天津市水务工程建设事务中心政府采购意向公告

天津市水务工程建设事务中心食堂承包采购意向

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天津

食堂承包

政府机构

发布于 2021-11-24

招标详情

天津市水务工程建设事务中心政府采购意向公告

天津市水务工程建设事务中心2021年11月至2021年12月政府采购意向

为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《天津市政府采购意向公开工作方案》的有关要求，现将天津市水务工程建设事务中心 2021年11月至2021年12月采购意向公开如下：

序号	采购项目名称	采购需求概况	预算金额（万元）	预计采购时间	执行的政府采购政策	备注
1	建设中心餐饮服务项目	以自助餐模式提供工作日（周一至周五）早餐、午餐的餐饮服务。另周末（周六、周日）增加午餐、晚餐供餐服务。菜单每周一更新，每日供应品种80%不重样；口味应融会南北及西部地区风味，重点体现天津特色，口味丰富。菜单制作需考虑民族就餐要求。节日就餐可根据就餐需求增加相应品种（如春节、中秋节、端午节等）。根据需求提供外来人员接待、会务用餐或其他特殊活动的餐饮服务。负责每天对食品卫生进行监控，并对每餐样品保存48小时，具备完善的卫生及操作规范（包括人员管理），必须按照规范运作并有相应检查记录。定期提交食堂内实施保洁和对食堂消杀灭“四害”的工作计划，并在我单位同意的情况下安排有资质的保洁公司进行清理或消杀。保证经营资质的持续合法，服务人员均为正式雇员。	80	2021-12	无
2	建设中心食堂食材配送服务	每天按我单位要求按时提供所需肉、蛋、禽、蔬菜及粮油、调副料等各类食品。在服务上必须做到随叫随到，在我单位用餐人数临时增加的情况下能够及时补货，对我单位不满意的食品能够及时调换。在送货运输过程中要爱护我单位环境卫生，在送货运输过程中产生的垃圾要及时清理，保持环境干净整洁。需每天向我单位食堂管理人员提供当天的采购明细，并由我单位相关人员验收签字。为我单位所提供的各类食品在价格上必须为集团购买价格，不得高于采购当日的市场批发价。需随时接受我单位定期或不定期对食品质量和服务质量的考核和评价，我单位每日对所供应的食品数量、质量进行验收。为我单位提供食品必须保证质量并符合国家食品卫生法要求。在采购生肉类、禽类、水产品类时，需向我单位提供该批次检疫合格证明。在采购米、面及各类调副料时，需向我单位提供该批产品的检验报告或产品合格证。送货人员必须经过相关卫生部门体检，持健康证上岗。	90.7	2021-12	无

其他需要说明的事项：
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。

天津市水务工程建设事务中心

2021年11月24日

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