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职工午餐供应
发布于 2021-11-11

招标详情


职工午餐供应发布时间:2021-11-10 14:06:32

购标服务费1000元。

一、供应商资格要求

(1)供应商必须是在中华人民共和国境内注册的,具有独立法人资格的企业或其他组织,提供营业执照复印件;

(2)具有承接本次竞价标的物的能力,近三年具备类似业绩,并提供相关证明文件;

(3)如实反应近两年(2019年、2020年)财务状况,提供单位纳税信用等级或税审报告或审计报告或财务报表(新成立企业只需提供从成立之年份起的财务报告或验资报告);

(4)供应商具有良好的银行资信和商业信誉,没有处于被责令停业或破产状态,且资产未被重组、接管、冻结。

三、技术要求

3.1竞价范围

餐厅供餐外包服务

3.2服务地点

上海市黄浦区高雄路185号

3.3项目需求

基本情况:采购方餐厅(1楼)平均每天午餐就餐人数140人次左右。(其中分部职工105人左右,费用由分部承担。产业公司35人左右,费用由公司承担。)

服务约定:

对象:中国船舶科学研究中心上海分部全体职工(含在沪产业公司)。

内容:①自选模式的快餐供应。

②双休日及法定节假日不供餐。

③午餐餐标为29元/份。

方式:午餐以套餐和面食为主,辅以汤、点心、饮料、水果等(套餐以大荤类、小荤类、蔬菜类三种形式进行配置,主菜不少于8个品种),具体要求见3.5.20。

服务人员配备:提供本项目用餐情况下的餐厅人员配置、岗位操作流程,并标明固定员工和小时工的用工人数,总人数不少于4人。

3.4服务期限

本次竞价为框架协议,协议有效期为3年。

3.5采购方提供的现场条件及其它要求

3.5.1承揽方在承包经营期间,餐厅的水费、电费、灭四害等因餐厅运营而产生的费用由采购方承担。

3.5.2餐厅所需的煮面炉、保温设备、冰柜、消毒柜、食堂家具等设备设施由采购方提供。承揽方对采购方提供的各类设备设施有妥善保管和爱惜使用的责任,承揽方签署合同时应对现有设备设施进行验收,服务过程中发现设备设施故障立即报修,遗失、人为破坏或因使用不当导致设备提前报废的,承揽方需按设备的折旧价进行赔偿。

午餐标准

序号

类别

份量(品牌)

服务承诺

1

大荤

生配不少于150克

3选2或多选2

2

小荤

不少于3:7

2选1或多选1

3

素菜

时令、新鲜;2选1或多选1

4

主食(米、面)

每天供应

5

水饺、馄饨等

定期供应

6

粗粮等点心

每天供应(不重样)

7

每天供应(不重样)

8

水果、酸奶或饮品

时令、新鲜

9

原材料、佐料、食用油

时令、新鲜

10

现场摆放的调味品

常用品牌

职工自取

11

碗、筷

不锈钢

存放在采购方,现场清洗、消毒

12

其他

特色服务

29元/份,总计为含税金等一切费用。

详细指标及购标流程请致电702所招投标管理办公室,电话0510-85555708
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