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安徽省东至县人民医院(东至县总医院人民医院院区)食堂承包招标公告

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东至县人民医院食堂经营外包项目(第二次)(CZD32021097-2)的招标公告

招标详情

东至县人民医院食堂经营外包项目(第二次)(CZD32021097-2)的招标公告
发布日期:2021-09-30 16:00

竞争性谈判(竞争性磋商、询价)公告

项目概况

东至县人民医院食堂经营外包项目(第二次)采购项目的潜在供应商应在 池州市公共资源交易平台(http://ggj.chizhou.gov.cn/) 获取采购文件,并于 2021年10月18日15点00分(北京时间)前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号:CZD32021097-2

项目名称:东至县人民医院食堂经营外包项目(第二次)

采购方式:□竞争性谈判 √竞争性磋商 □询价

预算金额:东至县人民医院食堂经营外包项目(第二次)预算金额为30万元

最高限价:东至县人民医院食堂经营外包项目(第二次)最高限价为30万元

采购需求:见招标文件第三章采购需求书

合同履行期限:3年

本项目不接受联合体投标。

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无

3.本项目的特定资格要求:具有独立法人资格,有效的营业执照,经营范围包含餐饮服务内容,并在人员、设备、资金等方面具有相应的履约能力;

4、供应商存在以下不良信用记录情形之一的,不得推荐为成交候选供应商,不得确定为成交供应商:

(1)供应商被人民法院列入失信被执行人的;

(2)供应商或其法定代表人或拟派项目管理人(项目负责人)被人民检察院列入行贿犯罪档案的;

(3)供应商被市场监督管理部门列入企业经营异常名录的;

(4)供应商被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的;

(5)供应商被政府采购监管部门列入政府采购严重违法失信行为记录名单的。

三、获取采购文件

时间: 2021年10 月 8 日至 2021 年 10 月14 日(磋商文件的发售期限自开始之日起不得少于5个工作日),每天上午8:00至12:00,下午14:30至 17:30(北京时间,法定节假日除外 )

地点:网上下载

方式:网上下载

售价:0元

四、响应文件提交

截止时间: 2021 年 10 月 18 日 15 点 00分(北京时间)

地点:东至县公共资源交易中心开标二室

五、开启(竞争性磋商方式必须填写)

时间: 2021 年 10 月 18 日15点00分(北京时间)

地点:东至县公共资源交易中心开标二室

六、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

七、其他补充事宜 1、本项目只接受已在安徽省公共资源交易主体库中的完善信息的市场主体参与,未完善的市场主体请及时办理登录安徽省公共资源交易主体库。请参见池州市公共资源交易网(http://ggj.chizhou.gov.cn/)关于“公共资源交易市场主体库切换公告”(公告附件含操作视频),联系电话:0566-2318357,0566-2318216)因未及时办理导致无法参与投标的,责任自负;
2、投标人网上参与投标后,必须在文件下载截止日期前完招标文件下载,否则逾期系统自动关闭,由此造成无法参与投标责任自负。

3、本项目采用网上招投标方式,请投标人在池州市公共资源交易信息网中“服务指南”-“工具下载”栏目中下载最新版品茗电子投标文件制作工具进行制作电子投标文件,或直接点击该链接下载:http://ggj.chizhou.gov.cn/front/content/9010080000/d06a72c44a3b4073a658369071b2de1e软件启动时也将进行提示(需在国际互联网络通畅状态),各投标人需注意更新,以免造成标书制作错误,如因此导致无效投标,责任自负。电子投标文件制作流程操作手册下载地址:http://ggj.chizhou.gov.cn/front/content/9010060010。

4、本次项目采用远程不见面开标方式,请各投标人在开标当日投标文件递交截至时间前,提前登陆到品茗电子交易系统中,进入到不见面开标系统,使用CA锁进行在线签到,如未提前签到,将不能正常进行不见面开标,由此导致的后果由投标人自负。

5、本项目潜在供应商无需抵达现场磋商,可实现在线谈判、在线磋商的功能。确需抵达开标现场的供应商,必须遵守《关于从严从紧加强全市疫情防控相关工作措施的通知》(池疫防指〔202l〕10号)和《池州市公共资源交易服务中心疫情防控期间交易服务指南》(详见网址: http://ggj.chizhou.gov.cn/front/content/9002003000/8964cfdfc0164422a7e5 2f2f0deb7342)相关规定。

6、潜在投标人在制作电子投标文件时,请将相应企业、人员等资料,清晰彩色扫描件或复印件添加至电子投标文件相应栏目,如有疑问请拨打技术支持电话。招标文件中有关网员注册的其他内容,在本项目不作要求。

7、投标人须用数字证书签章和加密投标文件,建议使用企业法人主锁。如未办理数字证书请及时到安徽省电子认证管理中心有限公司池州市公共资源交易中心综合窗口集中办理点办理,联系电话:0566-2318206,联系人:刘工。

8、项目质疑受理。在疫情防控期间,供应商向招标人提出质疑的,在法律法规规定时间内,将质疑材料在系统内提交,招标人和代理机构以在系统内收到时间为准,逾期不予受理。

9、扫黑除恶举报电话:0566-7105020
10、品茗软件技术支持电话:15988404421贾工、18815728052郑工、15002773393谢工。

八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。 1.采购人信息

名 称: 安徽省东至县人民医院

地 址: 东至县尧渡镇建设路70号

联系方式: 朱科长 18056689069

2.采购代理机构信息

名 称: 东至县佳芙工程咨询有限公司

地 址: 东至县尧渡镇丽山秀水商9-1010

联系方式: 0566-7011001

3.项目联系方式

项目联系人: 余小玲

电 话: 0566-7105081

用户需求书 一、项目概况: 1、概况:东至县人民医院地处尧渡镇建设路 70 号,占地 27000 ㎡,总建筑面积 54000 ㎡,包括门急诊综合楼、内科楼、外科楼、辅助用房等。开放床位数 750 张,总投资 2.7 亿元。医院现有职工 600 余人。食堂总建筑面积 301 ㎡,其中大厅病人就餐面积约 85 ㎡, 另有 14 ㎡的单间 3个,厨房面积 46 ㎡。 2、医院对投标人外包食堂经营权,不得转包承包,承包期限 3 年(合同期满考核合 格后可续签 2年)。承包到期后,医院不补偿装修等其他费用。 3、承包方每年向医院缴承包管理费,具体缴费方式见承包合同。 4、食堂内如需要新增任何空调、家俱、厨具、灶具、餐桌椅、货架等一切物品由中标 单位自行购买,承包期结束自行处理;水、电、气由中标方承担,按实收取,其维护保养 由中标方自行承担。 5、医院已对食堂现有能使用的全部物品进行了统计并通过第三方机构评估(评估报告 及清单可到本次项目代理机构查阅)。被评估的物品属于现在医院食堂承包商,由中标供应 商按评估的价格和原承包供应商自行协商处置。 二、服务要求 1、医院食堂餐饮区域设有病人就餐区,面积约 85 ㎡;另有 14 ㎡的接待包间 3个。 食堂餐厨房、储藏室、卫生间、包间、捡菜间已由招标人改建,并提供水、电、气、电话 线及网线管道接口。 2、服务内容:患者及家属等餐饮服务。医院食堂需每天营业保证餐饮供应。任何 时候不得以任何理由停止供应餐食。医院食堂要确保将订餐的病人需要的食物送达 “病房门口”。 3、投标方经营中发生债权,债务以及其他经济纠纷,全部由投标方自行承担 和处理,招标方不承担任何责任。 4、涉及工商,税务等与投标方经营相关的一切费用由投标方自行负担。 5、餐饮膳食的具体要求及定价标准,将由中标方和医院在合同中拟定。 6、第一次签合同交第一年租金,后续 2年提前 3个月交纳,如有特殊情况提前解除 合同,需提前 3个月通知招标方。 7、标前现场及周边环境由各投标人自行勘察。 8、医院食堂主要就餐人群为本院的病患及其家属,因此对食堂各方面要求较高,本 制度也将做为承包期满是否可以继续续签承包合同的重要依据: 食堂管理考核评分表 项目 内容与标准 扣分方法 满分 自评 得分 制度健全 1、食堂卫生管理制度。2、各岗位职责。3、 仓储保管制度。4、卫生责任划分制度。5、粗 加工管理制度。6、清洁消毒制度。7、烹调加 工管理制度。8、面点操作管理制度。9、安全 防范制度与措施。10、食堂人员个人卫生制度。 管理制度上墙公 布,每缺少一项扣 1 分,未按制度执行 扣 1分/项次。 10 品质保障 1、不得有霉烂、变质、老化的蔬菜食品入库。 2、拣菜人员必须将不合格的菜品分出来。3、 成品、半成品、调料必须有厂商、生产日期、 合格证。4、烹饪加工品质控制有指定的专业 责任人。 现场随机抽查,违 反 一项扣 5分。 10 市场监管 不得违反市场监管部门的相关规定,严格遵守 各项规定。 受到监管部门处 罚的扣 5分 10 从业人员 食堂从业人员必须持有健康证 现场抽查,违反一 项 扣 2分。 10 清洁卫生 1、熟食品、面点、酱菜等有防蚊蝇措施。2、 操作间地板、墙壁无油污、水渍,厨具、设备 清洁,宦位整齐。3、就餐大厅地面、门窗清洁, 无积尘、蛛网,地毯清洁,铺设整齐。4、厨具、 餐具按规范消毒,无污物,无水渍。5、食堂人 员个人服装整洁,无不良卫生习惯,且每半年 提供健康证。6、泄期疏通排水沟和管网,确保 畅通。 现场抽查,违反一 项 扣 2分。 20 窗?服务 1、窗?服务态度是否热情,发生与员工争吵 每次扣 2分。2、发生投诉每次扣 2分。3、计 价准确。4、食堂工作人员衣服整洁,按规范戴 帽子、?罩、手套、 工号牌等 现场抽查和接受投 诉,发现一次扣 2 分。 10 安全防范 1、食品、储藏室专人管理、钥匙专管。2、有 预防农药残留制度,操作流程和检测责任人。 3、餐具消毒清洗有流程、方法和责任人。4、 食堂人员会使用灭火器, 有预防措施和安全 责任人。5、餐样留存 48 小时,有食物中毒预 案。 现场抽查,违反一 项 扣 5分。 20 满意度 每季度进行一次满意度调查,80 分为合格,低 于 80 分每 5 分扣 1 分,高于 80 分每 5 分加 1 分 每季度调查一次 10 合计得分: 检查人: 被检查人: 检查日期: 整改意见 注:每月由总务科组织考核,总分须大于等于 90 分视为合格,低于 90 分每 2分罚款 100 元。如中标方连 续两个月考核低于 85 分,招标人将要求整改。若连续两个月或一年内累计三个月考核低于 70 分,招标 人有权单方面终止合同。 用户需求书

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