序号

采购项目名称

采购需求概况

预算金额

（万元）

预计采购时间

（填写到月）

备注

1

齐鲁工业大学实训平台项目采购

为发挥采购人自身科研优势，满足教学、科研、服务需要，培育优秀专业特色，进一步推进教学科研质量建设，我校特采购一批科研设备，具体如下：肉制品加工实训平台：单切机、型绞肉机、灌肠机、香肠机、肉丸成型机、肉元机、斩拌机、拌馅机、真空滚揉机、型切丁机（304不锈钢）、盐水注射机、全自动烟熏炉（内置）;烘焙加工实训平台：蛋糕、曲奇充填机、面包切片机、蛋糕、曲奇成型机、面包切割注馅机、发泡16盘喷雾发酵箱（单门）电脑版、和面机（机械版）、打蛋机、搅拌机、电烤箱、10盘热风循环炉、三重馅包馅机、月饼成型机、高速排盘机、单色曲奇机（加装扭花、线切割装置）、冰箱、冰柜、冰淇淋机、物料存放吧台、实训操作台、洗手池、空调、空调挂机、饮料冷饮机（现调）、裱花间（含操作台）、冰箱、休息桌、休息椅、环境改造及走廊文化墙;饮料加工实训平台：电器控制元件、物料管线、卫生级物料泵、卫生级碟阀、调配罐、半自动灌装机、旋盖机、原水罐、纯水罐、一级原水罐、双级反渗透、洗瓶机、移动式CIP清洗机、贴标机、灌装机、空压机、灯检、臭氧灭菌器、其他辅料等;果蔬脆片加工实训平台：真空低温油浴脱水成套设备;食品分析检测实训平台：荧光光谱仪、微波消解仪、全自动折光仪、全自动凯氏定氮仪、超声波恒温水浴振荡器、高温灭菌锅。电脑4台、投影机3台，笔记本3台;食品感官品评实验室：工位40个、讨论桌1套、普通转椅20把、讲台1套、窗帘;强制执行国家等标准，按照采购人验收标准执行。

278.2

2021年11月