餐饮招标通

南京工业大学厨具设备招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 南京工业大学平放式洗净烘干一体机采购公告
南京工业大学平放式洗净烘干一体机采购公告

招标详情

南京工业大学平放式洗净烘干一体机采购公告
    时间:2021-10-28

项目编号:NTULSD-JC-2021-29

欢迎各供应商参与我校食堂平放式洗净烘干一体机采购项目,请注意以下提示:

1.请认真阅读邀请书,按照文件要求制作响应文件,并保证所提供的全部材料的真实性;

2.如对邀请书有疑问,或发现其存在影响公正评审的条款、项目,请即向本项目联系人提出,以避免响应无效;

3.对未成交的供应商,仅作相关法规规定的告知和解释。


一、项目概况

(一)项目名称:平放式洗净烘干一体机采购项目

(二)项目最高限价:17万元。超过最高限价为无效响应。

(三)现场摆放设计合理,配套辅助水池、过滤台要求如下:

序号

产品名称

数量

说明

1

浸泡池

1台

厂制品;

说明:选用优质不锈钢板制作,台面板厚1.2mm,配可调子弹脚。

规格:1200*1000*900,具体尺寸以现场需求为准

2

出口过滤工作台

1台

厂制品;

说明:选用优质不锈钢板制作,台面板厚1.2mm,配可调子弹脚,工作台配过滤网格。

规格:1000*1000*800mm,具体尺寸以现场需求为准

(四)功能要求:

1、餐饮具的清洗、烘干一体机,功率不少于76千瓦时。

2、清洗量不少于4000个/小时。

3、烘干后大肠菌群、沙门氏菌等低于国家相关标准

(五)设备技术要求(采购设备的具体参数):

1、设备长度3800mm,宽度980mm,高度2100mm。(因食堂空间有限,设备不宜过大,建议允许误差±3%)

2、设备由洗净区、清洗区以及烘干区组成。洗净温度60℃以上,清洗温度80℃以上。烘干区设置吹干风机,促进餐盘干燥,餐具受热无死角,烘干温度在80-120℃。

3、洗碗机传送带采用平铺方式,不接受采用斜插方式。清洗区用过的水回流到洗净区循环使用。

4、高分子网格结构的传送带,参考总宽度700mm±5%。每个网格形状为方形,上有凸包,可将餐具带入机内,防止餐具在输送带上打滑,参考网格大小为60 mm×45 mm×18mm(不含凸包高度,误差±5%),网眼大小、网格形状以及网格粗细等适中,能防止碗碟从网孔中漏下,又可以使粗大污渍从网眼中落下,避免了洗净死角。输送带一列7个网格(两列14个网格)交替串接而成,每个网格下端面有开拆卸口,在不拆散输送带的情况下,可单独更换损坏网格。为保证餐具平稳输送,输送带网格不能呈U形、E形或丁字形。

5、传送带上方需设置软压带,总宽度为700mm±5%。软压带网格形状为船形,可避免餐具挂伤,尺寸为78mm×21mm×21.5mm(误差±5%),两中心孔位置尺寸与输送带一致,可保证防止清洗过程中餐具跳动,保证餐具在高压冲洗之下保持平稳,防止产生跳跃、重叠。

6、洗净区喷淋系统采用上下各四根喷淋管(或超过四根),每根喷淋管为金属圆管,管径为22mm±0.5mm,可单独从喷淋系统上拆装,无需拆装工具,以利清洁保养。喷淋管上的凸形喷头为高分子材料,具有月牙形开口,使喷出水成扇形,水分分散均匀,压力和流量更集中,冲洗更干净。凸型喷头内具有一定的水流过渡区间,喷出时压力损失少,喷射力大,洗净效果好。每个喷头采用2个直径3mm的拉钉与喷淋管固定。(可附实物照片、结构说明)。

7、烘干区由两部分组成,第一部分由风机的风刀将餐具表面水分刮掉;第二部分设置翅片加热管,机内热风循环使用,烘干风机直接喷吹热风到餐具表面,促进餐具干燥,实现高温消毒。

8、进口设有限高板,防止过高餐具误投入,出口设有下滑板,餐具通过下滑板滑落到工作台或碗碟筐,出口设置安全检测,防止餐具损坏及保证人身安全,(需提供实物照片及结构示意图)。

9、控制操作面板采用电子薄膜开关,一键式启动,设备运行状态及故障在面板上直接用数字显示,可以显示与进水、加热、水位、水泵、电机、操作、通信、安全等环节有关的运行状态代码,方便使用操作及故障排查。

10、电气控制箱必须内藏于洗碗机内部,操作面板嵌入设备,与设备形成一体。(可提供照片及结构说明)。

11、电气控制元器件断路器、交流接触器、热过载继电器采用欧美日品牌,相序保护器采用欧美日品牌,接线端子采用欧美日品牌,水泵、电机等采用中外合资品牌或整机进口机,进水电磁阀采用欧美日原装进口(以上配件需提供可以看到品牌字样的实物照片,以便设备验收时核对)。

12、、清洗量:不少于6000个/小时。

13、最大总功率:不大于80kW。

★14、提供市级以上产品质量监督检验院出具的洗碗机包含:检测不同的餐具通过洗碗机均可一次性洗净且洗涤过程不会出现竖立或倾斜;检测洗碗机是否可将密胺碗、陶瓷碗和不锈钢碗大部分水珠吹散,并加热餐具,烘干效果按水珠的数量可达95%以上(参照标准0-10个水滴:96%-100%,11-20个水滴:91%-95%,21-30个水滴:86%-90%)等检测的检验报告。

(六)质保期:24个月。

(七)售后服务:售后1小时内响应。24小时内赶到现场进行故障处理。

二、响应人条件

1、具有独立法人资格和相应的生产或经营资质。

2、有能力为本项目提供完善的供货服务,能够提供临时或特殊保障供给。

3、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

5、在近三年生产经营中无重大违法违纪行为。

6、法律、行政法规规定的其它条件。

7、本项目不接受联合体响应,成交后不允许分包、转包。

三、响应须知

1、响应书是合同不可分割的一部分,参与响应即视为对响应邀请书要求的接受。采购文件见公告附件。

2、响应人应仔细阅读本采购文件,严格遵照采购文件内容响应,响应书不符合采购文件的要求即视为无效响应或响应无效。

3、报名及资格预审:

因疫情期间,学校封闭管理,不接受现场报名,报名单位请将报名表(附件)和相关资格证明材料扫描件打包以“项目编号+项目类别、名称+单位名称”命名在规定时间内发至采购管理办公室邮箱。接受报名电子邮箱:hqjt@njtech.edu.cn;报名截止时间:2021年11 月2日16点。

响应人报名时须提供以下资格证明材料(扫描件,复印件加盖公章):

(1)企业营业执照;

(2)生产或经营资质;

(3)法人授权委托书(委托他人响应时);

(4)法人、代理人身份证;

(5)参加本次采购活动前3年在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。

4、响应人一旦领取了本次的商谈文件并参加响应,即被认为接受了本次商谈文件的所有条件和规定。所有响应资料恕不退还。

5、疫情期间,学校封闭管理,外来人员须网上办理进校申请后方可进校。进校申请时间:进校前一天16点前,须提供当天的健康码和行程轨迹并,写明入校事由,并在入校事由中承诺“14天内未到过中高风险地区,未与密接或次密接人员接触”。详细流程见邀请书。

6、评审时间及地点:时间:2021年11月 4 日9:30;地点:南京市江北新区浦珠南路30号,南京工业大学江浦校区后勤保障处(后勤服务集团)办公楼(厚勤北楼)103会议室(北大门进校300米左右);响应供应商须到评审现场。

四、本次采购项目联系事宜:

现场勘察及项目咨询人:餐饮服务中心:邱老师,13770667659

采购管理办公室联系人:刘老师 咨询电话:025-83587580

对项目需求部分的询问、质疑请向项目咨询人提出,对采购组织的询问、质疑向采购管理办公室联系人提出。响应人须在法定质疑期内一次性提出针对本次采购程序环节的质疑。

附件1:报名表.doc

附件2:平放式洗净烘干一体机采购邀请书.docx

南京工业大学后勤保障处(后勤服务集团)采购管理办公室

2021 年 10月28日


报 名 表

项目编号

项目名称

单位全称(加盖公章)

(备注:所填写的单位名称须为单位全称)

联系人

单位电话

联系人手机

电子邮箱

单位地址

(请填写完整详细信息)

公司背景

日 期

年 月 日

     

注:1、本表填写完成并经单位盖章后,在规定的报名时间内将报名表及相关资格审查的扫描件发至我单位规定的邮箱,报名时应同时提供法定代表人授权委托书(应写明项目名称、项目编号、授权事项、法定代表人信息及被授权人姓名、身份证号)及授权代表身份证扫描件,具体要求见采购公告。

公司背景一栏填入公司简介约二百字左右即可。

报名邮箱:hqjt@njtech.edu.cn

附件(2)