发布于 2021-10-29
招标详情
[2021-10-29 14:27:00]
安徽鼎信项目管理股份有限公司受中华人民共和国芜湖出入境边防检查站委托，现对芜湖出入境边防检查站食堂人员配置项目进行竞争性谈判采购，欢迎具备条件的国内供应商参加谈判。
一、项目名称及内容
1、采购编号：ZB202110172
2、项目名称：芜湖出入境边防检查站食堂人员配置项目
3、项目单位：中华人民共和国芜湖出入境边防检查站
4、项目内容：项目招一家食堂经营单位，为中华人民共和国芜湖出入境边防检查站食堂配置4名工作人员，分别为：厨师1名、面点师1名、保洁2名，合同期为一年（可续签，总合同期不超过三年）。
5、资金来源：财政资金
6、项目预算：21000元/月
7、标段（包别）划分：本项目未分包，为一个标段
二、供应商资格
1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的投标人资格条件。
2、具有独立法人资格
3、投标人资质要求：无
4、投标人信用等级：无
5、其他资格条件：无
6、本项目不接受联合体谈判。
三、报名及谈判文件发售办法
1、报名时间：2021年10月30日09:00至2021年11月3日17:00（北京时间）。
2、谈判文件价格：每套人民币壹佰元整，谈判文件售后不退。
3、报名方式：此项目为网上报名项目，请访问安招采电子交易平台（www.anzhaocai.com）进行登记报名、缴费并下载招标文件，请提前电话联系，网上报名技术支持电话：0551-65770401（首次进行网上报名的投标人，需进行网上注册并通过审核，请自行合理安排报名时间）。
四、谈判时间及地点
1、谈判时间：2021年11月4日14:30（北京时间）。
2、谈判地点：安徽省芜湖市鸠江区苏宁环球城市之光写字楼B座735室（中江大道辅路苏宁环球大酒店西南面）。
3、逾期送达的或者未送达指定地点的谈判响应文件，采购人不予受理。
五、响应文件提交截止时间
同谈判时间。
请供应商法定代表人凭本人身份证原件参加或授权代理人携带法人授权委托书（以装订在响应文件里的为准，开标现场无须单独递交）和授权代理人身份证原件参加，响应文件当场递交。
六、发布媒介
谈判公告发布媒介：中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）、芜湖市公共资源交易服务网（http://whsggzy.wuhu.gov.cn）。
七、联系方法
（一）采购人信息
名称：中华人民共和国芜湖出入境边防检查站
地址：安徽省芜湖市鸠江区港二路63号
联系人：李超 19155116640
（二）采购代理机构信息
名称：安徽鼎信项目管理股份有限公司
地址：安徽省芜湖市鸠江区苏宁环球城市之光写字楼B座722室（中江大道辅路苏宁环球大酒店西南面）
联系人：夏工 15055768721、18255378289
八、谈判保证金缴纳账户
1、所有投标人均需提交足额谈判保证金。
2、谈判保证金的到账截止时间为投标截止时间。
3、谈判保证金必须从投标人汇入到下述指定账户，未到达指定账户的投标恕不接受。
4、谈判保证金不得从其他账户汇出，否则拒绝其投标行为。
本项目须缴纳谈判保证金金额：人民币贰仟伍佰元整。
开户单位：安徽安招采网络科技有限公司
开 户 行：徽商银行合肥滨湖支行
账 号：522012162881000002016638
采购人：中华人民共和国芜湖出入境边防检查站
代理机构：安徽鼎信项目管理股份有限公司
2021年10月29日
附：采购需求
第三章 采购需求
一、本项目拟招一家食堂经营单位，为中华人民共和国芜湖出入境边防检查站提供4名食堂服务人员，具有初中以上文化程度，分别为：①厨师1名，要求：具备初级厨师证，及健康证。②面点师1名：具备健康证。③保洁2名：具备健康证。
二、各岗位岗位职责
①厨师岗位职责：
1、负责中华人民共和国芜湖出入境边防检查站的中餐及晚餐；
2、会简单的早餐制作，每周与中式面点师代岗一天；
3、主要负责制作单位员工日常三餐；
4、制定食谱，按时开饭，确保职工正常就餐；
5、负责处理厨房的运作及行政事务；
6、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；
7、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除；
8、每天7:30准时开始早餐供应，11:30准时开始午餐供应，17:30准时开始晚餐供应；
9、不定期会有接待任务，要求会单独烹饪小锅菜肴，厨艺精湛；
10、年龄：30—55周岁之间。
②面点师岗位职责：
1、负责中华人民共和国芜湖出入境边防检查站的早餐制作；
2、会午餐及晚餐的简单制作，每周与中式烹调师代岗一天；
3、检查所需材料，为制作做好准备；
4、制作各式点心，并经常更换花式品种；
5、负责切配、拌制各种生、熟馅；
6、负责煎炸各种点心，并制作各种点心、芡汁和糖水；
7、完成上级分派的其他任务；
8、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关；
9、工作时间早上五点半到中午十二点半，早餐七点半准时供应；
10、年龄55周岁以内。
③保洁岗位职责：
1、工作范围：厨房卫生、大餐厅卫生，逢假日大扫除；
2、协助厨师安排做好洗菜、配菜，协助厨师员工餐；
3、协助厨师完成食堂各餐烹制工作，保证食品安全卫生，无变质食品；
4、蔬菜类清洗后要求达到无头发、泥沙、杂质、昆虫、黄叶等；
5、荤菜类清洗后要求达到无头发、无血、无污、无毛、内脏干净；
6、供餐时负责饭、菜的及时添加；做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；
7、负责厨房餐厅卫生清理工作，砧板台面、冷藏柜、水池、打饭口台面、灶具等无灰尘、无水渍；
8、认真做好食堂防尘、防蚊蝇、防鼠工作，消灭四害；
9、注意个人卫生，不准穿背心、拖鞋，严禁吸烟、吐痰；
10、每日工作时间早上7：30到晚餐后餐具清洗干净、厨房和餐厅卫生打扫完毕；
11、年龄55周岁以内。
三、投标单位在标书中须对以上的内容进行书面的承诺，加盖公章，并注明拟派人员具体岗位工资，津贴，社保等说明，加盖公章。
四、本次报价需包含管理费和税金。
五、中标后需向招标人支付本项目12月的费用（即中标价×12）的5%作为履约保证金，在服务期内如发生违约行为，由招标人扣除相应的履约保证金的一部分作为违约金，一年服务期满后，中标人需携带履约保证金凭单，由招标人协助退还履约保证金余款。其他详细条款，合同中约定。
六、投标单位在响应文件中须放入企业完税证明复印件或扫描件，并加盖公章，如未放入完税证明，视为无效投标。
附件：采购需求.docx
查看招标信息
监控对手动态
订阅合约商机
锁定一手标讯
