海南省新成监狱-2022年海南省新成监狱罪犯食堂生活物资采购项目-采购需求

海南省新成监狱食材配送招标公告

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海南-海口

食材配送

政府机构

发布于 2021-11-03

招标详情

采购项目名称

2022年海南省新成监狱罪犯食堂生活物资采购项目

采购品目名称

2022年海南省新成监狱罪犯食堂生活物资采购项目

采购方式

公开招标

采购预算金额（万元）

794.317580

本公告期限（不得少于5个工作日）

自2021-11-03至2021-11-10止

意见反馈

任何供应商、单位或者个人对本项目采购需求（征求意见稿）公告有异议的，可以自公告开始之日起至公告期满后5个工作日内将书面意见反馈给采购人、采购代理机构。

采购人	海南省新成监狱	采购人地址	海南省海口市美兰区三江镇
联系人	王科长	联系电话	0898-65778031
代理机构	海南泰尚项目投资管理有限公司	代理机构地址	海南省海口市海口市蓝天路名门广场北区B座1-5号605室
代理机构联系人	黎工	代理机构联系电话	0898-65372004

附件

用户需求书.pdf

用户需求书一、项目概况项目名称：2022年海南省新成监狱罪犯食堂生活物资采购项目项目单位：海南省新成监狱项目编号：TSC2021-42 预算：7943175.80元项目分包情况：标包编号包号（标包名称）采购预算采购内容及技术要求 TSC2021-42A包 A包蔬菜副食品等 5925610.00元具体需求详见“用户需求书” TSC2021-42B包 B包大米、食用油 1576765.80元 TSC2021-42C包 C包醇化油 440800.00元注：1、投标报价必须包括招标文件所规定的招标范围的全部内容，不允许有漏项，各包的投标总报价不得超过预算金额，超过将视为无效投标。交货期：自签订合同之日起供货 12个月，按日供货。服务地点：采购人指定用途：海南省新成监狱工作需要付款方式：按合同约定方式付款二、采购需求清单采购内容：蔬菜副食品等，大米、食用油，醇化油。其他说明：本次采购的品种及一年约用量详见产品清单。由于无法确定每日所需罪犯生活物资采购具体品种和数量，本次招标为基于一次性采购罪犯生活物资，中标后，中标人应根据采购人每日需求量提供产品，总供货金额不得超出本项目预算。具体罪犯食堂生活物资供货清单由采购人每日根据实际需求提供。 A包蔬菜副食品等采购需求类别编号名称单位产品质量规格数量（约）备注一、肉类 1 冷冻猪肉 500g 优 10000 2 鲜五花猪肉 500g 优 25000 3 三黄鸡 500g 优 5000 4 鲜鸡肉 500g 优 30000 5 鲜鸭肉 500g 优 30000 6 鲜鹅肉 500g 优 2000 7 文昌鸡 500g 优 4000 8 鲜羊肉 500g 优 2000 9 冻鹅肉 500g 优 2000 10 冻牛肉 500g 优 2000 11 鸭肉 500g 优 10000 12 鸭翅 500g 优 10000 13 鸭腿 500g 优 10000 14 鸡肉 500g 优 10000 15 鸡腿 500g 优 10000 16 鲜鱿鱼 500g 优 5000 17 鸭心 500g 优 5000 18 鸭胗 500g 优 5000 19 老鸡 500g 优 6000 20 猪血 500g 优 5000 21 鸡翅膀 500g 优 5000 二、鱼类蛋 22 带鱼 500g 优 3000 23 马鲛鱼 500g 优 5000 类 24 淡水大头鱼 500g 优 3000 25 福寿鱼 500g 优 10000 杀好 26 海鲈鱼 500g 优 5000 27 红线 500g 优 5000 冻品 28 巴浪鱼 500g 优 10000 29 罗非鱼下巴 500g 优 10000 30 秋刀鱼 500g 优 10000 31 鸡蛋 500g 优 20000 32 皮蛋元/个优 3000 33 咸鸭蛋元/个优 25000 34 咸鱼 500g 优 1000 35 小鱼仔 500g 优 500 36 虾米 500g 优 200 37 鱿鱼干 500g 优 200 38 青杠鱼 500g 优 5000 39 灯光鱼 500g 优 10000 40 金鲳鱼 500g 优 10000 41 黄花鱼 500g 优 3000 42 立鱼 500g 优 3000 三、蔬菜类 43 洋葱 500g 优 10000 44 莲花白 500g 优 20000 45 菜心 500g 优 20000 46 冬瓜（黑皮） 500g 优 20000 47 小葱 500g 优 2000 48 青瓜 500g 优 20000 49 白菜 500g 优 20000 50 西芹 500g 优 10000 51 胡萝卜 500g 优 10000 52 西红柿 500g 优 20000 53 白萝卜 500g 优 20000 54 油麦菜 500g 优 3000 55 上海青 500g 优 10000 56 奶白菜 500g 优 5000 57 白花 500g 优 5000 58 芥菜 500g 优 3000 59 菜椒 500g 优 3000 60 香菜 500g 优 300 61 苦瓜 500g 优 5000 62 佛手瓜 500g 优 5000 63 荷兰豆 500g 优 1000 64 水芹 500g 优 2000 65 四季豆 500g 优 500 66 丝瓜 500g 优 6000 67 海带 500g 优 3000 68 茼蒿菜 500g 优 2000 69 青菜 500g 优 20000 70 娃娃菜 500g 优 5000 71 木瓜 500g 优 10000 72 黄白菜 500g 优 10000 73 南瓜 500g 优 10000 74 黑叶白菜 500g 优 10000 75 莴笋 500g 优 3000 76 绿豆芽 500g 优 20000 77 茄子 500g 优 5000 78 尖椒 500g 优 1000 79 大利菜(生菜) 500g 优 10000 80 地瓜 500g 优 3000 81 豆角 500g 优 5000 82 莲藕 500g 优 5000 83 韭菜 500g 优 3000 84 韭菜花 500g 优 5000 85 大葱 500g 优 500 86 蒜苗 500g 优 3000 87 菠菜 500g 优 5000 88 土豆 500g 优 10000 89 葫芦瓜 500g 优 10000 90 空心菜 500g 优 20000 91 西洋菜 500g 优 10000 92 绿橙 500g 优 5000 93 苹果 500g 优 3000 94 香梨 500g 优 3000 95 香蕉 500g 优 5000 96 豆腐 500g 优 20000 97 金丝白菜 500g 优 1000 98 豆腐皮 500g 优 3000 99 干豆腐 500g 优 5000 四、调料干货等 100 汤圆 500g 优 1000 101 红枣 500g 优 500 102 玉米 500g 优 2000 103 花生米 500g 优 8000 104 黄豆 500g 优 6000 105 绿豆 500g 优 1000 106 通心粉 500g 优 500 107 薏米(小麦仁 500g 优 500 108 面粉 500g 优 25KG/包 40000 109 面条 500g 优 8KG/箱 60000 110 香菇 500g 优 1000 111 木耳 500g 优 1700 112 粉丝 500g 优 10kg/包 6000 113 腐竹 500g 优 1.5kg/ 包 3500 114 萝卜干 500g 优 8kg/箱 12000 115 榨菜丝 500g 优 12kg/箱 3000 116 紫菜 500g 优 2.5kg/ 箱 2000 117 白糖 500g 优 50kg/包 6000 118 红糖 500g 优 50kg/包 4000 119 馒头纸 500g 优 5kg/箱 500 120 食盐 500g 优 25KG/包 10000 121 海盐 500g 优 50kg/包 25000 122 味精 500g 优 7000 123 蒜头 500g 优 2600 124 生姜 500g 优 4500 125 白醋 500g 优 10.5kg/ 桶 1100 126 陈醋 500g 优 4.5kg/ 桶 100 127 蚝油 500g 优 6kg/桶 6000 128 酱油 500g 优 10.5kg/ 桶 10000 129 南乳 500g 优 2.5kg/ 桶 2000 130 豆瓣酱 500g 优 10kg/箱 900 131 十三香 500g 优 4kg/箱 120 132 鸡精 500g 优 9kg/箱 18 133 五香粉 500g 优 3kg/箱 10 134 酵母 500g 优 10kg / 箱 60 135 胡椒粉 500g 优 100 136 花椒 500g 优 60 137 小茴香 500g 优 80 138 桂皮 500g 优 50 139 黄豆酱 500g 优 100 140 河粉 500g 优 10000 海南本地 141 米线 500g 优 3000 海南本地 142 竹笋丝 500g 优 1000 143 竹笋片 500g 优 1000 144 豆腐泡 500g 优 3000 145 香油 500g 优 40 146 淀粉 500g 优 50 147 泡打粉 500g 优 30 148 烘焙原料粉 500g 优 10 149 豆沙 500g 优 200 150 莲蓉 500g 优 200 151 豆鼓 500g 优 200 152 八角 500g 优 120 153 干辣椒 500g 优 200 154 糯米 500g 优 500 155 月饼元/个优 3600 156 粽子元/个优 3600 157 水饺 500g 优 5000 158 红豆 500g 优 1000 159 胡椒粒 500g 优 50 160 麻油 500g 优 50 161 番茄沙司 500g 优 1000 162 梅菜 500g 优 500 163 香叶 500g 优 100 164 小米 500g 优 2000 165 辣椒油 500g 优 100 B包大米、食用油采购需求序号产品名称单位数量备注 1 二级大米 kg 280800.00 2 食用调和油升 38060.00 C包醇化油采购需求序号产品名称单位数量备注 1 醇基燃料（醇化油 85#）升 110200 三、商务要求（一）配送要求 1.蔬菜类的基本要求：采购的蔬菜必须保证新鲜、健康、应季，无腐烂、无变质，农药残留不得超过国家法定标准。 2.豆制品的基本要求：采购的豆制品必须保证新鲜、无变质、无异味，运送时保证豆制品的完整性。 3.肉类、鱼类等生鲜冻品的基本要求： 3.1采购的猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼类等生鲜食品必须保证新鲜，无变质、无异味，冷冻食品必须保证每次送货均有检验检疫部门出具的合格证书及检验检疫证明，距保质期开始不能超过三个月。 3.2 鱼肉类冻品运送时必须保证有冰块保鲜，以免因天气炎热发生变质。 3.3生鲜食品运至我单位前储存时间不得过长，以保证绝对新鲜。 4.鸡蛋的基本要求： 4.1 鸡蛋必须是新鲜鸡蛋，鸡蛋大小均匀。 4.2采购的鸡蛋严禁使用违禁药品，无公害、无残药、无激素。 4.3鸡蛋必须保证每次送货均有动物防疫条件合格证，运至我单位前储存时间不得过长，以保证不变质。 5.面食类食品的基本要求：必须保证是国家认证的厂家生产，每次送货均有食品安全合格证书，剩余保质期应该有 6个月以上。 6.干货食品的基本要求：必须保证食品干燥不发霉，运至我单位前储存时间不得过长，每次送货均有食品安全合格证书，剩余保质期限应该有 6个月以上。 7.调味品的基本要求：采购的调味品必须保证无菌灌装，不添加任何防腐剂；采用常温保存、运至我单位前储存时间不得过长，剩余保质期限应该有 6个月以上。 8. 二级大米、食用调和油、醇基燃料的基本要求：所有货物必须是在中国范围内合法销售的全新产品，符合国家及该产品的出厂标准。货物外包装上有注册商标，有检验合格证、生产日期和保质期。（二）质量要求 1、投标人须保证配送的罪犯食堂生活物资存放场地的环境卫生整洁，空气流通，符合国家卫生要求，避免副食品腐坏、变质或被老鼠、蟑螂或蚂蚁等害虫叮咬。 2、投标人保证做好罪犯食堂生活物资质量自检工作，确保调用的罪犯食堂生活物资质量始终符合人身安全的正常食用标准。 3、投标人配送的罪犯生活物资，从出厂开始到采购人食用结束全过程的各个环节，均按照最新的国家标准规范配送和存储保鲜，确保卫生安全和新鲜。 4、疫情防控期间所配送的食品必须严格按照相关主管部门关于疫情防控期间加强食品卫生安全管理有关文件要求进行配送；食品配送人员必须保证身体健康并且严格按照疫情防控要求定期体检。（三）售后要求 1、采购人对投标人配送的罪犯食堂生活物资的质量、数量有疑问的，有权提出质疑或拒收退货。 2、采购人提出的质量异议，保证在 20分钟以内作出答复，并妥善商处。无法在 20分钟内解决的，应在 1个小时内提供备用产品，使采购人能够正常使用。 3、投标人提供的罪犯食堂生活物资不符合卫生标准，造成采购人人员食物中毒，投标人须承担全部经济损失和法律责任。投标人因产品质量问题引发的食物中毒等事故，由中标单位承担全部经济损失和法律责任。 4、投标人原则上应严格按照中标价格配送采购人罪犯食堂生活物资。采购人可通过公布的罪犯食堂生活物资市场价格对投标人的供货价格进行监督比对，当市场价明显高于供货价格时，经双方协商可进行必要、合理的调整。 5、定期接受随机抽样检查，检验费用由中标单位支付。（四）验收要求 1、配送的罪犯食堂生活物资由采购人和中标人共同验收，验收合格的罪犯食堂生活物资由采购人和中标人在供货清单上签名确认。不符合验收标准的，采购人有权拒收，产生的损失由中标单位承担。 2、中标单位提供的物资须有生产厂家合格的产品检验报告或第三方出具的产品检验报告，如中标单位无法提供的，采购人有权拒收。（五）供货时间、供货地点及付款条件 1、供货期：自签订合同之日起供货 12个月，按日供货。 2、供货地点：采购人指定。 3、付款条件：根据每日实际供货品种、数量，半月结算。中标人配送采购人罪犯生活物资，由中标人先垫资，中标人将上、下半月的供货税务发票交给采购人，采购人在 10个工作日内通过转账结清中标人供货款。

附件（1）

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