发布于 2021-10-26
招标详情
天津市公安交通管理局和平支队 天津市公安交通管理局和平交警支队2021-2022年度支队及各大队食堂日常食材副食采购服务项目 (项目编号:TJBD-2021-C-361)成交公告
| 包号 | 供应商名称 | 供应商地址 | 统一社会信用代码 | 企业办公电话 | 成交金额(万元) |
| 第1包 | 天津嵘记酒店管理有限公司 | 天津市河北区江都路街道真理道110号 | 91120105MA06PMKW8X | 15522536513 | 301.8995 |
| 包号 | 服务 |
| 第1包 |
名称：2021-2022年度支队及各大队食堂日常食材副食采购服务
服务范围：详见磋商文件 服务要求：详见磋商文件 服务时间：详见磋商文件 服务标准：详见磋商文件 |
天津滨德招标代理有限公司
2021年10月26日
天津市公安交通管理局和平交警支队2021-2022年度支队及各大队食堂日常食材副食采购服务项目
竞争性磋商文件
项目编号：TJBD-2021-C-361
采购代理机构：天津滨德招标代理有限公司
目 录
TOC \o "1-3" \h \z \u HYPERLINK \l _Toc4298 第一部分 磋商邀请函 1
一、项目基本情况 1
二、申请人的资格要求 1
三、获取采购文件 3
四、响应文件提交 3
五、开启 3
六、公告期限 3
七、其他补充事宜 3
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系 4
第二部分 磋商项目要求 5
一、项目内容 5
二、技术要求 5
三、商务要求 5
四、磋商程序 7
五、评分因素及评标标准 10
六、其他注意事项 14
七、项目需求书 16
第三部分 磋商须知 28
A 说明 28
B 竞争性磋商文件说明 32
C 响应文件的编写 34
D 响应文件的递交 37
E 磋商程序及评标方法 38
F 授予合同 44
第四部分 合同一般条款 46
第五部分 附件—响应文件格式 49
第一部分 磋商邀请函
项目概况
天津市公安交通管理局和平交警支队2021-2022年度支队及各大队食堂日常食材副食采购服务项目采购项目的潜在供应商应在天津滨德招标代理有限公司（天津市河东区九纬路103号万泰大厦10层财务室）获取采购文件，并于2021年10月25日9点30分（北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：TJBD-2021-C-361
项目名称：天津市公安交通管理局和平交警支队2021-2022年度支队及各大队食堂日常食材副食采购服务项目
采购方式：竞争性磋商
预算金额：330万元
最高限价：330万元
采购需求：
| 包号 |
是否设置最高限额 |
预算 （万元） |
最高限额 （万元） |
采购需求 |
| 第1包 |
否 |
330 |
330 |
2021-2022年度支队及各大队食堂日常食材副食采购服务1项，具体内容及要求详见项目需求书，本项目不接受进口产品投标。 |
合同履行期限：自2021年11月1日起至2022年10月31日止。
本项目不接受联合体投标。
二、申请人的资格要求
1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2、落实政府采购政策需满足的资格要求：
（1）按照《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）、《关于印发环境标志产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕18号）、《关于印发节能产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕19号）、《市场监管总局关于发布参与实施政府采购节能产品、环境标志产品认证机构名录的公告》（2019年第16号）等文件要求，对政府采购节能、环境标志品目清单内的产品实施优先采购和强制采购的评标方法。
（2）根据财政部、工业和信息化部发布的《政府采购促进中小企业发展管理办法》规定，本项目对符合该办法规定的小微企业报价给予10%的扣除。
（3）根据财政部发布的《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》规定，本项目对监狱企业报价给予10%的扣除。
（4）根据财政部发布的《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》规定，本项目对残疾人福利性单位报价给予10%的扣除。
（5）按照《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》（财库〔2016〕125号）的要求，根据开标当日17:00前“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）的信息，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，拒绝参与政府采购活动，同时对信用信息查询记录和证据进行打印存档。
注：小微企业以投标人填写的《中小企业声明函》为判定标准，监狱企业须投标人提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件，残疾人福利性单位以投标人填写的《残疾人福利性单位声明函》为判定标准，否则不予认定。以上政策不重复享受。
3、本项目的特定资格要求：
（1）营业执照副本或事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书或社会团体法人登记证书或基金会法人登记证书或自然人的身份证明；
（2）投标人须提供经会计师事务所审计的2020年度财务报告或2021年度银行出具的资信证明，或政府采购专业担保机构出具的投标担保函；
（3）投标人须提供2021年度任一月份依法缴纳税收和社会保障资金的记录；
（4）投标人须提供有效期内的《食品经营许可证》；
（5）投标人须提供投标截止日前3年在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（截至开标日成立不足3年的供应商可提供自成立以来无重大违法记录的书面声明）；
（6）投标人若为法定代表人投标，须提供法定代表人身份证明书（须加盖投标单位公章）和法定代表人身份证原件；投标人若为投标人代表投标，须提供法定代表人授权书（须加盖投标单位公章并由法定代表人签字或盖章）和投标人代表身份证原件；
（7）本项目不接受联合体投标。
三、获取采购文件
时间：2021年10月15日至2021年10月21日，每天上午9：00至12：00，下午14：00至17：00（北京时间，法定节假日除外）。
地点：天津滨德招标代理有限公司（天津市河东区九纬路103号万泰大厦10层财务室）。
方式：现场现金发售，一经售出，概不退还。
售价：500元。
四、响应文件提交
截止时间：2021年10月25日9点30分（北京时间）
地点：天津滨德招标代理有限公司（天津市河东区九纬路103号万泰大厦10层评标室四）
五、开启
时间：2021年10月25日9点30分（北京时间）
地点：天津滨德招标代理有限公司（天津市河东区九纬路103号万泰大厦10层评标室四）
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
本项目交纳磋商保证金：陆万陆仟元整，投标人最迟应在响应文件提交截止时间前以支票或电汇等非现金方式将磋商保证金交至采购代理机构，收到保证金时间以保证金到账时间为准，如出现支票退票、电汇未到账等情况，按投标单位未交纳保证金处理。（汇款信息须标注所投项目编号）
开户银行：兴业银行天津河东支行
账号：441150100100274018
户名：天津滨德招标代理有限公司
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名称：天津市公安交通管理局和平交警支队
地址：天津市和平区四川路8号
联系方式：戴警官、杨警官，022-23398244
2.采购代理机构信息
名称：天津滨德招标代理有限公司
地址：天津市河东区九纬路103号万泰大厦10层
联系方式：022-24213608
采购代理机构电子邮箱：zb1@tjbd666.com
3.项目联系方式
项目联系人：王萌
电话：022-24213608
2021年10月14日
第二部分 磋商项目要求
本项目就天津市公安交通管理局和平交警支队2021-2022年度支队及各大队食堂日常食材副食采购服务进行竞争性磋商，凡符合《中华人民共和国政府采购法》规定的供应商，均可参加投标。本部分内容若与其他部分有不同之处，以本部分内容为准。
一、项目内容
2021-2022年度支队及各大队食堂日常食材副食采购服务1项，具体内容及要求详见项目需求书，本项目不接受进口产品投标。
二、技术要求
（一）具体需求详见第二部分项目需求书。
（二）本项目不接受赠品或者与采购无关的其他商品、服务，投标人亦不得以采购人要求实施前述馈赠、回扣等行为。
（三）投标人须提供本项目相关技术人员职称、认证资格及参与项目经历。
（四）投标人须承诺所提供的服务、人员、设备及耗材等均符合相关强制性规定。服务时采购人有权要求投标人出具所提供服务符合上述规定的证明文件。
三、商务要求
（一）报价要求
1、投标报价以人民币填列。本项目须填报投标总价并根据项目需求书所需食材填报单价。
2、投标人的报价应包括：完成本项目的人工费用及相关技术支持及培训在内的一切与服务有关的费用，投标人所报价格为服务期内任务完成的最终优惠价格。
3、验收及相关费用由投标人负责。
（二）服务期
自2021年11月1日起至2022年10月31日止。
（三）付款方式
按月度据实结算。每月15日之前依据经采购人确认的《交接验收单》据实结算上一月费用，如有违约、违规等情况，根据实际处罚后结算（特殊情况以合同为准）。
（四）磋商有效期
本项目磋商有效期为60天。
（五）保证金
本项目收取磋商保证金：陆万陆仟元整。
收取方式：支票或电汇等非现金方式。
1、磋商保证金在响应文件提交截止时间前交到采购代理机构，过时将不再收取。
2、天津滨德招标代理有限公司将在成交通知书发出后5个工作日内退还未成交供应商的磋商保证金，成交供应商应在采购合同签订后到天津滨德招标代理有限公司（天津市河东区九纬路103号万泰大厦10层财务室）交合同一份，天津滨德招标代理有限公司将在自采购合同签订之日起5个工作日内退还成交供应商的磋商保证金。
注：不接受个人电汇，在电汇时请注明项目编号，及时与天津滨德招标代理有限公司财务联系，否则不予认可，由此带来的损失，由投标单位自行承担。
3、发生下列情况之一，磋商保证金将不予退还：
（1）供应商在提交响应文件截止时间后或磋商有效期内撤回响应文件的；
（2）供应商在响应文件中提供虚假材料的；
（3）除因不可抗力以外，成交供应商不与采购人签订合同的；
（4）成交供应商不交纳成交服务费的。
（六）履约保证金
本项目不收取履约保证金。
（七）其他要求
1、投标人须整包进行投标，不得拆包分项投标。
2、验收方法及标准：
（1）本项目由采购人自行组织验收。
（2）按照采购合同的约定和现行国家标准、行业标准或企业标准对每一服务环节、安全标准的履约情况进行考核与验收。必要时，采购人有权邀请参加本项目的其他投标人或者第三方机构参与验收。参与验收的投标人或者第三方机构的意见作为验收书的参考资料一并存档。验收结束后，应当出具验收书，列明各项服务的考核验收情况及项目总体评价，由验收双方共同签署。
3、根据《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）、《关于印发节能产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕19号）、《市场监管总局关于发布参与实施政府采购节能产品、环境标志产品认证机构名录的公告》（2019年第16号）等文件要求，对节能产品政府采购品目清单内的产品采用优先采购和强制采购的评标方法。
4、根据《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）、《关于印发环境标志产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕18号）、《市场监管总局关于发布参与实施政府采购节能产品、环境标志产品认证机构名录的公告》（2019年第16号）等文件要求，对环境标志产品政府采购品目清单内的产品采用优先采购的评标方法。
5、本项目涉及商品包装或快递包装的，按照《财政部办公厅、生态环境部办公厅、国家邮政局办公室关于印发<商品包装政府采购需求标准（试行）>、<快递包装政府采购需求标准（试行）>的通知》（财办库〔2020〕123号）要求执行。必要时采购人有权要求成交单位在履约验收环节出具检测报告。
四、磋商程序
（一）购买磋商文件
供应商应在竞争性磋商公告发布后到天津滨德招标代理有限公司（天津市河东区万泰大厦10层财务室）购买竞争性磋商文件。
（二）纸质响应文件的递交
按照规定的时间，投标人须到指定地点递交纸质响应文件。
（三）参加人员及要求
1、供应商须由法定代表人或其授权的投标人代表参加磋商，随时准备对磋商小组的询问予以解答。
2、法定代表人或投标人代表参加磋商时，须携带身份证，以备查验，未按时提供的视为无效投标。
（四）磋商步骤
1、第一步：对供应商的资格进行审核，即审核供应商是否满足实质性资格要求。须经磋商小组认定供应商资格合格后，方可进入技术磋商部分。
对供应商的资格审查内容如下：
| 序号 |
项目内容 |
合格条件 |
| 1 |
营业执照副本或事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书或社会团体法人登记证书或基金会法人登记证书或自然人的身份证明 |
复印件加盖公章 |
| 2 |
投标人须提供经会计师事务所审计的2020年度财务报告或2021年度银行出具的资信证明，或政府采购专业担保机构出具的投标担保函 |
复印件加盖公章 |
| 3 |
投标人须提供2021年度任一月份依法缴纳税收和社会保障资金的记录 |
复印件加盖公章 |
| 4 |
投标人须提供有效期内的《食品经营许可证》 |
复印件加盖公章 |
| 5 |
投标人须提供投标截止日前3年在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（截至开标日成立不足3年的供应商可提供自成立以来无重大违法记录的书面声明） |
原件加盖公章 |
| 6 |
投标人若为法定代表人投标 |
提供法定代表人身份证明书（须加盖投标单位公章）和法定代表人身份证原件。 |
| 投标人若为投标人代表投标 |
提供法定代表人授权书（须加盖投标单位公章并由法定代表人签字或盖章）和投标人代表身份证原件。 |
注：若供应商在响应文件中不能提供以上资格文件中任意一条按无效响应处理。
响应文件内容及所附证明材料需内容完整并清晰可辩，所附证明材料不得出现不完整或字迹、印章模糊的情况，否则按无效页处理。
资格审查结束后，磋商小组对资格合格的供应商响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查。审查时，可以要求供应商对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等做出必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。
磋商小组要求供应商澄清、说明或者更正响应文件应当以书面形式做出。供应商的澄清、说明或者更正的文件应当由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。
2、第二步：磋商小组所有成员集中与单一供应商分别进行磋商。在磋商过程中，磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款，但不得变动磋商文件中的其他内容。实质性变动的内容，须经采购人代表确认。
对磋商文件做出的实质性变动是磋商文件的有效组成部分，磋商小组应当及时以书面形式同时通知所有参加磋商的供应商。
供应商应当按照磋商文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件，并由其法定代表人或授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。
未实质性响应文件的响应文件按无效响应处理，磋商小组应当告知提交响应文件的供应商。
3、第三步：经磋商确定实质性响应的供应商后，磋商小组应当要求所有实质性响应的供应商在规定时间内提交最后报价（无实质性变动，第二阶段响应文件中报价作为最终报价；有实质性变动，再进行一次报价）。
4、第四步：经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后，由磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。
5、第五步：磋商小组应当根据综合评分情况，按照评审得分由高到低顺序推荐成交候选供应商，并编写评审报告。评审报告应当由磋商小组全体人员签字认可。磋商小组成员对评审报告有异议的，磋商小组按照少数服从多数的原则推荐成交候选供应商，采购程序继续进行。对评审报告有异议的磋商小组成员，应当在报告上签署不同意见并说明理由，由磋商小组书面记录相关情况。磋商小组成员拒绝在报告上签字又不书面说明其不同意见和理由的，视为同意评审报告。
五、评分因素及评标标准
（一）采用“综合评分法”的评审方法。评审采用百分制，磋商小组各成员分别独立对实质上响应文件的供应商进行逐项评价打分，对磋商小组各成员每一因素的打分汇总后取平均分，该平均分为供应商的得分。
（二）磋商文件内容违反国家有关强制性规定的，磋商小组应当停止评审并向采购人或者采购代理机构说明情况。
（三）成交候选供应商产生办法：响应文件满足磋商文件全部实质性要求且按评审因素的量化指标评审得分由高到低的顺序确定1名成交候选供应商。评审得分相同的，按照最后报价由低到高的顺序推荐。评审得分且最后报价相同的，按照技术指标优劣顺序推荐（即按技术因素得分由高到低的顺序推荐）。成交候选供应商并列的，采取随机抽取的方式确定。
（四）评分因素及评标标准
| 第一部分 价格（20分） |
分值 |
||
| 1 |
价格 |
（1）磋商报价超过采购预算的，投标无效，未超过采购预算的磋商报价按以下公式进行计算 （2）磋商报价得分=（磋商基准价/最后磋商报价）×20 注：满足磋商文件要求且最后报价最低的磋商报价为磋商基准价 |
20分 |
| 第二部分 技术（80分） |
分值 |
||
| 1 |
配送人员评价 |
投标人拟派配送人员均须持有效期内由卫生防疫部门或医疗机构颁发的《健康证》，响应文件中提供健康证明复印件并加盖投标单位公章。 持有健康证明人员为4人及以上：6分；其他：0分。 |
6分 |
| 2 |
配送车辆评价 |
投标人具备配送车辆，并提供相关证明资料，否则不予认定加分。有效的相关证明材料具体要求如下： ①自有车辆，须提供在有效期内且年检合格的行驶证复印件加盖投标单位公章（自有车辆的行驶证所有人须与投标人名称一致，否则不予认定）； ②租赁车辆，须提供车辆租赁协议复印件加盖投标单位公章。 |
5分 |
| 3 |
非“★”技术参数评价 |
完全满足无偏离的得12分。技术参数有负偏离的，每条扣1分，最低得分为0分。 |
12分 |
| 4 |
针对本项目特点的专业化配送及运输服务方案评价 |
配送及运输服务方案，根据设备配置齐全程序、合理性及配送、运输方案的可行性及科学合理性综合评审打分。 整体方案完整且科学合理：8分； 整体方案较为完整、较为科学合理性：5分； 整体方案完整性、合理性一般：3分； 其他：0分。 |
8分 |
| 5 |
货物质量保障方案评价 |
储存、运输环节的质量保证措施和食品安全保证方案完整，可操作性强，得7分； 储存、运输环节的质量保证措施和食品安全保证方案较完整，可操作性良好，得4分； 储存、运输环节的质量保证措施和食品安全保证方案一般的，得2分； 其他：0分。 |
7分 |
| 6 |
组织机构设置及人员配备评价 |
组织机构设置合理，专业管理人员、其他人员配备齐全，人员岗位分配合理：7分； 组织机构设置较为合理，专业管理人员、其他人员配备较为齐全，人员岗位分配较为合理：4分； 组织机构设置不合理，专业管理人员、其他人员配备不全，无人员岗位分配方案：2分； 其他：0分。 |
7分 |
| 7 |
食品安全 保证措施及方案评价 |
食品安全的保证措施及方案，根据措施与方案的可行性及科学合理性综合评审打分。 食品安全的保证措施及方案全面具体且科学合理：7分； 食品安全的保证措施及方案较为全面具体、较为科学合理：4分； 食品安全的保证措施及方案完整性、合理性一般：2分； 其他：0分。 |
7分 |
| 8 |
应急预案评价 |
方案中应体现紧急预案，突发事件应急保障措施合理，切实可行：7分； 方案中应体现紧急预案，突发事件应急保障措施较为合理，可行性较好：4分； 方案中应体现紧急预案，突发事件应急保障措施合理性、可行性一般：2分； 其他：0分。 |
7分 |
| 9 |
投诉流程、满意度调查制度评价 |
投诉流程、满意度调查制度齐全、合理，切实可行：7分； 投诉流程、满意度调查制度较为齐全、合理，可行性较强：4分； 投诉流程、满意度调查制度基本齐全、合理，可行性一般：2分； 其他：0分。 |
7分 |
| 10 |
服务承诺评价 |
服务承诺全面具体、切实可行：7分； 服务承诺较为全面、可行性较强：4分； 服务承诺全面性一般、可行性一般：2分； 其他：0分。 |
7分 |
| 11 |
综合管理规章制度评价 |
综合管理规章制度齐全合理、切实可行：7分； 综合管理规章制度较为齐全合理、基本可行：4分； 综合管理规章制度不够齐全合理、可行性一般：2分；其他：0分。 |
7分 |
| 合计 |
100分 |
||
（五）响应文件质量减分
有下列情形之一的，每项减2分，最多减10分
1、响应文件不完整，缺页、页码有误的；
2、响应文件无页码、无目录的；
3、响应文件未装订或装订有误的；
4、响应文件正本文件、副本文件内容不一致的；
5、如果磋商文件要求递交样品的，投标人所递交的样品与响应文件表述不符的；
6、响应文件内容无法辨认的，包括盖章不清楚、印刷不清楚、字迹模糊等情形的；
7、响应文件前后内容不一致的，包括点对点应答表与技术资料内容不一致、对同一问题的前后表述不一致等情形的；
8、未在规定时间内答复磋商小组提出的问题的。
（六）出现以下任何情形取消投标资格
1、响应文件主要技术条款的指标需技术资料支持，经磋商小组判定为不响应磋商文件要求的；
2、不按照磋商文件要求制作响应文件，复制磋商文件的技术条款相关部分内容作为其响应文件的一部分的或点对点应答均无具体内容的；
3、未按照磋商文件要求递交磋商保证金的；
4、响应文件未按磋商文件要求密封、签署、盖章的；
5、响应文件技术条款中做虚假响应或与事实严重不符的；
6、围标或陪标的；
7、扰乱评审现场秩序，无理取闹，恶意诽谤的；
8、对于被行政处罚尚在禁止参加政府采购活动期内的供应商；
9、加“★”号条款应答为负偏离的；
10、响应文件符合磋商文件中规定的无效响应的其他条款。
六、其他注意事项
（一）参照《国家计委关于印发<招标代理服务收费管理暂行办法>的通知（计价格[2002]1980号）》和《国家发展改革委办公厅关于招标代理服务收费有关问题的通知（发改办价格[2003]857号）》的文件规定，本次项目向成交投标人收取服务费，收费标准如下：
| 成交金额 |
费率 |
| 100万以下 |
1.5% |
| 100-500万 |
0.8% |
| 500万-1000万 |
0.45% |
服务费按差额定率累进法计算。例如成交金额为680万元，则应缴服务费等于100×1.5%+(500-100)×0.8%+(680-500)×0.45%=5.51万元，其中成交金额以《成交通知书》为准。
（二）更正公告将构成磋商文件的一部分，对投标人有约束力，更正公告一经发布，视同已书面通知所有磋商文件的收受人。请投标人在磋商前随时关注天津市政府采购网（http://www.ccgp-tianjin.gov.cn）。若有更正公告，请投标人将“更正公告回执”下载后加盖公章，送至天津滨德招标代理有限公司。至投标截止时间仍未收到“更正公告回执”的，视为已熟知更正公告内容，接受更正公告所表述内容，并承担由此可能产生的风险。
（三）响应文件编制、组成及密封和标记
1、本项目须提交纸质响应文件及包含响应文件全部内容（office文档格式）的电子版光盘，纸质响应文件分为第一阶段（资格文件、技术及除价格外的商务文件）和第二阶段（报价文件）。第一阶段和第二阶段分别包括一份正本响应文件、两份副本响应文件。
2、第一阶段响应文件应包括以下内容：
（1）资格文件：包括磋商文件第一部分要求的所有实质性资格要求，格式参见磋商文件第五部分。
（2）技术文件：包括磋商文件第五部分附件8、10。
（3）承诺文件：包括磋商文件第五部分附件6、7。
（4）其他补充文件，投标人认为需加以说明的其它内容。
第一阶段响应文件中不得包含任何投标报价内容及暗示投标报价内容的资料，否则将被视为无效响应。
3、第二阶段响应文件（报价文件）按照磋商文件第五部分中的第二阶段响应文件格式制作。
4、第一阶段和第二阶段响应文件分别胶装成册，并在封面注明正、副本。
5、第一阶段、第二阶段响应文件应分别进行包封密封，在包封上标明“响应文件第一阶段”、“响应文件第二阶段”字样，电子光盘（应注明投标单位名称）分别夹于第一、二阶段响应文件的正本中。
6、供应商应在包封密封的信封上注明投标项目名称、项目编号、包号，并注明“于 正式开标之前（指投标人须知中规定的开标日期及时间）不准启封”的字样，同时在密封处加盖公章。
7、供应商应在包封密封的信封上注明投标人名称、投标人地址、邮编、联系电话、投标人代表、法定代表人等内容。
（四）其他
1、磋商开始以后，不接受投标人及与投标人有关的任何一方递交的材料（磋商小组要求提供的除外）。
2、供应商应在响应文件中对所投服务进行点对点应答，并逐一做出具体响应。磋商小组对供应商提交的“点对点应答表”响应情况进行审查。
3、某品牌代理商因授权或资质等问题在磋商过程中发生争执，影响评标秩序，取消该品牌所有代理商本项目的投标资格。
4、投标人有选择出席或不出席答疑会和踏勘现场的权利，有在会上提出各项涉及竞争性磋商文件内容问题的权利；未在答疑会和踏勘现场召开之时到达现场视为知悉答疑会举行并自愿缺席；投标人必须自行承担缺席答疑会和踏勘现场可能产生的风险。
5、投标人须在《天津市政府采购网》（网址：http://www.ccgp-tianjin.gov.cn）上完成注册并成为合格投标人。
七、项目需求书
（一）本项目标的名称：2021-2022年度支队及各大队食堂日常食材副食采购服务；所属行业为：餐饮业。
（二）技术要求
1.配送时间：每日配送食堂早、中、晚餐所需食材一次，每日早上7点前将当天所需食材送至采购人指定地点，遇特殊情况按照采购人要求的时间随时准时配送(限60分钟内)。双休日和国家规定的节假期间，根据采购人需要，确定是否提供配送。
2.所配送食材必须符合国家检验、检疫标准，并提供相应证件。所配送食材必须质量完好、新鲜、绿色、卫生，包装符合国家标准，确保食品安全。供应商应选购市内各大批发市场内的新鲜卫生的食材，同时要求票据、资质齐全，均可追溯，并须经采购人确认。
3.所配送肉类必须经卫生检验部门检疫，达到食品安全要求。如因食品质量出现问题造成影响，投标人将赔偿全部损失。
4.供应商应保障所配送的食品必须质量合格，如有以次充好现象发生，采购人有权在合同期内暂停或解除其配送工作。
5.按照采购人要求，采购人的食堂管理员和供应商的配送人员每日做好食材签收及验收工作，确保所接收食材品质优良，不缺斤少两，同时供应商须提供每日的供货明细及相应正规票据。在进行食材接收时，需做好交接的记录工作，双方签字确认。交接过程中，采购人可安排专人在场负责监管。
6.食品应贮藏在阴凉、干燥、通风良好的场所。
7.运输食材应使用厢式货车，避免日晒、雨淋、容器内应避免因重量或机械压伤、压破、不得与有毒、有害或其他影响产品质量的物品混装运输，运输过程中要轻拿轻放。食材不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同室贮存或运输。定期对配送车辆进行消毒。
8.配送食材的计量以送到食堂时的复秤为标准。
9.配送食材的价格应在市场批发价与零售价之间。
10.供应商须完成采购人交办的相关临时性任务。
（三）所需食材及要求
1. 全年采购量的预估汇总表
食堂所需食材（猪肉类、牛羊肉类、鸡肉类、水产品类、蔬菜类、蛋类、奶制品及水果、米面粮油、副食调料等）如下（包括但不限于）：
| 序号 |
食材名称 |
规格 |
数量 |
单位 |
备注 |
| 猪肉类 |
|||||
| 1 |
排骨 |
小排 |
3300 |
kg |
双汇、迎宾、雨润等同等品牌 |
| 2 |
肉馅 |
三肥七瘦 |
8730 |
kg |
双汇、迎宾、雨润等同等品牌 |
| 3 |
精瘦肉 |
里脊肉 |
2040 |
kg |
双汇、迎宾、雨润等同等品牌 |
| 4 |
带皮五花 |
上五花 |
3840 |
kg |
双汇、迎宾、雨润等同等品牌 |
| 5 |
去皮五花 |
下五花 |
480 |
kg |
双汇、迎宾、雨润等同等品牌 |
| 6 |
猪肝 |
猪肝脏 |
600 |
kg |
双汇、迎宾、雨润等同等品牌 |
| 7 |
猪蹄 |
后蹄 |
2240 |
kg |
双汇、迎宾、雨润等同等品牌 |
| 8 |
猪肘 |
猪后肘 |
3360 |
kg |
双汇、迎宾、雨润等同等品牌 |
| 9 |
猪棒骨 |
前棒骨 |
960 |
kg |
双汇、迎宾、雨润等同等品牌 |
| 牛羊肉类 |
|||||
| 1 |
牛杂 |
牛内脏 |
240 |
kg |
/ |
| 2 |
羊杂 |
羊内脏 |
260 |
kg |
/ |
| 3 |
羊肉片 |
羊上脑 |
300 |
kg |
/ |
| 4 |
羊肉馅 |
羊后腿 |
200 |
kg |
/ |
| 5 |
牛肉馅 |
牛上脑 |
450 |
kg |
/ |
| 6 |
羊排 |
肋条 |
2400 |
kg |
/ |
| 7 |
牛肉 |
牛腹肉 |
2800 |
kg |
/ |
| 8 |
牛棒骨 |
前棒骨 |
400 |
kg |
/ |
| 鸡肉类 |
|||||
| 1 |
鸡胸 |
5230 |
kg |
/ |
|
| 2 |
鸡脖子 |
600 |
kg |
/ |
|
| 3 |
鸡腿 |
3960 |
kg |
/ |
|
| 4 |
鸡五连腿 |
850 |
kg |
/ |
|
| 5 |
鸡全翅 |
2700 |
kg |
/ |
|
| 6 |
鲜鸡 |
1440 |
kg |
/ |
|
| 7 |
鸡翅根 |
960 |
kg |
/ |
|
| 水产品类 |
|||||
| 1 |
养殖虾 |
835 |
kg |
/ |
|
| 2 |
虾仁 |
810 |
kg |
/ |
|
| 3 |
目鱼花 |
150 |
kg |
/ |
|
| 4 |
带鱼段 |
650 |
kg |
/ |
|
| 5 |
黄花鱼 |
260 |
kg |
/ |
|
| 6 |
小目鱼 |
400 |
kg |
/ |
|
| 7 |
马口鱼 |
250 |
kg |
/ |
|
| 蔬菜类 |
|||||
| 1 |
茄子 |
新鲜 无虫眼 |
2884 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 2 |
芹菜 |
新鲜 无烂叶 |
1150 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 3 |
青萝卜 |
新鲜 无虫眼 |
1688 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 4 |
山药 |
新鲜 无泥 |
2515 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 5 |
土豆 |
新鲜 无虫眼 |
7338 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 6 |
娃娃菜 |
新鲜 无烂叶 |
2760 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 7 |
香菜 |
新鲜 无烂叶 |
993 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 8 |
西葫 |
新鲜 无虫眼 |
6060 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 9 |
西红柿 |
新鲜 无虫眼 |
3998 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 10 |
鲜香菇 |
新鲜 无虫眼 |
1440 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 11 |
油菜 |
新鲜 无烂叶 |
2915 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 12 |
有机菜花 |
新鲜 无烂叶 |
4905 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 13 |
洋葱 |
新鲜 无虫眼 |
5038 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 14 |
韭菜 |
新鲜 无烂叶 |
2250 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 15 |
大蒜 |
新鲜 无烂叶 |
1050 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 16 |
白菜 |
新鲜 无烂叶 |
790 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 17 |
姜 |
新鲜 |
850 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 18 |
胡萝卜 |
新鲜 无泥巴 |
4080 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 19 |
葱 |
新鲜 无烂叶 |
1500 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 20 |
尖椒 |
新鲜 无虫眼 |
5111 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 21 |
冬瓜 |
新鲜 无虫眼 |
4328 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 22 |
黄瓜 |
新鲜 无弯曲 |
7358 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 23 |
西兰花 |
新鲜 无虫眼 |
630 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 24 |
莲藕 |
新鲜 无泥 |
700 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 25 |
青椒 |
新鲜 无弯曲 |
2574 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 26 |
山芋 |
新鲜 无虫眼 |
810 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 27 |
圆白菜 |
新鲜 无烂叶 |
4698 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 28 |
快菜 |
新鲜 无烂叶 |
1890 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 29 |
豆芽菜 |
新鲜 无烂叶 |
990 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 30 |
菠菜 |
新鲜 无烂叶 |
3172 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 31 |
红尖椒 |
新鲜 无烂叶 |
1450 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 32 |
蒜薹 |
新鲜 无烂叶 |
850 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 33 |
南瓜 |
新鲜 无烂叶 |
1700 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 34 |
茴香 |
新鲜 无烂叶 |
850 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 35 |
面筋 |
油炸散装 |
1620 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 36 |
生菜 |
新鲜 无烂叶 |
650 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 37 |
旱萝卜 |
新鲜 无虫眼 |
1850 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 38 |
云吞皮 |
机制切面散装 |
3258 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 39 |
鲜切面 |
机制切面散装 |
5382 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 40 |
锅巴菜 |
机制切面散装 |
1170 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 41 |
香干 |
新鲜 |
450 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 42 |
雪里蕻 |
无带水 |
450 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 蛋类 |
|||||
| 1 |
鸡蛋 |
15400 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
|
| 2 |
鸭蛋 |
500 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
|
| 3 |
鹌鹑蛋 |
180 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
|
| 奶制品及水果 |
|||||
| 1 |
酸奶 |
100g×96杯/箱 |
1050 |
箱 |
伊利、蒙牛、光明等同等品牌 |
| 2 |
牛奶 |
220ml×16袋/箱 |
2850 |
箱 |
伊利、蒙牛、光明等同等品牌 |
| 3 |
苹果 |
散装 新鲜 |
3780 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 4 |
香蕉 |
散装 新鲜 |
4800 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| 5 |
橘子 |
散装 新鲜 |
2060 |
kg |
金钟、红旗、韩家墅等大型批发市场采购 |
| | |||||
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