安徽神源煤化工有限公司职工食堂专业化运营管理

项目竞标公告

一、项目概况

（一）项目名称：神源煤化工职工食堂专业化运营管理

（二）项目内容：

1.承包项目概况

职工食堂大厅1800m2，能同时容纳450人就餐。食堂原招标方购买的炉灶、桌椅、碗筷、冰柜、保洁柜等免费提供使用。另承包方需购置原四个窗口经营方购买的设备、设施（费用自行商谈）。招标方提供的设备设施在承包方使用期间人为造成损坏的，按价赔偿。

2.承包经营要求

（1）承包期限：自承包合同签订之日起壹年。

（2）承包方必须严格执行公司的各项规章制度，服从公司管理，并制订配套的内部管理制度，严禁出现任何破坏公司工作秩序的行为。承包方在合同期内若不能严格按合同履约，公司有权单方面终止合同并取消其承包资格，由此产生的一切后果由承包方负责。

（3）承包方负责食堂的饮食安全卫生，签订合同时还须与公司签订饮食安全卫生责任状。如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故，损害就餐员工身体健康，影响公司声誉，造成的一切责任和经济损失由承包方承担，公司有权无条件终止合同。

（4）食堂内属于承包方的员工，与公司不存在任何雇佣、委托等劳动关系，同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由承包方负责。如用电、用水等不注意安全引起生产事故，或发生意外伤亡事故，承包方承担全部责任和经济补偿，公司概不承担任何责任。

（5）承包方必须严格履行承包合同要求，不得在中标后转包或分包给他人经营。

3.招标人：安徽神源煤化工有限公司

（三）承包费用

1.公司不收取承包单位的管理费，免费提供生活用水，我公司负责将电源供到操作间配电盘，电费执行标准按矿规定执行，具体合同中明确。

2.承包方与公司正式签订食堂承包合同后，需向公司财务缴纳壹拾万元履约保证金（承包方离场时无息退还）。?

（四）承包经营要求?

1.承包方须具有两年以上从事餐饮行业期限，配齐相关餐服人员。

2.承包方所有工作人员都必须具有符合规定的健康证。

3.须提供单位营业执照、食品经营许可证等（以上文件均要求盖红章）。

4.承包方要严格按照公司制定的《职工食堂卫生管理制度》执行。

5.承包经营前公司有关部门对现有设备、厨具用具等财产进行评估，由承包经营者确认。承包合约期满，解除承包经营关系后，应将设备、厨具用具完整归还公司。如有损坏或丢失应按价赔偿。

6.承包期间承包者对经营场所的基础设备改动，门面及内部装修，需报公司审批后方能实施，经费由承包经营者自行承担。承包期满，承包者不准拆除、改动。

7.承包经营期间设备的维修和有关厨具用具更新添置的开支由承包者自行购买。?

8.雇用人员的体检及政府有关部门依法征收的各种费用由承包者自行承担。?

9.我公司将定期组织职工代表对菜品、卫生、满意度等进行测评，如达不到规定要求，限期整改。具体测评方法由公司制定执行。

10.承包方必须严格做好安全生产和安全防火工作，防止重大责任事故发生，否则一切责任（包括法律责任）由承包方负责，并赔偿公司的一切损失。?

11.承包方必须遵守公司作息时间，提供24小时供餐。

12.承包方须在所投标经营场所规定的范围内合法经营，经营前承包方需将所经营菜品及主食报招标方审核方可公布实施。可根据需要设置特色窗口，承办接待任务。承包区域内严禁销售烟、酒、水、饮料等，严禁进行非法经营活动或作其它用途。?

二、竞标说明 

1.竞标单位须具有独立法人资格，具备相关营业资质、营业执照等相关证件，人员、设备、资金等方面具备相应的能力，有两年以上的经营学校、厂矿食堂的业绩。

2.竞标单位在竞标过程中发生的一切费用，不论中标与否，均由竞标单位自行承担。

3.参与竞标的单位不得低于3家，否则本次投标自然终止。

4.竞标单位竞标前须向公司财务缴纳伍万元竞标保证金，未中标单位次月退还。

公司名称：安徽神源煤化工有限公司

开 户 行：中国工商银行淮北市人民东路支行

账 号：9558 8513 0500 0003 591

三、投标报名

1.凡有意参加竞标者，携带相关资质证明，企业法人营业执照、法人代表身份证复印件或委托代理人身份证复印件、法人授权委托书等一份（复印件加盖公章），至神源煤化工经营管控部现场报名。

2.报名时间及联系方式：

2021年10月16日-10月20日

联 系 人：邵工（0561-4869276）孔部长（0561-4869589）四、竞标文件的编制内容

（一）竞标函应按规定填报，不得漏填。

（二）竞标文件中应包括的内容：

1.竞标函（其格式如下，附投标文件首页）

竞  标  函 （格式）

安徽神源煤化工有限公司：

我们已全面研究了“安徽神源煤化工有限公司职工食堂专业化运营管理项目”，并对现场进行了考察，熟知现场情况和招标文件的各项规定，我方同意按竞标文件规定的全部条件投标。我方一旦中标，将于收到中标通知书后的10个工作日内与贵方签订食堂承包合同。如逾期不派代表签约，可视为自动放弃中标资格，贵单位有权没收投标保证金，并重新确定中标单位。我方承诺，在签订合同后7日内具备营业条件。我方承诺，不转包他人；否则，承担一切法律责任。我方理解，如我方未中标，贵方有权不作任何解释。本投标书在开标后的60日内均有效，在合同未签订前，将构成约束贵我双方的协议。

投标单位公章

                   法定代表人：

                           委托代理人：

                           日期（年、月、日）

2.经营餐饮管理人员的资质证书复印件、简历和业绩、企业营业执照、企业资质、组织机构代码、税务登记证、食品经营许可证、法定代表人资格证明或法人代表授权委托书。

3.组织设计

（1）食堂运营方案；

（2）经营业绩；

（3）企业信誉

（4）安全保障措施及应急预案。

4.企业投标诚信承诺书（其格式如下）

企业投标诚信承诺书（格式）

本企业郑重承诺：

遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则参加本次项目投标；所提供的的一切材料都是真实、有效、合法的；

不与其他投标人相互串通投标报价等一切串标、围标行为；不排挤其他投标人的公平竞争，不损害招标人或其他投标人的合法权益；

不与招标人或招标机构串通投标，损害国家利益、企业利益或他人的合法权益；

不向招标人、评标委员会成员或其他有关人员行贿以牟取中标；

我方不存在资质挂靠或参与串标、围标情形；

不扰乱该单位招标市场秩序；

（7）不在开标后进行虚假恶意投诉；若我方违反上述承诺，被贵方发现或被他人举报查实，无条件接受你单位作出的取消投标资格、中标资格、不良行为记录、扣除投标保证金等处罚。对造成的损失，任何法律和经济责任完全由我方负责。

投标人（公章）：____________

投标人的法定代表人（印章、签字）：

日期：______年____月____日

5.投标单位同类项目业绩（以合同为准，复印件或扫描件）

6.其他资料（投标单位认为与本次招标相关的资料）

五、资格审查与开标

1.资格审查及开标由公司纪委全程监督，由评标小组审查投标文件的完整性、合理性和资格证明文件的合法性，初步认定投标的有效性。

2.开标。本次评标由招标人依法组建的评标委员会负责。评标委员会应按照评标办法的规定进行评分。评标委员会由业务主管部门、经管、财务、办公室及基层职工代表组成，成员人数为7人，计算评委得分时，去掉一个最高分和最低分，计算剩余5个评分的算术平均数。（2）满分为100分，其中食堂运营方案40分，经营业绩20分，企业信誉20分，安全保障措施及应急预案20分。具体评分标准如下：

3.综合得分=1+2+3+4。

4.根据综合评分结果，由评委会编制评标报告，并推荐排序的前两个单位为中标候选单位。

5.招标领导小组根据评委会的推荐，确定中标单位。

6.开标时间及地点：另行通知。

安徽神源煤化工有限公司

2021年10月15日