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广东省番禺监狱食材配送招标公告

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广东省番禺监狱职工饭堂食材供应商资格采购项目（项目编号：1371-2141GDGH5309-1）公开招标公告
广东-广州
食材配送
政府机构
发布于 2021-10-25

招标详情

广东省番禺监狱职工饭堂食材供应商资格采购项目（项目编号：1371-2141GDGH5309-1）公开招标公告

发布日期：2021-10-25

项目概况

广东省番禺监狱职工饭堂食材供应商资格采购项目招标项目的潜在投标人应在广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/获取招标文件，并于2021年11月16日 09时30分（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：1371-2141GDGH5309-1

项目名称：广东省番禺监狱职工饭堂食材供应商资格采购项目

采购方式：公开招标

预算金额：5,460,000.00元

采购需求：

采购包1(大米供应资格):

采购包预算金额：270,000.00元

品目号 品目名称 采购标的 数量（单位） 技术规格、参数及要求 品目预算(元) 最高限价(元)
1-1 其他服务 大米供应资格 1(项) 详见采购文件 270,000.00 270,000.00

本采购包不接受联合体投标

合同履行期限：一年合同期或合同金额达到采购预算，则合同终止。

采购包2(食用油供应资格):

采购包预算金额：180,000.00元

品目号 品目名称 采购标的 数量（单位） 技术规格、参数及要求 品目预算(元) 最高限价(元)
2-1 其他服务 食用油供应资格 1(项) 详见采购文件 180,000.00 180,000.00

本采购包不接受联合体投标

合同履行期限：一年合同期或合同金额达到采购预算，则合同终止。

采购包3(食堂其它食材供应资格):

采购包预算金额：5,010,000.00元

品目号 品目名称 采购标的 数量（单位） 技术规格、参数及要求 品目预算(元) 最高限价(元)
3-1 其他服务 食堂其它食材供应资格 1(项) 详见采购文件 5,010,000.00 5,010,000.00

本采购包不接受联合体投标

合同履行期限：一年合同期或合同金额达到采购预算，则合同终止。

二、申请人的资格要求：

1.投标供应商应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料：

1）具有独立承担民事责任的能力：在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标时提交有效的营业执照（或事业法人登记证或身份证等相关证明）副本复印件。

2）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料。

3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：提供2020年度财务状况报告或基本开户行出具的资信证明。

4）履行合同所必须的设备和专业技术能力：按投标文件格式填报设备及专业技术能力情况。

5）参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录：参照投标函相关承诺格式内容。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府，或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准，或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定）

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

合同包1(大米供应资格)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

本合同包属于整体预留专门面向中小企业采购的项目，供应商提供的货物须全部由中小企业生产且使用该中小企业商号或注册商标，该中小企业须符合本项目采购标的对应行业（本项目行业为：批发业）的政策划分标准（监狱企业、残疾人福利性单位视同 小微企业）。中小企业以供应商填写的《中小企业声明函》（见投标文件格式）为判定标准；残疾人福利性单位以供应商提供的《残疾人福利性单位声明函》（见投标文 件格式）为判定标准；监狱企业须供应商提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认定。

合同包2(食用油供应资格)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

本合同包属于整体预留专门面向中小企业采购的项目，供应商提供的货物须全部由中小企业生产且使用该中小企业商号或注册商标，该中小企业须符合本项目采购标的对应行业（本项目行业为：批发业）的政策划分标准（监狱企业、残疾人福利性单位视同 小微企业）。中小企业以供应商填写的《中小企业声明函》（见投标文件格式）为判定标准；残疾人福利性单位以供应商提供的《残疾人福利性单位声明函》（见投标文 件格式）为判定标准；监狱企业须供应商提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认定。

合同包3(食堂其它食材供应资格)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

本合同包属于整体预留专门面向中小企业采购的项目，供应商提供的货物须全部由中小企业生产且使用该中小企业商号或注册商标，该中小企业须符合本项目采购标的对应行业（本项目行业为：批发业）的政策划分标准（监狱企业、残疾人福利性单位视同 小微企业）。中小企业以供应商填写的《中小企业声明函》（见投标文件格式）为判定标准；残疾人福利性单位以供应商提供的《残疾人福利性单位声明函》（见投标文 件格式）为判定标准；监狱企业须供应商提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认定。

3.本项目的特定资格要求：

合同包1(大米供应资格)特定资格要求如下:

(1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于评审当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http：//www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。

(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（或采购包）投标（响应）。为本项目提供整体设计、 规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标（响应）。投标（报价） 函相关承诺要求内容。

(3)供应商具有有效期内的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》

(4)本项目不接受联合体投标

(5)供应商已登记报名并获取本项目招标文件

合同包2(食用油供应资格)特定资格要求如下:

(1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于评审当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http：//www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。

(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（或采购包）投标（响应）。为本项目提供整体设计、 规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标（响应）。投标（报价） 函相关承诺要求内容。

(3)供应商具有有效期内的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》

(4)本项目不接受联合体投标

(5)供应商已登记报名并获取本项目招标文件

合同包3(食堂其它食材供应资格)特定资格要求如下:

(1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于评审当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http：//www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。

(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（或采购包）投标（响应）。为本项目提供整体设计、 规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标（响应）。投标（报价） 函相关承诺要求内容。

(3)供应商具有有效期内的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》

(4)本项目不接受联合体投标

(5)供应商已登记报名并获取本项目招标文件

三、获取招标文件

时间：2021年10月25日至2021年11月01日，每天上午00:00:00至12:00:00，下午12:00:00至23:59:59（北京时间,法定节假日除外）

地点：广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/

方式：在线获取

售价：免费获取

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

2021年11月16日 09时30分00秒（北京时间）

地点： 广州市越秀区先烈中路102号华盛大厦北塔18楼会议室（详细地址：广州市越秀区先烈中路102号华盛大厦北塔18楼，开始接收投标文件时间为投标截止时间前30分钟）

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

1.本项目采用电子系统进行招投标，请在投标前详细阅读供应商操作手册，手册获取网址：https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/transaction/download.html。投标供应商在使用过程中遇到涉及系统使用的问题，可通过400-1832-999进行咨询或通过广东政府采购智慧云平台运维服务说明中提供的其他服务方式获取帮助。

2.供应商参加本项目投标，需要提前办理CA和电子签章，办理方式和注意事项详见供应商操作手册与CA办理指南，指南获取地址：https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/problem/。

3.如需缴纳保证金，供应商可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(http://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)，申请办理投标（响应）担保函、保险（保证）保函。

4.本项目支持电子保函，可通过登录项目采购电子交易系统跳转至电子保函系统进行在线办理。电子保函办理办法详见供应商操作手册。

5.本项目采用远程开标与现场评标方式。参与本项目的供应商应登录云平台通过“新供应商开标大厅”进行开标签到及投标文件解密，签到需在开标时间前30分钟内完成，不需要委派代表前往开标现场。但为了保证开标程序顺利、高效地完成，在疫情防控政策允许的前提下，供应商亦可委派代表携带CA-key、存储有非加密投标文件的U盘及纸质响应文件前往开标现场进行签到、解密。（温馨提示：供应商进行投标文件解密操作时，电脑需提前安装CA签章客户端，并运行CA证书。）

6.各供应商可在响应文件提交截止时间前通过邮寄方式将纸质标书及非加密投标文件（备用标书）及时寄送至代理机构处，过时不再接收。非加密投标文件（备用标书）要求单独密封递交。请提前安排时间邮寄，务必保证响应文件于提交响应文件截止时间前到达上述地址（以签收时间为准），并及时将快递单号发送至招标代理机构邮箱：ghzxgz@163.com。

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。
1.釆购人信息

名 称：广东省番禺监狱

地 址：广州市番禺区大石镇石中二路113号

联系方式：/

2.釆购代理机构信息

名 称：广东国和采购咨询有限公司

地 址：广州市越秀区先烈中路102号华盛大厦北塔18楼

联系方式：020-37625911

3.项目联系方式

项目联系人：黄小姐、王小姐

电 话：020-37625911

广东国和采购咨询有限公司

2021年10月25日


相关附件：
广东省番禺监狱职工饭堂食材供应商资格采购项目招标文件（2021102404）.pdf

广东省政府采购广东省政府采购 公开招标文件公开招标文件 采购计划编号：采购计划编号：440001-2021-51657 采购项目编号：采购项目编号：1371-2141GDGH5309-1 项目名称：项目名称：广东省番禺监狱职工饭堂食材供应商资格采购项目广东省番禺监狱职工饭堂食材供应商资格采购项目 采购人：采购人：广东省番禺监狱广东省番禺监狱 采购代理机构：采购代理机构：广东国和采购咨询有限公司广东国和采购咨询有限公司 -第1页- 第一章投标邀请第一章投标邀请 广东国和采购咨询有限公司受广东省番禺监狱的委托，采用公开招标方式组织采购广东省番禺监狱职工饭堂食材供应商资 格采购项目。欢迎符合资格条件的国内供应商参加投标。 一一.项目概述项目概述 1.名称与编号名称与编号 项目名称：广东省番禺监狱职工饭堂食材供应商资格采购项目 采购计划编号：440001-2021-51657 采购项目编号：1371-2141GDGH5309-1 采购方式：公开招标 预算金额：5,460,000.00元 2.项目内容及需求情况（采购项目技术规格、参数及要求）项目内容及需求情况（采购项目技术规格、参数及要求） 采购包1(大米供应资格): 采购包预算金额：270,000.00元 品品 目目 号号 品目名称品目名称 采购标的采购标的 数量（数量（ 单位）单位） 技术规格、参技术规格、参 数及要求数及要求 品目预品目预 算算(元元) 是否允许进是否允许进 口产品口产品 1-1 其他服务 大米供应资格 1.00(项) 详见第二章 270,00 0.00 否 本采购包不接受联合体投标 合同履行期限：一年合同期或合同金额达到采购预算，则合同终止。 采购包2(食用油供应资格): 采购包预算金额：180,000.00元 品品 目目 号号 品目名称品目名称 采购标的采购标的 数量（数量（ 单位）单位） 技术规格、参技术规格、参 数及要求数及要求 品目预品目预 算算(元元) 是否允许进是否允许进 口产品口产品 2-1 其他服务 食用油供应资格 1.00(项) 详见第二章 180,00 0.00 否 本采购包不接受联合体投标 合同履行期限：一年合同期或合同金额达到采购预算，则合同终止。 采购包3(食堂其它食材供应资格): 采购包预算金额：5,010,000.00元 品品 目目 号号 品目名称品目名称 采购标的采购标的 数量（数量（ 单位）单位） 技术规格、参技术规格、参 数及要求数及要求 品目预品目预 算算(元元) 是否允许进是否允许进 口产品口产品 3-1 其他服务 食堂其它食材供应资格 1.00(项) 详见第二章 5,010,0 00.00 否 -第2页- 本采购包不接受联合体投标 合同履行期限：一年合同期或合同金额达到采购预算，则合同终止。 二二.投标人的资格要求投标人的资格要求 　　 1.投标人应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料：投标人应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料： 1）具有独立承担民事责任的能力：在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标时提交有效的营业执照 （或事业法人登记证或身份证等相关证明）副本复印件。 2）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相 关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料。 3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：提供2020年度财务状况报告或基本开户行出具的资信证明。 4）履行合同所必须的设备和专业技术能力：按投标文件格式填报设备及专业技术能力情况。 5）参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录：参照投标函相关承诺格式内容。重大违法记录，是指供应 商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（较大数额罚款按照发出行 政处罚决定书部门所在省级政府，或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准，或罚款决定之前需要 举行听证会的金额标准来认定） 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：落实政府采购政策需满足的资格要求： 采购包1（大米供应资格）： 本合同包属于整体预留专门面向中小企业采购的项目，供应商提供的货物须全部由中小企业 生产且使用该中小企业商号或注册商标，该中小企业须符合本项目采购标的对应行业（本项目行业为：批发业）的政策划分标 准（监狱企业、残疾人福利性单位视同 小微企业）。中小企业以供应商填写的《中小企业声明函》（见投标文件格式）为判 定标准；残疾人福利性单位以供应商提供的《残疾人福利性单位声明函》（见投标文 件格式）为判定标准；监狱企业须供应 商提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认定。 采购包2（食用油供应资格）： 本合同包属于整体预留专门面向中小企业采购的项目，供应商提供的货物须全部由中小企 业生产且使用该中小企业商号或注册商标，该中小企业须符合本项目采购标的对应行业（本项目行业为：批发业）的政策划分 标准（监狱企业、残疾人福利性单位视同 小微企业）。中小企业以供应商填写的《中小企业声明函》（见投标文件格式）为 判定标准；残疾人福利性单位以供应商提供的《残疾人福利性单位声明函》（见投标文 件格式）为判定标准；监狱企业须供 应商提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认定。 采购包3（食堂其它食材供应资格）： 本合同包属于整体预留专门面向中小企业采购的项目，供应商提供的货物须全部由 中小企业生产且使用该中小企业商号或注册商标，该中小企业须符合本项目采购标的对应行业（本项目行业为：批发业）的政 策划分标准（监狱企业、残疾人福利性单位视同 小微企业）。中小企业以供应商填写的《中小企业声明函》（见投标文件格 式）为判定标准；残疾人福利性单位以供应商提供的《残疾人福利性单位声明函》（见投标文 件格式）为判定标准；监狱企 业须供应商提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认 定。 3.本项目特定的资格要求：本项目特定的资格要求： 合同包1（大米供应资格）： 1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府 采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁 止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于评审当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网 （http：//www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。 2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（或采购包）投标（响 应）。为本项目提供整体设计、 规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标（响应）。投 -第3页- 标（报价） 函相关承诺要求内容。 3)供应商具有有效期内的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》 4)本项目不接受联合体投标 5)供应商已登记报名并获取本项目招标文件 合同包2（食用油供应资格）： 1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府 采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁 止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于评审当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网 （http：//www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。 2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（或采购包）投标（响 应）。为本项目提供整体设计、 规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标（响应）。投 标（报价） 函相关承诺要求内容。 3)供应商具有有效期内的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》 4)本项目不接受联合体投标 5)供应商已登记报名并获取本项目招标文件 合同包3（食堂其它食材供应资格）： 1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府 采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁 止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于评审当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网 （http：//www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。 2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（或采购包）投标（响 应）。为本项目提供整体设计、 规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标（响应）。投 标（报价） 函相关承诺要求内容。 3)供应商具有有效期内的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》 4)本项目不接受联合体投标 5)供应商已登记报名并获取本项目招标文件 三三.获取招标文件获取招标文件 时间：详见招标公告及其变更公告（如有） 地点：详见招标公告及其变更公告（如有） 获取方式：在线获取。供应商应从广东省政府采购网（https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/）上广东政府采购智慧云平台（以 下简称“云平台”）的政府采购供应商入口进行免费注册后，登录进入项目采购系统完成项目投标登记并在线获取招标文件（未 按上述方式获取招标文件的供应商，其投标资格将被视为无效）。 售价：免费 四四.提交投标文件截止时间、开标时间和地点：提交投标文件截止时间、开标时间和地点： 提交投标文件截止时间和开标时间：详见招标公告及其变更公告（如有） （自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，不得少于20日） 地点：详见招标公告及其变更公告（如有） 五五.公告期限、发布公告的媒介：公告期限、发布公告的媒介： 1、公告期限：自本公告发布之日起不得少于5个工作日。 2、发布公告的媒介：中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)，广东省政府采购网(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)、广东 -第4页- 国和采购咨询有限公司（www.zgguohe.com），中国财经报网（www.cfen.com.cn）。 六六.本项目联系方式：本项目联系方式： 1.采购人信息采购人信息 名称：广东省番禺监狱 地址： 广州市番禺区大石镇石中二路113号 联系方式： / 2.采购代理机构信息采购代理机构信息 名称：广东国和采购咨询有限公司 地址： 广州市越秀区先烈中路102号华盛大厦北塔18楼 联系方式： 020-37625911 3.项目联系方式项目联系方式 项目联系人： 黄小姐、王小姐 电话： 020-37625911 4.技术支持联系方式技术支持联系方式 云平台联系方式：400-183-2999 数字证书CA技术服务热线：400-887-6133 采购代理机构：广东国和采购咨询有限公司 -第5页- 第二章第二章 采购需求采购需求 一、项目概况：一、项目概况： 一、项目概况 1．项目名称：广东省番禺监狱职工饭堂食材供应商资格采购项目 2．项目预算：人民币546万元/年，据实结算。 说明：如没有遇疫情等公共突发事件，没有警察职工进入封闭执勤模式等特殊情况，预算约287万/年。 3．合同履行期限：一年合同期或合同金额达到采购预算，则合同终止。 4．项目内容及需求： 包组号包组号 采购内容采购内容 单位单位 预算金额预算金额 1 大米供应资格 项 有封闭执勤模式约27万元万元/年年，没 有封闭执勤模式约23万元万元/年年 2 食用油供应资格 项 有封闭执勤模式约18万元万元/年年，没 有封闭执勤模式约13万元万元/年年 3 食堂其它食材供应资格 项 有封闭执勤模式约501万元万元/年年，没 有封闭执勤模式约251万元万元/年年 5．投标人须对本项目以包组为单位的货物及服务进行整体投标，任何只对包组内其中一部分内容进行的投标均被视为无 效投标。 二、供货价格 （一）报价：报价必须包含税费、市场调查、货物采购、包装、运输、装卸、搬运、不合格货物的退换、所有工作人员的工勤 费用以及合同实施过程中的可预见及不可预见费用等价格。 1.投标人以投标折扣率形式进行投标报价，0%＜投标折扣率≤100%，且该投标折扣率必须为固定数值，不接受区间报价 （如 80%～90%），否则按无效投标处理。中标人在实际供应过程中不得以任何理由调整投标折扣率，且该投标折扣率适用 于包组2与包组3的所有商品。 2.包组1：大米定价：在合同期内供应价为3.5元/斤，要求在此价格中选取最质优的大米供应。大米为固定价格，不需进行投 标折扣率报价。（注：报价一览表请填3.5元，否则报价无效。） 3.包组2：食用油定价：食用油报价限价为：16.88元/升。 4.包组3：食堂其它食材定价：详见《五、具体物资》。 5.大米的合同价为3.5元/斤，食用油以及食堂其他食材的价格以中标人最终结算金额作为合同期内供货价。《职工饭堂可调价 食材招标单价表》中列明的食材方可依照调价机制进行调整，其余食材在合同期内一律不调整供货价格。 （二）结算公式： 包组1：大米结算金额＝3.5元×实际供货数量 包组2：食用油结算金额＝报价限价×中标折扣率×实际供货数量 包组3： 食堂其它食材结算金额＝各项报价限价×中标折扣率×实际供货数量（适用于不调价） 食堂其它食材结算金额＝各项报价限价×中标折扣率×（1±调价幅度）×实际供货数量（适用于调价） （三）供货的食品材料各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。中标人必须负责食品的运 输、质量检测等，并提供合格的检测结果给采购人备案，所产生的费用由中标人负责，采购人不定期（每年不少于两次）对供 应的食品委托有资质的质检部门检测，费用由中标人负责。 -第6页- （四）根据《广东省财政厅转发财政部办公厅关于疫情防控采购便利化的通知》的相关规定，如出现疫情原因，需要增加物资 采购量的，按年度采购清单及合同执行价，直接采购。 三、调价机制 职工食堂部分食材价格如遇广东省价格检测中心公布的“广州市菜篮子平均零售价格”上下浮动大于招标当月5日、15日、25 日三天公布价格平均值的10%，价格可进行调整，调整方案如下： （一）每月月底前计算出价格涨跌的百分比，并进行对比确认，根据以下幅度进行调价。 （二）调价幅度： 1．10%＜价格上涨≤15%时，价格上调10%；15%＜价格上涨≤20%时，价格上调15%；依次类 推进行价格调整。 2．10%≤价格下跌＜15%时，价格下跌15%；15%≤价格下跌＜20%时，价格下跌20%；依次类推进行价格调整。 “广州市菜篮子平均零售价格”中有明确品名和价格信息的，先算出当月5日、15日、25日三天公布价格平均值，再以招标当 月5日、15日、25日三天公布价格平均值为基准，对照以上公式，测算出调价幅度，作为下月的调价幅度。 “广州市菜篮子平均零售价格”中没有明确品名和价格信息的，以菜篮子同类产品均价作为测算基数，对照以上公式和方法测算 出调价幅度。 （三）《职工饭堂可调价食材招标单价表》中列明的食材方可依照调价机制进行调整，其余食材在合同期内一律不调整供货价 格。进行调整后，合同执行价可以高于报价限价。 四、增加条款 对于采购人临时加单或自购的产品，需要与中标人统一结算的，中标人将在市场采购价格基础上加收6%的税费。 五、具体物资 （一）职工饭堂固定供应价食材招标单价 1.（鱼肉禽蛋类） 序号序号 种类种类 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 备注备注 1 鲜 猪 肉 类 脊骨 斤 白条猪，半年或 以上 24.13 2 扇骨 斤 白条猪，半年或 以上 26.43 3 尾龙骨 斤 白条猪，半年或 以上 26.43 4 猪舌 斤 白条猪，半年或 以上 29.73 5 猪肚 斤 白条猪，半年或 以上 61.23 6 猪展 斤 白条猪，半年或 以上 33.03 7 猪肝 斤 白条猪，半年或 以上 10.83 8 猪肺 斤 白条猪，半年或 以上 15.60 9 猪耳 斤 白条猪，半年或 以上 45.73 -第7页- 10 猪大肠 斤 白条猪，半年或 以上 23.50 11 猪红 斤 白条猪，半年或 以上 4.00 12 粉肠 斤 白条猪，半年或 以上 35.10 13 冻 猪 肉 类 冻筒骨 斤 白条猪分割 16.10 14 冻脊骨 斤 白条猪分割 18.34 15 冻尾龙骨 斤 白条猪分割 17.02 16 冻猪舌 斤 白条猪分割 21.80 17 冻猪肚 斤 白条猪分割 28.61 18 冻猪耳 斤 白条猪分割 34.86 19 冻花肉 斤 白条猪分割 17.77 20 冻猪手 斤 白条猪分割 22.07 21 冻瘦肉 斤 白条猪分割 22.51 22 蒜香骨 斤 白条猪分割 31.88 23 其他 肉类1 鲜牛腩 斤 肉牛分割 61.73 24 鲜牛展 斤 肉牛分割 74.27 25 鲜牛肋骨 斤 肉牛分割 6.73 26 冻牛肉 斤 肉牛分割 31.57 27 冻牛腩 斤 肉牛分割 27.99 28 冻肥牛 斤 肉牛分割 25.59 29 鲜牛柳 斤 肉牛分割 78.37 30 鲜羊肉 斤 东山羊 76.77 31 冻羊肉 斤 青海羊 38.93 32 冻羊腩 斤 青海羊 70.74 33 其他 肉类2 三黄鸡（光鸡 ） 斤 2—3斤/只 17.50 34 乌鸡(光鸡) 斤 2斤/只 18.33 35 老鸡 斤 2—3斤/只 19.20 36 清远鹅 斤 6—8斤/只 30.03 37 腊鸭腿 斤 3两/个 15.03 38 乳鸽 只 8两/只 21.70 39 冻鸡爪 斤 0.5两/个 20.52 40 冻鸡肾 斤 2两/个 11.82 41 鲜鸡肾 斤 1两/个 16.73 42 冻鸡中亦 斤 2两/只 25.10 43 冻鸡胸肉 斤 3两/块 10.99 44 咸蛋 个 1两/个 2.30 -第8页- 45 皮蛋 个 1两/个 2.20 46 鱼 类 草鱼1 斤 2—3斤/条 10.84 47 鳙鱼鱼头 斤 1斤/个 21.70 48 黄骨鱼 斤 3两/条 30.83 49 太阳鱼 斤 3两/条 31.73 50 冷冻秋刀鱼 斤 3两/条 22.20 51 冰鲜白仓鱼 斤 3两/条 40.03 52 冰鲜金仓鱼 斤 3两/条 20.03 53 太阳鱼 斤 5两/条 31.73 54 山坑鱼 斤 1两/条 53.07 55 鲶鱼 斤 1.5斤/条 11.70 56 冰鲜马鲛鱼 斤 3斤/条 39.07 57 冰鲜鱿鱼 斤 1斤/条 25.07 菜篮子 58 三文鱼鱼骨 斤 冰鲜 17.91 59 鲈鱼 斤 1.2斤/条 19.57 菜篮子 60 冻多春鱼 斤 满籽 27.14 61 桂花鱼 斤 1.2斤/条 75.07 62 丸 子 类 猪肉丸 斤 20g/粒 11.70 63 鱼滑 斤 鯪鱼滑 15.03 64 墨鱼丸 斤 15g/粒 16.73 65 海 水 海 鲜 沙虾 斤 40只/斤 46.77 66 九节虾 斤 20只/斤 91.77 67 河虾 斤 50只/斤 53.33 68 罗氏虾 斤 30只/斤 75.07 69 白贝 斤 3个/两 11.70 70 圣子 斤 2个/两 33.33 71 花甲 斤 3个/两 20.03 72 花蟹 斤 5两/只 86.80 73 花螺 斤 40只/斤 116.80 2.（蔬菜类） 序号序号 种类种类 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 备注备注 1 辣 椒 类 红线椒 斤 新鲜 10.03 2 红尖椒 斤 新鲜 9.13 3 指天椒 斤 新鲜 9.63 4 青圆椒 斤 新鲜 5.28 菜篮子 5 红圆椒 斤 新鲜 7.83 6 春菜 斤 新鲜 5.80 7 迟菜心 斤 干水 8.73 -第9页- 8 其他 蔬菜 类1 矮脚白菜（奶白 菜） 斤 奶白菜 4.76 菜篮子 9 白苋菜 斤 新鲜 6.70 10 红苋菜 斤 新鲜 6.70 11 皇帝菜 斤 新鲜 12.27 12 西洋菜 斤 新鲜 4.30 菜篮子 13 苦麦菜 斤 新鲜 5.60 14 娃娃菜 斤 新鲜 5.13 15 水通心菜 斤 新鲜 3.90 16 西兰花 斤 新鲜 5.21 菜篮子 17 韭菜花 斤 新鲜 16.77 18 韭黄 斤 新鲜 18.77 19 芥兰头 斤 新鲜 7.83 20 大芥菜 斤 新鲜 3.77 菜篮子 21 甘蓝 斤 新鲜 4.16 22 本地白菜 斤 新鲜 3.57 菜篮子 23 菠菜 斤 新鲜 6.19 菜篮子 24 芫茜 斤 新鲜 12.27 25 黄豆芽 斤 新鲜 2.43 26 秋葵 斤 新鲜 6.89 27 其他 蔬菜 类2 荞菜 斤 新鲜 7.83 28 节瓜 斤 新鲜 3.33 29 水瓜 斤 新鲜 7.83 30 云南小瓜 斤 新鲜 3.82 菜篮子 31 葫芦瓜 斤 新鲜 4.90 32 沙葛 斤 5两/个 4.43 33 粉葛 斤 新鲜 4.16 34 藕尖 斤 新鲜 33.43 35 大京葱 斤 新鲜 4.90 36 鲜淮山 斤 新鲜 7.60 37 艾叶 斤 新鲜 20.07 38 番薯叶 斤 新鲜 29.00 39 红葱头 斤 新鲜 13.37 40 铁棍淮山 斤 新鲜 10.03 41 马蹄肉 斤 新鲜 21.17 42 酸笋 斤 新鲜 11.13 43 芦笋 斤 新鲜 24.50 44 鲜笋 斤 新鲜 16.77 45 芋头仔 斤 10个/斤 7.60 -第10页- 46 荷兰豆 斤 新鲜 8.37 菜篮子 47 四季豆 斤 新鲜 10.03 48 鲜玉米粒 斤 新鲜 10.03 49 青豆肉 斤 新鲜 31.23 50 毛豆肉 斤 新鲜 37.93 51 枸杞叶 斤 新鲜 4.16 52 茭白 斤 新鲜 11.13 53 菇 类 鲜冬菇 斤 新鲜 14.47 54 茶树菇 斤 新鲜 10.47 55 金针菇 斤 新鲜 7.13 56 草菇 斤 新鲜 29.00 57 平菇 斤 新鲜 13.37 58 其他 蔬菜 类3 鲜子姜 斤 新鲜 15.63 59 鲜沙姜 斤 新鲜 20.07 60 带皮蒜头 斤 新鲜 6.99 菜篮子 61 紫苏叶 斤 新鲜 14.47 62 豆 制 品 豆腐干 斤 新鲜 29.00 63 老豆腐 斤 新鲜 5.60 64 油豆腐2 斤 大 15.17 65 千张 斤 新鲜 10.03 66 面筋 斤 新鲜 16.77 67 其 它 海带丝 斤 新鲜 4.16 68 青橄榄 斤 新鲜 26.80 3.（干货类1） 序号序号 种类种类 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 1 植 物 类 原 枸杞 斤 小果 22.73 2 去核红枣 斤 散装 10.00 3 干百合 斤 散装 28.00 4 雪耳 斤 非丑耳 35.00 5 薏米 斤 散装 12.90 6 白莲子 斤 去芯 39.00 7 芡实 斤 散装 24.03 8 白芝麻 斤 散装 14.00 9 黑芝麻 斤 散装 20.03 10 干淮山 斤 散装 25.50 11 土茯苓 斤 散装 29.10 12 南北杏 斤 散装 30.00 13 无花果干 斤 特级大颗 32.99 14 虫草花 斤 散装 48.90 -第11页- 15 料 五指毛桃 斤 散装 39.90 16 支竹 斤 散装 30.00 17 云耳 斤 散装 62.00 18 干冬菇 斤 2cm或以上 56.80 19 白菜干 斤 散装 18.23 20 干霸王花 斤 散装 39.90 21 干黄花菜 斤 散装 34.53 22 干茶树菇 斤 散装 43.00 23 姬松茸 斤 散装 118.00 24 笋干 斤 3寸或以上冬笋尖 49.13 25 冬瓜干 斤 散装 92.80 26 葡萄干 斤 散装 20.03 27 蔓越莓干 斤 散装 49.13 28 紫菜 斤 头水、无沙 76.47 29 动 物 类 原 料 咸鱼 斤 3两/条 31.73 30 干鱿鱼 斤 3两/条 115.00 31 皇上皇腊肉 斤 散装 78.00 32 皇上皇腊肠 斤 二八肥瘦 78.00 33 虾米 斤 特级 29.80 34 虾皮 斤 散装 26.73 35 辣 椒 香 料 干辣椒段 斤 散装 13.80 36 干小米椒 斤 散装 19.00 37 辣椒粉 斤 散装 13.10 38 ※宋桥胡椒粉 袋 500G/袋 18.53 39 ※五香粉 袋 454G/袋 18.53 40 散装花椒 斤 散装 68.00 41 散装草果 斤 散装 38.60 42 散装桂皮 斤 散装 18.53 43 散装八角 斤 特级 56.40 44 散装沙姜（山 奈） 斤 散装 30.83 45 散装陈皮 斤 散装 41.53 46 散装香叶 斤 散装 23.40 47 散装干良姜 斤 散装 20.03 48 散装白扣 斤 散装 178.67 49 散装姜黄粉 斤 散装 25.00 50 散装茴香 斤 散装 14.80 51 散装香叶 斤 散装 18.53 52 散装孜然粉 斤 散装 13.78 -第12页- 53 散装黄栀子 100g 散装 12.00 4.（干货类2） 序号序号 种类种类 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 备注备注 1 粮 油 制 品 糯米 斤 散装 6.40 2 小米 斤 散装 8.40 3 黑米 斤 散装 7.30 4 小麦 斤 散装 4.50 5 散装河粉 斤 散装 2.30 6 散装陈村粉 斤 散装 2.60 7 散装手擀面 斤 散装 6.20 8 散装肠粉 斤 散装 2.12 9 ※河源霸王花 米粉 件 500g*20 53.63 10 ※冠华食品冠 益排米粉 件 9kg 143.73 11 龙口粉丝 斤 500g/包 8.20 12 三象粘米粉 斤 500g/包 12.90 13 散装澄面粉 斤 散装 5.50 14 散装木薯粉 斤 散装 5.50 15 三象糯米粉 斤 500g/包 12.90 16 ※超Q爽金匹 夫大碗面 箱 4.3kg/箱 49.13 17 玉米粉 斤 散装 3.00 米袋子 18 饺子皮 斤 50个/斤 5.50 19 豆类 花生米 绿豆 斤 散装 7.38 米袋子 20 眉豆 斤 散装 8.40 21 黄豆 斤 散装 5.07 米袋子 22 红豆 斤 散装 8.07 米袋子 23 赤小豆 斤 散装 10.00 24 黑豆 斤 散装 8.95 25 花生米 斤 散装 7.49 米袋子 26 腌 制 类 潮州咸菜 斤 散装 9.60 27 酸菜 斤 散装 6.73 28 东北酸菜 斤 散装 5.43 29 榨菜丝 斤 散装 4.76 30 甜梅菜 斤 散装 8.20 31 腌雪里红 件 5斤/件 34.53 32 香脆萝卜条 斤 散装 6.73 33 酸豆角 斤 散装 6.73 -第13页- 34 豆角干 斤 散装 26.50 35 香脆萝卜丁 斤 散装 6.73 36 其他 ※五得利五星 特精小麦粉 包 25kg 158.30 37 ※红牡丹牌高 筋小麦粉 包 22.68kg 216.93 38 ※姚记天骄芝 麻油 桶 4L 67.70 5.（牛奶罐头类） 序号序号 类别类别 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 1 饮 料 ※可口可乐1 件 2L*8 52.80 2 ※可口可乐2 件 500ml*24 80.09 3 ※雪碧1 件 2L*8 52.80 4 ※雪碧2 件 500ml*24 80.09 5 ※王老吉（胶 瓶装） 件 500ml*15 53.90 6 ※王老吉（罐 装） 件 310ml*24罐 69.90 7 奶类 ※伊利纯牛奶 件 250ml*24盒 79.90 8 ※蒙牛纯牛奶 件 250ml*24盒 79.20 9 ※香满楼纯牛 奶 件 250ml*24盒 82.00 10 ※燕塘纯牛奶 件 250ml*24盒 69.90 11 ※燕塘杯装老 广州风味乳酸 奶（冷） 杯 180ml/杯*6 24.00 12 火腿 罐头 熟食 类 ※双汇火腿肠 件 50g*100条 69.23 13 ※午餐肉 条 5斤 62.00 14 ※哈尔冰红肠 件 500g*6袋 367.00 15 ※温氏佳味白 切鸡 只 850g整只 49.23 16 ※温氏佳味盐 焗土香鸡 只 850g整只 50.87 17 ※三丰雪菜 件 150g*15包 34.20 18 ※蓬盛橄榄菜 瓶 180g 6.93 19 ※华鹏橄榄菜 罐 1kg 24.63 20 ※乌江榨菜 件 80*100包 231.00 21 ※甘竹豆豉鲮 鱼 件 227g*24 361.44 -第14页- 22 ※古方老坛泡 菜蒜 件 定制包装 227.67 23 主 食 类 ※吐司面包 件 30个 112.80 24 ※速冻金城叉 烧包 包 560g/4个 32.17 25 ※速冻金城豆 沙包 包 90g/个 12.30 26 ※速冻利口福 马拉糕 包 360g 14.63 27 ※速冻利口福 生肉包 件 337.5g*2袋 43.13 28 ※速冻利口福 叉烧包 包 90g/个 38.53 29 ※速冻思念手 工水饺 包 1.08kg 42.53 30 ※速冻思念汤 圆 包 500克/袋，40 个左右 25.90 31 ※糯米鸡 个 2—3两 3.80 32 ※咸肉粽 个 2—3两 3.80 33 ※康师傅小鸡 炖蘑菇面（袋 装） 件 24袋 66.66 34 ※康师傅红烧 牛肉面（袋装 ） 件 24袋 64.90 35 ※康师傅鲜虾 鱼板面（袋装 ） 件 24袋 66.66 36 ※康师傅鲜老 坛酸菜牛肉面 （袋装） 件 24袋 64.90 37 ※即食米线（ 袋装） 包 定制包装 3.80 38 零食 ※恰恰瓜子 包 308g 10.20 39 ※甜酒花生 包 350g 13.80 6.（水果类） -第15页- 序号序号 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 备注备注 1 苹果 斤 75# 6.50 2 香蕉 斤 国产 4.00 3 皇冠雪梨 斤 3-4两/个 7.00 4 香梨 斤 2-3两/个 8.00 菜篮子 5 鸭梨 斤 3-4两/个 4.77 菜篮子 6 番石榴 斤 3-4两/个 3.80 7 橙（伦晚橙 ） 斤 3-4两/个 6.70 菜篮子 8 冰糖橙 斤 2-3两/个 15.20 9 哈蜜瓜 斤 3斤/个 5.00 菜篮子 10 石头西瓜 斤 13斤/个 2.80 11 黑美人西瓜 斤 6斤/个 2.30 12 香瓜 斤 3-4两/个 6.20 13 红提 斤 国产 18.53 菜篮子 14 巨峰葡萄 斤 国产 18.23 15 红心火龙果 斤 2-3两/个 5.50 16 火龙果 斤 4两以上/个 9.20 17 菠萝肉 斤 国产 7.70 18 椰子 个 国产 12.30 19 油桃 斤 1-2两/个 4.60 20 柚子 斤 国产 3.80 21 柠檬 个 国产 3.10 22 大蕉 斤 国产 3.10 23 圣女果 斤 国产 9.20 24 芒果 斤 3两/个 8.83 25 荔枝 斤 国产 16.73 26 龙眼 斤 国产 15.03 27 冬枣 斤 1两/个 24.23 7.（佐料类） 序号序号 类别类别 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 1 ※海天金字耗油 桶 6kg 40.80 2 ※海天料酒 桶 1.9L 19.30 3 ※海天草菇老抽 桶 4.9L 57.90 4 ※海天白醋 桶 4.9L 31.90 5 ※海天金标生抽 桶 4.9L 55.10 6 ※海天黄豆酱 桶 6kg 74.30 7 ※海天柱候酱 桶 6.5kg 74.30 8 ※海天海鲜酱 桶 7kg 93.27 -第16页- 9 调 味 料 ※海天蒸鱼酱油 桶 4.9L 99.00 10 ※海天鲍鱼汁 瓶 390g 14.80 11 ※海天叉烧酱 瓶 280g 9.45 12 ※味事达味极鲜 桶 5L 73.30 13 ※味事达味极鲜 瓶 760ml 19.00 14 ※李锦记豆瓣酱 桶 7kg 129.70 15 ※丹丹红油豆瓣酱 桶 1.1kg 19.90 16 ※李锦记蒸鱼豉油 桶 1.9L 46.10 17 ※李锦记锦珍叉烧酱 桶 3.7kg 81.00 18 ※盛记番茄沙司 桶 3.18kg 33.00 19 ※龙眼井山西陈醋 桶 4.5kg 33.70 20 ※龙眼井山西陈醋 瓶 420ml 4.60 21 ※致美斋大红浙醋 支 500ml 10.00 22 ※陶华碧老干妈风味豆 豉辣椒酱 件 280g*24瓶 280.87 23 ※天美辣椒油 支 210ml 7.70 24 ※顿可辣椒油 桶 5L 93.70 25 ※味好美嫩肉粉 瓶 1kg 44.33 26 ※家乐黑胡椒汁 瓶 2.3kg 61.80 27 ※安多夫嫩肉粉 瓶 453.6g 18.53 28 ※军杰剁椒酱 桶 10kg 123.20 29 ※白砂糖 斤 500g 3.78 30 ※粤盐加碘海水自然盐 件 400g*50 100.00 31 ※双桥味精（特小晶） 包 1kg 22.60 32 ※家乐鸡粉 瓶 2kg 89.00 33 ※家乐鸡精 包 900g 30.83 34 ※家乐鸡汁 瓶 1kg 73.00 35 ※望红稗县豆瓣酱 件 1kg*8瓶 120.00 36 ※国产风车生粉 斤 500g 6.50 37 ※五丰黎红花椒油 支 400ml 31.99 38 ※劲霸青芥辣芥末 支 43g 7.70 39 ※麦芽糖浆 支 1.2kg 28.90 40 ※麦芽糖 瓶 500g 11.30 41 ※东古小南乳 桶 7kg 117.20 42 ※小苏打 斤 定制包装 2.20 43 ※广合腐乳 瓶 335g 10.30 44 ※阳帆牌阳江豆鼓 盒 400g 14.40 45 ※如丰五柳菜 件 480g*12 121.60 46 ※钻石黑椒碎 罐 456安士 62.00 -第17页- 47 辅 料 类 ※清补凉 包 50g 3.80 48 ※王守义十三香 盒 45g 4.10 49 ※重庆三五火锅料包 包 300g 8.76 50 ※好人家牌酸菜鱼辅料 包 包 350g 11.00 51 ※麻婆豆腐辅料包 包 50g 5.00 52 ※海天盐焗鸡粉 包 60g 1.50 53 ※奥尔良腌料 包 1kg 25.00 54 ※白胡椒粒 斤 定制包装 30.00 55 ※黑胡椒粒 斤 定制包装 28.00 56 ※澄海卤料包 包 100g 6.93 55 烘 焙 类 ※洲星马蹄粉 盒 250g 33.80 56 ※京日红豆沙馅料 包 5kg 97.00 57 ※广州酒家黑芝麻馅料 斤 500克 18.00 58 ※红糖粉 斤 定制包装 5.38 59 ※莲蓉 斤 定制包装 26.00 60 ※安琪高活性酵母 包 500g 20.60 61 ※雀巢全脂奶粉 包 500G/包 39.00 62 ※速发蛋糕油 桶 2.5kg/桶 59.25 63 ※安佳牛油 件 5kg 348.00 64 ※面包糠（黄） 包 1kg 11.90 65 ※狮牌吉士粉 罐 3.5kg 146.33 66 ※三花淡奶 瓶 400ml 8.00 67 ※合稀牌猪油 桶 12kg 395.00 68 ※合稀牌牛油 桶 12kg 380.00 69 ※双喜泡打粉 包 50g 2.30 70 ※钻星无铝双效泡打粉 包 1kg 28.53 71 ※斧头食粉（双斧） 盒 454g 16.80 72 ※大师傅塔塔粉 罐 100g 16.32 73 ※铁塔奶油 盒 900g 45.80 74 ※风行炼奶 支 450g 26.00 75 ※蛋挞皮 包 36个 36.80 76 ※百利吉利丁片 包 10片 17.90 77 ※黄片糖 斤 散装 8.50 78 ※黄冰糖 斤 散装 5.50 （二）职工饭堂可调价食材招标单价 1.（鱼肉禽蛋类） -第18页- 序号序号 种类种类 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 备注备注 1 鲜 猪 肉 类 *瘦肉 斤 白条猪，半年或 以上 23.46 菜篮子 2 *花肉 斤 白条猪，半年或 以上 19.12 菜篮子 3 *上肉（去皮 、不去皮） 斤 白条猪，半年或 以上 18.88 菜篮子 4 *排骨 斤 白条猪，半年或 以上 32.69 菜篮子 5 *通骨（筒骨 ） 斤 白条猪，半年或 以上 24.13 6 *猪手 斤 白条猪，半年或 以上 26.43 7 冻猪肉 类 *冻排骨 斤 白条猪分割 25.58 菜篮子 8 牛羊肉 类 *鲜牛肉 斤 肉牛分割 55.08 菜篮子 9 禽 蛋 类 *清远鸡（光 鸡） 斤 2—3斤/只 22.53 10 *光鸭 斤 4—5斤/只 12.53 11 *冻鸡全翅 斤 3两/只 19.19 菜篮子 12 *冻鸡大腿（ 中） 斤 3两/只 10.42 13 *鸡蛋 斤 9个/斤 6.00 菜篮子 14 鱼肉 *草鱼2 斤 4斤以上/条 16.73 15 *草鱼腩 斤 4斤以上/条 25.03 16 *冰鲜红三鱼 斤 3两/条 31.82 菜篮子 17 *冻带鱼 斤 3斤/条 25.97 菜篮子 18 丸子类 *牛肉丸 *斤 20g/粒 11.70 2.（蔬菜类） 序号序号 种类种类 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 备注备注 1 辣 椒 类 *青线椒 斤 散装 5.80 2 *青尖椒 斤 散装 4.51 菜篮子 3 叶 *本地菜心 斤 干水 4.93 菜篮子 4 *菜心 斤 散装 6.03 5 *上海青 斤 散装 3.75 菜篮子 6 *油麦菜 斤 散装 3.53 菜篮子 7 *绍菜 斤 散装 4.43 菜篮子 -第19页- 8 菜 类 *台山花菜 斤 散装 8.93 9 *韭菜 斤 散装 4.74 菜篮子 10 *芥兰 斤 散装 4.90 菜篮子 11 *椰菜（包菜） 斤 散装 2.89 菜篮子 12 *香芹 斤 散装 5.65 菜篮子 13 *西芹 斤 散装 4.44 菜篮子 14 *绿豆芽 斤 散装 2.57 菜篮子 15 *大白菜 斤 散装 2.77 菜篮子 16 瓜 果 豆 类 *白萝卜 斤 散装 2.05 菜篮子 17 *红萝卜 斤 散装 3.26 菜篮子 18 *青皮冬瓜 斤 长豆角 2.15 菜篮子 19 *青豆角 斤 散装 5.93 菜篮子 20 *青瓜 斤 散装 3.76 菜篮子 21 *老南瓜 斤 散装 2.78 菜篮子 22 *苦瓜 斤 3两/个 4.44 菜篮子 23 *土豆 斤 散装 3.16 菜篮子 24 *丝瓜 斤 3两/个 5.10 菜篮子 25 *西红柿 斤 散装 4.16 菜篮子 26 *莴笋 斤 散装 4.12 菜篮子 27 *莲藕 斤 散装 6.07 菜篮子 28 *洋葱 斤 散装 3.64 菜篮子 29 *蒜心 斤 散装 7.80 菜篮子 30 *蒜苗 斤 5两/条 6.02 菜篮子 31 *甜玉米 斤 5两/条 4.70 32 *糯玉米 斤 散装 7.13 33 *茄子 斤 1斤/个 3.56 菜篮子 34 *香芋 斤 3两/个 7.13 35 *红薯 斤 散装 5.13 36 菇类 *杏鲍菇 斤 去皮 7.83 37 配 料 *鲜姜肉 斤 大肉姜 12.93 38 *鲜生姜 斤 散装 8.62 菜篮子 39 *生葱 斤 去皮 7.83 40 *蒜米、肉 斤 30块/斤 8.93 41 豆制 品 *攸县香干 斤 20块/板 8.93 42 *水豆腐 板 小 4.43 43 *油豆腐1 斤 散装 15.17 44 *腐竹 斤 散装 4.16 六、样品要求 1．投标人投标时需提供用无色透明塑料袋密封包装的大米0.5公斤、1桶5L食用油、佐料、干货样品50ml/50g（大米、食用 -第20页- 油各1个品种；佐料类4个不同品种各1项，指定的4个品种，包括海天金字耗油、海天金标生抽、安琪高活性酵母、粤盐加碘 海水自然盐；干货类需指定的11个品种，包括干冬菇、虾米、干百合、虾皮、紫菜、干鱿鱼、陈皮、腐竹、干淮山、菜干、 甜梅菜）。 2．样品的各项技术质量指标标准应符合本项目采购项目内容中的相关规定，交货时均需与所提供样品以及投标文件的详细参 数相符，否则采购人有权拒绝收货，由此造成的损失由中标人承担。 3．样品上须标注材料说明及投标人名称，在采购任务完结之后，中标人的样品封存于采购人处，作为监狱验收时对照使用。 采购人及采购代理机构对投标人所递交样品的包装污损不负任何责任。未中标的投标人所有样品均不予退还。 采购包1（大米供应资格）： 1.主要商务要求主要商务要求 标的提供的时间 一年合同期或合同金额达到采购预算，则合同终止。 标的提供的地点 番禺监狱警察职工食堂（广州市番禺区石中二路113号）。 投标有效期 从提交投标（响应）文件的截止之日起90日历天 付款方式 1期：支付比例100%，1.付款方式为每月结算一次。 2.中标人完成当月供货订单后，于下月25日 前凭国家（地方）税务部门监制的正规发票向采购人申请付款，采购人收到付款申请后应于15个 工作日内以支票或转账方式支付，遇到特殊情况可顺延支付时间。 验收要求 1期：（一）采购人按合同要求对商品进行验收，对不符合要求的商品，中标人必须无条件接受退 货；中标人未能履行招标文件和合同所定事项，供应不合格的、过期产品、假冒伪劣、以次充好 的商品，采购人退货后将记录在案，并对中标人予以处罚，中标人除要承担因此产生的一切损失 和费用外，如发生超过三次以上（含三次）食材质量问题，采购人有权取消其供应资格，提前终 止合同。 （二）双方对质量有争议，如需将货物送至具有资质的质量检测机构检测的，若检测结 果合格，检测费用由采购人支付；若检测结果不合格，则检测费用由中标人支付。 （三）合同期 内，采购人对货物质量进行两次以内的抽查（食品安全事故调查、接到投诉调查而送检不受此次 数限制），质量检验费用由中标人支付；对抽查发现货物质量（含包装）不合格的，责成采购人 对该批次产品作出更换、退货、扣除50%履约保证金、情节严重的解除合同等处理；合同期内两 次抽查发现不合格的（可为相同或不同货物），责成采购人全部扣除履约保证金并解除合同。 （ 四）采购人每三个月从验收合格的大米中抽取0.5公斤大米样品替换旧样品，以免旧样品变质影响 验收。 履约保证金 收取比例：5%,说明：1.合同签订后十五日内，中标人须向监狱支付采购预算的5%的履约保证金 。 2.履约保证金以支票、汇票、本票或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交。供 应商以银行保函形式缴纳履约保证金的，需提交不可撤销、见索即付的独立保函。 其他:一、配送要求 （一）交货地点：番禺监狱警察职工食堂（广州市番禺区石中二路113号）。 （二）首次供应时，中标人应提供《营业执照》、《食品经营许可证》及货物的《食品生产许可 证》等证照复印件予监狱存档。 每三个月提供一次具备资质的质量检验机构出具的针对所供应大 米的质量检验合格报告（含重金属检测项目）。 （三）货物供应要求： 1.食品材料具体需求量以 实际供应前1天的通知为准，采购人有权根据实际需要调整食品材料的品牌和数量。 2.对采购人临 时、急需的供货要求，需随订随送，能做到在3个小时内送到。 3.每天保证在早餐食材需5:00前 将食材送到采购人指定的地点，中晚餐食材需7点40分前将食材送到采购人指定的地点。如发生未 能按时送到采购人指定的地点，每迟30分钟扣当天货款5%的金额。 4.中标人未经采购人同意不 得变更供应商品，须严格按采购人要求（含名称、规格和重量等）供应，否则，采购人有权拒收 -第21页- 其他 。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向采购人申请。 5.中标人需在中标后根据采购人要 求向采购人提供投标时响应的食材样品。 （四）数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以 采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上加盖公章的送货清单（一式两份），供双方验货后 签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 （五）每次根据采购人的通知订购品种和数量 后，由采购人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品 质量而造成员工或宾客发生安全事故时，中标人须承担全部责任）。 （六）包装要求：包装容器 （框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。每件包装必须按 《农产品包装和标识管理办法》 贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日 期，可溯源。 （七）运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的 外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使 用抗搞蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注 意通风散热；严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。 （八）中标人在接 到通知后备齐货物，按时送抵交货地点。中标人除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。采 购人如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知中标人。中标人不能按时、按质、按量供货，导致采 购人无法正常供应伙食的，采购人有权自行采购同等质量的货物，由此造成的经济损失和责任均 由中标人承担，并承担违约责任。 （九）对所供食材送货时必须利用率达到95％以上。中标人货 物出厂和运输时必须有良好的保鲜、保护措施，防止货物变质或受污染。所配送食材供应地（配 送点）到采购人目的地之间的路途距离须控制在1.5小时以内。 （十）供货的食品材料各项技术指 标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。中标人必须负责食品的运输、质 量检测等，并提供合格的检测结果给采购人备案，所产生的费用由中标人负责，采购人不定期（ 每年不少于两次）对供应的食品委托有资质的质检部门检测，费用由中标人负责。中标人需根据 采购人要求随时提供该批次产品的出厂（库）检验合格报告备案。 二、中标人的管理要求 （一） 中标人有以下行为，经调查属实的，采购人将立即解除相关供应合同： 1.弄虚作假，提供虚假材 料取得中标供应资格的； 2.中标供应项目有转包、分包行为的； 3.经营情况发生重大变更，已经 不具备承接中标供应项目能力的； 4.无正当理由拒绝履行合同向采购人供货的； 5.有行贿、给回 赠等不正当竞争行为的； 6.因所供货物质量原因导致采购人内发生食品安全事故的； 7.所供应货 物存在故意假冒伪劣行为的； 8.因供应商原因导致采购人单位内发生监管安全事故的； 9.有其它 违法违纪行为的。 （二）必须依据国家有关法律法规要求建立健全各项管理制度，保证食品安全 ，有明确的食品安全责任人。因所供货物质量原因导致狱内发生食品安全事故，除解除合同、扣 除全部履约保证金外，中标人还需赔偿采购人内救治经费及误工损失。 （三）按合同约定的标的 供货，中标人不得转包、分包，否则采购人有权单方面终止合同，项目另行处理，中标人承担由 此造成的经济损失，履约保证金不退还。 （四）中标人应严格按招标要求（含品种、质量等）供 应，不得变更供应商品，否则，采购人有权退货。 （五）因生产商原因停产、改变生产规格的， 中标供应商凭生产商证明告知采购人，采购人经市场调查确认，选择替换品种、规格，与中标人 协商定价后确认更换的品种、规格、价格。 （六）采购人按合同对商品进行严格验收，对不符合 规格要求的商品，中标人必须无条件退货或更换。 （七）中标人须按供应商品的销售额开具国家 正式发票。 （八）食品溯源要求。食品供应链必须明确，所有食品的来源必须清晰，来源应当是 受到地方政府部门监管的流通市场或具有相关资质的厂家生产，食品生产企业必须获得食品生产 许可证（SC），生产食品的源头与供应商要有固定的合法的供应关系。供应商应保存以下资料： 1.供应商与生产企业的销售合同； 2.生产企业的送货单和销售发票； 3.供应商与采购人的采购合 同及送货单据、销售发票。 三、合同签订 （一）中标人与监狱在中标公告发布之日起三十日内签 -第22页- 订合同。 （二）发生以下情形，经调查属实的，扣除10%履约保证金： 1.未按要求随货提供相关 票证； 2.货物质量验收不合格； 3.未按采购人采购计划的时间供货（提前一天与采购人协商，且 未影响采购人伙食供应的除外）； 4.未按采购人指定秩序卸货； 5.货物出现质量问题，供应商不 积极配合查找原因，不及时反馈处理结果； 6.工作人员不遵守采购人各项管理规定。 （三）发生 以下情形，经调查属实的，扣除20%履约保证金： 1.供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合 同不符； 2.提供虚假检验报告等相关票证； 3.因退货或未按采购人采购计划数量、时间供应，造 成采购人伙食无法按时供应； 4.同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货； 5.把采 购人验收不合格退货的货物重新配送给采购人； 6.在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要 求； 7.组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知采购人业务部门， 造成无法及时联系； 8.食品溯源管理制度不落实，进货查验记录不全。 发生上述第（二）（三） 项扣除履约保证金情形的，在未影响采购人伙食按时供应、未因所供货物发生食品安全事故的前 提下，在合同期第一、二月内可予以豁免扣除履约保证金，第三月起严格执行。 （四）如在合同 执行期间因中标人违约导致履约保证金部分扣除，中标人需在五个工作日内将扣除的履约保证金 补齐。 （五）如中标人在合同执行过程需终止执行合同的，需提前一个月以书面形式告知采购人 ，否则按单方面终止执行合同处理，履约保证金不退还。 （六）如在合同执行期间因中标人违约 导致履约保证金部分或全部扣除的，中标人需在七日内补齐履约保证金。 （七）如中标人在合同 执行过程需终止合同履行的，应提前90日以书面形式告知监狱，并应继续供应90日后方可终止。 履行合同未满6个月就提出终止合同的，扣除60%履约保证金；履行合同6个月以上不足9个月提 出终止合同的，扣除40%履约保证金；履行合同9个月以上提出终止合同的，扣除20%履约保证 金。如提出终止合同后未继续供应90日的（剩余合同期小于九十日的，供应到合同结束时间为止 ），按单方面违约处理，扣除全部履约保证金。 （八）如监狱在合同执行中需终止合同履行的， 应提前60日以书面形式告知中标人，并在合同正式终止后30日内退还全部履约保证金。 2.技术标准与要求技术标准与要求 序序 号号 核核 心心 产产 品品 （（ “△ ” ）） 品目名称品目名称 标的名称标的名称 单单 位位 数量数量 分项预算单分项预算单 价（元）价（元） 分项预算总分项预算总 价（元）价（元） 面面 向向 对对 象象 情情 况况 所属行所属行 业业 技技 术术 要要 求求 1 其他服务 大米供应资格 项 1.00 270,000.00 270,000.00 面 向 中 小 企 业 批发业 详 见 附 表 一 注：若存在多项核心产品，当不同供应商提供的任意一项核心产品的品牌相同，则视同其是所响应核心产品品牌相同供应 商。 -第23页- 附表附表一一：：大米供应资格大米供应资格 参数性质参数性质 序序 号号 具体技术具体技术(参数参数)要求要求 1 1.包装应符合《粮食销售包装》（GB/T 17109）要求，包装材料清洁、卫生，符合 国家食品卫生标准的规定。包装要印有注册商标、产品名称、产品类型、净含量、生 产者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级、食品生产许可证编号 、营养成分、产品批号、厂家电话等内容。 2.大米品种为丝苗米，须从当年或去年新鲜稻谷出品，没有腐烂、变质、油脂酸败、 霉变、生虫、污秽不结、混有异物或者其他感官性状异常或可能对人体健康有害的物 质。应具有固有的色泽和香味，无异味或霉味等。 3.符合国家《大米》（GB 1354）一级大米质量等级，符合国家粮食卫生标准，碎米 含量和不完善米粒含量符合国家标准。保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质 期的二分之一。 ★ 2 为定制包装食品，15公斤以下/包（含15公斤）。 说明 打“★”号条款为实质性条款，若有任何一条负偏离或不满足则导致投标（响应）无效。 打“▲”号条款为重要技术参数（如有），若有部分“▲”条款未响应或不满足，将根据评审要 求影响其得分，但不作为无效投标（响应）条款。 采购包2（食用油供应资格）： 1.主要商务要求主要商务要求 标的提供的时间 一年合同期或合同金额达到采购预算，则合同终止。 标的提供的地点 番禺监狱警察职工食堂（广州市番禺区石中二路113号）。 投标有效期 从提交投标（响应）文件的截止之日起90日历天 付款方式 1期：支付比例100%，1.付款方式为每月结算一次。 2.中标人完成当月供货订单后，于下月25日 前凭国家（地方）税务部门监制的正规发票向采购人申请付款，采购人收到付款申请后应于15个 工作日内以支票或转账方式支付，遇到特殊情况可顺延支付时间。 验收要求 1期：（一）采购人按合同要求对商品进行验收，对不符合要求的商品，中标人必须无条件接受退 货；中标人未能履行招标文件和合同所定事项，供应不合格的、过期产品、假冒伪劣、以次充好 的商品，采购人退货后将记录在案，并对中标人予以处罚，中标人除要承担因此产生的一切损失 和费用外，如发生超过三次以上（含三次）食材质量问题，采购人有权取消其供应资格，提前终 止合同。 （二）双方对质量有争议，如需将货物送至具有资质的质量检测机构检测的，若检测结 果合格，检测费用由采购人支付；若检测结果不合格，则检测费用由中标人支付。 （三）合同期 内，采购人对货物质量进行两次以内的抽查（食品安全事故调查、接到投诉调查而送检不受此次 数限制），质量检验费用由中标人支付；对抽查发现货物质量（含包装）不合格的，责成采购人 对该批次产品作出更换、退货、扣除50%履约保证金、情节严重的解除合同等处理；合同期内两 次抽查发现不合格的（可为相同或不同货物），责成采购人全部扣除履约保证金并解除合同。 履约保证金 收取比例：5%,说明：1.合同签订后十五日内，中标人须向监狱支付采购预算的5%的履约保证金 。 2.履约保证金以支票、汇票、本票或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交。供 应商以银行保函形式缴纳履约保证金的，需提交不可撤销、见索即付的独立保函。 其他:一、配送要求 （一）交货地点：番禺监狱警察职工食堂（广州市番禺区石中二路113号）。 -第24页- 其他 （二）首次供应时，中标人应提供《营业执照》、《食品经营许可证》及货物的《食品生产许可 证》等证照复印件予监狱存档。 提供由具资质的质量检测部门出具的该厂出产食用油的《检测报 告》。 （三）货物供应要求： 1.食品材料具体需求量以实际供应前1天的通知为准，采购人有权 根据实际需要调整食品材料的品牌和数量。 2.对采购人临时、急需的供货要求，需随订随送，能 做到在3个小时内送到。 3.每天保证在早餐食材需5: 00 前将食材送到采购人指定的地点，中晚餐 食材需7点40分前将食材送到采购人指定的地点。如发生未能按时送到采购人指定的地点，每迟 3 0分钟扣当天货款5%的金额。 4.中标人未经采购人同意不得变更供应商品，须严格按采购人要求 （含名称、规格和重量等）供应，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的， 应书面向采购人申请。 5.中标人需在中标后根据采购人要求向采购人提供投标时响应的食材样品 。 （四）数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，中标人每次随 货送上加盖公章的送货清单（一式两份），供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收 货的凭证。 （五）每次根据采购人的通知订购品种和数量后，由采购人指定负责人验收过秤记录 。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品质量而造成员工或宾客发生安全事故时 ，中标人须承担全部责任）。 （六）包装要求：包装容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固 、透气，无污染、无异味、无霉变现象。每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》 贴标签 ，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期，可溯源。 （七）运输要求：运输工 具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和 定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗搞蚀、防潮，易清洁消毒的材料。 车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；严防机械损伤。食品堆放 科学合理，避免造成食品的交叉污染。 （八）中标人在接到通知后备齐货物，按时送抵交货地点 。中标人除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。采购人如遇特殊情况需推迟送货，应提前 通知中标人。中标人不能按时、按质、按量供货，导致采购人无法正常供应伙食的，采购人有权 自行采购同等质量的货物，由此造成的经济损失和责任均由中标人承担，并承担违约责任。 （九 ）对所供食材送货时必须利用率达到95％以上。中标人货物出厂和运输时必须有良好的保鲜、保 护措施，防止货物变质或受污染。所配送食材供应地（配送点）到采购人目的地之间的路途距离 须控制在1.5小时以内。 （十）供货的食品材料各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环 保标准及产品出厂标准。中标人必须负责食品的运输、质量检测等，并提供合格的检测结果给采 购人备案，所产生的费用由中标人负责，采购人不定期（每年不少于两次）对供应的食品委托有 资质的质检部门检测，费用由中标人负责。中标人需根据采购人要求随时提供该批次产品的出厂 （库）检验合格报告备案。 二、中标人的管理要求 （一）中标人有以下行为，经调查属实的，采 购人将立即解除相关供应合同： 1.弄虚作假，提供虚假材料取得中标供应资格的； 2.中标供应项 目有转包、分包行为的； 3.经营情况发生重大变更，已经不具备承接中标供应项目能力的； 4.无 正当理由拒绝履行合同向采购人供货的； 5.有行贿、给回赠等不正当竞争行为的； 6.因所供货物 质量原因导致采购人内发生食品安全事故的； 7.所供应货物存在故意假冒伪劣行为的； 8.因供应 商原因导致采购人单位内发生监管安全事故的； 9.有其它违法违纪行为的。 （二）必须依据国家 有关法律法规要求建立健全各项管理制度，保证食品安全，有明确的食品安全责任人。因所供货 物质量原因导致狱内发生食品安全事故，除解除合同、扣除全部履约保证金外，中标人还需赔偿 采购人内救治经费及误工损失。 （三）按合同约定的标的供货，中标人不得转包、分包，否则采 购人有权单方面终止合同，项目另行处理，中标人承担由此造成的经济损失，履约保证金不退还 。 （四）中标人应严格按招标要求（含品种、质量等）供应，不得变更供应商品，否则，采购人 有权退货。 （五）因生产商原因停产、改变生产规格的，中标供应商凭生产商证明告知采购人， -第25页- 采购人经市场调查确认，选择替换品种、规格，与中标人协商定价后确认更换的品种、规格、价 格。 （六）采购人按合同对商品进行严格验收，对不符合规格要求的商品，中标人必须无条件退 货或更换。 （七）中标人须按供应商品的销售额开具国家正式发票。 （八）食品溯源要求。食品 供应链必须明确，所有食品的来源必须清晰，来源应当是受到地方政府部门监管的流通市场或具 有相关资质的厂家生产，食品生产企业必须获得食品生产许可证（SC），生产食品的源头与供应 商要有固定的合法的供应关系。供应商应保存以下资料： 1.供应商与生产企业的销售合同； 2.生 产企业的送货单和销售发票； 3.供应商与采购人的采购合同及送货单据、销售发票。 三、合同签 订 （一）中标人与监狱在中标公告发布之日起三十日内签订合同。 （二）发生以下情形，经调查 属实的，扣除10%履约保证金： 1.未按要求随货提供相关票证； 2.货物质量验收不合格； 3.未按 采购人采购计划的时间供货（提前一天与采购人协商，且未影响采购人伙食供应的除外）； 4.未 按采购人指定秩序卸货； 5.货物出现质量问题，供应商不积极配合查找原因，不及时反馈处理结 果； 6.工作人员不遵守采购人各项管理规定。 （三）发生以下情形，经调查属实的，扣除20%履 约保证金： 1.供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符； 2.提供虚假检验报告等相关票 证； 3.因退货或未按采购人采购计划数量、时间供应，造成采购人伙食无法按时供应； 4.同一品 种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货； 5.把采购人验收不合格退货的货物重新配送给 采购人； 6.在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求； 7.组织机构发生调整，或经营场所 、联系人、联系方式变更，未及时通知采购人业务部门，造成无法及时联系； 8.食品溯源管理制 度不落实，进货查验记录不全。 发生上述第（二）（三）项扣除履约保证金情形的，在未影响采 购人伙食按时供应、未因所供货物发生食品安全事故的前提下，在合同期第一、二月内可予以豁 免扣除履约保证金，第三月起严格执行。 （四）如在合同执行期间因中标人违约导致履约保证金 部分扣除，中标人需在五个工作日内将扣除的履约保证金补齐。 （五）如中标人在合同执行过程 需终止执行合同的，需提前一个月以书面形式告知采购人，否则按单方面终止执行合同处理，履 约保证金不退还。 （六）如在合同执行期间因中标人违约导致履约保证金部分或全部扣除的，中 标人需在七日内补齐履约保证金。 （七）如中标人在合同执行过程需终止合同履行的，应提前90 日以书面形式告知监狱，并应继续供应90日后方可终止。履行合同未满6个月就提出终止合同的， 扣除60%履约保证金；履行合同6个月以上不足9个月提出终止合同的，扣除40%履约保证金；履 行合同9个月以上提出终止合同的，扣除20%履约保证金。如提出终止合同后未继续供应90日的 （剩余合同期小于九十日的，供应到合同结束时间为止），按单方面违约处理，扣除全部履约保 证金。 （八）如监狱在合同执行中需终止合同履行的，应提前60日以书面形式告知中标人，并在 合同正式终止后30日内退还全部履约保证金。 2.技术标准与要求技术标准与要求 -第26页- 序序 号号 核核 心心 产产 品品 （（ “ △ ” ）） 品目名称品目名称 标的名称标的名称 单单 位位 数量数量 分项预算单分项预算单 价（元）价（元） 分项预算总分项预算总 价（元）价（元） 权重权重 % 面面 向向 对对 象象 情情 况况 所属所属 行业行业 技技 术术 要要 求求 1 其他服务 食用油供应资格 项 1.00 180,000.00 180,000.00 100.0 面 向 中 小 企 业 批发业 详 见 附 表 一 备注：最终综合总报价=（各产品报价×各项产品权重）的相加值 注：若存在多项核心产品，当不同供应商提供的任意一项核心产品的品牌相同，则视同其是所响应核心产品品牌相同供应 商。 附表附表一一：：食用油供应资格食用油供应资格 参数性质参数性质 序序 号号 具体技术具体技术(参数参数)要求要求 1 1.包装材料应清洁、卫生，符合国家食品安全标准和管理规定，符合《食用植物油销 售包装》（GB/T 17374）要求。 2.标签标识：标明产品名称、配料及含量、生产者名称和地址、生产日期、保质期、 产品标准号、质量等级、食品生产许可证编号、营养成分、产品批号、厂家电话等内 容。要标明初制油的加工工艺（即用浸出法生产，还是用压榨法生产的）和是否用转 基因油料生产。保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的二分之一。 3.食用油品种为非转基因食用植物调和油，配料中不含棕榈油，所含成分为：葵花籽 油、菜籽油、大豆油、花生油等，不含棕榈油，不得添加任何香精和香料。所供油品 必须色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无分层现象，气味正常 ，无酸臭异味。 4.在满足质量要求的前提下，只允许投报一个品牌（需在投标文件中列明投报品牌） 。 ★ 2 为定制包装食品，5L/瓶的塑料液体袋软包装。 说明 打“★”号条款为实质性条款，若有任何一条负偏离或不满足则导致投标（响应）无效。 打“▲”号条款为重要技术参数（如有），若有部分“▲”条款未响应或不满足，将根据评审要 求影响其得分，但不作为无效投标（响应）条款。 采购包3（食堂其它食材供应资格）： 1.主要商务要求主要商务要求 -第27页- 标的提供的时间 一年合同期或合同金额达到采购预算，则合同终止。 标的提供的地点 番禺监狱警察职工食堂（广州市番禺区石中二路113号）。 投标有效期 从提交投标（响应）文件的截止之日起90日历天 付款方式 1期：支付比例100%，1.付款方式为每月结算一次。 2.中标人完成当月供货订单后，于下月25日 前凭国家（地方）税务部门监制的正规发票向采购人申请付款，采购人收到付款申请后应于15个 工作日内以支票或转账方式支付，遇到特殊情况可顺延支付时间。 验收要求 1期：（一）采购人按合同要求对商品进行验收，对不符合要求的商品，中标人必须无条件接受退 货；中标人未能履行招标文件和合同所定事项，供应不合格的、过期产品、假冒伪劣、以次充好 的商品，采购人退货后将记录在案，并对中标人予以处罚，中标人除要承担因此产生的一切损失 和费用外，如发生超过三次以上（含三次）食材质量问题，采购人有权取消其供应资格，提前终 止合同。 （二）双方对质量有争议，如需将货物送至具有资质的质量检测机构检测的，若检测结 果合格，检测费用由采购人支付；若检测结果不合格，则检测费用由中标人支付。 （三）合同期 内，采购人对货物质量进行两次以内的抽查（食品安全事故调查、接到投诉调查而送检不受此次 数限制），质量检验费用由中标人支付；对抽查发现货物质量（含包装）不合格的，责成采购人 对该批次产品作出更换、退货、扣除50%履约保证金、情节严重的解除合同等处理；合同期内两 次抽查发现不合格的（可为相同或不同货物），责成采购人全部扣除履约保证金并解除合同。 履约保证金 收取比例：5%,说明：1.合同签订后十五日内，中标人须向监狱支付采购预算的5%的履约保证金 。 2.履约保证金以支票、汇票、本票或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交。供 应商以银行保函形式缴纳履约保证金的，需提交不可撤销、见索即付的独立保函。 其他:一、配送要求 （一）交货地点：番禺监狱警察职工食堂（广州市番禺区石中二路113号）。 （二）首次供应时，中标人应提供《营业执照》、《食品经营许可证》及货物的《食品生产许可 证》等证照复印件予监狱存档。 （三）货物供应要求： 1.食品材料具体需求量以实际供应前1天 的通知为准，采购人有权根据实际需要调整食品材料的品牌和数量。 2.对采购人临时、急需的供 货要求，需随订随送，能做到在3个小时内送到。 3.每天保证在早餐食材需5: 00 前将食材送到采 购人指定的地点，中晚餐食材需7点40分前将食材送到采购人指定的地点。如发生未能按时送到采 购人指定的地点，每迟 30分钟扣当天货款5%的金额。 4.中标人未经采购人同意不得变更供应商 品，须严格按采购人要求（含名称、规格和重量等）供应，否则，采购人有权拒收。如因市场流 通问题确实需要变更的，应书面向采购人申请。 5.中标人需在中标后根据采购人要求向采购人提 供投标时响应的食材样品。 （四）数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货 数量为准，中标人每次随货送上加盖公章的送货清单（一式两份），供双方验货后签字确认，双 方各持一份，作为送、收货的凭证。 （五）每次根据采购人的通知订购品种和数量后，由采购人 指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品质量而造成员 工或宾客发生安全事故时，中标人须承担全部责任）。 （六）包装要求：包装容器（框、箱、袋 ）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。每件包装必须按《农产品包装 和标识管理办法》 贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期，可溯源。 （七）运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载 工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗搞蚀、防 潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热； 严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。 （八）中标人在接到通知后备齐 货物，按时送抵交货地点。中标人除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。采购人如遇特殊 -第28页- 其他 情况需推迟送货，应提前通知中标人。中标人不能按时、按质、按量供货，导致采购人无法正常 供应伙食的，采购人有权自行采购同等质量的货物，由此造成的经济损失和责任均由中标人承担 ，并承担违约责任。 （九）对所供食材送货时必须利用率达到95％以上。中标人货物出厂和运输 时必须有良好的保鲜、保护措施，防止货物变质或受污染。所配送食材供应地（配送点）到采购 人目的地之间的路途距离须控制在1.5小时以内。 （十）供货的食品材料各项技术指标必须完全符 合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。中标人必须负责食品的运输、质量检测等，并 提供合格的检测结果给采购人备案，所产生的费用由中标人负责，采购人不定期（每年不少于两 次）对供应的食品委托有资质的质检部门检测，费用由中标人负责。中标人需根据采购人要求随 时提供该批次产品的出厂（库）检验合格报告备案。 二、中标人的管理要求 （一）中标人有以下 行为，经调查属实的，采购人将立即解除相关供应合同： 1.弄虚作假，提供虚假材料取得中标供 应资格的； 2.中标供应项目有转包、分包行为的； 3.经营情况发生重大变更，已经不具备承接中 标供应项目能力的； 4.无正当理由拒绝履行合同向采购人供货的； 5.有行贿、给回赠等不正当竞 争行为的； 6.因所供货物质量原因导致采购人内发生食品安全事故的； 7.所供应货物存在故意假 冒伪劣行为的； 8.因供应商原因导致采购人单位内发生监管安全事故的； 9.有其它违法违纪行为 的。 （二）必须依据国家有关法律法规要求建立健全各项管理制度，保证食品安全，有明确的食 品安全责任人。因所供货物质量原因导致狱内发生食品安全事故，除解除合同、扣除全部履约保 证金外，中标人还需赔偿采购人内救治经费及误工损失。 （三）按合同约定的标的供货，中标人 不得转包、分包，否则采购人有权单方面终止合同，项目另行处理，中标人承担由此造成的经济 损失，履约保证金不退还。 （四）中标人应严格按招标要求（含品种、质量等）供应，不得变更 供应商品，否则，采购人有权退货。 （五）因生产商原因停产、改变生产规格的，中标供应商凭 生产商证明告知采购人，采购人经市场调查确认，选择替换品种、规格，与中标人协商定价后确 认更换的品种、规格、价格。 （六）采购人按合同对商品进行严格验收，对不符合规格要求的商 品，中标人必须无条件退货或更换。 （七）中标人须按供应商品的销售额开具国家正式发票。 （ 八）食品溯源要求。食品供应链必须明确，所有食品的来源必须清晰，来源应当是受到地方政府 部门监管的流通市场或具有相关资质的厂家生产，食品生产企业必须获得食品生产许可证（SC） ，生产食品的源头与供应商要有固定的合法的供应关系。供应商应保存以下资料： 1.供应商与生 产企业的销售合同； 2.生产企业的送货单和销售发票； 3.供应商与采购人的采购合同及送货单据 、销售发票。 三、合同签订 （一）中标人与监狱在中标公告发布之日起三十日内签订合同。 （二 ）发生以下情形，经调查属实的，扣除10%履约保证金： 1.未按要求随货提供相关票证； 2.货物 质量验收不合格； 3.未按采购人采购计划的时间供货（提前一天与采购人协商，且未影响采购人 伙食供应的除外）； 4.未按采购人指定秩序卸货； 5.货物出现质量问题，供应商不积极配合查找 原因，不及时反馈处理结果； 6.工作人员不遵守采购人各项管理规定。 （三）发生以下情形，经 调查属实的，扣除20%履约保证金： 1.供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符； 2.提 供虚假检验报告等相关票证； 3.因退货或未按采购人采购计划数量、时间供应，造成采购人伙食 无法按时供应； 4.同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货； 5.把采购人验收不合 格退货的货物重新配送给采购人； 6.在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求； 7.组织机 构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知采购人业务部门，造成无法及时 联系； 8.食品溯源管理制度不落实，进货查验记录不全。 发生上述第（二）（三）项扣除履约保 证金情形的，在未影响采购人伙食按时供应、未因所供货物发生食品安全事故的前提下，在合同 期第一、二月内可予以豁免扣除履约保证金，第三月起严格执行。 （四）如在合同执行期间因中 标人违约导致履约保证金部分扣除，中标人需在五个工作日内将扣除的履约保证金补齐。 （五） -第29页- 如中标人在合同执行过程需终止执行合同的，需提前一个月以书面形式告知采购人，否则按单方 面终止执行合同处理，履约保证金不退还。 （六）如在合同执行期间因中标人违约导致履约保证 金部分或全部扣除的，中标人需在七日内补齐履约保证金。 （七）如中标人在合同执行过程需终 止合同履行的，应提前90日以书面形式告知监狱，并应继续供应90日后方可终止。履行合同未满 6个月就提出终止合同的，扣除60%履约保证金；履行合同6个月以上不足9个月提出终止合同的 ，扣除40%履约保证金；履行合同9个月以上提出终止合同的，扣除20%履约保证金。如提出终 止合同后未继续供应90日的（剩余合同期小于九十日的，供应到合同结束时间为止），按单方面 违约处理，扣除全部履约保证金。 （八）如监狱在合同执行中需终止合同履行的，应提前60日以 书面形式告知中标人，并在合同正式终止后30日内退还全部履约保证金。 2.技术标准与要求技术标准与要求 序序 号号 核核 心心 产产 品品 （（ “ △ ” ）） 品目名称品目名称 标的名称标的名称 单单 位位 数量数量 分项预算单价分项预算单价 （元）（元） 分项预算总价分项预算总价 （元）（元） 权重权重 % 面面 向向 对对 象象 情情 况况 所属所属 行业行业 技技 术术 要要 求求 1 其他服务 食堂其它食材供 应资格 项 1.00 5,010,000.00 5,010,000.00 100.0 面 向 中 小 企 业 批发 业 详 见 附 表 一 备注：最终综合总报价=（各产品报价×各项产品权重）的相加值 注：若存在多项核心产品，当不同供应商提供的任意一项核心产品的品牌相同，则视同其是所响应核心产品品牌相同供应 商。 附表附表一一：：食堂其它食材供应资格食堂其它食材供应资格 参数性质参数性质 序序 号号 具体技术具体技术(参数参数)要求要求 1.生鲜类 （1）鲜肉类（鲜肉、鱼类） 所供产品应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无 异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联厂，供货时须提交肉联厂的验收单及当 批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查）。鲜肉确保每日新鲜、无异味；鱼必 须是活鱼、冰冻水产类食品解冻后净重量不得少于85%等。鲜肉：去皮、去头、去蹄 、去板油、去内脏，具备该种类的正常气味。所有产品规格符合采购人提交的日采购 计划或月采购计划明确的具体需求。 -第30页- 种类种类 要求要求 猪肉 五花肉肥瘦比例不大于6:4，肉质新鲜紧密，有坚实感， 肉的外表及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白无霉点。 内脏 有光泽，肉质新鲜紧密，湿润，略有弹性，组织结实， 微实，完整，无脂肪，无寄生虫，无炎症水疱。 牛羊肉 肌肉呈均匀的红色，有光泽，肉质新鲜紧密，脂肪呈白 色或微黄色，肌肉外表微干或风干膜，或外表湿润，不 粘手，肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维韧性强。 禽类 长毛及毛、毛根、口腔及宰杀刀口无血污杂质，无紫斑 瘀血净腔禽腹内无过多脂肪，刀口整齐。 鲜活鱼 鱼眼睛清亮，角膜透明，皮肤天然色泽明显。 牛肉丸、猪 肉丸、鱼丸 和鱼滑 具有良好的弹性，水煮后用手捏不轻易破裂，且手松开 后能回复。切开后其剖面比较平整，不能有明显的冰晶 状物。 禽蛋类 蛋壳完整无损，色泽鲜明，无霉斑，没有霉味、酸味、 臭味等不良气味，打开后不粘壳，蛋黄完整，蛋白澄清 、透明，闻起来有属于该品种的固有味道。 （2）瓜果蔬菜 瓜、果、蔬菜是优质货品，水量充足、无过份萎蔫、皱皮；色正常、无变色、有 光泽、色亮鲜艳；叶菜挺立、瓜菜饱满、结实、无空心、根菜略硬；无明显挤伤、压 伤、碰伤切口、裂伤等外力造成的机械伤害；无虫害、无虫嗑、无残留虫卵；枝叶丰 满、大小适中、曲线谐调；无未熟过识、无腐烂；无受污染、无残留农药、无运输造 成的污染。 -第31页- 1 种类种类 要求要求 叶菜类 属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部 削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤 ，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无 畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白 ，小带叶鼓，无畸形花。 茄果类 属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不 明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬 现象，无腐烂、畸形、异味。 瓜果类 属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点 ，无断裂，无瘸烂、畸形、异味，不带泥土。 根菜类 属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密 新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙， 不带茎叶和须根。薯类、香芋、生姜等色泽，不带泥沙 ，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、病 虫害斑，无发芽，皮不变绿。 葱蒜类 属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、 蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分 新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。 豆类 属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸 形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满 ，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。 水生菜类 属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形 、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，小干瘪。 食用菌类 属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮 ，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水 保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。 芽苗类 芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异 味。 豆产品类 新鲜，无变质，到符合国家卫生标准的、有资质的厂家 拿货。 2.冻品类 （1）所供冻品应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证 无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联厂，供货时须提交肉联厂的验收单及 当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无 化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷 冻水产类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽 明显。 （2）冷冻禽类食品解冻后净重量不少于90%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于92 %，冷冻水产类食品解冻、后净重量不少于82%，解冻时间为4小时以内（室温20℃ -第32页- ）。所有冷冻食品能清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量 等相关参数。 （3）所有冻品规格符合采购人提交的日采购计划中明确的具体需求。 3.干货及腊味类 干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，有SC标志、提供产品检验 合格证书，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。 确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质 期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残 留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求。 （1）粮油制品 ①淀粉制品：具有该品种固有的形态和色泽，不酸、不粘、不发霉，无变质，无异味 ，无杂质，口尝无砂质。 ②面粉、面制品：包装清洁、卫生，符合国家食品卫生标准。面粉要新鲜、色泽呈现 乳白色或微黄色、手感细腻、均匀、有自然浓郁的麦香味、香甜入口不粘牙。 ③面条、面饼、方便面、河粉、湿面等食品要当天到符合国家卫生标准的、有资质的 厂家拿货，保证新鲜，无异味，无变质。 （2）大豆类和花生米：提供生产厂家营业执照、卫生许可证、产品检验合格证书。 中标人所提供产品质量必须要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等 现象出现。皮色呈各种大豆固有的颜色，光彩油亮，洁净而有光泽，颗粒饱满，整齐 均匀，无虫蛀粒，无杂质和霉变。 （3）腊味：表面干爽、肉呈现该品种固有的色泽和味道，无异味，无霉变，脂肪透 明或呈乳白色。 （4）腌制菜：具有该类品种固有的色、香、味，无杂质，无其它不良气味，不得有 霉斑白膜等霉变的外观。 （5）调味料、辅料类 辅料、佐料一般为定制包装产品，包装材料清洁、卫生，符合国家食品卫生标准 的规定。包装要印有注册商标、产品名称、产品类型、成分、生产者名称和地址、生 产日期、保质期、产品标准号、质量等级、食品生产许可证编号、营养成分、产品批 号、厂家电话等内容。 -第33页- 种类种类 要求要求 酱油 具有酱油固有的红、亮，有光泽，容器底部没有沉淀 物。 食盐 结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明状，不结 块，无返卤吸潮现象，无杂质，沾取少许尝试具有纯 正的咸味。 生粉 色泽呈现乳白色或微黄色，不发暗，无杂质的颜色， 呈细粉末状，不含杂质，无虫子和结块，无异味。 味精（鸡精） 晶体或粉末颗粒松散、不回潮，具有正常的气味，无 肉眼可见杂质。 食醋、酱料等 发酵类 具有该品种固有的色泽和气味，无其它不良气味，不 浑浊，容器底部无沉淀，无霉点或白斑，无苦、焦、 酸等其它不属于该品种口感，无异物。 4.定制包装类 （1）中标人所供的食品必须符合《中华人民共和国食品卫生法》要求，且须是正规 品牌，来源于正规采购渠道，供应货物时须同时提供相关证明材料。 （2）包装材料清洁、卫生，符合国家食品卫生标准的规定。包装要印有注册商标、 符合食品安全国家标准《预包装食品标签通则》（GB 7718）要求，包括食品名称、 配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和 保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。 （3）货物包装应完好无破漏，可视的内容物无腐败霉变或影响使用的变型，不存在 危及人身、财产安全的不合理危险。 （4）货物应当具备其应当具备的使用性能，应当符合国家或行业标准。 （5）有保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。 ★ 2 “五、具体物资（一）职工饭堂固定供应价食材招标单价”中标注“※”的食材为定制包 装食品，供货时按要求提供。 说明 打“★”号条款为实质性条款，若有任何一条负偏离或不满足则导致投标（响应）无效。 打“▲”号条款为重要技术参数（如有），若有部分“▲”条款未响应或不满足，将根据评审要 求影响其得分，但不作为无效投标（响应）条款。 -第34页- 第三章第三章 投标人须知投标人须知 投标人必须认真阅读招标文件中所有的事项、格式、条款和采购需求等。投标人没有按照招标文件要求提交全部资料，或 者投标文件没有对招标文件在各方面都做出实质性响应的可能导致其投标无效或被拒绝。 请注意：供应商需在投标文件截止时间前，将加密投标文件上传至云平台项目采购系统中并取得回执，逾期上传或错误方 式投递送达将导致投标无效。 一、名词解释一、名词解释 1.采购代理机构：本项目是指广东国和采购咨询有限公司，负责整个采购活动的组织，依法负责编制和发布招标文件，对 招标文件拥有最终的解释权，不以任何身份出任评标委员会成员。 2.采购人：本项目是指广东省番禺监狱，是采购活动当事人之一，负责项目的整体规划、技术方案可行性设计论证与实 施，作为合同采购方（用户）的主体承担质疑回复、履行合同、验收与评价等义务。 3.投标人：是指在云平台项目采购系统完成本项目投标登记并提交电子投标文件的供应商。 4.“评标委员会”是指根据《中华人民共和国政府采购法》等法律法规规定，由采购人代表和有关专家组成以确定中标供应 商或者推荐中标候选人的临时组织。 5.“中标供应商”是指经评标委员会评审确定的对招标文件做出实质性响应，经采购人按照规定在评标委员会推荐的中标候 选人中确定的或评标委员会受采购人委托直接确认的投标人。 6.招标文件：是指包括招标公告和招标文件及其补充、变更和澄清等一系列文件。 7.电子投标文件：是指使用云平台提供的投标客户端制作加密并上传到系统的投标文件。（投标客户端制作投标文件时， 生成的后缀为“.标书”的文件） 8.备用电子投标文件：是指使用云平台提供的投标客户端制作电子投标文件时，同时生成的同一版本的备用投标文件。 （投标客户端制作投标文件时，生成的后缀为“.备用标书”的文件） 9.电子签名和电子印章：是指获得国家工业和信息化部颁发的《电子认证服务许可证》、国家密码管理局颁发的《电子认 证服务使用密码许可证》的资质，具备承担因数字证书原因产生纠纷的相关责任的能力，且在广东省内具有数量基础和服务能 力的依法设立的电子认证服务机构签发的电子签名和电子签章认证证书（即CA数字证书）。供应商应当到相关服务机构办理 并取得数字证书介质和应用。电子签名包括单位法定代表人、被委托人及其他个人的电子形式签名；电子印章包括机构法人电 子形式印章。电子签名及电子印章与手写签名或者盖章具有同等的法律效力。签名（含电子签名）和盖章（含电子印章）是不 同使用场景，应按招标文件要求在投标（响应）文件指定位置进行签名（含电子签名）和盖章（含电子印章），对允许采用手 写签名的文件，应在纸质文件手写签名后，提供文件的彩色扫描电子文档进行后续操作。 10.“全称”、“公司全称”、“加盖单位公章”及“公章”：在电子投标（响应）文件及相关的其他电子资料中，涉及“全 称”或“公司全称”的应在对应文件编辑时使用文本录入方式，或在纸质投标（响应）文件上进行手写签名，或通过投标客户端 使用电子印章完成；涉及“加盖单位公章”和“公章”应使用投标人单位的数字证书并通过投标客户端使用电子印章完成。 11.“投标人代表签字”及“授权代表”：在电子投标（响应）文件及相关的其他电子资料中，涉及“投标人代表签字”或“授 权代表”应在投标（响应）文件编辑时使用文本录入方式，或在纸质投标（响应）文件上进行手写签名，或通过投标客户端使 用电子签名完成。 12.“法定代表人”：在电子投标（响应）文件及相关的其他电子资料中，涉及“法定代表人”应在纸质投标（响应）文件上 进行手写签名，或通过投标客户端使用电子签名完成。 13.日期、天数、时间：未有特别说明时，均为公历日（天）及北京时间。 二、须知前附表二、须知前附表 本表与招标文件对应章节的内容若不一致，以本表为准。本表与招标文件对应章节的内容若不一致，以本表为准。 -第35页- 序号序号 条款名称条款名称 内容及要求内容及要求 1 采购包情况 本项目共3个采购包 2 开标方式 远程电子开标 3 评标方式 现场电子评标 4 评标办法 采购包1：综合评分法 采购包2：综合评分法 采购包3：综合评分法 5 报价形式 采购包1：单价 采购包2：折扣率 采购包3：折扣率 6 报价要求 采购包1：各采购包报价不超过预算总价 采购包2：0% - 100% 采购包3：0% - 100% 7 现场踏勘 否 8 投标有效期 从提交投标（响应）文件的截止之日起90日历天 9 投标保证金 采购包1：保证金人民币：5,000.00元整。 采购包2：保证金人民币：3,000.00元整。 采购包 3：保证金人民币：100,000.00元整。 开户单位： 广东国和采购咨询有限公司 开户账号： 800239372409017 开户银行： 广州银行永福支行 支票提交方式： / 汇票、本票提交方式： / 投标保证金有效期∶与投标有效期一致。 投标保函提交方式：供应商可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(http://gdgpo.czt. gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)，申请办理投标（响应）担保函、保险（保证）凭 证，成功出函的等效于现金缴纳投标保证金。 10 投标文件要求 一、电子投标文件： （1）加密的电子投标文件 1 份（需在递交投标文件截止时间前成功上传至“云平台项目采购系 统”）。 供应商应保证该优先步骤 （2）若现场无法使用系统进行电子开评标的，供应商须在开标现场递交非加密电子版投标文件 U盘（或光盘） 1 份。 供应商保证该后备步骤。 二、纸质投标文件： （3）纸质投标文件正本 1 份，纸质投标文件副本 5 份。 供应商须满足上述事项“一、电子投标文件”中（1）或（2）的要求，和“二、纸质投标文件”的 要求。请保证电子投标文件应与纸质投标文件（如有）一致，如不一致时以电子投标文件为准 。 -第36页- 11 中标候选供应商 推荐家数 采购包1： 2家 采购包2： 2家 采购包3： 2家 12 中标供应商数量 采购包1： 1家 采购包2： 1家 采购包3： 1家 13 有效供应商家数 采购包1：3家 采购包2：3家 采购包3：3家 此人数约定了开标与评标过程中的最低有效供应商家数，当家数不足时项目将不得开标、不得 评标或直接废标。 14 项目兼投兼中规 则 兼投不兼中：本项目兼投不兼中，每个投标人最多只能被确定为1个子包的第一中标候选人。本 项目按子包的顺序进行评审，依次按照评标总得分由高到低的顺序，每包组推荐两名中标候选 人。已获得子包一的第一中标候选人资格的，将不具有子包二的候选人推荐资格；子包二从具 有中标候选人资格的投标人中，排名最高的投标供应商为第一中标候选人，排名次高的投标供 应商为第二中标候选人，以此类推。 15 中标供应商确定 方式 采购人按照评审报告中推荐的成交候选人确定中标（成交）人。 16 代理服务费 收取。 采购机构代理服务收费标准：1.中标人在收到中标通知书前应向采购代理机构交纳招标 代理服务费；2.本项目招标代理服务费采用定额收费的方式，包组1：向中标人收取人民币6,00 0.00元；包组2：向中标人收取人民币4,000.00元；包组3：向中标人收取人民币45,000.00元 ；4.招标代理服务费请划入：开户行：中国建设银行广州永福支行；账户名称：广东国和采购 咨询有限公司；账号：44001490907053002754；5.如果中标人不按照招标文件规定交纳招 标代理服务费，其投标保证金将不予退还。中标人在领取中标通知书后，无论因何种原因撤回 、放弃中标或无法履行合同的，其已交的中标服务费均不予退还。 17 代理服务费收取 方式 向中标/成交供应商收取 18 其他 其它，（1）提交纸质投标文件时，保证金汇款底单须单独提交； （2）在单据摘要（或备注） 处清晰填写项目编号、采购包号（如有），以便核对相关信息。例如：缴款凭证备注：1371-2 141GDGH5309-1保证金。 19 开标解密时长 说明：具体情况根据开标时现场代理机构人员设置为准 20 专门面向中小企 业采购 采购包1：是 采购包2：是 采购包3：是 三、说明三、说明 1.总则总则 采购人、采购代理机构及投标人进行的本次采购活动适用《中华人民共和国政府采购法》及其配套的法规、规章、政策。 投标人应仔细阅读本项目招标公告及招标文件的所有内容（包括变更、补充、澄清以及修改等，且均为招标文件的组成部 分），按照招标文件要求以及格式编制投标文件，并保证其真实性，否则一切后果自负。 -第37页- 本次公开招标项目，是以招标公告的方式邀请非特定的投标人参加投标。 2.适用范围适用范围 本招标文件仅适用于本次招标公告中所涉及的项目和内容。 3.进口产品进口产品 若本项目允许采购进口产品，供应商应保证所投产品可履行合法报通关手续进入中国关境内。 若本项目不允许采购进口产品，如供应商所投产品为进口产品，其响应将被认定为响应无效。 4.投标的费用投标的费用 不论投标结果如何，投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用。采购代理机构和采购人均无义务和责任承担相关费 用。 5.以联合体形式投标的，应符合以下规定：以联合体形式投标的，应符合以下规定： 5.1联合体各方均应当满足《政府采购法》第二十二条规定的条件，并在投标文件中提供联合体各方的相关证明材料。 5.2 联合体各方之间应签订共同投标协议书并在投标文件中提交，明确约定联合体各方承担的工作和相应的责任。联合体 各方签订共同投标协议书后，不得再以自己名义单独在同一项目（采购包）中投标，也不得组成新的联合体参加同一项目（采 购包）投标，若违反规定则其参与的所有投标将视为无效投标。 5.3 联合体应以联合协议中确定的牵头方名义登录云平台项目采购系统进行项目投标，录入联合体所有成员单位的全称并 使用成员单位的电子印章进行联投确认，联合体名称需与共同投标协议书签署方一致。对于需交投标保证金的，以牵头方名义 缴纳。 5.4联合体成员存在不良信用记录的，视同联合体存在不良信用记录。 5.5联合体各方均应满足采购文件规定的资格要求。由同一资质条件的投标人组成的联合体，应当按照资质等级较低的投 标人确定联合体资质等级。 5.6联合体各方应当共同与采购人签订采购合同，就合同约定的事项对采购人承担连带责任。 5.7投标（响应）供应商统一在一份《中小企业声明函》中说明联合体各方的中小微情况：包括联合体各方均为小型、微 型企业的，及中小微企业作为联合体一方参与政府采购活动，且共同投标协议书中约定，小型、微型企业的协议合同金额占到 联合体协议合同总金额30%以上的。 6.关联企业投标说明关联企业投标说明 6.1 对于不接受联合体投标的采购项目（采购包）：法定代表人或单位负责人为同一个人或者存在直接控股、管理关系的 不同供应商，不得同时参加同一项目或同一采购包的投标。如同时参加，则其投标将被拒绝。 6.2 对于接受联合体投标的采购项目（采购包）：除联合体外，法定代表人或单位负责人为同一个人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商，不得同时参加同一项目或同一采购包的投标。如同时参加，则评审时将同时被拒绝。 7.关于中小微企业投标关于中小微企业投标 中小微企业响应是指在政府采购活动中，供应商提供的货物均由中小微企业制造、工程均由中小微企业承建或者服务均由 中小微企业承接，并在响应文件中提供《中小企业声明函》。本条款所称中小微企业，是指在中华人民共和国境内依法设立， 依据国务院批准的中小企业划分标准确定的中型企业、小型企业和微型企业，但与大企业的负责人为同一人，或者与大企业存 在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户，在政府采购活动中视同中小企业。 中小企业划分见 《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕300号) 。 根据财库〔2014〕68号《财政部 司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》，监狱企业视同小微企业。 监狱企业是指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产项目和劳动对象，且全部产权属于司法部监狱管理局、戒毒管理局、 直属煤矿管理局，各省、自治区、直辖市监狱管理局、戒毒管理局，各地(设区的市)监狱、强制隔离戒毒所、戒毒康复所，以 及新疆生产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业。监狱企业投标时，提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生 -第38页- 产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件，不再提供《中小企业声明函》。 根据财库〔2017〕141号《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》，在政府采购活 动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足《财政部 民政部 中 国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》所列条件。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受 政策。符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动时，应当提供《残疾人福利性单位声明函》，并对声明的真实性负 责。 8.纪律与保密事项纪律与保密事项 8.1投标人不得相互串通投标报价，不得妨碍其他投标人的公平竞争，不得损害采购人或其他投标人的合法权益，投标人 不得以向采购人、评标委员会成员行贿或者采取其他不正当手段谋取中标。 8.2在确定中标供应商之前，投标人不得与采购人就投标价格、投标方案等实质性内容进行谈判，也不得私下接触评标委 员会成员。 8.3在确定中标供应商之前，投标人试图在投标文件审查、澄清、比较和评价时对评标委员会、采购人和采购代理机构施 加任何影响都可能导致其投标无效。 8.4获得本招标文件者，须履行本项目下保密义务，不得将因本次项目获得的信息向第三人外传，不得将招标文件用作本 次投标以外的任何用途。 8.5由采购人向投标人提供的图纸、详细资料、样品、模型、模件和所有其它资料，均为保密资料，仅被用于它所规定的 用途。除非得到采购人的同意，不能向任何第三方透露。开标结束后，应采购人要求，投标人应归还所有从采购人处获得的保 密资料。 8.6采购人或采购代理机构有权将供应商提供的所有资料向有关政府部门或评审小组披露。 8.7在采购人或采购代理机构认为适当时、国家机关调查、审查、审计时以及其他符合法律规定的情形下，采购人或采购 代理机构无须事先征求供应商同意而可以披露关于采购过程、合同文本、签署情况的资料、供应商的名称及地址、响应文件的 有关信息以及补充条款等，但应当在合理的必要范围内。对任何已经公布过的内容或与之内容相同的资料，以及供应商已经泄 露或公开的，无须再承担保密责任。 9.语言文字以及度量衡单位语言文字以及度量衡单位 9.1除招标文件另有规定外，投标文件应使用中文文本，若有不同文本，以中文文本为准。投标文件提供的全部资料中， 若原件属于非中文描述，应提供具有翻译资质的机构翻译的中文译本。前述翻译机构应为中国翻译协会成员单位，翻译的中文 译本应由翻译人员签名并加盖翻译机构公章，同时提供翻译人员翻译资格证书。中文译本、翻译机构的成员单位证书及翻译人 员的资格证书可为复印件。 9.2除非招标文件的技术规格中另有规定，投标人在投标文件中及其与采购人和采购代理机构的所有往来文件中的计量单 位均应采用中华人民共和国法定计量单位。 9.3投标人所提供的货物和服务均应以人民币报价，货币单位：元。 10. 现场踏勘（如有）现场踏勘（如有） 10.1招标文件规定组织踏勘现场的，采购人按招标文件规定的时间、地点组织投标人踏勘项目现场。 10.2投标人自行承担踏勘现场发生的责任、风险和自身费用。 10.3采购人在踏勘现场中介绍的资料和数据等，只是为了使投标人能够利用招标人现有的资料。招标人对投标人由此而 作出的推论、解释和结论概不负责。 四、招标文件的澄清和修改四、招标文件的澄清和修改 1.采购代理机构对招标文件进行必要的澄清或者修改的，在指定媒体上发布更正公告。澄清或者修改的内容可能影响投标 文件编制的，更正公告在投标截止时间至少15日前发出；不足15日的，代理机构顺延提交投标文件截止时间。 2.更正公告及其所发布的内容或信息（包括但不限于：招标文件的澄清或修改、现场考察或答疑会的有关事宜等）作为招 -第39页- 标文件的组成部分，对投标人具有约束力。一经在指定媒体上发布后，更正公告将作为通知所有招标文件收受人的书面形式。 3.如更正公告有重新发布电子招标文件的，供应商应登录云平台项目采购系统下载最新发布的电子招标文件制作投标文 件。 4.投标人在规定的时间内未对招标文件提出疑问、质疑或要求澄清的，将视其为无异议。对招标文件中描述有歧义或前后 不一致的地方，评标委员会有权进行评判，但对同一条款的评判应适用于每个投标人。 五、投标要求五、投标要求 1.投标登记投标登记 投标人应从广东省政府采购网（https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/）上广东政府采购智慧云平台（以下简称“云平台”）的政 府采购供应商入口进行免费注册后，登录进入项目采购系统完成项目投标登记并在线获取招标文件（未按上述方式获取招标文 件的供应商，其投标资格将被视为无效）。 2.投标文件的制作投标文件的制作 2.1投标文件中，所有内容均以电子文件编制，其格式要求详见第六章说明。如因不按要求编制导致系统无法检索、读取 相关信息时，其后果由投标人承担。 2.2投标人应使用云平台提供的投标客户端编制、标记、加密投标文件，成功加密后将生成指定格式的电子投标文件和电 子备用投标文件。所有投标文件不能进行压缩处理。关于电子投标报价（如有报价）说明如下： (1)投标人应按照“第二章采购需求”的需求内容、责任范围以及合同条款进行报价。并按“开标一览表”和“分项报价表”规 定的格式报出总价和分项价格。投标总价中不得包含招标文件要求以外的内容，否则，在评审时不予核减。 (2)投标报价包括本项目采购需求和投入使用的所有费用，包括但不限于主件、标准附件、备品备件、施工、服务、专用 工具、安装、调试、检验、培训、运输、保险、税款等。 2.3 如有对多个采购包投标的，要对每个采购包独立制作电子投标文件。 2.4投标人不得将同一个项目或同一个采购包的内容拆开投标，否则其报价将被视为非实质性响应。 2.5投标人须对招标文件的对应要求给予唯一的实质性响应，否则将视为不响应。 2.6招标文件中，凡标有“★”的地方均为实质性响应条款，投标人若有一项带“★”的条款未响应或不满足，将按无效投标 处理。 2.7投标人必须按招标文件指定的格式填写各种报价，各报价应计算正确。除在招标文件另有规定外（如：报折扣、报优 惠率等），计量单位应使用中华人民共和国法定计量单位，以人民币填报所有报价。 2.8投标文件以及投标人与采购人、代理机构就有关投标的往来函电均应使用中文。投标人提交的支持性文件和印制的文 件可以用另一种语言，但相应内容应翻译成中文，在解释投标文件时以中文文本为准。 2.9投标人应按招标文件的规定及附件要求的内容和格式完整地填写和提供资料。投标人必须对投标文件所提供的全部资 料的真实性承担法律责任，并无条件接受采购人和政府采购监督管理部门对其中任何资料进行核实（核对原件）的要求。采购 人核对发现有不一致或供应商无正当理由不按时提供原件的，应当书面知会代理机构，并书面报告本级人民政府财政部门。 3.投标文件的提交投标文件的提交 3.1在投标文件提交截止时间前，投标人须将电子投标文件成功完整上传到云平台项目采购系统，且取得投标回执。时间 以云平台项目采购系统服务器从中国科学院国家授时中心取得的北京时间为准，投标截止时间结束后，系统将不允许投标人上 传投标文件，已上传投标文件但未完成传输的文件系统将拒绝接收。 3.2代理机构对因不可抗力事件造成的投标文件的损坏、丢失的，不承担责任。 3.3出现下述情形之一，属于未成功提交投标文件，按无效投标处理： （1）至提交投标文件截止时，投标文件未完整上传的。 （2）投标文件未按投标格式中注明需签字盖章的要求进行签名（含电子签名）和加盖电子印章，或签名（含电子签名） -第40页- 或电子印章不完整的。 （3）投标文件损坏或格式不正确的。 4.投标文件的修改、撤回与撤销投标文件的修改、撤回与撤销 4.1在提交投标文件截止时间前，投标人可以修改或撤回未解密的电子投标文件，并于提交投标文件截止时间前将修改后 重新生成的电子投标文件上传至系统，到达投标文件提交截止时间后，将不允许修改或撤回。 4.2在提交投标文件截止时间后，投标人不得补充、修改和更换投标文件。 5.投标文件的解密投标文件的解密 到达开标时间后，投标人需携带并使用制作该投标文件的同一数字证书参加开标解密，投标人须在采购代理机构规定的时 间内完成投标文件解密，投标人未携带数字证书或其他非系统原因导致的逾期未解密投标文件，将作无效投标处理。 6.投标保证金投标保证金 6.1投标保证金的缴纳 投标人在提交投标文件时，应按投标人须知前附表规定的金额和缴纳要求缴纳投标保证金，并作为其投标文件的组成部 分。 如采用转账、支票、本票、汇票形式提交的，投标保证金从投标人基本账户递交，由广东国和采购咨询有限公司代收。具 体操作要求详见广东国和采购咨询有限公司有关指引，递交事宜请自行咨询广东国和采购咨询有限公司；请各投标人在投标文 件递交截止时间前按须知前附表规定的金额递交至广东国和采购咨询有限公司，到账情况以开标时广东国和采购咨询有限公 司查询的信息为准。 如采用金融机构、专业担保机构开具的投标担保函、投标保证保险函等形式提交投标保证金的，投标担保函或投标保证保 险函须开具给采购人（保险受益人须为采购人），并与投标文件一同递交。 投标人可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)， 申请办理电子保函，电子保函与纸质保函具有同样效力。 注意事项：供应商通过线下方式缴纳保证金（转账、支票、汇票、本票、纸质保函）的，需准备缴纳凭证的扫描件作为核 验凭证；通过电子保函形式缴纳保证金的，如遇开标或评标现场无法拉取电子保函信息时，可提供电子保函打印件或购买凭证 作为核验凭证。相关凭证应上传至系统归档保存。 6.2投标保证金的退还： （1）投标人在投标截止时间前放弃投标的，自所投采购包结果公告发出后5个工作日内退还。 （2）未中标的投标人投标保证金，自中标通知书发出之日起5个工作日内退还。 （3）中标供应商的投标保证金，自政府采购合同签订之日起5个工作日内退还。 备注：但因投标人自身原因导致无法及时退还的除外。 6.3有下列情形之一的，投标保证金将不予退还： （1）提供虚假材料谋取中标、成交的； （2）投标人在招标文件规定的投标有效期内撤销其投标； （3）中标后，无正当理由放弃中标资格； （4）中标后，无正当理由不与采购人签订合同； （5）法律法规和招标文件规定的其他情形。 7.投标有效期投标有效期 7.1投标有效期内投标人撤销投标文件的，采购人或者采购代理机构可以不退还投标保证金（如有）。采用投标保函方式 替代保证金的，采购人或者采购代理机构可以向担保机构索赔保证金。 7.2出现特殊情况需延长投标有效期的，采购人或采购代理机构可于投标有效期满之前要求投标人同意延长有效期，要求 与答复均以书面形式通知所有投标人。投标人同意延长的，应相应延长其投标保证金（如有）的有效期，但不得要求或被允许 -第41页- 修改或撤销其投标文件；投标人可以拒绝延长有效期，但其投标将会被视为无效，拒绝延长有效期的投标人有权收回其投标保 证金（如有）。采用投标保函方式替代保证金的，投标有效期超出保函有效期的，采购人或者采购代理机构应提示投标人重新 开函，未获得有效保函的投标人其投标将会被视为无效。 8.样品（演示）样品（演示） 8.1招标文件规定投标人提交样品的，样品属于投标文件的组成部分。样品的生产、运输、安装、保全等一切费用由投标 人自理。 8.2投标截止时间前，投标人应将样品送达至指定地点。若需要现场演示的，投标人应提前做好演示准备（包括演示设 备）。 8.3采购结果公告发布后，中标供应商的样品由采购人封存，作为履约验收的依据之一。未中标供应商在接到采购代理机 构通知后，应按规定时间尽快自行取回样品，否则视同供应商不再认领，代理机构有权进行处理。 9.除招标文件另有规定外，有下列情形之一的，投标无效：除招标文件另有规定外，有下列情形之一的，投标无效： 9.1投标文件未按照招标文件要求签署、盖章； 9.2不符合招标文件中规定的资格要求； 9.3投标报价超过招标文件中规定的预算金额或最高限价； 9.4投标文件含有采购人不能接受的附加条件； 9.5有关法律、法规和规章及招标文件规定的其他无效情形。 六、开标、评标和定标六、开标、评标和定标 1.开标开标 1.1 开标程序 招标工作人员按招标公告规定的时间进行开标，由采购人或者采购代理机构工作人员宣布投标人名称、解密情况，投标价 格和招标文件规定的需要宣布的其他内容（以开标一览表要求为准）。开标分为现场电子开标和远程电子开标两种。 采用现场电子开标的：投标人的法定代表人或其委托代理人应当按照本招标公告载明的时间和地点前往参加开标，并携带 编制本项目（采购包）电子投标文件时加密所用的数字证书、存储有备用电子投标文件的U盘前往开标现场。 采用远程电子开标的：投标人的法定代表人或其授权代表应当按照本招标公告载明的时间和模式等要求参加开标。在投标 截止时间前30分钟，应当登录云平台开标大厅进行签到，并且填写授权代表的姓名与手机号码。若因签到时填写的授权代表 信息有误而导致的不良后果，由供应商自行承担。 开标时，投标人应当使用编制本项目（采购包）电子投标文件时加密所用数字证书在开始解密后按照代理机构规定的时间 内完成电子投标文件的解密，如遇不可抗力等其他特殊情况，采购代理机构可视情况延长解密时间。投标人未携带数字证书或 其他非系统原因导致的在规定时间内未解密投标文件，将作无效投标处理。（采用远程电子开标的，各投标人在参加开标以前 须自行对使用电脑的网络环境、驱动安装、客户端安装以及数字证书的有效性等进行检测，确保可以正常使用）。 如在电子开标过程中出现无法正常解密的，代理机构可根据实际情况开启上传备用电子投标文件通道。系统将对上传的备 用电子投标文件的合法性进行验证，若发现提交的备用电子投标文件与加密的电子投标文件版本不一致（即两份文件不是编制 投标文件同时生成的），系统将拒绝接收，视为无效投标。如供应商无法在代理规定的时间内完成备用电子投标文件的上传， 投标将被拒绝，作无效投标处理。 1.2开标异议 投标人代表对开标过程和开标记录有疑义，以及认为采购人、采购代理机构相关工作人员有需要回避的情形的，应当场提 出询问或者回避申请。投标人未参加开标的，视同认可开标结果。 1.3 投标截止时间后，投标人不足须知前附表中约定的有效供应商家数的，不得开标。同时，本次采购活动结束。 1.4开标时出现下列情况的，视为投标无效处理： （1）经检查数字证书无效的； -第42页- （2）因投标人自身原因，未在规定时间内完成电子投标文件解密的； （3）如需使用备用电子投标文件解密时，在规定的解密时间内无法提供备用电子投标文件或提供的备用电子投标文件与 加密的电子投标文件版本不一致（即两份文件不是投标客户端编制同时生成的）。 2.评审（详见第四章）评审（详见第四章） 3.定标定标 3.1中标公告： 中标供应商确定之日起2个工作日内， 采购人或采购代理机构将在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)、广东省政府采 购网(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)、广东国和采购咨询有限公司（www.zgguohe.com），中国财经报网 （www.cfen.com.cn）上以公告的形式发布中标结果，中标公告的公告期限为 1 个工作日。中标公告同时作为采购代理机 构通知除中标供应商外的其他投标人没有中标的书面形式，采购代理机构不再以其它方式另行通知。 3.2中标通知书： 中标通知书在发布中标公告时，在云平台同步发送至中标供应商。中标供应商可在云平台自行下载打印《中标通知书》， 《中标通知书》将作为授予合同资格的唯一合法依据。中标通知书发出后，采购人不得违法改变中标结果，中标供应商不得放 弃中标。中标供应商放弃中标的，应当依法承担相应的法律责任。 3.3终止公告： 项目废标后，采购人或采购代理机构将在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)、广东省政府采购网 (https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)、、广东国和采购咨询有限公司（www.zgguohe.com），中国财经报网 （www.cfen.com.cn）上发布终止公告，终止公告的公告期限为1个工作日。 七、询问、质疑与投诉七、询问、质疑与投诉 1.询问询问 投标人对政府采购活动事项（招标文件、采购过程和中标结果）有疑问的，可以向采购人或采购代理机构提出询问，采购 人或采购代理机构将及时作出答复，但答复的内容不涉及商业秘密。询问可以口头方式提出，也可以书面方式提出，书面方式 包括但不限于传真、信函、电子邮件。联系方式见《投标邀请函》中“采购人、采购代理机构的名称、地址和联系方式”。 2.质疑质疑 2.1供应商认为招标文件、采购过程和中标结果使自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七 个工作日内，以书面原件形式向采购人或采购代理机构一次性提出针对同一采购程序环节的质疑，逾期质疑无效。供应商应知 其权益受到损害之日是指： (1)对招标文件提出质疑的，为获取招标文件之日或者招标文件公告期限届满之日； (2)对采购过程提出质疑的，为各采购程序环节结束之日； (3)对中标结果提出质疑的，为中标结果公告期限届满之日。 2.2质疑函应当包括下列主要内容： (1)质疑供应商和相关供应商的名称、地址、邮编、联系人及联系电话等； (2)质疑项目名称及编号、具体明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求； (3)认为采购文件、采购过程、中标和成交结果使自己的合法权益受到损害的法律依据、事实依据、相关证明材料及证据 来源； (4)提出质疑的日期。 2.3 质疑函应当署名。质疑供应商为自然人的，应当由本人签字；质疑供应商为法人或者其他组织的，应当由法定代表 人、主要负责人，或者其授权代表签字或者盖章，并加盖公章。 2.4以联合体形式参加政府采购活动的，其质疑应当由联合体成员委托主体提出。 -第43页- 2.5供应商质疑应当有明确的请求和必要的证明材料。质疑内容不得含有虚假、恶意成份。依照谁主张谁举证的原则，提 出质疑者必须同时提交相关确凿的证据材料和注明证据的确切来源，证据来源必须合法，采购人或采购代理机构有权将质疑函 转发质疑事项各关联方，请其作出解释说明。对捏造事实、滥用维权扰乱采购秩序的恶意质疑者，将上报政府采购监督管理部 门依法处理。 2.6质疑联系方式如下： 质疑联系人：潘先生 电话：020-37678249 传真：020-37625228 邮箱：ghzxgz@163.com 地址：广州市越秀区先烈中路102号华盛大厦北塔18楼 邮编：510075 3.投诉投诉 质疑人对采购人或采购代理机构的质疑答复不满意或在规定时间内未得到答复的，可以在答复期满后15个工作日内，按 如下联系方式向本项目监督管理部门提起投诉。 政府采购监督管理机构名称：广东省财政厅政府采购监管处 地 址：广州市越秀区北京路376号北裙楼313室 电 话：020-83188580、83188586、83188500、83188511 邮 编：510030 传 真：020-83357559 八、合同签订和履行八、合同签订和履行 1.合同签订合同签订 1.1采购人应当自《中标通知书》发出之日起三十日内（广州市规定自《中标通知书》发出之日起二十日内签订合同）， 按照招标文件和中标供应商投标文件的约定，与中标供应商签订合同。所签订的合同不得对招标文件和中标供应商投标文件作 实质性修改。超过30天尚未完成政府采购合同签订的政府采购项目，采购人应当登录广东省政府采购网，填报未能依法签订 政府采购合同的具体原因、整改措施和预计签订合同时间等信息。 1.2采购人不得提出试用合格等任何不合理的要求作为签订合同的条件，且不得与中标供应商私下订立背离合同实质性内 容的协议。 1.3采购人应当自政府采购合同签订之日起2个工作日内，将政府采购合同在省级以上人民政府财政部门指定的媒体上公 告，但政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的内容除外。 1.4采购人应当自政府采购合同签订之日起2个工作日内，登录广东省政府采购网上传政府采购合同扫描版，如实填报政 府采购合同的签订时间。依法签订的补充合同，也应在补充合同签订之日起2个工作日内公开并备案采购合同。 2.合同的履行合同的履行 2.1政府采购合同订立后，合同各方不得擅自变更、中止或者终止合同。政府采购合同需要变更的，采购人应将有关合同 变更内容，以书面形式报政府采购监督管理机关备案；因特殊情况需要中止或终止合同的，采购人应将中止或终止合同的理由 以及相应措施，以书面形式报政府采购监督管理机关备案。 2.2政府采购合同履行中，采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可 以与中标供应商签订补充合同，但所补充合同的采购金额不得超过原采购金额的10%。依法签订的补充合同，也应在补充合 同签订之日起2个工作日内登陆广东省政府采购网上传备案。 -第44页- 第四章第四章 评标评标 一、评标要求一、评标要求 1.评标方法评标方法 采购包1(大米供应资格)：综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分 最高的投标人为中标候选人的评标方法。（最低报价不是中标的唯一依据。） 采购包2(食用油供应资格)：综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得 分最高的投标人为中标候选人的评标方法。（最低报价不是中标的唯一依据。） 采购包3(食堂其它食材供应资格)：综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标 评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。（最低报价不是中标的唯一依据。） 2.评标原则评标原则 2.1评标活动遵循公平、公正、科学和择优的原则，以招标文件和投标文件为评标的基本依据，并按照招标文件规定的评 标方法和评标标准进行评标。 2.2具体评标事项由评标委员会负责，并按招标文件的规定办法进行评审。 2.3合格投标人不足须知前附表中约定的有效供应商家数的，不得评标。 3.评标委员会评标委员会 3.1评标委员会由采购人代表和评审专家组成，成员人数应当为5人及以上单数，其中评审专家不得少于成员总数的三分 之二。 3.2评标应遵守下列评标纪律： （1）评标情况不得私自外泄，有关信息由广东国和采购咨询有限公司统一对外发布。 （2）对广东国和采购咨询有限公司或投标人提供的要求保密的资料，不得摘记翻印和外传。 （3）不得收受投标供应商或有关人员的任何礼物，不得串联鼓动其他人袒护某投标人。若与投标人存在利害关系，则应 主动声明并回避。 （4）全体评委应按照招标文件规定进行评标，一切认定事项应查有实据且不得弄虚作假。 （5）评标委员会各成员应当独立对每个投标人的投标文件进行评价，并对评价意见承担个人责任。评审过程中，不得发 表倾向性言论。 ※对违反评标纪律的评委，将取消其评委资格，对评标工作造成严重损失者将予以通报批评乃至追究法律责任。 4.有下列情形之一的，视为投标人串通投标，其投标无效；有下列情形之一的，视为投标人串通投标，其投标无效； 4.1不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制； 4.2不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜； 4.3不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人； 4.4不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异； 4.5不同投标人的投标文件相互混装； 4.6不同投标人的投标保证金或购买电子保函支付款为从同一单位或个人的账户转出； 4.7 不同投标人的电子投标文件上传计算机的网卡MAC地址、CPU序列号和硬盘序列号等硬件信息均相同的（开标现场 上传电子投标文件的除外）； 4.8投标人上传的电子投标文件使用该项目其他投标人的数字证书加密的或加盖该项目的其他投标人的电子印章的。 说明：在评标过程中发现投标人有上述情形的，评标委员会应当认定其投标无效，并书面报告本级财政部门。同时，项 目评审时被认定为串通投标的投标人不得参加该合同项下的采购活动。 -第45页- 5.投标无效的情形投标无效的情形 详见资格性审查、符合性审查和招标文件其他投标无效条款。 6.定标定标 评标委员会按照招标文件确定的评标方法、步骤、标准，对投标文件进行评审。评标结束后，对投标人的评审名次进行排 序，确定中标供应商或者推荐中标候选人。 7.价格修正价格修正 对报价的计算错误按以下原则修正： （1）投标文件中开标一览表内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表为准； （2）大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准； （3）单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价。 （4）总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。但是单价金额计算结果超过预算价的，对其按无 效投标处理。 （5）若投标客户端上传的电子报价数据与电子投标文件价格不一致的，以电子报价数据为准。 注：同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序在系统上进行价格澄清。澄清后的价格加盖电子印章确认后产生约 束力，但不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容，投标人不确认的，其投标无效。 二二.政府采购政策落实政府采购政策落实 1.节能、环保要求节能、环保要求 采购的产品属于品目清单范围的，将依据国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证 书，对获得证书的产品实施政府优先采购或强制采购，具体按照本招标文件相关要求执行。 相关认证机构和获证产品信息以市场监管总局组织建立的节能产品、环境标志产品认证结果信息发布平台公布为准。 2.对小型、微型企业、监狱企业或残疾人福利性单位给予价格扣除对小型、微型企业、监狱企业或残疾人福利性单位给予价格扣除 依照《政府采购促进中小企业发展管理办法》、《支持监狱企业发展有关问题的通知》和《财政部 民政部 中国残疾人联 合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》的规定，凡符合享受《政府采购促进中小企业发展管理办法》规定的中小企业 扶持政策的单位，按照以下比例给予相应的价格扣除：（监狱企业、残疾人福利性单位视同为小、微企业）。 3.价格扣除相关要求价格扣除相关要求 采购包1（大米供应资格）： 序号序号 情形情形 适用对象适用对象 价格扣除比例价格扣除比例 计算公式计算公式 注：（1）上述评标价仅用于计算价格评分，成交金额以实际投标（响应）价为准。 （2）组成联合体或者接受分包的小微 企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的，不享受价格扣除优惠政策。 采购包2（食用油供应资格）： 序号序号 情形情形 适用对象适用对象 价格扣除比例价格扣除比例 计算公式计算公式 注：（1）上述评标价仅用于计算价格评分，成交金额以实际投标（响应）价为准。 （2）组成联合体或者接受分包的小微 企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的，不享受价格扣除优惠政策。 采购包3（食堂其它食材供应资格）： -第46页- 序号序号 情形情形 适用对象适用对象 价格扣除比例价格扣除比例 计算公式计算公式 注：（1）上述评标价仅用于计算价格评分，成交金额以实际投标（响应）价为准。 （2）组成联合体或者接受分包的小微 企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的，不享受价格扣除优惠政策。 （1）所称小型和微型企业应当符合以下条件： 在中华人民共和国境内依法设立，依据国务院批准的中小企业划分标准确定的小型企业和微型企业，但与大企业的负责人 为同一人，或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。 符合中小企业划分标准的个体工商户，在政府采购活动中视同中小企业。 提供本企业（属于小微企业）制造的货物或者提供其他小型或微型企业制造的货物/提供本企业（属于小微企业）承接的 服务。 （2）符合中小企业扶持政策的投标人应填写《中小企业声明函》；监狱企业须投标人提供由监狱管理局、戒毒管理局 （含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件；残疾人福利性单位应填写《残疾人福利性单位声明函》，否则不认 定价格扣除。 说明：投标人应当对其出具的《中小企业声明函》真实性负责，投标人出具的《中小企业声明函》内容不实的，属于提供 虚假材料谋取中标。 三、评审程序三、评审程序 1.资格性审查和符合性审查资格性审查和符合性审查 资格性审查。公开招标采购项目开标结束后，采购人或采购代理机构应当依法对投标人的资格进行审查，以确定投标人是 否具备投标资格。（详见后附表一资格性审查表） 符合性审查。评标委员会依据招标文件的规定，从投标文件的有效性、完整性和对招标文件的响应程度进行审查，以确定 是否对招标文件的实质性要求作出响应。（详见后附表二符合性审查表） 资格性审查和符合性审查中凡有其中任意一项未通过的，评审结果为未通过，未通过资格性审查、符合性审查的投标人按 无效投标处理。 对各投标人进行资格审查和符合性审查过程中，对初步被认定为无效投标者，由评标委员会组长或采购人代表将集体意见 及时告知投标当事人。 系统抓取并记录到供应商与同项目（采购包）其他投标（响应）供应商存在使用相同MAC地址或网络IP地址的计算机设 备进行响应及投标上传操作情形的，评标委员会应认定其投标（响应）无效。 评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应 当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应 当将其作为无效投标处理。 合格投标人不足3家的，不得评标。 表一资格性审查表： 采购包1（大米供应资格）： -第47页- 序号序号 资格审查内容资格审查内容 1 具有独立承担民事责任的能 力 在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标时提交有效的营业执 照（或事业法人登记证或身份证等相关证明）副本复印件。 2 有依法缴纳税收和社会保障 资金的良好记录 提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如 依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料。 3 具有良好的商业信誉和健全 的财务会计制度 提供2020年度财务状况报告或基本开户行出具的资信证明。 4 履行合同所必须的设备和专 业技术能力 按投标文件格式填报设备及专业技术能力情况。 5 参加采购活动前3年内，在经 营活动中没有重大违法记录 参照投标函相关承诺格式内容。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处 罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（较大数 额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府，或实行垂直领导的国务院有关 行政主管部门制定的较大数额罚款标准，或罚款决定之前需要举行听证会的金额标 准来认定） 6 信用记录 供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或 重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中 国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁 止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于评审当天在“信用中国”网站（ww w.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http：//www.ccgp.gov.cn/）查询 结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。 7 供应商必须符合法律、行政 法规规定的其他条件 单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商，不得同时参加本 采购项目（或采购包）投标（响应）。为本项目提供整体设计、 规范编制或者项目 管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标（响应）。投标（报价 ） 函相关承诺要求内容。 8 本项目特定的要求 供应商具有有效期内的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》 9 本项目特定的要求 本项目不接受联合体投标 10 本项目特定的要求 供应商已登记报名并获取本项目招标文件 11 落实政府采购政策需满足的 资格要求 本合同包属于整体预留专门面向中小企业采购的项目，供应商提供的货物须全部由 中小企业生产且使用该中小企业商号或注册商标，该中小企业须符合本项目采购标 的对应行业（本项目行业为：批发业）的政策划分标准（监狱企业、残疾人福利性 单位视同 小微企业）。中小企业以供应商填写的《中小企业声明函》（见投标文件 格式）为判定标准；残疾人福利性单位以供应商提供的《残疾人福利性单位声明函 》（见投标文 件格式）为判定标准；监狱企业须供应商提供由省级以上监狱管理局 、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予 认定。 采购包2（食用油供应资格）： -第48页- 序号序号 资格审查内容资格审查内容 1 具有独立承担民事责任的能 力 在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标时提交有效的营业执 照（或事业法人登记证或身份证等相关证明）副本复印件。 2 有依法缴纳税收和社会保障 资金的良好记录 提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如 依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料。 3 具有良好的商业信誉和健全 的财务会计制度 提供2020年度财务状况报告或基本开户行出具的资信证明。 4 履行合同所必须的设备和专 业技术能力 按投标文件格式填报设备及专业技术能力情况。 5 参加采购活动前3年内，在经 营活动中没有重大违法记录 参照投标函相关承诺格式内容。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处 罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（较大数 额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府，或实行垂直领导的国务院有关 行政主管部门制定的较大数额罚款标准，或罚款决定之前需要举行听证会的金额标 准来认定） 6 信用记录 供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或 重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中 国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁 止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于评审当天在“信用中国”网站（ww w.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http：//www.ccgp.gov.cn/）查询 结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。 7 供应商必须符合法律、行政 法规规定的其他条件 单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商，不得同时参加本 采购项目（或采购包）投标（响应）。为本项目提供整体设计、 规范编制或者项目 管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标（响应）。投标（报价 ） 函相关承诺要求内容。 8 本项目特定的要求 供应商具有有效期内的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》 9 本项目特定的要求 本项目不接受联合体投标 10 本项目特定的要求 供应商已登记报名并获取本项目招标文件 11 落实政府采购政策需满足的 资格要求 本合同包属于整体预留专门面向中小企业采购的项目，供应商提供的货物须全部由 中小企业生产且使用该中小企业商号或注册商标，该中小企业须符合本项目采购标 的对应行业（本项目行业为：批发业）的政策划分标准（监狱企业、残疾人福利性 单位视同 小微企业）。中小企业以供应商填写的《中小企业声明函》（见投标文件 格式）为判定标准；残疾人福利性单位以供应商提供的《残疾人福利性单位声明函 》（见投标文 件格式）为判定标准；监狱企业须供应商提供由省级以上监狱管理局 、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予 认定。 采购包3（食堂其它食材供应资格）： -第49页- 序号序号 资格审查内容资格审查内容 1 具有独立承担民事责任的能 力 在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标时提交有效的营业执 照（或事业法人登记证或身份证等相关证明）副本复印件。 2 有依法缴纳税收和社会保障 资金的良好记录 提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如 依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料。 3 具有良好的商业信誉和健全 的财务会计制度 提供2020年度财务状况报告或基本开户行出具的资信证明。 4 履行合同所必须的设备和专 业技术能力 按投标文件格式填报设备及专业技术能力情况。 5 参加采购活动前3年内，在经 营活动中没有重大违法记录 参照投标函相关承诺格式内容。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处 罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（较大数 额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府，或实行垂直领导的国务院有关 行政主管部门制定的较大数额罚款标准，或罚款决定之前需要举行听证会的金额标 准来认定） 6 信用记录 供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或 重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中 国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁 止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于评审当天在“信用中国”网站（ww w.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http：//www.ccgp.gov.cn/）查询 结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。 7 供应商必须符合法律、行政 法规规定的其他条件 单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商，不得同时参加本 采购项目（或采购包）投标（响应）。为本项目提供整体设计、 规范编制或者项目 管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标（响应）。投标（报价 ） 函相关承诺要求内容。 8 本项目特定的要求 供应商具有有效期内的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》 9 本项目特定的要求 本项目不接受联合体投标 10 本项目特定的要求 供应商已登记报名并获取本项目招标文件 11 落实政府采购政策需满足的 资格要求 本合同包属于整体预留专门面向中小企业采购的项目，供应商提供的货物须全部由 中小企业生产且使用该中小企业商号或注册商标，该中小企业须符合本项目采购标 的对应行业（本项目行业为：批发业）的政策划分标准（监狱企业、残疾人福利性 单位视同 小微企业）。中小企业以供应商填写的《中小企业声明函》（见投标文件 格式）为判定标准；残疾人福利性单位以供应商提供的《残疾人福利性单位声明函 》（见投标文 件格式）为判定标准；监狱企业须供应商提供由省级以上监狱管理局 、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予 认定。 表二符合性审查表： 采购包1（大米供应资格）： -第50页- 序号序号 评审点要求概况评审点要求概况 评审点具体描述评审点具体描述 1 投标保证金 已按招标文件要求提交投标保证金 2 投标函 按对应格式文件填写、签署、盖章 3 法定代表人（单位负责人） 证明书及授权委托书 按对应格式文件签署、盖章 4 报价要求 投标报价是固定价且是唯一的，投标报价没有超出招标文件要求 5 投标文件的完整性 投标文件完整且编排有序，投标内容基本完整，无重大错漏 6 投标有效期 投标截止日起90天 7 供应期限 满足招标文件要求 8 带★条款 满足招标文件要求 9 其他 法律、法规和招标文件规定的其他无效情形 采购包2（食用油供应资格）： 序号序号 评审点要求概况评审点要求概况 评审点具体描述评审点具体描述 1 投标保证金 已按招标文件要求提交投标保证金 2 投标函 按对应格式文件填写、签署、盖章 3 法定代表人（单位负责人） 证明书及授权委托书 按对应格式文件签署、盖章 4 报价要求 投标折扣率是固定唯一的，且0＜投标折扣率≤100％ 5 投标文件的完整性 投标文件完整且编排有序，投标内容基本完整，无重大错漏 6 投标有效期 投标截止日起90天 7 供应期限 满足招标文件要求 8 带★条款 满足招标文件要求 9 其他 法律、法规和招标文件规定的其他无效情形 采购包3（食堂其它食材供应资格）： 序号序号 评审点要求概况评审点要求概况 评审点具体描述评审点具体描述 1 投标保证金 已按招标文件要求提交投标保证金 2 投标函 按对应格式文件填写、签署、盖章 3 法定代表人（单位负责人） 证明书及授权委托书 按对应格式文件签署、盖章 4 报价要求 投标折扣率是固定唯一的，且0＜投标折扣率≤100％ 5 投标文件的完整性 投标文件完整且编排有序，投标内容基本完整，无重大错漏 6 投标有效期 投标截止日起90天 7 供应期限 满足招标文件要求 8 带★条款 满足招标文件要求 9 其他 法律、法规和招标文件规定的其他无效情形 2.投标文件澄清投标文件澄清 2.1对于投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会可在评审过程中发 起在线澄清，要求投标人针对价格或内容做出必要的澄清、说明或补正。代理机构可根据开标环节记录的授权代表人联系方式 -第51页- 发送短信提醒或电话告知。 投标人需登录广东政府采购智慧云平台项目采购系统的等候大厅，在规定时间内完成澄清（响应），并加盖电子印章。 若因投标人联系方式错误未接收短信、未接听电话或超时未进行澄清（响应）造成的不利后果由供应商自行承担。投标人 的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。 2.2评标委员会不接受投标人主动提出的澄清、说明或补正。 2.3评标委员会对投标人提交的澄清、说明或补正有疑问的，可以要求投标人进一步澄清、说明或补正。 3.详细评审详细评审 表三详细评审表：表三详细评审表： 采购包1：采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。 评审因素评审因素 评审标准评审标准 分值构成 商务部分20.0分 技术部分30.0分 报价得分50.0分 技术部分 货物存储能力 (5.0分) (1)仓库使用年限在有效期内，且仓储面积大于500㎡（含），得5分； (2) 仓库使用年限在有效期内，且仓储面积大于300㎡（含），小于500㎡， 得3分； (3)仓库使用年限不在有效期内，或仓储面积小于300㎡，不得分 。 注：以自有仓库产权证明或租赁合同显示仓储规模，需提供说明及证明 材料复印件，否则不得分。 食品安全追溯能力 (5.0分) (1)投标人具有食品安全（质量）追溯系统，食品安全追溯方案全面、科学 、合理、针对性强的，得5分； (2)投标人只提供食品安全追溯方案，方案 全面、科学、合理、针对性强的，得3分； (3)投标人只提供食品安全追溯 方案，方案不够全面、 科学、合理，针对性不强的，得1分； (4)投标人 未提供有关评比资料的不得分。 注：须提供追溯系统计算机软件的购买合 同、发票复印件及食品安全溯源方案，否则不得分。 质量及安全保证措施 (6.0分) (1)来源清晰具体、验收方案全面，质量及安全保证各环节措施具体、完善 ，完全符合采购需求，得6分； (2)来源清晰较具体、验收方案较全面，质 量及安全保证措施各环节基本合理、完善，基本符合采购需求，得3分； ( 3)有提供质量及安全保证措施，但来源不够清晰、验收方案不够全面，质 量及安全保证各环节措施不够具体、完善，得1分； (4)未提供质量及安全 保证措施，或未提供产品来源，不得分。 注：主要根据报价产品的来源、 加工、储存、运输、验收各环节的质量保证及食品安全措施进行评价。 配送服务方案 (6.0分) (1)投标人对本项目的配送服务方案全面、科学、合理、针对性强，得6分 ； (2)投标人对本项目的配送服务方案基本全面、科学、合理，针对性一 般，得3分； (3)投标人对本项目的配送服务方案不够全面、科学、合理， 针对性不强，得1分； (4)没有项目配送服务方案，不得分。 注：主要根 据食品包装、运输、装卸、派发及善后处理等安排计划、专人服务、专人 跟踪等进行评价。 -第52页- 应急响应 (3.0分) (1)承诺采购人需应急供应时，在1.5小时（含）内将货物送达采购人配送 地点，得3分； (2)承诺采购人需应急供应时，在1.5小时（不含）-2小时 （含）内将货物送达采购人配送地点，得2分； (3)承诺采购人需应急供应 时，在2小时（不含）-3小时（含）内将货物送达采购人配送地点，得1分 ； (4)承诺采购人需应急供应时，送达时间大于3小时，或未承诺应急供应 送达时间，不得分。 注：须提供承诺函原件并加盖投标人公章，否则不得 分，格式自定。 专业团队管理实力 (5.0分) 根据各投标人为本项目配备的专业团队管理实力进行评审： (1)投标人拟 投入本项目的组织机构设置合理、规范，项目管理人员及技术人员配备合 理，得5分； (2)投标人拟投入本项目的组织机构设置较合理、较规范，项 目管理人员及技术人员配备较合理，得3分； (3)投标人拟投入本项目的组 织机构设置一般，项目管理人员及技术人员配备一般，得1分； (4)其他情 况或没有提供的不得分。 商务部分 同类项目业绩 (8.0分) 投标人提供 2017 年至今（以合同签订时间为准）已完成同类项目业绩， 每提供一项同类业绩得 1 分，最高得 8 分。 注：须同时提供上述证明材 料，否则不得分。合同关键页包括封面页、服务内容页、双方签字盖章页 。 食品安全责任保险 (4.0分) (1)投标人购买食品安全责任保险年保额大于或等于年采购预算金额3倍的 ，得4分； (2)投标人购买食品安全责任保险年保额大于或等于年采购预算 金额2倍但小于3倍的，得2分； (3)投标人购买食品安全责任保险年保额大 于或等于年采购预算金额但小于2倍的，得1分； (4)投标人购买食品安全 责任保险年保额小于年采购预算金额或未购买食品安全责任险的，不得分 。 注：须提供有效期内食品安全责任保险投保单复印件、发票复印件并加 盖投标人公章，否则不得分。 样品品质 (3.0分) (1)样品的外观、包装、色泽、气味、质量佳的，得3分； (2)样品的外观 、包装、色泽、气味、质量较好的，得2分； (3)样品的外观、包装、色泽 、气味、质量等一般的，得1 分； (4)样品的外观、包装、色泽、气味、 质量等较差的，得 0 分。 投标人管理体系认证情况 (5.0 分) 考察投标人管理体系认证情况： (1)食品安全管理体系认证证书； (2)质量 管理体系认证证书； (3)服务质量评价体系认证证书； (4)履约能力评价体 系认证证书； (5)售后服务认证证书。 每具有一项证书得 1 分，满分 5 分 。 注：须提供有效期内的认证证书复印件和打印网站公布的链接信息资料 【网址以 http://www.cnca.gov.cn网站公布为准，证书状态须为“有效” 】，否则不得分。 投标报价 投标报价得分 (50.0分) 投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）×价格权值×100（注：满足招 标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价。）最低报价不是中 标的唯一依据。 采购包2：采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。 评审因素评审因素 评审标准评审标准 -第53页- 分值构成 商务部分20.0分 技术部分30.0分 报价得分50.0分 技术部分 货物存储能力 (5.0分) (1)仓库使用年限在有效期内，且仓储面积大于500㎡（含），得5分； (2) 仓库使用年限在有效期内，且仓储面积大于300㎡（含），小于500㎡， 得3分； (3)仓库使用年限不在有效期内，或仓储面积小于300㎡，不得分 。 注：以自有仓库产权证明或租赁合同显示仓储规模，需提供说明及证明 材料复印件，否则不得分。 食品安全追溯能力 (5.0分) (1)投标人具有食品安全（质量）追溯系统，食品安全追溯方案全面、科学 、合理、针对性强的，得5分； (2)投标人只提供食品安全追溯方案，方案 全面、科学、合理、针对性强的，得3分； (3)投标人只提供食品安全追溯 方案，方案不够全面、 科学、合理，针对性不强的，得1分； (4)投标人 未提供有关评比资料的不得分。 注：须提供追溯系统计算机软件的购买合 同、发票复印件及食品安全溯源方案，否则不得分。 质量及安全保证措施 (6.0分) (1)来源清晰具体、验收方案全面，质量及安全保证各环节措施具体、完善 ，完全符合采购需求，得6分； (2)来源清晰较具体、验收方案较全面，质 量及安全保证措施各环节基本合理、完善，基本符合采购需求，得3分； ( 3)有提供质量及安全保证措施，但来源不够清晰、验收方案不够全面，质 量及安全保证各环节措施不够具体、完善，得1分； (4)未提供质量及安全 保证措施，或未提供产品来源，不得分。 注：主要根据报价产品的来源、 加工、储存、运输、验收各环节的质量保证及食品安全措施进行评价。 配送服务方案 (6.0分) (1)投标人对本项目的配送服务方案全面、科学、合理、针对性强，得6分 ； (2)投标人对本项目的配送服务方案基本全面、科学、合理，针对性一 般，得3分； (3)投标人对本项目的配送服务方案不够全面、科学、合理， 针对性不强，得1分； (4)没有项目配送服务方案，不得分。 注：主要根 据食品包装、运输、装卸、派发及善后处理等安排计划、专人服务、专人 跟踪等进行评价。 应急响应 (3.0分) (1)承诺采购人需应急供应时，在1.5小时（含）内将货物送达采购人配送 地点，得3分； (2)承诺采购人需应急供应时，在1.5小时（不含）-2小时 （含）内将货物送达采购人配送地点，得2分； (3)承诺采购人需应急供应 时，在2小时（不含）-3小时（含）内将货物送达采购人配送地点，得1分 ； (4)承诺采购人需应急供应时，送达时间大于3小时，或未承诺应急供应 送达时间，不得分。 注：须提供承诺函原件并加盖投标人公章，否则不得 分，格式自定。 专业团队管理实力 (5.0分) 根据各投标人为本项目配备的专业团队管理实力进行评审： (1)投标人拟 投入本项目的组织机构设置合理、规范，项目管理人员及技术人员配备合 理，得5分； (2)投标人拟投入本项目的组织机构设置较合理、较规范，项 目管理人员及技术人员配备较合理，得3分； (3)投标人拟投入本项目的组 织机构设置一般，项目管理人员及技术人员配备一般，得1分； (4)其他情 况或没有提供的不得分。 -第54页- 商务部分 同类项目业绩 (8.0分) 投标人提供 2017 年至今（以合同签订时间为准）已完成同类项目业绩， 每提供一项同类业绩得 1 分，最高得 8 分。 注：须同时提供上述证明材 料，否则不得分。合同关键页包括封面页、服务内容页、双方签字盖章页 。 食品安全责任保险 (4.0分) (1)投标人购买食品安全责任保险年保额大于或等于年采购预算金额3倍的 ，得4分； (2)投标人购买食品安全责任保险年保额大于或等于年采购预算 金额2倍但小于3倍的，得2分； (3)投标人购买食品安全责任保险年保额大 于或等于年采购预算金额但小于2倍的，得1分； (4)投标人购买食品安全 责任保险年保额小于年采购 预算金额或未购买食品安全责任险的，不得分 。 注：须提供有效期内食品安全责任保险投保单复印件、发票复印件并加 盖投标人公章，否则不得分。 样品品质 (3.0分) (1)样品的外观、包装、色泽、气味、质量佳的，得3分； (2)样品的外观 、包装、色泽、气味、质量较好的，得2分； (3)样品的外观、包装、色泽 、气味、质量等一般的，得1 分； (4)样品的外观、包装、色泽、气味、 质量等较差的，得 0 分。 投标人管理体系认证情况 (5.0 分) 考察投标人管理体系认证情况： (1)食品安全管理体系认证证书； (2)质量 管理体系认证证书； (3)服务质量评价体系认证证书； (4)履约能力评价体 系认证证书； (5)售后服务认证证书。 每具有一项证书得 1 分，满分 5 分 。 注：须提供有效期内的认证证书复印件和打印网站公布的链接信息资料 【网址以 http://www.cnca.gov.cn网站公布为准，证书状态须为“有效” 】，否则不得分。 投标报价 投标报价得分 (50.0分) 投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）×价格权值×100（注：满足招 标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价。）最低报价不是中 标的唯一依据。【注：满足招标文件要求且“XXXX”报价最低（相当于投 标价格最高）的为评标基准价。如：投标报价XXXX 20%为报价最低，评 标基准价为20%，得满分 10 分。 采购包3：采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。 评审因素评审因素 评审标准评审标准 分值构成 商务部分20.0分 技术部分30.0分 报价得分50.0分 货物存储能力 (5.0分) (1)自有或者租用冷藏库，使用期限至本项目供应期结束，且冷藏库容积≥ 1000立方米，得5分； (2)自有或者租用冷藏库，使用期限至本项目供应 期结束，且500立方米≤冷藏库容积＜1000立方米，得3分； (3)自有或者 租用冷藏库，使用期限至本项目供应期结束，且冷藏库容积＜500立方米 ，得1分； (4)无冷藏库或不满足上述要求得0分。 注：以上须提供拥有冷 冻库使用权或租赁合同的相关证明，用途须显示为冷冻库，且有库容容积 量显示，否则不得分。 -第55页- 技术部分 食品安全追溯能力 (5.0分) (1)投标人具有食品安全（质量）追溯系统，食品安全追溯方案全面、科学 、合理、针对性强的，得5分； (2)投标人只提供食品安全追溯方案，方案 全面、科学、合理、针对性强的，得3分； (3)投标人只提供食品安全追溯 方案，方案不够全面、 科学、合理，针对性不强的，得1分； (4)投标人 未提供有关评比资料的不得分。 注：须提供追溯系统计算机软件的购买合 同、发票复印件及食品安全溯源方案，否则不得分。 质量及安全保证措施 (6.0分) (1)来源清晰具体、验收方案全面，质量及安全保证各环节措施具体、完善 ，完全符合采购需求，得6分； (2)来源清晰较具体、验收方案较全面，质 量及安全保证措施各环节基本合理、完善，基本符合采购需求，得3分； ( 3)有提供质量及安全保证措施，但来源不够清晰、验收方案不够全面，质 量及安全保证各环节措施不够具体、完善，得1分； (4)未提供质量及安全 保证措施，或未提供产品来源，不得分。 注：主要根据报价产品的来源、 加工、储存、运输、验收各环节的质量保证及食品安全措施进行评价。 配送服务方案 (6.0分) (1)投标人对本项目的配送服务方案全面、科学、合理、针对性强，得6分 ； (2)投标人对本项目的配送服务方案基本全面、科学、合理，针对性一 般，得3分； (3)投标人对本项目的配送服务方案不够全面、科学、合理， 针对性不强，得1分； (4)没有项目配送服务方案，不得分。 注：主要根 据食品包装、运输、装卸、派发及善后处理等安排计划、专人服务、专人 跟踪等进行评价。 应急响应 (3.0分) (1)承诺采购人需应急供应时，在1.5小时（含）内将货物送达采购人配送 地点，得3分； (2)承诺采购人需应急供应时，在1.5小时（不含）-2小时 （含）内将货物送达采购人配送地点，得2分； (3)承诺采购人需应急供应 时，在2小时（不含）-3小时（含）内将货物送达采购人配送地点，得1分 ； (4)承诺采购人需应急供应时，送达时间大于3小时，或未承诺应急供应 送达时间，不得分。 注：须提供承诺函原件并加盖投标人公章，否则不得 分，格式自定。 专业团队管理实力 (5.0分) 根据各投标人为本项目配备的专业团队管理实力进行评审： (1)投标人拟 投入本项目的组织机构设置合理、规范，项目管理人员及技术人员配备合 理，得5分； (2)投标人拟投入本项目的组织机构设置较合理、较规范，项 目管理人员及技术人员配备较合理，得3分； (3)投标人拟投入本项目的组 织机构设置一般，项目管理人员及技术人员配备一般，得1分； 其他情况 或没有提供的不得分。 同类项目业绩 (8.0分) 投标人提供 2017 年至今（以合同签订时间为准）已完成同类项目业绩， 每提供一项同类业绩得 1 分，最高得 8 分。 注：须同时提供上述证明材 料，否则不得分。合同关键页包括封面页、服务内容页、双方签字盖章页 。 -第56页- 商务部分 食品安全责任保险 (4.0分) (1)投标人购买食品安全责任保险年保额大于或等于年采购预算金额3倍的 ，得4分； (2)投标人购买食品安全责任保险年保额大于或等于年采购预算 金额2倍但小于3倍的，得2分； (3)投标人购买食品安全责任保险年保额大 于或等于年采购预算金额但小于2倍的，得1分； (4)投标人购买食品安全 责任保险年保额小于年采购 预算金额或未购买食品安全责任险的，不得分 。 注：须提供有效期内食品安全责任保险投保单复印件、发票复印件并加 盖投标人公章，否则不得分。 样品品质 (3.0分) (1)样品的外观、包装、色泽、气味、质量佳的，得3分； (2)样品的外观 、包装、色泽、气味、质量较好的，得2分； (3)样品的外观、包装、色泽 、气味、质量等一般的，得1 分； (4)样品的外观、包装、色泽、气味、 质量等较差的，得 0 分。 投标人管理体系认证情况 (5.0 分) 考察投标人管理体系认证情况： (1)食品安全管理体系认证证书； (2)质量 管理体系认证证书； (3)服务质量评价体系认证证书； (4)履约能力评价体 系认证证书； (5)售后服务认证证书。 每具有一项证书得 1 分，满分 5 分 。 注：须提供有效期内的认证证书复印件和打印网站公布的链接信息资料 【网址以 http://www.cnca.gov.cn网站公布为准，证书状态须为“有效” 】，否则不得分。 投标报价 投标报价得分 (50.0分) 投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）×价格权值×100（注：满足招 标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价。）最低报价不是中 标的唯一依据。【注：满足招标文件要求且“XXXX”报价最低（相当于投 标价格最高）的为评标基准价。如：投标报价XXXX 20%为报价最低，评 标基准价为20%，得满分 10 分。 4.汇总、排序汇总、排序 采购包1： 评标结果按评审后总得分由高到低顺序排列。总得分相同的按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的，由评 委会采取随机抽取的方式确定。排名第一的投标供应商为第一中标候选人，排名第二的投标供应商为第二中标候选人（提供相 同品牌产品（非单一产品采购，以核心产品为准。多个核心产品的，有一种产品品牌相同，即视为提供相同品牌产品），评审 后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格；评审得分相同的，由采购人或者采购人委托评标委员会采取随机抽取方式确 定，其他同品牌投标人不作为中标候选人）。 采购包2： 评标结果按评审后总得分由高到低顺序排列。总得分相同的按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的，由评 委会采取随机抽取的方式确定。排名第一的投标供应商为第一中标候选人，排名第二的投标供应商为第二中标候选人（提供相 同品牌产品（非单一产品采购，以核心产品为准。多个核心产品的，有一种产品品牌相同，即视为提供相同品牌产品），评审 后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格；评审得分相同的，由采购人或者采购人委托评标委员会采取随机抽取方式确 定，其他同品牌投标人不作为中标候选人）。 采购包3： 评标结果按评审后总得分由高到低顺序排列。总得分相同的按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的，由评 委会采取随机抽取的方式确定。排名第一的投标供应商为第一中标候选人，排名第二的投标供应商为第二中标候选人（提供相 同品牌产品（非单一产品采购，以核心产品为准。多个核心产品的，有一种产品品牌相同，即视为提供相同品牌产品），评审 后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格；评审得分相同的，由采购人或者采购人委托评标委员会采取随机抽取方式确 -第57页- 定，其他同品牌投标人不作为中标候选人）。 5.中标价的确定中标价的确定 除了按第四章第一点第7条修正并经投标人确认的投标报价作为中标价外，中标价以开标时公开唱标价为准。 6.其他无效投标的情形：其他无效投标的情形： (1)评标期间，投标人没有按评标委员会的要求提交法定代表人或其委托代理人签字的澄清、说明、补正或改变了投标文 件的实质性内容的。 (2)投标文件提供虚假材料的。 (3)投标人以他人名义投标、串通投标、以行贿手段谋取中标或者以其他弄虚作假方式投标的。 (4)投标人对采购人、采购代理机构、评标委员会及其工作人员施加影响，有碍招标公平、公正的。 (5)投标文件含有采购人不能接受的附加条件的。 (6)法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。 -第58页- 第五章第五章 合同文本合同文本 广东省政府采购 合　同　书 采购编号： 项目名称： 包组号：包组1 甲 方： 乙 方： 根据《中华人民共和国民法典》及广东省番禺监狱职工饭堂食材供应商资格采购项目（项目编号：1371- 2141GDGH5309-1）招标文件的要求，甲、乙双方经协商确定，甲方向乙方订购下列货物及其服务，为明确双方责任和权 利，特签订本合同，共同遵守。具体条款如下： 一、项目采购内容及质量要求 本采购项目所采购货物为职工食堂职工食堂食品原材料及副食品物资，以下为所采购货物主要质量要求： 包组1：大米供应资格 1．为定制包装食品，15公斤以下/包（含15公斤）。 2．包装应符合《粮食销售包装》（GB/T 17109）要求，包装材料清洁、卫生，符合国家食品卫生标准的规定。包装要印有 注册商标、产品名称、产品类型、净含量、生产者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级、食品生产许可证 编号、营养成分、产品批号、厂家电话等内容。 3．大米品种为丝苗米，须从当年或去年新鲜稻谷出品，没有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不结、混有异物或者 其他感官性状异常或可能对人体健康有害的物质。应具有固有的色泽和香味，无异味或霉味等。 4．符合国家《大米》（GB 1354）一级大米质量等级，符合国家粮食卫生标准，碎米含量和不完善米粒含量符合国家标准。 保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的二分之一。 二、供货价格 1．报价：报价必须包含税费、市场调查、货物采购、包装、运输、装卸、搬运、不合格货物的退换、所有工作人员的工勤费 用以及合同实施过程中的可预见及不可预见费用等价格。 2．在合同期内供应价为3.5元/斤，要求在此价格中选取最质优的大米供应。 3．结算公式：大米结算金额＝3.5元×实际供货数量 4．供货的食品材料各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。乙方必须负责食品的运输、质 量检测等，并提供合格的检测结果给采购人备案，所产生的费用由乙方负责，甲方不定期（每年不少于两次）对供应的食品委 托有资质的质检部门检测，费用由乙方负责。 5．根据《广东省财政厅转发财政部办公厅关于疫情防控采购便利化的通知》的相关规定，如出现疫情原因，需要增加物资采 购量的，按年度采购清单及合同执行价，直接采购。 三、增加条款 对于甲方临时加单或自购的产品，需要与乙方统一结算的，乙方将在市场采购价格基础上加收6%的税费。 四、配送要求 （一）交货地点：番禺监狱警察职工食堂（广州市番禺区石中二路113号）。 （二）首次供应时，乙方应提供《营业执照》、《食品经营许可证》及货物的《食品生产许可证》等证照复印件予监狱存档。 -第59页- 每三个月提供一次具备资质的质量检验机构出具的针对所供应大米的质量检验合格报告（含重金属检测项目）。 （三）货物供应要求： 1.食品材料具体需求量以实际供应前1天的通知为准，甲方有权根据实际需要调整食品材料的品牌和数量。 2.对甲方临时、急需的供货要求，需随订随送，能做到在3个小时内送到。 3.每天保证在早餐食材需5:00前将食材送到甲方指定的地点，中晚餐食材需7点40分前将食材送到甲方指定的地点。如发生未 能按时送到甲方指定的地点，每迟30分钟扣当天货款5%的金额。 4.乙方未经甲方同意不得变更供应商品，须严格按甲方要求（含名称、规格和重量等）供应，否则，甲方有权拒收。如因市场 流通问题确实需要变更的，应书面向甲方申请。 5.乙方需在中标后根据甲方要求向甲方提供投标时响应的食材样品。 （四）数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以甲方的验货数量为准，乙方每次随货送上加盖公章的送货清单（一式两 份），供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 （五）每次根据甲方的通知订购品种和数量后，由甲方指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货 （由于产品质量而造成员工或宾客发生安全事故时，中标人须承担全部责任）。 （六）包装要求：包装容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。每件包装必须按 《农产品包装和标识管理办法》 贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期，可溯源。 （七）运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期 消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗搞蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途 中严防日晒、雨淋，注意通风散热；严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。 （八）乙方在接到通知后备齐货物，按时送抵交货地点。乙方除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。甲方如遇特殊情况 需推迟送货，应提前通知乙方。乙方不能按时、按质、按量供货，导致甲方无法正常供应伙食的，甲方有权自行采购同等质量 的货物，由此造成的经济损失和责任均由乙方承担，并承担违约责任。 （九）对所供食材送货时必须利用率达到95％以上。乙方货物出厂和运输时必须有良好的保鲜、保护措施，防止货物变质或 受污染。所配送食材供应地（配送点）到采购人目的地之间的路途距离须控制在1.5小时以内。 （十）供货的食品材料各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。乙方必须负责食品的运输、 质量检测等，并提供合格的检测结果给甲方备案，所产生的费用由乙方负责，甲方不定期（每年不少于两次）对供应的食品委 托有资质的质检部门检测，费用由乙方负责。乙方需根据甲方要求随时提供该批次产品的出厂（库）检验合格报告备案。 五、物资验收 （一）甲方按合同要求对商品进行验收，对不符合要求的商品，乙方必须无条件接受退货；乙方未能履行招标文件和合同所定 事项，供应不合格的、过期产品、假冒伪劣、以次充好的商品，甲方退货后将记录在案，并对乙方予以处罚，乙方除要承担因 此产生的一切损失和费用外，如发生超过三次以上（含三次）食材质量问题，甲方有权取消其供应资格，提前终止合同。 （二）双方对质量有争议，如需将货物送至具有资质的质量检测机构检测的，若检测结果合格，检测费用由甲方支付；若检测 结果不合格，则检测费用由乙方支付。 （三）合同期内，甲方对货物质量进行两次以内的抽查（食品安全事故调查、接到投诉调查而送检不受此次数限制），质量检 验费用由乙方支付；对抽查发现货物质量（含包装）不合格的，责成甲方对该批次产品作出更换、退货、扣除50%履约保证 金、情节严重的解除合同等处理；合同期内两次抽查发现不合格的（可为相同或不同货物），责成甲方全部扣除履约保证金并 解除合同。 （四）甲方每三个月从验收合格的大米中抽取0.5公斤大米样品替换旧样品，以免旧样品变质影响验收。 六、乙方的管理要求 （一）乙方有以下行为，经调查属实的，甲方将立即解除相关供应合同： 1.弄虚作假，提供虚假材料取得中标供应资格的； 2.中标供应项目有转包、分包行为的； -第60页- 3.经营情况发生重大变更，已经不具备承接中标供应项目能力的； 4.无正当理由拒绝履行合同向采购人供货的； 5.有行贿、给回扣等不正当竞争行为的； 6.因所供货物质量原因导致采购人内发生食品安全事故的； 7.所供应货物存在故意假冒伪劣行为的； 8.因供应商原因导致采购人单位内发生监管安全事故的； 9.有其它违法违纪行为的。 （二）必须依据国家有关法律法规要求建立健全各项管理制度，保证食品安全，有明确的食品安全责任人。因所供货物质量原 因导致狱内发生食品安全事故，除解除合同、扣除全部履约保证金外，乙方还需赔偿甲方内救治经费及误工损失。 （三）按合同约定的标的供货，乙方不得转包、分包，否则甲方有权单方面终止合同，项目另行处理，乙方承担由此造成的经 济损失，履约保证金不退还。 （四）乙方应严格按招标要求（含品种、质量等）供应，不得变更供应商品，否则，甲方有权退货。 （五）因生产商原因停产、改变生产规格的，乙方凭生产商证明告知甲方，甲方经市场调查确认，选择替换品种、规格，与乙 方协商定价后确认更换的品种、规格、价格。 （六）甲方按合同对商品进行严格验收，对不符合规格要求的商品，乙方必须无条件退货或更换。 （七）乙方须按供应商品的销售额开具国家正式发票。 （八）食品溯源要求。食品供应链必须明确，所有食品的来源必须清晰，来源应当是受到地方政府部门监管的流通市场或具有 相关资质的厂家生产，食品生产企业必须获得食品生产许可证（SC），生产食品的源头与供应商要有固定的合法的供应关 系。供应商应保存以下资料： 1.供应商与生产企业的销售合同； 2.生产企业的送货单和销售发票； 3.供应商与甲方的采购合同及送货单据、销售发票。 七、合同签订及履约保证金 （一）一年合同期或合同金额达到采购预算，则合同终止。 （二）乙方与监狱在中标公告发布之日起三十日内签订合同。 （三）合同签订后十五日内，乙方须向监狱支付采购预算5%的履约保证金。 履约保证金以支票、汇票、本票或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交。供应商以银行保函形式缴纳履约保证 金的，需提交不可撤销、见索即付的独立保函。 （四）发生以下情形，经调查属实的，扣除10%履约保证金： 1.未按要求随货提供相关票证； 2.货物质量验收不合格； 3.未按甲方采购计划的时间供货（提前一天与甲方协商，且未影响甲方伙食供应的除外）； 4.未按甲方指定秩序卸货； 5.货物出现质量问题，供应商不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果； 6.工作人员不遵守采购人各项管理规定。 （五）发生以下情形，经调查属实的，扣除20%履约保证金： 1.供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符； 2.提供虚假检验报告等相关票证； 3.因退货或未按甲方采购计划数量、时间供应，造成甲方伙食无法按时供应； 4.同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货； 5.把甲方验收不合格退货的货物重新配送给甲方； -第61页- 6.在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求； 7.组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知甲方业务部门，造成无法及时联系； 8.食品溯源管理制度不落实，进货查验记录不全。 发生上述第（四）（五）项扣除履约保证金情形的，在未影响甲方伙食按时供应、未因所供货物发生食品安全事故的前提下， 在合同期第一、二月内可予以豁免扣除履约保证金，第三月起严格执行。 （六）如在合同执行期间因乙方违约导致履约保证金部分扣除，乙方需在五个工作日内将扣除的履约保证金补齐。 （七）如乙方在合同执行过程需终止执行合同的，需提前一个月以书面形式告知甲方，否则按单方面终止执行合同处理，履约 保证金不退还。 （八）如在合同执行期间因乙方违约导致履约保证金部分或全部扣除的，乙方需在七日内补齐履约保证金。 （九）如乙方在合同执行过程需终止合同履行的，应提前90日以书面形式告知监狱，并应继续供应90日后方可终止。履行合 同未满6个月就提出终止合同的，扣除60%履约保证金；履行合同6个月以上不足9个月提出终止合同的，扣除40%履约保证 金；履行合同9个月以上提出终止合同的，扣除20%履约保证金。如提出终止合同后未继续供应90日的（剩余合同期小于九 十日的，供应到合同结束时间为止），按单方面违约处理，扣除全部履约保证金。 （十）如监狱在合同执行中需终止合同履行的，应提前60日以书面形式告知乙方，并在合同正式终止后30日内退还全部履约 保证金。 八、付款方式 1．付款方式为每月结算一次。 2．乙方完成当月供货订单后，于下月25日前凭国家（地方）税务部门监制的正规发票向甲方申请付款，甲方收到付款申请后 应于15个工作日内以支票或转账方式支付，遇到特殊情况可顺延支付时间。 九、运输方式及费用负担 乙方在组织货物供应的运输费、搬运费、税金等一切费用由乙方负担，到达甲方指定地点时，甲方负责卸货。 十、供货计量 以交货地清点为准。 十一、包装标准及包装费用负担 用于货物包装的材料必须清洁，货物无污染。货物的包装和标签必须符合相应的规定和要求，包装费用由乙方负担。 十二、双方权利义务 1．甲方对不合格的货物，有权作退货处理；甲方有按时与乙方结算货款的义务。 2．乙方应严格按照合同要求和国家有关标准生产和检验，确保货物质量。凡乙方提供的商品因质量问题造成安全事故，由乙 方承担一切责任并赔偿一切损失。 3．乙方工作人员必须遵守采购人外来人员管理规定，违反规定的人员不得再次进入办公生活区，造成严重后果的除依法追究 其法律责任外，将取消供应资格。 4．乙方不得以任何形式向采购人相关人员行贿或采取其他不正当手段谋取非法利益。若有违反以上内容的行为，有关主管部 门或纪检监察机关将视情节轻重给予不同程度的处罚。 5．乙方若需提前终止合同，需提前三个月以书面形式通知甲方。 6．合同双方在合同期内因业务需要变更名称、账号等内容的，变更方凭工商、银行等部门出具的有效资料，于变更后的五个 工作日内通知对方，对方应及时更改相关信息。 十三、违约 因乙方供应货物时间、数量、质量等原因引起物资短缺，无其它同类物资代替，造成食堂职工伙食无法按时供应的，视为乙方 违约，甲方将依合同约定扣除履约保证金。 十四、适用法律 本合同按照中华人民共和国的法律进行解释。 -第62页- 十五、其它 成交通知书、响应文件、磋商文件及本合同之所有附件均为本合同的有效组成部分，与本合同具有同样法律效力。 本合同正本肆份，具有同等法律效力，甲乙双方各执贰份，合同自签字之日起即时生效。 在执行本合同的过程中，所有经甲乙双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、合同修改书、往来信函等）均为本合同 的有效组成部分，其生效日期为双方均签字盖章或确认之日期。 十六、合同生效 合同经双方授权代表签字盖章，且甲方收到乙方提交的履约保证金后生效，合同生效日期以较迟签注的日期为准。 甲方： 乙方： 法人代表： 法人代表： 签约代表 ： 签约代表： 地址： 地址： 电话： 电话： 传真: 传真: 签约日期： 年 月 日 签约日期： 年 月 日 签约地点： 开户银行： 开户银行： 账号： 账号： 广东省政府采购 合　同　书 采购编号： 项目名称： 包组号：包组2 甲 方： 乙 方： 根据《中华人民共和国民法典》及广东省番禺监狱职工饭堂食材供应商资格采购项目（项目编号：1371- 2141GDGH5309-1）招标文件的要求，甲、乙双方经协商确定，甲方向乙方订购下列货物及其服务，为明确双方责任和权 利，特签订本合同，共同遵守。具体条款如下： 一、项目采购内容及质量要求 本采购项目所采购货物为职工食堂职工食堂食品原材料及副食品物资，以下为所采购货物主要质量要求： 包组2：食用油供应资格 1．为定制包装食品，5L/瓶的塑料液体袋软包装。 2．包装材料应清洁、卫生，符合国家食品安全标准和管理规定，符合《食用植物油销售包装》（GB/T 17374）要求。 3．标签标识：标明产品名称、配料及含量、生产者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级、食品生产许可 证编号、营养成分、产品批号、厂家电话等内容。要标明初制油的加工工艺（即用浸出法生产，还是用压榨法生产的） 和是 否用转基因油料生产。保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的二分之一。 4．食用油品种为非转基因食用植物调和油，配料中不含棕榈油，所含成分为：葵花籽油、菜籽油、大豆油、花生油等，不含 棕榈油，不得添加任何香精和香料。所供油品必须色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无分层 现象，气 味正常，无酸臭异味。 -第63页- 5．在满足质量要求的前提下，只允许投报一个品牌（需在投标文件中列明投 报品牌） 。 二、供货价格 1．报价：报价必须包含税费、市场调查、货物采购、包装、运输、装卸、搬运、不合格货物的退换、所有工作人员的工勤费 用以及合同实施过程中的可预见及不可预见费用等价格。 2．食用油定价：食用油报价限价为：16.88元/升。中标折扣率： % 3．结算公式：食用油结算金额＝报价限价×中标折扣率×实际供货数量 4．供货的食品材料各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。乙方必须负责食品的运输、质 量检测等，并提供合格的检测结果给采购人备案，所产生的费用由乙方负责，甲方不定期（每年不少于两次）对供应的食品委 托有资质的质检部门检测，费用由乙方负责。 5．根据《广东省财政厅转发财政部办公厅关于疫情防控采购便利化的通知》的相关规定，如出现疫情原因，需要增加物资采 购量的，按年度采购清单及合同执行价，直接采购。 三、增加条款 对于甲方临时加单或自购的产品，需要与乙方统一结算的，乙方将在市场采购价格基础上加收6%的税费。 四、配送要求 （一）交货地点：番禺监狱警察职工食堂（广州市番禺区石中二路113号）。 （二）首次供应时，乙方应提供《营业执照》、《食品经营许可证》及货物的《食品生产许可证》等证照复印件予监狱存档。 提供由具资质的质量检测部门出具的该厂出产食用油的《检测报告》 。 （三）货物供应要求： 1.食品材料具体需求量以实际供应前1天的通知为准，甲方有权根据实际需要调整食品材料的品牌和数量。 2.对甲方临时、急需的供货要求，需随订随送，能做到在3个小时内送到。 3.每天保证在早餐食材需5:00前将食材送到甲方指定的地点，中晚餐食材需7点40分前将食材送到甲方指定的地点。如发生未 能按时送到甲方指定的地点，每迟30分钟扣当天货款5%的金额。 4.乙方未经甲方同意不得变更供应商品，须严格按甲方要求（含名称、规格和重量等）供应，否则，甲方有权拒收。如因市场 流通问题确实需要变更的，应书面向甲方申请。 5.乙方需在中标后根据甲方要求向甲方提供投标时响应的食材样品。 （四）数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以甲方的验货数量为准，乙方每次随货送上加盖公章的送货清单（一式两 份），供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 （五）每次根据甲方的通知订购品种和数量后，由甲方指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货 （由于产品质量而造成员工或宾客发生安全事故时，中标人须承担全部责任）。 （六）包装要求：包装容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。每件包装必须按 《农产品包装和标识管理办法》 贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期，可溯源。 （七）运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期 消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗搞蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途 中严防日晒、雨淋，注意通风散热；严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。 （八）乙方在接到通知后备齐货物，按时送抵交货地点。乙方除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。甲方如遇特殊情况 需推迟送货，应提前通知乙方。乙方不能按时、按质、按量供货，导致甲方无法正常供应伙食的，甲方有权自行采购同等质量 的货物，由此造成的经济损失和责任均由乙方承担，并承担违约责任。 （九）对所供食材送货时必须利用率达到95％以上。乙方货物出厂和运输时必须有良好的保鲜、保护措施，防止货物变质或 受污染。所配送食材供应地（配送点）到采购人目的地之间的路途距离须控制在1.5小时以内。 （十）供货的食品材料各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。乙方必须负责食品的运输、 质量检测等，并提供合格的检测结果给甲方备案，所产生的费用由乙方负责，甲方不定期（每年不少于两次）对供应的食品委 -第64页- 托有资质的质检部门检测，费用由乙方负责。乙方需根据甲方要求随时提供该批次产品的出厂（库）检验合格报告备案。 五、物资验收 （一）甲方按合同要求对商品进行验收，对不符合要求的商品，乙方必须无条件接受退货；乙方未能履行招标文件和合同所定 事项，供应不合格的、过期产品、假冒伪劣、以次充好的商品，甲方退货后将记录在案，并对乙方予以处罚，乙方除要承担因 此产生的一切损失和费用外，如发生超过三次以上（含三次）食材质量问题，甲方有权取消其供应资格，提前终止合同。 （二）双方对质量有争议，如需将货物送至具有资质的质量检测机构检测的，若检测结果合格，检测费用由甲方支付；若检测 结果不合格，则检测费用由乙方支付。 （三）合同期内，甲方对货物质量进行两次以内的抽查（食品安全事故调查、接到投诉调查而送检不受此次数限制），质量检 验费用由乙方支付；对抽查发现货物质量（含包装）不合格的，责成甲方对该批次产品作出更换、退货、扣除50%履约保证 金、情节严重的解除合同等处理；合同期内两次抽查发现不合格的（可为相同或不同货物），责成甲方全部扣除履约保证金并 解除合同。 六、乙方的管理要求 （一）乙方有以下行为，经调查属实的，甲方将立即解除相关供应合同： 1.弄虚作假，提供虚假材料取得中标供应资格的； 2.中标供应项目有转包、分包行为的； 3.经营情况发生重大变更，已经不具备承接中标供应项目能力的； 4.无正当理由拒绝履行合同向采购人供货的； 5.有行贿、给回扣等不正当竞争行为的； 6.因所供货物质量原因导致采购人内发生食品安全事故的； 7.所供应货物存在故意假冒伪劣行为的； 8.因供应商原因导致采购人单位内发生监管安全事故的； 9.有其它违法违纪行为的。 （二）必须依据国家有关法律法规要求建立健全各项管理制度，保证食品安全，有明确的食品安全责任人。因所供货物质量原 因导致狱内发生食品安全事故，除解除合同、扣除全部履约保证金外，乙方还需赔偿甲方内救治经费及误工损失。 （三）按合同约定的标的供货，乙方不得转包、分包，否则甲方有权单方面终止合同，项目另行处理，乙方承担由此造成的经 济损失，履约保证金不退还。 （四）乙方应严格按招标要求（含品种、质量等）供应，不得变更供应商品，否则，甲方有权退货。 （五）因生产商原因停产、改变生产规格的，乙方凭生产商证明告知甲方，甲方经市场调查确认，选择替换品种、规格，与乙 方协商定价后确认更换的品种、规格、价格。 （六）甲方按合同对商品进行严格验收，对不符合规格要求的商品，乙方必须无条件退货或更换。 （七）乙方须按供应商品的销售额开具国家正式发票。 （八）食品溯源要求。食品供应链必须明确，所有食品的来源必须清晰，来源应当是受到地方政府部门监管的流通市场或具有 相关资质的厂家生产，食品生产企业必须获得食品生产许可证（SC），生产食品的源头与供应商要有固定的合法的供应关 系。供应商应保存以下资料： 1.供应商与生产企业的销售合同； 2.生产企业的送货单和销售发票； 3.供应商与甲方的采购合同及送货单据、销售发票。 七、合同签订及履约保证金 （一）一年合同期或合同金额达到采购预算，则合同终止。 （二）乙方与监狱在中标公告发布之日起三十日内签订合同。 （三）合同签订后十五日内，乙方须向监狱支付采购预算5%的履约保证金。 -第65页- 履约保证金以支票、汇票、本票或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交。供应商以银行保函形式缴纳履约保证 金的，需提交不可撤销、见索即付的独立保函。 （四）发生以下情形，经调查属实的，扣除10%履约保证金： 1.未按要求随货提供相关票证； 2.货物质量验收不合格； 3.未按甲方采购计划的时间供货（提前一天与甲方协商，且未影响甲方伙食供应的除外）； 4.未按甲方指定秩序卸货； 5.货物出现质量问题，供应商不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果； 6.工作人员不遵守采购人各项管理规定。 （五）发生以下情形，经调查属实的，扣除20%履约保证金： 1.供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符； 2.提供虚假检验报告等相关票证； 3.因退货或未按甲方采购计划数量、时间供应，造成甲方伙食无法按时供应； 4.同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货； 5.把甲方验收不合格退货的货物重新配送给甲方； 6.在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求； 7.组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知甲方业务部门，造成无法及时联系； 8.食品溯源管理制度不落实，进货查验记录不全。 发生上述第（四）（五）项扣除履约保证金情形的，在未影响甲方伙食按时供应、未因所供货物发生食品安全事故的前提下， 在合同期第一、二月内可予以豁免扣除履约保证金，第三月起严格执行。 （六）如在合同执行期间因乙方违约导致履约保证金部分扣除，乙方需在五个工作日内将扣除的履约保证金补齐。 （七）如乙方在合同执行过程需终止执行合同的，需提前一个月以书面形式告知甲方，否则按单方面终止执行合同处理，履约 保证金不退还。 （八）如在合同执行期间因乙方违约导致履约保证金部分或全部扣除的，乙方需在七日内补齐履约保证金。 （九）如乙方在合同执行过程需终止合同履行的，应提前90日以书面形式告知监狱，并应继续供应90日后方可终止。履行合 同未满6个月就提出终止合同的，扣除60%履约保证金；履行合同6个月以上不足9个月提出终止合同的，扣除40%履约保证 金；履行合同9个月以上提出终止合同的，扣除20%履约保证金。如提出终止合同后未继续供应90日的（剩余合同期小于九 十日的，供应到合同结束时间为止），按单方面违约处理，扣除全部履约保证金。 （十）如监狱在合同执行中需终止合同履行的，应提前60日以书面形式告知乙方，并在合同正式终止后30日内退还全部履约 保证金。 八、付款方式 1．付款方式为每月结算一次。 2．乙方完成当月供货订单后，于下月25日前凭国家（地方）税务部门监制的正规发票向甲方申请付款，甲方收到付款申请后 应于15个工作日内以支票或转账方式支付，遇到特殊情况可顺延支付时间。 九、运输方式及费用负担 乙方在组织货物供应的运输费、搬运费、税金等一切费用由乙方负担，到达甲方指定地点时，甲方负责卸货。 十、供货计量 以交货地清点为准。 十一、包装标准及包装费用负担 用于货物包装的材料必须清洁，货物无污染。货物的包装和标签必须符合相应的规定和要求，包装费用由乙方负担。 十二、双方权利义务 -第66页- 1．甲方对不合格的货物，有权作退货处理；甲方有按时与乙方结算货款的义务。 2．乙方应严格按照合同要求和国家有关标准生产和检验，确保货物质量。凡乙方提供的商品因质量问题造成安全事故，由乙 方承担一切责任并赔偿一切损失。 3．乙方工作人员必须遵守采购人外来人员管理规定，违反规定的人员不得再次进入办公生活区，造成严重后果的除依法追究 其法律责任外，将取消供应资格。 4．乙方不得以任何形式向采购人相关人员行贿或采取其他不正当手段谋取非法利益。若有违反以上内容的行为，有关主管部 门或纪检监察机关将视情节轻重给予不同程度的处罚。 5．乙方若需提前终止合同，需提前三个月以书面形式通知甲方。 6．合同双方在合同期内因业务需要变更名称、账号等内容的，变更方凭工商、银行等部门出具的有效资料，于变更后的五个 工作日内通知对方，对方应及时更改相关信息。 十三、违约 因乙方供应货物时间、数量、质量等原因引起物资短缺，无其它同类物资代替，造成食堂职工伙食无法按时供应的，视为乙方 违约，甲方将依合同约定扣除履约保证金。 十四、适用法律 本合同按照中华人民共和国的法律进行解释。 十五、其它 成交通知书、响应文件、磋商文件及本合同之所有附件均为本合同的有效组成部分，与本合同具有同样法律效力。 本合同正本肆份，具有同等法律效力，甲乙双方各执贰份，合同自签字之日起即时生效。 在执行本合同的过程中，所有经甲乙双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、合同修改书、往来信函等）均为本合同 的有效组成部分，其生效日期为双方均签字盖章或确认之日期。 十六、合同生效 合同经双方授权代表签字盖章，且甲方收到乙方提交的履约保证金后生效，合同生效日期以较迟签注的日期为准。 甲方： 乙方： 法人代表： 法人代表： 签约代表 ： 签约代表： 地址： 地址： 电话： 电话： 传真: 传真: 签约日期： 年 月 日 签约日期： 年 月 日 签约地点： 开户银行： 开户银行： 账号： 账号： 广东省政府采购 合　同　书 采购编号： 项目名称： 包组号：包组3 甲 方： -第67页- 乙 方： 根据《中华人民共和国民法典》及广东省番禺监狱职工饭堂食材供应商资格采购项目（项目编号：1371- 2141GDGH5309-1）招标文件的要求，甲、乙双方经协商确定，甲方向乙方订购下列货物及其服务，为明确双方责任和权 利，特签订本合同，共同遵守。具体条款如下： 一、项目采购内容及质量要求 本采购项目所采购货物为职工食堂职工食堂食品原材料及副食品物资，以下为所采购货物主要质量要求： 包组3：食堂其它食材供应资格 1．“附件（一）职工饭堂固定供应价食材招标单价”中标注“※”的食材为定制包装食品，供货时按要求提供。 2．生鲜类 (1)鲜肉类（鲜肉、鱼类） 所供产品应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联 厂，供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查）。鲜肉确保每日新鲜、无异味；鱼必须 是活鱼、冰冻水产类食品解冻后净重量不得少于85%等。鲜肉：去皮、去头、去蹄、去板油、去内脏，具备该种类的正常气 味。所有产品规格符合采购人提交的日采购计划或月采购计划明确的具体需求。 种类种类 要求要求 猪肉 五花肉肥瘦比例不大于6:4，肉质新鲜紧密，有坚实感， 肉的外表及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白无霉点。 内脏 有光泽，肉质新鲜紧密，湿润，略有弹性，组织结实， 微实，完整，无脂肪，无寄生虫，无炎症水疱。 牛羊肉 肌肉呈均匀的红色，有光泽，肉质新鲜紧密，脂肪呈白 色或微黄色，肌肉外表微干或风干膜，或外表湿润，不 粘手，肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维韧性强。 禽类 长毛及毛、毛根、口腔及宰杀刀口无血污杂质，无紫斑 瘀血净腔禽腹内无过多脂肪，刀口整齐。 鲜活鱼 鱼眼睛清亮，角膜透明，皮肤天然色泽明显。 牛肉丸、猪 肉丸、鱼丸 和鱼滑 具有良好的弹性，水煮后用手捏不轻易破裂，且手松开 后能回复。切开后其剖面比较平整，不能有明显的冰晶 状物。 禽蛋类 蛋壳完整无损，色泽鲜明，无霉斑，没有霉味、酸味、 臭味等不良气味，打开后不粘壳，蛋黄完整，蛋白澄清 、透明，闻起来有属于该品种的固有味道。 (2)瓜果蔬菜 瓜、果、蔬菜是优质货品，水量充足、无过份萎蔫、皱皮；色正常、无变色、有光泽、色亮鲜艳；叶菜挺立、瓜菜饱满、结 实、无空心、根菜略硬；无明显挤伤、压伤、碰伤切口、裂伤等外力造成的机械伤害；无虫害、无虫嗑、无残留虫卵；枝叶丰 满、大小适中、曲线谐调；无未熟过识、无腐烂；无受污染、无残留农药、无运输造成的污染。 -第68页- 种类种类 要求要求 叶菜类 属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部 削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤 ，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无 畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白 ，小带叶鼓，无畸形花。 茄果类 属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不 明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬 现象，无腐烂、畸形、异味。 瓜果类 属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点 ，无断裂，无瘸烂、畸形、异味，不带泥土。 根菜类 属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密 新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙， 不带茎叶和须根。薯类、香芋、生姜等色泽，不带泥沙 ，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、病 虫害斑，无发芽，皮不变绿。 葱蒜类 属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、 蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分 新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。 豆类 属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸 形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满 ，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。 水生菜类 属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形 、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，小干瘪。 食用菌类 属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮 ，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水 保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。 芽苗类 芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异 味。 豆产品类 新鲜，无变质，到符合国家卫生标准的、有资质的厂家 拿货。 3．冻品类 (1)所供冻品应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规 肉联厂，供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无 化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻水产类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞 片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。 (2)冷冻禽类食品解冻后净重量不少于90%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于92%，冷冻水产类食品解冻、后净重量不少于 82%，解冻时间为4小时以内（室温20℃）。所有冷冻食品能清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰 量等相关参数。 -第69页- (3)所有冻品规格符合甲方提交的日采购计划中明确的具体需求。 4．干货及腊味类 干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，有SC标志、提供产品检验合格证书，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完 整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质 期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木 耳类的水分含量不能超过国家标准要求。 (1)粮油制品 ①　淀粉制品：具有该品种固有的形态和色泽，不酸、不粘、不发霉，无变质，无异味，无杂质，口尝无砂质。 ②　面粉、面制品：包装清洁、卫生，符合国家食品卫生标准。面粉要新鲜、色泽呈现乳白色或微黄色、手感细腻、均匀、有 自然浓郁的麦香味、香甜入口不粘牙。 ③　面条、面饼、方便面、河粉、湿面等食品要当天到符合国家卫生标准的、有资质的厂家拿货，保证新鲜，无异味，无变 质。 (2)大豆类和花生米：提供生产厂家营业执照、卫生许可证、产品检验合格证书。中标人所提供产品质量必须要符合行业标准 要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现。皮色呈各种大豆固有的颜色，光彩油亮，洁净而有光泽，颗粒饱满，整齐 均匀，无虫蛀粒，无杂质和霉变。 (3)腊味：表面干爽、肉呈现该品种固有的色泽和味道，无异味，无霉变，脂肪透明或呈乳白色。 (4)腌制菜：具有该类品种固有的色、香、味，无杂质，无其它不良气味，不得有霉斑白膜等霉变的外观。 (5)调味料、辅料类 辅料、佐料一般为定制包装产品，包装材料清洁、卫生，符合国家食品卫生标准的规定。包装要印有注册商标、产品名称、产 品类型、成分、生产者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级、食品生产许可证编号、营养成分、产品批 号、厂家电话等内容。 种类种类 要求要求 酱油 具有酱油固有的红、亮，有光泽，容器底部没有沉淀 物。 食盐 结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明状，不结 块，无返卤吸潮现象，无杂质，沾取少许尝试具有纯 正的咸味。 生粉 色泽呈现乳白色或微黄色，不发暗，无杂质的颜色， 呈细粉末状，不含杂质，无虫子和结块，无异味。 味精（鸡精） 晶体或粉末颗粒松散、不回潮，具有正常的气味，无 肉眼可见杂质。 食醋、酱料等 发酵类 具有该品种固有的色泽和气味，无其它不良气味，不 浑浊，容器底部无沉淀，无霉点或白斑，无苦、焦、 酸等其它不属于该品种口感，无异物。 5．定制包装类 (1)乙方所供的食品必须符合《中华人民共和国食品卫生法》要求，且须是正规品牌，来源于正规采购渠道，供应货物时须同 时提供相关证明材料。 (2)包装材料清洁、卫生，符合国家食品卫生标准的规定。包装要印有注册商标、符合食品安全国家标准《预包装食品标签通 则》（GB 7718）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期 -第70页- 和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。 (3)货物包装应完好无破漏，可视的内容物无腐败霉变或影响使用的变型，不存在危及人身、财产安全的不合理危险。 (4)货物应当具备其应当具备的使用性能，应当符合国家或行业标准。 (5)有保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。 二、供货价格 1．报价：报价必须包含税费、市场调查、货物采购、包装、运输、装卸、搬运、不合格货物的退换、所有工作人员的工勤费 用以及合同实施过程中的可预见及不可预见费用等价格。 2．食堂其它食材定价：详见《附件》。中标折扣率： % 3．结算公式： 食堂其它食材结算金额＝各项报价限价×中标折扣率×实际供货数量（适用于不调价） 食堂其它食材结算金额＝各项报价限价×中标折扣率×（1±调价幅度）×实际供货数量（适用于调价） 4．食堂其他食材的价格以乙方最终结算金额作为合同期内供货价。《职工饭堂可调价食材招标单价表》中列明的食材方可依 照调价机制进行调整，其余食材在合同期内一律不调整供货价格。 5．供货的食品材料各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。乙方必须负责食品的运输、质 量检测等，并提供合格的检测结果给采购人备案，所产生的费用由乙方负责，甲方不定期（每年不少于两次）对供应的食品委 托有资质的质检部门检测，费用由乙方负责。 6．根据《广东省财政厅转发财政部办公厅关于疫情防控采购便利化的通知》的相关规定，如出现疫情原因，需要增加物资采 购量的，按年度采购清单及合同执行价，直接采购。 三、调价机制 职工食堂部分食材价格如遇广东省价格检测中心公布的“广州市菜篮子平均零售价格”上下浮动大于招标当月5日、15日、25 日三天公布价格平均值的10%，价格可进行调整，调整方案如下： （一）每月月底前计算出价格涨跌的百分比，并进行对比确认，根据以下幅度进行调价。 （二）调价幅度： 1.10%＜价格上涨≤15%时，价格上调10%；15%＜价格上涨≤20%时，价格上调15%；依次类 推进行价格调整。 2.10%≤价格下跌＜15%时，价格下跌15%；15%≤价格下跌＜20%时，价格下跌20%；依次类推进行价格调整。 “广州市菜篮子平均零售价格”中有明确品名和价格信息的，先算出当月5日、15日、25日三天公布价格平均值，再以招标当 月5日、15日、25日三天公布价格平均值为基准，对照以上公式，测算出调价幅度，作为下月的调价幅度。 “广州市菜篮子平均零售价格”中没有明确品名和价格信息的，以菜篮子同类产品均价作为测算基数，对照以上公式和方法测算 出调价幅度。 （三）《职工饭堂可调价食材招标单价表》中列明的食材方可依照调价机制进行调整，其余食材在合同期内一律不调整供货价 格。进行调整后，合同执行价可以高于报价限价。 四、增加条款 对于甲方临时加单或自购的产品，需要与乙方统一结算的，乙方将在市场采购价格基础上加收6%的税费。 五、配送要求 （一）交货地点：番禺监狱警察职工食堂（广州市番禺区石中二路113号）。 （二）首次供应时，乙方应提供《营业执照》、《食品经营许可证》及货物的《食品生产许可证》等证照复印件予监狱存档。 （三）货物供应要求： 1.食品材料具体需求量以实际供应前1天的通知为准，甲方有权根据实际需要调整食品材料的品牌和数量。 2.对甲方临时、急需的供货要求，需随订随送，能做到在3个小时内送到。 3.每天保证在早餐食材需5:00前将食材送到甲方指定的地点，中晚餐食材需7点40分前将食材送到甲方指定的地点。如发生未 -第71页- 能按时送到甲方指定的地点，每迟30分钟扣当天货款5%的金额。 4.乙方未经甲方同意不得变更供应商品，须严格按甲方要求（含名称、规格和重量等）供应，否则，甲方有权拒收。如因市场 流通问题确实需要变更的，应书面向甲方申请。 5.乙方需在中标后根据甲方要求向甲方提供投标时响应的食材样品。 （四）数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以甲方的验货数量为准，乙方每次随货送上加盖公章的送货清单（一式两 份），供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 （五）每次根据甲方的通知订购品种和数量后，由甲方指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货 （由于产品质量而造成员工或宾客发生安全事故时，中标人须承担全部责任）。 （六）包装要求：包装容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。每件包装必须按 《农产品包装和标识管理办法》 贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期，可溯源。 （七）运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期 消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗搞蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途 中严防日晒、雨淋，注意通风散热；严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。 （八）乙方在接到通知后备齐货物，按时送抵交货地点。乙方除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。甲方如遇特殊情况 需推迟送货，应提前通知乙方。乙方不能按时、按质、按量供货，导致甲方无法正常供应伙食的，甲方有权自行采购同等质量 的货物，由此造成的经济损失和责任均由乙方承担，并承担违约责任。 （九）对所供食材送货时必须利用率达到95％以上。乙方货物出厂和运输时必须有良好的保鲜、保护措施，防止货物变质或 受污染。所配送食材供应地（配送点）到采购人目的地之间的路途距离须控制在1.5小时以内。 （十）供货的食品材料各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。乙方必须负责食品的运输、 质量检测等，并提供合格的检测结果给甲方备案，所产生的费用由乙方负责，甲方不定期（每年不少于两次）对供应的食品委 托有资质的质检部门检测，费用由乙方负责。乙方需根据甲方要求随时提供该批次产品的出厂（库）检验合格报告备案。 六、物资验收 （一）甲方按合同要求对商品进行验收，对不符合要求的商品，乙方必须无条件接受退货；乙方未能履行招标文件和合同所定 事项，供应不合格的、过期产品、假冒伪劣、以次充好的商品，甲方退货后将记录在案，并对乙方予以处罚，乙方除要承担因 此产生的一切损失和费用外，如发生超过三次以上（含三次）食材质量问题，甲方有权取消其供应资格，提前终止合同。 （二）双方对质量有争议，如需将货物送至具有资质的质量检测机构检测的，若检测结果合格，检测费用由甲方支付；若检测 结果不合格，则检测费用由乙方支付。 （三）合同期内，甲方对货物质量进行两次以内的抽查（食品安全事故调查、接到投诉调查而送检不受此次数限制），质量检 验费用由乙方支付；对抽查发现货物质量（含包装）不合格的，责成甲方对该批次产品作出更换、退货、扣除50%履约保证 金、情节严重的解除合同等处理；合同期内两次抽查发现不合格的（可为相同或不同货物），责成甲方全部扣除履约保证金并 解除合同。 七、乙方的管理要求 （一）乙方有以下行为，经调查属实的，甲方将立即解除相关供应合同： 1.弄虚作假，提供虚假材料取得中标供应资格的； 2.中标供应项目有转包、分包行为的； 3.经营情况发生重大变更，已经不具备承接中标供应项目能力的； 4.无正当理由拒绝履行合同向采购人供货的； 5.有行贿、给回扣等不正当竞争行为的； 6.因所供货物质量原因导致采购人内发生食品安全事故的； 7.所供应货物存在故意假冒伪劣行为的； 8.因供应商原因导致采购人单位内发生监管安全事故的； -第72页- 9.有其它违法违纪行为的。 （二）必须依据国家有关法律法规要求建立健全各项管理制度，保证食品安全，有明确的食品安全责任人。因所供货物质量原 因导致狱内发生食品安全事故，除解除合同、扣除全部履约保证金外，乙方还需赔偿甲方内救治经费及误工损失。 （三）按合同约定的标的供货，乙方不得转包、分包，否则甲方有权单方面终止合同，项目另行处理，乙方承担由此造成的经 济损失，履约保证金不退还。 （四）乙方应严格按招标要求（含品种、质量等）供应，不得变更供应商品，否则，甲方有权退货。 （五）因生产商原因停产、改变生产规格的，乙方凭生产商证明告知甲方，甲方经市场调查确认，选择替换品种、规格，与乙 方协商定价后确认更换的品种、规格、价格。 （六）甲方按合同对商品进行严格验收，对不符合规格要求的商品，乙方必须无条件退货或更换。 （七）乙方须按供应商品的销售额开具国家正式发票。 （八）食品溯源要求。食品供应链必须明确，所有食品的来源必须清晰，来源应当是受到地方政府部门监管的流通市场或具有 相关资质的厂家生产，食品生产企业必须获得食品生产许可证（SC），生产食品的源头与供应商要有固定的合法的供应关 系。供应商应保存以下资料： 1.供应商与生产企业的销售合同； 2.生产企业的送货单和销售发票； 3.供应商与甲方的采购合同及送货单据、销售发票。 八、合同签订及履约保证金 （一）一年合同期或合同金额达到采购预算，则合同终止。 （二）乙方与监狱在中标公告发布之日起三十日内签订合同。 （三）合同签订后十五日内，乙方须向监狱支付采购预算5%的履约保证金。 履约保证金以支票、汇票、本票或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交。供应商以银行保函形式缴纳履约保证 金的，需提交不可撤销、见索即付的独立保函。 （四）发生以下情形，经调查属实的，扣除10%履约保证金： 1.未按要求随货提供相关票证； 2.货物质量验收不合格； 3.未按甲方采购计划的时间供货（提前一天与甲方协商，且未影响甲方伙食供应的除外）； 4.未按甲方指定秩序卸货； 5.货物出现质量问题，供应商不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果； 6.工作人员不遵守采购人各项管理规定。 （五）发生以下情形，经调查属实的，扣除20%履约保证金： 1.供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符； 2.提供虚假检验报告等相关票证； 3.因退货或未按甲方采购计划数量、时间供应，造成甲方伙食无法按时供应； 4.同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货； 5.把甲方验收不合格退货的货物重新配送给甲方； 6.在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求； 7.组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知甲方业务部门，造成无法及时联系； 8.食品溯源管理制度不落实，进货查验记录不全。 发生上述第（四）（五）项扣除履约保证金情形的，在未影响甲方伙食按时供应、未因所供货物发生食品安全事故的前提下， 在合同期第一、二月内可予以豁免扣除履约保证金，第三月起严格执行。 （六）如在合同执行期间因乙方违约导致履约保证金部分扣除，乙方需在五个工作日内将扣除的履约保证金补齐。 -第73页- （七）如乙方在合同执行过程需终止执行合同的，需提前一个月以书面形式告知甲方，否则按单方面终止执行合同处理，履约 保证金不退还。 （八）如在合同执行期间因乙方违约导致履约保证金部分或全部扣除的，乙方需在七日内补齐履约保证金。 （九）如乙方在合同执行过程需终止合同履行的，应提前90日以书面形式告知监狱，并应继续供应90日后方可终止。履行合 同未满6个月就提出终止合同的，扣除60%履约保证金；履行合同6个月以上不足9个月提出终止合同的，扣除40%履约保证 金；履行合同9个月以上提出终止合同的，扣除20%履约保证金。如提出终止合同后未继续供应90日的（剩余合同期小于九 十日的，供应到合同结束时间为止），按单方面违约处理，扣除全部履约保证金。 （十）如监狱在合同执行中需终止合同履行的，应提前60日以书面形式告知乙方，并在合同正式终止后30日内退还全部履约 保证金。 九、付款方式 1．付款方式为每月结算一次。 2．乙方完成当月供货订单后，于下月25日前凭国家（地方）税务部门监制的正规发票向甲方申请付款，甲方收到付款申请后 应于15个工作日内以支票或转账方式支付，遇到特殊情况可顺延支付时间。 十、运输方式及费用负担 乙方在组织货物供应的运输费、搬运费、税金等一切费用由乙方负担，到达甲方指定地点时，甲方负责卸货。 十一、供货计量 以交货地清点为准。 十二、包装标准及包装费用负担 用于货物包装的材料必须清洁，货物无污染。货物的包装和标签必须符合相应的规定和要求，包装费用由乙方负担。 十三、双方权利义务 1．甲方对不合格的货物，有权作退货处理；甲方有按时与乙方结算货款的义务。 2．乙方应严格按照合同要求和国家有关标准生产和检验，确保货物质量。凡乙方提供的商品因质量问题造成安全事故，由乙 方承担一切责任并赔偿一切损失。 3．乙方工作人员必须遵守采购人外来人员管理规定，违反规定的人员不得再次进入办公生活区，造成严重后果的除依法追究 其法律责任外，将取消供应资格。 4．乙方不得以任何形式向采购人相关人员行贿或采取其他不正当手段谋取非法利益。若有违反以上内容的行为，有关主管部 门或纪检监察机关将视情节轻重给予不同程度的处罚。 5．乙方若需提前终止合同，需提前三个月以书面形式通知甲方。 6．合同双方在合同期内因业务需要变更名称、账号等内容的，变更方凭工商、银行等部门出具的有效资料，于变更后的五个 工作日内通知对方，对方应及时更改相关信息。 十四、违约 因乙方供应货物时间、数量、质量等原因引起物资短缺，无其它同类物资代替，造成食堂职工伙食无法按时供应的，视为乙方 违约，甲方将依合同约定扣除履约保证金。 十五、适用法律 本合同按照中华人民共和国的法律进行解释。 十六、其它 成交通知书、响应文件、磋商文件及本合同之所有附件均为本合同的有效组成部分，与本合同具有同样法律效力。 本合同正本肆份，具有同等法律效力，甲乙双方各执贰份，合同自签字之日起即时生效。 在执行本合同的过程中，所有经甲乙双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、合同修改书、往来信函等）均为本合同 的有效组成部分，其生效日期为双方均签字盖章或确认之日期。 -第74页- 十七、合同生效 合同经双方授权代表签字盖章，且甲方收到乙方提交的履约保证金后生效，合同生效日期以较迟签注的日期为准。 甲方： 乙方： 法人代表： 法人代表： 签约代表 ： 签约代表： 地址： 地址： 电话： 电话： 传真: 传真: 签约日期： 年 月 日 签约日期： 年 月 日 签约地点： 开户银行： 开户银行： 账号： 账号： 附件：附件： 具体物资具体物资 （一）职工饭堂固定供应价食材招标单价（一）职工饭堂固定供应价食材招标单价 1.（鱼肉禽蛋类）（鱼肉禽蛋类） 序号序号 种类种类 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 备注备注 1 鲜 猪 肉 类 脊骨 斤 白条猪，半年或 以上 24.13 2 扇骨 斤 白条猪，半年或 以上 26.43 3 尾龙骨 斤 白条猪，半年或 以上 26.43 4 猪舌 斤 白条猪，半年或 以上 29.73 5 猪肚 斤 白条猪，半年或 以上 61.23 6 猪展 斤 白条猪，半年或 以上 33.03 7 猪肝 斤 白条猪，半年或 以上 10.83 8 猪肺 斤 白条猪，半年或 以上 15.60 9 猪耳 斤 白条猪，半年或 以上 45.73 10 猪大肠 斤 白条猪，半年或 以上 23.50 -第75页- 11 猪红 斤 白条猪，半年或 以上 4.00 12 粉肠 斤 白条猪，半年或 以上 35.10 13 冻 猪 肉 类 冻筒骨 斤 白条猪分割 16.10 14 冻脊骨 斤 白条猪分割 18.34 15 冻尾龙骨 斤 白条猪分割 17.02 16 冻猪舌 斤 白条猪分割 21.80 17 冻猪肚 斤 白条猪分割 28.61 18 冻猪耳 斤 白条猪分割 34.86 19 冻花肉 斤 白条猪分割 17.77 20 冻猪手 斤 白条猪分割 22.07 21 冻瘦肉 斤 白条猪分割 22.51 22 蒜香骨 斤 白条猪分割 31.88 23 其他 肉类1 鲜牛腩 斤 肉牛分割 61.73 24 鲜牛展 斤 肉牛分割 74.27 25 鲜牛肋骨 斤 肉牛分割 6.73 26 冻牛肉 斤 肉牛分割 31.57 27 冻牛腩 斤 肉牛分割 27.99 28 冻肥牛 斤 肉牛分割 25.59 29 鲜牛柳 斤 肉牛分割 78.37 30 鲜羊肉 斤 东山羊 76.77 31 冻羊肉 斤 青海羊 38.93 32 冻羊腩 斤 青海羊 70.74 33 其他 肉类2 三黄鸡（光鸡 ） 斤 2—3斤/只 17.50 34 乌鸡(光鸡) 斤 2斤/只 18.33 35 老鸡 斤 2—3斤/只 19.20 36 清远鹅 斤 6—8斤/只 30.03 37 腊鸭腿 斤 3两/个 15.03 38 乳鸽 只 8两/只 21.70 39 冻鸡爪 斤 0.5两/个 20.52 40 冻鸡肾 斤 2两/个 11.82 41 鲜鸡肾 斤 1两/个 16.73 42 冻鸡中亦 斤 2两/只 25.10 43 冻鸡胸肉 斤 3两/块 10.99 44 咸蛋 个 1两/个 2.30 45 皮蛋 个 1两/个 2.20 46 草鱼1 斤 2—3斤/条 10.84 -第76页- 47 鱼 类 鳙鱼鱼头 斤 1斤/个 21.70 48 黄骨鱼 斤 3两/条 30.83 49 太阳鱼 斤 3两/条 31.73 50 冷冻秋刀鱼 斤 3两/条 22.20 51 冰鲜白仓鱼 斤 3两/条 40.03 52 冰鲜金仓鱼 斤 3两/条 20.03 53 太阳鱼 斤 5两/条 31.73 54 山坑鱼 斤 1两/条 53.07 55 鲶鱼 斤 1.5斤/条 11.70 56 冰鲜马鲛鱼 斤 3斤/条 39.07 57 冰鲜鱿鱼 斤 1斤/条 25.07 菜篮子 58 三文鱼鱼骨 斤 冰鲜 17.91 59 鲈鱼 斤 1.2斤/条 19.57 菜篮子 60 冻多春鱼 斤 满籽 27.14 61 桂花鱼 斤 1.2斤/条 75.07 62 丸 子 类 猪肉丸 斤 20g/粒 11.70 63 鱼滑 斤 鯪鱼滑 15.03 64 墨鱼丸 斤 15g/粒 16.73 65 海 水 海 鲜 沙虾 斤 40只/斤 46.77 66 九节虾 斤 20只/斤 91.77 67 河虾 斤 50只/斤 53.33 68 罗氏虾 斤 30只/斤 75.07 69 白贝 斤 3个/两 11.70 70 圣子 斤 2个/两 33.33 71 花甲 斤 3个/两 20.03 72 花蟹 斤 5两/只 86.80 73 花螺 斤 40只/斤 116.80 -第77页- 2.（蔬菜类）（蔬菜类） 序号序号 种类种类 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 备注备注 1 辣 椒 类 红线椒 斤 新鲜 10.03 2 红尖椒 斤 新鲜 9.13 3 指天椒 斤 新鲜 9.63 4 青圆椒 斤 新鲜 5.28 菜篮子 5 红圆椒 斤 新鲜 7.83 6 其他 蔬菜 类1 春菜 斤 新鲜 5.80 7 迟菜心 斤 干水 8.73 8 矮脚白菜（奶白 菜） 斤 奶白菜 4.76 菜篮子 9 白苋菜 斤 新鲜 6.70 10 红苋菜 斤 新鲜 6.70 11 皇帝菜 斤 新鲜 12.27 12 西洋菜 斤 新鲜 4.30 菜篮子 13 苦麦菜 斤 新鲜 5.60 14 娃娃菜 斤 新鲜 5.13 15 水通心菜 斤 新鲜 3.90 16 西兰花 斤 新鲜 5.21 菜篮子 17 韭菜花 斤 新鲜 16.77 18 韭黄 斤 新鲜 18.77 19 芥兰头 斤 新鲜 7.83 20 大芥菜 斤 新鲜 3.77 菜篮子 21 甘蓝 斤 新鲜 4.16 22 本地白菜 斤 新鲜 3.57 菜篮子 23 菠菜 斤 新鲜 6.19 菜篮子 24 芫茜 斤 新鲜 12.27 25 黄豆芽 斤 新鲜 2.43 26 秋葵 斤 新鲜 6.89 27 荞菜 斤 新鲜 7.83 28 节瓜 斤 新鲜 3.33 29 水瓜 斤 新鲜 7.83 30 云南小瓜 斤 新鲜 3.82 菜篮子 31 葫芦瓜 斤 新鲜 4.90 32 沙葛 斤 5两/个 4.43 33 粉葛 斤 新鲜 4.16 34 藕尖 斤 新鲜 33.43 35 大京葱 斤 新鲜 4.90 -第78页- 36 其他 蔬菜 类2 鲜淮山 斤 新鲜 7.60 37 艾叶 斤 新鲜 20.07 38 番薯叶 斤 新鲜 29.00 39 红葱头 斤 新鲜 13.37 40 铁棍淮山 斤 新鲜 10.03 41 马蹄肉 斤 新鲜 21.17 42 酸笋 斤 新鲜 11.13 43 芦笋 斤 新鲜 24.50 44 鲜笋 斤 新鲜 16.77 45 芋头仔 斤 10个/斤 7.60 46 荷兰豆 斤 新鲜 8.37 菜篮子 47 四季豆 斤 新鲜 10.03 48 鲜玉米粒 斤 新鲜 10.03 49 青豆肉 斤 新鲜 31.23 50 毛豆肉 斤 新鲜 37.93 51 枸杞叶 斤 新鲜 4.16 52 茭白 斤 新鲜 11.13 53 菇 类 鲜冬菇 斤 新鲜 14.47 54 茶树菇 斤 新鲜 10.47 55 金针菇 斤 新鲜 7.13 56 草菇 斤 新鲜 29.00 57 平菇 斤 新鲜 13.37 58 其他 蔬菜 类3 鲜子姜 斤 新鲜 15.63 59 鲜沙姜 斤 新鲜 20.07 60 带皮蒜头 斤 新鲜 6.99 菜篮子 61 紫苏叶 斤 新鲜 14.47 62 豆 制 品 豆腐干 斤 新鲜 29.00 63 老豆腐 斤 新鲜 5.60 64 油豆腐2 斤 大 15.17 65 千张 斤 新鲜 10.03 66 面筋 斤 新鲜 16.77 67 其 它 海带丝 斤 新鲜 4.16 68 青橄榄 斤 新鲜 26.80 -第79页- 3.（干货类（干货类1）） 序号序号 种类种类 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 1 植 物 类 原 料 枸杞 斤 小果 22.73 2 去核红枣 斤 散装 10.00 3 干百合 斤 散装 28.00 4 雪耳 斤 非丑耳 35.00 5 薏米 斤 散装 12.90 6 白莲子 斤 去芯 39.00 7 芡实 斤 散装 24.03 8 白芝麻 斤 散装 14.00 9 黑芝麻 斤 散装 20.03 10 干淮山 斤 散装 25.50 11 土茯苓 斤 散装 29.10 12 南北杏 斤 散装 30.00 13 无花果干 斤 特级大颗 32.99 14 虫草花 斤 散装 48.90 15 五指毛桃 斤 散装 39.90 16 支竹 斤 散装 30.00 17 云耳 斤 散装 62.00 18 干冬菇 斤 2cm或以上 56.80 19 白菜干 斤 散装 18.23 20 干霸王花 斤 散装 39.90 21 干黄花菜 斤 散装 34.53 22 干茶树菇 斤 散装 43.00 23 姬松茸 斤 散装 118.00 24 笋干 斤 3寸或以上冬笋尖 49.13 25 冬瓜干 斤 散装 92.80 26 葡萄干 斤 散装 20.03 27 蔓越莓干 斤 散装 49.13 28 紫菜 斤 头水、无沙 76.47 29 动 物 类 原 料 咸鱼 斤 3两/条 31.73 30 干鱿鱼 斤 3两/条 115.00 31 皇上皇腊肉 斤 散装 78.00 32 皇上皇腊肠 斤 二八肥瘦 78.00 33 虾米 斤 特级 29.80 34 虾皮 斤 散装 26.73 35 干辣椒段 斤 散装 13.80 36 干小米椒 斤 散装 19.00 -第80页- 37 辣 椒 香 料 辣椒粉 斤 散装 13.10 38 ※宋桥胡椒粉 袋 500G/袋 18.53 39 ※五香粉 袋 454G/袋 18.53 40 散装花椒 斤 散装 68.00 41 散装草果 斤 散装 38.60 42 散装桂皮 斤 散装 18.53 43 散装八角 斤 特级 56.40 44 散装沙姜（山 奈） 斤 散装 30.83 45 散装陈皮 斤 散装 41.53 46 散装香叶 斤 散装 23.40 47 散装干良姜 斤 散装 20.03 48 散装白扣 斤 散装 178.67 49 散装姜黄粉 斤 散装 25.00 50 散装茴香 斤 散装 14.80 51 散装香叶 斤 散装 18.53 52 散装孜然粉 斤 散装 13.78 53 散装黄栀子 100g 散装 12.00 4.（干货类（干货类2）） 序号序号 种类种类 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 备注备注 1 粮 油 制 品 糯米 斤 散装 6.40 2 小米 斤 散装 8.40 3 黑米 斤 散装 7.30 4 小麦 斤 散装 4.50 5 散装河粉 斤 散装 2.30 6 散装陈村粉 斤 散装 2.60 7 散装手擀面 斤 散装 6.20 8 散装肠粉 斤 散装 2.12 9 ※河源霸王花 米粉 件 500g*20 53.63 10 ※冠华食品冠 益排米粉 件 9kg 143.73 11 龙口粉丝 斤 500g/包 8.20 12 三象粘米粉 斤 500g/包 12.90 13 散装澄面粉 斤 散装 5.50 14 散装木薯粉 斤 散装 5.50 15 三象糯米粉 斤 500g/包 12.90 -第81页- 16 ※超Q爽金匹 夫大碗面 箱 4.3kg/箱 49.13 17 玉米粉 斤 散装 3.00 米袋子 18 饺子皮 斤 50个/斤 5.50 19 豆类 花生米 绿豆 斤 散装 7.38 米袋子 20 眉豆 斤 散装 8.40 21 黄豆 斤 散装 5.07 米袋子 22 红豆 斤 散装 8.07 米袋子 23 赤小豆 斤 散装 10.00 24 黑豆 斤 散装 8.95 25 花生米 斤 散装 7.49 米袋子 26 腌 制 类 潮州咸菜 斤 散装 9.60 27 酸菜 斤 散装 6.73 28 东北酸菜 斤 散装 5.43 29 榨菜丝 斤 散装 4.76 30 甜梅菜 斤 散装 8.20 31 腌雪里红 件 5斤/件 34.53 32 香脆萝卜条 斤 散装 6.73 33 酸豆角 斤 散装 6.73 34 豆角干 斤 散装 26.50 35 香脆萝卜丁 斤 散装 6.73 36 其他 ※五得利五星 特精小麦粉 包 25kg 158.30 37 ※红牡丹牌高 筋小麦粉 包 22.68kg 216.93 38 ※姚记天骄芝 麻油 桶 4L 67.70 5.（牛奶罐头类）（牛奶罐头类） 序号序号 类别类别 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 1 饮 料 ※可口可乐1 件 2L*8 52.80 2 ※可口可乐2 件 500ml*24 80.09 3 ※雪碧1 件 2L*8 52.80 4 ※雪碧2 件 500ml*24 80.09 5 ※王老吉（胶 瓶装） 件 500ml*15 53.90 6 ※王老吉（罐 装） 件 310ml*24罐 69.90 7 ※伊利纯牛奶 件 250ml*24盒 79.90 8 ※蒙牛纯牛奶 件 250ml*24盒 79.20 -第82页- 9 奶类 ※香满楼纯牛 奶 件 250ml*24盒 82.00 10 ※燕塘纯牛奶 件 250ml*24盒 69.90 11 ※燕塘杯装老 广州风味乳酸 奶（冷） 杯 180ml/杯*6 24.00 12 火腿 罐头 熟食 类 ※双汇火腿肠 件 50g*100条 69.23 13 ※午餐肉 条 5斤 62.00 14 ※哈尔冰红肠 件 500g*6袋 367.00 15 ※温氏佳味白 切鸡 只 850g整只 49.23 16 ※温氏佳味盐 焗土香鸡 只 850g整只 50.87 17 ※三丰雪菜 件 150g*15包 34.20 18 ※蓬盛橄榄菜 瓶 180g 6.93 19 ※华鹏橄榄菜 罐 1kg 24.63 20 ※乌江榨菜 件 80*100包 231.00 21 ※甘竹豆豉鲮 鱼 件 227g*24 361.44 22 ※古方老坛泡 菜蒜 件 定制包装 227.67 23 主 食 类 ※吐司面包 件 30个 112.80 24 ※速冻金城叉 烧包 包 560g/4个 32.17 25 ※速冻金城豆 沙包 包 90g/个 12.30 26 ※速冻利口福 马拉糕 包 360g 14.63 27 ※速冻利口福 生肉包 件 337.5g*2袋 43.13 28 ※速冻利口福 叉烧包 包 90g/个 38.53 29 ※速冻思念手 工水饺 包 1.08kg 42.53 30 ※速冻思念汤 圆 包 500克/袋，40 个左右 25.90 31 ※糯米鸡 个 2—3两 3.80 32 ※咸肉粽 个 2—3两 3.80 -第83页- 33 ※康师傅小鸡 炖蘑菇面（袋 装） 件 24袋 66.66 34 ※康师傅红烧 牛肉面（袋装 ） 件 24袋 64.90 35 ※康师傅鲜虾 鱼板面（袋装 ） 件 24袋 66.66 36 ※康师傅鲜老 坛酸菜牛肉面 （袋装） 件 24袋 64.90 37 ※即食米线（ 袋装） 包 定制包装 3.80 38 零食 ※恰恰瓜子 包 308g 10.20 39 ※甜酒花生 包 350g 13.80 6.（水果类）（水果类） -第84页- 序号序号 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 备注备注 1 苹果 斤 75# 6.50 2 香蕉 斤 国产 4.00 3 皇冠雪梨 斤 3-4两/个 7.00 4 香梨 斤 2-3两/个 8.00 菜篮子 5 鸭梨 斤 3-4两/个 4.77 菜篮子 6 番石榴 斤 3-4两/个 3.80 7 橙（伦晚橙 ） 斤 3-4两/个 6.70 菜篮子 8 冰糖橙 斤 2-3两/个 15.20 9 哈蜜瓜 斤 3斤/个 5.00 菜篮子 10 石头西瓜 斤 13斤/个 2.80 11 黑美人西瓜 斤 6斤/个 2.30 12 香瓜 斤 3-4两/个 6.20 13 红提 斤 国产 18.53 菜篮子 14 巨峰葡萄 斤 国产 18.23 15 红心火龙果 斤 2-3两/个 5.50 16 火龙果 斤 4两以上/个 9.20 17 菠萝肉 斤 国产 7.70 18 椰子 个 国产 12.30 19 油桃 斤 1-2两/个 4.60 20 柚子 斤 国产 3.80 21 柠檬 个 国产 3.10 22 大蕉 斤 国产 3.10 23 圣女果 斤 国产 9.20 24 芒果 斤 3两/个 8.83 25 荔枝 斤 国产 16.73 26 龙眼 斤 国产 15.03 27 冬枣 斤 1两/个 24.23 7.（佐料类）（佐料类） 序号序号 类别类别 名称名称 单位单位 规格规格 报价限价报价限价 1 ※海天金字耗油 桶 6kg 40.80 2 ※海天料酒 桶 1.9L 19.30 3 ※海天草菇老抽 桶 4.9L 57.90 4 ※海天白醋 桶 4.9L 31.90 5 ※海天金标生抽 桶 4.9L 55.10 6 ※海天黄豆酱 桶 6kg 74.30 7 ※海天柱候酱 桶 6.5kg 74.30 8 ※海天海鲜酱 桶 7kg 93.27 -第85页- 9 调 味 料 ※海天蒸鱼酱油 桶 4.9L 99.00 10 ※海天鲍鱼汁 瓶 390g 14.80 11 ※海天叉烧酱 瓶 280g 9.45 12 ※味事达味极鲜 桶 5L 73.30 13 ※味事达味极鲜 瓶 760ml 19.00 14 ※李锦记豆瓣酱 桶 7kg 129.70 15 ※丹丹红油豆瓣酱 桶 1.1kg 19.90 16 ※李锦记蒸鱼豉油 桶 1.9L 46.10 17 ※李锦记锦珍叉烧酱 桶 3.7kg 81.00 18 ※盛记番茄沙司 桶 3.18kg 33.00 19 ※龙眼井山西陈醋 桶 4.5kg 33.70 20 ※龙眼井山西陈醋 瓶 420ml 4.60 21 ※致美斋大红浙醋 支 500ml 10.00 22 ※陶华碧老干妈风味豆 豉辣椒酱 件 280g*24瓶 280.87 23 ※天美辣椒油 支 210ml 7.70 24 ※顿可辣椒油 桶 5L 93.70 25 ※味好美嫩肉粉 瓶 1kg 44.33 26 ※家乐黑胡椒汁 瓶 2.3kg 61.80 27 ※安多夫嫩肉粉 瓶 453.6g 18.53 28 ※军杰剁椒酱 桶 10kg 123.20 29 ※白砂糖 斤 500g 3.78 30 ※粤盐加碘海水自然盐 件 400g*50 100.00 31 ※双桥味精（特小晶） 包 1kg 22.60 32 ※家乐鸡粉 瓶 2kg 89.00 33 ※家乐鸡精 包 900g 30.83 34 ※家乐鸡汁 瓶 1kg 73.00 35 ※望红稗县豆瓣酱 件 1kg*8瓶 120.00 36 ※国产风车生粉 斤 500g 6.50 37 ※五丰黎红花椒油 支 400ml 31.99 38 ※劲霸青芥辣芥末 支 43g 7.70 39 ※麦芽糖浆 支 1.2kg 28.90 40 ※麦芽糖 瓶 500g 11.30 41 ※东古小南乳 桶 7kg 117.20 42 ※小苏打 斤 定制包装 2.20 43 ※广合腐乳 瓶 335g 10.30 44 ※阳帆牌阳江豆鼓 盒 400g 14.40 45 ※如丰五柳菜 件 480g*12 121.60 46 ※钻石黑椒碎 罐 456安士 62.00 -第86页- 47 辅 料 类 ※清补凉 包 50g 3.80 48 ※王守义十三香 盒 45g 4.10 49 ※重庆三五火锅料包 包 300g 8.76 50 ※好人家牌酸菜鱼辅料 包 包 350g 11.00 51 ※麻婆豆腐辅料包 包 50g 5.00 52 ※海天盐焗鸡粉 包 60g 1.50 53 ※奥尔良腌料 包 1kg 25.00 54 ※白胡椒粒 斤 定制包装 30.00 55 ※黑胡椒粒 斤 定制包装 28.00 56 ※澄海卤料包 包 100g 6.93 55 烘 焙 类 ※洲星马蹄粉 盒 250g 33.80 56 ※京日红豆沙馅料 包 5kg 97.00 57 ※广州酒家黑芝麻馅料 斤 500克 18.00 58 ※红糖粉 斤 定制包装 5.38 59 ※

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