泗洪县第一实验学校食堂服务外包采购项目(合同公告)

泗洪县第一实验学校食堂承包中标公告

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江苏-宿迁

食堂承包

教育单位

发布于 2021-10-12

招标详情

一、合同编号：E3213010313202109092-1
二、合同名称：泗洪县第一实验学校食堂服务外包采购项目政府采购合同
三、项目编号：E3213010313202109092-1
四、项目名称：泗洪县第一实验学校食堂服务外包采购项目
五、合同主体
采购人（甲方）：泗洪县第一实验学校
地址：泗洪县淮河西路
联系方式：13951069878
供应商（乙方）：浙江亚太酒店物业服务有限公司
地址：浙江省宁波市海曙区高桥镇汇贤路388号2002-02室
联系方式：17505849561
六、主要标的信息
主要标的名称：泗洪县第一实验学校食堂服务外包采购项目
规格型号（或服务要求）：按照学校食堂管理规范，开展食品加工工作，确保食品安全和饭菜质量；做好食堂卫生工作，提供干净、整洁的就餐环境。
主要标的数量：1项
主要标的单价：/
合同金额：学生餐费的15.75%
履约期限、地点等简要信息：履约期限：1年；地点：泗洪县第一实验学校。
采购方式：竞争性磋商
七、合同签订日期
2021年10月12日
八、合同公告日期
2021年10月12日
九、其他补充事宜
代理公司名称：江苏天园项目管理集团有限公司；项目负责人：杨冉冉；电话：0527-86237716。

附件：

泗洪县第一实验学校食堂服务外包采购项目-采购合同.pdf

第 1 页共 9 页泗洪县第一实验学校食堂服务外包采购项目政府采购合同采购单位（全称）：泗洪县第一实验学校（简称甲方）成交单位（全称）：浙江亚太酒店物业服务有限公司（简称乙方）依照《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国民法典》及其他有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，双方就泗洪县第一实验学校食堂服务外包采购项目相关事项协商一致，达成如下合同条款：一、服务条款 1、每月月底由甲方负责考核审定最终服务费。交由乙方开具发票。甲方按月支付乙方服务费。乙方必须提前做好员工工资明细，保证员工工资按月发放。 2、服务费的标准：学生餐费的 15.75 %。二、服务时间、地点（一）服务时间：自 2021年 10 月 12 日至 2022年 07月 01 日止。（二）服务地点：采购单位指定地点。三、服务方式 1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备，在承包期间，必须要更新厨房设备时，乙方应用书面提出申请并呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买。 2、在承包期间，食堂的水、电、燃气费用由甲方负担。食堂的设备人为损坏，由乙方负责维修或赔偿，食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理，因管理不善造成的问题，由乙方自行负责解决。 3、乙方派驻食堂所有员工的工资、福利、社保等均由乙方负责。食堂使用的餐具、清洁用品用具的易耗品由甲方负责。 4、干货调料等材料由甲方负责提供。 5、规模（1）学校占地 136亩。就餐人数：早餐为中学部师生约 220人，中餐为所有学生和部分教职工约 7500人，晚餐为中学部及小学部晚托师生约 2400人。第 2 页共 9 页（2）每日餐数：早中晚三餐。（3）就餐方式：分餐制。（4）餐费标准（暂定）：早餐约 3 元/人，中餐约 9 元/人，晚餐约 5 元 /人。 6、食堂经营权属甲方所有，甲方提供食堂运营的场地、设备设施及资金；乙方提供用餐服务、食品安全保障、环境卫生、食品卫生、防盗安全。 7、本项目只含有管理服务、人员工资等内容，涉及到所有物品采购均由学校负责承担，学校提供必需的设备和水电，项目在运营过程中产生的运营维修、增加设备等事宜，经协商后报学校审批决定。 8、配备人员要求：项目岗位人员（人）项目负责人（管理人员） 1 厨师 8 组长 4 面点师 4 服务人员 91 勤杂工 1 保洁 2 应急人员 2 总计 113 四、双方的权利及义务（一）甲方的权利 1、甲方对乙方的配菜、营养搭配、卫生状况及服务水平进行全面监督，使其合法并按照合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。 2、乙方拟报本项目人员，不得私自更换人员，如需更换要经甲方同意。若私自更换人员或发现乙方人员工作违规违纪，甲方有权对乙方作出警告、罚款、第 3 页共 9 页责令整改、赔偿损失、限期调离或辞退当事人等决定。 3、食堂的水电费等开支，由甲方支付。如甲方抽查发现乙方工作人员有违规或浪费现象，每次罚款 100 元，从合同保证金或履约保证金中扣除。 4、食堂工作人员违反学校及食堂管理制度的，甲方有权直接处罚，罚金从管理费中扣除。严重违反学校及食堂管理制度的，甲方有权予以开除，并张榜公布。 5、甲方有权选择、考核食堂管理人员，有权限定管理人员岗位，有权要求乙方更换不合格的管理人员。 6、甲方拥有食堂采购、保管、生产、销售、人事、工资、奖惩等重要环节的制度制定权、管理权，乙方需遵守甲方规定的制度进行执行经营。（二）甲方的义务 1、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时立即通知乙方。（三）乙方的权利 1、学生如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。（四）乙方的义务 1、乙方所用之食材与材料，若发现食物有腐烂变质现象，应及时向甲方反应相关情况，如若乙方继续使用腐烂变质现象食物造成学生食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿学生因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。 2、学生就餐用之餐具应为学生专用，严禁给非校内学生使用。 3、废水、废汽、废弃物之排放处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须立即配合甲方进行整改。 4、配合甲方之环境政策、安全健康进行改善及管理。 5、遵守国家和地方的安全卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。 6、国家监督机构查有异常时，乙方应将异常情况及改善对策报知甲方，因第 4 页共 9 页检查产生的一切后果由乙方承担，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。 7、乙方不得聘用有违法犯罪前科及心理疾病等不能安全胜任岗位职责的工作人员，工作人员在工作期间，必须有政府部门核发的健康证。乙方必须定期组织员工进行安全卫士及岗位技能培训。督促员工统一着装，佩戴口罩和工作帽，保证工作安全规范履职。随时接受甲方食堂管理人员的检查。 8、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本，对甲方提供更完善具体的保证。 9、菜谱的定制：（1）乙方提前 1 周拟定下周菜谱，报甲方管理人员参考、审定。（2）乙方有义务提供优质先进的菜谱供甲方选择。 10、乙方制定完善的常规管理制度，主要包含全面的岗位职责、生产环节规定、食堂台账制度、卫生清洁制度和食堂服务制度。 11、有专人负责常规管理工作及设备设施保养工作，如因保养不到位导致的设施设备损坏，由乙方承担费用。 12、乙方有义务做好设施设备维护保养。包括抽油烟机清理维护，车轮及其他食堂设备的保养维护。五、其他条款 1、服务方案（见乙方响应文件）。 2、组织机构设置及人员配备方案（见乙方响应文件）。 3、物资的验收：甲方采购物资到货后，乙方需参与验收，如接收使用，代表乙方认可食品安全，之后产生的食品安全责任由乙方负责。 4、固定资产条款：（1）食堂内的所有资产归属于甲方所有（乙方自购资产并上报备案的除外），乙方有权合理使用、布置、保管；无权外借、变卖。乙方有义务规范使用、定期维护保养，因人为造成的损毁乙方要负责修复或照原价赔偿。（2）食堂开始运行前，需对食堂资产进行统一登记造册，形成书面材料双方签字后，甲乙双方各执一份。每学期结束时，乙方须对固定资产进行盘点，正常损坏上报甲方“报损登记”，必须添置的由乙方负责；对认为损毁、遗失的甲第 5 页共 9 页方有权追偿，由乙方负责补齐。 5、安全保障条款：（1）食堂的食品安全,人身安全，财产安全及生产安全由乙方管理并全权负责。（2）如果有发生食品安全事故、人身意外伤害、国有财产损失及生产安全事故的一切责任由乙方承担。相关违法行为引起的民事、刑事纠纷由乙方负责，相应的经济损失全部由乙方承担。（3）造成的不良影响，由乙方负责通过宿迁日报、当地其他主流媒体公告等方式消除，公告时必须明确乙方为责任主体。 6、在主管部门各级各类检查评比中，受到公开通报批评级一次 1000 元。受到上级相关科室口头批评的，一次罚款乙方 500 元。 7、甲方有权监督乙方常规管理工作，有权随时抽查常规管理情况。乙方需执行甲方合理的处罚、整改要求及建议。 8、甲方鼓励乙方创建高标准食堂，凡获主管部门授星授奖授牌的，甲方可根据情况予以奖励。 9、为保障服务人员的合法权益，甲方就本项目对乙方是否按时足额发放工资进行监督。每次付款前乙方须向采购人提供服务人员工资支付台账，否则不予支付。六、付款方式：采购人按月支付劳务费和管理费，合同签订后采购人收到供应商发票后 15 日内支付第一个月的劳务费和管理费的 10%作为预付款，次月 15 号支付第一个月的劳务费和管理费 90%；第二个月起，每月产生的劳务费和管理费由次月 15 号支付。（注：在签订合同时，供应商明确表示无需预付款或者主动要求降低预付款比例的，采购人可不适用前述规定。详见附件-供应商放弃预付款申明函）七、履约保证金本项目不收取。八、违约条款第 6 页共 9 页 1、乙方如不能完全按合同约定的时间、地点、方式等要求服务，应向甲方支付违约金，除甲方或不可抗力原因外，每延迟服务一天，乙方应向甲方支付合同总价款的 0.5%违约金，违约金直接进度款中扣除。 2、乙方服务要求不符合规定的，由其负责整改，并承担由此引发的所有费用。 3、除甲方或不可抗力原因外，乙方不履行合同规定的义务，致使服务期延误超过 5 日，甲方有权强制解除合同，并要求乙方等额赔偿由此造成的一切损失。 4、本项目在合同期内，乙方外包的食堂以服务学校为唯一目的，不可营利，不允许对外营业，不准改变用途，不准转包，如有发生，甲方有权要求乙方无条件退场，由此造成的一切损失由乙方负责。 5、《保障中小企业款项支付条例》（中华人民共和国国务院令第 728 号），为保障中小企业被拖欠的款项及时支付，《条例》规定：机关、事业单位从中小企业采购货物、工程、服务，应当自货物、工程、服务交付之日起 30 日内支付款项；合同另有约定的，付款期限最长不得超过 60 日。机关、事业单位和大型企业迟延支付中小企业款项的，应当支付逾期利息。双方对逾期利息的利率有约定的约定利率不得低于合同订立时 1年期贷款市场报价利率；未作约定的，按照中国人民银行同期同类贷款基本利率支付逾期利息。 6、乙方有以下情况发生，甲方有权中止乙方的承包资格：（1）将学生就餐用之餐具给非校内学生使用；（2）废水、废汽、废弃物之排放处置不符合国家及地方相关环保法律法规规定，被甲方通告整改后仍不符合要求；（3）因食物腐烂变质等原因导致学生食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故；（4）乙方不服从或不配合甲方管理人员的工作安排和检查。 7、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并由乙方承担经济损失，直至终止合同。九、合同生效及审核本合同经甲方、乙方签字盖章后生效，合同签订的内容不能超出磋商文件和第 7 页共 9 页响应文件的实质性内容。十、合同的组成部分本合同条款、成交通知书、磋商文件、响应文件及供应商在开标时的书面承诺等构成合同的组成部分。十一、本合同一式四份，以中文书写，甲方、乙方各执一份，政府采购科一份，招标代理机构一份。十二、本合同一切未尽事宜，按合同法有关规定执行，无相关规定的，由甲乙双方协商解决。通用条款十三、词语涵义（一）合同：甲乙双方签署的、合同格式中载明的甲方与乙方所达成的协议，包括所有的附件、附录和构成合同的所有文件。（二）合同价：根据合同规定，乙方在正确地完全履行合同义务后甲方应支付给乙方的价格。（三）服务：根据合同规定乙方承担与供货有关的辅助服务，如运输、保险以及其它的伴随服务，比如安装、调试、提供技术援助、培训和其他类似的乙方应承担的义务。（四）甲方：采购单位，即泗洪县第一实验学校。（五）乙方：提供服务的公司，即浙江亚太酒店物业服务有限公司。（六）不可抗力：指不能预见、不能避免和不能克服的客观情况，如战争、动乱、空中飞行物体坠落或其它非甲乙方责任造成的爆炸、火灾，以及协议条款约定等级以上的风、雨、雪、地震等。十四、进场条件根据采购人指定地点，乙方负责安排人员进场，并自行承担相关费用。十五、付款本合同价款包含所有乙方提供合同约定服务的报酬及乙方提供合同中服务所支出的必要费用，甲方在上述合同价款之外不再向乙方支付其他任何费用。第 8 页共 9 页十六、误期赔偿除合同规定外，如果乙方没有按照合同规定的时间提供服务，甲方将从服务费中扣除误期赔偿费而不影响合同项目的其他补救方法，赔偿费按每天未提供服务费用的 0.1%计收，直至提供服务为止。但误期赔偿费的最高限为误期服务合同价的 5%。一旦达到误期赔偿的最高限额，甲方可考虑终止合同。十七、不可抗力在不可抗力事件发生后，乙方应尽快以书面形式将不可抗力的情况和原因通知甲方，同时应尽实际可能继续履行合同义务，以及寻求采取合理的方案履行不受不可抗力影响的其他事项。如果不可抗力事件影响时间持续 120 天以上时，双方应通过友好协商在合理的时间内达成进一步履行合同的协议。十八、税费中国政府根据现行税法规定对甲方征收的与本合同有关的一切税费由甲方负担；规定对乙方征收的与本合同有关的一切税费由乙方负担。十九、合同争议甲乙双方应通过友好协商，解决在执行本合同中所发生的或与本合同有关的一切争议。如果协商仍得不到解决，任何一方均可按《中华人民共和国民法典（第三编合同）》规定提交调解和仲裁。二十、适用法律本合同应按照中华人民共和国的现行法律进行解释。甲方：（盖章）法定（授权）代表人：二〇二一年十月十二日乙方：（盖章）法定（授权）代表人：二〇二一年十月十二日第 9 页共 9 页 2021-10-12T17:00:39+0800 NJ dzqz 2021-10-12T17:00:39+0800 NJ dzqz 2021-10-12T17:00:39+0800 NJ dzqz 2021-10-12T17:00:39+0800 NJ dzqz 2021-10-12T17:00:39+0800 NJ dzqz 2021-10-12T17:00:39+0800 NJ dzqz 2021-10-12T17:00:39+0800 NJ dzqz 2021-10-12T17:00:39+0800 NJ dzqz 2021-10-12T17:00:39+0800 NJ dzqz 2021-10-12T17:00:39+0800 NJ dzqz 2021-10-12T17:00:39+0800 NJ dzqz 2021-10-12T17:04:26+0800 NJ dzqz 2021-10-12T17:04:26+0800 NJ dzqz

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