食堂委托管理服务需求

一、项目名称

新疆广播电视学食堂托管服务

二、采购内容

（一）承包服务商，自行配备餐食加工全部设备，水、电、暖、天然气费用自行承担，每年需向学校缴纳食堂承包委托服务押金8万元。在学校党委的领导下，负责管理运营800平方米学校食堂，确保学生、教职工，共计1000余人用餐，保证采购餐食原材料符合食品安全标准，确保全体就餐人员的正常就餐和食品安全，就餐价格不得高于30元每人每天。

（二）承包服务商负责食堂超市经营管理，每年向缴纳食堂超市经营5万元承包费，保证不销售三无商品，超市所售商品物价格不高于乌鲁木齐市市场平均价格。

（三）承包服务商需派合格、有资历的工作人员至我单位食堂进行服务。

（四）服务商在服务期内严格执行自治区教育厅相关“明亮厨房”、“学校卫生和食品安全”、“学校食堂卫生安全与营养健康管理”等文件要求，自行承担一切安全事故法律责任和经济责任。同时严格遵守疫情防控相关规范要求，服务期内疫情防空消毒消杀工作、器具配备、耗材购买均自行承担。

三、资质要求

承包服务商需同时满足以下条件：

（一）在中华人民共和国境内注册、具有合法经营资格的法人单位、具有实体经营场所；

（二）具备提供服务所必需的专业人员，具备处置应急突发事件能力；

（三）具有良好的社会和商业信誉，参与此次购买服务前3年内无违法违纪等不良记录；

（四）未因违法违规行为受到相关政府部门行政处罚；

四、服务期限

　　1年。