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中山火炬高技术产业开发区社区工作和社会事务局食堂承包中标公告

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火炬开发区社区长者餐饮服务项目(第二次)招标结果公告

招标详情

火炬开发区社区长者餐饮服务项目(第二次)招标结果公告

2021年11月23日 16:41

公告概要:
公告信息:
采购项目名称火炬开发区社区长者餐饮服务项目(第二次)
品目

采购单位中山火炬高技术产业开发区社区工作和社会事务局
行政区域中山市公告时间2021年11月23日 16:41
评审专家名单赵美丽,赵霞,何凤芹,戴阳,黄斯斯
总中标金额¥0.001600 万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人郑瑞铿
项目联系电话0760-88361915
采购单位中山火炬高技术产业开发区社区工作和社会事务局
采购单位地址中山火炬开发区康乐大道31号
采购单位联系方式0760-89873772
代理机构名称广东省机电设备招标中心有限公司中山分公司
代理机构地址广东省中山市东区街道中山四路华凯商务大厦213号、215号、216号
代理机构联系方式0760-88361915
一、项目编号:0692-219CZST60190 二、项目名称:火炬开发区社区长者餐饮服务项目(第二次) 三、采购结果

合同包1(采购包1(A片区)):

供应商名称 供应商地址 中标(成交)金额
中山市集信餐饮服务有限公司 中山市火炬开发区火炬路8号之三佰汇广场2号楼首层05卡 单价:16.00元
四、主要标的信息

合同包1(采购包1(A片区)):

服务类

品目号 品目名称 采购标的 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 金额(元)
1 其他社会服务 社区长者餐饮服务项目 A片区包括博凯社区、中山港社区、六和社区、联富社区的就餐地点。 1、服务对象及时间:为火炬区内20个长者助餐点提供膳食(每日就餐人数,以实际报餐人数为准),提供午餐(只供应午餐),一周供餐 6天(周日及法定节假日除外, 特殊情况可以根据采购方要求,根据实 际情况调整)。2、餐标:餐食须为即日烹调,提供2荤1素1汤的两种套餐,米饭不少于350克,两荤 各不少于120克,青菜不少于110克。并针对老年人 需求,制定营养充足、搭配合理、菜品丰富的食谱。3、就餐地点:目前助餐点约20个,供应商须根据采购人指定的地 点提供膳食。4、供应商所使用的餐具需符合卫生标准,用餐完毕后,并由中标单位进行回收,并进行清洗并高温消毒。提供膳食时间一般为每周周一 至周六(法定节假日除外)。5、供应商采用的一次性餐具必须符合国家相关标准规定,绿色环 保、对人体无害的产品。6、供应商应保障膳食的品质及温度,确保长者每天可以吃到可口的热饭热菜;7.中标单位必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《中华人 民共和国食品安全法》,必须保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等,并按下列质量标准提供膳食产品:(1) 蔬菜类:无黄叶,无腐烂,无泥沙,新鲜,浸泡。有中标单位的购买日期记录。(2) 水果类:新鲜无腐烂,无碰伤。有中标单位的购买日期记录 。(3) 肉类、海鲜类:无注水,有中标单位的购买日期记录。(4) 粮油、副食干货类:无霉变,水分标准及杂质要求按国家标准执行。有生产厂家、生产日期、成分说明、逾期指示及完整包装。(5) 佐料类:新鲜无霉变,有生产厂家、生产日期、成分说明、 逾期指示及完整包装。(6) 饮料类:有生产厂家、生产日期、成分说明、逾期指示及完 整包装。8. 中标单位不得采购不合格食品(三无产品或原料)不采购和使用 -第7页- 散装食用油、散装调味料以及人工色素调味料;不外购散装熟食品;尽 量采购新鲜肉制品,少食油炸食品、腌制食品以及香肠、火腿、肉丸等 加工肉制品等。9. 供应商须每月25日前制定下月菜单用以公示,如采购人发现菜式 不适合,可在收到菜单后一周内双方协调修改。10. 如采购人需要中标单位配合完成其他餐饮加工工作的,中标单 位应无条件予以配合。 自合同签订之日起2年。 严格按照招标文件要求执行 16.00
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

赵美丽、赵霞(采购人代表)、何凤芹、戴阳、黄斯斯

六、代理服务收费标准及金额:

代理服务费收费标准:

(1) 本项目的代理服务费参考《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价格[2002]1980号)服务类标准收取(本项目以单价报价,服务费按各采购包的预算作为计费依据)。 (2) 代理服务费的货币为人民币。 (3) 代 理服务费支付方式 :一次性以银行划帐 、 电汇 、汇票或支票的形式支付。 (4) 代理服务费支付 时间 :代理服务费必须在中标人领取 《中标通知书》时一次性付清 ,如果中标人未能按时交纳 代理服务费,采购代理机构/采购人保留追究其法律责任的权利。 (5) 代理服务费不在报价中单列 。招标代理服务费递交账户(请在汇款单上写明本项目的项目编号); 开户名:广东省机电设备招标中心有限公司中山分公司; 开户银行:招商银行中山分行; 地址:中山中山四路88号盛景尚峰3座2-5层; 帐号:760900017710108。

代理服务费金额:

合同包1(采购包1(A片区)):4.3960万元。收取对象:中标(成交)供应商。

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

供应商 资格性审查 符合性审查 技术得分 商务得分 价格得分 综合得分 得分排名 推荐排名
中山市集信餐饮服务有限公司 通过 通过 52.60 23.00 10.00 85.60 1 1
广东绿福餐饮服务管理有限公司 通过 通过 40.90 0.00 10.00 50.90 2 2
中山市尚百餐饮管理有限公司 通过 通过 39.80 0.00 10.00 49.80 3 3

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.釆购人信息

名 称:中山火炬高技术产业开发区社区工作和社会事务局

地 址:中山火炬开发区康乐大道31号

联系方式:0760-89873772

2.釆购代理机构信息

名 称:广东省机电设备招标中心有限公司中山分公司

地 址:广东省中山市东区街道中山四路华凯商务大厦213号、215号、216号

联系方式:0760-88361915

3.项目联系方式

项目联系人:郑瑞铿

电 话:0760-88361915

广东省机电设备招标中心有限公司

2021年11月23日


相关附件:
合同包 1:报价明细附件(中山市集信餐饮服务有限公司).pdf
火炬开发区社区长者餐饮服务项目(第二次)招标文件(2021102801).pdf
分项报价表 采购编号:0692-219CZST60190 项目名称:火炬开发区社区长者餐饮服务项目(第二次) 包号:1 投标人名称:中山市集信餐饮服务有限公司 货币及单位:人民币/元 1 品目号 序号 服务名称 服务范围 服务要求 服务期限 服务标准 单价 数量 总价 1-1 1 社区长者餐饮 服务项目 A 片区包括博凯社区、中山港社区 、六和社区、联富社区的就餐地点 。 1 、服务对 象及时间: 为火炬区内 2 0 个长者 助餐点提供 膳食( 每日 就餐人数, 以实际报餐 人数为准) ,提供午餐 (只供应午 餐),一周 供餐 6 天 (周日及法 定节假日除 外, 特殊 情况可以根 据采购方要 求,根据实 际情况调 整)。 2 、餐标: 餐食须为即 日烹调,提 供2 荤1 素 1 汤的两种 套餐,米饭 不少于3 5 0 克,两荤 各不少 于1 2 0 克 ,青菜不少 于1 1 0 克 。并针对老 年人 需求 ,制定营养 充足、搭配 合理 、 菜品丰富的 食谱。 3 、就餐地 点:目前助 餐点约2 0 个,供应商 须根据采购 人指定的地 点提供膳 食。 4 、供应商所 使用的餐具 需符合卫生 标准,用餐 完毕后,并 由中标单位 进行回收, 并进行清洗 并高温消毒 自合同签订 之日起2 年 。 严格按照招 标文件要求 执行 16.00 1(项) 16.00 广 东 政 府 采 购 智 慧 云 平 台 06 92 -2 19 CZ ST 60 19 0 第 (1 ) 采 购 包 20 21 -1 1- 18 16 :34 :29 中 山 市 集 信 餐 饮 服 务 有 限 公 司 20 21 -1 1- 18 16 :34 :29 2 。提供膳食 时间一般为 每周周一 至周六(法 定节假日除 外)。 5 、供应商 采用的一次 性餐具必须 符合国家相 关标准规定 ,绿色环 保、对人体 无害的产品 。 6 、 供应商应保 障膳食的品 质及温度, 确保长者每 天可以吃到 可口的热饭 热菜; 7 . 中标单 位必须遵守 国家规定的 卫生管理条 例,严格执 行《中华人 民共和国 食品安全法 》,必须保 证供应新鲜 的鱼、肉、 蔬菜等,并 按下列质量 标准提供膳 食产品: (1 ) 蔬菜类:无 黄叶,无腐 烂,无泥沙 ,新鲜,浸 泡。有中标 单位的购买 日期记录 。 ( 2 ) 水果 类:新鲜无 腐烂,无碰 伤。有中标 单位的购买 日期记录 。 (3 ) 肉类、 海鲜类:无 注水,有中 标单位的购 买日期记录 。 (4 ) 粮油、 副食干货类 :无霉变, 水分标准及 杂质要求按 国家标准执 行。有生产 厂家、生产 日期、成分 说明、逾期 指示及完整 包装。 (5 ) 佐 料类:新鲜 无霉变,有 生产厂家、 生产日期、 成分说明、 逾期指示 及完整包装 。 (6 ) 饮料类 :有生产厂 家、生产日 期、成分说 明、逾期指 广 东 政 府 采 购 智 慧 云 平 台 06 92 -2 19 CZ ST 60 19 0 第 (1 ) 采 购 包 20 21 -1 1- 18 16 :34 :29 中 山 市 集 信 餐 饮 服 务 有 限 公 司 20 21 -1 1- 18 16 :34 :29 3 示及完 整 包装。 8 . 中标 单位不得采 购不合格食 品(三无产 品或原料) 不采购和使 用 - 第7 页- 散装 食用油、散 装调味料以 及人工色素 调味料;不 外购散装熟 食品;尽 量采购新鲜 肉制品,少 食油炸食品 、腌制食品 以及香肠、 火腿、肉丸 等 加工肉 制品等。 9 . 供 应商须每月 2 5 日前制 定下月菜单 用以公示, 如采购人发 现菜式 不 适合,可在 收到菜单后 一周内双方 协调修改。 1 0 . 如采购人 需要中标单 位配合完成 其他餐饮加 工工作的, 中标单 位 应无条件予 以配 合 。 投标人公章: 日期:2021 年 11 月 18 日 广 东 政 府 采 购 智 慧 云 平 台 06 92 -2 19 CZ ST 60 19 0 第 (1 ) 采 购 包 20 21 -1 1- 18 16 :34 :29 中 山 市 集 信 餐 饮 服 务 有 限 公 司 20 21 -1 1- 18 16 :34 :29

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