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沈阳地铁集团有限公司运营分公司食材配送招标公告

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JT1502021-2022年丁香湖职工食堂生鲜食材采购项目竞争性谈判公告2021-10-19

招标详情

2021-2022年丁香湖职工食堂生鲜食材采购项目竞争性谈判公告
2021-10-19

2021-2022年丁香湖职工食堂生鲜食材

采购项目竞争性谈判公告

一、项目概况

1.项目名称:2021-2022年丁香湖职工食堂生鲜食材采购项目

2.采购人:沈阳地铁集团有限公司运营分公司

3.项目概况:为地铁丁香湖职工食堂采购肉(禽、牛、羊)、蔬菜、水产、水果、豆制品、蛋等食堂食材。部分采购食材规格、技术要求(物价局、非物价局)(详见附件一)。

项目具体内容及要求以谈判文件为准。(详见附件用户需求)。

4.拟采用采购方式:竞争性谈判

5.最高限价:101.32万元

二、合格供应商的资格条件

1.供应商应满足如下条件:

(1)依法成立,具有独立法人资格;

(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度,有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

(4)本公告发布前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

(5)企业经营五年(含)以上,注册资金1000万(含)以上,谈判前五个月即2021年4月1日至2021年8月31日的流水,要求连续3个自然月(含)平均每月流水不少于150万(含),有银行专用流水单据、银行章或提供具有同等法律效力的书面证明,加盖公章;

(6)要求公司自有食材基地或与村委会、供销社、合作社有食材购销合同(含相关授权);大型商超的食材供货商需有“农业、农产品”等相关经营范围的公司(大型商超指在沈阳市内有至少两家以上实体门店,且属全国经营),以上材料加盖公章。

(7)要求公司各岗位工作人员不少于3人(含3人)。

(在本公司近半年内连续3个月缴纳社保的正式员工数量,不低于3人的证明复印件并加盖公章)。

(8)要求公司有配送车数量(至少3台),车辆必须是可运输货物车型。(提供车辆行驶证或运输协议证明材料须加盖公章)。

(9)除上述要求外,报名企业还需提供以下材料(如有)

①公司、法人名下冷链车数量,要求提供车辆行驶证,道路运输经营许可证,有“冷藏”字样;

②公司生产经营场所、仓储场所(含冷藏库)面积(需提供1.房产证或房产租赁合同复印件,2.实景照片,3.厂区平面图纸),或有同等法律效力的书面证明;

③公司有肉类、禽类相关授权或购销合同;

④公司5年内曾获有区级(含)及以上政府或政府批准成立的机构颁发的食品相关行业荣誉证书、奖项、荣誉称号等。

注:签约、授权、房产证、房产租赁合同、车辆行驶证等相关资质材料可以是公司、法人名头或法人夫妻关系(如夫妻关系需要提供结婚证)以上材料均要求加盖公章,并在有效年限内有最新年度的年检标识。

2.2供应商不得存在下列情形之一:

(1)处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、许可证、资质证书状态;

(2)进入破产清算程序,或者被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形;

(3)被工商行政管理机关在国家企业信用信息公示系统列入严重违法失信企业名单或经营异常名录,或被最高人民法院在信用中国网站列入失信被执行人名单;

(4)单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一标段项目或者未划分标段的同一项目;

(5)以联合体形式参加竞谈;

(6)被列为黑名单或处于沈阳地铁运营物资采购网冻结期内。

三、公告期

2021年10月19日-2021年10月22日(节假日休息)。

四、拟邀请供应商

1.沈阳聚全鑫商贸有限公司

2.沈阳兴盛发四季青农副产品有限公司

3.沈阳顺胜旺商贸股份有限公司

4.沈阳点点利蔬菜配送中心

除上述供应商外,如其他符合资质条件及采购条件的供应商有意向参与,应在公告期内向相关采购实施部门提出申请,公告期结束后采购人不再接受报名。

五、采购文件的获取及响应文件的递交

公告期结束后,采购人将通过邮件形式向符合报名要求的供应商发送竞争性谈判文件,递交响应文件及开展谈判时间、地点详见竞争性谈判文件。

六、其他事项

供应商对该项目拟采用竞争性谈判采购方式及其理由和相关需求有异议的,可在公告期内向沈阳地铁集团有限公司运营分公司企业管理办公室提出意见。

七、联系方式

联系人:潘天祺

联系电话:024-22661076

公告期内(不含节假日)每日上午9:00至11:30,下午13:00至16:00(北京时间)接受咨询及报名。

附件一:部分采购食材规格、技术要求

附件一

部分采购食材规格、技术要求(非物价局)

序号

名称

规格

备注

1

脊骨

新鲜未经冷冻

2

猪肝

新鲜未经冷冻

3

猪头肉

熟猪头

4

猪心

新鲜未经冷冻

5

肘子

生前肘

6

翅根

每斤8-9个,每个大小均匀

7

琵琶腿

每斤不多于3个,每个大小均匀

8

鸡脖

每斤不多于5根,每个大小均匀

9

鸡架

单个重量不少于500g

10

鸡胗

11

鸡肝

12

鸡心

13

鸡叉

14

鸡脯肉

15

熟肚

干肚无碱

16

猪腰子

新鲜未经冷冻

17

腊肉

18

肥肠

干肠无碱

19

熟肘肉

无骨

20

净鸡腿

鸡排腿,单个重量不少于300g

21

带皮肥膘

22

鸭肠

九九

23

猪蹄

生前蹄

24

翅中

每斤不多于10个,每个大小均匀

25

鸡米花

速冻

26

鸭边腿

冰鲜

27

梅花肉

新鲜未经冷冻

28

月牙骨

新鲜未经冷冻

29

鸡油

30

猪肉皮

大张无毛

31

笨小鸡

32

口条

33

凤爪

每斤7-8个,每个均匀

34

腊肠

35

鸡腿

每斤不多于2个

36

鸡脆骨

37

鸭脯肉

38

血肠

39

火腿肠

知名品牌

40

鸡翅

每斤不多于2个,每个大小均匀

41

三文治火腿

要求知名品牌

42

熟牛腱子

43

熟猪蹄

44

熟肘子

无骨

45

猪大骨

46

鸡肘

47

烤肠

知名品牌

48

熟猪耳朵

49

熟牛蹄筋

50

皮冻

51

哈尔滨红肠

52

熟羊杂

53

百叶

独立包装、白百叶

54

盐水肠

知名品牌

55

泡椒凤爪

独立包装

56

猪拱嘴

57

熏外脊

58

熟猪尾

59

粉肠

知名品牌

60

牛大骨

61

牛尾肉

62

松花鸡腿

知名品牌

63

松花蛋肠

知名品牌

64

生猪头

生的带耳朵、劈两半

65

生牛筋

66

水晶肘子

67

板油

68

牛筋头巴脑

69

羊肝

70

牛骨头

71

黄花鱼

每斤不多于12条,单条长度不小于12cm,大小均匀

72

青鱼

新鲜

73

鱼丸

冷冻、知名品牌

74

蛎蝗

新鲜未经冷冻

75

蜇头

76

鲅鱼

独立包装,单条重量不少于350g

77

桂鱼

活的

78

夏威夷贝

活的,每斤不多于3个,每个大小均匀

79

大虾

冰鲜,每斤不多于25只,每个大小均匀

80

鱿鱼

冰鲜的

81

虾皮

干的

82

鳕鱼

冰鲜的

83

花鲢鱼

活的

84

虾丸

冷冻、知名品牌

85

虾仁

独立包装、冰鲜

86

基围虾

活的,每斤不多于40只

87

蟹足棒

冰鲜

88

海蜇皮

89

虾爬子

活的,每斤不多于15只,每个大小均匀

90

魔芋丝

独立包装

91

多宝鱼

活的

92

蚬子

黄蚬子,活的

93

碟鱼头

冰鲜的

94

偏口鱼

冰鲜的,单条重量不少于250g

95

蛏子

活的

96

鲈鱼

活的

97

踏板鱼

冰鲜的,单条重量不少于150g

98

河虾

冰鲜的,每斤不多于80只

99

龙俐鱼

冰鲜少冰,可食用率不低于80%

100

晶鱼

冰鲜的,单条重量不少于250g

101

墨鱼丸

知名品牌、独立包装、速冻

102

生蚝

103

明太鱼

干的

104

熟猪口条

熟的

105

泥鳅鱼

活的,每斤不多于10条

106

鲶鱼

活的

107

黑鱼

活的

108

去头黄花鱼

每斤不多于12条,单条长度不小于10cm,大小均匀

109

武昌鱼

冰鲜的

110

墨斗鱼

冰鲜的

111

大黄花鱼

冰鲜的,单条重量不少于200g

112

鱿鱼头

冰鲜的

113

苤蓝丝

咸菜

114

香菇

可食用率不低于90%

115

榨菜丝

咸菜

116

海带丝

鲜的

117

小白菜

无老叶、黄叶可食用率不低于90%

118

角瓜

新鲜水分充足

119

香菜

无老叶、黄叶可食用率不低于90%

120

苦瓜

新鲜水分充足

121

酸菜

知名品牌、独立袋装

122

茼蒿

无老叶、黄叶可食用率不低于90%

123

干豆腐

福来品牌

124

干豆腐丝

福来品牌

125

鲜蘑

可食用率不低于90%

126

素鸡

福来品牌

127

大豆腐

福来品牌

128

冻豆腐

福来品牌

129

南瓜

130

豆腐干

福来品牌

131

地瓜

无糠心、大小均匀

132

蒜苗

无老叶、黄叶、可食用率不低于90%

133

小葱

无老叶、黄叶、可食用率不低于90%

134

娃娃菜

独立包装

135

芋头

136

金针菇

可食用率不低于90%

137

西兰花

无黄叶、可食用率不低于90%

138

生菜

无老叶、黄叶、可食用率不低于90%

139

旱黄瓜

140

七彩椒

141

西芹

142

八宝菜

咸菜

143

油泼黄瓜

咸菜

144

腐竹

福来品牌

145

油麦菜

无老叶、黄叶、可食用率不低于90%

146

荷兰豆

可食用率不低于90%

147

黄彩椒

148

萝卜干

149

豆腐泡

福来品牌

150

香葱

无老叶、黄叶、可食用率不低于90%

151

雪里红

咸菜

152

茶树菇

可食用率不低于90%

153

拉皮

独立包装

154

玉米棒

155

黄花菜

干的,可食用率不低于90%

156

芥菜丝

咸菜

157

滑子蘑

158

咸黄瓜

咸菜

159

香椿

可食用率不低于90%

160

宜宾芽菜

独立包装

161

菜笋

162

芥蓝

163

法香

164

水萝卜

165

豆芽

166

紫薯

167

百合

干的

168

苦苣

无老叶、黄叶可食用率不低于95%

169

蟹味菇

独立包装

170

杏鲍菇

171

豇豆

无虫,可食用率不低于95%

172

莲藕

173

菜心

无老叶、黄叶可食用率不低于90%

174

百合球

独立包装

175

山药

176

咸蒜

咸菜

177

山野菜

独立包装

178

蚕蛹

黄蚕蛹

179

藕片

独立包装

180

玉米笋

独立包装

181

紫甘蓝

182

青笋

可食用率不低于85%

183

面豆

184

内脂豆腐

福来品牌

185

韭黄

186

豆苗

不按盘计算,按斤计算

187

穿心莲

无老叶、黄叶可食用率不低于90%

188

海白菜

鲜的

189

荷叶

干的

190

蕨菜

独立包装

191

野山椒

独立包装

192

红蘑

干的、可食用率不低于90%

193

辣白菜

咸菜

194

贡菜

咸菜

195

竹笋

独立包装

196

心里美萝卜

无糠心、水分充足

197

秋葵

198

日本豆腐

福来品牌

199

莼菜

独立包装

200

小土豆

201

有机菜花

无虫、可食用率不低于80%

202

紫茄子

203

香芹

204

萝卜苗

205

黄豆嘴

206

绿豆嘴

207

西生菜

无老叶、黄叶可食用率不低于90%

208

芦笋

209

干粉皮

210

茭白

211

豆筋

212

白玉菇

独立包装

213

杏鲍菇咸菜

咸菜

214

金针菇罐头

独立包装

215

甜蜜豆

216

干蕨菜

217

野山菌

独立包装

218

酱土豆

咸菜

219

丝瓜

220

香椿袋装

独立包装

221

马蹄

222

咸鸭蛋

223

松花蛋

224

鹌鹑蛋

熟的

225

笨鸡蛋

226

孜然

227

花椒

228

味椒盐

独立包装

229

蒸鱼豉油

独立包装

230

老王头调料

独立包装

231

杏仁

独立包装

232

辣锅底料

独立包装

233

大红浙醋

独立包装

234

辣椒面

吉塔

235

红干椒

236

红糖

237

大料

238

辣椒酱

独立包装

239

酸梅粉

独立包装

240

馒头改良剂

梅山500克

241

月饼

知名品牌、独立袋装,单个重量不小于80g

242

水果罐头

黄桃独立罐装

243

干豆角

干的、可食用率不低于95%

244

宽粉

245

粉条

246

香叶

247

丁香

248

木耳

秋耳

249

大枣

250

银耳

251

干梅菜

252

菠萝罐头

独立罐装

253

香醋

独立包装

254

奶粉

独立包装

255

白芝麻

256

桂皮

257

白芷

258

肉蔻

259

陈皮

260

豆豉鲮鱼罐头

独立铁罐

261

黑芝麻

262

郫县豆瓣酱

263

臭粉

独立包装

264

白莲子

265

辣根

独立包装

266

蜂蜜

独立包装

267

水煮鱼调料

独立包装

268

春卷

知名品牌

269

青豆

速冻

270

豌豆粒

鲜的

271

橄榄菜

独立包装、知名品牌

272

花生酱

独立包装

273

嫩肉粉

独立包装

274

吉士粉

独立包装

275

草莓果酱

独立包装

276

凉拌醋

独立包装

277

茴香

新鲜无老叶、黄叶,可食用率不低于90%

278

豆豉酱

独立包装

279

麻椒

280

冰糖

281

黑胡椒汁

独立包装

282

莲蓉

283

魔芋丝

独立盒装

284

榛蘑

干的、无虫、可食用率不低于90%

285

小米椒

红色

286

兰花

独立包装

287

XO酱

独立包装

288

香辣酥

独立包装

289

草果

290

海带片

291

甜蒜

292

剁椒

独立包装

293

杭椒

294

豆皮

295

干锅酱

独立包装

296

干草

297

沙姜

298

红曲米

299

豆蔻

300

泡椒

独立包装

301

香辣金针菇

咸菜

302

干黄花菜

咸菜

303

酱地瓜梗

咸菜

304

熟玉根头

咸菜

305

酸菜鲜

咸菜

306

酸豆角

咸菜

307

拌明太鱼

咸菜

308

朝鲜拌蕨菜

咸菜

309

小咸鱼

咸菜

310

抹茶粉

独立包装

311

板栗罐头

独立包装

312

辣花萝卜

313

拌狗宝咸菜

314

虾酱

独立包装

315

朝鲜辣酱

独立包装

316

干椒段

317

酸辣黄瓜

318

辣椒段

319

狗宝

320

捞拌汁

独立包装

321

花椒面

独立包装

322

锡纸

323

高丽酱

独立包装

324

千岛酱

独立包装

325

菠萝蜜

独立包装

326

酱小土豆

327

老咸菜

328

糖醋蒜

329

金针菇咸菜

330

小咸茄子

331

辣椒酥

独立包装

332

酱五仁

咸菜

333

甜椒酱

独立包装

334

剁椒酱

独立包装

335

桂枝

336

桔子

每斤不多于4个

337

苹果

单个重量约200g/单个重量约250g

附件(1)