砀山县人民医院食堂承租招标项目

答疑公告

各潜在供应商：

关于砀山县人民医院食堂承租招标项目，项目编号DSQT2021020 的质疑，经研究，做如下回复：

质疑事项一：在招标文件第四章评标方法 技术分中履约能力部分 “1、截止本项目公告发布日前，意向承租方正在经营的企业或事业单位食堂：”此项要求企业或事业单位食堂具有倾向性和排他性，违背了公平公正招标的原则。违反政府招标采购法第三十二条“招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人”

回复：事业单位是指由政府利用国有资产设立的，从事教育、科技、文化、卫生等活动的社会服务组织，是带有公益性质的机构。事业单位接受政府领导，是表现形式为组织或机构的法人实体。公立学校隶属于事业单位，本项质疑是对定义理解不清晰，学校食堂符合评分要求，本项不作修改，按原文件执行；

质疑事项二： 在招标文件第四章评标方法 技术分中履约能力部分 “2、自2016年1月至本项目公告发布日前一天止，意向承租方具有企业或事业单位食堂经营且单位人数达到2000人及以上业绩的每个得4分，满分12分。（须提供业绩合同复印件，如合同中没有体现规模人数的，需业主出具证明或企事业单位官网截图证明并加盖意向承租方公章 ）” 此项要求企业或事业单位食堂具有倾向性和排他性，违背了公平公正招标的原则。违反政府招标采购法第三十二条“招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人”

回复：事业单位是指由政府利用国有资产设立的，从事教育、科技、文化、卫生等活动的社会服务组织，是带有公益性质的机构。事业单位接受政府领导，是表现形式为组织或机构的法人实体。公立学校隶属于事业单位，本项质疑是对定义理解不清晰，学校食堂符合评分要求，本项不作修改，按原文件执行。

质疑事项三：在招标文件第四章评标方法 技术分中履约能力部分 “4、拟派本项目项目经理具有公共营养师职业资格证书的，得2分；具有中式烹调师职业资格证书的，得2分；具有高级餐饮职业经理人资格证书的，得2分；在意向承租方工作满3年的，得2分；（提供国家职业资格证书和在意向承租方的社保证明），本项满分8分。”

国家职业资格的公共营养师目前已停考，根据《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定（国发〔2016〕68号）》，公共营养师自2016年12月8日取消，2016年12月份的考试是公共营养师的最后一次考试。”且高级餐饮职业经理人资格证书由全国高等教育自学考试指导委员会办公室和中国烹饪协会合作开考的国内合作考试项目，人力资源和社会保障部（人社部）并未颁发过此项证书。违反政府招标采购法第三十二条“招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人”

回复：本次招租为公开招标，为吸引更多优质餐饮公司参与投标，本项修改为“4、拟派本项目项目经理具有公共营养师职业资格证书的，得2分；具有中式烹调师职业资格证书的，得2分；具有高级餐饮职业经理人资格证书的，得2分；在意向承租方工作满3年的，得2分；（提供国家职业资格证书或依法注册的行业协会颁发的资格证书和在意向承租方的社保证明),本项满分8分。

质疑事项四： 在招标文件第四章评标方法 技术分中履约能力部分 “5、拟派本项目厨师长具有三级中式烹调师及三级公共营养师或餐饮服务量化分级评审员得2分，具有二级中式烹调师及二级公共营养师或餐饮服务量化分级评审员得4分，具有一级中式烹调师及一级公共营养师或餐饮服务量化分级评审员得6分；（需提供国家职业资格证书；不提供或提供不全不得分）。” 国家职业资格的公共营养师目前已停考，根据《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定（国发〔2016〕68号）》，公共营养师自2016年12月8日取消，2016年12月份的考试是公共营养师的最后一次考试。违反府招标采购法第三十二条“招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人”

回复：本次招租为公开招标，为吸引更多优质餐饮公司参与投标，本项修改为“5、拟派本项目厨师长具有三级中式烹调师及三级公共营养师或餐饮服务量化分级评审员得2分，具有二级中式烹调师及二级公共营养师或餐饮服务量化分级评审员得4分，具有一级中式烹调师及一级公共营养师或餐饮服务量化分级评审员得6分；（提供国家职业资格证书或依法注册的行业协会颁发的资格证书，不提供或提供不全不得分)。

本答疑是招标文件的组成部分，如有与招标文件不一致的地方以本答疑为准。

砀山县人民医院

安徽中一建设工程技术咨询有限公司

2021年 11 月 18日