餐饮招标通

武宣县市场监督管理局食堂承包中标公告

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国咨项目管理有限公司关于武宣县智慧市场监管综合应用平台项目(LBWXZC2021-G3-00045-GZXM) 中标结果公告

招标详情

一、项目编号: LBWXZC2021-G3-00045-GZXM

二、项目名称: 武宣县智慧市场监管综合应用平台

三、中标(成交)信息

1.中标结果:

序号 中标(成交)金额(元) 中标供应商名称 中标供应商地址
1 最终报价:2348640(元) 中国移动通信集团广西有限公司来宾分公司 桂中大道与民生路交叉口西南角

2.废标结果:

序号 标项名称 废标理由 其他事项
/ / / /

四、主要标的信息

服务类主要标的信息:

序号 标项名称 标的名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
1 武宣县市场监督管理局本局武宣县智慧市场监管综合应用平台 武宣县智慧市场监管综合应用平台 武宣县互联网+智慧市场监管大数据平台建设 详见招标文件 3年 严格执行规范标准要求及服务期限要求

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

韦志强,陆大包,陈卫国,林祈肖,梁燕清

六、代理服务收费标准及金额:

1.代理服务收费标准:招标代理服务收费标准按原国家发展计划委员会计价格[2002]1980号《招标代理服务费管理暂行办法》收费标准及发改价格[2011]534号文的规定标准(服务类)向中标供应商收取。

2.代理服务收费金额(元):25789

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

1.成交供应商认为成交结果使自己的权益受到损害的,可以在中标结果公告期限届满之日起七个工作日内以书面形式一次性向采购人或采购代理机构提出质疑,逾期不再受理。
2.网上公告媒体查询:中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)、广西政府采购网(zfcg.gxzf.gov.cn)、全国公共资源交易平台(广西●来宾)(http://ggzy.jgswj.gxzf.gov.cn/lbggzy/)、广西来宾市武宣县人民政府门户网站(http://www.wuxuan.gov.cn)。

九、对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系

1.采购人信息

名 称:武宣县市场监督管理局本局

地 址:武宣县武宣镇城北路137号

项目联系人:黄锦凤

项目联系方式:0772-5212676

2.采购代理机构信息

名 称:国咨项目管理有限公司

地 址:来宾市红水河大道333号翠屏水坊2号楼三层

项目联系人:黄婷

项目联系方式:0772-4279666

附件信息:

  • 武宣县智慧市场监管综合应用平台-招标文件.doc

    633.4K

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国咨项目管理有限公司

公开招标文件

项目名称:武宣县智慧市场监管综合应用平台

项目编号:LBWXZC2021-G3-00045-GZXM

采 购 单 位 :武宣县市场监督管理局

采购代理机构:国咨项目管理有限公司

2021年10月

目 录

TOC \o "1-1" \h \u HYPERLINK \l _Toc14122 第一章 公 告 2

HYPERLINK \l _Toc8072 第二章 招标项目采购需求 5

第三章 投标人须知 21

第四章 评标办法及标准 36

HYPERLINK \l _Toc10676 第五章 合同主要条款格式 43

第六章 投标文件格式 48

第一章 公 告

国咨项目管理有限公司关于武宣县智慧市场监管综合应用平台

(LBWXZC2021-G3-00045-GZXM)

公开招标公告

项目概况

武宣县智慧市场监管综合应用平台的潜在投标人可通过账号及密码或企业CA锁登录全国公共资源交易平台(广西?来宾)网站(http://ggzy.jgswj.gxzf.gov.cn/lbggzy)获取招标文件,并于2021年10月29日10时00分(北京时间)前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号:LBWXZC2021-G3-00045-GZXM

项目名称:武宣县智慧市场监管综合应用平台

采购方式:?公开招标

预算金额(元):2350000.00。

最高限价(元):2350000.00。

采购需求:武宣县互联网+智慧市场监管大数据平台建设。如需进一步了解详细内容,详见招标文件。

合同履行期限:3年。

本项目不接受联合体投标。

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;能提供本次采购货物或服务

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无。

3.本项目的特定资格要求:

(1)对在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)等渠道列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商,将被拒绝参与本次政府采购活动。

(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。除单一来源采购项目外,为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。

(3)本项目不接受未购买招标文件的供应商参与采购活动。

三、获取招标文件

1.时间:潜在投标人不需要现场报名,自本公告发布之时起至2021年10月28日均可下载招标文件电子版。下载网址:全国公共资源交易平台(广西?来宾)(http://ggzy.jgswj.gxzf.gov.cn/lbggzy/)。

方式:由潜在投标人的账号及密码或企业CA锁登录全国公共资源交易平台(广西?来宾)(http://ggzy.jgswj.gxzf.gov.cn/lbggzy/)的公共资源交易平台系统统一登陆口下载招标文件。

售价:招标文件每套售价250元(不再收取其他任何费用),采购代理机构在投标人递交投标文件现场收取费用及开具凭证(请各投标人尽量合理安排时间,招标代理工作人员以购买招标文件凭证接收投标文件)。依据《国家税务总局关于增值税发票开具有关问题的公告》国家税务总局公告2017年第16号的规定,投标人在索取发票时,请提供纳税人识别号或统一社会信用代码。

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

时间:2021年1029日10点00分(北京时间),逾期送达或未密封将予以拒收(或作无效投标文件处理)。

地点:武宣县公共资源交易中心开标厅(具体开标厅详见显示屏安排)(广西武宣县武宣镇城东路政务中心综合楼四楼),投标人可以派授权代表出席开标会议。

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

1.投标保证金(人民币):人民币叁万元整(?30000.00元);必须足额交纳。

投标人交纳投标保证金可采用支票、汇票、本票、网上银行支付或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交。禁止现场现钞交纳。采用银行保函的,必须由投标人基本账户所在银行出具;采用银行转账的,必须从投标人基本账户转入以下账户。请务必在银行转账单或电汇单的用途或空白栏上注明项目名称或项目编号及用途,否则由此造成的一切后果由投标人自行承担,到账时间不得迟于投标截止时间前,否则视为无效投标保证金。本项目不接受现金形式或从个人账户转出的投标保证金。

投标保证金交纳账户

开户名称:武宣县公共资源交易中心

[中国建设银行武宣支行(45050110207700000304-00186)]

2.本项目需要落实的政府采购政策:

(1)《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库[2020]46号);

(2)《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号);

(3)《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库[2017]141号);

(4)《关于环境标志产品政府采购实施的意见》财库[2006]90号;

(5)《国务院办公厅关于建立政府强制采购节能产品制度的通知》(国办发[2007]51号)和《关于印发节能产品政府采购品目清单的通知》(财库〔2019〕19号)。

(6)扶持不发达地区和少数民族地区政策。

3.为配合采购人进行政府采购项目执行和备案,未在政采云注册的供应商可在获取招标文件后登录政采云(https://www.zcygov.cn/)进行注册,如在操作过程中遇到问题或者需要技术支持,请致电政采云客服热线:400-881-7190。

4.网上查询地址:中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)、广西政府采购网(zfcg.gxzf.gov.cn)、全国公共资源交易平台(广西?来宾)(http://ggzy.jgswj.gxzf.gov.cn/lbggzy/)、广西来宾市武宣县人民政府门户网站(http://www.wuxuan.gov.cn)。

七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系

1.采购人信息

名称:武宣县市场监督管理局

地址:武宣县城北路137号

联系人:黄锦凤

联系方式:0772-5212676

2.采购代理机构信息

名 称:国咨项目管理有限公司  

地  址:来宾市红水河大道333号翠屏水坊2号楼三层

项目联系人:黄婷         

联系方式/传真:0772-4279666   

3.监督部门信息

名 称:武宣县财政局政府采购监督管理股

联系方式:0772-5214660

国咨项目管理有限公司

2021年10月8日


第二章 招标项目采购需求

说明:

1.本一览表中的品牌、型号仅起参考作用,供应商可选用其他品牌型号替代,但这些替代的品牌型号要实质上相当于或优于参考品牌型号及其技术参数性能(配置)要求;

2.本一览表中参考品牌型号及技术参数性能(配置)不明确或有误的,或供应商选用其他品牌型号替代的,请以详细、正确的品牌型号、技术参数性能配置填写投标报价表和技术规格偏离表。供应商须根据主要服务内容及技术参数要求提供一一对应的技术响应偏离表。

3.台式计算机,便携式计算机,平板式微型计算机,激光打印机,针式打印机,液晶显示器,制冷压缩机,空调机组,专用制冷、空调设备,镇流器,空调机,电热水器,普通照明用自镇流荧光灯,普通照明用双端荧光灯,电视设备,视频监控设备,便器,水嘴等品目为政府强制采购的节能产品,若采购货物含有此类产品时,供应商的投标货物必须使用政府强制采购的节能产品,供应商在响应文件中必须提供所投产品属于现行政府强制采购节能产品的证明材料(加盖供应商公章),否则相应投标无效。

4.采购需求中“★"内容为重要技术参数、指标,仅作为主要的评分依据,计分方式按照《第四章评标办法及评分标准》要求。

5.本项目不接受进口产品参与投标。

项号

货物(服务)名称

数量

单位

主要服务内容及技术参数要求

1

武宣县智慧市场监管综合应用平台

1

明厨亮灶监管平台

★(一)监管平台大数据看板-GIS电子地图
1.在地图上展示已纳入监管对象分布情况,点击企业图标可跳转企业详情页面,展示企业基本信息、实时视频监控、日志记录、企业风险评估、通知消息、企业地址、企业经营业务监管的内容;
2.展示已纳入监管的企业累计数量和近期新增数量;
3.通过开关按钮控制在线、离线、新增的企业在地图上进行展示;
4.地图区域可以通过鼠标单击下钻,双击上钻,切换上下级区域,最低可以显示到县级。
(二)监管平台大数据看板-后厨监管
1.按下级区域划分展示监管对象存量分布情况,点击图标可展示所有区域的排名情况;
2.按下级区域划分展示监管对象最新接入占比情况;
3.按下级区域划分展示监管对象在线占比情况。
(三)监管平台大数据看板-后厨视频监管
1.以动态轮巡播放的方式展示监管企业的视频画面,且可扩展至全屏播放;
2.视频中可以展示企业信息、摄像头监控区域信息;
3.可以根据系统登录帐号、姓名、手机号等信息作为专属印记呈现在视频画面中,避免内容被滥用、篡改等。
(四)监管平台大数据看板-日常监管数据
1.按月以折线图展示近期执行的监管检查任务情况,包括监管人数和监管企业数。
(五)监管平台大数据看板-发展趋势数据
1.按时间维度以柱状图形式展示近期存量监管企业的数据以及变化趋势。
2.按时间维度以柱状图形式展示近期新增监管企业的数据以及变化趋势。
3.按时间维度以柱状图形式展示近期监管企业的在线率以及变化趋势。
(六)企业监管- 一企一档:
1.主体信息;
2.证照信息;
3.从业人员健康信息;
4.设施设备。
5.摄像头信息。
(七)企业监管-食安台账记录
1.食材购进记录;
2.索票索证记录;
3.食材出库记录;
4.添加剂使用记录;
5.试尝留样记录;
6.餐厨废弃物记录;
7.清洗消毒记录;
8.晨检记录;
9.陪餐记录。
(八)视频监管-视频监控
1.远程查看企业视频监控;
2.抓拍;
3.录像;
4.回放;
5.语音对讲。
(九)视频监管-线上巡检
1.可以进行线上巡检,在视频播放画面中调出线上巡检记录表,填报检查情况。
★(十)视频监管-专属印记
1.可以根据系统登录帐号、姓名、手机号等信息作为专属印记呈现在视频画面中,避免内容被滥用、篡改等。
(十一)预警告警-证照预警告警
1.企业各类资质证照临近过期预警,可按30天、60天、90天内过期进行分类预警;
2.企业各类资质证照过期告警;
3.企业各类资质证照缺失告警。
(十二)预警告警-设备离线报警
前端监控设备长时间离线时发出报警消息,并记录离线时长,根据不同的连续离线时长(5天、10天、15天以上)设定报警等级
(十三)预警告警-报警事件查询
1.支持按照所属区域、报警时间、报警状态等条件查询报警事件。
(十四)日常监管-双随机任务管理
1.建立执法人员库和被检企业库,创建双随机任务。创建任务时可以自动生成任务编号,填写任务名称、负责人、开始日期、结束日期等关键信息,并选择相应的执法人员和被检企业后,可随机进行分配,生成检查任务,并推送给相关人员;
2.被检企业抽取概率可进行配置。
(十五)日常监管-抽/巡检任务管理
1.支持制定抽/巡检计划(周计划、月计划、季度计划、年度计划);
2.发布抽/巡检任务;
3.线上抽/巡检执行;
4.线下抽/巡检记录;
5.展示抽/巡检结果。
(十六)日常监管-检查归档
1.将审核通过的检查结果进行归档,并可按任务编号、任务名称、负责人、是否归档等维度查询归档的内容。
(十七)日常监管-投诉举报处置
1.查看来自消费者的投诉举报信息,内容包括被投诉企业名称、所在区域、企业地址、投诉内容、投诉人姓名和联系方式等;
2.监管人员可以在平台上针对投诉举报内容生成检查任务,登记核实情况和处置结果。
(十八)信息公开
1.向平台各类用户发布通知公告、监管动态、办事指南、食安资讯等内容。
(十九)GIS地图
1.企业分布:通过电子地图展示辖区企业分布,点击企业图标可查看企业信息监管。支持按企业名称进行搜索;
2.预警告警:通过地图展示预警告警信息分布,包括设备状态和企业资质效期的预警告警。点击报警图标可以查看报警信息。
(二十)GIS地图-监管日志
1.以检查任务完成进度为轨迹,可视化展示该任务动态进程,包括时间、执法人员、被执行企业以文字、图片、视频等作为监管日志记录。
(二十一)统计分析
1.企业统计:以柱状图的形式统计辖区内不同类型的企业数量;统计已接入系统的企业数量以及未接入系统的企业数量;
2.巡检记录统计:按照执法人员和下辖企业等维度统计巡检次数;可以按时间维度统计巡检记录;
3.前端设备统计:以柱状图的形式统计前端设备的总数量、设备在线数量和设备离线数量;
4.预警告警统计:以柱状图的形式统计辖区内各区域的预警告警数量;可以统计各类预警告警数量占比。
(二十二)移动执法应用-企业信息监管
1.可以查看企业主体基本信息;
2.证照信息;
3.从业人员基本信息及健康证信息;
4.食安台账信息等。
(二十三)移动执法应用-远程视频监管
1.视频监控:可以查看企业的视频监控,可以滑动切换不同摄像头画面。
(二十四)移动执法应用-远程视频监管
1.一键秒传:可以进行视频录像和截图,通过一键秒传可以进入投诉举报页面,并将当前视频画面截图作为附件;
2.专属印记:可以根据系统登录帐号、姓名、手机号等信息作为专属印记呈现在视频画面中,避免内容被滥用、篡改等。
(二十五)移动执法应用-现场执法
1.可以接收web平台发布的各类检查任务,选择检查对象和检查表格,现场录入检查结果,添加现场照片和视频证据,添加执法终端视频单号,企业负责人和执法人员手写电子签名并提交检查报告;
2.可以通过视频直播将现场画面回传至监管web平台,方便监管平台用户及时掌握现场情况;
3.可以通过语音输入、拍照录像等方式记录检查情况。
(二十六)移动执法应用-待办事项
1.计划管理:可以接收来自web平台的检查计划审核任务,对计划进行审核通过与否的处理;
2.预警告警:可以同步自动接收web平台的报警信息,监管人员可以在APP中查看报警内容,并进行报警处置;
3.投诉举报处置:可以与web平台同步接收来自消费者的投诉举报信息,监管人员可以查看投诉信息内容,填写检查结果和处理意见,提交至web平台。
(二十七)移动执法应用-通讯录
1.可以查询本部门的人员基本信息和联系方式。
(二十八)移动执法应用-电子地图
1.可以看到以地图形式展示的企业定位,根据监管人员所在位置,显示附近的监管对象,并在地图上进行标注,也可通过企业名称快速定位企业位置。
★(二十九)企业端APP
1.远程看店:企业管理者可以查看本企业的实时视频,对视频画面进行截图和录像;
2.远程报警:可以查看企业资质证照、设备运行的异常情况的报警信息;
3.信息维护:可以对企业信息进行维护更新,包括但不限于主体信息、证照信息、从业人员信息、供应商信息等;可以填报食材采购、添加剂采购、食材领用、索票索证、食品留样、餐厨垃圾处理、清洗消毒等食安台账信息;企业端APP应具备语音识别能力,方便管理人员通过语音输入快速准确的录入各项数据;
4.学校领导陪餐:学校食堂类型的餐饮服务企业可以发布学校领导陪餐的情况;
5.自检自查:企业可以记录每日晨检内容,并提交检查报告至监管平台;
6.投诉查询:企业可通过APP查看消费者投诉信息;
7.评价查询:企业可通过APP查看消费者评价信息并回复;
8.通知公告:企业可以查看监管部门下发的各类通知公告、监管动态、办事指南等信息。
★(三十)公众端APP

1.资讯平台:可以在线查看监管部门发布的通知公告、监管动态、食安资讯、曝光信息等相关资讯;
2.视频监控:可以查看企业的视频监控,可以滑动切换不同摄像头画面;
3.视频直播:一键秒传,可以进行视频录像和截图,通过一键秒传可以进入投诉举报页面,并将当前视频画面截图作为附件;专属印记,可以根据系统登录帐号、姓名、手机号等信息作为专属印记呈现在视频画面中,避免内容被滥用、篡改等;
4.一店一码:为每个餐饮服务单位生成一个唯一的二维码。社会公众通过扫描二维码可以查看企业的主体信息、位置信息、资质证照信息、从业人员健康证、食安台账、消费评价、菜品信息等内容;
5.电子地图:可以看到以地图形式展示的企业位置;可以根据消费者所在位置,显示消费者附近的接受监管企业,并在地图上进行标注;可通过搜索企业名称快速定位企业位置;
6.查找企业:以列表形式展示企业信息;消费者可按照区域、企业类型、量化等级等条件筛选企业;可以通过输入关键字查询特定企业;
7.用户注册:消费者可以自愿选择是否注册公众端账号。消费者注册后可以使用公众端全部功能。未注册用户可正常查询附近的企业视频及信息,不能使用评价、投诉等交互功能;
8.我要投诉:消费者发现企业有违规现象或行为时,可以一键投诉至12315或者上传现场相关音视频证据至监管平台;
9.我要评价:消费者可以对企业的产品、服务、价格、质量等进行评价,为其他消费者提供消费选择的参考依据;
10.我要点餐:消费者可以浏览企业经营菜品的展示信息并进行预约点餐。
(三十一)重要业务流程
1.线上巡检流程:
(1)选择视频监管,选取企业和摄像头;
(2)视频实时播放;
(3)发现有违规操作,可选择视频画面中的操作按钮进行视频截图和录像;
(4)点击视频画面中的线上巡检按钮,弹出线上巡检记录表,表格自动匹配巡检对象、巡检时间和巡检人员等信息,根据预设检查项目输入检查结果,自动添加该视频点位最新的截图和录像附件等信息,生成一条线上巡检记录。
2.线下巡检流程:
(1)监管平台生成线下检查任务,派发工单给巡检人员,巡检人员的APP自动接收工单;
(2)巡检人员在APP上选择待执行的检查任务,确定检查对象,开始检查;
(3)巡检人员通过点击的方式在APP中键入检查结果,可以添加图片或视频作为附件;
(4)检查结果键入完毕后,执法人员和学校食堂负责人可在APP中通过手写签字生成电子签名以确认检查结果;
(5)电子签名可以连同检查表结果一同提交上传至监管平台。
3.执法终端视频查看流程:
(1)巡检人员在APP中进入相应的执法任务;
(2)输入执法终端系统工单号;
(3)APP自动通过后台接口调取工单号对应的视频录像;
(4)APP播放该视频录像。
4.预警告警处置流程:
(1)平台自动生成各类预警告警信息;
(2)监管用户可以在web端查看预警告警信息列表,通过企业类型、行政区域、预警告警时间、预警告警状态对信息进行筛选;
(3)选择一条信息进行处理,选择处理方式,包括忽略、警告、标记、延后;所有预警告警信息可以导出为Excel表格。
5.双随机任务流程:
(1)平台根据录入的执法人员信息和监管企业信息自动建立执法人员库和被检企业库;
(2)点击创建任务,接入任务生成页面;平台自动生成任务编号,用户填写任务名称、负责人、开始日期、结束日期等关键信息;
(3)选择相应的执法人员和被检企业范围,点击双随机生成,系统自动从两库中抽取对象进行匹配,生成检查任务提交审核;
(4)审核人员对任务内容进行审核,通过审核后,任务推送给被抽取的执法人员账号中;
(5)被检企业抽取概率可通过平台的双随机机制管理进行调整。
6.投诉处理流程:
(1)平台自动接收来自各应用端上报的投诉举报信息,以列表形式展示投诉举报内容;
(2)用户选择投诉举报信息点击生成任务,进入检查任务添加页面,填写检查内容并提交,生成一个检查任务;
(3)用户根据检查核实情况对投诉举报信息进行处理,填写检查结果和处理方式;
(4)用户可以选择是否对该投诉举报信息进行公开。
7.视频添加专属印记流程:
(1)用户查看视频监管;
(2)平台后台获取当前用户的注册信息;
(3)平台根据预设的字体大小和透明度,将用户专属标识以印记方式添加到视频画面上;
(4)用户对视频画面进行截图和录像,用户专属标识会一并保存;
(5)查看保存的截图和录像文件都会带有用户专属标识。
8.系统初始化流程
(1)管理人员在管理平台中建立行政地区分组信息;
(2)管理人员在管理平台中建立角色和线下执法员;
(3)管理人员在管理平台中建立用户;
(4)管理人员在管理平台中建立企业;
(5)管理人员进行查看视频监控;
(6)管理人员对视频进行违规记录。
9.角色定义流程
(1)创建角色,通过角色管理模块创建角色;
(2)修改角色,对角色的属性进行修改;
(3)删除角色,如角色是系统基本角色,则不能删除,可以修改该角色信息,否则,该角色可以被删除。
10.权限配置流程
(1)在选定或创建的角色上,通过勾选进行权限的配置;
(2)将配置好的模块权限赋予该用户。
11.认证鉴权管理
(1)用户使用静态密码登录,填入用户账号和静态密码后即可登录。使用静态密码登录,填入错误的账号或静态密码登录,提示用户名或密码错误;
(2)用户点击“退出”可退出登录状态;
(3)用户登录可通过输入正确的旧密码以及符合规范的新密码修改密码。
12.系统配置管理
系统可以对用户进行组织管理和区域管理,设定组织的管理人员并分配相应的区域,同时通过角色给不同的用户分配权限,不同组织级别的管理人员均可按照不同的工作性质使用系统,并且各级管理人员仅能管理隶属于其本层级和低层级范围内的成员或组织。
(1)组织及用户管理:可以对用户进行组织管理。最高权限管理员可为执法人员创建相应子账号,并且能够进行账号删除、停用等操作。可对执法人员工号、姓名、手机号、角色等基本信息进行编辑,并分配管辖区域以及相应的功能权限;
(2)区域管理:可以对企业进行分区域管理,并将不同区域分配给相应的监管人员;
(3)角色管理:可以通过设置不同的角色分配不同的系统使用权限;
(4)日志管理:可以对用户登录、使用系统等操作进行记录和统计。
(三十二)五维评分
1.通过政府监管、主体自律、视频监控、信息公示、公众参与五个维度,对企业进行评分评级。依据五维评分算法,自动生成各企业评分分值,并进行分值排名。
★(三十三)短信提醒
1.平台的预警告警信息可以向相关监管人员、企业管理者自动发送手机短信,提醒相关人员及时处理报警内容。
(三十四)学校前端展示
1.支持在智能电视上展示学校食堂后厨视频、量化等级、证照信息、健康证信息、公众评价、通知公告等内容。

(三十五)AI智能分析

1.巡查分组

采用后端统一分析模式,前端摄像头采用普通高清网络摄像头。通过对监管对象进行分组,可以按照组别匹配不同的巡查策略,即可对全体对象进行一般性AI智能分析巡查,也可对重点对象分组进行高频次巡查。

2.轮巡计划

设定AI智能分析的轮巡计划,可以设定轮巡的对象组别、时间、周期、次数、类型、启用状态。

3.轮巡日志

记录每个轮巡计划实施的结果详情,包括时间、类型、对象、截取的原始图片和视频。

★4.违规查询

将AI智能分析识别到的违规现象进行展示,方便监管人员及时查看和纠正。可按违规类型、轮巡计划、时间范围进行违规线索搜索。可识别的违规类型包括后厨有害生物活动,从业人员未佩戴帽子、口罩,在厨房内吸烟、玩手机,垃圾桶未盖等。

★(三十六)微信公众号

支持通过微信公众号为监管人员、监管企业、社会公众提供应用服务,所提供的功能参照前述的移动执法应用、企业端APP、公众端APP功能要求。

1.监管端

包括企业信息监管、远程视频监管、现场执法、待办事项、通讯录、电子地图。

2.企业端

包括远程看店、远程报警、信息维护、自检自查、投诉查询、评价查询、通知公告。

3.公众端

包括资讯平台、视频监控、企业信息查询、电子地图、投诉举报、公众评价等。

(三十七)符合自治区关于学校食堂互联网+明厨亮灶平台建设规范要求

1.可视化监管子系统

(1)学校食堂监管平台首页建立监管情况总览,在页面上清晰展现各项信息统计情况,主要包括全县学校食堂数量、全县监管执法人员数量、全县学校食堂管理人员数量、全县后厨从业人员数量、全县各学校食堂就餐人数、全县学校食堂摄像机总数、全县学校食堂摄像机在线率和全县校园食安地图等,通过趋势图、柱状图、饼图等形式分区域将数据直观展示,并可通过点击系统名称图标链接到各子系统首页展示页面。

2.“互联网+明厨亮灶”视频监控子系统

(1)“互联网+明厨亮灶”视频监控子系统负责整合全县学校食堂视频图像资源,应具备数据统计分析、AI分析、智慧监管功能,打造全县学校食堂视频联网共享平台。

3.“互联网+明厨亮灶”视频联网接入

(1)县级“互联网+明厨亮灶”视频监控子系统级联各乡镇“互联网+明厨亮灶”视频监控系统或未建设“互联网+明厨亮灶”视频监控系统的学校食堂视频图像,可管理、监看本县所有学校食堂视频图像,并输出符合国标(GB/T 28181)视频流和信令。系统主要采用国标(GB/T 28181)接口标准进行摄像机接入,并可对非国标的摄像机进行国标转换后再接入。

(2)“互联网+明厨亮灶”视频监控子系统可实现全县学校食堂视频图像的联网接入、实时预览、历史视频调取回放、告警信息采集和远程管理、视频AI分析等功能。

4.“互联网+明厨亮灶”视频远程共享

(1)“互联网+明厨亮灶”视频监控子系统可实现全县学校食堂的后厨视频在互联网上远程共享,提供给监管端、学校端和家长代表端APP或小程序进行远程实时监看,可通过点击学校名称,进入该学校的视频监管页面,选择查看本学校食堂的后厨视频,查看学校厨房内的各食品操作间(包括切配、烹调、制作、备餐等)、餐用具清洗消毒间、食品贮存等关键控制区域的监控视频。

(2)“互联网+明厨亮灶”视频监控子系统应按照国标(GB/T 28181)预留接口,通过上下级域的方式与自治区智慧监管平台对接,将视频图像及AI分析结果推送给自治区智慧监管平台。

传输数据包括但不限于下表字段。

上传设备信息接口:

参数名称

参数类型

备注

city

String

district

String

县(区、市)

department

String

companyname

String

学校食堂或餐饮单位名称

permitno

String

许可证号

type

String

类型

学校食堂或餐饮单位

address

String

地址

contactName

String

联系人

contactTel

String

联系人电话

devices

List<Object>

设备列表

sn

String

设备编号

name

String

设备名称

status

String

设备状态

在线,0-离线,-1-故障

channels

List<Object>

通道列表

channelid

String

通道id

channelname

String

通道名称

hlsurl

String

Hls链接

imgsrc

String

图片地址

rtmpurl

String

Rtmp链接

(非必填项)

返回字段说明:

参数名称

参数说明

类型

描述

code

返回码

String

msg

返回信息

String

5. 可扩展性

(1)“互联网+明厨亮灶”视频监控子系统应可扩展普通餐饮服务单位明厨亮灶的接入,实现普通餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”智慧监管。

6.“互联网+明厨亮灶”智慧监管子系统

(1)通过AI智能分析抓取餐饮服务提供者(含学校食堂、普通餐饮服务单位等,下同)违规操作的画面,通过“互联网+明厨亮灶”智慧监管子系统推送给餐饮服务提供者,并形成整改任务,餐饮服务提供者需在规定时间内完成整改并反馈整改后的照片,若餐饮服务提供者未能在限定期限内完成整改,系统自动将本次任务超时未整改信息推送给辖区监管人员。若餐饮服务提供者多次发现违规操作且无整改,系统将生成预警信息作为监管人员执法依据。

7.移动终端

(1)可采用公众端APP、小程序和微信公众号等其中一种或者多种模式,分类分权限提供给市场监管人员对辖区的学校食堂进行管理和监督抽查、学校食品安全管理人员对本校食堂进行管理和自查、学生家长代表(家委会成员)对学校食堂进行远程监督和查看相关食品安全信息(学生家长代表的用户管理、权限分配由学校进行管理)。

8.学校“互联网+明厨亮灶”系统建设规范

(1)学校“互联网+明厨亮灶”系统为新建或升级改造的,其视频监控部分按以下要求进行建设:

①摄像机:清晰度:≥200万像素,码流:不低于双码流,网络接口:不少于1个10/100M以太网口,编码标准:支持H.265或H.264编码标准,接口协议:支持国标(GB/T 28181)、ONVIF协议或RTMP协议。

②智能视频接入联网分析终端设备:支持4路以上(以本校食堂前端摄像机数量为准)1080P摄像机的接入,终端设备具备存储不少于7天视频资源的容量;支持国标(GB/T 28181)、ONVIF协议或RTMP协议;支持AI智能实时分析:包括检测后厨有害生物活动、食品生产加工人员未佩戴帽子、口罩或者在厨房内吸烟等行为并进行实时报警。

③视频监控覆盖区域:采用高清以上(≥200万像素)的监控摄像设备,能使学校食堂等展示平台清晰显示各场所环境、物品和人员操作等情况。安装位置要求包括学校厨房内的各食品操作间(包括切配、烹调、制作、备餐等)、餐用具清洗消毒间、食品贮存等关键控制区域。

(2)学校负责视频数据存储的安全管理,不得删除、更改、损毁原始录像和操作日志等,摄像机视频图像存储时间应不少于7天。

9.网络建设要求

(1)学校“互联网+明厨亮灶”系统可通过互联网上传数据到市级监管平台,上行带宽:不低于20Mbps,下行带宽:不低于5Mbps,具备条件的学校食堂优先采用VPN专线。

10.安全系统建设要求

(1)县级监管平台建设在安全方面应满足国家信息安全等级保护二级要求,具体要求参考《信息安全技术―网络安全等级保护定级指南》(GB/T 22240-2020)和《信息安全技术—网络安全等级保护基本要求》(GB/T 22239-2019)等国家信息安全等级保护管理标准。

(2)学校“互联网+明厨亮灶”系统前端摄像机首次使用应修改密码,且使用后需定期修改密码,前端摄像机的口令必须采用大小写字母和数字组成,口令长度不少于8位等,同时在摄像机信号丢失时及时报警,使管理人员及时发现和处理。

(3)为保证系统信息安全和数据对接,县级监管平台应对建设单位和上级单位无条件免费开放。

★二、食品生产监管平台(或功能)

针对食品生产加工和小作坊等企业进行食品追溯监管,包括企业基本信息管理、供应商管理、原辅料监管(包括采购、检验、入库)、生产过程监管、产成品监管、食品溯源二维码、销售出库、流向召回、预警告警、汇总分析。

★三、食品流通监管平台(或功能)

针对农贸商超等食品流通企业进行食品追溯监管,包括企业基本信息、供应商管理、合同管理、索票索证、购销存电子台账、原始凭据、食品流向召回。

农产品种养殖监管平台

预留接口,支持智慧市场监管综合应用平台功能对接和升级。

五、药械监管平台(功能)
1.药械流通电子监管(GSP)

预留接口升级,预留接入端口可实现升级链接上级监管平台。

★2.药械使用(医疗机构)电子监管(GUP)

包括入库台账、药械使用台账、机构基本信息监管、日常监管信息、风险评估信息、国家基本药物监管、重点特殊药物监管、药械安全预警告警、药械流向追踪追溯、问题药械召回管理、供应商管理、养护管理。

六、特种设备监管平台

预留接口,支持智慧市场监管综合应用平台功能对接和升级。

七、系统平台须具备标准数据接口,可以进行功能拓展和升级,并免费升级标准数据接口,以供未来各监管平台开展数据对接。

2

摄像头监控服务

256

1.像素:不低于400万;

2.传感器类型:1/2.7” Progressive Scan CMOS 焦距:定焦4mm(镜头可选);

3.视场角:水平:93°垂直:59°;

4.补光距离:不低于30米;

5.图像输出:2304×1296/1920x1080/1280x720  25/30fps;

6.宽动态:数字宽动态;

7.数字降噪:3D数字降噪;

8.透雾:支持;

9.日夜触发模式:自动;

10.视频压缩格式:H.265/H.264//MJPEG;

11.音频压缩格式:G.711;

12.码率控制:CBR/VBR;

13.网络协议:IPv4/IPv6、RTSP/RTP/RTCP、TCP/UDP、HTTPS、DHCP、DNS、DDNS、PPPoE、UPNP,ICMP,IGMP,FTP,NTP,SMTP、802.1x,SNMP;

14.集成特性:ONVIF、SDK;

15.最大用户访问量:不低于4个;

16.智能分析:人形侦测,移动侦测,入侵报警,磁盘报警,网络异常报警;

17.网络接口:1个RJ45,10/100M自适应以太网口,支持POE供电;

18.电源接口:支持DC12V供电;

19.音频接口:支持内置MIC、喇叭,支持双向语音对讲SD接口:支持mini Micro SD(最大支持256G);

20.安装方式:壁装;

21.电源:DC12V/POE;

22.防护等级:IP66;

23.视频存储:提供不低于7天的视频存储服务。

24.安装地点详见附件清单。

3

壁挂式拼接大屏

2

1.面板尺寸(英寸):55;
2.分辨率:1920×1080;
3.物理拼缝(mm):3.5;
4.色彩数:16.7M;
5.亮度(cd/m?):500;
6.对比度:4000:1;
7.视频输入:1个DVI接口,1个HDMI接口,1个VGA接口;
8.USB接口:1个USB接口;
9.控制接口:1个输入RS-232接口,1个输出RS-232接口,1个红外接口;
10.功耗(W):180;
11.重量(kg):17.5;
12.产品尺寸(W×H×D)(mm):1213.50×684.30×89.13

13.9块拼接后尺寸:3800×2100×89mm;

14.原厂质保1年。

(分别安装于武宣县市场监督管理局和武宣县县教育体育局,其中武宣县县教育体育局大屏幕监控中心仅设置互联网+明厨亮灶学校食堂监控权限。)

4

台式计算机

2

1.处理器:英特尔i5;

2.内存:16G;

3.硬盘:1TB+256G固态;

4.4G独立显卡;

5.配备键盘鼠标;

6.不低于1年原厂质保。

5

互联网线路租用服务

2

带宽50M,租用服务3年(监控网络覆盖全县农村地区学校食堂)。

6

系统平台维保服务

1

提供系统平台整体内容3年维保服务。

商务要求(均为实质性条款):

免费保修期及售后服务要求

1.免费送货上门,免费安装调试,免费现场培训2~3名相关人员至掌握设备操作及日常维护,质量保证期为年(自正常使用1个月并验收合格之日起计)(属于实行国家强制保修政策的除外),若厂家免费质保期超过此年限的,按厂家规定保修,质保期内中标人负责上门维护服务,并免费更换有故障的零、部件。保修期后,提供售后终身维修,优惠维修配件及服务价格。

2.仪器终身维护,软件在维保期内免费维修及完善性升级。

3.在质量保证期内,中标人在收到采购人第一个报修电话后需要在2小时内做出响应,如需现场维修的,要求8小时内派工程师到现场进行故障排除,24小时内故障无法修复的,需要立即提供与原设备技术参数要求相同或高于原设备技术参数要求的备用产品,以保证采购人的正常工作。

4.投标人在投标文件中必须提供本项目的售后服务承诺书,如未提供本项目的售后服务承诺书,投标文件作无效处理。

交付使用时间

及地点

合同签订期:自中标通知书发出之日起25日内。

交付时间:2021年12月15日前安装调试完毕,验收合格并交付使用。

服务地点:采购人指定地点。

履约保证金:中标人在中标通知书发出之日起5个工作日内,按中标金额的5%(中标金额×5%)以转账的方式向采购人交纳合同履约保证金。项目验收合格后10个工作日内,采购人向中标人支付履约保证金(无息)。

付款方式

预付款:无预付款。

付款方式:项目验收合格并交付正常使用1个月后乙方开具全额增值税发票给甲方,甲方三个月内向乙方支付合同总金额的50%,余下的50%于签订合同12个月后支付(不计利息)。

验收条件及标准

1.投标产品必须是厂家合法渠道的全新正品,中标供应商供货时须提供厂家以及授权代理商的售后服务证明。供应商须接受第三方参与的验收方式,验收方法不限于逐项参数验证、实施要求及功能应对等,如验收未通过,其产生的费用由中标供应商自行承担。以上材料提供不全者,视为产品验收不合格,采购人有权不予验收。

2.交货时,所有产品均严格按签订的政府采购合同、供应商响应和承诺的技术参数及性能和国家有关标准进行验收,达不到要求或与响应和承诺的技术参数不一致的,视为产品验收不合格,采购人有权报相关政府采购监督管理部门进行处理。 按政府采购相关法规处罚,并追究其相应的法律责任。

3.设备安装正常使用7个工作日后,中标供应商提交验收申请函给采购人组织验收,验收合格以后,若设备在一年内出现三次核心部件故障,中标供应商无条件按采购人要求进行退货或者更换。

其他要求

1.投标时尽量提供投标产品中文性能参数指标彩页或说明书(或技术白皮书)和产品详细配置清单,并加盖厂家或经销商公章和投标人单位公章;对同一性能参数配置,彩页或说明书的描述与报价表或技术规格响应表的描述不一致的,以彩页或说明书的描述为准。

2.▲设备必须是全新、完整、未使用过的产品(产品生产日期要求:设备生产日期为近半年以内),设备到货后,供应商和购买方应在现场进行清点;清点过程中如果发现因包装或运输不当引起的仪器外观或内部的损坏,供应商应负责更换;若发现错发/漏发情况,供应商应负责更换和补发。

3.▲安装标准及验收标准:设备安装正常使用7个工作日后方可进行验收,验收单以采购方提供的为准,其他情况参照我国国家有关技术规范和技术标准进行验收。

4.▲中标供应商在规定时间内交货时需同时提供中标产品使用说明书,如无以上材料或投标文件技术规格偏离表中承诺的参数与该文件不一致,采购人不给予验收。

5.验收合格以后,若设备在一年内出现三次核心部件故障,乙方无条件按甲方要求进行退货或者更换。

6.▲合同签订后,中标人必须向采购人提交项目建设保密承诺书,以确保本项目建设的所有数据及资料保密安全。

7.投标人可针对本项目的要求进行现场演示,每家投标人演示限时20分钟。不做演示或演示情况不满足评分要求的投标人演示分不得分。武宣县公共资源交易中心仅提供电源和场所,演示所需其他设备如笔记本电脑等由投标人自行携带(评标室不提供网络环境,如需上网演示,投标人需自带移动网络设备)。演示要求详见评分办法。


附件

武宣县公办学校食堂安装“互联网+明厨亮灶”5G摄像头统计表

序号

学校食堂名称

地址

安装5G摄像头位置

1

东乡镇中心校(西校区食堂)

东乡镇东乡街

安装位置要求包括学校厨房内的各食品操作间(包括切配、烹调、制作、备餐等)、餐用具清洗消毒间、食品贮存等关键控制区域。

2

东乡镇中心校(东校区食堂)

东乡镇东乡街

3

武宣县东乡镇中心幼儿园食堂

武宣县东乡镇东乡街

4

河马小学食堂

武宣县东乡镇河马小学

5

二塘镇中心校食堂

二塘镇新街86号

6

二塘镇中心幼儿园食堂

二塘镇新街73号

7

二塘镇大琳幼儿园食堂

二塘镇大琳村

8

二塘镇眉山幼儿园食堂

二塘镇眉山村

9

金鸡乡中心校学生食堂

金鸡乡中心校校园内

10

金鸡乡中心校仁元教学点学生食堂

金鸡乡中心校仁元教学点校园内

11

金鸡乡中心校石祥教学点学生食堂

金鸡乡中心校石祥教学点校园内

12

金鸡乡中心幼儿园学生食堂

金鸡街

13

禄新镇中心校东校区

禄新镇东街外59号

14

禄新镇中心校西校区

武宣县禄新镇北街

15

禄新镇中心幼儿园

武宣县禄新镇原禄村小学内

16

禄新镇地有幼儿园

武宣县禄新镇地有小学内

17

武宣县民族初级中学

武宣县城东新区

18

武宣县民族初级中学分部

19

武宣县思灵镇中心校学生食堂(北校区)

武宣县思灵镇思灵街北街15号

20

武宣县思灵镇中心幼儿园

思灵镇南街20号

21

思灵镇思灵中心校南校区

思灵镇思灵南街20号

22

通挽镇中心校食堂

通挽镇通挽街

23

通挽镇中心幼儿园食堂

通挽镇通挽街

24

武宣县桐岭镇中心校

桐岭镇桐岭街

25

武宣县桐岭镇中心幼儿园

桐岭镇桐岭街

26

武宣县桐岭镇中心幼儿园(马料园)

马料小学内

27

武宣县桐岭镇中心幼儿园(四安园)

四安小学内

28

武宣县桐岭中学学生食堂

武宣县桐岭镇桐岭街745号

29

武宣县中学

武宣县武宣镇武中路一号

30

东乡镇中学食堂

东乡镇中学校园内

31

二塘镇中学食堂

武宣县二塘镇中学

32

三里镇中心校

三里街

33

三里镇中心幼儿园

三里街

34

三里镇台村幼儿园

三里镇台村

35

三里中学食堂

三里镇三中路17号

36

武宣县第二中学

武宣县武宣镇仙蜜路8号

37

武宣县第一幼儿教育集团本部

武宣县城中路2号

38

武宣县第一幼儿教育集团城东园区

武宣县武宣镇丽路16号

39

武宣县第一幼儿教育集团城南园区

武宣县武宣镇城黔路55—6号

40

武宣县第一幼儿教育集团城北园区

武宣县武宣镇草厂村党群服务中心旁

41

武宣县黄茆镇学校(初中部)

武宣县黄茆镇西街153号

42

武宣县实验中学食堂

武宣镇城北路537号

43

武宣县武宣镇中学学生食堂

武宣县武宣镇中学

44

武宣镇中心校

武宣镇二小路4号

45

武宣县武宣镇第三小学

武宣镇草厂村

46

武宣镇对河小学

武宣镇对河村66号

附件(1)