一、招标单位：红原县藏医院医院

二、项目名称：红原县藏医院医院食堂对外承包项目

三、项目内容：

（一）招标范围

该项目位于红原县藏医院医院食堂，食堂面积约150平方米，包括职工用餐区、病员及家属用餐区、厨房、综合大餐厅、2间小包间、1间食品仓。水、电、炉灶、家具家饰、空调、灯具等基础设施齐全完好，可正常运行使用。

1.红原县藏医院医院食堂房屋、设施、设备等提供给中标方使用。

2.食堂必须满足医院工作需要，确保职工就餐、职工加班用餐配送、对口支援或援藏干部生活用餐、进修实习生的生活用餐；住院患者及其家属陪人的订餐、就餐、送餐、治疗膳食；医院另行安排的餐饮。

（二）承包方式：承包方自主经营，独立核算，发生的债权、债务与医院无关。

（三）承包期限：36个月

四、投标人资格要求

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.具有履行合同所必须的人才队伍和管理团队；

4.具有三年以上，酒店和餐饮业(含食堂)经营和管理经验，或具有100人以上规模餐饮经营管理经验。并提供以下证件和资料（餐饮企业法人营业执照、税务登记证、卫生许可证）。

5.法律、行政法规规定的其他条件。

投标文件包括内容

(一)证件

1.企业法定代表人证明书或授权委托书原件，法定代表人或授权委托代表的身份证复印件;

2.企业法人营业执照;

3.税务登记证(副本) ;

4.餐饮企业经营的卫生许可证;

5.负责人、厨师等主要从业人员健康证;

6.投标人资质证书(厨师证书或相关专业职称证书)。

以上所有资质证件需加盖投标人单位鲜章。

(二)方案

1.投标人概况及以往工作(经历)经验介绍、业绩证明、经营优势;

2.食堂经营管理方案，包括:①经营思路;②经营方式及品种（包括原料的采购、卫生保障、 饭菜质量、花色品种等）；③管理措施，以及费用核算等；

3.人员配备;

4.服务承诺。

评标时间及地点

2021年10月13日，请各投标人携带各自投标文件及相关资料递交到红原县藏医院总务科，参加红原县藏医院食堂现场开标及评标会议。

评标方式

（一）红原县藏医院采购领导小组，对各投标单位资质、经营管理方案进行综合评分，得分最高的前两名参与食堂烹任测评工作，给予参与烹饪测试的单位为期3天的食堂烹任测评，由医院代表参与测评，分数最高的为中标单位。

（二）中标单位和甲方红原藏医院签订正式合同。

联系方式

红原县藏医院总务科，联系人:尕先生；联系电话: 13778477433

红原县藏医院

2021年9月30日