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中达安股份有限公司食材配送招标公告

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饭堂食品配送服务采购项目招标公告

招标详情

饭堂食品配送服务采购项目招标公告


项目概况

饭堂食品配送服务采购项目的潜在投标人应在广州市天河区瘦狗岭路379号北岸商务1005室获取招标文件,并于 2021年 12 月 15 日14点30分(北京时间)前提交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号:2021-VGBRWA-F1003

项目名称:饭堂食品配送服务采购项目

采购方式:公开招标

预算金额:人民币2000000.00元/年,人民币4000000.00元/2年

最高限价:人民币2000000.00元/年,人民币4000000.00元/2年

采购需求:(包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等)

为提高饭堂食品配送服务采购项目的采购效率和服务质量,本项目通过公开招标的形式,确定1家食品配送服务单位。

供应商确定后,采购人将根据实际情况向协议服务商采购其所需服务或食品,但采购人不保证向中标单位采购的具体数额。投标单位必须承诺,在合同期限内,给与采购人享受最优惠待遇,即在合同期内,若给予其他同类客户更优惠的待遇,应通知采购人同时享受。(注:供货资格的取得并不意味着食品(服务)的售出,采购人无法预计也无法保证向中标单位采购的数量)。

其他:

(1)详细要求请参阅本公开招标文件的第二章“采购需求”;

(2)合格的投标人应对本项目所有采购货物和服务进行报价,不允许只对部分货物和服务进行投标报价。

合同履行期限:合同签订之日起2年或累计结算金额达到预算金额均视为合同终止,合同一年一签。

本项目不接受联合体投标。

二、申请人的资格要求:

1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定,提供以下资料:

(1) 具有独立承担民事责任的能力(须提供营业执照(或事业单位法人证书,或社会团体法人登记证书,或执业许可证)复印件,如依法经国务院批准免予登记的社会组织的,应提供相应文件证明其依法免予登记);

(2) 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(须提供 2020年的年度财务状况报告复印件,或 2021年至今任意1个月的财务状况报告复印件并加盖公章;或银行出具的资信证明材料复印件);

(3) 有依法缴纳税收(须提供 2021年至今任意1个月的依法缴纳税收的证明材料复印件并加盖公章,如依法免税的,应提供相应文件证明);

(4) 有社会保障资金的良好记录(须提供 2021年至今任意1个月的依法缴纳社会保险的证明材料复印件并加盖公章,如依法不需要缴纳社会保障资金的,应提供相应文件证明);

(5) 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(应该具有副食品供应、仓储、加工、质检、冷藏、配送和售后服务等相应专业技术能力和条件,需提供相应文件证明);

(6) 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(见《资格声明函》相关承诺内容);

(7) 符合法律、行政法规规定的其他条件(见《资格声明函》相关承诺内容)。

2、投标人具有独立法人资格,成立时间不少于3年。

3、投标人为非外资(含港澳台)独资或外资控股企业(须提供《非外资(含港澳台)独资或外资控股企业书面声明》及《主要股东或出资人信息表》)。

4、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同中标供应商,不得同时参加同一采购活动。生产型企业生产场地为同一地址的,销售型企业之间股东有关联的,一律视为有直接控股、管理关系(须提供《资格声明函》)。

5、企业具有有效的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》复印件并加盖公章。

6、投标人近三年未发生过重大食品安全事故和重大安全消防事故,无责任合同纠纷。(见《资格声明函》相关承诺内容)

7、未列入“信用中国”网(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。

8、未列入军队采购网(www.plap.cn)供应商暂停名单及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单。

9、承诺遵守国家和军队有关法律及保密要求(须提供《保密承诺书》)。

10、本项目不接受联合体投标。

注:①投标人须保证以上所提交资料真实、完整、有效、一致,否则自行承担由此导致的与本项目有关的一切损失。

②投标人参加投标应购买采购代理机构正式对外发售的公开招标文件,并在采购代理机构办理有关登记手续。

三、获取招标文件

时间:2021年 11月24 日至2021年 11月30 日(招标文件的发售期限自开始之日起不得少于5个工作日),每天上午09:00至12:00,下午14:30至17:30(北京时间,法定节假日除外 )

地点:广州市天河区瘦狗岭路379号北岸商务1005室。

方式:现场获取;

售价(元):500

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

截止时间:2021年 12 月 15 日14点30分(北京时间)

地点:广州市天河区瘦狗岭路379号北岸商务1005室

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。本公告在【中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)、军队采购网(https://www.plap.cn/)、中达安股份有限公司(https://www.sino-daan.com/)】上公布,并视为有效送达。

六、其他补充事宜

购买招标文件携带营业执照复印件及授权委托书。

七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。

1、采购单位:某部

地址:广州市白云区梅花园

2、采购代理机构:中达安股份有限公司

地址:广州市天河区瘦狗岭路379号北岸商务1005室

联系人:任工

联系方式:13632301008

中达安股份有限公司

2021年11月22日

公开招标文件-饭堂食品配送服务资格采购项目(定稿1119)(2).rar


项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 饭堂食品配送服务采购项目 公开招标文件 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 采购人:某部 采购代理机构:中达安股份有限公司 日期:二○二一年十一月 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 2 温 馨 提 示 一、请投标人特别留意招标文件上注明的投标截止和开标时间,逾期送达的投标文件本公 司恕不接收。 二、招标文件有“★”的地方为实质性的指标要求,必须一一响应。若有一项带“★”的 指标要求未响应或不满足,将按投标无效处理。 三、请正确填写《开标一览表》,含有包组的投标项目需分开报价,制作投标文件时可分 开装订也可统一装订,但都必须密封。 四、请仔细检查《投标函》、《开标一览表》等重要格式文件是否有按要求盖公章或签名。 五、投标文件应按顺序编制页码。 六、招标文件如允许分公司投标的,需提供具有法人资格的总公司有效的营业执照副本复 印件及对被授权人的授权书。 七、我公司为采购代理机构,不对投标人购买招标文件时提交的相关资料的真伪做出判断, 如投标人发现相关资料被盗用或复制,建议遵循法律途径解决,追究侵权者责任。对一家投标 人递交两份投标文件的,评标委员会将按招标文件中有关无效投标的规定处理。 (本提示非招标文件的组成部分,仅作善意提醒。若与招标文件有不同之处,以招标文件为准。) 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 3 目 录 第一章 招标公告............................................................................................................4 第二章 采购需求............................................................................................................7 第三章 评标办法..........................................................................................................29 第四章 投标人须知......................................................................................................41 第五章 合同格式条款..................................................................................................61 第六章 投标文件格式..................................................................................................72 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 4 第一章 招标公告 饭堂食品配送服务采购项目招标公告 项目概况 饭堂食品配送服务采购项目的潜在投标人应在广州市天河区瘦狗岭路 379 号北岸商务 1005 室获取招标文件,并于 2021 年 12 月 15 日 14 点 30 分(北京时间)前提交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 采购方式:公开招标 预算金额:人民币 2000000.00 元/年,人民币 4000000.00 元/2 年 最高限价:人民币 2000000.00 元/年,人民币 4000000.00 元/2 年 采购需求:(包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等) 为提高饭堂食品配送服务采购项目的采购效率和服务质量,本项目通过公开招标的形式, 确定 1家食品配送服务单位。 供应商确定后,采购人将根据实际情况向协议服务商采购其所需服务或食品,但采购人不 保证向中标单位采购的具体数额。投标单位必须承诺,在合同期限内,给与采购人享受最优惠 待遇,即在合同期内,若给予其他同类客户更优惠的待遇,应通知采购人同时享受。(注:供 货资格的取得并不意味着食品(服务)的售出,采购人无法预计也无法保证向中标单位采购的 数量)。 其他: (1)详细要求请参阅本公开招标文件的第二章“采购需求”; (2)合格的投标人应对本项目所有采购货物和服务进行报价,不允许只对部分货物和服 务进行投标报价。 合同履行期限:合同签订之日起 2年或累计结算金额达到预算金额均视为合同终止,合同 一年一签。 本项目不接受联合体投标。 二、申请人的资格要求: 1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定,提供以下资料: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 5 (1) 具有独立承担民事责任的能力(须提供营业执照(或事业单位法人证书,或社会 团体法人登记证书,或执业许可证)复印件,如依法经国务院批准免予登记的社会组织的,应 提供相应文件证明其依法免予登记); (2) 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(须提供 2020 年的年度财务状况报告 复印件,或 2021 年至今任意 1个月的财务状况报告复印件并加盖公章;或银行出具的资信证 明材料复印件); (3) 有依法缴纳税收(须提供 2021 年至今任意 1个月的依法缴纳税收的证明材料复印 件并加盖公章,如依法免税的,应提供相应文件证明); (4) 有社会保障资金的良好记录(须提供 2021 年至今任意 1个月的依法缴纳社会保险 的证明材料复印件并加盖公章,如依法不需要缴纳社会保障资金的,应提供相应文件证明); (5) 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(应该具有副食品供应、仓储、加工、 质检、冷藏、配送和售后服务等相应专业技术能力和条件,需提供相应文件证明); (6) 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(见《资格声明函》 相关承诺内容); (7) 符合法律、行政法规规定的其他条件(见《资格声明函》相关承诺内容)。 2、投标人具有独立法人资格,成立时间不少于 3年。 3、投标人为非外资(含港澳台)独资或外资控股企业(须提供《非外资(含港澳台)独 资或外资控股企业书面声明》及《主要股东或出资人信息表》)。 4、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同中标供应商,不得同时参加 同一采购活动。生产型企业生产场地为同一地址的,销售型企业之间股东有关联的,一律视为 有直接控股、管理关系(须提供《资格声明函》)。 5、企业具有有效的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》复印件并加盖公章。 6、投标人近三年未发生过重大食品安全事故和重大安全消防事故,无责任合同纠纷。(见 《资格声明函》相关承诺内容) 7、未列入“信用中国”网(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人、重大税收违法案 件当事人名单。 8、未列入军队采购网(www.plap.cn)供应商暂停名单及中国政府采购网 (www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单。 9、承诺遵守国家和军队有关法律及保密要求(须提供《保密承诺书》)。 10、本项目不接受联合体投标。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 6 注:①投标人须保证以上所提交资料真实、完整、有效、一致,否则自行承担由此导致的 与本项目有关的一切损失。 ②投标人参加投标应购买采购代理机构正式对外发售的公开招标文件,并在采购代理机构 办理有关登记手续。 三、获取招标文件 时间:2021 年 11 月 24 日至 2021 年 11 月 30 日(招标文件的发售期限自开始之日起不得 少于 5个工作日),每天上午 09:00 至 12:00,下午 14:30 至 17:30(北京时间,法定节假日 除外 ) 地点:广州市天河区瘦狗岭路 379 号北岸商务 1005 室。 方式:现场获取; 售价(元):500 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 截止时间:2021 年 12 月 15 日 14 点 30 分(北京时间) 地点:广州市天河区瘦狗岭路 379 号北岸商务 1005 室 五、公告期限 自本公告发布之日起 5个工作日。本公告在【中国政府采购网 (http://www.ccgp.gov.cn/)、军队采购网(https://www.plap.cn/)、中达安股份有限公 司(https://www.sino-daan.com/)】上公布,并视为有效送达。 六、其他补充事宜 购买招标文件携带营业执照复印件及授权委托书。 七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。 1、采购单位:某部 地址:广州市白云区梅花园 2、采购代理机构:中达安股份有限公司 地址:广州市天河区瘦狗岭路 379 号北岸商务 1005 室 联系人:任工 联系方式:13632301008 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 7 第二章 采购需求 一、 采购项目概述 (一)本项目为某部饭堂食品配送服务采购。食材采购的具体数量、质量、品种等以采购 人的实际需要为准。 (二)本项目采购预算为人民币 2000000.00 元/年,服务期限 2年,合同一年一签。服务 期内的最终结算金额以实际发生的结算金额为准。 二、 采购项目内容 本项目采购内容为某部饭堂食品配送服务,粮油面粉类、青菜类、豆制品类、鱼虾蟹类、 冻品、肉 类、蛋类、干货、腊味类、奶制品、饮料、水果、腌制类、面点、调味品、配料类 等,采购人可根据自身需求,对种类进行调整、补充。 三、 采购项目要求 (一)选取供应商数量 本项目确定 1家中标单位为某部提供饭堂食品配送服务。 (二)报价要求 ★1、投标报价包含产品价格、运输、装卸、售后服务、 保险、搬运费、税金、质量检测、 各类劳保、保险等一切费用(开具国家税务局正式发票,并严格按中标供应商品的销售额开具 发票)。 ★2、以广州市价格监测预警系统官网(http: //121. 8. 226. 252/basic/sondRoport hifocs )所公示的全市菜篮子平均零售价为基准,在此基础上,再分别对禽肉蛋类、水产类、 蔬菜瓜果类、干货类、饮品调料类共五类商品报最低折扣率(90%-100%)。无网示价格的商品, 双方市调定价基准参数参考采购人核定周边大型超市(大润发、百佳超级市场、华润万家、沃 尔玛等)或参考驻地农贸市场价格为基准,如圣地擎山农贸市场、天平架水果批发市场价格。 (详见定价部分详述) 四、 采购项目需求描述 1、投标人所供的食材必须符合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及行政许 可的要求。 2、所提供食材均为非转基因食品,且应符合食品安全标准。 3、货物包装应完好无破漏,无腐败霉变或影响使用的情况,不存在危及人身、财产安全 的不合理危险。货物应当具备其应当具备的使用性能,应当符合国家或行业标准,并应出 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 8 示质量检测书及来源。有保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。保 证各类货物实用 95%。 4、采购方所需采购的内容包括但不限于附表内容,采购方在实际采购需要时,如需采购 不在下表中列明物品时, 中标供应商应按要求提供,金额按中标折扣率进行结算。投标人应 承诺及时提供采购方需求书所列的目录品种,投标人可适当增加品种及相应报价作参考。该 增加品种在采购方有采购需求时可列入采购范围。如出现釆购方所需物品中标供应商无法提 供时,采购方可自行按市场价采购,中标供应商可按实结算。 5、中标单位应指派专业服务团队服务于本项目,团队成员不少于 4人,其中指定 1名为 项目负责人,全面负责本项目的管理与服务,认真抓好采购质量、食品卫生和安全生产工作; 负责与采购人协调与沟通的工作,以采购人的需要为出发点,以最合理的方式满足客户需求, 从而缩短配送在途时间,减少产品周转过程的费用和损失;负责抓好安全生产,行车安全, 防止事故发生的工作;维护各项安全防范和措施落实。中标单位应在签订合同时一并把服务 团队成员报采购人备案。如需调整服务团队成员,须书面向采购人提出申请,说明申请理由, 经采购人书面同意后方可调整服务团队成员。 6、中标单位所供的食材必须符合国家有关标准,保证无异味、无霉烂变质,如不符合公 开招标文件所描述的质量标准,必须无偿退货并承担相应的违约责任。 7、所供食材各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及食材出厂标准。 8、中标单位不得将本中标项目进行转包或分包,否则,采购人有权终止合同,由此产生的 一切经济损失由中标单位自行承担。 9、由于采购人工作的特殊性,中标单位应做好工作人员的教育培训工作,严格遵守采购 人的内部安全、保密等各项规定。 10、中标单位除不可抗力等重大原因外,不得延迟送货。采购人确因特殊情况需推迟送货 的,须提前通知中标单位。因中标单位的原因延误约定交货日期和时间的(采购人要求推迟 的除外),采购人有权自行采购,中标单位承担由此产生的一切损失(包括直接经济损失和 间接经济损失)。 11、中标单位不得随意变更供应食材,应严格按采购人及公开招标文件要求(包括商标、 名称、产地、规格和重量等要求)供应,否则采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要 变更的,应书面向采购人申请。 12、采购人按合同对食材进行认真验收,对不符合质量和规格要求的食材,中标单位必须 无条件退货,由于产品质量而发生安全事故时,中标单位须承担全部责任;中标单位未能履 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 9 行公开招标文件和合同所定事项,或供应不合格、假冒伪劣、以次充好等食材,采购人退货后 将对该情况记录在案,并对中标单位予以处罚,中标单位要承担因此产生的一切损失,情节 严重的,采购人可取消中标单位供应资格,并有权单方面中止合同。 13、中标单位须具备运输车辆,具备足够运输能力确保本项目的服务需求。 14、中标单位须向采购人开具国家正式、有效的发票,发票品目需与配送的食材品种保持 一致,否则采购人有权拒收发票,由此造成的一切损失和后果由中标单位承担。 15、投标人需承诺在中标后购买企业经营风险类相关保险。保证本项目合同期在该保险期 限内,并将该保险合同复印件作为签署项目合同的附件装订,否则采购人有权上报监管部门 处理,由此引发的所有损失由中标单位负责。 16、中标单位团队配送人员必须持有个人健康证。 17、本项目采购需求列出的各类食材品种仅供参考,采购人可根据实际情况增减品种。 五、 食品分类质量详述 (一)肉类(含生鲜、冻品、鱼类、熟食等)供应产品质量要求 1、质量要求 (1)每批鲜肉、骨应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部门的有关标准,保证 无异味、无腐烂变质,必须是广州市及周边城市政府指定的肉联厂发出的放心肉并提供放心 肉证及当批有效的动物检疫合格证复印件(原件备查),分割的猪肉每次送货时均提供有猪 肉分割证(分割的猪肉每次送货时要有广州市分割肉销售凭据),鲜肉确保每日新鲜、无异 味、无霉烂变质,气味:具有固定的正常气味;弹性:指压后凹陷,能恢复原状,并注明保 鲜期。 (2)冷冻肉类:冷冻肉要求肉体冻实而且坚硬,无化冻现象,肉质紧密而有弹性,色泽 均匀,不粘手,交货时干净、新鲜、无异味。冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 92% 以上, 冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 95%,冷冻水产品解冻后净重量不少于 85%,解冻时间为 4 小时以内(室温 20 度)。所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包 装净重、含冰量等相关参数,且包装箱上必须贴有 QS 标志,食品安全可追溯。 (3)家禽类(鸡、鸭等)需去净毛和内脏。 (4)熟食包括烧鸡、烧鸭、烧鹅等。熟食(特别是鲜制熟食)的保质期较短,保鲜要求 高,供应的熟食需保证产品的品质。 (5 )水产类要求成活率 100%,新鲜鱼类来源安全可靠,活体、眼球明亮、无大腹,无畸 形。对去腑脏鱼,气味正常,无血之外污物,弹性好,无离刺现象。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 10 (6)禽蛋类:蛋体大小均匀,无斑点、无污染,鸡群健康,疫苗用药严禁使用违禁药品、 无公害无药残无激素。 (二)瓜果蔬菜 1、质量要求 (1)瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,中标供应商必须保证 所供应的蔬菜符合卫生标准,卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定,同时承担 因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。 (2)所有蔬菜在交付采购人前必须经过前期处理,使用率达到 95%以上。 (3)感官要求 从蔬菜色泽看,各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色, 大多数有发亮的光泽,以此显不 蔬菜的成熟度及鲜嫩程度; 从蔬菜气味看,多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质 量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味。 从蔬菜滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、 苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常; 从蔬菜形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎鳶、 枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 种类 质量标准 叶菜类 菜心、生菜、大白菜、小白菜、空心菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规 格,鲜嫩形态好,色泽正常,茎基部削平,无枯黄叶、病叶、泥土、明显 机械伤和病虫害伤,无腐烂现象,花椰菜应新鲜洁白,不带叶魏,无畸形 花。 茄果类 番茄、茄子等。属同一品种规格,果实整洁,成熟度适中,无裂果及空洞 现象,茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象,无腐烂、 无畸形、异味、无明 显机械伤。 瓜果类 黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜等。属同一品种规格,形状、 色泽一致, 瓜条均匀,无疤点,无断裂、无腐烂、畸形,异味、 无明显机械伤,不 带泥土。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 11 根菜类 萝卜、大头菜、沙葛等。属同一品种规格,皮细光滑,大小均匀,肉质脆 嫩致密新鲜,无腐烂、畸形、裂痕、异味,不带泥 沙,不带茎叶和须很。 薯芋类 马铃薯。属同一品种规格,色泽一致,不带泥沙,不带须根、 茎叶,无 腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑,马铃薯 无发芽。 葱蒜类 葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格,允许葱、青蒜类保留干净须根, 葱、蒜、韭菜不带老叶,蒜头、洋葱去根去枯叶, 可食部分新鲜幼嫩, 无腐烂、畸形、异味。 豆类 扁豆、豌豆、豆角等。形态完整,成熟度适中,无腐烂、畸形、 异味, 豆荚类新鲜、幼嫩、均匀,豆仁类籽粒饱满,较均勻,无发芽,不带泥土 杂质。 水生菜类 藕、马蹄、菱等。属同一品种规格,肉质嫩,成熟度适中,无 腐烂、畸 形、异味,无明显机械伤,不带泥土和杂质。 食用菌类 蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同一品种规格,蘑菇、草菇菌 盖圆整略 展开,柄粗壮,菌膜紧,菇柄切削平整,不浸泡水(蘑菇允许浸盐水保鲜), 新鲜,无杂质,无畸形菇,无腐烂、异 味。 芽苗类 绿豆芽、黄豆芽等。芽苗幼嫩,不带豆壳杂质,新鲜,不浸水, 无腐烂、 异味。 2、供应和管理要求 (1)蔬菜包装与标志要求:包装:容器(框、箱、袋) 要求清洁、干燥、牢固、透气, 无污染、无异味、无霉变现 象。标志:每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标 签,并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 (2)食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。蔬 菜来源须为正规的商品菜基地或蔬 菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 (三)干货及腊味 1、质量要求 (1)干货制品的质量,其基本标准要求符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、 均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、 绿色 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 12 安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加 工、包装、运输、贮存到销售全部符 合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总神含量不超过国家卫生标准;木耳类 的水分含 量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量 未达到国家标准的干货制品采购方有权拒绝接受。 (2)几种主要干货制品的质量标准 紫菜:属海产红藻类植物,因鲜紫菜叶较宽大,经干制 成长方块形,散片状卷筒,其中 以卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。 腐竹:腐竹又名豆腐皮和油皮,有一、二、三级品之分。一级品:色泽黄亮、干燥筋韧、 耐贮、无碎块。二级品: 颜色较一级品灰黄、干燥无碎块。三级品:颜色更灰黄、无光泽、 易碎、筋韧性差。粉丝:质量好的粉丝,粉条细长、白净、晶莹透明、丝条均匀、整齐、干 燥,不易折断,无斑点、黑迹,无霉变,有粉丝特有的光泽。 黑木耳:黑木耳的质量一般以条形大而完整,耳瓣舒展少卷曲,内厚黑,富于光泽,体干 不霉,无杂质和碎者为优, 反之则差。 银耳:银耳又称白木耳,以朵大、色洁白、有光泽、无杂质,根小、干度足,完整者为佳 品,朵小、色黄、根大、 无光泽,散碎者次之;黄黑色者质量最次,依上述标准可将银耳分 为上中下三等。质量好的银耳,根部易酥烂,食之 柔软,质量次则根部大而发硬。 花菇:朵小柄短,呈半球状,菇伞顶面有似菊花似的白 色裂纹,肉厚、菌盖色泽淡黑, 菇底褶,通过加工呈淡黄色, 身干、质嫩、有芳香气味者为质好香菇。 干贝:上等干贝粒大完整、黄亮干燥、肉质饱满,肉丝 清晰、粗且有特殊香气。粒小、 碎破、色淡无光泽者较次。 破碎、发黑发霉的为变质品。 觥鱼:市场上常见的觥鱼有椭圆形和长方形,选购时应注意:体干、体形完整、光亮洁净、 淡粉红色、片大头小、肉厚者为优。体形部分卷曲,尾部和背部红中透暗,两侧有 微红点、 体小而宽、肉薄者为次品。 2、供应和管理要求: (1)供应商所提供产品质量必须要符合行业标准要求,不得有掺假、变质、变味、过期 等现象出现,严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。 (2)供应商在供应过程中,如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况,经 查实后确属供方责任,供方应承担全部责任,主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故 处理费等,直至追究刑事责任。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 13 (3)标签标识:标明产品名称、净含量、生产者名称和地址、生产日期、保质期、产品 标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号等内容。符合国家食品标准,提供的货品剩余 保存期不少于保质期的三分之二。 (四)粮油豆类 1、米、油货物必须符合卫生,不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不结、 混有异物或者其他感官性 状异常,并可能对人体健康有害的物质。米油类应色泽良好,无异 味、无霉变,有正规生产厂家合格证书、提供 QS 认证、国家机关发出的产品检验合格证书。 包装箱完整,同时包装 箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、生产日期、产品 合格证、 保质期限、产品成分、厂家电话号码等。 2、散装豆类应提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。 3、每个食用油品种必须色泽好,透明度高,无浑浊,无沉淀和悬浮物,粘度小,无分层 现象,气味正常,无酸臭异味。严格执行国家相关质量标准及卫生安全标准,色泽、气味、 霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内(原粮及成品粮色泽、气 味必须正常。根据用户需求的食用油等级保质保量完成供货。要求提供的食用油生产厂家信 誉良好,有明确的物品标签,有生产日期、保质期、质量等级,并标明初制油的加工工艺(即 用浸岀法生产,还是用压榨法生产的)和是否用转基因油料生产,不许以次充好、以假充真。 如将毛油当一级或二级油进行销售,将低价位的植物油掺入高价位植物油中进行销售,牟取 暴利, 一经查处,中标供应商将承担全部责任。 (五)其他副食品 1、酱油:颜色呈红褐色不发暗,澄清有光泽,有浓郁的酱香,产生的泡沫,细腻,挂壁 现象好。质地均匀,无沉淀。氨基酸态氮含量最低不低于 0. 55g/100mlo 2、味精:无色至白色结晶或粉末,具有特殊的鲜味,无异味,无肉眼可见杂质。 3、食醋:具有正常食醋的色泽、气味和滋味,不涩,无其他不良气味与异味,无浮物, 不浑浊,无沉淀,无异物,无醋鳗、醋虱。 4、酱腌菜:具有酱腌菜固有的色、香、味,无杂质,无其他不良气味,不得有霉斑白膜。 5、酱类食品:具有正常酿造酱的色泽、气味和滋味,不涩,无其他不良气味,不得有酸、 苦、焦糊及其它异味、异物。 6、淀粉制品:具有各自品种固有的形态和色泽,不酸、 不粘、不发霉,无变质,无异味, 无杂质,口尝无砂质。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 14 7、食盐:结晶整齐一致,坚硬光滑,呈透明或半透明,不结块,无反卤吸潮现象,无杂 质,沾取少许尝试具有纯正的咸味。 8、鸡蛋:个体均匀,蛋壳清洁完整,色泽鲜明,无破损、裂纹,无霉斑,灯光透视时, 整个蛋呈桔黄色至橙红色, 蛋黄不见或略见阴影,没有霉味、酸味,臭味等不良气味, 打开 后蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,无异味。 9、面粉:色泽呈白色或微黄色,不发暗,无杂质的颜色,呈细粉末状,不含杂质,手指 捻捏时无粗粒感,无虫子 和结块,置于手中紧捏后放开不成团,具有面粉的正常气味, 无其 他异味。 10、豆腐:豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽,块形完整,软硬适度,富有一定的 弹性,质地细嫩,结构均匀,无杂质,具有豆腐特有的香味,取样品品尝时口感细腻 鲜嫩, 味道纯正清香。 11、腐竹:为枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄 色,有光泽。具有腐竹固 有的香味,无其他任何异味,取样品品尝其滋味,具有腐竹 固有 的鲜香滋味。 12、食糖:食糖分白糖、红糖、冰糖、方糖等。 白糖:色泽洁白明亮,有光泽,具有白糖的正常气味, 无酸味、酒味或其他外来气味。 白砂糖:颗粒大如砂粒,晶粒均匀整齐,晶面明显,无 碎末,糖质坚硬。 绵白糖:颗粒细小而均匀,质地绵软、潮润。冰糖:块 形完整,个粒均匀,结晶组织严 密,透明或半透明,无破碎。 方糖:呈正六面体状,表面平整,无裂纹,铁边,断角,无突出砂粒,无霉斑。 凡是白糖应干燥,晶粒松散,不粘手,不结块,无肉眼 可见的杂质,白糖的水溶液应清 晰透明无杂质。 红糖:晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团, 杂质,其水溶液清晰,无沉淀, 无悬浮物,具有甘蔗汁的清 香味,无有酒味、酸味或其他外来不良气味,口味浓甜带鲜, 微 有糖蜜味,无焦苦味或其他外来异味。 13、辛辣料主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣 料呈干燥状,具有该种香料植物所特有的色、香、味,没有不纯正的气味和味道,无发霉味 或其他异味。 (六)执行标准 1、肉类标准: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 15 GB2726-2016、GB20799-2016、GB/T31406-201、GB/T31319-2014、GB/T29342-2012、GB/T 23586-2009、GB/T 23969-2009 等 2、肉类检测标准: GB/T9695. 4-2009、GB/T9695. 32-2009、CB/T9695. 3-2009、GB/T9695. 22-2009、GB/T9695. 13-2009. GB/T9695. 31-2008、GB/T9695. 15-2008 等。 ★承诺交货时须主动提供的肉类货物票证要求 (1)中标人提供货物应符合下列的生产(供应)企业资质证明:生产(供应)企业资质 证明(首次供应时提供) 类别 资质证明 畜禽冻肉类 《企业法人营业执照》、《动物防疫合格证》 《食品生产许可证》或《食品经营许可证》 肉制品 《企业法人营业执照》 《食品生产许可证》或《食品经营许可证》 水产品 《企业法人营业执照》 (2)新鲜肉类票证要求: 货物类别 产品票证名称 验收索证要求 猪肉类 《动物产品检疫合格证》 要求有生产名称、地址、产品名称、产地 和目的地,官方兽医签字、盖检验检疫专 用章。 《广州市畜产品检验合格 证》 有委托方、送往单位、屠宰场检验专用章、 出厂时间和单号 三鸟类 《动物产品检疫合格证》 要求有生产名称、地址、产品 名称、产地 和目的地,官方兽医签字、盖检验检疫专 用章。 牛肉、羊肉 《动物产品检疫合格证》 要求有生产名称、地址、产品名称、产地 和目的地,官方兽医签字、盖检验检疫专 用章。 (3)冻品货物票证要求 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 16 货物类别 产品票证名称 验收索证要求 猪、牛肉类, 家禽类 1、《食品生产许可证》 交货时提交所供应畜禽冻肉 类和肉制 品生产厂家的肉制 品《食品生产许可 证》 2、《出入境动物产品检疫 合格证》 由政府动植物检疫部门出 具,用于跨区 销售检查 3、《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出 厂(库)检 验合格证明,随车同行。 4、《动物产品防疫合格证》当批次有效,原件备查。 肉制品 1、《卫生检疫报告》 由政府疾控部门或卫生检验 部门出具 (半年内有效) 2、《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出 厂(库)检 验合格证明,随车同行。 水产品 贮存地的出入库检 疫证 明,水产品成型标准为个体 单独冷冻成型。 交货时提供本批次产品的出 厂(库)检 验合格证明,随车同行 3、蔬果类执行标准: GB2762-2005、GB2763-2005、GB18406.2—2001、NY5089-2005 项目 指标 甲胺磷 不得检出 甲拌磷 不得检出 氧化乐果 不得检出 甲基对硫磷 不得检出 味喃丹 不得检出 百菌清 ≤1. 0 多菌灵 ≤0. 5 汞(以 Hg 计) ≤0. 01 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 17 铅(以 Bb 计) ≤0. 2 神(以 As 计) ≤0. 5 氟(以 F计) ≤0. 5 硝酸盐(以 NaNO2 计) 瓜果类≤ 600,叶菜根茎类≤1200 亚硝酸盐(以 NaNO2 计) ≤4 国家规定其他必检项目必须符合国家标准 4、米面类执行标准: GB2762-2005、GB2715-2005、GB1354、GB1355、GB1354-2009、GB2761-5011 5、大米的质量标准:除符合标准一等米外,要求碎米总量≤17% (国家标准:≤35%) 小碎米总量≤2%(国家标准:≤2.5%) 不完善米≤3. 5%(国家标准:≤4.0%) 黄米粒按国家标准执行 6、油类执行标准: 色拉油:GB1535-2003 一级大豆色拉油 花生油:GB1534-2003 大豆油:GB1535-2003 葵花籽油:GB10464-2003 调和油:SB/T10292 7、油类质量标准: 霉变粒不得超过 2%;真菌毒素:黄曲霉素 Bl(5ug/kg? 20 ug/kg)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (≤1000 ug/kg)、玉米赤霉烯酮(≤ 60ug/kg);重金属污染物:铅≤0. 2mg/kg、镉(0.1 mg/kg ?0. 2 mg/kg )、汞(0.02 mg/kg )、无机神(0.1 mg/kg ? 0.2 mg/kg );农药: 对磷化物、马拉硫磷等 140 余种农药规定了最大残留限量。食用油卫生标准必须符合: GB2716-2005 食用油质量指标内容: 花生原油质量指标 项 目 质量指标 气味、滋味 具有花生原油固有的气味和滋味,无异味 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 18 水分及挥发物/(%) ≤ 0.20 不溶性杂质/(%) ≤ 0.20 酸值(KOH)/(mg/g) ≤ 4.0 过氧化值/(mmol/kg) ≤ 7.5 溶剂残留量/(mg/kg) ≤ 100 压榨成品花生油质量指标 浸出成品花生油质量指标 项 目 质量指标 一级 二级 三级 四极 项 目 质量指标 一级 二级 色泽(罗维朋比色槽 25.4mm) ≤ 黄 15 红 1.5 黄 25 红 4.0 气味、滋味 具有花生油固有的香味和 滋味,无异味 具有花生油固有的香味和滋味, 无异味 透明度 澄清、透明 澄清、透明 水分及挥发物(%) ≤ 0.10 0.15 不溶性杂质(%) ≤ 0.05 0.05 酸值(KOH)/(mg/g) ≤ 1.0 2.5 过氧化值 /(mmol/g) ≤ 6.0 7.5 溶剂残留量/(mg/kg) 不得检出 不得检出 加热试验(280℃) 无析出物,罗维朋比色:黄 色值不变,红色值增加小于 0.4 微量析出物,罗维朋比色:黄色 值不变,红色值增加小于 4.0,蓝 色值增加小于 0.5 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 19 (罗维朋比色槽 25.4mm) ≤ — — 黄 25 红 4.0 黄 25 红 4.0 (罗维朋比色槽 133.4mm)≤ 黄 25 红 1.5 黄 25 红 2.0 — — 气味 无气味、口感好,具有花生油固有的气味和滋味,无异味。 透明度 澄清、透明 澄清、透 明 — — 水分及挥发物/(%) ≤ 0.05 0.05 0.10 0.20 不溶性杂质 /(%) ≤ 0.05 0.05 0.05 0.05 酸值(KOH)/(mg/g) ≤ 0.20 0.30 1.0 3.0 过氧化值/(mmol/g) ≤ 5.0 5.0 7.5 7.5 加热试验(280℃) — — 无析出物,罗 维朋比色:黄 色值不变,红 色值增加小于 0.4 微量析出物,罗 维朋比色:黄色 值不变,红色值 增加小于 4.0,蓝 色值增加小于 0.5 含皂量/(%) ≤ — — 0.03 — 烟点 /℃ ≥ 215 205 — — 溶剂残留量/(mg/ kg) 不得检出 不得检出 ≤50 ≤50 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 20 注:划有“—”者不做检验。压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于 10mg/kg 时, 视为未检出。 六、 交货配送方式 1、送货方式: 采购方按需求制定物资采购计划,于前一日 19:00 前将次日副食品计划通过书面订单、 电话(需做好记录)、微信下单程序或其他方式通知中标供应商。若采购计划没有即时送达或出 现错误时,中标供应商有义务主动提醒或通知采购方。中标供应商根据采购方每天提供的副食 品釆购计划,及时组织物资筹措和加工,确保按规定的品种、数量、质量供应。如需要更换供 应品种时,须经采购方同意方可施行。中标供应商送货时需提供注明货品名称、单位、数量、 售价及 总金额的商品送货清单交于采购方各分单位管理员验收无误后签字确认,作为双方验 收凭证。同时中标供应商每月或根据采购方需要提供采购的动、植物食品检验检疫报告。 2、交货时间地点: 中标供应商按照采购方订购的品种、规格、数量备齐实物,每天于采购方提出的具体配 送需求时间前送到采购方指 定地点。采购方共有 2个相对集中的食堂配送点(白云区), 每 个点要求送达时间不同,需具体协商。遇采购方有特殊情况(紧急任务、演训等)时,需要提 前配送或临时增加副食品品种和数量的,采购方应提前半天将订单通知中标供应商, 所要特殊 品种、订货量大的熟食、客餐用的贵重货品尽量在 提前 2天告知中标供应商,中标供应商应 及时准备对应食材 并调整送货时间,如遇不可抗力因素导致货物不能按时送达, 需第一时间 与采购方食堂管理人员沟通解决。针对实际情况, 投标人可拟定应急方案与采购方协商对接。 ★ 3、运输要求: (1)所提供的物品运输应由中标供应商负责,不得外包,并根据采购人需求合理安排 印有其公司名字的专业车辆,确保运输途中具备相应的冷藏、冷冻条件,食品送达时新鲜 无 变质。所有车辆需向采购人登记备案,进入采购人的管辖范围内,必须严格遵守营院管理规定, 更换车辆需向采购人进行申请,所有车辆必须保证性能完好,不得带故障出车。 整个配送过 程应科学合理,必须采用符合卫生要求的外包装 和运载工具,运输工具应清洁卫生无污染, 并且定期消毒, 车厢内无异味,运输途中严防日晒、雨淋,注意保鲜通风散热。 (2)冷藏、冷冻食品必须专用冷藏、冷冻载具运输, 应当有必要的保温设备并在整个 运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别对于长途运输的食品,保证食品在运输处于合适 的温度范围。整个运输过程应科学合理,运输车辆应定期清洁,保持性能稳定,符合规定温度 要求,使运输食品处于恒定的环境中。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 21 (3)送货车辆实行一小时配送圈运作,目的地在一小时内的用保温车配送,一小时以 外的用制冷车配送,保证冷冻肉中心温度控制在-2°C ~7°C 的范围之内,保证运输过程冷链 不中断。物品到达目的地时外包装箱干爽,无软化现象。 有自有物流或自有车队者优先,要求 有食品冷藏冷冻库(须提供房产证明或租赁合同,须体现 m?为单位的容积面积),距离要求能 满足一小时配送时间。 (4)卸货要求:送货车辆应保持清洁;食品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染; 如对温度有要求的食品应确定食品的温度,记录送货车辆温度,并存档。在卸货过程中应保证 冷藏食品脱离冷链时间不得超过 20 分钟,冷冻食品脱离冷链时间不得超过 30 分钟。 (5)在配送总重量不变情况下,采购方使用单位根据中标供应商各供货点择优选配上 述货物按期提出供货计划,中标供应商应灵活地配合和按时备齐货物。 (6)要求配送人员均需提供体检健康证明、无犯罪记录证明,配送车辆定期消毒。 七、 采购项目验收要求 (一)验收流程 1、做好卸货前的检查。双方验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备,并对物品 的外观质量进行初步了解。 食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运输工具,保持 清洁 和定期消毒,车厢内无不良气味、异味。食品应清洁,无损伤、腐烂现象,外包装完整,无寄 生虫或已受虫害现象。 蔬菜应小心轻卸,严防机械损伤。 2、采取现场验收的方式,双方验收人员应认真检查物资的质量,按索票一一验证一一 抽查一一计数一一入库的程 序完成验收,中标供应商可提供原件的留原件,原件只有一 份而 无法提供给采购方的查验原件后,索取复印件留存。 3、每批次每种货物均抽查验收,对数量在三十箱以上 (含五十箱)的抽查率为 10%, 三十箱以下的抽查率为 15%。 4、验收人员应按公开招标文件产品质量要求对货物质量进行抽查,比较相关文件,以 确保货物品种符合要求。如确定 有所差异,应即刻通知送货人员。如发现物品有损坏的情况, 应在相关单据上记录所有损坏情况。建议对物品损坏情况进行拍照并存档。对于物品验收的全 部信息数据,采购方使用单位验收人员应和中标供应商送货人员一起确认,并保留双方签字单 据。 ★ 5、抽查发现物品安全质量问题的处理: (1)对危及人身安全的物品质量问题采取零容忍措施,一经发现,当日所送同批次产品 全部退货,由此产生的一切 费用及损失由中标供应商承担。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 22 (2)若抽查未发现问题,而在加工食用前发现部分物品质量问题,应立即通知中标供应 商,将问题产品退货处理,由此产生的一切费用及损失由中标供应商承担。 (二)退(补)货流程 对不符合质量要求的货物由采购方使用单位验收人员提出清退,如双方对质量或重量有 争议的可送具有检验资质 的部门检测,同时留样备检,对数量不足或部分退货的,责成中标 供应商以不影响物品供应为前提尽快补送。在退货过程中,对有碍公共卫生安全的食品,应按 国家有关规定处理 或进行协议销毁,不退货给中标供应商。 (三)验收记录 对每次验收的物品均记录货物名称、数量、验收情况等事项,并由双方验收人员签名确 认。 (四)验收条款 1、中标供应商所提供的物品必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共 和国食品安全法》要求。 2、中标供应商所提供的物品必须符合国家行业生产及经营标准,货真价实,均能提供 相应批次的合格检验证明。 3、中标供应商所提供的物品必须各项技术指标完全符合国家强制性标准,符合国家有 关质量检测、环保标准及产品出厂标准。 4、中标供应商必须负责中标货物的运输、质量检测等工作,所产生的费用由中标供应 商负责。 5、中标供应商配送货物必须按时按量按质送到采购方指定地点,并当面核实数量。验 收完毕后,双方必须在货物收货清单(格式自定,但必须包括货物单价、数量、重量、合价等 内容)上签名确认,货物收货清单作为采购方支付货款的依据之一。 八、★关于定价 在满足“低于当地市场零售价 10%以上”的刚性原则上, 经研究农副产品价格市场价 格规律,明确市场调查方法与定价方式如下: (一)以参照广州市价格监测预警系统官网(http: //121. 8. 226. 252/basic/sendReport lnfoes)所公示的全市菜篮子平均零售价为主,以参考驻地农贸市场 价格或参考周边大型超市(大润发、百佳超级市场、华润万家、沃尔玛等)为辅。具体如下: ①禽肉蛋类、水产类、蔬菜瓜果类、干货类这四类商品, 暂定 15 天为一周期(每月 13 日、29 日左右)为定价日,参照广州市价格监测预警系统官网所公示:(http: //121. 8. 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 23 226. 252/basic/sendReportlnfoes)→全市菜篮子平均零售价)为基准,乘以此四类商品的 中标折扣率(90%-100% )。以定价日的价格做为每一期的结算基准价,如本月 3日采购的品 种,参考上月 29 日的价格,货物价格由中标供应商提供,采购方负责核对。(菜篮子官网无 网示价格的,以驻地农贸市场价格,如圣地擎山农贸市场、天平架水果批发市场取较低价为参 考;) ②饮品调料类暂定每季度定价,以附近大型超市价格的 90%为基准,乘以此类商品中标 折扣率(90%-100%)。 (二)定价优先级从高往低排列: 1、全市菜篮子平均零售价; 2、菜篮子官网无网示价格的,以驻地农贸市场价格,如圣地擎山农贸市场、天平架水果 批发市场取较低价为参考; 3、驻地附近农贸市场价格无销售的,取参考周边大型超市(大润发、百佳超级市场、 华润万家、沃尔玛等)价格为参考。 (三)结算公式: 1、结算价格=广州市价格监测预警系统全市菜篮子平均零售价(15 天为周期)x (禽 肉蛋类/水产类/蔬菜瓜果类/ 干货类中标折扣率)x实际供货量。 2、结算价格=超市零售价(每季度为周期)x 90% x 饮品调料类中标折扣率 x实际供货量。 九、★采购项目售后服务要求 (一)具体服务要求 1、要求指定一名专职的项目负责人为采购方服务,安排固定专人及配送员与各个食堂 管理员对接,及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题。 2、配送人员应当持工作证、着工作服上岗,所有相关工作人员需向采购人登记备案, 由采购人政审通过后方能上岗,更换人员需向采购人提交正式申请。未经管理员允许,不得擅 自动用操作间物品,不得四处走动、拍照。进入营区遵守营区各项规章制度,勿超速长鸣笛等。 3、采购人提出的小量常用副食品需求(一般不超 2000 元),中标人须做到 2 小时内 送达;各食堂均有临时配送要求,其中机*食堂因工作需要,需要做到全天临时加送(属特殊 情况加单可按实结算)。中标供应商必须按时送达采购方采购的食品,特殊情况下(天气、交 通事故等非人为因素)可推迟 0.5 小时。对特定(特制)食品的采购,采购人提前 24 小时将 详细需求提供给中标人,中标人根据成本、市场综合评价后向采购人提供不高于市场行情的报 价,经双方核准后,中标人按釆购人指定的数质量和地点、时限要求进行配送。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 24 4、当日送达菜品非采购方原因而出现质量不达标、缺斤少两、配送错误等问题,由中 标供应商负责 2小时之内补换货,包换或包退,并承担因此而产生的一切费用。每月配送数量 不足超过三次,以该食堂当月结算金额 90%结账。 5、供应的新鲜食品如有质量问题,应在 30 分钟内给予退货及追补。保质期内非因采购 方的人为原因而出现产品质量问题,由中标供应商负责包换或包退,并承担因此而产生的一切 费用。中标供应商在供应过程中,如果发生出现质量问题或造成食物中毒,经查实后确属中标 供应商责任,中标供应商应承担全部责任。 6、下单和验收时特别注意文字游戏,比如下单牛脯,配送货品为牛坑脯或牛碎舖,价 格仍是牛脯价格;下单大虾配送中虾,下单中虾配送小虾。在市场调查询价时双方须就规格等 细节问题确认无误方可签字,以双方签字认可的价格为最终结算基准价。 7、自觉接受采购方对食品配送质量、服务、价格等进 行督导评议,认真履行本合同的 各项义务,妥善处理各方意见,定期回访,把服务工作做好。 (二)服务质量考核及标准 中标供应商须按服务质量考核表的要求接受采购方的考核,采购方根据中标供应商确认 无误后的考核结果决定是否继续配送和续签下一年的供货合同,标准如下: 服务质量考核表 产品 质量 每出现一次质量不合格,能在 30 分钟 内及时调换合格的,扣 3分;超过 30 分钟的扣 4分。 各食堂基本分均为 100 分。 采购方组织食堂管理人员按月考 核督导,有一个月低于 80 分,扣 除相应比例合同履约保证金;累计 两月均低于 80 分,采购方有权解 除合同,并扣除合同履约保证金全 部资金。 交货率 每延误 1批次扣 1分。 服务 质量 中标供应商服务配合度,即应 变配合采 购能力、特殊需求配 合程度等:每出现 1次不满意的扣 2分,以此类推。 产品供货价 格 如发生供货价高于公开招标文件承诺的 优惠价、或高于市场一般价格的情况, 每次扣 5分 对配送服务要求量化问卷调查汇总统计表 各食堂 产品质量 产品价格 食品供应 渠道 交货配送 方式 应急采购 能力 服务配合 度 处理问题能 力 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 25 20 50 5 5 5 8 7 20 50 2 8 2 11 7 20 50 2 2 7 12 7 20 55 5 5 5 5 5 20 50 5 5 5 8 7 20 50 5 5 5 8 7 备注:1、产品质量:可综合考虑产品溯源、质量、品牌、生长环境、加工、包 装、保存、运输环节、资质、相关票证、食品安全、食品保险 等具体措施。 2、产品价格:菜篮子基准 x 中标折扣率后,结算价是否不高于周边市场,采购 方是否能按中标折扣率结算。 3、食品供应渠道:自有基地、商品菜基地、蔬菜专业流通市场等。 4、交货配送方式:送货及时,送货品种、规格、数量备齐,运输要求,卸货要 求,配送人员素质,自有物流等方面考虑。 5、应急采购能力:应急突发性事件食品配送的周密性、时效性、 多样性。 6、服务配合度:配送方案及承诺能否做到,验收配合度,售后服务等。 7、处理问题能力:如经服务质量考核,出现的问题,能否及时整改等。 8、以上未列入的内容,各单位可根据本单位自身情况自行增加项目,量化打分, 满分 100 分。 八、 ★保密条款 中标供应商在实施货物供货期间,不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者 个人,中标供应商必须指派相对固定的人员完成货物配送服务,并需将配送人员的详细资料报 采购方备案,货物配送人员必须遵纪守法、品行良好,无违法犯罪记录。如需要更换配送人员, 必须事先通知采购方并将其个人资料送采购方审批,审批合格者才能更换。 九、 履约保证金 (一)在签订采购合同前,由中标供应商须从基本账户以银行公对公转账的形式,向采购人 缴纳合同金额的5%作为履约保证金,(提供书面承诺,格式自拟)。在中标供应商完 成其 合同义务,包括任何保证义务后30天内,采购方一次性无息退还保证金。 (二)发生以下情形,经调查属实的,扣除5%履约保证金: 1、未按要求随货提供相关票证; 2、货物质量验收不合格; 3、未按采购方的采购计划的时间供货(提前一天与采购方协商,且未影响采购方伙食 供应的除外); 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 26 4、供货数量仅为采购方采购计划数量的80%-90% (不含本数),且未影响采购方伙食 供应;(供应数大于计划数的,可退回给中标供应商或验收合格后入库,不扣除履约保 证金) 5、未按采购方指定秩序卸货; 6、货物出现质量问题,中标供应商不积极配合查找原因,不及时反馈处理结果; 7、工作人员不遵守采购方的各项管理规定; (三)发生以下情形,经调查属实的,扣除10%履约保证金: 1、供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符; 2、提供虚假检验报告等相关票证; 3、因退货或未按采购方的采购计划数量、时间供应,造成采购方伙食无法按时供应; 4、供货数量低于采购方的采购计划数量的80% (含本数); 5、同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货; 6、把采购方验收不合格退货的货物重新配送给采购方; 7、在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求; 8、组织机构发生调整,或经营场所、联系人、联系方式变更,未及时通知采购方的业 务部门,造成无法及时联系; 9、食品溯源管理制度不落实,进货查验记录不全; 发生上述(二)、(三)扣除履约保证金情形的,在未影响采购方伙食按时供应、未因 所供货物发生食品安全事故的前提下,在合同期第一、二月内可予以豁免扣除履约保证 金, 第三月起严格执行。 (四)发生以下情形,经调查属实的,扣除15%履约保证金: 1、 中标供应商的工作人员不遵守采购方的各项管理规定,或泄露采购方内部情况,造成 社会不良影响; 2、中标供应商对货物检查把关不严,造成危险品流入采购方单位内,影响采购方人员安 全的;若同时出现上述履约保证金扣除情形,则仅按扣除数额最大的情形执行,不对同时出现 的情形累计扣除履约保证金; 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 27 (五)如在合同执行期间因中标供应商违约导致履约保证金部分扣除,中标供应商需在五 个工作日内将扣除的履约保证金补齐。 (六)如中标供应商在合同执行过程需终止执行合同的,需提前一个月以书面形式告知釆 购方,否则按单方面终止执行合同处理,履约保证金不退还。 十、 采购项目付款方式说明 1、结算期限。副食品款由中标供应商先垫付、后结算,每月结算一次。中标供应商 于每月20日前凭国家税务局正式发票向采购方申请付款,采购方收到申请后在60个工作日 内完成支付。遇有特殊情况,可以推迟结算(如大型活动、 审批权限人出差、封账及其 他无法预测情况等)。 2、结算方式。釆购方采用银行转帐的形式进行支付副食品款,不得出现任何现金交 易。未经采购方同意采购的物 资以及验收不合格的货品,采购方不予付款。 3、中标供应商必须能够按时提供当月足额发票以及该发票对应清单明细。 十一、 中标供应商应具备能力 ★1、所供商品必须符合《中华人民共和国食品安全法》 要求,企业具有有效期内的 《食品流通许可证》或《食品经营许可证》,须通过 IS09001、IS014001、IS022000、 IS045001、HACCP、供应链安全管理体系认证等食检资证审核。(相关官方网页可查询); ★2、中标供应商自有能满足本项目食材(含副食品、生鲜食品、生猪养殖、蔬菜生 产、水产养殖基地等)供应的生产基地(非办公、仓库、配送中心、加工场等)或与生产 基地所有者建立长期合作关系,在投标响应时需提供产权证明或租赁合同等(自有须提供 门店或生产基地清单列表,内容包括 但不限于门店和基地的名称、电话、地址、面积等; 须提供 门店或生产基地自有产权证明或租赁合同复印件;须提供门店或生产基地实地拍 摄图片。建立长期合作关系的,除了提供上述所有材料,还须提供有效的合作协议,合作 期限至少 1年;所有证明材料须加盖中标供应商单位公章。) ★3、所供商品必须符合国家行业生产及经营标准,符合国家有关质量检测、环保标 准及产品出厂标准,均能提供相 应批次的质量合格检验证明(提供承诺函)。如不符合 公开招标文件所描述的质量标准,必须退换货并承担违约责任(详见考核表)。 4、商品包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718)要求, 包括食品名称、配料表、净含 量、规格、生产者(或)经销者的名称、地址和联系方式、 生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品 标准代号等内容,标签上附 有产地、食品安全等溯源信息。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 28 5、中标供应商正式签约配送合同前,必须接受采购方需求的试用期一个月,由采购 方对食品配送质量、服务、价格等进行督导评议,根据中标供应商确认无误后的考核结果 决定是否正式签约。正式签约后中标供应商必须接受采购方的月度季度或不定期考核,中 标人须接受采购人的月度服务质 量考核,考核基本分为100分,由采购人对食品配送质量、 服务、价格等进行量化考核。每次出现应扣分情况的,采购人填写服务质量考核登记表, 采购人与中标人共同签字确认, 并将问题证据留存备查。采购人按月将各伙食单位打分情 况收集统计,根据各伙食单位打分分数计算平均分。每有一个月低于80分,扣除10%合同 履约保证金;每有一个月低于 60分,扣除30%合同履约保证金;累计四个月均低于80分 或 累计两个月均低于60分,采购人有权解除合同,并扣除合同履约保证金全部资金。中标人 对统计结果有异议,可提 出申诉并提供证据。对确有不合格之处,中标人应积极沟通、妥 善解决、按期整改。双方对确有异议处,可提交广州市仲裁委员会裁决。履约保证金扣除 统一在合同解除后结算。 6、食品溯源要求和追溯能力,必须保证所有食品的来源清晰明确,必须来源于受到 地方政府部门监管的大型自有农地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民 的蔬菜供应,有农产品质量追溯系统,并实行产品溯源管理。 ★(三)中标供应商承诺条款: 1、须提供参与采购活动前三年内在经营活动中没有重 大违法记录的书面声明。 2、中标供应商签订合同时须在合同中明确,合同到期时, 采购方在副食品军队集中采 购期间,必须做好新老中标供应 商衔接工作。 3、中标供应商除不可抗力的因素,不得因其他任何理由延迟送货。采购方如遇特殊情 况需推迟送货,应提前通知中标供应商。因中标供应商原因延误交货日期的(采购方要求 推迟的除外),采购方有权自行采购,并由中标供应商承担 由此产生的一切费用和损失。 (详见运输、配送要求) 4、中标供应商不得变更中标供应商品,应严格按采购需求和采购要求(含商标、名称、 产地、规格和重量等)供应,否则,采购方有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的, 应提前以书面形式向采购方申请。 5、中标供应商所供商品不得为转基因物品或转基因制 成品,经查实所提供物品中具有 转基因物品或转基因制成品立即终止合同,并由中标供应商将承担全部责任。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 29 6、采购方按合同对商品进行认真验收,对不符合规格要求的商品,中标供应商必须无条 件退货;中标供应商未能履行公开招标文件和合同所定事项的、或供应不合格的、假冒伪劣的、 以次充好的商品,采购方退货后将记录在案,并对中标供应商予以处罚,除要承担因此产生的 一切费用和损失外, 情节严重的可取消其供应资格。(详见抽查发现物品安全质量时问题的 处理) 7、签订合同后,中标供应商应当按照合同约定履行义务, 完成项目。对货物及其他相关 服务不得采用转包、分包形式履行合同,否则采购人有权终止合同,履约保证金将不予退还。 转包或分包造成采购人损失的,中标人还应承担相应赔偿责任。 8、由于采购人单位性质特殊,中标人承诺另行与采购人签订副食品代储协议,主要内容 为根据采购人罗列副食品清单, 保持常态储备或中标供应商渠道的顺畅,在收到采购人通知 时,能够于 12 小时内送达采购方日常供应点。 十三、保密条款 中标人在实施食材供货期间,不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者个 人,中标人必须指派相对固定的人员和车辆完成食材配送服务,并需将配送人员和车辆的详细 资料报采购人备案,货物配送人员必须遵纪守法、品行良好,无违法犯罪记录。如需要更换配 送人员和车辆,必须事先通知采购人并将其个人及车辆资料送采购人审核,审核合格者才能更 换。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 30 第三章 评标方法 根据《政府采购法》的相关规定确定以下评标方法、步骤及标准: 评标方法:本次评标采用综合评分法 评标步骤:对投标文件的评审分为初审、比较与评价 (一)初审 1、资格性审查;采购人或者采购代理机构依法对投标人的资格进行审查。 审查 项目 要求:(与公告供应商资格要求一致) 资格性 审查 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定,提供以下资料: (1) 具有独立承担民事责任的能力(须提供营业执照(或事业单位法人证 书,或社会团体法人登记证书,或执业许可证)复印件,如依法经国务院批准免 予登记的社会组织的,应提供相应文件证明其依法免予登记); (2) 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(须提供 2020 年的年度 财务状况报告复印件,或 2021 年至今任意 1个月的财务状况报告复印件并加盖 公章;或银行出具的资信证明材料复印件); (3) 有依法缴纳税收(须提供 2021 年至今任意 1个月的依法缴纳税收的 证明材料复印件并加盖公章,如依法免税的,应提供相应文件证明); (4) 有社会保障资金的良好记录(须提供 2021 年至今任意 1个月的依法 缴纳社会保险的证明材料复印件并加盖公章,如依法不需要缴纳社会保障资金的, 应提供相应文件证明); (5) 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(应该具有副食品供应、 仓储、加工、质检、冷藏、配送和售后服务等相应专业技术能力和条件,需提供 相应文件证明); (6) 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(见《资 格声明函》相关承诺内容); (7) 符合法律、行政法规规定的其他条件(见《资格声明函》相关承诺内 容)。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 31 2.投标人具有独立法人资格,成立时间不少于 3年。 3.投标人为非外资(含港澳台)独资或外资控股企业(须提供《非外资(含港澳 台)独资或外资控股企业书面声明》及《主要股东或出资人信息表》)。 4.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同中标供应商,不得同 时参加同一采购活动。生产型企业生产场地为同一地址的,销售型企业之间股东 有关联的,一律视为有直接控股、管理关系(须提供《资格声明函》)。 5.企业具有有效的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》、《道路运输许可 证》复印件并加盖公章 6.投标人近三年未发生过重大食品安全事故和重大安全消防事故,无责任合同纠 纷(见《资格声明函》相关承诺内容)。 7.未列入“信用中国”网(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人、重大税收 违法案件当事人名单。 8.未列入军队采购网(www.plap.cn)供应商暂停名单及中国政府采购网 (www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单。 9.承诺遵守国家和军队有关法律及保密要求(须提供《保密承诺书》)。 10.本项目不接受联合体投标,不接受分包转包。 注:(1)采购人或者采购代理机构依法对投标人的资格进行审查。结论为合格的投标人进入 评标环节(符合性审查、商务评议、技术评议和价格评议),合格投标人不足 3 家的,不得 评标。 (2)投标人分栏中填写“○”表示该项符合招标文件要求,“×”表示该项不符合招标 文件要求; (3)结论栏中填写“通过”表示该投标人投标文件符合招标文件要求,“不通过”表示 该投标人投标文件不符合招标文件要求。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 32 2、符合性审查;评标委员会对通过资格性审查的投标人进行符合性审查; 审查 项目 要求 符合性 审查 1.在经营范围内报价,报价是固定且是唯一的,且未超过单价最高限价及采购预 算金额。如果评审委员会认为报价人的报价明显低于其他通过符合性审查报价人 的报价,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的,将要求其在评审现场合理的 时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;报价人不能证明其报价合理性 的,评审委员会应当将其作为无效报价处理。 2.对投标服务的关键内容等,投标供应商没有报价漏项。 3.投标方案是唯一确定的。 4.按招标文件要求提交投标函。 5.法定代表人/负责人资格证明书及授权委托书,按对应格式文件签署、盖章(原 件)。 6.有效期为递交投标文件之日起 90 天。 7.投标文件符合招标文件规定要求签署、盖章。 8.主要服务要求(带★号条款)满足招标文件的要求, 没有其他未实质性响应文 件要求的。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 33 (二)评标方法与标准:本次评标采用综合评分法,评分按价格、服务和技术三部分分别打分 的方式进行。三项总分为 100 分,其中价格得分占 10%,技术得分 50%,商务得分占 40%。评 标委员会只对确定为实质上响应招标文件要求的投标文件进行评价和比较。 1.评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响 产品质量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要时提 交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员会应当将其作为无效投标处理。 2.价格评估:价格分是以满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价,其 价格分为满分,其他投标人的价格分则按比例算出【投标报价得分=(评标基准价/投标报价) ×价格权值×100】。 商务评审表 序 号 评审项目 分值 评审内容 投标人 1 投标人 2 投标人 3 1 同类业绩 3分 根据投标人自 2018 年 1 月 1 日起至今承接食材配送项目 业绩进行评分: 1、每提供 1个业绩的,得 0.5 分。本项最高得 3分。 2、没有业绩或没有按要求提供完整的业绩证明材料的不 得分。 有效业绩的时间认定以签订合同时间为准。该项评分以投 标人提供的中标或成交通知书、合同关键页(包括采购内 容、签约日期、双方盖章等)复印件或协议复印件及任意 一期的发票复印件为评审依据,合同或协议原件核查,不 提供不得分;同一甲方业绩不重复计分。 2 配送服务 能力 7分 1、投标人自有冷链运输车辆 10 台或以上的,得 7 分; 2、投标人自有冷链运输车辆 5-10 台(不含)的,得 3 分; 3、投标人自有冷链运输车辆 1-5 台(不含)的,得 1 分; 4、投标人租赁冷链运输车辆 10 台或以上的,得 3 分; 5、投标人租赁冷链运输车辆 5-10 台(不含)的,得 2 分; 6、投标人租赁冷链运输车辆 1-5 台(不含)的,得 1 分; 7、没有或未按要求提供证明文件的不得分。 自有车辆同时提供①能同时看清车牌及车身的图片②车 辆行驶证(或登记证)复印件、③购车发票复印件、④车 辆校准证书复印件、食材食品运输跟踪类系统计算机软件 著作权登记证书作为证明材料。 租赁车辆同时提供①租赁合同复印件、②能同时看清车牌 及车身的图片③车辆行驶证(或登记证)复印件、④购车 发票复印件、⑤车辆校准证书复印件、食材食品运输跟踪 类系统计算机软件著作权登记证书作为证明材料。 注:车辆行驶证(或登记证)、购车发票、校准证书、著作权登记 证原件核查,租赁的除提供以上证书原件外,租赁合同核查,未提 供不得分。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 34 3 服务人员 情况 5分 1、投标人拟投入本项目人员具有高级食品安全管理员证 书(食品流通或销售类)每个得 1 分,最多得 3 分; 2、投标人拟投入本项目人员具有餐饮业职业经理人(高 级)证书的,每个得 2 分,最多得 2 分。 注:须同时提供人员证书复印件及官网的查询截图、投标单位购买 的近 3 个月任意一个月的社保复印件,没有按要求提供证明材料的 不得分。 4 食材仓 储、冷库 情况 8分 根据投标人提供的食材仓储冷库(含冷藏冷冻)总容积大 小进行评分。 1、冷库容积合计≧3000 立方米的,得 8分;, 2、2000 立方米≦冷库容积合计<3000 立方米的,得 5 分; 3、1000 立方米≦冷库容积合计<2000 立方米的,得 2 分; 4、冷库容积合计<1000 立方米的,得 1分; 5、没有不得分。 注:须提供①冷藏冷冻食品系统计算机软件著作权登记证书,②产 权证明或场地租赁合同,③容积以具有测绘资质的第三方专业机构 测绘报告为准(提供测绘报告和测绘公司测绘资质),④冷库校准 证书,否则不得分。证书、合同、测绘报告原件核查,未提供不得 分。 5 投标人自 有或合作 种植基地 10 分 投标人自有或租赁或合作的种植基地情况: 种植基地≥2500 亩,得 4分 2500 亩>种植基地≥1500 亩,得 2 分; 1500 亩>种植基地≥500 亩,得 1 分; 种植基地<500 亩,不得分。 须提供①产权证明或土地租赁合同或合作协议;②面积以 具有测绘资质的第三方专业机构测绘报告为准(提供测绘 报告和测绘公司测绘资质,否则不得分。);合同及测绘 报告原件核查,不提供不得分。 投标人自有或合作(租赁)的种植基地曾获得省级(或以 上)重点龙头企业的,加 2 分; 投标人自有或合作(租赁)的种植基地曾获得省级(或以 上)菜篮子基地的,加 2 分; 投标人自有或合作(租赁)的基地产品曾获得过有机认证 的,加 2 分。 (须提供相关证件复印件及相关网站查询截图,否则不得 分。) 6 投标人获 得的荣誉 7分 1、投标人具有售后服务体系认证证书,得 1分; 2、投标人具有企业信用等级 AAA 级证书,得 1 分; 3、投标人获得供应链安全管理体系认证,得 1 分; 4、投标人自 2017 年(含)以来连续三年获得市场监督管 理局颁发守合同重信用企业证书,得 2 分,二年的得 1 分, 一年的得 0.5 分; 5、投标人获得税务部门颁发的 2018 年至 2020 年获得 A 级纳税证书的,得 2 分,二年的得 1 分,一年的得 0.5 分。 注:1.2.3 项须提供证书复印件,原件核查;4.5 项须提供相关网 站查询截图并加盖投标人公章。不提供不得分。 合计:40 分 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 35 技术评审表 序 号 评审项目 分值 评审内容 投标人 1 投标人 2 投标人 3 1 食品安全 责任险 情况 4 分 根据投标人投保食品安全责任险保额进行评比: 食品安全责任险保额≥10000万元的,得4分; 5000万元≤食品安全责任险保额10000万元的,得2分; 1000万元≤食品安全责任险保额<5000万元的,得1分; 食品安全责任险保额1000万元以下,不得分。 注:须提供食品安全责任险的保单及发票复印件加盖 投标人公章,保单原件核查,不提供不得分。保险额 均以人民币计算。 2 货物质量 安全管理 6 分 1、投标货物的来源、加工、包装、保存、运输各环节 的质量保证措施能完全满足或优于采购要求,合理完 整的得 6分; 2、投标货物的来源、加工、包装、保存、运输各环节 的质量保证措施基本满足要求,较合理、较完整,基 本满足采购要求的得 4分; 3、投标货物的来源、加工、包装、保存、运输各环节 的质量保证措施简单,内容没有针对性,不能完全满 足采购要求的得 2分; 没有或完 全不可行的不得分。 3 配送方案 及特殊情 况应急方 案 6 分 1、投标人具有集体用餐配送单位资质,能够在紧急情 况为招标人提供配餐服务的,得 6 分。 2、提供相关资质证明、场地产权或租赁证明及加工设 备照片,投标人配餐加工生产地址需与营业执照注册 地址一致,资料不符或不提供不得分。 3、投标人配送方案、效率及响应时间和特殊情况应急 方案,能完全满足或优于采购要求,方案合理完整的 得 5分;方案基本满足要求,较合理、较完整,基本 满足采购要求的得 3 分; 4、方案简单,内容没有针对性,不能完全满足采购要 求的得 1分; 没有或不可行的不得分。 4 投标人配 送生产加 工场所情 况 8 分 投标人生产配送场所规模: 1、场所面积>6000 平方米得 8分 2、6000 平方米≥场所面积>4000 平方米得 6分; 3、4000 平方米≥场所面积>2000 平方米得 4分; 4、2000 平方米及以下得 2分;没有不得分。 注:须附产权证明或租赁合同复印件作为证明材料, 投标人经营地址需与营业执照注册地址一致,资料不 全或不提供不得分;面积以具有测绘资质的第三方专 业机构测绘报告为准(提供测绘报告和测绘公司测绘 资质),未提供不得分。产权证明或租赁合同及测绘 报告原件核查,不提供不得分。 5 食品监管 信息化举 措 10 分 投标人具有食品安全关键体系管理类平台、肉类检测 类系统、农产品溯源类系统、餐饮标准化管理平台、 食材食品运输跟踪类系统每提供一项得 2分,本项最 高得 10 分。 (自有的平台或系统,提供计算机软件著作权登记证 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 36 书复印件或平台(系统)界面截图作为证明材料;租 赁或购买的平台(系统),同时提供①租赁合同或购 买合同,②发票复印件,③平台(系统)界面截图。) 6 社会责任 3 分 1、投标人获得注册地人社部颁发的劳动关系和谐企业 证书,得 1 分; 2、投标人获得过诚信管理体系认证证书,得 1 分; 3、投标人获得过食品药品质量管理协会颁发的爱心企 业证书,得 1分。 注:证书原件核查,不提供不得分。 7 认证情况 6 分 投标人具备有效期内的职业健康安全管理体系认证证 书、质量管理体系认证证书、环境管理体系认证、 食品安全管理体系认证、危害分析与关键控制点体系 认证书,售后服务评价体系认证证书,每一个得 1 分, 最高得 6分。 注:须同时提供上述认证证书复印件和网站查询截图 (网址以 http://www.cnca.gov.cn 网站公布为准)如 公开信息中无法查询或与公开信息不一致的不得分。 8 食品安全 检测情况 3 分 检测室情况: 根据投标人具备的独立食品安全检测室并配备检测设 备的情况,配备一台得 0.5 分,本项最高得 3分。 注:提供场地实景图、设备照片及购买发票,否则不 得分。 4 分 投标人需提供2021年 1月 1日(以报告出具时间为准) 至发布招标公告日止,由国家认可机构出具合格的检 测报告复印件(需有 CMA 或 CNAS 标识): 1、猪肉类:检测项目包括但不限于沙丁胺醇、莱克多 巴胺、多西环素(强力霉素)、氯霉素、总砷(以 As 计)、总汞(以 Hg 计); 2、家禽类:检测项目包括但不限于氯霉素、铅、总砷 3、蔬菜类:检测项目包括但不限于氧乐果、灭多威、 水胺硫磷、苯醚甲环唑、铅(以 Pb 计) 4、禽蛋类:检测项目包括但不限于呋喃它酮代谢物 (AMOZ)、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、氯霉素、恩诺沙 星、环丙沙星 5、水果类:检测项目包括但不限于铅、镉、久效磷 6 水产类:检测项目包括但不限于氯霉素、孔雀石绿、 汞 7、瓜果类:检测项目包括但不限于总汞、总砷、铅 8、油类:检测项目包括但不限于酸价(以脂肪计 KOH)、 过、氧化值(以脂肪计)、铅、总砷。 注:上述 8 类产品,每提供一类产品的检测合格的检 测报告复印件的得 0.5 分,最高得 4 分 合计:50 分 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 37 报价评审表 序号 评审内容 评分标准 最高分值 1 价格 满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价,其价格 分为满分,其他投标人的价格分则按比例算出【投标报价得分=(评标 基准价/投标报价)×价格权值×100】 备注: 1、因落实政府采购政策进行价格调整的,以调整后的价格计算评标基 准价和投标报价,详见《价格扣除》。 2、投标报价得分四舍五入后,小数点后保留两位有效数。 注:价格评审指标说明:评标时投标折扣率统一转化为(每年预算金 额×折扣率) 10 分 合计 10 分 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 38 政策功能 第一部分 价格扣除 第一节 小微企业产品价格扣除 (一)根据财政部、工业和信息化部印发的《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财 库〔2020〕46 号)的规定,对小型和微型企业产品的价格给予 C1 的扣除(C1 的取值为 6%), 用扣除后的价格参与评审。 (二)如允许联合体投标,联合协议书中约定小微企业的合同份额占合同总金额 30%以上 的,对联合体的有效投标报价给予 C2 的价格扣除(C2 的取值为 2%);如联合体各方均为小微企 业的,联合体视同为小微企业享受上述第(一)条规定的价格扣除。 (三)组成联合体(如允许)或者接受分包的小微企业与联合体内其他企业、分包企业之 间存在直接控股、管理关系的,不享受价格扣除优惠政策。 (四)监狱企业产品价格扣除 监狱企业视同小微企业,按上述第(一)、(二)条款享受评审中价格扣除。 (五)残疾人福利性单位产品价格扣除 残疾人福利性单位视同小微企业,按上述第(一)、(二)条款享受评审中价格扣除。 第二节 节能产品、环境标志产品价格扣除 (一)拟采购产品属于节能产品政府采购品目清单规定必须强制采购的,实行强制采购。 (二)本次采购产品在财政部、发展改革委、生态环境部等部门最新发布的《节能产品政 府采购品目清单》或《环境标志产品政府采购品目清单》的清单范围内优先采购的节能产品、 环境标志产品类别,对于具有国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品或环境 标志产品认证证书的,对节能产品或环境标志产品的价格分别给予 1%的价格扣除。 (三)属于品目清单范围内的节能或环境标志产品,应当提供国家确定的认证机构出具的、 处于有效期之内的节能产品或环境标志产品认证证书复印件,并加盖投标人单位的公章。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 39 第二部分 政策功能说明 一、 中小企业扶持政策 (一) 在采购活动中,供应商提供的货物、工程或者服务符合下列情形的,享受《政府采购促 进中小企业发展管理办法》规定的中小企业扶持政策: 1. 在货物采购项目中,货物由中小企业制造,即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号 或者注册商标;供应商根据招标文件中明确的行业所对应的划分标准,判断其所投货物的 制造商是否属于中小企业。 2. 在工程采购项目中,工程由中小企业承建,即工程施工单位为中小企业;供应商根据招标 文件中明确的行业所对应的划分标准,判断承建企业是否属于中小企业。 3. 在服务采购项目中,服务由中小企业承接,即提供服务的人员为中小企业依照《中华人民 共和国劳动合同法》订立劳动合同的从业人员。供应商根据招标文件中明确的行业所对应 的划分标准,判断承接企业是否属于中小企业。 在货物采购项目中,供应商提供的货物既有中小企业制造货物,也有大型企业制造货物的, 不享受本办法规定的中小企业扶持政策。 以联合体形式参加政府采购活动,联合体各方均为中小企业的,联合体视同中小企业。其 中,联合体各方均为小微企业的,联合体视同小微企业。 (二) 参加政府采购活动的中小企业应当提供《中小企业声明函》(格式见第六章投标文件格 式)。 (三) 享受扶持政策获得政府采购合同的,小微企业不得将合同分包给大中型企业,中型企业 不得将合同分包给大型企业; (四) 监狱企业 1. 监狱企业是指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产项目和劳动对象,且全部产权属 于司法部监狱管理局、戒毒管理局、直属煤矿管理局,各省、自治区、直辖市监狱管理 局、戒毒管理局,各地(设区的市)监狱、强制隔离戒毒所、戒毒康复所,以及新疆生 产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业。 2. 监狱企业参加政府采购活动时,应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生 产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件,否则不予认可。 3. 在政府采购活动中,监狱企业视同小型、微型企业,享受预留份额、评审中价格扣除等政 府采购促进中小企业发展的政府采购政策。 (五) 残疾人福利性单位 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 40 1. 根据财政部、民政部、中国残疾人联合会印发的《关于促进残疾人就业政府采购政策的通 知》(财库〔2017〕141 号)的规定,符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活 动时,应当提供该通知规定的《残疾人福利性单位声明函》(格式见第六章投标文件格 式),并对声明的真实性负责。一旦中标将在中标公告中公告其声明函,接受社会监督。 投标人提供的《残疾人福利性单位声明函》与事实不符的,依照《中华人民共和国政府 采购法》第七十七条第一款的规定追究法律责任。 2. 在政府采购活动中,残疾人福利性单位视同小型、微型企业,享受预留份额、评审中价格 扣除等促进中小企业发展的政府采购政策。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 41 第四章 投标人须知 第一部分 投标人须知前附表 说明:本投标人须知前附表的条款项号与《投标人须知通用条款》的条款项号一一对应, 是对《投标人须知通用条款》补充、修改和完善,如果有矛盾之处,应以本投标人须知前附表 为准。 条款项号 内容 说明与要求 一、总则 资金来源 军队资金 二、招标文件 (三) 1 现场考察 或答疑会 不举行; 三、投标文件的编制 (四) 1 投标文件 式样与份 数 (1) 正本一份,副本四份,电子文件一份。 (2) 投标文件的副本可采用正本的复印件。每套投标文件须 清楚地标明“正本”或“副本”。若副本与正本不符, 以正本为准。 (3) 电子文件须同时提交以下文件: ①可编辑的 WORD 或 EXCEL 格式文件(资质文件及证书 等可扫描以图片格式提交) ②按招标文件要求签署、盖章后的正本投标文件扫描成 PDF 格式文件。 (4) 电子文件须一同拷贝至无病毒无密码的 U盘或光盘,其 中所有文件不做压缩处理。 (5) 若电子文件的投标文件与纸质投标文件不符,以纸质投 标文件为准。 2 单独密封 资料 投标人还应将下述资料一并单独密封提交,并在信封上标明 “单独密封资料”字样,为了方便后续相关事宜的办理。 (1)投标文件电子版(投标文件电子版的开启时间不得早于 开标时间。); (2)开票资料说明函; (3)营业执照复印件(或事业单位法人证书或社会团体法人 登记证书)。 (4)一般纳税人资格认定税务通知书或其他可证明具有一 般纳税人资格证明文件(如有)的复印件。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 42 (五) 1 投标报价 (1) 投标报价(总价)中不得包含招标文件要求以外的内容, 否则,在评标时不予核减。 (2) 若投标报价有缺漏项的,缺漏项部分的价格视为已包含 在投标报价中,中标后不作任何调整。 2 投标分项 报价 包括但不仅仅限于:项目的服务价格、应向中华人民共和国 政府缴纳的增值税和其它税等全部税费、与服务相关的设备 采购、运输与安装费用以及履行合同所需的费用、所有风险、 责任等其他一切隐含及不可预见的费用。 4 备选方案 不允许,每项报价或每种规格货物或每项服务只允许有一个 报价,否则将被视为无效投标。 (十) 1 投标保证 金 本项目不要求交纳投标保证金。招标文件中关于投标保证金 的事项及有关条款不适用。 (十一) 1 投标有效 期 90 日历日。投标有效期不足的投标,将被视为无效投标。 五、开标、评标、定标与合同签订 (二) 1(1) 评标委员 会成员人 数 5人 2(1) 评标方法 采用综合评分法 (三) 3 推荐中标 候选人 综合评分法: 1、本项目评审顺序按照包组的自然顺序进行独立评审; 2、推荐综合得分排名第一的投标人为第一中标候选人,排名 第二的投标人为第二中标候选人;第二中标候选人报价高于 第一中标候选人报价 20%以上的,只推荐 1名中标候选人。 3、同时对多包组投标的投标人,如投标人在前面包组已被评 审为第一中标候选人,则评审委员会在评审后面包组时,已 经作为第一中标候选人的不再作为其他包组的中标候选人, 只作为有效投标人,不再继续授予该投标人中标候选人资格; 4、如某包组中的全部有效投标人均在前面包组中被推荐为第 一中标候选人,则该包组采购失败。 (四) 1 中标人的 确定 中标候选人并列的,由采购人采取 随机抽取 确定中标人。 (七) 1 履约保证 金 合同签订后,应向采购人提交合同金额的 5%作为履约保证金。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 43 (六) 1 采购代理 服务费 本项目的采购代理服务费由中标人在领取中标通知书前一次 性向采购代理机构交纳,收费标准按每年以预算金额为计算 基数,收费按差额定律累进法计算;参照国家计委颁布的(计 价格【2002】1980 号)及国家发改委颁布的(发改办价格【2003】 857 号)及发改价格【2011】534 号文及关于印发广州市招标 代理服务费计费规则的通知(穗招代理协【2017】3 号)规定 的计算; 六、询问、质疑、投诉 (一) 4 询问函接 收联系方 式 联系人: 任工 联系电话: 13632301008 地址:广州市天河区瘦狗岭路 379 号北岸商务 1005 室(如采 用邮寄形式提交,请提前跟我司工作人员联系,并同步将邮 寄底单发送至我司邮箱) 电子邮箱:171237998@qq.com (提交时请备注 XX 项目询问 函/质疑函,并提前跟我司工作人员联系) (二) 5 质疑函接 收联系方 式 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 44 第二部分 投标人须知通用条款 一、 总则 (一)适用范围 1. 本招标文件适用于本招标公告中所述的采购项目。 (二)定义 1. 监督管理部门指某部纪律检查委员会。 2. 采购人指各级国家机关、事业单位和团体组织。本招标文件中所述的采购人已拥有一笔 项目资金/贷款或资金来源已落实。采购人计划将一部分或全部资金/贷款用于支付本次 招标后所签订合同项下的款项。 3. 采购代理机构指按照规定办理名录登记并通过审核的代理机构,其联系方式见本招标公 告的联系事项。 4. 供应商是指在中华人民共和国境内注册(登记),向采购人提供货物、工程或者服务的 法人、其他组织或者自然人。 5. 投标人是指响应招标、参加投标竞争的法人、其他组织或者自然人。 6. 中标人是指经法定程序确定并授予合同的投标人。 7. 中小企业是指在中华人民共和国境内依法设立,依据国务院批准的中小企业划分标准确 定的中型企业、小型企业和微型企业,但与大企业的负责人为同一人,或者与大企业存 在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户,在政府采购活动 中视同中小企业。 (三)合格的货物和服务 1. 货物是指投标人制造或组织符合招标文件要求的货物等。投标的货物必须是其合法生产、 合法来源的符合国家有关标准要求的货物,并满足招标文件规定的规格、参数、质量、 价格、有效期、售后服务等实质性要求,其中包括但不仅仅限于投标人须承担的与供货 有关的辅助服务,如运输、保险、安装、调试、提供技术援助、培训和招标文件规定的 投标人应承担的其它义务。 2. 服务是指除货物和工程以外的其他政府采购对象,且满足实质性采购需求。 3. 政府购买服务是指各级国家机关将属于自身职责范围且适合通过市场化方式提供的服务 事项,按照政府采购方式和程序,交由符合条件的服务供应商承担,并根据服务数量和 质量等因素向其支付费用的行为。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 45 4. 进口产品是指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品。依据《政府采 购进口产品管理办法》优先采购向我国企业转让技术、与我国企业签订消化吸收再创新 方案的供应商的进口产品。 (四)投标费用 1. 投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用。不论投标的结果如何,本招标文件中 所述的采购人或者采购代理机构均无义务和责任承担这些费用。 (五)其他 1. 所有时间均为24小时制北京时间,所有货币单位均为人民币元,所使用的计量单位均以 《中华人民共和国法定计量单位》为准(特别注明除外)。 2. “提交投标文件截止时间”和“开标时间”不包含最后一分钟。例如,提交投标文件截 止时间为9:30表示截止时间为9点30分00秒。 3. 供应商(投标人)向本招标文件中所述的采购代理机构咨询的有关本招标项目事项,一 切以法律法规的规定和本公司书面答复为准,其他一切形式均为个人意见,不代表本公 司的意见。 二、 招标文件 (一) 招标文件的编制依据与构成 1. 本招标文件的编制依据是《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国政府采购法 实施条例》《政府采购货物和服务招标投标管理办法》《政府购买服务管理办法》及其 配套的法规、规章、政策等。 2. 招标文件以中文文字编写。招标文件共六章。由下列文件以及在招标过程中发出的招标 答疑和澄清或修改文件组成,内容如下: 第一章 招标公告 第二章 采购需求 第三章 评标方法和标准 第四章 投标人须知 第五章 合同格式条款 第六章 投标文件格式 3. 本招标文件的解释权归本招标文件中所述的采购人、采购代理机构所有。 (二)招标文件的澄清或修改 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 46 1. 采购人或者采购代理机构可以对已发出的招标文件进行必要的澄清或修改。招标文件的 澄清或修改均以书面形式明确的内容为准。当招标文件的澄清、修改、补充等在同一内 容的表述不一致时,以最后发出的书面形式的文件为准。 2. 澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的,采购人或者采购代理机构应当在投标截 止时间至少15日前,以书面形式通知所有获取招标文件的潜在投标人;不足15日的,采 购人或者采购代理机构应当顺延提交投标文件的截止时间。 3. 采购人或者采购代理机构将澄清(更正/变更)公告通知成功购买招标文件的供应商,供 应商在收到澄清或修改(更正/变更)通知后,应按要求以书面形式向采购人或者采购代 理机构确认。如在24小时之内无书面确认则视为已收悉,并有责任履行相应的义务。 4. 采购人或者采购代理机构发出的澄清或修改(更正/变更)的内容为招标文件的组成部分, 并对供应商具有约束力。 (三)现场考察或者召开开标前答疑会 1. 除非投标人须知前附表中另有规定,否则不举行项目现场考察或者召开开标前答疑会, 如举行现场考察或者召开开标前答疑会的,则按以下规定: (1) 在投标人须知前附表中规定的日期、时间和地点组织现场考察或者召开开标前答疑会; (2) 供应商对本项目提出的疑问,可在现场考察或者召开开标前答疑会召开日前至少一个工 作日将问题清单以书面形式(加盖公章)提交至采购代理机构。 三、 投标文件的编制 (一) 投标的语言 1. 投标人提交的投标文件以及投标人与采购人或者采购代理机构就有关投标的所有来往函 电均应使用中文书写。投标人提交的支持文件或印刷的资料可以用另一种语言,但相应 内容应附有中文翻译本,由翻译机构盖章或者翻译人员签名。两种语言不一致时以中文 翻译本为准。 (二)投标文件的构成 1. 投标人应当按照招标文件的要求编制投标文件。投标文件应当对招标文件提出的要求和 条件作出明确响应。投标文件的组成包括但不仅仅限于价格文件、资格性文件、符合性 文件、技术文件、商务文件等。 2. 投标文件的构成应符合法律法规及招标文件的要求。 (三)投标文件的编写 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 47 1. 投标人对招标文件中多个包组进行投标的,其投标文件的编制可以按每个包组的要求分 别装订。投标人应当对投标文件进行装订成册,对未经装订的投标文件可能发生的文件 散落或缺损,由此造成的后果和责任由投标人承担。 2. 投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任。 3. 投标人应认真阅读招标文件中所有的事项、格式、条款和技术要求等,并按照招标文件 的要求编制投标文件。若投标人不按照招标文件要求编制投标文件,由此产生的风险由 投标人自己承担。 (四)投标文件的式样和签署 1. 投标人应准备投标须知前附表中规定式样和份数的副本、正本和电子文件的投标文件。 2. 请投标人按投标须知前附表中的规定提交单独密封资料。 3. 投标文件的签署: (1) 投标文件的正本需打印或用不褪色墨水书写,且招标文件要求签名的由法定代表人或经 其正式授权的代表签字或盖个人名章,以及招标文件中明示盖公章处及要求提供的证明 材料应盖投标人公章或经公章授权的投标专用章(格式详见“第六章投标文件格式”中 《公章对投标专用章授权说明》),不得加盖合同专用章、未经公章授权的投标专用章 等各种形式的专用章。副本可以用正本复印,与正本具有同等法律效力。授权代表须将 以书面形式出具的《法定代表人授权委托书》附在投标文件中。 (2) 投标文件中的任何重要的插字、涂改和增删,必须由法定代表人或经其正式授权的代表 在旁边盖个人名章或签字或盖投标人公章或经公章授权的投标专用章才有效。 4. 投标文件密封与标识 (1) 投标文件的密封: 1)投标文件正本与副本可以单独密封包装,也可以所有投标文件密封包装在一个密封袋 内。 2)不足以造成投标文件可从外包装内散出而导致投标文件内容泄密的,不被认定为投标 文件未密封。 (2) 投标文件的标识: 1)信封或外包装上需清楚写明项目编号、项目名称、投标人名称、投标人地址、项目编 号(如有)的字样。 2)如果未按本须知上款要求加写标识,采购代理机构对误投或提前启封概不负责。 (五)投标报价 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 48 1. 投标人应按照“采购需求”中采购项目技术规格、参数及要求规定的内容、责任范围进 行报价。并按《开标一览表(报价表)》及《投标分项报价表》(如适用)的要求报出总 价和分项价格。投标人按招标文件的要求报出全部货物及服务内容所需的所有费用,在 合同履行过程中,采购人不再支付除合同金额以外的费用。 2. 投标报价应包含按招标文件的要求全部货物及服务内容所需的所有费用,包括但不限于投 标人须知前附表中规定的。 3. 投标人所报的投标价在合同执行过程中是固定不变的,不得以任何理由予以变更。任何 包含价格调整要求的投标被认为是非实质性响应投标而予以拒绝。 4. 本次招标不接受具有附加条件的报价,否则将被视为无效投标。 (六)投标货币 1. 投标人所提供的货物和服务均应以人民币报价。 (七)证明投标人合格和资格的文件 1. 投标人应提交证明其有资格参加投标和中标后有能力履行合同的文件,并作为其投标文 件的一部分。如果投标人为联合体,应提交联合体各方的资格证明文件、联合投标协议 并注明牵头方及各方拟承担的工作和责任。否则,将导致其投标无效。 2. 投标人提交的资格证明文件应证明其满足投标人的资格要求。 (八)证明投标标的的合格性和符合招标文件规定的文件 1. 投标人应提交证明文件,证明其拟投标的货物和服务的合格性符合招标文件规定。该证 明文件作为投标文件的一部分。 2. 货物和服务合格性的证明文件应包括投标分项报价表中对货物和服务原产地的说明。 3. 证明货物和服务与招标文件的要求相一致的文件,可以是文字资料、图纸和数据。 (九)投标保证金 1. 投标人应按投标人须知前附表中规定缴纳投标保证金,并作为其投标文件的组成部分。 投标保证金有效期应当与投标有效期一致。 2. 投标人在投标截止时间前撤回已提交的投标文件的,采购人或者采购代理机构应当自收 到投标人书面撤回通知之日起5个工作日内,退还已收取的投标保证金,但因投标人自身 原因导致无法及时退还的除外。 3. 未中标的投标人保证金,在中标通知书发出之日起5个工作日内,但因投标人自身原因导 致无法及时退还的除外。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 49 4. 中标人的投标保证金,在中标人与采购人签订采购合同之日起5个工作日内,或者转为中 标人的履约保证金,但因投标人自身原因导致无法及时退还的除外。 5. 下列任一情形发生时,投标保证金将不予退还: (1) 投标人在招标文件中规定的投标有效期内撤销其投标文件; (2) 中标后无正当理由放弃中标或中标人拒绝与采购人签订合同; (十)投标有效期 1. 投标应自投标人须知前附表中规定的投标有效期从提交投标文件的截止之日起算,并与 投标人须知前附表中所述期限内保持有效。 2. 特殊情况下,在原投标有效期截止之前,采购代理机构可要求投标人延长投标有效期。 这种要求与答复均应以书面形式提交。投标人可拒绝采购代理机构的这种要求,其投标 保证金将予以退还,但其投标在原投标有效期期满后将不再有效。同意延长投标有效期 的投标人将不会被要求和允许修正其投标,而只会被要求相应地延长其投标保证金的有 效期。在这种情况下,本须知有关投标保证金的退还和不予退还的规定将在延长了的有 效期内继续有效。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 50 四、 投标文件的递交 (一) 投标文件递交 1. 投标人的投标文件应在本项目投标截止时间前送达开标地点。 2. 逾期送达或者未按照招标文件要求密封的投标文件,采购人、采购代理机构应当拒收。 (二)投标文件的修改和撤回、撤销 1. 投标人在投标截止时间前,可以对所递交的投标文件进行补充、修改或者撤回,并书面 通知采购代理机构。补充、修改的内容应当按招标文件要求签署、盖章和密封后,并作 为投标文件的组成部分。在投标截止时间之后,投标人不得对其投标文件做任何修改和 补充。 2. 投标人在投标截止后或在招标文件中规定的投标有效期内不可撤销其投标。 3. 除投标人不足3家不得开标的情形外,投标人所提交的投标文件在本项目投标截止时间后 均不予退还。 五、 开标、评标、定标与合同签订 (一) 开标 1. 采购代理机构在招标公告中规定的日期、时间和地点组织开标会议。开标时邀请所有投标 人代表参加。 2. 开标时,由投标人或者其推选的代表检查投标文件的密封情况,也可以由采购人委托的公 证机构检查并公证;经确认无误后,由工作人员当众拆封,宣读投标人名称、投标价格和 投标文件的其他主要内容。 3. 开标过程应当由采购人或者采购代理机构负责记录,由参加开标的各投标人代表和相关工 作人员签字确认。 4. 投标人代表对开标过程和开标记录有疑义,以及认为采购人、采购代理机构相关工作人员 有需要回避的情形的,应当场提出询问或者回避申请。采购人、采购代理机构对投标人代 表提出的询问或者回避申请应当及时处理。 5. 投标人未参加开标的,视同认可开标结果。 (二)评标: 1. 评标委员会组成及职责 (1) 本次招标依法组建评标委员会,评标委员会成员人数详见投标人须知前附表。 (2) 评标委员会成员名单在评标结果公告前应当保密。评审专家有下列情形之一的,受到邀 请应主动提出回避,采购当事人也可以要求该评审专家回避: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 51 1)参加采购活动前 3年内与供应商存在劳动关系; 2)参加采购活动前 3年内担任供应商的董事、监事; 3)参加采购活动前 3年内是供应商的控股股东或者实际控制人; 4)与供应商的法定代表人或者负责人有夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或者近姻亲关 系; 5)与供应商有其他可能影响政府采购活动公平、公正进行的关系。 (3) 评标委员会成员和参与评标的有关工作人员不得透露对投标文件的评审和比较、中标候 选人的推荐情况以及与评标有关的其他情况。 (4) 评标委员会负责具体评标事务,并独立履行下列职责: 1)审查、评价投标文件是否符合招标文件的商务、技术等实质性要求; 2)要求投标人对投标文件有关事项作出澄清或者说明; 3)对投标文件进行比较和评价; 4)确定中标候选人名单,以及根据采购人委托直接确定中标人; 5)向采购人、采购代理机构或者有关部门报告评标中发现的违法行为。 (5) 对于投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容, 评标委员会应当以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者补正。 (6) 投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式,并加盖公章,或者由法定代表人或其 授权的代表签字。投标人的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投标 文件的实质性内容。投标人的澄清文件是其投标文件的组成部分。 (7) 评标委员会决定投标的响应性只根据投标文件中提供的材料内容,而不依据外部的材料 证据。 2. 评标方法 (1) 本项目按照投标人须知前附表规定的评标方法进行评审。 (2) 综合评分法: 1)综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化指标 评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。 2)评标步骤: 1 资格性审查:开标结束后,采购人或者采购代理机构依法对投标人的资格进行审查,详 见《资格性审查表》。未通过资格性审查的投标人,不进入符合性审查。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 52 2 符合性审查:评标委员会应当对通过资格性审查的投标人的投标文件进行符合性审查, 详见《符合性审查表》,以确定其是否满足招标文件的实质性要求。未通过符合性审查 的投标人,不进入技术、商务和价格评审。 3 详细评审:评标委员会对符合性审查合格的投标文件进行技术、商务评估,综合比较与 评价。具体技术、商务、价格部分的评审因素详见《综合评分表》。 4 评标过程中,不得去掉报价中的最高报价和最低报价。 5 评标时,评标委员会各成员应当独立对每个投标人的投标文件进行评价,并汇总每个投 标人的得分。 6 综合得分=技术得分+商务得分+价格得分。 (3) 最低评标价法 1) 最低评标价法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求,且投标报价最低的投标人 为中标候选人的评标方法。 2) 评标步骤: 1 资格性审查:开标结束后,采购人或者采购代理机构应当依法对投标人的资格进行审 查,详见《资格性审查表》。未通过资格性审查的投标人,不进入符合性审查。 2 符合性审查:评标委员会应当对通过资格性审查的投标人的投标文件进行符合性审查, 详见《符合性审查表》,以确定其是否满足招标文件的实质性要求。未通过符合性审 查的投标人,不进入价格评审。 (4) 除非投标人须知前附表中另有规定,投标文件报价出现前后不一致的,按照下列规定 修正: 1) 投标文件中开标一览表(报价表)内容与投标文件中相应内容不一致的,以开标一览表 (报价表)为准; 2) 大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准; 3) 单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以开标一览表的总价为准,并修改单价; 4) 总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准。 同时出现两种以上不一致的,按照前款规定的顺序修正。修正后的报价按照本章“评标 委员会组成及职责”第(6)点的规定经投标人确认后产生约束力,投标人不确认的,其投标 无效。 (5) 价格评审:除了算术修正和落实政府采购政策需进行的价格扣除外,不能对投标人的投 标价格进行任何调整,详见《价格扣除》。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 53 (6) 投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人报价,有可能影响项目质量或者不能 诚信履约的,采购代理机构应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要时 提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员会应当将其作为无效投 标处理。 (7) 评标委员会成员对需要共同认定的事项存在争议的,应当按照少数服从多数的原则作出 结论。持不同意见的评标委员会成员应当在评标报告上签署不同意见及理由,否则视为 同意评标报告。 (三)推荐中标候选人 1. 综合评分法 (1) 使用综合评分法的采购项目,单一产品采购项目提供相同品牌产品或非单一产品采购项 目多家投标人提供的核心产品品牌相同的,且通过资格审查、符合性审查的不同投标人 参加同一合同项下投标的,按一家投标人计算,评审后得分最高的同品牌投标人获得中 标人推荐资格;评审得分相同的,按投标报价由低到高顺序排列;得分且投标报价相同 的,由采购人委托评标委员会采取随机抽取方式确定,其他同品牌投标人不作为中标候 选人。 (2) 采用综合评分法的,评标结果按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的,按投标报 价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的并列。投标文件满足招标文件全部实质性 要求,且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为排名第一的中标候选人。 2. 最低评标价法: (1) 采用最低评标价法的采购项目,单一产品采购项目提供相同品牌产品的不同投标人参加 同一合同项下投标的或非单一产品采购项目多家投标人提供的核心产品品牌相同的,以 其中通过资格审查、符合性审查且报价最低的参加评标;报价相同的,由评标委员会采 取随机抽取方式确定,其他投标无效。 (2) 采用最低评标价法的,评标结果按投标报价由低到高顺序排列。投标报价相同的并列。 投标文件满足招标文件全部实质性要求且投标报价最低的投标人为排名第一的中标候选 人。 3. 本项目按照投标人须知前附表规定的方式推荐中标候选人。 (四)确定中标人 1. 中标候选人并列的,按投标人须知前附表规定确定中标人。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 54 2. 采购代理机构提交评标报告报采购人确认,采购人在收到评标报告 5个工作日内确定中标 人,按照评标报告中确定的中标候选人顺序确定中标人,也可以事先授权评标委员会直接 确定中标人。 3. 中标人拒绝与采购人签订合同的,采购人可以按照评标报告推荐的中标候选人名单排序, 确定下一候选人为中标人,也可以重新开展政府采购活动。 (五)中标公告及中标通知书 1. 中标人确定后,采购代理机构将在发布采购信息公告的法定媒体上发布中标公告,并向 中标人发出《中标通知书》,向采购人及未中标人发出《招标结果通知书》,《中标通 知书》对中标人和采购人具有同等法律效力。 2. 《中标通知书》将作为授予合同资格的合法依据,是合同的一个组成部分。 (六)采购代理服务费 1. 中标人应按照招标文件投标人须知前附表中的规定缴纳采购代理服务费。 (七)合同的订立 1. 采购人应当自中标通知书发出之日起三十日内,按照招标文件和中标人投标文件的约定, 与中标人签订书面合同。所签订的合同不得对招标文件和中标人投标文件作实质性修改。 2. 采购人或者采购代理机构不得向中标人提出任何不合理的要求,作为签订合同的条件, 不得与中标人私下订立背离合同实质性内容的协议。 3. 自政府采购合同签订之日起2个工作日内,采购人应将政府采购合同在省级以上人民政府 财政部门指定的媒体上公告,但政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的内容除外。 4. 政府采购合同签订之日起七个工作日内,采购人应将政府采购合同副本报监督管理部门 备案和有关部门备案。 (八)合同的履行 1. 政府采购合同履行中,采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的,在不改 变合同其他条款的前提下,可以与供应商签订补充合同,但所补充合同的采购金额不得 超过原合同采购金额的百分之十。签订补充合同的必须按规定备案。 2. 中标人不得将政府采购合同转包。 (九)政府采购合同融资 1. 定义:政府采购合同融资,是指参与政府采购的中小微企业供应商(以下简称供应商), 凭借中标(成交)通知书或政府采购合同向金融机构申请融资,金融机构以供应商信用 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 55 审查和政府采购信誉为基础,按便捷贷款程序和优惠利率,为其发放无财产抵押贷款的 一种融资模式。 2. 供应商向金融机构申请政府采购合同融资,应当满足下列相关条件。如供应商需要申请 政府采购合同融资的,相关要求及具体指引可查阅《广东省财政厅广东省地方金融监督 管理局中国人民银行广州分行关于开展省级政府采购合同融资工作的通知》(粤财采购 〔2020〕6 号)、《广州市财政局中国人民银行广州分行营业管理部关于开展广州市政 府采购合同线上融资业务的通知》(穗财采〔2020〕9 号)等相关文件。 (十)法律法规规定的其他属于投标无效的 1. 有下列情形之一的,视为投标人串通投标,其投标无效: (1) 不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制; (2) 不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜; (3) 不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人; (4) 不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异; (5) 不同投标人的投标文件相互混装; (6) 不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出。 (十一) 废标 1. 在招标采购中,出现下列情形之一的,应予废标: (1) 符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质响应的供应商不足三家的; (2) 出现影响采购公正的违法、违规行为的; (3) 投标人的报价均超过了采购预算,采购人不能支付的; (4) 因重大变故,采购任务取消的。 六、 询问、质疑与投诉 (一) 询问 1. 供应商对政府采购活动事项有疑问的,可以向采购人或者采购代理机构提出询问,询问 可以口头方式提出,也可以书面方式提出。 2. 如采用书面方式提出询问,供应商为自然人的,询问函应当由本人签字;供应商为法人 或者其他组织的,应当由法定代表人、主要负责人或授权代表签字或者盖个人名章,并 加盖公章。投标人递交询问函时非法定代表人亲自办理的需提供法定代表人授权委托书 (应载明授权代表的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项)及授权代 表身份证复印件。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 56 3. 采购人或者采购代理机构在三个工作日内对供应商依法提出的询问作出答复。 4. 采购人或采购代理机构接收以书面形式递交的询问函,接收询问函的联系人、联系方式 和通讯地址详见投标人须知前附表。 (二)质疑 1. 质疑期限: (1) 供应商认为招标文件的内容损害其权益的,应在收到招标文件之日或者招标文件公告期 届满之日起七个工作日内。 (2) 供应商购买招标文件之日早于招标文件公告期限届满之日的,则以供应商购买招标文件 之日为质疑时效期间的起算日期;否则,以招标文件公告期限届满之日为质疑时效期间 的起算日期。 (3) 供应商认为采购过程损害其权益的,应在各采购程序环节结束之日起七个工作日内。 (4) 供应商认为中标或者成交结果损害其权益的,应在中标或者成交结果公告期限届满之日 起七个工作日内。 2. 提交要求: (1) 以书面纸质质疑函原件(不包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件等形式提 出的质疑函)向采购人或者采购代理机构一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。 (2) 以联合体形式参加政府采购活动的,其质疑应当由组成联合体的所有供应商共同提出。 (3) 质疑函应当包括下列内容: 1) 供应商的姓名或者名称、地址、邮编、联系人及联系电话; 2) 质疑项目的名称及编号; 3) 具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求; 4) 事实依据; 5) 必要的法律依据; 6) 提出质疑的日期。 (4) 供应商为自然人的,质疑函应当由本人签字;供应商为法人或者其他组织的,应当由法 定代表人、主要负责人或授权代表签字或者盖个人名章,并加盖公章。供应商递交质疑 函时非法定代表人亲自办理的,应提供法定代表人授权委托书和授权代表身份证复印件, 其授权委托书应载明授权代表的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。 3. 供应商捏造事实、提供虚假材料或者以非法手段取得证明材料不能作为质疑的证明材料。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 57 4. 采购人或者采购代理机构在收到投标人的书面质疑后7个工作日内作出答复,并以书面形 式通知质疑供应商和其他有关供应商,但答复内容不涉及商业秘密。质疑供应商须提供 相关证明材料,包括但不限于权益受损害的情况说明及受损害的原因、证据内容等,并 对质疑内容的真实性承担责任。 5. 采购人或采购代理机构接收以书面形式递交的质疑函,接收质疑函的联系人、联系方式 和通讯地址详见投标人须知前附表。 6. 具体询问、质疑函的格式详见本须知附件。 (三)投诉 1. 质疑供应商对采购人或者采购代理机构的质疑答复不满意,或采购人或者采购代理机构 未在规定期限内作出答复的,可以在答复期满后十五个工作日内向监督管理部门提出投 诉。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 58 附件:询问函、质疑函格式 说明:本部分格式为投标人提交询问函、质疑函时使用,不属于投标文件格式的组成部分。 1.询问函格式 询问函 中达安股份有限公司: 我单位已报名并准备参与饭堂食品配送服务采购项目(项目采购编号:)的投标(或报价) 活动,现有以下几个内容(或条款)存在疑问(或无法理解),特提出询问。 一、_____________________(事项一) (1)____________________(问题或条款内容) (2)____________________(说明疑问或无法理解原因) (3)____________________(建议) 二、_____________________(事项二) …… 随附相关证明材料如下:(目录)。 询问人(公章): 法定代表人(授权代表): 地址/邮编: 电话/传真: 电子邮箱: 日期: 年 月 日 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 59 2.质疑函格式 质疑函范本 一、质疑供应商基本信息 质疑供应商: 地址:邮编: 联系人:联系电话: 授权代表: 联系电话: 地址:邮编: 电子邮箱: 二、质疑项目基本情况 质疑项目的名称: 质疑项目的编号:包号: 采购人名称: 招标文件获取日期: 三、质疑事项具体内容 质疑事项 1: 事实依据: 法律依据: 质疑事项 2 …… 四、与质疑事项相关的质疑请求 请求: 供应商(盖章): 法定代表人(授权代表): 地址/邮编: 电话/传真: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 60 日期: 年 月 日 随附相关证明材料如下: 序号 证明材料名称 证明材料来源 证明对象 1 2 …… 1. 相关说明 1) 供应商提出质疑时,应提交质疑函和必要的证明材料。 2) 质疑供应商若委托代理人进行质疑的,质疑函应按要求列明“授权代表”的有关内容,并 在附件中提交由质疑供应商签署的授权委托书。授权委托书应载明代理人的姓名或者名 称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。 3) 质疑供应商若对项目的某一分包进行质疑,质疑函中应列明具体分包号。 4) 质疑函的质疑事项应具体、明确,并有必要的事实依据和法律依据。 5) 质疑函的质疑请求应与质疑事项相关。 6) 质疑供应商为自然人的,质疑函应由本人签字;质疑供应商为法人或者其他组织的,质疑 函应由法定代表人、主要负责人,或者其授权代表签字或者盖个人名章,并加盖公章。 7) 供应商应在提交的证明材料中对质疑点的内容作出相应的标识或以醒目的方式标明。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 61 第五章 合同格式条款 饭堂食品配送服务采购项目 采购服务合同 甲 方: 乙 方: 签订日期: 年 月 日 注:本合同仅为合同的参考文本,合同签订双方可根据项目的具体要求进行修订。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 62 采购服务合同 合同编号: 甲方(采购人): 乙方(中标人): 根据《中华人民共和国采购法》、《中华人民共和国民法典》等相关法律法规及饭堂食品 配送服务采购项目招标文件(项目编号:2021-VGBRWA-F1003,采购代理机构:中达安股份有 限公司)的要求,经双方协商,本着平等互利和诚实信用的原则,一致同意签订本合同。 一、项目概述 1、本项目为某部饭堂食品配送服务采购。食材采购的具体数量、质量、品种等以采购人 的实际需要为准。 2、本项目采购预算为人民币 2000000.00 元/年,服务期限 2年,合同一年一签。服务期 内的最终结算金额以实际发生的结算金额为准。 3、本项目中标折扣率为 。报价包含产品价格、运输、装卸、售后服务、 保险、 搬运费、税金、质量检测、各类劳保、保险等一切费用(开具国家税务局正式发票,并严格按 中标供应商品的销售额开具发票)。 二、项目内容 本项目采购内容为某部饭堂食品配送服务,粮油面粉类、青菜类、豆制品类、鱼虾蟹类、 冻品、肉 类、蛋类、干货、腊味类、奶制品、饮料、水果、腌制类、面点、调味品、配料类 等,采购人可根据自身需求,对种类进行调整、补充。 三、项目需求 1、投标人所供的食材必须符合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及行政许 可的要求。 2、货物包装应完好无破漏,无腐败霉变或影响使用的情况,不存在危及人身、财产安全 的不合理危险。货物应当具备其应当具备的使用性能,应当符合国家或行业标准,并应出示 质量检测书及来源。有保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。保证各 类货物实用 95%。 3、采购方所需采购的内容包括但不限于附表内容,采购方在实际采购需要时,如需采购 不在下表中列明物品时, 中标供应商应按要求提供,金额按中标折扣率进行结算。投标人应 承诺及时提供采购方需求书所列的目录品种,投标人可适当增加品种及相应报价作参考。该 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 63 增加品种在采购方有采购需求时可列入采购范围。如出现釆购方所需物品中标供应商无法提 供时,采购方可自行按市场价采购,中标供应商可按实结算。 4、中标人应指派专业服务团队服务于本项目,团队成员不少于 4人,其中指定 1名为项 目负责人,全面负责本项目的管理与服务,认真抓好采购质量、食品卫生和安全生产工作; 负责与采购人协调与沟通的工作,以采购人的需要为出发点,以最合理的方式满足客户需求, 从而缩短配送在途时间,减少产品周转过程的费用和损失;负责抓好安全生产,行车安全, 防止事故发生的工作;维护各项安全防范和措施落实。中标人应在签订合同时一并把服务团 队成员报采购人备案。如需调整服务团队成员,须书面向采购人提出申请,说明申请理由, 经采购人书面同意后方可调整服务团队成员。 5、中标人所供的食材必须符合国家有关标准,保证无异味、无霉烂变质,如不符合公开 招标文件所描述的质量标准,必须无偿退货并承担相应的违约责任。 6、所供食材各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及食材出厂标准。 7、中标人不得将本中标项目进行转包或分包,否则,采购人有权终止合同,由此产生的一 切经济损失由中标人自行承担。 8、由于采购人工作的特殊性,中标人应做好工作人员的教育培训工作,严格遵守采购人 的内部安全、保密等各项规定。 9、中标人除不可抗力等重大原因外,不得延迟送货。采购人确因特殊情况需推迟送货的, 须提前通知中标人。因中标人的原因延误约定交货日期和时间的(采购人要求推迟的除外), 采购人有权自行采购,中标人承担由此产生的一切损失(包括直接经济损失和间接经济损失)。 10、中标人不得随意变更供应食材,应严格按采购人及公开招标文件要求(包括商标、名 称、产地、规格和重量等要求)供应,否则采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变 更的,应书面向采购人申请。 11、采购人按合同对食材进行认真验收,对不符合质量和规格要求的食材,中标人必须无 条件退货,由于产品质量而发生安全事故时,中标人须承担全部责任;中标人未能履行公开 招标文件和合同所定事项,或供应不合格、假冒伪劣、以次充好等食材,采购人退货后将对该 情况记录在案,并对中标人予以处罚,中标人要承担因此产生的一切损失,情节严重的,采 购人可取消中标人供应资格,并有权单方面中止合同。 12、中标人须具备运输车辆,具备足够运输能力确保本项目的服务需求。 13、中标人须向采购人开具国家正式、有效的发票,发票品目需与配送的食材品种保持一 致,否则采购人有权拒收发票,由此造成的一切损失和后果由中标人承担。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 64 14、投标人需承诺在中标后购买企业经营风险类相关保险。保证本项目合同期在该保险期 限内,并将该保险合同复印件作为签署项目合同的附件装订,否则采购人有权上报监管部门 处理,由此引发的所有损失由中标人负责。 15、中标人团队配送人员必须持有个人健康证。 16、本项目采购需求列出的各类食材品种仅供参考,采购人可根据实际情况增减品种。 (二)食品分类质量详述(详见公开招标文件采购需求) 四、交货配送方式 1、送货方式: 采购方按需求制定物资采购计划,于前一日 19:00 前将次日副食品计划通过书面订单、 电话(需做好记录)、微信 下单程序或其他方式通知中标供应商。若采购计划没有即时送达或 出现错误时,中标供应商有义务主动提醒或通知采购方。中标供应商根据采购方每天提供的副 食品釆购计划,及时组织物资筹措和加工,确保按规定的品种、数量、质量供应。如需要更换 供应品种时,须经采购方同意方可施行。中标供应商送货时需提供注明货品名称、单位、数量、 售价及 总金额的商品送货清单交于采购方各分单位管理员验收无误后签字确认,作为双方验 收凭证。同时中标供应商每月或根据采购方需要提供采购的动、植物食品检验检疫报告。 2、交货时间地点: 中标供应商按照采购方订购的品种、规格、数量备齐实物,每天于采购方提出的具体配 送需求时间前送到采购方指 定地点。采购方共有 2个相对集中的食堂配送点(白云区), 每 个点要求送达时间不同,需具体协商。遇采购方有特殊情况(紧急任务、演训等)时,需要提 前配送或临时增加副食品品种和数量的,采购方应提前半天将订单通知中标供应商, 所要特殊 品种、订货量大的熟食、客餐用的贵重货品尽量在 提前 2天告知中标供应商,中标供应商应 及时准备对应食材 并调整送货时间,如遇不可抗力因素导致货物不能按时送达, 需第一时间 与采购方食堂管理人员沟通解决。针对实际情况, 投标人可拟定应急方案与采购方协商对接。 ★ 3、运输要求: (1)所提供的物品运输应由中标供应商负责,不得外包,并根据采购人需求合理安排 印有其公司名字的专业车辆,确保运输途中具备相应的冷藏、冷冻条件,食品送达时新鲜 无 变质。所有车辆需向采购人登记备案,进入采购人的管辖范围内,必须严格遵守营院管理规定, 更换车辆需向采购人进行申请,所有车辆必须保证性能完好,不得带故障出车。 整个配送过 程应科学合理,必须采用符合卫生要求的外包装 和运载工具,运输工具应清洁卫生无污染, 并且定期消毒, 车厢内无异味,运输途中严防日晒、雨淋,注意保鲜通风散热。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 65 (2)冷藏、冷冻食品必须专用冷藏、冷冻载具运输, 应当有必要的保温设备并在整个运 输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别对于长途运输的食品,保证食品在运输处于合适的 温度范围。整个运输过程应科学合理,运输车辆应定期清洁,保持性能稳定,符合规定温度要 求,使运输食品处于恒定的环境中。 (3)送货车辆实行一小时配送圈运作,目的地在一小时内的用保温车配送,一小时以外 的用制冷车配送,保证冷冻肉中心温度控制在-2°C ~7°C 的范围之内,保证运输过程冷链不 中断。物品到达目的地时外包装箱干爽,无软化现象。 有自有物流或自有车队者优先,要求有 食品冷藏冷冻库(须提供房产证明或租赁合同,须体现 m?为单位的容积面积),距离要求能满 足一小时配送时间。 (4)卸货要求:送货车辆应保持清洁;食品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染; 如对温度有要求的食品应确定食品的温度,记录送货车辆温度,并存档。在卸货过程中应保证 冷藏食品脱离冷链时间不得超过 20 分钟,冷冻食品脱离冷链时间不得超过 30 分钟。 (5)在配送总重量不变情况下,采购方使用单位根据中标供应商各供货点择优选配上述 货物按期提出供货计划,中标供应商应灵活地配合和按时备齐货物。 (6)要求配送人员均需提供体检健康证明、无犯罪记录证明,配送车辆定期消毒。 五、验收要求 (一)验收流程 1、做好卸货前的检查。双方验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备,并对物品 的外观质量进行初步了解。 食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运输工具,保持 清洁 和定期消毒,车厢内无不良气味、异味。食品应清洁, 无损伤、腐烂现象,外包装完整,无 寄生虫或已受虫害现象。 蔬菜应小心轻卸,严防机械损伤。 2、采取现场验收的方式,双方验收人员应认真检查物资的质量,按索票一一验证一一 抽查一一计数一一入库的程 序完成验收,中标供应商可提供原件的留原件,原件只有一 份而 无法提供给采购方的查验原件后,索取复印件留存。 3、每批次每种货物均抽查验收,对数量在三十箱以上 (含五十箱)的抽查率为 10%, 三十箱以下的抽查率为 15%。 4、验收人员应按公开招标文件产品质量要求对货物质量进行抽查,比较相关文件,以确 保货物品种符合要求。如确定 有所差异,应即刻通知送货人员。如发现物品有损坏的情况,应 在相关单据上记录所有损坏情况。建议对物品损坏情况进 行拍照并存档。对于物品验收的全 部信息数据,采购方使用单位验收人员应和中标供应商送货人员一起确认,并保留双方签字单 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 66 据。 ★ 5、抽查发现物品安全质量问题的处理: (1)对危及人身安全的物品质量问题采取零容忍措施,一经发现,当日所送同批次产品 全部退货,由此产生的一切 费用及损失由中标供应商承担。 (2)若抽查未发现问题,而在加工食用前发现部分物品质量问题,应立即通知中标供应 商,将问题产品退货处理,由此产生的一切费用及损失由中标供应商承担。 (二)退(补)货流程 对不符合质量要求的货物由采购方使用单位验收人员 提出清退,如双方对质量或重量 有争议的可送具有检验资质 的部门检测,同时留样备检,对数量不足或部分退货的,责 成中 标供应商以不影响物品供应为前提尽快补送。在退货过 程中,对有碍公共卫生安全的食品, 应按国家有关规定处理 或进行协议销毁,不退货给中标供应商。 (三)验收记录 对每次验收的物品均记录货物名称、数量、验收情况等事项,并由双方验收人员签名确 认。 (四)验收条款 1、中标供应商所提供的物品必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共 和国食品安全法》要求。 2、中标供应商所提供的物品必须符合国家行业生产及经营标准,货真价实,均能提供 相应批次的合格检验证明。 3、中标供应商所提供的物品必须各项技术指标完全符合国家强制性标准,符合国家有 关质量检测、环保标准及产品出厂标准。 4、中标供应商必须负责中标货物的运输、质量检测等 工作,所产生的费用由中标供应 商负责。 5、中标供应商配送货物必须按时按量按质送到采购方 指定地点,并当面核实数量。验 收完毕后,双方必须在货物收货清单(格式自定,但必须包括货物单价、数量、重量、合价等 内容)上签名确认,货物收货清单作为采购方支付货款的依据之一。 六、售后服务要求 (一)具体服务要求 1、要求指定一名专职的项目负责人为采购方服务,安排固定专人及配送员与各个食堂 管理员对接,及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 67 2、配送人员应当持工作证、着工作服上岗,所有相关工作人员需向采购人登记备案, 由采购人政审通过后方能上岗,更换人员需向采购人提交正式申请。未经管理员允许,不得擅 自动用操作间物品,不得四处走动、拍照。进入营区遵守营区各项规章制度,勿超速长鸣笛等。 3、采购人提出的小量常用副食品需求(一般不超 2000 元),中标人须做到 2小时内送 达;各食堂均有临时配送要求,其中机*食堂因工作需要,需要做到全天临时加送(属特殊情 况加单可按实结算)。中标供应商必须按时送达采购方采购的食品,特殊情况下(天气、交通 事故等非人为因素)可推迟 0.5 小时。对特定(特制)食品的采购,采购人提前 24 小时将详 细需求提供给中标人,中标人根据成本、市场综合评价后向采购人提供不高于市场行情的报价, 经双方核准后,中标人按釆购人指定的数质量和地点、时限要求进行配送。 4、当日送达菜品非采购方原因而出现质量不达标、缺斤少两、配送错误等问题,由中 标供应商负责 2小时之内补换货,包换或包退,并承担因此而产生的一切费用。每月配送数量 不足超过三次,以该食堂当月结算金额 90%结账。 5、供应的新鲜食品如有质量问题,应在 30 分钟内给予退货及追补。保质期内非因采购 方的人为原因而出现产品质量问题,由中标供应商负责包换或包退,并承担因此而产生的一切 费用。中标供应商在供应过程中,如果发生出现质量问题或造成食物中毒,经查实后确属中标 供应商责任,中标供应商应承担全部责任。 6、下单和验收时特别注意文字游戏,比如下单牛脯,配送货品为牛坑脯或牛碎舖,价 格仍是牛脯价格;下单大虾配送中虾,下单中虾配送小虾。在市场调查询价时双方须就规格等 细节问题确认无误方可签字,以双方签字认可的价格为最终结算基准价。 7、自觉接受采购方对食品配送质量、服务、价格等进 行督导评议,认真履行本合同的 各项义务,妥善处理各方意见,定期回访,把服务工作做好。 (二)服务质量考核及标准 中标供应商须按服务质量考核表的要求接受采购方的考核,采购方根据中标供应商确认无 误后的考核结果决定是否继续配送和续签下一年的供货合同(详见公开招标文件采购需求) 七、定价、付款方式 在满足“低于当地市场零售价 10%以上”的刚性原则上, 经研究农副产品价格市场价格 规律,明确市场调查方法与定价方式如下: (一)以参照广州市价格监测预警系统官网(http: //121. 8. 226. 252/basic/sendReport lnfoes)所公示的全市菜篮子平均零售价为主,以参考驻地农贸市场价格或参考周边大型超 市(大润发、百佳超级市场、华润万家、沃尔玛等)为辅。具体如下: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 68 ①禽肉蛋类、水产类、蔬菜瓜果类、干货类这四类商品, 暂定 15 天为一周期(每月 13 日、29 日左右)为定价日,参照广州市价格监测预警系统官网所公示:(http: //121. 8. 226. 252/basic/sendReportlnfoes)→全市菜篮子平均零售价)为基准,乘以此四类商品的中标 折扣率(90%-100% )。以定价日的价格做为每一期的结算基准价,如本月 3日采购的品种, 参考上月 29 日的价格,货物价格由中标供应商提供,采购方负责核对。(菜篮子官网无网示 价格的,以驻地农贸市场价格,如圣地擎山农贸市场、天平架水果批发市场取较低价为参考;) ②饮品调料类暂定每季度定价,以附近大型超市价格的 90%为基准,乘以此类商品中标折 扣率(90%-100%)。 (二)定价优先级从高往低排列: 1、全市菜篮子平均零售价; 2、菜篮子官网无网示价格的,以驻地农贸市场价格,如圣地擎山农贸市场、天平架水果 批发市场取较低价为参考; 3、驻地附近农贸市场价格无销售的,取参考周边大型超市(大润发、百佳超级市场、华 润万家、沃尔玛等)价格为参考。 (三)结算公式: 1、结算价格=广州市价格监测预警系统全市菜篮子平均零售价(15 天为周期)x (禽肉 蛋类/水产类/蔬菜瓜果类/ 干货类中标折扣率)x实际供货量。 2、结算价格=超市零售价(每季度为周期)x 90% x 饮品调料类中标折扣率 x实际供货量。 (三)付款方式说明: 1、结算期限。副食品款由中标供应商先垫付、后结算, 每月结算一次。中标供应商于每 月20日前凭国家税务局正式发票向采购方申请付款,采购方收到申请后在60个工作日内完 成支付。遇有特殊情况,可以推迟结算(如大型活动、 审批权限人出差、封账及其他无 法预测情况等)。 2、结算方式。釆购方采用银行转帐的形式进行支付副食品款,不得出现任何现金交易。 未经采购方同意采购的物 资以及验收不合格的货品,采购方不予付款。 3、中标供应商必须能够按时提供当月足额发票以及该发票对应清单明细。 八、履约保证金 (一)在签订采购合同前,由中标供应商须从基本账户以银行公对公转账的形式,向采购 人缴纳合同金额的5%作为履约保证金,(提供书面承诺,格式自拟)。在中标供应商完 成 其合同义务,包括任何保证义务后30天内,采购方一次 性无息退还保证金。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 69 (二)发生以下情形,经调查属实的,扣除5%履约保证金: 1、未按要求随货提供相关票证; 2、货物质量验收不合格; 3、未按采购方的采购计划的时间供货(提前一天与采购方协商,且未影响采购方伙食 供应的除外); 4、供货数量仅为采购方采购计划数量的80%-90% (不含本数),且未影响采购方伙食 供应;(供应数大于计划数的,可退回给中标供应商或验收合格后入库,不扣除履约保 证金) 5、未按采购方指定秩序卸货; 6、货物出现质量问题,中标供应商不积极配合查找原因,不及时反馈处理结果; 7、工作人员不遵守采购方的各项管理规定; (三)发生以下情形,经调查属实的,扣除10%履约保证金: 1、供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符; 2、提供虚假检验报告等相关票证; 3、因退货或未按采购方的采购计划数量、时间供应,造成采购方伙食无法按时供应; 4、供货数量低于采购方的采购计划数量的80% (含本数); 5、同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并 退货; 6、把采购方验收不合格退货的货物重新配送给采购方; 7、在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求; 8、组织机构发生调整,或经营场所、联系人、联系方式变更,未及时通知采购方的业 务部门,造成无法及时联系; 9、食品溯源管理制度不落实,进货查验记录不全; 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 70 发生上述(二)、(三)扣除履约保证金情形的,在未影响 采购方伙食按时供应、未因 所供货物发生食品安全事故的前提下,在合同期第一、二月内可予以豁免扣除履约保证金, 第 三月起严格执行。 (四)发生以下情形,经调查属实的,扣除 15%履约保证金: 1、中标供应商的工作人员不遵守采购方的各项管理规定,或泄露采购方内部情况,造成 社会不良影响; 2、中标供应商对货物检查把关不严,造成危险品流入 采购方单位内,影响采购方人员安 全的; 若同时出现上述履约保证金扣除情形,则仅按扣除数额最大的情形执行,不对同时出现的 情形累计扣除履约保证金; (五)如在合同执行期间因中标供应商违约导致履约保证金部分扣除,中标供应商需在五 个工作日内将扣除的履约保证金补齐。 (六)如中标供应商在合同执行过程需终止执行合同的,需提前一个月以书面形式告知釆 购方,否则按单方面终止执行合同处理,履约保证金不退还。 九、保密条款 中标供应商在实施货物供货期间,不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者 个人,中标供应商必须指 派相对固定的人员完成货物配送服务,并需将配送人员的详 细资料 报采购方备案,货物配送人员必须遵纪守法、品行良好,无违法犯罪记录。如需要更换配送人 员,必须事先通知 采购方并将其个人资料送采购方审批,审批合格者才能更换。 十、法律责任 由于货不对板或不符合质量要求的农产品、食品,甲方有权无条件退货或换货;由于乙方 供应的农产品质量达不到卫生标准、食品安全标准造成甲方食用人员出现不良的反应或食物 中毒的,经卫生防疫部门鉴定责任属于乙方责任的,乙方需承担一切经济责任和法律责任。 十一、争端的解决 合同执行过程中发生的任何争议,如双方不能通过友好协商解决,按相关法律法规处理。 十二、不可抗力 任何一方由于不可抗力原因不能履行合同时,应在不可抗力事件结束后 1日内向对方通 报,以减轻可能给对方造成的损失,在取得有关机构的不可抗力证明或双方谅解确认后,允许 延期履行或修订合同,并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。 十三、税费 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 71 在中国境内、外发生的与本合同执行有关的一切税费均由乙方负担。 十四、其它 1.本合同所有附件、采购文件、响应文件、中标通知书均为合同的有效组成部分,与本合同 具有同等法律效力。 2.在执行本合同的过程中,所有经双方签署确认的文件(包括会议纪要、补充协议)即成为 本合同的有效组成部分。 3.如一方地址、电话、传真号码有变更,应在变更当日内书面通知对方,否则,应承担相应 责任。 4.除甲方事先书面同意外,乙方不得部分或全部转让其应履行的合同项下的义务。 5.本合同正本一式 份,具有同等法律效力,甲、乙双方各执 份,采购代理机构壹份。 合同自签字之日起即时生效。 6.本合同未尽事宜,由双方协商处理。 甲方(盖章): 乙方(盖章): 地址 : 地址 : 代表: 代表: 签订日期: 年 月 日 签订日期: 年 月 日 开户名称: 开户名称: 银行账号: 银行账号: 开 户 行: 开 户 行: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 72 第六章 投标文件格式 投标文件包装封面参考 投 标 文 件 ? 正本 ? 副本 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 投标人名称: 投标人地址: 日期: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 73 投标文件目录表 一、 相关说明: 1. 投标文件包括但不限于以下组成内容,请按顺序制作。 2. 投标人编制投标文件中的项目编号为 2021-VGBRWA-F1003。 3. 投标人按照《资格性审查表》的评审内容的要求如实提供证明材料并应加盖投标人公章。 未通过资格性审查的投标人,为无效投标,不进入符合性审查。 4. 投标人按照《符合性审查表》的评审内容的要求如实提供证明材料并应加盖投标人公章。 未通过符合性审查的投标人,为无效投标,不进入详细评审。 5. 投标人根据第三章评标方法和标准的评分表要求提交相关各类证明材料,并加盖投标人公 章。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 74 一、 价格评审自查表 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 序号 评审分项 证明文件 1. 开标一览表(报价表) 第( )页 2. 投标分项报价表 第( )页 3. 中小企业声明函(如有) 第( )页 4. 监狱企业的证明文件(如有) 第( )页 5. 残疾人福利性单位声明函(如有) 第( )页 6. 政策功能情况(如有) 第( )页 二、 资格性自查表 序号 招标文件要求 自查结论 证明文件 1. 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二 条规定,提供以下资料: (1) 具有独立承担民事责任的能力(须提 供营业执照(或事业单位法人证书,或社会团体 法人登记证书,或执业许可证)复印件,如依法 经国务院批准免予登记的社会组织的,应提供相 应文件证明其依法免予登记); (2) 具有良好的商业信誉和健全的财务 会计制度(须提供 2020 年的年度财务状况报告 复印件,或 2021 年至今任意 1个月的财务状况 报告复印件并加盖公章;或银行出具的资信证明 材料复印件); (3) 有依法缴纳税收(须提供 2021 年至 今任意1个月的依法缴纳税收的证明材料复印件 并加盖公章,如依法免税的,应提供相应文件证 ?通过 □不通过 第( )页 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 75 明); (4) 有社会保障资金的良好记录(须提供 2021 年至今任意 1个月的依法缴纳社会保险的 证明材料复印件并加盖公章,如依法不需要缴纳 社会保障资金的,应提供相应文件证明); (5) 具有履行合同所必需的设备和专业 技术能力(应该具有副食品供应、仓储、加工、 质检、冷藏、配送和售后服务等相应专业技术能 力和条件,需提供相应文件证明); (6) 参加政府采购活动前三年内,在经营 活动中没有重大违法记录(见《资格声明函》相 关承诺内容); (7) 符合法律、行政法规规定的其他条件 (见《资格声明函》相关承诺内容)。 2. 投标人具有独立法人资格,成立时间不少于3年。 □通过 □不通过 第( )页 3. 投标人为非外资(含港澳台)独资或外资控股企 业(须提供《非外资(含港澳台)独资或外资控 股企业书面声明》及《主要股东或出资人信息 表》)。 □通过 □不通过 第( )页 4. 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关 系的不同中标供应商,不得同时参加同一采购活 动。生产型企业生产场地为同一地址的,销售型 企业之间股东有关联的,一律视为有直接控股、 管理关系(须提供《资格声明函》)。 □通过 □不通过 第( )页 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 76 5. 企业具有有效的《食品流通许可证》或《食品经 营许可证》、《道路运输许可证》复印件并加盖 公章 □通过 □不通过 第( )页 6. 投标人近三年未发生过重大食品安全事故和重 大安全消防事故,无责任合同纠纷(见《资格声 明函》相关承诺内容)。 □通过 □不通过 第( )页 7. 未列入“信用中国”网 (www.creditchina.gov.cn)失信被执行人、重 大税收违法案件当事人名单。 □通过 □不通过 第( )页 8. 未列入军队采购网(www.plap.cn)供应商暂停 名单及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)政 府采购严重违法失信行为记录名单。 □通过 □不通过 第( )页 9. 承诺遵守国家和军队有关法律及保密要求(须提 供《保密承诺书》)。 □通过 □不通过 第( )页 10. 本项目不接受联合体投标,不接受分包转包。 □通过 □不通过 第( )页 三、 符合性自查表 序号 招标文件要求 自查结论 证明文件 1. 在经营范围内报价,报价是固定且是唯一的,且未超 过单价最高限价及采购预算金额。如果评审委员会认 为报价人的报价明显低于其他通过符合性审查报价人 的报价,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的, 将要求其在评审现场合理的时间内提供书面说明,必 要时提交相关证明材料;报价人不能证明其报价合理 性的,评审委员会应当将其作为无效报价处理; □通过 □不通过 / 2. 对投标服务的关键内容等,投标供应商没有报价漏项; □通过 第( )页 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 77 □不通过 3. 投标方案是唯一确定的; □通过 □不通过 第( )页 4. 按招标文件要求提交投标函; □通过 □不通过 第( )页 5. 法定代表人/负责人资格证明书及授权委托书,按对应 格式文件签署、盖章(原件); □通过 □不通过 第( )页 6. 有效期为递交投标文件之日起 90 天; □通过 □不通过 第( )页 7. 投标文件符合招标文件规定要求签署、盖章; □通过 □不通过 第( )页 8. 主要服务要求(带★号条款)满足招标文件的要求, 没 有其他未实质性响应文件要求的。 □通过 □不通过 第( )页 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 78 四、 技术、商务评审自查表 序号 评审因素 提交内容 证明文件 商务部分 1. 根据评审内容自行填写 第( )页-( )页 2. 第( )页-( )页 3. 第( )页-( )页 4. 第( )页-( )页 … 第( )页-( )页 技术部分 根据评审内容自行填写 第( )页-( )页 1. 第( )页-( )页 2. 第( )页-( )页 3. 第( )页-( )页 4. 第( )页-( )页 … 第( )页-( )页 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 79 开标一览表(报价表) 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 采购内容 项目负责人 折扣率(%) 服务期 饭堂食品配送服务采购项目 合同签订之日起 2年或 累计结算金额达到预算 金额均视为合同终止。 注: 1、投标人须按要求填写所有信息,不得随意更改本表格式。 2、本项目采用投标折率形式进行投标报价,有效报价范围:0.00%≦投标折率≦100.00%, 报价精确到小数点后两位,投标人的投标报价不得超过以上报价范围,否则视为无效投标。评 标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响服务 质 量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关 证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员会应当将其作为无效投标处理。 3、折扣率报价方式举例说明:若折扣率报价为 90%,则该食品中标单价=食品原价×90%。 4、价格评审指标说明:评标时折扣率转换为:每年预算金额×折扣率。 5、此表是投标文件的必要文件,是投标文件的组成部分,投标人需复印一份封装在唱标 信封中,作为唱标之用。 6、投标报价包含产品价格、运输、装卸、售后服务、 保险、搬运费、税金、质量检测、 各类劳保、保险等一切费用(开具国家税务局正式发票,并严格按中标供应商品的销售额开具 发票)。 投标人名称(单位盖公章): 法定代表人或投标人授权代表(签名或盖个人名章): 日期: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 80 中小企业声明函(如有) 本公司郑重声明,根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46 号) 的规定,本公司参加(单位名称)的饭堂食品配送服务采购项目采购活动,工程的施工单位全 部为符合政策要求的中小企业(或者:服务全部由符合政策要求的中小企业承接)。相关企业 (含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业)的具体情况如下: 1.(标的名称),属于(招标文件中明确的所属行业);承建(承接)企业为(企业名称), 从业人员 人,营业收入为 万元,资产总额为 万元,属于(中型企业、小型企业、微型企 业)。 以上企业,不属于大企业的分支机构,不存在控股股东为大企业的情形,也不存在与大企 业的负责人为同一人的情形。 本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 企业名称(盖章): 日 期: 备注: 1、从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据,无上一年度数据的新成立企业可不填 报 2、采购人、采购代理机构将按国家有关规定随中标、成交结果公开中标、中标单位的《中小 企业声明函》,供应商提供声明函内容不实的,属于提供虚假材料谋取中标、成交,依照《中 华人民共和国政府采购法》等国家有关规定追究相应责任。 3、供应商根据招标文件中明确的行业所对应的划分标准,判断承建(承接)企业是否属于中 小企业。 4、为方便广大中小企业识别企业规模类型,可通过中小企业规模类型自测小程序进行查询 http://202.106.120.146/baosong/appweb/orgScale.html 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 81 残疾人福利性单位声明函(如有) 本单位郑重声明,根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购 政策的通知》(财库〔2017〕 141 号)的规定,本单位为符合条件的残疾人福利性单位,且 本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物(由本单位承担工程/提 供服务),或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物(不包括使用非残疾人福利性单位注册 商标的货物)。 本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 投标人名称(单位盖公章): 日 期: 监狱企业的证明文件(如有) 说明:监狱企业参加政府采购活动时,应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含 新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件,并加盖投标单位公章。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 82 政策功能情况(如有) 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 类别 投标产品 (规格型号) 生产者 (制造商) 证书编号 所投节能产品金额 节能 产品 节能产品总金额: 节能产品金额占总投标报价比重:% 环保标 志产品 投标产品 (规格型号) 生产者 (制造商) 证书编号 所投环保标志产品金额 环保标志产品总金额: 环保标志产品占总投标报价比重:% 说明: 1. 属于品目清单范围内的节能或环境标志产品,应当提供国家确定的认证机构出具的、处于 有效期之内的节能产品或环境标志产品认证证书复印件,并加盖投标人公章。 2. 未提供产品认证证书不予价格扣除。 投标人名称(单位盖公章): 日期: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 83 资格声明函 中达安股份有限公司: 关于贵公司 2021 年 月 日发布饭堂食品配送服务采购项目(项目编号: 2021-VGBRWA-F1003)的采购公告,本单位愿意参加投标,并声明: 一、 本单位具备以下条件: 1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定: (8) 具有独立承担民事责任的能力(须提供营业执照(或事业单位法人证书,或社会 团体法人登记证书,或执业许可证)复印件,如依法经国务院批准免予登记的社会组织的,应 提供相应文件证明其依法免予登记); (9) 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(须提供 2020 年的年度财务状况报告 复印件,或 2021 年至今任意 1个月的财务状况报告复印件并加盖公章;或银行出具的资信证 明材料复印件); (10)有依法缴纳税收(须提供 2021 年至今任意 1个月的依法缴纳税收的证明材料复印 件并加盖公章,如依法免税的,应提供相应文件证明); (11)有社会保障资金的良好记录(须提供 2021 年至今任意 1个月的依法缴纳社会保险 的证明材料复印件并加盖公章,如依法不需要缴纳社会保障资金的,应提供相应文件证明); (12)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(应该具有副食品供应、仓储、加工、 质检、冷藏、配送和售后服务等相应专业技术能力和条件,需提供相应文件证明); (13)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(见《资格声明函》 相关承诺内容); (14)符合法律、行政法规规定的其他条件(见《资格声明函》相关承诺内容)。 2、投标人具有独立法人资格,成立时间不少于 3年。 3、投标人为非外资(含港澳台)独资或外资控股企业(须提供《非外资(含港澳台)独 资或外资控股企业书面声明》及《主要股东或出资人信息表》)。 4、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同中标供应商,不得同时参加 同一采购活动。生产型企业生产场地为同一地址的,销售型企业之间股东有关联的,一律视为 有直接控股、管理关系(须提供《资格声明函》)。 5、企业具有有效的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》、《道路运输许可证》复 印件并加盖公章 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 84 6、投标人近三年未发生过重大食品安全事故和重大安全消防事故,无责任合同纠纷。(见 《资格声明函》相关承诺内容) 7、未列入“信用中国”网(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人、重大税收违法案 件当事人名单。 8、未列入军队采购网(www.plap.cn)供应商暂停名单及中国政府采购网 (www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单。 9、承诺遵守国家和军队有关法律及保密要求(须提供《保密承诺书》)。 10、本项目不接受联合体投标,不接受分包转包。 二、 本单位没有为采购项目同一合同项下提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、 检测等服务。 三、 我方承诺如与本项目同一合同项下其他投标人的单位负责人为同一人或者存在直接 控股、管理关系的情形,同意按投标无效处理。 本单位承诺在本次招标采购活动中,如有违法、违规、弄虚作假行为,所造成的损失、不 良后果及法律责任,一律由我单位承担。 特此声明! 说明: 1. 本声明函必须提供且内容不得擅自删改,否则视为无效投标。 2. 本声明函如有虚假或与事实不符的,作无效投标处理。 投标人名称(单位盖公章): 单位地址: 日期: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 85 非外资(含港澳台)独资或外资控股企业书面声明 致:某部/中达安股份有限公司 我司非外资(含港澳台)独资或外资控股企业,特此声明。 投标人名称(盖公章): 投标人授权代表(签字或盖章): 日 期: 年 月 日 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 86 保密承诺书 致:某部/中达安股份有限公司 我司承诺在实施货物供货期间,不将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者 个人,指派相对固定的人员完成货物配送服务,并需将配送人员的详细资料报采购方备案, 货物配送人员必须遵纪守法、品行良好,无违法犯罪记录。如需要更换配送人员,必须事先 通知采购方并将其个人资料送采购方审批,审批合格者才更换。 投标人名称(盖公章): 投标人授权代表(签字或盖章): 日 期: 年 月 日 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 87 主要股东或出资人信息表 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 序号 名称 (姓名) 统一社会信息用代码 (身份证号) 出资额 (人民币 万元) 出资方式 占全部股 份比例 1 2 … 我方承诺,以上信息真实可靠;如填报的股东出资额、出资比例等与实际不符,且属于虚 假应标情形,视为放弃中标资格。 备注: 1. 主要股东或出资人为法人的,填写法人全称及统一社会信息用代码(尚未办理三证合一的 填写组织机构代码);为自然人的,填写自然人姓名和身份证号。 2. 出资方式填写:货币、实物、工艺产权和非专利技术、土地使用权等。 3. 投标单位应按照占全部股份比例从大到小依次逐个股东填写,股东数量多于 10 个的,填 写前 10 名,不足 10 个全部填写。 投标人名称(单位盖公章): 日期: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 88 公章对投标专用章授权说明(如有) (采购代理机构全称): 本单位 (投标人名称) 参加饭堂食品配送服务采购项目(2021-VGBRWA-F1003)的采 购活动,在此作如下说明: 在此次采购活动中,我单位所使用的“投标专用章”与我单位公章具有同等的法律效力, 我单位对所使用“投标专用章”的行为和相应责任予以完全承认。 特此说明。 投标人名称(单位盖公章): 单位注册地址: 法定代表人或投标人授权代表(签名或盖个人名章): 日期: 年 月 日 我单位投标专用章样式如下: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 89 投 标 函 中达安股份有限公司: 我方确认收到贵方饭堂食品配送服务采购项目采购货物及相关服务的招标文件(项目编 号:2021-VGBRWA-F1003), (投标人名称、地址)。作为投标人已正式授权《法定代表人授 权委托书》中的授权代表或法定代表人为我方签名代表,签名代表在此声明并同意: 1. 我们愿意遵守采购代理机构招标文件的各项规定,自愿参加投标,并已清楚招标文件的要 求及有关文件规定,并严格按照招标文件的规定履行全部责任和义务。 2. 我们同意本投标文件的投标有效期从提交投标文件的截止之日起 90日历日内有效。 3. 我们承诺从本项目投标截止时间起,本投标始终有效且不予撤销已递交的投标文件。 4. 我们已经详细地阅读并完全明白了全部招标文件及附件,包括澄清(如有)及参考文件, 我们完全理解本招标文件的要求,我们同意放弃对招标文件提出不明或误解的一切权力。 5. 我们同意提供采购人或者采购代理机构与评标委员会要求的有关投标的一切数据或资料。 6. 我们理解采购人或者采购代理机构与评标委员会并无义务必须接受最低报价的投标或其 它任何投标,完全理解采购代理机构拒绝迟到的任何投标和最低投标报价不是被授予中标 的唯一条件。 7. 如果我们未对招标文件全部要求作出实质性响应,则完全同意并接受按无效投标处理。 8. 我们证明提交的一切文件,无论是原件还是复印件均为准确、真实、有效、完整的,绝无 任何虚假、伪造或者夸大。我们在此郑重承诺:在本次招标采购活动中,如有违法、违规、 弄虚作假行为,所造成的损失、不良后果及法律责任,一律由我公司(企业)承担。 9. 如果我们提供的声明或承诺不真实,则完全同意认定为我司提供虚假材料,并同意作相应 处理。 10. 我们是依法注册的法人,在法律、财务及运作上完全独立于本项目采购人、用户单位(如 有)和采购代理机构。 11. 与本投标有关的一切正式信函请寄: 地址 投标人名称(单位盖公章): 法定代表人或投标人授权代表(签名或盖个人名章): 日期: 备注:投标函中承诺的投标有效期应当不少于招标文件中载明的投标有效期,其他内容不得擅 自删改,否则视为无效投标。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 90 法定代表人授权委托书 本授权委托书声明:注册于(投标人地址)的(单位名称)在下面签名的(法定代表人姓 名、职务)在此授权(被授权人姓名、职务)作为我公司的合法代理人,就(项目名称、项目 编号)的招投标活动,采购合同的签订、执行、完成和售后服务,作为投标人代表以我方的名 义处理一切与之有关的事务。 被授权人(投标人授权代表)无转委托权限。 本授权书自法定代表人签字(或盖个人名章)之日起生效,特此声明。 投标人名称(单位盖公章): 地 址: 法定代表人(签字或盖个人名章): 签字日期: 年 月 日 被授权人(授权代表) 居民身份证复印件粘贴处 (正面) 被授权人(授权代表) 居民身份证复印件粘贴处 (反面) 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 91 法定代表人证明书 ______________同志,现任我单位职务,为法定代表人,特此证明。 本证明书自签发之日起生效,有效期与本公司投标文件中标注的投标有效期相同。 附: 营业执照(注册号): 经济性质: 主营(产): 兼营(产): 投标人名称(单位盖公章): 地址: 签发日期: 法定代表人 居民身份证复印件 (正面) 法定代表人 居民身份证复印件 (反面) 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 92 采购需求条款响应一览表 说明: 1. 投标人必须对应招标文件条款逐条应答并按要求填写下表。 2. 投标人响应描述:投标人按响应服务实际数据填写。 3. 投标人应按招标文件要求附相关证明文件,如有任何一项不响应或不满足的视为负偏离。 4. 偏离情况说明:投标人根据投标人实际情况填写“正偏离”“完全响应”或“负偏离”。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 序号 招标文件条款描述 投标人响应描述 偏离情况说明 查阅/证明文 件指引 (一)需求条款 1 2 3 4 5 … 投标人名称(单位盖公章): 日期: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 93 同类项目业绩情况一览表 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 同类项目业绩情况一览表 序号 用户/业 主名称 项目名称 项目内容 合同总 价 签订时间 完成时 间 用户/业 主联系人 及电话 查阅/证明 文件指引 1. 第页 2. 第页 3. 第页 4. 第页 合计:个业绩 备注:根据评分表的要求提交相应资料。 投标人名称(单位盖公章): 日期: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 94 项目经理及技术人员一览表 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 项目经理及技术人员一览表 序号 姓名 性别 年龄 学历 职称 专业 经验 年限 担任职 务 承担 工作 内容 查阅/证明 文件指引 1. 第页 2. 第页 3. 第页 4. 第页 5. 第页 备注:根据评分表的要求提交相应资料。 投标人名称(单位盖公章): 日期: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 95 投标人证书一览表 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 证书名称 发证单位 证书等级 证书有效期 查阅/指引 第页 第页 第页 第页 第页 1. 请根据评分表中要求填写投标人获得资质、认证或企业信誉证书。 2. 请提供本表所列的证书资料。 投标人名称(单位盖公章): 日期: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 96 合同条款响应一览表 说明:投标人应对招标文件的合同条款逐条应答并按要求填写下表。 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 序号 招标文件中合同条款描述 投标人响应描述 偏离情况说明 (正偏离/完全 响应/负偏离) 1 2 3 4 5 投标人名称(单位盖公章): 日期: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 97 服务方案 (投标单位按照评分表自行编制) 投标人名称(单位盖公章): 日期: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 98 采购代理服务费承诺书 中达安股份有限公司: 本公司 (投标人名称) 在参加饭堂食品配送服务资格采购项目(项目编号: 2021-VGBRWA-F1003)的招标中如获中标,我公司保证按照招标文件的规定缴纳“采购代理服务 费”。如采用电汇或银行转账,我公司将同时递交采购代理服务费缴费凭证复印件。 如我公司违反上款承诺,愿承担由此引起的一切法律责任。 特此承诺! 投标人名称(盖公章): 日期: 项目名称:饭堂食品配送服务采购项目 项目编号:2021-VGBRWA-F1003 99 开票资料说明函 中达安股份有限公司: 本公司 (供应商名称) 在参加在贵公司举行的饭堂食品配送服务采购项目 (项目编号:2021-VGBRWA-F1003)的招标中如获中标,则开票类型选择□增值税普通发票□增 值税专用发票(请在对应的“□”打“√”,且只能选择其中一项),以及我司的开票资料 如下: 单位名称 纳税人识别号 地址、注册电话 开户银行 (具体到 XX 银行 XX 支行) 联系电话 账 号 联系人 附件:一般纳税人资格认定税务通知书或其他可证明具有该项资格证明文件的复印 件。(加盖公章) 投标截止日,如我公司未按该要求填写、未提供有效的开票资料、未确认开具发票类型或 确认的发票类型有误,则视为开具增值税普通发票。同意中达安股份有限公司不予更换发票类 型。并愿承担由此引起的一切后果。 投标人名称(单位盖公章): 投标人地址: 第一章 招标公告 饭堂食品配送服务采购项目招标公告 一、项目基本情况 第二章 采购需求 一、采购项目概述 二、采购项目内容 三、采购项目要求 四、采购项目需求描述 五、食品分类质量详述 六、交货配送方式 七、采购项目验收要求 八、★关于定价 九、★采购项目售后服务要求 八、★保密条款 中标供应商在实施货物供货期间,不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者个人,中标供应商必须指 九、履约保证金 (一)在签订采购合同前,由中标供应商须从基本账户以银行公对公转账的形式,向采购人缴纳合同金额的5%作为履约 (二)发生以下情形,经调查属实的,扣除5%履约保证金: 1、未按要求随货提供相关票证; 2、货物质量验收不合格; 3、未按采购方的采购计划的时间供货(提前一天与采购方协商,且未影响采购方伙食供应的除外); 4、供货数量仅为采购方采购计划数量的80%-90% (不含本数),且未影响采购方伙食供应;(供应数大 5、未按采购方指定秩序卸货; 6、货物出现质量问题,中标供应商不积极配合查找原因,不及时反馈处理结果; 7、工作人员不遵守采购方的各项管理规定; (三)发生以下情形,经调查属实的,扣除10%履约保证金: 1、供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符; 2、提供虚假检验报告等相关票证; 3、因退货或未按采购方的采购计划数量、时间供应,造成采购方伙食无法按时供应; 4、供货数量低于采购方的采购计划数量的80% (含本数); 5、同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货; 6、把采购方验收不合格退货的货物重新配送给采购方; 7、在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求; 8、组织机构发生调整,或经营场所、联系人、联系方式变更,未及时通知采购方的业务部门,造成无法及时联系 9、食品溯源管理制度不落实,进货查验记录不全; 发生上述(二)、(三)扣除履约保证金情形的,在未影响采购方伙食按时供应、未因所供货物发生食品安全事故 (四)发生以下情形,经调查属实的,扣除15%履约保证金: 1、中标供应商的工作人员不遵守采购方的各项管理规定,或泄露采购方内部情况,造成社会不良影响; 2、中标供应商对货物检查把关不严,造成危险品流入采购方单位内,影响采购方人员安全的;若同时出现上述 (五)如在合同执行期间因中标供应商违约导致履约保证金部分扣除,中标供应商需在五个工作日内将扣除的履约 (六)如中标供应商在合同执行过程需终止执行合同的,需提前一个月以书面形式告知釆购方,否则按单方面终止 十、采购项目付款方式说明 1、结算期限。副食品款由中标供应商先垫付、后结算,每月结算一次。中标供应商于每月20日前凭国家税务局正式 2、结算方式。釆购方采用银行转帐的形式进行支付副食品款,不得出现任何现金交易。未经采购方同意采购的物 资 3、中标供应商必须能够按时提供当月足额发票以及该发票对应清单明细。 十一、中标供应商应具备能力 ★1、所供商品必须符合《中华人民共和国食品安全法》 要求,企业具有有效期内的《食品流通许可证》或《食 ★2、中标供应商自有能满足本项目食材(含副食品、生鲜食品、生猪养殖、蔬菜生产、水产养殖基地等)供应的 ★3、所供商品必须符合国家行业生产及经营标准,符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准,均能提供 4、商品包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718)要求,包括食品名称、配料表、 5、中标供应商正式签约配送合同前,必须接受采购方需求的试用期一个月,由采购方对食品配送质量、服务、价格等 6、食品溯源要求和追溯能力,必须保证所有食品的来源清晰明确,必须来源于受到地方政府部门监管的大型自有农地 ★(三)中标供应商承诺条款: 1、须提供参与采购活动前三年内在经营活动中没有重 大违法记录的书面声明。 2、中标供应商签订合同时须在合同中明确,合同到期时, 采购方在副食品军队集中采购期间,必须做好新老中标供 3、中标供应商除不可抗力的因素,不得因其他任何理由延迟送货。采购方如遇特殊情况需推迟送货,应提前通知中标 4、中标供应商不得变更中标供应商品,应严格按采购需求和采购要求(含商标、名称、产地、规格和重量等)供应, 5、中标供应商所供商品不得为转基因物品或转基因制 成品,经查实所提供物品中具有转基因物品或转基因制成品立 6、采购方按合同对商品进行认真验收,对不符合规格要求的商品,中标供应商必须无条件退货;中标供应商未能 7、签订合同后,中标供应商应当按照合同约定履行义务, 完成项目。对货物及其他相关服务不得采用转包、分 8、由于采购人单位性质特殊,中标人承诺另行与采购人签订副食品代储协议,主要内容为根据采购人罗列副食品 中标人在实施食材供货期间,不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者个人,中标人必须指派相对固 第三章 评标方法 第一部分 价格扣除 第一节 小微企业产品价格扣除 (一)根据财政部、工业和信息化部印发的《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕 第二节 节能产品、环境标志产品价格扣除 (一)拟采购产品属于节能产品政府采购品目清单规定必须强制采购的,实行强制采购。 第二部分 政策功能说明 第四章 投标人须知 第一部分 投标人须知前附表 第二部分 投标人须知通用条款 一、总则 (一)适用范围 (二)定义 (三)合格的货物和服务 (四)投标费用 (五)其他 二、招标文件 (一)招标文件的编制依据与构成 (二)招标文件的澄清或修改 (三)现场考察或者召开开标前答疑会 三、投标文件的编制 (一)投标的语言 (二)投标文件的构成 (三)投标文件的编写 (四)投标文件的式样和签署 (五)投标报价 (六)投标货币 (七)证明投标人合格和资格的文件 (八)证明投标标的的合格性和符合招标文件规定的文件 (九)投标保证金 (十)投标有效期 四、投标文件的递交 (一)投标文件递交 (二)投标文件的修改和撤回、撤销 五、开标、评标、定标与合同签订 (一)开标 (二)评标: (三)推荐中标候选人 (四)确定中标人 (五)中标公告及中标通知书 (六)采购代理服务费 (七)合同的订立 (八)合同的履行 (九)政府采购合同融资 (十)法律法规规定的其他属于投标无效的 (十一)废标 六、询问、质疑与投诉 (一)询问 (二)质疑 (三)投诉 第五章 合同格式条款 1、结算期限。副食品款由中标供应商先垫付、后结算, 每月结算一次。中标供应商于每月20日前凭国家税务 2、结算方式。釆购方采用银行转帐的形式进行支付副食品款,不得出现任何现金交易。未经采购方同意采购的物 3、中标供应商必须能够按时提供当月足额发票以及该发票对应清单明细。 八、履约保证金 (一)在签订采购合同前,由中标供应商须从基本账户以银行公对公转账的形式,向采购人缴纳合同金额的5%作为履约 (二)发生以下情形,经调查属实的,扣除5%履约保证金: 1、未按要求随货提供相关票证; 2、货物质量验收不合格; 3、未按采购方的采购计划的时间供货(提前一天与采购方协商,且未影响采购方伙食供应的除外); 4、供货数量仅为采购方采购计划数量的80%-90% (不含本数),且未影响采购方伙食供应;(供应数大 5、未按采购方指定秩序卸货; 6、货物出现质量问题,中标供应商不积极配合查找原因,不及时反馈处理结果; 7、工作人员不遵守采购方的各项管理规定; (三)发生以下情形,经调查属实的,扣除10%履约保证金: 1、供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符; 2、提供虚假检验报告等相关票证; 3、因退货或未按采购方的采购计划数量、时间供应,造成采购方伙食无法按时供应; 4、供货数量低于采购方的采购计划数量的80% (含本数); 5、同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并 退货; 6、把采购方验收不合格退货的货物重新配送给采购方; 7、在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求; 8、组织机构发生调整,或经营场所、联系人、联系方式变更,未及时通知采购方的业务部门,造成无法及时联系 9、食品溯源管理制度不落实,进货查验记录不全; 发生上述(二)、(三)扣除履约保证金情形的,在未影响 采购方伙食按时供应、未因所供货物发生食品安全事 (四)发生以下情形,经调查属实的,扣除15%履约保证金: 1、中标供应商的工作人员不遵守采购方的各项管理规定,或泄露采购方内部情况,造成社会不良影响; 2、中标供应商对货物检查把关不严,造成危险品流入 采购方单位内,影响采购方人员安全的; 若同时出现上述履约保证金扣除情形,则仅按扣除数额最大的情形执行,不对同时出现的情形累计扣除履约保证金 (五)如在合同执行期间因中标供应商违约导致履约保证金部分扣除,中标供应商需在五个工作日内将扣除的履约 (六)如中标供应商在合同执行过程需终止执行合同的,需提前一个月以书面形式告知釆购方,否则按单方面终止 第六章 投标文件格式 投标文件包装封面参考 投标文件目录表 开标一览表(报价表) 中小企业声明函(如有) 监狱企业的证明文件(如有) 政策功能情况(如有) 资格声明函 非外资(含港澳台)独资或外资控股企业书面声明 保密承诺书 主要股东或出资人信息表 公章对投标专用章授权说明(如有) 法定代表人授权委托书 法定代表人证明书 采购需求条款响应一览表 项目经理及技术人员一览表 投标人证书一览表 合同条款响应一览表 服务方案 采购代理服务费承诺书 开票资料说明函

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