餐品当天制作绝不外采承诺、供货产品溯源证明材料提供承诺、食品安全保障承诺、爱护食堂设施和厨房设备承诺等: 服务承诺完善、合理的，得 6分；较完善、较合理的，得 3分，未提供售后服务方案得 0分。商务标（10 分）商务报价 10 评审价=投标报价-享受政府采购政策扣除价格；报价完整且最低的评审价为10分有效投标报价得分（保留小数点后两位）：A=10*L/B A：得分；B：有效评审价；L：有效最低评审价注：经磋商小组认定有下列情形之一的，每有一项减 2 分，最多减 10 分： 1、响应文件不完整，缺页的。 2、响应文件无页码、无目录的。 3、不按照竞争性磋商文件要求制作响应文件。 4、技术点对点应答完全复制竞争性磋商文件的技术条款相关部分内容作为其响应文件的一部分的。 5、响应文件部分内容无法辨认的。 6、响应文件中对同一问题的前后表述不一致的。 7、未在规定时间内答复磋商小组询标的。七、响应文件的组成及份数 1、本项目须提交两部分响应文件，每部分包括一份正本响应文件、三份副本响应文件和电子版文件。 2、第一部分技术标应包含内容：资格部分、技术部分及商务部分（不含报价）；第二部分商务标应包含内容：报价文件。 3、电子版响应文件要求：与纸质响应文件内容完全一致，方便打开且无病毒；电子版文件与纸质文件不一致时，以纸质文件正本为准。 4、供应商应将响应文件技术标和商务标分别装订成册，并编制“响应文件目录”。未装订成册的视为不符合规定的响应文件，按无效投标处理。 5、磋商开始后，不接受供应商及与供应商有关的任何一方递交的材料（磋第 14 页商小组要求提供的除外）。八、其他 1、本次项目按照服务类项目，向成交供应商收取服务费，收费标准详见第三部分第35条。第 15 页第二部分附件项目需求书一、服务要求 1、项目预算：76.74 万元； 2、服务期：自签订合同之日起一年（工作日 250 天）。 3、餐费：我局机关现有就餐人员 96 人，食堂工作人员 6 名。餐标 19 元/ 人。二、伙食标准及供餐方式 1、用餐时间：早餐：7:30-8:30，午餐 11:40-13:00；每周一至周五（法定节假日除外）。 2、餐标细则及用餐人数：早餐：5 元/人，主食不少于 4 种；粗、细粮搭配，拌菜不少于 6 种；口味酸、甜、苦、辣要合理，稀食不少于 3种，豆腐脑、浆子、锅巴菜、煎饼果子、云吞、果子等每周不能重复；鸡蛋、牛奶必备；中餐：14 元/人，主食：粗、细粮搭配；四菜（主荤 1个，次荤 2个，素菜 1个），两个汤；每周菜品种类不重复，每天保证供应应季水果或酸奶。本次食堂承包服务项目总共需要配备 6名工作人员，包括厨师 2名、面师点 1名、服务员 1名、帮厨 2名。具体分工如下：岗位工作内容人员数量（人）说明主厨（二级）负责制定每周营养菜谱以及厨房管理。 1 正常班副厨协助主厨制定每周营养菜谱以及厨房管理。 1 正常班面点负责制作面点、西点（需具有面点中级资格证书） 1 正常班服务员负责卫生 1 正常班帮厨听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作。 2 正常班合计 6 ★注：副厨、面点、帮厨人员完成本职工作后，需协助服务员完成服务工作。三、技术需求（一）餐厅管理标准 ●饮食标准 1.厨师长要会同有关人员确定菜品的工艺，包括价格、用料标准、口味、颜第 16 页色、装盘、容器等。 2.菜品一月调整一次，菜品更换率在 30%以上。 3.食堂主管、厨师长及有关人员每周至少一次检查食材质量和来源，保证饭菜的质量。 4.厨房生产要严格按岗位分工，做到职责明确、责任到人，严禁擅自越岗操作。 5.设置菜品质检员（厨师长兼任），负责菜品质量检验把关。 6.厨房人员要严格执行《食品安全法》，严格按照食品卫生规程进行操作。 7.食堂主管、厨师长在每天例会上要讲评前一天的反馈意见和情况。 ●安全标准 1.厨房内要配备防火和灭火器材与设备。 2.厨房必须保持清洁，染有油污的抹布、纸屑等杂物应随时清除，炉灶的油垢应经常清除，以免火屑飞散引起火灾。 3.炒菜时，厨师禁止随便离开或分神处理其他事物或与人聊天。 4.油锅起火时，应立即用锅盖紧闭，使之缺氧而熄灭，并除去热源，关闭炉火。 5.易燃、易爆危险物品，如酒精、汽油、煤气桶钢瓶、火柴等，不可放置于食堂内。 6.厨房各种电器设备的安装和使用必须符合防火安全要求，严禁超负荷使用。 7.厨房各种电器设备的绝缘性要好，插座头损坏或电线外部绝缘体损坏应立即更换或修理；发现电线着火时，应迅速切断电源，切勿用水泼覆其上。 8.厨房各种电器设备的使用和操作必须按照安全操作规程严格执行。例如，在使用燃气灶时，必须按照“先点火后开气”的操作规程。 9.用电烹煮食物时，需防水分烧干起火，用电切勿利用分叉或多口插座同时使用多个电器。 10.厨房在炸、煎、烤各种食品时，油锅、烤箱内的温度不要过高，油锅内的油不要太满，以防引起火灾。 11.使用燃气灶、煤气管线时，勿靠近电气线路或电源插座装置，炉具及钢瓶未经检验合格，不可采用。第 17 页 12.每日工作结束时，必须清理厨房，检查电源及燃气、热源火种等开关确认已关闭。 13.如果发生火灾，应立即求援消防中心，在消防队未到前，自已要先抢救。油类起火最好用消防沙或灭火器扑灭。 14.平时注意对员工进行消防宣传，灌输救灾常识，实施救灾编组，训练人员正确使用消防器材。要经常检验灭火器及消防水栓，以免失效。应储备一些沙包，作为应急之需。 ●卫生标准 1.食品卫生实行“五个四”管理（1）由原料到成品实行“四不制度”：采购员不买腐烂变质和过期的材料，保管员不验收腐烂变质和过期的原料，加工人员不用腐烂变质和过期的材料，服务人员不卖腐烂变质和过期的材料。（2）成品（食品）有效实行“四隔离”：生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与药物隔离，食品与天然水、冰隔离。（3）用（食）具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒（蒸汽和开水、消毒柜）。（4）环境卫生“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划区分工，包干负责。（5）个人卫生做到“四勤”：勤洗手剪指甲，勤洗澡理发，勤洗被，勤洗工服、抹布。 2.餐饮部环境卫生检查标准（1）地面清洁无杂物，桌椅摆放洁净，门窗玻璃经常擦洗，四壁无尘，洁净舒适。（2）餐厅周围的垃圾污水经常清除，残肴骨渣及时清理，餐厅内不得摆放杂物、空酒瓶、私人用品、扫帚、拖把和簸箕等清洁用具。（3）洗手间勤冲洗、勤打扫，做到空气清新、无异味、清洁明亮。（4）餐厅、通道、工作区域采取有效措施，消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫。 3.餐饮部个人卫生检查标准（1）个人卫生做好“四勤”、工作前后要洗手、定期进行体检。（2）厨房人员上岗要着工作服，戴卫生帽。第 18 页（3）女员工不浓妆艳抹，不喷过多香水，不涂指甲油。 4.厨房操作卫生检查标准（1）每天清洗，用开水浸烫使用过的抹布、垫布，以减少、杀灭细菌，托盘等工具要保持清洁。（2）工作时，不许对着食品咳嗽、讲话、打喷嚏，不许随地吐痰，不准吸烟，不许在客人面前挖耳、剔牙、抓头皮、打呵欠、抠鼻子。（3）端食物或入口用品的用具时要使用托盘。（4）坚决不出售腐烂变质的食品。（5）服务过程中要留心就餐者，发现患病者，应将其所用餐具单独存放、重点消毒。（6）勿用手抓碗口或汤羹的入口处。 5.餐具卫生检查标准（1）总体要求就是无油污、无水渍、无细菌。（2）坚持“刮、洗、过、消毒”四环节。刮——餐具洗涤前先刮去盘、碗中的剩菜、剩汤，进行大、小餐具分类，并分别清洗。洗——较油腻的盘碗需用热水清洗，放碱或洗洁精去油腻。过——洗涤后用清水冲洗。消毒——凡盛装直接入口食物、饮料的杯盘碗碟及所用小件餐具实行高温消毒。 6.食品卫生管理规定（1）保持食堂内外环境整洁，采取消除苍蝇、蟑螂、老鼠和其他有害昆虫及其他滋生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离。（2）在食品生产的过程中防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染。（3）食品生产经营人员每年必须进行健康检查，新参加工作或临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查。如发现患有各种传染病要立即调离工作岗位。（4）凡患有痢疾、伤寒等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病者，不得参加接触直接入口食品的工作。第 19 页（5）不得使用超过保存期限的食品或食品原料。不得生产不卫生的食品和饮料。 7.食品储存卫生管理规定（1）控制食品的腐烂变质，消灭或控制微生物的繁衍，抑制组织酶的活动，防止安全物质的破坏，保持食品中的营养素，延长食品可供使用的期限，满足食堂供应的需求。（2）厨房内储存的食物卫生要求主要是做到防霉、防鼠、防虫、控制温湿度及定期进行食品库房的清洗和消毒，减少外界因素对食品的污染。（3）食品在仓库中的堆放方式要考虑有足够的空间，不可过分密集，一般与地板和墙壁保持 20 厘米的距离。（4）各类食品应分类存放，食品与非食品，原料与半成品，卫生质量存在的问题的食品与正常食品，短期存放与较长期存放的食品，以及具有异味食品与易吸收异味的食品不能混淆堆放。（5）对入库的食品应做好验收，变质食品不可以入库，要对库存食品定期进行卫生质量检验。（6）食品仓库要保持高度的清洁状态，具有良好的通风设备和健全的清洁卫生制度。（7）冷藏库要经常保持冷凝管上不结霜。易碎物品要严格防碰破，如灯泡要用铁丝网罩盖。（8）对库存食品应做到“先进先出”加快周转、尽量缩短储存期。 ●餐厅服务标准 1.餐厅环境标准：（1）布置简洁明快、环境清洁舒适。（2）卫生间清洁卫生，保证有岗、有人、有服务。（3）空调室冬季 18℃-24℃，夏季 22℃-24℃。（4）室内噪声不高于 50 分贝。 2.厨房设施设备和环境标准：（1）水台、冰箱、炉灶、蒸汽炉等设施设备完好有效。（2）防蝇、排烟通风设施完好。（3）消防设备、器材完好有效。第 20 页（4）各种食品加工器械完好有效。（5）连接餐厅的通道，有隔音、隔气装置，干净整洁。 3.服务质量标准：（1）食堂设服务岗，并保证服务规范，程序完善。（2）服务人员要做到仪容端正，仪表整洁，符合员工手册要求。（3）开工作业务班前会，做好上岗前检查，明确分工。（4）早中晚及各式就餐规范布置，餐桌椅横竖对齐。（5）严格执行使用托盘服务，保持托盘无油腻。（6）食堂内设意见征求表，并对填写过的及时收回。（7）保持食堂走廊过道等公共场所的整洁、无浮沉、无污渍。（8）保持清洁卫生，门窗光亮，地板、墙面天花板无积灰、无四害，无蜘蛛网。（二）服务标准 ●能源管理：根据能源使用状况，加强对能源消耗的管理工作。 1、建立能源管理制度。 2、根据运行情况制定节能措施。 3、制订年度节能措施，加强组织，精心操作，杜绝跑、冒、滴、漏现象，节约每一度电、每一滴水。 4、加强对水资源的管理，针对发现的问题立即进行调整，争取将运行中的水消耗降至最低限度。 5、对电能消耗进行管理，每月对用电量进行分析，杜绝浪费现象。在保证正常运行的情况下，将电量消耗降至最低限度。 6、对月度能源消耗情况进行精心分析，发现能源消耗不合理的现象及时进行调整，并组织进行整改。不断总结经验，使节能降耗工作不断取得新的成绩。 ●食堂管理： 1、投标人需承诺上岗人员通过专业渠道招聘和培训，接受过专业的素质、技能培训，具有厨师等级证书。 2、投标人需承诺上岗人员身体健康无家族传染病史和流行病史，上岗前提供由县级（含）以上级别医院出具健康证明。第 21 页 3、采购物品要选择正规供应商。食品在源头上质优、新鲜、干净。 4、严格按照食品加工流程及工艺去操作。 5、食品在运送过程中要严格按照卫生要求，且密封保存，直至开餐。 6、每天要对食堂进行消毒处理，餐具、炊具和盛放食品的容器使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净保持清洁。 7、储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害、保持清洁。 8、其他未尽事项，按《中华人民共和国食品法》的规定执行。（三）监管范围及标准天津市河东区市场和质量监督管理局监管人员对餐厅实施监督管理，监管的范围及标准如下： ●操作流程监控 1.每日由厨师长计算并列好明日所需食品材料种类及数量，并联系甲方指定配送单位购入食品原材料。 2.购入的原材料按类别分区存放，冷冻、冷藏货物验收后及时存放冷库，粮、油、蛋、辅料入库，青菜类上架，严谨乱堆乱放； 3.冷荤类解冻浸泡、清洗池、杀生池与青菜清洗、浸泡池分开并有明显标志，严防混用； 4.初加工环节符合择净、清洗、浸泡、切配流程规范； 5.原材料、半成品、成品分类存放，成品采取密闭保温措施。 ●销售环节监控 1.每餐闭餐后封闭餐口，清理售饭现场； 2.开餐前开启紫外线灯消毒，时间不少于 30 分钟； 3.未经消毒的售饭工具不得使用； 4.服务人员进入售饭间，必须洗手，二次更衣，带好发帽、口罩，头发不外露。 ●卫生质量监控 1.加工间：检查频次，每天 1—2次，顺序：原材料存放（冷库、主食库、调蔬菜库）初加工区烹制区主食加工区主食热成型区，符合卫生要求；第 22 页 2.售饭间：预进间、二次更衣、紫外线消毒、售饭工具消毒、服务员个人卫生、着装达标； 3.餐具回收区：残食台密闭并摆放整齐，残食桶不外溢，每餐及时清理，餐具回收箱整洁，盘碗筷无随意丢弃，饭后遗留在餐桌上的餐具及时清理回收； 4.餐具洗涤消毒区：洗碗机水温度达标（86°以上），烘干温度≥120°，洗碗机转速不得随意调整，确保餐具经过烘干区时间不少于 40 秒； 5.餐具保洁：经过洗涤消毒的餐具及时放入保洁柜存储备用，运输餐具的车辆每餐用消毒药液擦洗，防治餐具污染； ●就餐场所监控 1.开餐前一个小时内所有餐桌椅擦洗干净，就餐中不得清扫地面； 2.餐厅地面无积水、污渍，就餐中临时造成的地面污染及时清扫擦洗； 3.根据餐厅光线强度，适时开启照明； 4.根据餐厅温度适时开启空调； 5.督促餐厅适时更换防蝇和防风门帘，定期擦洗，保持干净； ●设备使用监控 1.电闸箱固定专人管理，每次使用以后及时关闭封板，以防蒸汽浸入或人身触电事故发生； 2.电气设备严格按操作规程使用，定期保养维护，下班后切断电源，严禁非炊事人员操作，严禁用水冲洗电气设备，节假日长时间不用时采取养护措施； 3.煤气设备固定专人负责，严格按操作规程使用，发现煤气泄漏及时报修，下班前关闭管道阀门； 4.冷藏冷冻设备定期维护保养，冷凝器结冰不能超过 0.5 厘米，发现制冷效果下降时，及时除霜，属于机械故障、氟压降低时及时报修，严禁带病工作； 5.大修理或涉及大额设备的添置或更换需承包方提出申请并报甲方同意后方可办理。（四）甲方对餐厅服务监督管理 1.对菜品品质的监督：包括菜品搭配、营养标准、菜品轮换等进行监督。 2.对食堂卫生的监督：包括餐厅卫生、厨房卫生、卫生流程等进行监督。 3.餐饮服务监督管理标准：餐饮人员管理：承包方应确保为餐厅提供的厨师及服务人员具备相应资质即第 23 页厨师证书及健康证明，人员的流动应征得甲方同意。四、甲方的权利和义务 1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营，认证履行合同内容，同时做好指导与协调工作。 2、甲方根据实际情况及合同条款向乙方支付管理费，并对乙方的配菜、营养搭配、服务水平、食品卫生及管理方式，环境卫生等方面进行监督，并就不合理问题，有权要求乙方进行整改，乙方应无条件予以配合。 3、员工刷卡用餐，甲方提前告知乙方就餐人数，如遇加班、放假等非正常因素提前告知乙方。 4、乙方工作人员须严格遵守消防等各项安全制度，配合甲方做好安全防火工作。 5、乙方需在第二个月 5日前向甲方提供当月原料采购明细及相关费用清单，甲方核对无误留存。 6、甲方提供厨房、厨具、厨房设备等用具，每日所需食品原材料由甲方指定配送单位提供，食堂用水、用电，天然气费用由甲方承担。 7、固定资产所有权属甲方，从合同生效之日起按甲方规定期限予以报废。各种报废的固定资产、耐用品及其他由甲方购置的物资，全部由甲方处置。乙方不得擅自处理，否则将承担相应赔偿责任，甲乙双方须定期对餐厅现有各种资产进行数量、使用年限等项目进行清点。遗失或非正常使用损坏的，由乙方予以赔偿。 8、食堂所有厨具及厨房设备，如自然磨损及消耗甲方负责维修及添置。五、乙方的权利和义务 1、乙方负责足额安排主厨、副厨、砧板师、面点师及其他相关人员，人员工资等由乙方支付。乙方使用甲方提供之厨房、餐厅，遵照甲方书面通知的售餐流程、售餐标准向甲方和甲方指点的人员提供餐饮服务。逢遇重大的活动，乙方要采取一切措施保证餐饮服务。乙方食品供应不得低于国家食品安全标准；乙方食品供应连续两次达不到材料量化标准的，甲方可依制约责任对乙方进行经济处罚。 2、乙方有下列情形之一并由卫生防疫部门检验核实确定的，乙方需赔付相关费用并承担其法律责任。第 24 页（1）出售变质、有毒食品、并造成重大食品安全事故的；（2）导致员工食品中毒或其他严重后果的。 3、乙方工作人员必须将每天的生、熟食品留样 48 小时，以便发生事故追查相关原因 4、乙方接受甲方卫生监督管理，并接受甲方对餐厅、厨房卫生整改要求。乙方接受卫生防疫部门对食品制作和食品卫生的检疫，检疫检验费用由甲方承担，检验结果上报甲方备案。卫生监督所日常检查，卫生许可证的年检等工作由乙方负责，费用由甲方承担。 5、乙方工作人员须统一着装，工作服装由乙方自理。 6、乙方食品工作人员每年进行健康检查，取得健康证方可上岗，定期组织工作人员进行健康检查，患有传染病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事此项工作 7、乙方须负责所承包厨房、餐厅内所有区域的清洁工作，并达到甲方之清洁标准。乙方人员必须每天做好餐厅内使用的厨具、餐具的清洁和消毒工作。 8、乙方应在不违背国家会计制度的前提下，遵照甲方特定的员工餐厅相关财务管理制度建立财务制度和账册。乙方应配备专职或兼职的财务人员，对食堂的各项原辅材料消耗、费用支出记好账册，随时供甲方查阅。 9、乙方应遵守甲方制定的就餐时间规定，不得随意提前开餐或提前收餐（甲方有特殊要求除外）。逢特殊情况甲方指定乙方延迟供餐或加餐的，乙方应予以配合。除因不可抗力外，造成误餐和停餐的，甲方有权对乙方进行经济处罚。 10、未经甲方同意，乙方不得将此项目分包或转包给他人经营。 11、乙方未按甲方要求保质保量完成任务，按考核办法扣除相应的款项。第 25 页第三部分供应商须知一、说明 1.适用范围本竞争性磋商文件仅适用于竞争性磋商文件中所述项目的服务或工程的采购。 2.定义 2.1“采购人”系指本次磋商活动的采购单位。“采购代理机构”系指组织本次磋商活动的机构，即“天津泰达工程管理咨询有限公司”。采购人及采购代理机构统称“招标采购单位”。 2.2“投标人”系指向采购代理机构提交响应文件的供应商。 2.3“竞争性磋商文件”系指采购代理机构向供应商发出的采购文件。 2.4“响应文件”系指投标人向采购代理机构提交的第一部分技术标响应文件和第二部分商务标响应文件。 2.5“服务”系指竞争性磋商文件规定供应商须承担的运输、安装、调试、技术协助、校准、培训、维修以及其它类似的义务。 2.6“工程”系指建设工程，包括建筑物和构筑物的新建、改建、扩建、装修、拆除、修缮等。 3.解释权 3.1 本次竞争性磋商的最终解释权归为招标采购单位，当对一个问题有多种解释时以招标采购单位解释为准。 3.2 本文件未作须知明示，而又有相关法律、法规规定的，招标采购单位将对此解释为依据有关法律、法规的规定。 4.合格的投标人 4.1 符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条供应商参加政府采购活动应当具备的条件及其他有关法律、法规关于供应商的有关规定，有能力提供磋商招标服务的制造商或供应商。 4.2 符合竞争性磋商文件第二部分关于投标人资格要求的规定。 4.3 两个以上自然人、法人或者其他组织可以组成一个联合体，以一个投标人的身份共同参加政府采购。 1）联合体各方均应当具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定第 26 页的条件。 2）联合体应当向招标采购单位提交联合协议。 3）联合体各方应当共同与采购人订立合同并履约。 5.竞争性磋商的费用无论磋商过程中的做法和结果如何，投标人自行承担所有与参加竞争性磋商有关的费用。二、竞争性磋商文件说明 6.竞争性磋商文件的构成 6.1 竞争性磋商文件用以阐明所需服务、竞争性磋商程序和合同条款等。竞争性磋商文件由下述部分组成： 1）磋商邀请函； 2）磋商项目要求； 3）供应商须知； 4）拟用合同条款； 5）附件-----响应文件格式。 6.2 竞争性磋商文件以中文编印。 6.3 除非有特殊要求，竞争性磋商文件不单独提供磋商项目使用地的自然环境、气候条件、公用设施等情况，投标人被视为熟悉上述与履行合同有关的一切情况。 7.竞争性磋商文件的修改 7.1 提交首次响应文件截止之日前，采购人、采购代理机构或者磋商小组可以对已发出的磋商文件进行必要的澄清或者修改，澄清或者修改的内容作为磋商文件的组成部分。澄清或者修改的内容可能影响响应文件编制的，采购人、采购代理机构应当在提交首次响应文件截止时间至少 5日前，以书面形式通知所有获取磋商文件的供应商；不足 5日的，采购人、采购代理机构应当顺延提交首次响应文件截止时间。 7.2 竞争性磋商文件的澄清或者修改将以更正公告的形式在《天津市政府采购网》网站上发布，供应商在磋商前应随时关注并浏览《天津市政府采购网》网站获取相关信息。供应商应将“更正公告回执”下载后加盖公章发送至项目负责人邮箱。供应商如不能及时下载新信息而耽误磋商或及时更改其磋商资料，招标第 27 页采购单位概不负责。招标采购单位将认为供应商完全理解竞争性磋商文件及更正公告的全部内容。 7.3关于答疑会和现场踏勘投标人有选择出席或不出席答疑会和踏勘现场的权利，有在会上提出各项涉及竞争性磋商文件内容问题的权利；未在答疑会和踏勘现场召开之时到达现场视为知悉答疑会举行并自愿缺席；无论是否参加答疑会和踏勘现场及提何问题，投标人必须自行承担缺席答疑会和踏勘现场可能产生的风险。如有需要，采购人将统一组织供应商对项目现场及周围环境进行踏勘。供应商踏勘现场发生的费用自理。除采购人的原因外，供应商自行负责在踏勘现场中所发生的人员伤亡和财产损失。采购人在踏勘现场中介绍的项目场地和相关的周边环境情况，为供应商在编制响应文件时提供参考，采购人不对供应商据此作出的判断和决策负责。供应商到项目场地踏勘以充分了解项目位置、情况、道路、储存空间、装卸限制及任何其他足以影响报价的情况，任何因忽视或误解项目场地情况而导致的索赔或服务期延长申请将不被批准。 8.竞争性磋商文件的澄清 8.1 供应商对竞争性磋商文件有疑问，可要求澄清，并在收到竞争性磋商文件之日或竞争性磋商文件公告期限届满之日起 7 个工作日内按磋商邀请函中载明的地址以书面形式（包括信函或传真等）通知到采购代理机构。采购代理机构将视情况确定采用适当方式予以澄清或以书面形式予以答复。三、响应文件的编写 9.要求 9.1 投标人应仔细阅读竞争性磋商文件的所有内容，按竞争性磋商文件的要求提供响应文件，并保证所提供的全部资料的真实性，以使其对竞争性磋商文件做出实质性响应，否则，响应文件可能被拒绝，并承担相应的法律责任。 9.2 供应商应按所投项目各分包包号单独编制相应包号的响应文件。 10.磋商语言及计量单位 10.1 投标人和采购代理机构就投标交换的文件和来往信件，应以中文书写，全部辅助材料及证明材料均应有中文文本，并以中文文本为准。外文资料必须提供中文译文，并保证与原文内容一致，否则供应商将承担相应法律责任。未按上第 28 页述规定提供中文文本的，磋商小组有权拒绝其投标。 10.2 除在竞争性磋商文件中另有规定，响应文件所使用的计量单位均应使用中华人民共和国法定计量单位。 11.响应文件的组成 11.1 第一部分技术标响应文件应包括以下内容： 1）资格部分：（相关资料文件格式参见第五部分）； 2）技术部分：含技术方案、性能说明、点对点应答等内容（相关资料文件格式参见第五部分）； 3）商务部分（不含报价）：含主要相关项目业绩、售后服务承诺、培训计划等内容（相关资料文件格式参见第五部分）； 4）其他部分：指投标人认为需加以说明的其它内容或投标人认为有利于中标的其他资料。投标人也可以根据文件内容编排到其他相关部分中。第一部分技术标响应文件不得包含任何投标报价内容及暗示投标报价内容的资料，否则将视为无效投标。投标人应将第一部分技术标响应文件单独装订成册，并编写“第一部分技术标响应文件资料目录”。 11.2 第二部分商务标响应文件（报价文件）应包括下列部分：开标一览表、报价明细表及投标人认为需加以说明的其它内容（相关资料文件格式参见第五部分）。投标人应将第二部分商务标响应文件单独装订成册，并编写“第二部分商务标响应文件资料目录”。 12.响应文件格式投标人应按竞争性磋商文件第五部分中提供的两部分响应文件格式完整、如实编写，未尽事宜可自行补充。 13.报价 13.1 投标人对磋商所提供服务内容应提供分项单价及总价。 13.2 除特殊要求外，投标人对每种服务内容只允许有一个报价，采购代理机构不接受任何选择性的报价。 13.3 投标人按上述条款要求填写报价以便于磋商小组评审。 14.货币报价书、报价一览表等各表中的报价，仅限用人民币填报。 15.投标人资格证明文件第 29 页投标人必须提交证明其有资格进行磋商和有能力履行合同的文件，作为响应文件的一部分。（1）竞争性磋商文件第二部分规定的资格文件；（2）国家及行业对磋商项目规定的特殊资格证明文件；（3）投标人对有能力履行响应文件中合同条款和技术要求规定的由卖方履行的保养、修理、供应备件和其他技术服务和义务所做出的书面承诺；（4）投标人具有履行合同所需的技术和生产能力的证明材料；（5）法定代表人授权书。 16.投标要求符合竞争性磋商文件规定的证明文件 16.1 投标人须提交证明其拟供服务符合竞争性磋商文件规定的技术标响应文件，作为响应文件的一部分。 16.2 上述文件可以是文字资料、图纸或数据、并须提供： 1）主要技术性能的详细描述； 2）一份在竞争性磋商文件中规定的保证货物正常和连续运转期间所需要的所有备件和专用工具的详细清单，包括其现行价格和供货来源资料； 17.磋商保证金 17.1 磋商保证金用于保护采购人在本次采购免受因供应商的行为而蒙受损失。 17.2 供应商应向采购人提交本竞争性磋商文件第二部分规定数额的磋商保证金，并作为其投标的一部分。 17.3 供应商可以通过支票、电汇等非现金方式交纳磋商保证金。 17.4 未按规定提交磋商保证金的投标，将被视为自动放弃投标予以拒绝。 17.5 中标的供应商的磋商保证金，在签订合同并生效后 5 个工作日内，以电汇方式退还。 17.6 未中标的供应商的磋商保证金，将在招标代理机构发出中标（成交）公告后 5个工作日内，以电汇方式退还。 18.磋商有效期 18.1 磋商有效期为磋商开始之日起 50 个工作日。响应文件中规定的有效期短于 50 个工作日的，其投标将被拒绝。 18.2 特殊情况下，招标采购单位可于磋商有效期满之前，以书面形式向投第 30 页标人提出延长磋商有效期的要求，答复应以书面形式进行。投标人可以拒绝上述要求，但不被没收磋商保证金。 19.响应文件的签署及规定 19.1 投标人按照投标须知的要求进行并准备纸质响应文件（纸质响应文件需包括技术、商务部分）（正本和副本）和电子版文件，纸质响应文件须装订成册。在每一份响应文件上要明确注明“正本”或“副本”字样，正本与副本如有差异，以正本为准。建议响应文件的制作选择胶装并双面打印。 19.2 响应文件正本和副本须用不褪色的黑色墨水书写或打印并由正式授权的投标人代表签字、盖章。 19.3 响应文件电子版文件须采用无加密版格式，内容与纸质版一致（签字盖章除外）。 19.4 除投标人对错处作必要修改外，响应文件中不得行间插字、涂抹或增删。若有修改须由签署响应文件的投标人代表签字和盖章。 19.5 投标人应在响应文件的封面上注明投标项目名称、项目编号、投标人名称、投标人地址、联系电话、投标人代表、法定代表人、正本或副本等内容。四、响应文件的递交 20.响应文件的密封和标记 20.1 技术标密封：供应商应将技术标正本、技术标副本、电子版技术标（电子版技术标要注明供应商名称、项目名称、项目编号）密封于一个包封中，份数见“第二部分：项目要求”中的规定。在包封上注明 “技术标”。 20.2 商务标密封：供应商应将商务标正本、商务标副本、电子版商务标（电子版商务标要注明供应商名称、项目名称、项目编号）密封于一个包封中，份数见“第二部分：项目要求”中的规定。在包封上注明 “商务标”。（以上为响应文件包封示意图） 20.3 每一密封信封上注明“于响应文件开启时间之前（指投标技术标正本技术标副本技术标电子版商务标正本商务标副本商务标电子版技术标商务标第 31 页邀请中规定的响应文件开启时间）不准启封”的字样，同时在密封处须加盖密封专用章或公章。 20.4 电报、电话、传真及其它形式的投标概不接受。 20.5 每个供应商须按照竞争性磋商文件要求提交响应文件，一经投标，无论磋商结果如何，其响应文件恕不退还。 20.6 如本项目包含多包，供应商应按所投包号每包单独编制一套响应文件，并按规定单独装订密封。 21.递交响应文件 21.1 采购代理机构收到响应文件的时间应不迟于邀请函中规定的响应文件提交截止时间。 21.2 出现因竞争性磋商文件修改推迟响应文件提交截止时间时，则按采购人修改通知的时间递交。在此情况下，标书收受人和供应商的所有权利和义务以及磋商有效期均应以延长后新的响应文件提交截止时间为准。 21.3 迟交的响应文件，即在规定的响应文件提交截止时间后收到的任何响应文件，采购人将拒绝或原封退回。 22.供应商可以在递交响应文件以后，在规定的响应文件提交截止时间之前，可以书面形式向采购人递交修改或撤回其响应文件的通知。在响应文件提交截止时间以后，不能更改响应文件。供应商的修改或撤回通知，应按本须知的规定编制、密封、标志和递交（在内层包封标明“修改”或“撤回”字样）。五、磋商程序及评标方法 24.磋商小组 24.1 磋商小组由采购人代表和评审专家共 3 人以上单数组成，其中评审专家人数不得少于磋商小组成员总数的 2/3。采购人代表不得以评审专家身份参加本部门或本单位采购项目的评审。采购代理机构人员不得参加本机构代理的采购项目的评审。 24.2 评审专家应当遵守评审工作纪律，不得泄露评审情况和评审中获悉的商业秘密。 24.3 磋商小组在评审过程中发现供应商有行贿、提供虚假材料或者串通等违法行为的，应当及时向财政部门报告。 24.4 评审专家在评审过程中受到非法干涉的，应当及时向财政、监察等部第 32 页门举报。 24.5 磋商小组成员应当按照客观、公正、审慎的原则，根据磋商文件规定的评审程序、评审方法和评审标准进行独立评审。未实质性响应磋商文件的响应文件按无效响应处理，磋商小组应当告知提交响应文件的供应商。 24.6 磋商文件内容违反国家有关强制性规定的，磋商小组应当停止评审并向采购人或者采购代理机构说明情况。 25.磋商步骤 25.1 两部分磋商程序竞争性磋商采用两部分磋商的方式进行，第一部分进行资格、技术和部分商务内容（不含价格）的磋商。第二部分进行价格磋商。第一部分磋商结束后，响应文件中资格文件、技术方案和商务内容实质性响应磋商文件的投标人方可进入第二部分的价格磋商。如果项目分多包进行评审，则按照第一包评审结束后进行第二包评审的顺序进行，以此类推。 25.2具体步骤：第一步：参加磋商的供应商代表签名报到以证明其出席。由供应商代表检查响应文件的密封情况。经确认无误后，由采购人或者采购代理机构工作人员将密封合格的响应文件当众拆封。供应商的法定代表人或代理人未参加磋商会议的视为自动弃权。第二步：磋商小组对技术标响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查。审查时，可以要求供应商对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等做出必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。磋商小组要求供应商澄清、说明或者更正响应文件应当以书面形式做出。供应商的澄清、说明或者更正的文件应当由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。第三步：磋商小组所有成员集中与单一供应商分别进行磋商。在磋商过程中，磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款，但不得变动磋商文件中的其他内容。实质性变动的内容，须第 33 页经采购人代表确认。对磋商文件做出的实质性变动是磋商文件的有效组成部分，磋商小组应当及时以书面形式同时通知所有参加磋商的供应商。供应商应当按照磋商文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件，并由其法定代表人或授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。未实质性响应磋商文件的响应文件按无效响应处理，磋商小组应当告知提交响应文件的供应商。第四步：经磋商确定实质性响应的供应商后，开启商务标响应文件（报价文件）。若在磋商过程中，磋商小组未实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款，第二阶段响应文件即作为最终报价。若磋商小组实质性变动了采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款，则要求所有实质性响应的供应商在规定时间内提交最后报价。（1、磋商文件能够详细列明采购标的的技术、服务要求的，提交最后报价的供应商不得少于3家。2、磋商文件不能详细列明采购标的的技术、服务要求的，磋商小组应当按照少数服从多数的原则投票推荐3 家以上供应商的设计方案或者解决方案，并要求其在规定时间内提交最后报价。 3、市场竞争不充分的科研项目、需要扶持的科技成果转化项目和政府购买服务的项目提交最后报价的供应商可以为2家。） 1）采购代理机构将对第二部分报价文件进行审核，看其是否有计算上或累加上的算术错误，修改错误的原则如下： ①报价文件中开标一览表内容与报价文件中报价明细表内容不一致的，以开标一览表为准； ②报价文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价；对不同文字文本响应文件的解释发生异议的，以中文文本为准。采购代理机构将要求投标人按上述修改错误的方法调整报价，投标人同意后，调整后的报价对投标人起约束作用。如果投标人不接受修改后的报价，其投标将被拒绝。 2）进入价格磋商的投标人有均等的报价机会，投标人应在磋商小组规定的第 34 页时间内完成报价，超过规定时间的报价将被拒绝； 3）每一轮报价的修改全部为书面的，并须由投标人代表签署，作为报价文件的一部分，对投标人具有约束力。第五步：经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后，由磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。第六步：磋商小组应当根据综合评分情况，按照评审得分由高到低顺序推荐成交候选供应商，并编写评审报告。评审报告应当由磋商小组全体人员签字认可。磋商小组成员对评审报告有异议的，磋商小组按照少数服从多数的原则推荐成交候选供应商，采购程序继续进行。对评审报告有异议的磋商小组成员，应当在报告上签署不同意见并说明理由，由磋商小组书面记录相关情况。磋商小组成员拒绝在报告上签字又不书面说明其不同意见和理由的，视为同意评审报告。 26.出现以下情形的投标视为无效投标：（1）未交纳磋商保证金或磋商保证金金额不足；（2）提交响应文件截止时间以后送达的响应文件；（3）响应文件未按照竞争性磋商文件的要求标记、密封的；（4）响应文件无法定代表人（负责人）或其有效委托的授权人的签字，或未按竞争性磋商文件的要求加盖公章的，或供应商委托的代理人没有合法的、有效的委托书（原件）及委托人印章的，或授权期限不符合要求的；（5）响应文件中资格证明文件不全或未实质性响应竞争性磋商文件要求的；（6）磋商有效期短于竞争性磋商文件要求的；（7）响应文件中提供虚假或失实资料的；（8）响应文件未按规定的格式填写，内容不全或字迹模糊辨认不清，无法进行评标工作的；（9）响应文件中附有任何先决条件或保留条件；（10）明显不符合技术规范、技术标准的要求的；（11）拒不按照要求对响应文件进行澄清或者说明的；（12）法律、法规、规章规定的其他情形。（13）不能满足竞争性磋商文件中任何一条实质性要求（或★号条款），不进入价格磋商部分。第 35 页（14）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。（15）为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该项目的采购活动。 27.磋商的原则和方法 27.1 磋商的原则（1）竞争性磋商文件和响应文件是磋商的依据。（2）磋商小组判断响应文件的响应性仅基于响应文件本身而不靠外部证据。（3）本次采购将严格按照竞争性磋商文件的要求和条件进行，对所有供应商的响应文件评估，都采用相同的程序和标准。（4）磋商结果的解释权归属磋商小组。 27.2 磋商的方法（1）综合评分法，是指响应文件满足磋商文件全部实质性要求且按评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为成交候选供应商的评审方法。 28.保密及其他事项 28.1 在磋商期间，供应商不得向磋商小组成员询问评标情况，不得进行旨在影响评标结果的活动，否则将会导致其响应文件将被拒绝。 28.2 为保证定标的公正性，在评标过程中，磋商小组成员不得与供应商私下交换意见。在磋商期间及磋商工作结束后，凡与磋商情况有接触的任何人不得也不应将审查、澄清、评价和比较的有关资料以及授标建议等磋商情况向供应商或其它无关的人员透露。 28.3 供应商在磋商过程中，如试图向采购代理机构施加任何影响，都将会导致其响应文件被拒绝。 28.4 磋商小组不保证所有响应文件一定有成交的，如出现招标后，经审查没有合格标的，将会出现全部落标的可能。 29、出现下列情形之一的，采购人或者采购代理机构应当终止竞争性磋商采购活动，发布项目终止公告并说明原因，重新开展采购活动： 29.1 因情况变化，不再符合规定的竞争性磋商采购方式适用情形的； 29.2 出现影响采购公正的违法、违规行为的； 29.3 除《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》第二十一条第三款第 36 页规定的情形外，在采购过程中符合要求的供应商或者报价未超过采购预算的供应商不足 3家的。六、授予合同 30.成交供应商的产生采购人按照相关法律法规的规定和竞争性磋商文件的要求确认成交供应商。 31.合同授予标准严格按照竞争性磋商文件的要求和条件进行评标，择优定标。实质上响应竞争性磋商文件且满足下列条件之一者为成交候选供应商：采用综合评分法的，按评审后得分由高到低顺序确定中标候选供应商。得分相同的，按投标报价由低到高顺序确定中标候选供应商。得分且投标报价相同的，按技术指标优劣顺序确定中标候选供应商。 32. 成交公告、成交通知 32.1采购代理机构自评审结束之日起2个工作日内将评审报告送交采购人。 32.2 采购人自收到评审报告之日起 5 个工作日内在评审报告推荐的中标或者成交候选人中按顺序确定中标或者成交供应商。 32.3 采购代理机构自成交供应商确定之日起 2 个工作日内，发出成交通知书，并在《天津市政府采购网》上公告成交结果。 32.4《成交通知书》一经发出即发生法律效力。 32.5 在发出《成交通知书》后，未成交供应商应当配合代理机构在成交通知书发出后 5个工作日内退还磋商保证金，成交供应商应当配合代理机构在采购合同签订后 5个工作日内退还磋商保证金。 32.6《成交通知书》将作为签订合同的依据。 33.签订合同 33.1 采购人与成交供应商应当在成交通知书发出之日起三十日内，按照竞争性磋商文件确定的事项签订政府采购合同。 33.2 合同内容必须严格按照磋商确定的磋商结果签订。 33.3 竞争性磋商文件、成交供应商的响应文件及其澄清文件，均为签订经济合同的依据。 33.4 签订合同后 5 个工作日内，成交供应商按竞争性磋商文件的规定提交履约保证金或开具可接受的履约保证金保函，合同生效；否则，视为不具备合同第 37 页生效条件采购人有权没收其磋商保证金并选择其他成交候选人。 33.5 供应商应配合采购人（或代理机构）自政府采购合同签订之日起 2 个工作日内，将政府采购合同在天津市政府采购网上进行公告。 34.招标代理服务费成交供应商须向采购代理机构按如下标准和规定交纳代理服务费。 34.1 以《成交通知书》中确定的中标价作为收费的计算基数，当合同生效后的合同总价与中标价出现差异时，以合同总价作为收费的计算基数。 34.2 代理服务费的收费标准见以下附表 1。 34.3 代理服务费以人民币支付。 34.4 代理服务费的交纳方式：向采购代理机构直接交纳代理服务费，可用支票、电汇、现金等付款方式。 34.5 代理服务费的交纳时间：成交供应商在领取《成交通知书》时，交付给采购代理机构。附表 1：招标代理服务费收费标准费率中标金额（万元）工程招标服务货物招标 100 以下 1.0% 1.5% 1.5% 100~500 0.7% 0.8% 1.1% 500~1000 0.55% 0.45% 0.8% 1000~5000 0.35% 0.25% 0.5% 5000~10000 0.2% 0.1% 0.25% 10000~50000 0.05% 0.05% 0.05% 50000~100000 0.035% 0.035% 0.035% 100000~500000 0.008% 0.008% 0.008% 500000~1000000 0.006% 0.006% 0.006% 1000000 以上 0.004% 0.004% 0.004% 注：此费率为差额累进费率。例如：（1）服务类项目，中标金额为 350 万元，中标服务费金额为：第 38 页 100*1.5%+250*0.8%=3.5 万元。（2）工程类项目，中标金额为 350 万元，中标服务费金额为： 100*1.0%+250*0.7%=2.75 万元。 35.合同转让成交供应商不得转让合同。 36.处罚、询问、质疑和投诉 36.1 处罚 36.1.1 有下列情形之一的，磋商保证金不予退还：（1）供应商在提交响应文件截止时间后撤回响应文件的；（2）供应商在响应文件中提供虚假材料的；（3）除因不可抗力或磋商文件认可的情形以外，成交供应商不与采购人签订合同的；（4）供应商与采购人、其他供应商或者采购代理机构恶意串通的； 36.1.2 供应商有下列情形之一的，处以采购金额千分之五以上千分之十以下的罚款，列入不良行为记录名单，在一至三年内禁止参加政府采购活动，有违法所得的，并处没收违法所得，情节严重的，由工商行政管理机关吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任：（1）提供虚假材料谋取中标、成交的；（2）采取不正当手段诋毁、排挤其他供应商的；（3）与采购人、其他供应商或者采购代理机构恶意串通的；（4）向采购人、采购代理机构行贿或者提供其他不正当利益的；（5）在招标采购过程中与采购人进行协商谈判的；（6）拒绝有关部门监督检查或者提供虚假情况的。供应商有前款（1）至（5）项情形之一的，成交无效。 36.2 询问供应商有权就招标程序或签订合同的事宜提出询问；供应商对采购事项有疑问的，可以向招标采购单位提出询问。 36.3 质疑供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，可以按照《政府采购质疑和投诉办法》（财政部令第 94 号）的规定提出质第 39 页疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以按照《政府采购质疑和投诉办法》（财政部令第 94 号）的规定向财政部门提起投诉。 36.4 投诉质疑供应商对招标采购单位的答复不满意以及采购人未在规定的时间内做出答复的，可以在答复期满后 15 个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。 37.纪律和监督 37.1 对采购人纪律要求采购人不得泄漏招标投标活动中应当保密的情况和资料，不得与供应商串通损害国家利益、社会公共利益或者他人合法权益。 37.2 对供应商的纪律要求供应商不得相互串通投标或者与采购人串通投标，不得向采购人或者磋商小组成员行贿谋取中标，不得以他人名义投标或者以其他方式弄虚作假骗取中标，供应商不得以任何方式干扰、影响评标工作。 37.3 对磋商小组成员的纪律要求磋商小组成员不得收受他人的财物或者其他好处，不得向他人透漏对投标文件的评审和比较、中标候选人的推荐情况以及评标有关的其他情况。在评标活动中，磋商小组成员不得擅离职守，影响评标程序正常进行，不得使用“评标办法” 没有规定的评审因素和标准进行评标。 37.4 对与评标活动有关的工作人员的纪律要求与评标活动有关的工作人员不得收受他人的财物或者其他好处，不得向他人透漏对投标文件的评审和比较、中标候选人的推荐情况以及评标有关的其他情况。在评标活动中，与评标活动有关的工作人员不得擅离职守，影响评标程序正常进行。 37.5 监督供应商和其他利害关系人认为本次招标活动违反法律、法规和规章规定的，有权向有关行政监督部门反映（投诉）。 38.履约保证金（保函） 38.1 履约保证金用于保护采购人在本次合同履约过程中免受因供应商的行为而蒙受损失；第 40 页 38.2 成交供应商收到《成交通知书》，正式签订合同后 5 个工作日内，须按竞争性磋商文件的规定提交合同履约保证金或开具可接受的合同履约保证金保函，否则，将视为不具备合同生效条件，采购人有权没收其磋商保证金并选择其他成交供应商。 38.3 供应商可以通过支票、电汇、银行保函等非现金方式交纳履约保证金。 38.4 成交供应商自行承担与按规定提供履约保证金（保函）有关的全部费用。 38.5 如果成交供应商未能按合同规定履行其义务，采购人有权没收履约保证金。 38.6 成交供应商提交的履约保证金（保函）在验收合格经采购人确认后以电汇方式退还。第 41 页第四部分拟用合同条款天津市河东区市场监督管理局职工食堂餐饮服务项目合同甲方：乙方：甲、乙双方根据项目（招标编号：）的招标文件要求经双方协商，一致同意签订本合同：一、服务内容二、服务期及服务地点 1、服务期： 2、服务地点：三、服务要求 1、必须满足或高于招标文件要求。 2、乙方提供的服务与中标所示内容完全一致，不存在任何偏差。如出现不一致，乙方将承担违约责任。四、合同额及付款方式 1、合同额：元（大写：）。 2、付款方式：五、验收 1、服务完毕并能正常运行，甲方开具“验收书”。六、违约责任 1、乙方未能达到约定的服务标准，甲方有权要求乙方限期整改，逾期未整改的，甲方有权终止合同；造成甲方经济损失的,乙方应给予甲方经济赔偿。 2、非因法律规定或合同约定,任何一方擅自终止本合同,应当承担违约责任, 如最终导致合同不能履行,违约方应当赔偿合同总金额百分之五的违约金给守约方,由此给守约方造成经济损失的,违约方还应负责赔偿。 3、由于甲方原因,使乙方未完成规定管理目标,乙方有权要求甲方在一定期限内解决,逾期未解决的,乙方有权终止合同;造成乙方经济损失的,甲方应给予第 42 页乙方经济赔偿。 4、如因不可抗力事件导致一方不能履行或不能完全履行合同,按照合同法的有关规定执行。 5、如因遇国家法律、法规、政策的规定与本合同发生冲突的,双方应协商对本合同进行相应调整,使之符合法律规定。七、争议解决方式 1、因服务的质量问题发生争议时，甲、乙双方协商解决。八、未尽事宜 1、本合同未尽事宜，双方协商补充。 2、本合同未作明确约定，而又有相关法律、法规规定的，从其规定。 3、如合同履行过程中产生争议，双方协商解决。不能协商解决时，由合同签订地人民法院诉讼解决。九、合同签订地点 1、合同签订地点：采购人指定地点。十、其他 1、本合同签字、盖章，供方提交合同履约保证金或开具合同履约保证金保函后生效。本合同壹式陆份，甲方执贰份、乙方执贰份、招标代理机构贰份，具有同等法律效力。 2、以下附件为本合同不可分割的一部分，具有与本合同同等的法律效力：（1）本项目的招标文件；（2）供方的投标文件、有关投标的澄清资料及承诺书。甲方：（公章）乙方：（公章）法定代表人或委托代理人签字：法定代表人或委托代理人签字：年月日年月日第 43 页第五部分竞争性磋商响应文件格式一、第一部分技术标响应文件格式说明 1．第一部分技术标响应文件是供应商在响应文件递交截止时间前提交的资格证件、技术等文件。 2．第一部分技术标响应文件须分正本、副本单独装订。 3、第一部分技术标响应文件中不得包含磋商价格及任何与磋商价格相关的内容或暗示。 4、下述附件说明：除下述附件外，投标人还可在投标文件中附有磋商文件评分因素及评标标准所要求的各项方案及证明材料以及投标人认为有利于中标的其他资料，由投标人自行编制。第 44 页正本（副本）响应文件（技术标）项目名称：项目编号：投标人名称：投标人地址：法定代表人：投标人代表：日期：第 45 页评分项索引表供应商需按照磋商文件评分表中每个评分项，逐项列明其在响应文件中的页码（评分表中涉及价格的评分项除外）。第 46 页附件 1 响应书致：天津泰达工程管理咨询有限公司根据贵方为项目的竞争性磋商邀请（项目编号：），投标人代表（姓名/职务）经正式授权并代表投标人（投标人名称、地址）提交下述文件正本份、副本份、投标文件电子版份。 1. 资格部分 1.1 营业执照等资格证明文件 1.2 法定代表人授权书 1.3 无重大违法记录声明 ………… 2. 技术部分 2.1 商务要求点对点应答表 2.2 技术要求点对点应答表 2.3 项目实施方案 ………… 3. 商务部分（不含报价） 3.1 主要相关项目业绩一览表 3.2 服务承诺及培训内容 3.3 中小企业声明函 ………… 4. 其他部分 4.1 真诚投标承诺书 4.2 承诺书 ………… 第 47 页据此函，签字代表宣布同意如下： 1. 投标人将按竞争性磋商文件的规定履行合同责任和义务。 2. 投标人已详细审查全部竞争性磋商文件，包括更正公告以及全部参考资料和所有附件。我们完全理解并认为本竞争性磋商文件公平、公正，不存在倾向性内容。 3. 本项目自开始磋商之日起有效期为 50 个工作日。 4. 磋商开始后，如投标人在磋商有效期内撤回投标文件，磋商保证金将被采购代理机构没收。 5. 投标人同意提供按照采购代理机构可能要求的与竞争性磋商有关的一切数据或资料，完全理解采购代理机构不一定要接受最低价的投标或参与的任何投标。 6. 与本次磋商有关的一切正式往来通讯请寄：地址：邮政编码：电话：传真：投标人代表姓名、职务：投标人名称（公章）：日期：年月日投标人代表签字：第 48 页附件 2 资格证明文件 1、资格证明文件内容由供应商按照要求自行编制。 2、资格性审查内容详见磋商文件第二部分《项目要求》，请将资格审查所涉及到的证明文件集中于本章节中进行制作，并将相关内容标清页码。 3、复印件须字迹清晰且证件须在年检有效期内，并加盖公章。注：供应商资格要求中：提供“……依法缴纳税收和社会保险费的相关证明材料……”，例如“社会保险缴费通知单”不能作为依法缴纳社会保险费的证明。第 49 页附件 3 法定代表人资格证明书（法定代表人参加磋商时使用）单位名称：地址：法定代表人姓名：性别：职务：系的法定代表人。前往参加项目（项目编号：）的磋商活动，及签署上述项目的响应文件、进行合同洽谈、签署合同和处理与之有关的一切事务。特此证明。附：法定代表人身份证正面扫描件供应商名称：（公章）日期：年月日法定代表人身份证反面扫描件第 50 页附件 4 授权委托书（非法定代表人参加磋商时使用）本授权委托书声明：本人（姓名）系（供应商名称）的法定代表人，现授权委托（代理人单位名称）的（姓名）为我公司代理人，以本公司名义参加项目（项目编号：）采购的磋商活动。其在磋商过程中所签署的一切文件和处理有关的一切事务，我均予以承认。代理人无转委权。特此委托。附：代理人身份证正面扫描件供应商名称：（公章）法定代表人：（签字或盖章）日期：年月日代理人身份证反面扫描件第 51 页附件 5 无重大违法记录声明我单位现参与项目（项目编号：），并作出如下声明：我单位在参加本次政府采购活动前 3 年内，在经营活动中没有重大违法记录。特此声明。投标单位（公章）：投标人代表签字：年月日注：1、重大违法记录是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。 2、提交响应文件截止日前 3 年在经营活动中没有重大违法记录的书面声明函，如果截至提交响应文件截止日成立不足 3年的供应商，可提供自成立以来无重大违法记录的书面声明函。第 52 页附件 6 商务要求点对点应答表项目名称：项目编号：注：序号名称磋商要求响应应答偏离说明备注 1 付款方式 2 质量要求 3 服务期 4 服务地点 5 磋商有效期 … … 1. 不如实填写负偏离情况的响应文件将视为虚假材料。 2. 磋商要求指竞争性磋商文件中规定的具体要求。 3. 投标应答指投标人的实际情况。 4. 偏离说明指磋商要求与投标应答之间的不同之处。供应商授权代表签字：_______________ 职务：_________日期：__________ 供应商名称（公章）：_____________ 第 53 页附件 7 技术要求点对点应答表项目名称：项目编号：序号磋商要求响应应答偏离说明备注 1 2 … 注： 1. 不如实填写偏离情况的响应文件将视为虚假材料。 2. 磋商要求指磋商文件中第二部分：项目要求中的具体内容，响应应答指针对磋商要求，响应文件予以响应的具体内容，为供应商的实际情况。 3. 偏离说明指磋商要求与响应应答之间的不同之处。 4. 供应商在上表的响应应答中必须列出具体数值或内容。如供应商未应答或只注明“符合”、“满足”等类似无具体内容的表述，将被视为不符合磋商文件要求。供应商自行承担由此造成的一切后果。供应商授权代表签字：_______________ 职务：_________日期：__________ 供应商名称（公章）：_____________ 第 54 页附件 8 项目实施方案（由投标人自行编制）第 55 页附件 9 主要相关项目业绩一览表项目名称：项目编号：序号用户单位名称项目内容实施地点联系人及联系方式项目起止时间合同金额备注：若竞争性磋商文件第二部分要求提供投标人实施能力的，投标人所列业绩应按其要求将证明材料按顺序附后。供应商授权代表签字：_______________ 职务：_________日期：__________ 供应商名称（公章）：_____________ 第 56 页附件 10 项目部人员配置情况表人员姓名任职职务是否兼职投标人：全称（盖章）法定代表人或委托代理人：签字或盖章第 57 页附件 10 服务承诺（服务承诺由投标人提供，如项目涉及到投标人提供培训，则还应将培训内容附于技术标内）供应商授权代表签字：_______________ 职务：_________日期：__________ 供应商名称（公章）：_____________ 第 58 页附件 11 中小企业声明函本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库 ﹝2020﹞46 号）的规定，本公司参加（单位名称）的（项目名称）采购活动，工程的施工单位全部为符合政策要求的中小企业（或者：服务全部由符合政策要求的中小企业承接）。相关企业的具体情况如下： 1.（标的名称），属于餐饮业；承建（承接）企业为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元，属于（中型企业、小型企业、微型企业）； …… 以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。企业名称（盖章）：日期：从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填报第 59 页附件 12 残疾人福利性单位声明函本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。单位名称（公章）：日期：填写说明： 1、供应商如为符合条件的残疾人福利性单位，请填写上述表格。如不是，则无需提供。第 60 页附件 13 真诚投标承诺书天津泰达工程管理咨询有限公司：本投标人愿意参与“ 项目（项目编号：）” 的投标，并作出如下承诺： 1. 未与其他任何公司\个人达成固定价格的协议。 2. 在投标撤回之前，不做以下任何事项：（1）向采购人以外的人员泄漏投标情况；（2）与其他参与本次投标的人达成可能限制竞争的协议；（3）为影响投标而向有关招标当事者提供金钱、物质及服务； 3. 保证所投产品来自合法的供货渠道，若中标，则有义务向采购人提供其需要的有效书面证明材料。如果提供非法渠道的商品，视为欺诈，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》承担商品价值双倍的赔偿；同时承担采购人依据现行的国家法律法规追究的其他责任。 4. 保证递交的投标文件不提供虚假材料，否则接受政府采购法第七十七条规定的处罚，列入不良行为记录名单，一至三年内禁止参加政府采购活动。以下材料或情形之一不实的均视为提供虚假材料：（1）投标价格；（2）服务期；（3）业绩；（4）资格文件；（5）技术响应；（6）服务及履约情况；特此承诺。供应商授权代表签字：_______________ 职务：_________日期：__________ 供应商名称（公章）：_____________ 第 61 页附件 14 承诺书我单位现参加项目（项目编号：），并作出如下承诺：我单位不存在《中华人民共和国政府采购法实施条例》(国务院令第 658 号)第 18 条中“单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。”的情形，如若出现以上情况，一经查实，视为无效投标并接受相应处罚。特此承诺。供应商授权代表签字：_______________ 职务：_________日期：__________ 供应商名称（公章）：_____________ 第 62 页二、第二部分商务标响应文件格式说明 1、第二部分商务标响应文件须分正本和副本，单独装订。 2、所有价格应按供应商须知所规定的货币单位填写。所报价格真实、准确无误。第 63 页正本（副本）响应文件（商务标）项目名称：项目编号：投标人名称：投标人地址：法定代表人：投标人代表日期：第 64 页附件 1 报价书致：天津市河东区市场监督管理局天津泰达工程管理咨询有限公司根据贵方为项目（项目编号：）的竞争性磋商邀请，签字代表（姓名/职务）经正式授权并代表供应商（供应商名称、地址）提交下述文件正本份、副本份和电子版份。 1、开标一览表报价一览表序号项目名称质量要求服务期报价（元） 1 合计￥ 2、报价明细表 3、据此函，签字代表宣布同意如下：（1）所附磋商报价表中规定的应提供和交付的服务项目磋商总价分别为人民币大写：元整；人民币小写 RMB：元。（2）投标人已经对全部价格进行了认真核对，保证本报价真实、准确无误，并承担本价格所对应本项目的一切责任和义务。（3）两个部分投标文件一一对应、不可分割，共同构成我方对本项目的所有承诺。供应商授权代表签字：___________ 职务：_________日期：__________ 供应商名称（公章）：_____________ 第 65 页附件 2 报价明细表报价明细（含税报价）序号服务名称数量单价/元小计/元 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...... 合计总价（含税）注：本报价明细表中所列服务名称或服务项目须与技术标中所列服务项目明细一致，不得有缺漏项，且均为含税报价。投标人代表签字：_______________ 职务：_________日期：__________ 投标人名称（公章）：_____________ 第 66 页成交后所用表格格式：预付款银行保函（参考）（根据项目要求成交后开具）致：（合同签订人以下简称“采购人”）被担保人（供应商名称）（以下简称“供应商”），参加项目（项目编号：）的投标活动。供应商须向采购人提交总额为（币种、以文字和数字表示的保函金额）的银行保函，以保证供应商将正确和忠实的履行所述的合同条款。我行，（银行名称），根据供应商的要求，无条件地和不可撤销地同意作为第一责任人而不仅仅作为保证人，保证在收到采购人的第一次要求就支付给采购人不超过（币种、以文字和数字表示的保函金额）的金额，我行无权反对和不需要先向供应商索赔。我行进而同意，双方同意的对将要履行的合同条款或合同文件的更改、增补或修改均不能免除我行在本保函下的任何责任。我行在此表示上述更改、增补或修改无需通知我行。本保函从供应商收到合同预付款起直至项目验收合格后 30 日内有效。担保人（公章）：法定代表人或经正式授权的代表人姓名（签字或盖章）：担保人的经营地址：担保人的联系人及联系电话：出具日期：年月日第 67 页履约保证金保函（参考）（根据项目要求成交后开具）致：（合同签订人以下简称“采购人”）被担保人（供应商名称）（以下简称“供应商”），参加项目（项目编号：）的投标活动。本保函作为供应商在该项目的投标活动中，依据其成交内容与采购人所签订的合同的履约保证金。我担保人（担保人名称）（以下简称“担保人”）愿无条件地、不可撤销地具结此保函并承诺，作为担保人并以供应商的名义向采购人出具总额为（以文字和数字表示的保证金金额），即相当于合同价格的 %的保函。我担保人或其后继者和其受让人在收到采购人第一次书面宣布供应商违反了合同规定后，就不争辩地、无条件地、无追索地向采购人支付保函限额之内的一笔或数笔款项，而采购人无需证明或说明要求的原因、理由。本保函从合同签订日起生效，直至合同履约并经验收合格日止。担保人（公章）：法定代表人或经正式授权的代表人姓名（签字或盖章）：担保人的经营地址：担保人的联系人及联系电话： 68 验收书采购人(公章): 项目名称项目编号成交供应商名称中标金额 (元) 履约保证金金额(元) 是否同意退还履约保证金是否政府向社会公众提供的公共服务项目否采购品目类型服务验收小组意见（两人以上）验收部分：□部分验收/□合同完成验收验收方式（可多选）：□采购人成立验收小组 □邀请实际使用人（或服务对象）参与验收 □邀请参加本项目的其他供应商参与验收 □邀请第三方专业机构（或专家）参与验收 □其他：验收方案（可多选）： ▲货物类：□到货检验□安装调试检验 □配套服务检验 □其他： ▲服务类：□考核评分 □会议审查 □实地考核 □功能演示 □成果上报获批 □其他： ▲工程类（可将具体方案附后）：验收结论：□合格 □不合格验收小组成员（详情附后）签字：验收日期：年月日备注 1、验收标准和要求请依照《天津市财政局关于转发<财政部关于进一步加强政府采购需求和履约验收管理的指导意见>的通知》（津财采〔2017〕4 号）、《天津市财政局关于转发<财政部关于加强政府采购活动内部控制管理的指导意见>的通知》（津财采〔2016〕25 号）执行。 2、本套验收书共三联，需五份。采购人两份，采购代理机构两份，成交供应商一份。第 69 页验收小组成员名单采购人（公章）：项目名称：项目编号：序号姓名手机号工作单位参与验收身份验收意见 □采购人代表 □项目实际使用人 □第三方专业机构及专家 □参加本项目的其他供应商 □采购人代表 □项目实际使用人 □第三方专业机构及专家 □参加本项目的其他供应商 □采购人代表 □项目实际使用人 □第三方专业机构及专家 □参加本项目的其他供应商 □采购人代表 □项目实际使用人 □第三方专业机构及专家 □参加本项目的其他供应商 1、验收小组应由两人以上组成。本表可附多页，由采购人加盖骑缝章。 2、验收实行一票否决制，小组全体成员发表同意意见后，视为验收通过。 70 验收书附表项目名称：项目编号：验收项合同约定的具体内容履行情况验收小组综合结论（包括但不限于：服务要求/货物型号/施工标准/安全标准等）（客观描述具体履约情况）服务期合同有效期：年月日- 年月日本次验收内容完成日期：年月日- 年月日 1、此附表前三列由验收小组根据合同要求及实际履约情况逐项如实填写，第四列形成明确结论。 2、验收项填写多页时请双方盖骑缝章。成交供应商(公章)：采购人（公章）：目录第一部分磋商邀请函第二部分磋商项目要求一、本项目的特定资格要求二、政府采购政策要求：三、项目需求四、商务要求五、磋商程序六、评审方法及标准 5、磋商开始后，不接受供应商及与供应商有关的任何一方递交的材料（磋商小组要求提供的除外）。八、其他第二部分附件第三部分供应商须知一、说明二、竞争性磋商文件说明三、响应文件的编写四、响应文件的递交五、磋商程序及评标方法六、授予合同第四部分拟用合同条款第五部分竞争性磋商响应文件格式

附件（1）

竞争性磋商文件——TJHDGP-2021-001天津市河东区市场监督管理局职工食堂餐饮服务项目.pdf

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