招标详情
2021-2022年丁香湖职工食堂生鲜食材采购项目竞争性谈判公告 |
2021-10-19 |
2021-2022年丁香湖职工食堂生鲜食材
采购项目竞争性谈判公告
一、项目概况
1.项目名称:2021-2022年丁香湖职工食堂生鲜食材采购项目
2.采购人:沈阳地铁集团有限公司运营分公司
3.项目概况:为地铁丁香湖职工食堂采购肉(禽、牛、羊)、蔬菜、水产、水果、豆制品、蛋等食堂食材。部分采购食材规格、技术要求(物价局、非物价局)(详见附件一)。
项目具体内容及要求以谈判文件为准。(详见附件用户需求)。
4.拟采用采购方式:竞争性谈判
5.最高限价:101.32万元
二、合格供应商的资格条件
1.供应商应满足如下条件:
(1)依法成立,具有独立法人资格;
(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度,有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
(4)本公告发布前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;
(5)企业经营五年(含)以上,注册资金1000万(含)以上,谈判前五个月即2021年4月1日至2021年8月31日的流水,要求连续3个自然月(含)平均每月流水不少于150万(含),有银行专用流水单据、银行章或提供具有同等法律效力的书面证明,加盖公章;
(6)要求公司自有食材基地或与村委会、供销社、合作社有食材购销合同(含相关授权);大型商超的食材供货商需有“农业、农产品”等相关经营范围的公司(大型商超指在沈阳市内有至少两家以上实体门店,且属全国经营),以上材料加盖公章。
(7)要求公司各岗位工作人员不少于3人(含3人)。
(在本公司近半年内连续3个月缴纳社保的正式员工数量,不低于3人的证明复印件并加盖公章)。
(8)要求公司有配送车数量(至少3台),车辆必须是可运输货物车型。(提供车辆行驶证或运输协议证明材料须加盖公章)。
(9)除上述要求外,报名企业还需提供以下材料(如有)
①公司、法人名下冷链车数量,要求提供车辆行驶证,道路运输经营许可证,有“冷藏”字样;
②公司生产经营场所、仓储场所(含冷藏库)面积(需提供1.房产证或房产租赁合同复印件,2.实景照片,3.厂区平面图纸),或有同等法律效力的书面证明;
③公司有肉类、禽类相关授权或购销合同;
④公司5年内曾获有区级(含)及以上政府或政府批准成立的机构颁发的食品相关行业荣誉证书、奖项、荣誉称号等。
注:签约、授权、房产证、房产租赁合同、车辆行驶证等相关资质材料可以是公司、法人名头或法人夫妻关系(如夫妻关系需要提供结婚证)以上材料均要求加盖公章,并在有效年限内有最新年度的年检标识。
2.2供应商不得存在下列情形之一:
(1)处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、许可证、资质证书状态;
(2)进入破产清算程序,或者被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形;
(3)被工商行政管理机关在国家企业信用信息公示系统列入严重违法失信企业名单或经营异常名录,或被最高人民法院在信用中国网站列入失信被执行人名单;
(4)单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一标段项目或者未划分标段的同一项目;
(5)以联合体形式参加竞谈;
(6)被列为黑名单或处于沈阳地铁运营物资采购网冻结期内。
三、公告期
2021年10月19日-2021年10月22日(节假日休息)。
四、拟邀请供应商
1.沈阳聚全鑫商贸有限公司
2.沈阳兴盛发四季青农副产品有限公司
3.沈阳顺胜旺商贸股份有限公司
4.沈阳点点利蔬菜配送中心
除上述供应商外,如其他符合资质条件及采购条件的供应商有意向参与,应在公告期内向相关采购实施部门提出申请,公告期结束后采购人不再接受报名。
五、采购文件的获取及响应文件的递交
公告期结束后,采购人将通过邮件形式向符合报名要求的供应商发送竞争性谈判文件,递交响应文件及开展谈判时间、地点详见竞争性谈判文件。
六、其他事项
供应商对该项目拟采用竞争性谈判采购方式及其理由和相关需求有异议的,可在公告期内向沈阳地铁集团有限公司运营分公司企业管理办公室提出意见。
七、联系方式
联系人:潘天祺
联系电话:024-22661076
公告期内(不含节假日)每日上午9:00至11:30,下午13:00至16:00(北京时间)接受咨询及报名。
附件一
部分采购食材规格、技术要求(非物价局)
序号 |
名称 |
规格 |
备注 |
1 |
脊骨 |
斤 |
新鲜未经冷冻 |
2 |
猪肝 |
斤 |
新鲜未经冷冻 |
3 |
猪头肉 |
斤 |
熟猪头 |
4 |
猪心 |
斤 |
新鲜未经冷冻 |
5 |
肘子 |
斤 |
生前肘 |
6 |
翅根 |
斤 |
每斤8-9个,每个大小均匀 |
7 |
琵琶腿 |
斤 |
每斤不多于3个,每个大小均匀 |
8 |
鸡脖 |
斤 |
每斤不多于5根,每个大小均匀 |
9 |
鸡架 |
斤 |
单个重量不少于500g |
10 |
鸡胗 |
斤 |
|
11 |
鸡肝 |
斤 |
|
12 |
鸡心 |
斤 |
|
13 |
鸡叉 |
斤 |
|
14 |
鸡脯肉 |
斤 |
|
15 |
熟肚 |
斤 |
干肚无碱 |
16 |
猪腰子 |
斤 |
新鲜未经冷冻 |
17 |
腊肉 |
斤 |
|
18 |
肥肠 |
斤 |
干肠无碱 |
19 |
熟肘肉 |
斤 |
无骨 |
20 |
净鸡腿 |
斤 |
鸡排腿,单个重量不少于300g |
21 |
带皮肥膘 |
斤 |
|
22 |
鸭肠 |
斤 |
九九 |
23 |
猪蹄 |
斤 |
生前蹄 |
24 |
翅中 |
斤 |
每斤不多于10个,每个大小均匀 |
25 |
鸡米花 |
斤 |
速冻 |
26 |
鸭边腿 |
斤 |
冰鲜 |
27 |
梅花肉 |
斤 |
新鲜未经冷冻 |
28 |
月牙骨 |
斤 |
新鲜未经冷冻 |
29 |
鸡油 |
斤 |
|
30 |
猪肉皮 |
斤 |
大张无毛 |
31 |
笨小鸡 |
斤 |
|
32 |
口条 |
斤 |
|
33 |
凤爪 |
斤 |
每斤7-8个,每个均匀 |
34 |
腊肠 |
斤 |
|
35 |
鸡腿 |
斤 |
每斤不多于2个 |
36 |
鸡脆骨 |
斤 |
|
37 |
鸭脯肉 |
斤 |
|
38 |
血肠 |
斤 |
|
39 |
火腿肠 |
斤 |
知名品牌 |
40 |
鸡翅 |
斤 |
每斤不多于2个,每个大小均匀 |
41 |
三文治火腿 |
斤 |
要求知名品牌 |
42 |
熟牛腱子 |
斤 |
|
43 |
熟猪蹄 |
斤 |
|
44 |
熟肘子 |
斤 |
无骨 |
45 |
猪大骨 |
斤 |
|
46 |
鸡肘 |
斤 |
|
47 |
烤肠 |
斤 |
知名品牌 |
48 |
熟猪耳朵 |
斤 |
|
49 |
熟牛蹄筋 |
斤 |
|
50 |
皮冻 |
斤 |
|
51 |
哈尔滨红肠 |
斤 |
|
52 |
熟羊杂 |
斤 |
|
53 |
百叶 |
袋 |
独立包装、白百叶 |
54 |
盐水肠 |
根 |
知名品牌 |
55 |
泡椒凤爪 |
斤 |
独立包装 |
56 |
猪拱嘴 |
斤 |
|
57 |
熏外脊 |
斤 |
|
58 |
熟猪尾 |
斤 |
|
59 |
粉肠 |
斤 |
知名品牌 |
60 |
牛大骨 |
斤 |
|
61 |
牛尾肉 |
斤 |
|
62 |
松花鸡腿 |
斤 |
知名品牌 |
63 |
松花蛋肠 |
斤 |
知名品牌 |
64 |
生猪头 |
斤 |
生的带耳朵、劈两半 |
65 |
生牛筋 |
斤 |
|
66 |
水晶肘子 |
袋 |
|
67 |
板油 |
斤 |
|
68 |
牛筋头巴脑 |
斤 |
|
69 |
羊肝 |
斤 |
|
70 |
牛骨头 |
斤 |
|
71 |
黄花鱼 |
斤 |
每斤不多于12条,单条长度不小于12cm,大小均匀 |
72 |
青鱼 |
斤 |
新鲜 |
73 |
鱼丸 |
斤 |
冷冻、知名品牌 |
74 |
蛎蝗 |
斤 |
新鲜未经冷冻 |
75 |
蜇头 |
斤 |
|
76 |
鲅鱼 |
斤 |
独立包装,单条重量不少于350g |
77 |
桂鱼 |
斤 |
活的 |
78 |
夏威夷贝 |
斤 |
活的,每斤不多于3个,每个大小均匀 |
79 |
大虾 |
斤 |
冰鲜,每斤不多于25只,每个大小均匀 |
80 |
鱿鱼 |
斤 |
冰鲜的 |
81 |
虾皮 |
斤 |
干的 |
82 |
鳕鱼 |
斤 |
冰鲜的 |
83 |
花鲢鱼 |
斤 |
活的 |
84 |
虾丸 |
斤 |
冷冻、知名品牌 |
85 |
虾仁 |
斤 |
独立包装、冰鲜 |
86 |
基围虾 |
斤 |
活的,每斤不多于40只 |
87 |
蟹足棒 |
斤 |
冰鲜 |
88 |
海蜇皮 |
斤 |
|
89 |
虾爬子 |
斤 |
活的,每斤不多于15只,每个大小均匀 |
90 |
魔芋丝 |
盒 |
独立包装 |
91 |
多宝鱼 |
斤 |
活的 |
92 |
蚬子 |
斤 |
黄蚬子,活的 |
93 |
碟鱼头 |
斤 |
冰鲜的 |
94 |
偏口鱼 |
斤 |
冰鲜的,单条重量不少于250g |
95 |
蛏子 |
斤 |
活的 |
96 |
鲈鱼 |
斤 |
活的 |
97 |
踏板鱼 |
斤 |
冰鲜的,单条重量不少于150g |
98 |
河虾 |
斤 |
冰鲜的,每斤不多于80只 |
99 |
龙俐鱼 |
斤 |
冰鲜少冰,可食用率不低于80% |
100 |
晶鱼 |
斤 |
冰鲜的,单条重量不少于250g |
101 |
墨鱼丸 |
斤 |
知名品牌、独立包装、速冻 |
102 |
生蚝 |
个 |
|
103 |
明太鱼 |
条 |
干的 |
104 |
熟猪口条 |
斤 |
熟的 |
105 |
泥鳅鱼 |
斤 |
活的,每斤不多于10条 |
106 |
鲶鱼 |
斤 |
活的 |
107 |
黑鱼 |
斤 |
活的 |
108 |
去头黄花鱼 |
斤 |
每斤不多于12条,单条长度不小于10cm,大小均匀 |
109 |
武昌鱼 |
斤 |
冰鲜的 |
110 |
墨斗鱼 |
斤 |
冰鲜的 |
111 |
大黄花鱼 |
斤 |
冰鲜的,单条重量不少于200g |
112 |
鱿鱼头 |
斤 |
冰鲜的 |
113 |
苤蓝丝 |
斤 |
咸菜 |
114 |
香菇 |
斤 |
可食用率不低于90% |
115 |
榨菜丝 |
斤 |
咸菜 |
116 |
海带丝 |
斤 |
鲜的 |
117 |
小白菜 |
斤 |
无老叶、黄叶可食用率不低于90% |
118 |
角瓜 |
斤 |
新鲜水分充足 |
119 |
香菜 |
斤 |
无老叶、黄叶可食用率不低于90% |
120 |
苦瓜 |
斤 |
新鲜水分充足 |
121 |
酸菜 |
斤 |
知名品牌、独立袋装 |
122 |
茼蒿 |
斤 |
无老叶、黄叶可食用率不低于90% |
123 |
干豆腐 |
斤 |
福来品牌 |
124 |
干豆腐丝 |
斤 |
福来品牌 |
125 |
鲜蘑 |
斤 |
可食用率不低于90% |
126 |
素鸡 |
斤 |
福来品牌 |
127 |
大豆腐 |
块 |
福来品牌 |
128 |
冻豆腐 |
斤 |
福来品牌 |
129 |
南瓜 |
斤 |
|
130 |
豆腐干 |
斤 |
福来品牌 |
131 |
地瓜 |
斤 |
无糠心、大小均匀 |
132 |
蒜苗 |
斤 |
无老叶、黄叶、可食用率不低于90% |
133 |
小葱 |
斤 |
无老叶、黄叶、可食用率不低于90% |
134 |
娃娃菜 |
袋 |
独立包装 |
135 |
芋头 |
斤 |
|
136 |
金针菇 |
斤 |
可食用率不低于90% |
137 |
西兰花 |
斤 |
无黄叶、可食用率不低于90% |
138 |
生菜 |
斤 |
无老叶、黄叶、可食用率不低于90% |
139 |
旱黄瓜 |
斤 |
|
140 |
七彩椒 |
斤 |
|
141 |
西芹 |
斤 |
|
142 |
八宝菜 |
斤 |
咸菜 |
143 |
油泼黄瓜 |
斤 |
咸菜 |
144 |
腐竹 |
斤 |
福来品牌 |
145 |
油麦菜 |
斤 |
无老叶、黄叶、可食用率不低于90% |
146 |
荷兰豆 |
斤 |
可食用率不低于90% |
147 |
黄彩椒 |
斤 |
|
148 |
萝卜干 |
斤 |
|
149 |
豆腐泡 |
斤 |
福来品牌 |
150 |
香葱 |
斤 |
无老叶、黄叶、可食用率不低于90% |
151 |
雪里红 |
斤 |
咸菜 |
152 |
茶树菇 |
斤 |
可食用率不低于90% |
153 |
拉皮 |
袋 |
独立包装 |
154 |
玉米棒 |
个 |
|
155 |
黄花菜 |
斤 |
干的,可食用率不低于90% |
156 |
芥菜丝 |
斤 |
咸菜 |
157 |
滑子蘑 |
斤 |
|
158 |
咸黄瓜 |
斤 |
咸菜 |
159 |
香椿 |
斤 |
可食用率不低于90% |
160 |
宜宾芽菜 |
袋 |
独立包装 |
161 |
菜笋 |
斤 |
|
162 |
芥蓝 |
斤 |
|
163 |
法香 |
斤 |
|
164 |
水萝卜 |
斤 |
|
165 |
豆芽 |
斤 |
|
166 |
紫薯 |
斤 |
|
167 |
百合 |
斤 |
干的 |
168 |
苦苣 |
斤 |
无老叶、黄叶可食用率不低于95% |
169 |
蟹味菇 |
袋 |
独立包装 |
170 |
杏鲍菇 |
斤 |
|
171 |
豇豆 |
斤 |
无虫,可食用率不低于95% |
172 |
莲藕 |
斤 |
|
173 |
菜心 |
斤 |
无老叶、黄叶可食用率不低于90% |
174 |
百合球 |
袋 |
独立包装 |
175 |
山药 |
斤 |
|
176 |
咸蒜 |
斤 |
咸菜 |
177 |
山野菜 |
袋 |
独立包装 |
178 |
蚕蛹 |
斤 |
黄蚕蛹 |
179 |
藕片 |
袋 |
独立包装 |
180 |
玉米笋 |
瓶 |
独立包装 |
181 |
紫甘蓝 |
斤 |
|
182 |
青笋 |
斤 |
可食用率不低于85% |
183 |
面豆 |
斤 |
|
184 |
内脂豆腐 |
盒 |
福来品牌 |
185 |
韭黄 |
斤 |
|
186 |
豆苗 |
斤 |
不按盘计算,按斤计算 |
187 |
穿心莲 |
斤 |
无老叶、黄叶可食用率不低于90% |
188 |
海白菜 |
斤 |
鲜的 |
189 |
荷叶 |
片 |
干的 |
190 |
蕨菜 |
袋 |
独立包装 |
191 |
野山椒 |
袋 |
独立包装 |
192 |
红蘑 |
斤 |
干的、可食用率不低于90% |
193 |
辣白菜 |
斤 |
咸菜 |
194 |
贡菜 |
斤 |
咸菜 |
195 |
竹笋 |
袋 |
独立包装 |
196 |
心里美萝卜 |
斤 |
无糠心、水分充足 |
197 |
秋葵 |
斤 |
|
198 |
日本豆腐 |
个 |
福来品牌 |
199 |
莼菜 |
袋 |
独立包装 |
200 |
小土豆 |
斤 |
|
201 |
有机菜花 |
斤 |
无虫、可食用率不低于80% |
202 |
紫茄子 |
斤 |
|
203 |
香芹 |
斤 |
|
204 |
萝卜苗 |
斤 |
|
205 |
黄豆嘴 |
斤 |
|
206 |
绿豆嘴 |
斤 |
|
207 |
西生菜 |
斤 |
无老叶、黄叶可食用率不低于90% |
208 |
芦笋 |
斤 |
|
209 |
干粉皮 |
斤 |
|
210 |
茭白 |
斤 |
|
211 |
豆筋 |
斤 |
|
212 |
白玉菇 |
斤 |
独立包装 |
213 |
杏鲍菇咸菜 |
斤 |
咸菜 |
214 |
金针菇罐头 |
瓶 |
独立包装 |
215 |
甜蜜豆 |
斤 |
|
216 |
干蕨菜 |
斤 |
|
217 |
野山菌 |
袋 |
独立包装 |
218 |
酱土豆 |
斤 |
咸菜 |
219 |
丝瓜 |
斤 |
|
220 |
香椿袋装 |
袋 |
独立包装 |
221 |
马蹄 |
斤 |
|
222 |
咸鸭蛋 |
个 |
|
223 |
松花蛋 |
个 |
|
224 |
鹌鹑蛋 |
斤 |
熟的 |
225 |
笨鸡蛋 |
斤 |
|
226 |
孜然 |
斤 |
|
227 |
花椒 |
斤 |
|
228 |
味椒盐 |
瓶 |
独立包装 |
229 |
蒸鱼豉油 |
瓶 |
独立包装 |
230 |
老王头调料 |
袋 |
独立包装 |
231 |
杏仁 |
袋 |
独立包装 |
232 |
辣锅底料 |
袋 |
独立包装 |
233 |
大红浙醋 |
瓶 |
独立包装 |
234 |
辣椒面 |
斤 |
吉塔 |
235 |
红干椒 |
斤 |
|
236 |
红糖 |
斤 |
|
237 |
大料 |
斤 |
|
238 |
辣椒酱 |
瓶 |
独立包装 |
239 |
酸梅粉 |
袋 |
独立包装 |
240 |
馒头改良剂 |
袋 |
梅山500克 |
241 |
月饼 |
块 |
知名品牌、独立袋装,单个重量不小于80g |
242 |
水果罐头 |
罐 |
黄桃独立罐装 |
243 |
干豆角 |
斤 |
干的、可食用率不低于95% |
244 |
宽粉 |
斤 |
|
245 |
粉条 |
斤 |
|
246 |
香叶 |
斤 |
|
247 |
丁香 |
斤 |
|
248 |
木耳 |
斤 |
秋耳 |
249 |
大枣 |
斤 |
|
250 |
银耳 |
斤 |
|
251 |
干梅菜 |
斤 |
|
252 |
菠萝罐头 |
罐 |
独立罐装 |
253 |
香醋 |
瓶 |
独立包装 |
254 |
奶粉 |
袋 |
独立包装 |
255 |
白芝麻 |
斤 |
|
256 |
桂皮 |
斤 |
|
257 |
白芷 |
斤 |
|
258 |
肉蔻 |
斤 |
|
259 |
陈皮 |
斤 |
|
260 |
豆豉鲮鱼罐头 |
瓶 |
独立铁罐 |
261 |
黑芝麻 |
斤 |
|
262 |
郫县豆瓣酱 |
斤 |
|
263 |
臭粉 |
瓶 |
独立包装 |
264 |
白莲子 |
斤 |
|
265 |
辣根 |
管 |
独立包装 |
266 |
蜂蜜 |
瓶 |
独立包装 |
267 |
水煮鱼调料 |
袋 |
独立包装 |
268 |
春卷 |
袋 |
知名品牌 |
269 |
青豆 |
斤 |
速冻 |
270 |
豌豆粒 |
斤 |
鲜的 |
271 |
橄榄菜 |
瓶 |
独立包装、知名品牌 |
272 |
花生酱 |
瓶 |
独立包装 |
273 |
嫩肉粉 |
瓶 |
独立包装 |
274 |
吉士粉 |
瓶 |
独立包装 |
275 |
草莓果酱 |
瓶 |
独立包装 |
276 |
凉拌醋 |
瓶 |
独立包装 |
277 |
茴香 |
斤 |
新鲜无老叶、黄叶,可食用率不低于90% |
278 |
豆豉酱 |
瓶 |
独立包装 |
279 |
麻椒 |
斤 |
|
280 |
冰糖 |
斤 |
|
281 |
黑胡椒汁 |
桶 |
独立包装 |
282 |
莲蓉 |
斤 |
|
283 |
魔芋丝 |
盒 |
独立盒装 |
284 |
榛蘑 |
斤 |
干的、无虫、可食用率不低于90% |
285 |
小米椒 |
斤 |
红色 |
286 |
兰花 |
袋 |
独立包装 |
287 |
XO酱 |
瓶 |
独立包装 |
288 |
香辣酥 |
袋 |
独立包装 |
289 |
草果 |
斤 |
|
290 |
海带片 |
斤 |
|
291 |
甜蒜 |
斤 |
|
292 |
剁椒 |
桶 |
独立包装 |
293 |
杭椒 |
斤 |
|
294 |
豆皮 |
捆 |
|
295 |
干锅酱 |
瓶 |
独立包装 |
296 |
干草 |
斤 |
|
297 |
沙姜 |
斤 |
|
298 |
红曲米 |
斤 |
|
299 |
豆蔻 |
斤 |
|
300 |
泡椒 |
袋 |
独立包装 |
301 |
香辣金针菇 |
斤 |
咸菜 |
302 |
干黄花菜 |
斤 |
咸菜 |
303 |
酱地瓜梗 |
斤 |
咸菜 |
304 |
熟玉根头 |
斤 |
咸菜 |
305 |
酸菜鲜 |
袋 |
咸菜 |
306 |
酸豆角 |
斤 |
咸菜 |
307 |
拌明太鱼 |
斤 |
咸菜 |
308 |
朝鲜拌蕨菜 |
斤 |
咸菜 |
309 |
小咸鱼 |
斤 |
咸菜 |
310 |
抹茶粉 |
桶 |
独立包装 |
311 |
板栗罐头 |
瓶 |
独立包装 |
312 |
辣花萝卜 |
斤 |
|
313 |
拌狗宝咸菜 |
斤 |
|
314 |
虾酱 |
瓶 |
独立包装 |
315 |
朝鲜辣酱 |
盒 |
独立包装 |
316 |
干椒段 |
斤 |
|
317 |
酸辣黄瓜 |
斤 |
|
318 |
辣椒段 |
斤 |
|
319 |
狗宝 |
斤 |
|
320 |
捞拌汁 |
瓶 |
独立包装 |
321 |
花椒面 |
袋 |
独立包装 |
322 |
锡纸 |
卷 |
|
323 |
高丽酱 |
桶 |
独立包装 |
324 |
千岛酱 |
袋 |
独立包装 |
325 |
菠萝蜜 |
袋 |
独立包装 |
326 |
酱小土豆 |
斤 |
|
327 |
老咸菜 |
斤 |
|
328 |
糖醋蒜 |
斤 |
|
329 |
金针菇咸菜 |
斤 |
|
330 |
小咸茄子 |
斤 |
|
331 |
辣椒酥 |
袋 |
独立包装 |
332 |
酱五仁 |
斤 |
咸菜 |
333 |
甜椒酱 |
瓶 |
独立包装 |
334 |
剁椒酱 |
瓶 |
独立包装 |
335 |
桂枝 |
斤 |
|
336 |
桔子 |
斤 |
每斤不多于4个 |
337 |
苹果 |
斤 |
单个重量约200g/单个重量约250g |
|