餐饮招标通

佛山市体育运动学校食堂承包招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 学校饭堂肉菜供应采购招标公告
学校饭堂肉菜供应采购招标公告

招标详情

项目概况

学校饭堂肉菜供应采购招标项目的潜在投标人应在佛山市公共资源交易信息化综合平台(http://ggzy.foshan.gov.cn/)获取招标文件,并于2021年12月17日 10时00分(北京时间)前递交投标文件。

一、项目基本情况

采购计划编号:440601-2021-04951

项目编号:FSHC-21GZ005

项目名称:学校饭堂肉菜供应采购

采购方式:公开招标

预算金额:6,000,000.00元

采购需求:

合同包1(肉菜供应采购(包1)):

合同包预算金额:3,600,000.00元

品目号 品目名称 采购标的 数量(单位) 技术规格、参数及要求 品目预算(元) 最高限价(元)
1-1 畜禽肉 肉菜类 1(年) 详见采购文件 2,700,000.00 -
1-2 调味品 调料类 1(年) 详见采购文件 300,000.00 -
1-3 植物油及其制品 粮油类 1(年) 详见采购文件 240,000.00 -
1-4 其他农副食品 干货类 1(年) 详见采购文件 120,000.00 -
1-5 水果、坚果加工品 水果、饮料类 1(年) 详见采购文件 240,000.00 -

本合同包不接受联合体投标

合同履行期限:本项目服务期为签订合同之日起一年(或服务期内采购人与所有中标人供货结算金额合计达到600万元时,本项目终止)

合同包2(肉菜供应采购(包2)):

合同包预算金额:2,400,000.00元

品目号 品目名称 采购标的 数量(单位) 技术规格、参数及要求 品目预算(元) 最高限价(元)
2-1 畜禽肉 肉菜类 1(年) 详见采购文件 1,800,000.00 -
2-2 调味品 调料类 1(年) 详见采购文件 200,000.00 -
2-3 植物油及其制品 粮油类 1(年) 详见采购文件 160,000.00 -
2-4 其他农副食品 干货类 1(年) 详见采购文件 80,000.00 -
2-5 水果、坚果加工品 水果、饮料类 1(年) 详见采购文件 160,000.00 -

本合同包不接受联合体投标

合同履行期限:本项目服务期为签订合同之日起一年(或服务期内采购人与所有中标人供货结算金额合计达到600万元时,本项目终止)

二、申请人的资格要求:

1.投标供应商应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件,提供下列材料:

1)具有独立承担民事责任的能力:提供法人或者其他组织的营业执照或登记证书等证明文件复印件

2)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:投标截止日前6个月(不含公告当月)内任意1个月缴纳税收和社会保障资金的相关证明材料复印件;如依法免税或不需缴纳社会保障资金的,应提供相关材料

3)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:提供2020年财务状况报告或投标截止日前6个月(不含公告当月)内任意1个月的会计报表复印件,或银行出具的资信证明材料复印件

4)履行合同所必须的设备和专业技术能力:提供《投标人资格声明函》

5)参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录:提供《投标人资格声明函》

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:

合同包1(肉菜供应采购(包1))落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

本项目不属于专门面向中小企业采购的项目;需要落实的政府采购政策:《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46号)、《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号)、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕141号)(如有最新规定,则按最新规定执行)。

合同包2(肉菜供应采购(包2))落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

本项目不属于专门面向中小企业采购的项目;需要落实的政府采购政策:《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46号)、《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号)、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕141号)(如有最新规定,则按最新规定执行)。

3.本项目的特定资格要求:

合同包1(肉菜供应采购(包1))特定资格要求如下:

(1)为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目同一合同项下的其他采购活动。(提供《投标人资格声明函》);(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。(提供《投标人资格声明函》);(3)投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购;未处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。以采购代理机构或采购人于投标截止当日在上述网站查询结果为准,如相关失信记录已失效,投标人提供相关证明资料;(4)投标人必须具有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》(提供证书复印件)。

合同包2(肉菜供应采购(包2))特定资格要求如下:

(1)为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目同一合同项下的其他采购活动。(提供《投标人资格声明函》);(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。(提供《投标人资格声明函》);(3)投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购;未处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。以采购代理机构或采购人于投标截止当日在上述网站查询结果为准,如相关失信记录已失效,投标人提供相关证明资料;(4)投标人必须具有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》(提供证书复印件)。

三、获取招标文件

时间:2021年11月25日至2021年12月02日,每天上午09:00:00至12:00:00,下午14:30:00至17:30:00(北京时间,法定节假日除外)

地点:佛山市公共资源交易信息化综合平台(http://ggzy.foshan.gov.cn/)

方式:在线获取

售价: 500元

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

2021年12月17日 10时00分00秒(北京时间)

地点:佛山市禅城区季华五路28号公交大厦六楼开标2室(佛山市禅城区季华五路公交大厦六楼)

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

本项目开标地点:佛山市禅城区季华五路28号公交大厦六楼开标2室(佛山市禅城区季华五路公交大厦六楼)

(一)网上获取招标文件

(1)本项目供应商必须先办理佛山市公共资源交易信息化综合平台供应商信息入库后,并通过登录交易系统“佛山市公共资源交易信息化综合平台”报名成功后,才能参与本项目的投标。

(2)供应商信息入库具体操作方法请浏览“佛山市公共资源交易网-监督监管-主体信息库-入库指引”栏目相关信息,技术咨询电话:4009980000。

(3)已办理供应商信息入库的供应商应当在采购公告规定时间内,登录交易系统“佛山市公共资源交易信息化综合平台”,按照系统提示下载电子采购文件。

(4)招标文件每套售价 500.00 元(人民币),售后不退。在项目开标当天由采购代理机构现场收取。

(二)投标保证金

本项目不收取投标保证金。

(三)广东省政府采购网供应商注册

(1)根据广东省政府采购网的要求,供应商参加广东省政府采购活动须在广东省政府采购网首页右侧“政府采购供应商”进行注册登记,否则由此造成的信息发布延误等影响由供应商自行承担。

(2)已经注册过的供应商,请核实注册信息是否与供应商实际信息相符,如不相符请及时更新信息,以免影响招投标活动。

(四)其他说明

同一投标人可同时参投多个包组,但最多为一个包组的中标人,不能同时成为多个包组的中标人。

七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。
1.釆购人信息

名 称:佛山市体育运动学校

地 址:佛山市禅城区中山路12号

联系方式:0757-82873951

2.釆购代理机构信息

名 称:华春建设工程项目管理有限责任公司

地 址:广东省佛山市禅城区朝安路大塘新村一号五楼

联系方式:0757-82915061

3.项目联系方式

项目联系人:蔡柱辉

电 话:0757-82915061

华春建设工程项目管理有限责任公司

2021年11月25日


相关附件:
学校饭堂肉菜供应采购-发布稿.pdf
学校饭堂肉菜供应采购-委托协议.pdf
第 2页,共 114页 目录 第一部分 投标邀请函........................................................................................................................................4 第二部分 采购项目内容................................................................................................................................. 11 第三部分 投标人须知..................................................................................................................................... 47 第四部分 评审标准与方法............................................................................................................................. 65 第五部分 合同格式条款................................................................................................................................. 75 第六部分 投标文件格式................................................................................................................................. 89 第 3页,共 114页 第一部分 投标邀请函 第 4页,共 114页 第一部分 投标邀请函 项目概况 学校饭堂肉菜供应采购招标项目的潜在投标人应在佛山市公共资源交易信息化综合 平台(http://ggzy.foshan.gov.cn/)获取招标文件,并于 2021 年 12 月 17 日 10 点 00 分 (北京时间)前提交投标文件。 一、项目基本情况 采购计划编号:440601-2021-04951 项目编号:FSHC-21GZ005 项目名称:学校饭堂肉菜供应采购 采购方式:公开招标 预算金额(元):6,000,000.00 元 采购需求: 合同包 1(肉菜供应采购(包 1)): 合同包预算金额:3,600,000.00 元 品 目 号 品目名称 采购标的 数量 (单位) 技术规格、参 数及要求 品目预算(元) 最高限价(元) 1-1 畜禽肉 肉菜类 1(年) 详见采购文件 2,700,000.00 - 1-2 调味品 调料类 1(年) 详见采购文件 300,000.00 - 1-3 植物油及 其制品 粮油类 1(年) 详见采购文件 240,000.00 - 1-4 其他农副 食品 干货类 1(年) 详见采购文件 120,000.00 - 1-5 水果、坚 果加工品 水果、饮料 类 1(年) 详见采购文件 240,000.00 - 第 5页,共 114页 本合同包不接受联合体投标 合同履行期限:本项目服务期为签订合同之日起一年(或服务期内采购人与所有中 标人供货结算金额合计达到 600 万元时,本项目终止) 合同包 2((肉菜供应采购(包 2)): 合同包预算金额:2,400,000.00 元 品 目 号 品目名称 采购标的 数量 (单位) 技术规格、参 数及要求 品目预算(元) 最高限价(元) 2-1 畜禽肉 肉菜类 1(年) 详见采购文件 1,800,000.00 - 2-2 调味品 调料类 1(年) 详见采购文件 200,000.00 - 2-3 植物油及 其制品 粮油类 1(年) 详见采购文件 160,000.00 - 2-4 其他农副 食品 干货类 1(年) 详见采购文件 80,000.00 - 2-5 水果、坚 果加工品 水果、饮料 类 1(年) 详见采购文件 160,000.00 - 本合同包不接受联合体投标。 合同履行期限:本项目服务期为签订合同之日起一年(或服务期内采购人与所有中 标人供货结算金额合计达到 600 万元时,本项目终止) 二、申请人的资格要求: 1.投标供应商应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件,提供下列材料: 1)具有独立承担民事责任的能力:提供法人或者其他组织的营业执照或登记证书等 证明文件复印件 2)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:投标截止日前 6个月(不含公告当 第 6页,共 114页 月)内任意 1 个月缴纳税收和社会保障资金的相关证明材料复印件;如依法免税或不需 缴纳社会保障资金的,应提供相关材料 3)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:提供 2020 年财务状况报告或投标 截止日前 6 个月(不含公告当月)内任意 1个月的会计报表复印件,或银行出具的资信 证明材料复印件 4)履行合同所必须的设备和专业技术能力:提供《投标人资格声明函》 5)参加采购活动前 3年内,在经营活动中没有重大违法记录:提供《投标人资格声 明函》 2.落实政府采购政策需满足的资格要求: 合同包 1(包组一)落实政府采购政策需满足的资格要求如下: 本项目不属于专门面向中小企业采购的项目;需要落实的政府采购政策:《政府采 购促进中小企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46 号)、《关于政府采购支持监狱企业 发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68 号)、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通 知》(财库〔2017〕141 号)(如有最新规定,则按最新规定执行)。 合同包 2(包组二)落实政府采购政策需满足的资格要求如下: 本项目不属于专门面向中小企业采购的项目;需要落实的政府采购政策:《政府采 购促进中小企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46 号)、《关于政府采购支持监狱企业 发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68 号)、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通 知》(财库〔2017〕141 号)(如有最新规定,则按最新规定执行)。 3.本项目的特定资格要求: 合同包 1(包组一)特定资格要求如下: (1)为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商, 不得再参加该采购项目同一合同项下的其他采购活动。(提供《投标人资格声明函》) (2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一 合同项下的政府采购活动。(提供《投标人资格声明函》) (3)投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行 人或重大税收违法案件当事人名单”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn) “政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购;未处于中国政府采购 网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活 第 7页,共 114页 动期间。以采购代理机构或采购人于投标截止当日在上述网站查询结果为准,如相关失 信记录已失效,投标人提供相关证明资料。 (4)投标人必须具有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》(提供证书复 印件)。 合同包 2(包组二)特定资格要求如下: (1)为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商, 不得再参加该采购项目同一合同项下的其他采购活动。(提供《投标人资格声明函》) (2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一 合同项下的政府采购活动。(提供《投标人资格声明函》) (3)投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行 人或重大税收违法案件当事人名单”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn) “政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购;未处于中国政府采购 网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活 动期间。以采购代理机构或采购人于投标截止当日在上述网站查询结果为准,如相关失 信记录已失效,投标人提供相关证明资料。 (4)投标人必须具有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》(提供证书复 印件)。 三、获取招标文件 时间:2021年 11月 25日至 2021年 12月 2日, 每天上午9:00至 12:00,下午14:30 至 17:30(北京时间,法定节假日除外) 地点:佛山市公共资源交易信息化综合平台(http://ggzy.foshan.gov.cn/) 方式:在线获取 售价(元):500 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 2021 年 12 月 17 日 10 点 00 分 (北京时间) 地点:佛山市禅城区季华五路 28 号公交大厦六楼开标 2室(佛山市禅城区季华五路 公交大厦六楼)。 五、公告期限 自本公告发布之日起 5个工作日。 第 8页,共 114页 六、其他补充事宜 (一)网上获取招标文件 (1)本项目供应商必须先办理佛山市公共资源交易信息化综合平台供应商信息入库 后,并通过登录交易系统“佛山市公共资源交易信息化综合平台”报名成功后,才能参 与本项目的投标。 (2)供应商信息入库具体操作方法请浏览“佛山市公共资源交易网-监督监管-主体 信息库-入库指引”栏目相关信息,技术咨询电话:4009980000。 (3)已办理供应商信息入库的供应商应当在采购公告规定时间内,登录交易系统“佛 山市公共资源交易信息化综合平台”,按照系统提示下载电子采购文件。 (4)招标文件每套售价 500.00 元(人民币),售后不退。在项目开标当天由采购 代理机构现场收取。 (二)投标保证金 本项目不收取投标保证金。 (三)广东省政府采购网供应商注册 (1)根据广东省政府采购网的要求,供应商参加广东省政府采购活动须在广东省政 府采购网首页右侧“政府采购供应商”进行注册登记,否则由此造成的信息发布延误等 影响由供应商自行承担。 (2)已经注册过的供应商,请核实注册信息是否与供应商实际信息相符,如不相符 请及时更新信息,以免影响招投标活动。 (四)其他说明 同一投标人可同时参投多个包组,但最多为一个包组的中标人,不能同时成为多个 包组的中标人。 七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。 1.采购人信息 名称:佛山市体育运动学校 地址:佛山市禅城区中山路 12 号 联系方式:0757-82873951 2.采购代理机构信息 名称:华春建设工程项目管理有限责任公司 地址:佛山市禅城区朝安路大塘新村一号五楼 第 9页,共 114页 联系方式:0757-82915061 3.项目联系方式 项目联系人:蔡柱辉 电话:0757-82915061 附件: 1、委托代理协议 2、招标文件 发布人:华春建设工程项目管理有限责任公司 发布时间:2021 年 11 月 25 日 第 10页,共 114页 第二部分 采购项目内容 第 11页,共 114页 第二部分 采购项目内容(适用于包组一、包组二) 有关说明: 1. 投标人须对本项目的采购标的进行整体响应,任何只对本项目采购标的其中一部分内 容、数量进行的响应都被视为无效响应。 2. 采购项目内容中标注“★”号条款为实质性条款,必须逐条进行响应,有任何一条负 偏离的,将导致无效响应。(如有) 3. 采购项目内容中标注“▲号条款为重要技术参数,但不作为无效响应条款。(如有) 投标规则: 1. 同一投标人可同时参投多个包组,但不能同时成为多个包组的中标人。 2. 定标规则如下: (1)本项目评审顺序按照包组的自然顺序进行独立评审; (2)在任何情况下,任一投标人只能中标其中一个包组; (3)推荐综合得分排名第一的投标人为第一中标候选人,排名第二的投标人为第二中 标候选人,排名第三的投标人为第三中标候选人。 (4)同时对多包组投标的投标人,如投标人在前一包组已被评审为第一中标候选人, 则评审委员会在评审后面的包组时,不再继续授予该投标人中标候选人资格;如该投 标人未在前面的包组中被评审为第一中标候选人,在后面的包组综合排名第一,则可 授予该投标人为第一中标候选人。 第 12页,共 114页 一、★投标人(供应商)资格要求 1.本项目的资格要求: (1)投标人必须符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件: 1)具有独立承担民事责任的能力:提供法人或者其他组织的营业执照或登记证书等 证明文件复印件。 2)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:投标截止日前 6个月(不含公告当 月)内任意 1 个月缴纳税收和社会保障资金的相关证明材料复印件;如依法免税或不需 缴纳社会保障资金的,应提供相关材料。 3)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:提供 2020 年财务状况报告或投标 截止日前 6 个月(不含公告当月)内任意 1个月的会计报表复印件,或银行出具的资信 证明材料复印件。 4)履行合同所必须的设备和专业技术能力:提供《投标人资格声明函》。 5)参加采购活动前 3年内,在经营活动中没有重大违法记录:提供《投标人资格声 明函》。 6)法律、行政法规规定的其他条件:提供《投标人资格声明函》 (2)为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商, 不得再参加该采购项目同一合同项下的其他采购活动。(提供《投标人资格声明函》) (3)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一 合同项下的政府采购活动。(提供《投标人资格声明函》) (4)投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行 人或重大税收违法案件当事人名单”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn) “政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购;未处于中国政府采购 网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活 动期间。以采购代理机构或采购人于投标截止当日在上述网站查询结果为准,如相关失 信记录已失效,投标人提供相关证明资料; (5)投标人必须具有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》; 2.落实政府采购政策需满足的资格要求: 本项目不属于专门面向中小企业采购的项目;需要落实的政府采购政策:《政府采 购促进中小企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46 号)、《关于政府采购支持监狱企业 第 13页,共 114页 发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68 号)、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通 知》(财库〔2017〕141 号)(如有最新规定,则按最新规定执行) 3.本项目的中小企业划分标准所属行业:其他未列明行业 第 14页,共 114页 二、采购项目技术商务要求 2.1 项目概况 包组号 采购标的 供货业务量 预算金额 中标供应商数量 包组一 肉菜供应采购 (包 1) 预算金额的 60% 360 万元 1家 包组二 肉菜供应采购 (包 2) 预算金额的 40% 240 万元 1家 1.本项目为“学校饭堂肉菜供应采购”,包组一、包组二分别确认 1 名中标人。本 项目服务期为签订合同之日起一年(或服务期内采购人与所有中标人供货结算金额合计 达到 600 万元时,本项目终止) 2.商品供货清单: (1)该清单由投标人根据自身经营资质和情况,自行编制并在其投标文件内向采购 人提供(商品必须包括但不限于大米、食用油、蔬菜、鲜肉、干货等,否则为无效投标)。 (2)该清单内容必须包括但不限于:商品名称、品牌、规格、生产商、产地。 (3)在供货资格有效期内,采购人根据中标人所提供的该清单内容向中标人发出供 货通知。 (4)该清单所有大米、食用油商品的生产商必须具有《食品经营许可证》和《全国 工业产品生产许可证》。 (5)该清单内所有大米、食用油商品必须具有《产品质量检验报告》和《出厂检验 报告》。 (6)该清单所有鲜肉类产品的生产商必须具有《企业法人营业执照》、《食品经营 许可证》、《全国工业产品生产许可证》和《动物防疫合格证》。 (7)该清单内所有水产品必须具有《动物产品检疫合格证》,《产品合格证》,《卫 生防疫报告》,《贮存地的出入库检疫证明》。 注:上述证书如有有效期的,所有证书均需在有效期内。 2.2 食品质量要求 1. ★投标人投标时必须出具针对本项目的《食品质量安全承诺书》(投标时提供由 投标人营业执照的法定代表人或个体工商户营业执照的经营者或自然人等签署的承诺函 第 15页,共 114页 作证明材料,格式自拟)。 2. 中标人必须在签订合同前 5天内成功办理针对本项目的《食品安全责任保险》和 《公众责任险》。 3. ★服务期间,因配送的食品造成采购人及其人员食物中毒的,中标人应承担由此 造成的全部法律责任及经济损失赔偿(主要包括但不限于食物中毒人员医疗费、误工费、 事故处理费等)并即时终止合同报政府采购监管部门处理(投标时提供由投标人营业执 照的法定代表人或个体工商户营业执照的经营者或自然人等签署的承诺函作证明材料, 格式自拟)。 ★2.3 项目商务要求 1.供货渠道:所有产品均具有合法透明的供货渠道,符合中华人民共和国国家标准 或行业标准,如果中华人民共和国没有相关标准的,则采用货物来源国适用的官方标准, 这些标准必须是有关机构发布的最新版本的标准,投标人须提供其产品品质和一切售后 服务保障。 2.供货资格期: (1)资格考察期为 1个月,合同生效后采购人将对中标人进行综合考评(中标后由采 购人出具考核内容),考评不合格的采购人有权单方面取消合同,重新组织采购。 (2)供货资格期为 1年(含考察期),自 2022 年 2 月 1 日至 2023 年 1 月 31 日止。 (3)供货期内,中标人在送货管理、质量控制等各个方面不能满足合同要求或中标人 的企业资质在服务期内发生变化,不再符合要求的,采购人有权单方面解除合同,由此 产生的一切经济损失由中标人自行承担。并保留追究其法律责任的权利。 3.本项目选取 2 个中标人。中标后获得供货资格,货物配送比例分配如下:包组一 占比 60%,包组二占比 40%。如服务期间内中标人提供的货物或服务不符合招标要求的, 采购人有权利取消其配送资格。 4.供货地点:采购人指定的地点 5.交货时间:中标人接收到采购人供货通知后(书面通知),指定时间内交货完毕。 6.验收要求:中标人必须为验收提供必需的一切条件及相关费用,在每次交付时由 中标人向采购人提供专业质检部门出具的检验报告,验收交付前的保管安全责任由中标 人承担。 7.项目验收依次序号对照执行标准: (1)符合中华人民共和国和履约地相关质量标准,行业技术规范标准; (2)符合招标文件和响应承诺中各方共同认可的各项要求; (3)符合货物来源国官方颁布标准。上述各类标准与法规必须是有关官方机构最新发 第 16页,共 114页 布的现行标准版本。 8.付款方式: (1)按月结算,每月 15 号前结算上月货款。 (2)中标人收款时必须向采购人开具有效的等额发票。 9.服务机构设置:投标人须承诺,中标后服务期间在佛山市内设置配送场地。 以上采购项目商务要求均为实质性商务条款,即等同于带“★”不可负偏离的关键 性要求,投标人如不响应,将导致投标无效,投标人可在此基础上作出优惠承诺和具体 实施安排,以提高其投标的竞争力。 2.4 价格要求 1.本项目所供应的货物价格包含一切税费、检验检疫费、质量检测费、运输、装卸、 保险、人工及合同实施过程中应预见和不可预见费用。投标人根据自身能力报出货物的 投标折率:b%。 (注:b值精确到小数点后两位,范围为:0<b≤100)。货物的结算价格为:货物 基准价×b%×实际供货数量。 2. 农 副 产 品 价 格 ( 基 准 价 ) 均 以 供 货 当 日 佛 山 市 发 展 和 改 革 局 网 http://fsdr.foshan.gov.cn/中的佛山市五区农副产品市场零售价格表(以下称价格表) 价格公布的平均零售价为基准。【服务期间,如采购人需采购品质(质量)较优的肉菜 类产品,若该产品的市场价超过上述价格表 10%以上的,则以市场价作为基准价(该市场 价为禅城区南堤农贸市场、山紫市场的同类品种商品零售价的平均值)】 3.干杂副食品类、调味品等及佛山市五区农副产品市场零售价格表价格未公布的品 种,供货时由中标人与采购人具体协商,参照禅城区南堤农贸市场、山紫市场的同类品 种商品零售价的平均值作为市场价格,经双方每月进行市场现场调查确认。 4.瓜菜类价格每周定一次价格,以每周一的佛山市五区农副产品市场零售价格表价 格为准,如遇节假日顺延。 5.如遇非常特殊情况(市场价格升降幅度较大时),购销一方确需调整价格,必须 提前 2 天书面通知对方,对方通过市场调查并同意后确认新的价格,该价格作为某一时 段(不超过 1个月)某一商品的市场价格。 2.5 服务要求 1.采购人提前一天以电话方式向中标人下订单,订单内容包括名称、规格、数量等。 2.中标人须在接到采购人订单之日的第二天 8:00 前将采购人所订购的货物送至采 购人指定地点。如果采购人临时改变订购的货物种类、规格、数量等,中标人须在接到 第 17页,共 114页 通知后的 90 分钟内将货物送达,待采购人验收、核对后,供货才算完成。 3.中标人应当根据采购人实际情况,按与采购人的约定,在规定的时间内将预定的 货物数量送到指定地点。除客观不可抗力外,中标人不得推迟送货。如确需延迟送货的, 中标人应在得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意,由于中标人拖沓造成采购人 利益受损的,采购人有权要求中标人赔偿。供货期内出现上述情况达 3次的,则按 1000 元/次处以罚款,罚款由供货结算款内扣除;供货期内中标人若出现多次延迟送货,经采 购人书面提出整改通知,但情况没有改善的,采购人有权取消中标人供货资格,终止中 标人供货合同。 4.中标人负责货品的仓储,采购人不提供仓库。投标人须承诺如中标后将准时送货 到采购人指定地点。 5.中标人应根据采购人实际要求运送货物甚至进行免费简单加工。 6.中标人免费将货物送达到各指定地点。 7.每次送货,中标人须委派一名专门负责人,负责货物的运输、过秤,并协助采购 人验收货品,货品的品种和重量以采购人验收的结果为准。 8.在采购人签收之前,货物的所有权和风险属于中标人,货物发生遗失、损坏由中 标人负责。 9.中标人须严格按照各采购人的指令配送商品的数量,不得随意增减数量,否则, 采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的,应事先书面申请,并经采购人同 意后方可改变。 10.除客观不可抗力外,中标人不得更改送货内容。如确需变更供货内容的,中标人 应在得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意,经发现中标人有私自更改菜单中货 品 时以违约论处,由此产生的一切损失和费用由中标人承担。供货期内出现上述情况达 3次的,则按 1000 元/次处以罚款,罚款由供货结算款内扣除;供货期内中标人出现多次 上述情况,经采购人书面提出整改通知,但情况没有改善的,采购人有权取消中标人供 货资格,终止中标人供货合同。 11.采购人发现采购货物不能正常使用的,中标人应无条件退换。中标人未能履行招 标文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品,采购人退货后将 记录在案,并对中标人予以处罚,除要承担因此产生的一切损失和费用外,一个月内累 计达到两次的,采购人有权解除合同。 12.中标人不能按核定的供货价交付中标商品、不能提供与其承诺相符的服务或中标 人存在违反招标文件和合同的行为,并且不予纠正的,将取消其中标资格。此项下违约 责任包括但不限于下列各项: (1)中标人在收到采购人订货要求后,在承诺的供货时间内不能供货; 第 18页,共 114页 (2)中标人未能提供承诺的服务的。 13.中标商品在保质期出现损坏的,中标人应承诺提供替换服务,因替换货物产生的 费用由中标人负责。 14.中标人的送货单必须详细注明商品的品牌、型号、单价、数量、送货单不得涂改。 标记不清的,采购人将拒绝签收。结算期末中标人还应提供送货清单供采购人结算。 15.中标人指定的送货专员必须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡,送货专员在采购人 单位活动必须严格遵守采购人单位各项规章制度,不得做出有损采购人形象和利益的事 情。 16.中标人不得泄露采购人的商业秘密。泄密造成采购人损失的,中标人将承担由此 产生的一切损失和法律责任。 17.中标人应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定,一经发现供应 以下食品,除全部退货外,将取消供货单位的供货资格,供货单位并承担由此造成的经 济责任和法律责任: (1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常, 对人体健康有害的; (2)含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康有害的; (3)含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的; (4)未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品; (5)病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品; (6)掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的; (7)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的; (8)超过保质期限的。 2.6 拟采购清单(仅供参考,以实际需求为准) 肉类、水产类: 序号 名称 序号 名称 序号 名称 1 净中鸽(大) 42 牛小展 83 黄骨鱼(杀好) 2 老母鸡(去油) 43 牛大展 84 海鲈鱼(杀好) 3 乌鸡 44 牛肉眼 85 钳鱼(杀好) 4 三黄阉鸡 45 牛骨/斩 86 笋壳鱼(杀好) 5 三黄鸡项 46 牛金钱肚 87 石斑鱼(杀好) 第 19页,共 114页 6 三黄鸡 47 黄牛肉 88 金昌鱼(杀好) 7 清远鸡/去脚 48 黄牛腩 89 福寿鱼(杀好) 8 文昌鸡 49 黄牛柳 90 大鱼腩 9 鲜鸡脚 50 黄牛小展 91 大鱼头 10 老水鸭 51 黄牛大展 92 鲮鱼(杀好) 11 湖鸭项 52 黄牛肉眼 93 鲮鱼肉 12 湖鸭公 53 羊腩 94 鲮鱼滑 13 黑棕鹅 54 羊肉 95 鲩鱼(杀好) 14 草鹅 55 冻鸡中亦 96 鲩鱼腩 15 猪手 56 鸡中亦(冻) 97 脆鲩鱼肉 16 圆蹄 57 鸡中亦(冻) 98 鲩鱼肉 17 有皮中方花腩 58 冻鸡尖 99 冰鲜带鱼(杀好) 18 无皮中方花腩 59 冻鸡全亦 100 冻秋刀鱼(杀好) 19 去皮花肉 60 冻大凤爪 101 冰鲜黄花鱼/杀好 20 带皮花肉 61 冻鸭亦 102 冰鲜沙尖鱼(杀好) 21 去皮肥肉 62 肥牛卷/肥牛片 103 冰鲜红三鱼(杀好) 22 瘦肉 63 雪花牛仔骨 104 冰鲜马胶鱼(杀好) 23 中梅肉 64 冻牛筋 105 冰鲜白仓鱼(杀好) 24 猪柳 65 肥羊卷 106 大冰鲜鱿鱼(加工) 25 猪颈肉 66 冻青虾仁 107 小冰鲜鱿鱼(加工) 26 肉眼 67 潮州牛肉丸 108 新鲜大生蚝肉 27 龙骨/斩 68 潮州牛筋丸 109 净墨鱼仔 28 去头排骨/斩 69 墨鱼丸 110 大花甲 29 肋排/斩 70 土鸡蛋 111 河虾仔 30 肉排/斩 71 皮蛋 112 花蟹(活) 31 净猪尾 72 咸蛋(卫生) 113 白贝(活) 32 净猪耳 73 咸蛋黄 114 花螺 33 酱骨架 74 烧鹅 115 对虾 34 猪红 75 叉烧 116 九节虾 第 20页,共 114页 35 烧骨/斩 76 烧肉 117 罗氏虾 36 大骨/筒骨/斩 77 多宝鱼(杀好) 118 活虾 37 鲜猪肚 78 白鲫鱼/杀好 119 元贝 38 牛尾/去皮 79 太阳鱼(杀好) 120 10头大连鲍鱼 39 牛肉 80 杀好鲈鱼 121 8头大连鲍鱼 40 牛腩 81 桂花鱼(杀好) 122 冻羊肉卷 41 牛柳 82 生鱼(杀好) 蔬菜类: 序号 名称 序号 名称 序号 名称 1 少皮甜玉米棒 76 四季豆 151 靓白豆腐 2 去皮甜玉米棒 77 青豆角 152 豆腐 3 少皮黄白相交玉米棒 78 湖南红尖椒 153 豆腐/小板 4 去皮黄白相交玉米棒 79 湖南青尖椒 154 鸡蛋豆腐 5 鲜甜玉米粒 80 朝天椒 155 五香豆干(厚) 6 冻甜玉米粒 81 红尖椒 156 五香豆干(薄) 7 少皮糯玉米棒 82 青尖椒 157 老豆腐 8 去皮糯玉米棒 83 青圆椒 158 客家豆腐 9 北京西红柿 84 彩椒 159 鲜茶树菇 10 丝瓜 85 海花椒 160 鲜草菇/鲜菇 11 云南小瓜 86 大白菜 161 杏鲍菇 12 冬瓜 87 鲜新菜心 162 鸡腿菇 13 南瓜 88 干水菜心 163 鲜蘑菇 14 葫芦瓜 89 宁夏菜心 164 滑子菇 15 青瓜 90 迟菜心 165 猪肚菇 16 花青瓜 91 鲜新油麦菜 166 鲜冬菇 17 凉瓜 92 干水油麦菜 167 白灵菇 18 茄子/茄瓜 93 鲜新生菜 168 平菇 19 青木瓜 94 干水生菜 169 秀珍菇 第 21页,共 114页 20 红木瓜 95 小塘菜/上海青/鲜新 170 海鲜菇 21 小金瓜 96 小塘菜/上海青/干水 171 蟹味菇 22 水瓜 97 白通菜 172 真姬菇 23 节瓜 98 青通菜 173 金针菇(即食) 24 白瓜 99 四季通菜 174 金针菇 25 蒲瓜 100 菠菜 175 鸡菇 26 鲜淮山 101 干水菠菜 176 茨菇 27 铁棍淮山 102 大头菜 177 茭白 28 高州淮山 103 京包菜 178 芦笋 29 小土豆 104 小包菜 179 雪莲果 30 黄肉土豆 105 春菜 180 黄秋葵 31 莲藕 106 水东芥 181 鲜百合 32 粉藕 107 芥菜胆/芥菜包 182 鲜薏米 33 净马蹄 108 芥菜心 183 鲜茨实 34 沙葛 109 芥菜 184 青橄榄 35 粉葛 110 小芥菜/芥菜苗 185 鲜白莲子80g/包 36 牛蒡 111 芥兰头 186 鲜白莲子 120g/包 37 黄心红薯 112 芥兰苗 187 鲜花生/带皮 38 红心红薯 113 小芥兰 188 光菠萝/净菠萝 39 紫心红薯 114 无叶芥兰 189 鲜艾叶 40 白心薯 115 大芥蓝 190 魔芋 41 毛薯 116 西兰花 191 魔芋丝 42 芋头/香芋 117 台山松花菜 192 冻魔芋丝 43 山芋 118 菜花 193 竹蔗仔 44 蒜苗 119 小韭菜/本地 194 白豆卜/豆泡 45 红毛葱 120 韭菜花 195 海带丝 46 白毛葱 121 韭黄 196 海带扣 47 葱肉/红 122 娃娃菜 197 鲜笋丝 48 干红葱头 123 娃娃菜头 198 木耳 第 22页,共 114页 49 香菜 124 奶白菜 199 支竹 50 蒜头 125 潺菜 200 腐竹 51 净蒜米 126 番薯叶芯 201 炸面筋 52 蒜心 127 甜麦菜 202 粉皮 53 鲜沙姜 128 皇帝菜 203 凉皮 54 无皮姜/姜肉 129 甜苦麦菜 204 白果 55 本地姜 130 头菜 205 榨菜 56 生姜 131 西洋菜 206 橄榄菜 57 南姜 132 高脚菜心 207 酸豆角 58 子姜 133 塘蒿 208 潮州咸菜 59 西芹 134 白菜心 209 甜梅菜 60 香芹/芹菜 135 紫贝菜 210 酸菜 61 洋葱 136 苋菜 211 潮汕酸菜 62 京葱 137 小白菜 212 八宝雪菜 63 莴笋 138 南瓜苗 213 香脆萝卜丁 64 去皮莴笋 139 豆苗 214 榨菜丝 65 红萝卜 140 白菜苗 215 酸笋片 66 白萝卜 141 花生芽 216 雪里红 67 青萝卜 142 绿豆芽 217 腌制雪里红 68 萝卜苗 143 大豆芽 218 萝卜干 69 荷兰豆 144 辣椒叶 219 脆萝卜皮 70 荷兰豆加工 145 枸杞叶 220 甜萝卜条(大条) 71 豆角 146 白豆干 221 甜萝卜条(小条) 72 青豆 147 豆腐皮 222 鲜板栗肉 73 甜豆 148 油豆腐 223 净湖南香芋仔 74 净甜豆 149 豆腐饼 75 青豆粒 150 山水豆腐 第 23页,共 114页 水果类: 序号 名称 序号 名称 序号 名称 1 苹果85头 21 枇杷 41 火龙果(红肉) 2 苹果80头 22 猕猴桃/奇异果 42 鸡心黄皮 3 甜橙 23 贡梨 43 红李 4 夏橙/中等 24 雪梨 44 水仙芒果 5 江西脐橙 25 香梨 45 车厘子 6 芦柑 26 油桃 46 樱桃 7 皇帝柑 27 有核红提 47 李子 8 荔枝(糯米糍) 28 无核红提 48 冬枣 9 荔枝(妃子笑) 29 青提 49 牛油果 10 荔枝/桂味 30 黑提 50 蛇皮果 11 圣女果 31 芒果 51 莲雾 12 秀珍圣女果 32 芒果/小 52 冬枣/特大 13 香蕉 33 榴莲 53 冬枣/一般 14 粉蕉 34 哈密瓜(青皮) 54 冬枣/较小 15 桔子 35 哈密瓜(黄皮) 55 蛇果 16 番石榴 36 香瓜 56 柠檬 17 西瓜(黑美人) 37 椰子 57 青柠檬 18 西瓜(无籽) 38 三华李 58 红毛丹 19 靓青枣 39 龙眼 59 杨梅 20 不知火柑 40 火龙果(白肉) 粮油、副食品等: 序号 名称 规格 序号 名称 规格 1 新稻花香米 1*25kg 271 小茴香 2 东北大米 50斤/包 272 干赤小豆 第 24页,共 114页 3 东北大米 10斤/包 273 干木棉花 4 白糯米 274 干莲蓬 5 黑糯米 275 鲜土茯苓(去皮) 6 红米 276 鲜茅根 7 浓香花生油 1*4*5L/圆桶 277 瓜子仁 8 花生油 5L/桶 278 干地胆头 9 调和油 16L/桶 279 巴戟 10 加碘盐 1*40*500g 280 麦冬 11 加碘盐 1*50*400g 281 杜中 12 味精 1*10*1000g 282 锁阳 13 叉烧酱 1*15*280g 283 牛大力 14 蒸鱼豉油 1*12*450ml 284 玉竹 15 海鲜酱 1*15*250g 285 牛漆 16 鲜味生抽 1*12*500ml 286 北杏、南杏 17 番茄沙司 510g 287 棉菌陈 18 排骨酱 1*15*260g 288 丁香 19 生抽豉油 1*6*1.9L 289 白豆蔻 20 蚝油 1*2*6kg 290 海草 21 草菇老抽 1*6*1.9L 291 甘草 22 柱候酱 1*15*240g 292 罗汉果 23 柱候酱 6.5kg 293 雪耳 24 麻油 400ML 294 干土茯苓 25 黄豆酱 1*340g 295 淡菜 26 黄豆酱 800g 296 干猴头菇 27 料酒 450ml 297 干淮山 28 甜醋 1*2*4.9l 298 干铁棍淮山 29 芝麻油 400ml/瓶 299 北芪 30 豆瓣酱 230G 300 靓夏枯草 31 豆瓣酱 7kg 301 提子干 第 25页,共 114页 32 虾酱 1*227g 302 山楂片 33 鲜味汁 800ml 303 乌梅 34 香肉酱 1*24*230g 304 无头咸鱼 35 卤水汁 1*12*630ml 305 干鱿鱼/小 36 盐焗鸡配料 1*12*30g 306 干鱿鱼/大 37 蒜蓉酱 1*24*230ml 307 大虾米 38 九度醋 1*12*630ml 308 小虾米 39 大红浙醋 1*12*630ml 309 虾皮 40 老抽 1.9L/桶 310 咸鱼仔 41 卤水汁 630ML 311 梅香咸鱼 42 鸡粉 1*20*450g 312 霸王花 43 黑胡椒汁 1*2.3kg 313 紫菜 1*80包*20g 44 鲜麻辣鲜露 1*6*468ml 314 黄花菜 45 松肉粉 1*12*453.6g 315 劲霸芥辣 1*10*43g /条 46 姜豉 200G/瓶 316 碎辣椒干/湖南 47 姜豉 400G/瓶 317 辣椒干节/湖南 48 豆豉 1*360g 318 海南辣椒面 49 剁辣椒 1*280g*20瓶 319 海南辣椒粉 50 桂林辣椒酱 1*20*215g 320 海南辣椒干段 51 桂林辣椒酱原味 1*20*240g 321 黑米 52 番茄酱 11KG 322 黑米粉 2斤/包 53 番茄酱 4kg 323 糯米粉 1*20*500G 54 番茄沙司 500ml 324 粘米粉 500g 55 沙茶酱 1*20*180g 325 绿茶粉 500g 56 野山泡椒 1*6*1.6kg 326 可可粉 500G 57 椰浆 1*24*400ml 327 黄牛油 30斤 58 剁椒 1*6*1.4kg 328 速发蛋糕油 1*3kg 59 剁椒 1*20*280G 329 塔塔粉 1*12罐 60 甜醋 2.2L/桶 330 吉士粉 1*3.5kg 第 26页,共 114页 61 醋精 1*12*490ml 331 忌廉 500g 62 老陈醋 1*20*420ml 332 麦片 700G 63 花椒油 1*12*360ml 333 奶粉 400g/包 64 辣椒油 1*20*180ml 334 奶粉(高钙) 400g/包 65 五香粉 1*454g 335 淡奶油 1KG 66 味椒盐 1*20*250g 336 泡打粉 2.7KG/罐 67 风味豆豉油制辣椒酱 1*24*280g 337 忌廉植脂奶油 1*12*1kg 68 火锅料 1*150g 338 哈密瓜果酱 1*170g 69 火锅料 1*300g 339 果酱 340g/瓶 70 香辣酱 1*24*225g 340 紫金酱 220G 71 香辣酱(三合一) 1*24*225g 341 百花蜜 1*24*375g 72 香辣酱(豆鼓味) 1*24*225g 342 依士 1*500g 73 郫县豆瓣酱 1*9kg 343 茶骨 74 麦芽酚(纯香味) 1*500ml 344 纯碱 80斤/包 75 乙基麦芽酚 500g /瓶 345 淀面 50斤/包 76 肉宝王 1*500ml 346 淀面 77 橄榄菜 1*6*450G 347 糕粉 78 豆豉鲮鱼 227G 348 冰淇淋 3kg 79 玉米粒 1*24*425ml 349 栗子泥 80 红腰豆 1*24*432g 350 奶酪 81 精制白米醋 1*12*620ml 351 酵母粉*包 82 上海白醋 500ML*20瓶/件 352 纯牛奶 250ml*24盒 83 蒸肉米粉 1*50*100g 353 牛奶 1L 84 小米辣 1*2kg 354 炼乳 1*12*450g 85 咖喱油 1*500g 355 植脂淡奶 1*48*410g 86 沙茶皇 1*180g 356 炼奶 185G 87 沙茶皇 200g 357 炼奶 350G 88 食粉 1*454g 358 酸奶 1*96*100g 89 味极鲜 1*6*1.6l 359 酸奶 190g/瓶 第 27页,共 114页 90 味极鲜 380ml 360 橙汁 1*12*1.25l 91 甜酸酱 1*12*325g 361 可乐 1*6*2l 92 甜酸酱 1*12*730g 362 可乐 1*6*2.5l 93 蒜香粉 1*400g 363 清凉茶、菊花茶、冬 瓜茶 1*24*250ml 94 粉蒸肉粉 1*100g 364 马蹄汁饮料 1*24*250 ml 95 胡椒粉 1*450g 365 罐装清凉茶 24支 96 黑胡椒粉 80G 366 竹蔗茅根水 24支 97 纯黑胡椒粉 453g 367 披萨奶酪芝士 3.5kg 98 辣椒粉 30g 368 八宝粥 1*24*370G 99 辣椒粉 369 黑米粥 1*12*280g 100 咖喱 1*500g 370 龟苓膏 1*24*250g 101 甜面酱 1*24*350g 371 菊花型蛋挞盏 102 甜面酱 300g 372 圆形蛋挞纸盏 3000个/件 8公分 直径 103 芝麻酱 1*165g 373 椭圆形蛋挞纸盏 2000个/件 104 黑胡椒碎 454g/ 374 过滤隔渣袋 105 浙绍南乳 1*18*230g 375 牙签/一头尖 106 南乳 1*24*190G 376 洗衣粉 1*20kg 107 生抽 1*6*1.9L 377 洗洁精 1*20kg 108 生抽一品鲜 1.6L/瓶 378 漂白水 1*20kg 109 炒焗佐料精 1*12*25G/包 379 散装漂白水 1*40/桶 110 米酒 1*20斤 380 洗手液 525ml 111 二锅头 1*500ml 381 烧碱 112 双蒸米酒 1*15*610ml 382 一次性胶饭盒 1*300个/件 113 头曲 1*20*380ml 383 一次性筷子 1*20*10对 114 汾酒 475ml 384 一次性勺子 40-50个/包 115 啤酒 500ml 385 一次性胶长柄调羹 116 碳酸饮料 386 一次性碟子/大椭圆 形 10个/包 第 28页,共 114页 117 白酒50° 500ml 387 一次性水杯 1*40条 118 白酒42° 388 一次性口罩 50个/包 119 花雕酒 1*20*600ml 389 一次性手套 50个/包 120 麦芽糖 250G/瓶 390 保鲜膜 1*4*45cm 121 豆豉鲮鱼 227G 391 保鲜膜 122 沙姜粉 454g/包 392 笊篱 123 沙姜粉 400g/包 393 中号垃圾袋 124 咖喱粉 100g 394 白色胶袋 125 咖喱粉 450g 395 黑色胶袋 大号 126 杏仁粉 396 黑色胶袋 中号 127 潮州萝卜粒*10斤 397 红色胶袋 48公分 128 番禺排粉 1*3*6kg 398 盒装餐纸 1*50*130抽 129 排粉 1*6*2kg 399 280米公用卫生纸 112mm*95m*12 卷/ 件 130 红薯粉丝 200G/包 400 包底纸6cm*6cm 1*6包 131 红薯粉丝 500g/包 401 透明胶围裙 132 红薯粉丝 300G/包 402 打火机 1*50个 133 红薯粉条宽 403 平板地拖 60cm 134 猪肠粉 404 油性大白纸 135 拉肠 405 汤袋 10*15cm 136 陈村粉 406 中汤袋 12*28cm*36cm 137 炒面 407 打火枪 138 拉面 408 大销刀 139 河粉 409 大销刀(刀把上有勾) 140 濑粉 410 中油刷 141 潮州河粉 411 塑料扫把 142 鲜桂林米粉 412 胶手套 143 饺子皮 413 杀虫剂 144 黄色饺皮 414 35公分蒸笼 毛竹 第 29页,共 114页 145 春卷皮 415 锡纸 0.3宽*5米 146 火锅面 1*4.5kg 416 锡纸 0.4宽*30米 147 澄面 50斤/包 417 锡纸 0.45宽*30米 148 散装碗面 1*4.5kg 418 帆布手套 149 澄面粉 419 切片不锈钢刀 150 玉米粉 420 特厚铁锅 80公分 151 糯米粉 421 不粘锅 32CM 152 红薯粉 422 13#胶筛 153 红薯粉/茨粉 1斤/包 423 11寸特密钢罩厘 154 白玉兰低筋粉 1*50斤/包 424 不绣钢饭桶 40CM 155 面粉 1*50斤/包 425 开红酒器 156 生粉 1*25kg 426 洗米箩 157 红片糖 1*10斤 427 铁木砧板 12CM 158 冰片糖 1*20斤 428 松木砧板 12CM 159 白糖 1*50kg 429 油盆 160 麦芽糖 1*20kg 430 竹扫 序号 名称 规格 序号 名称 规格 161 白冰糖 1*4.6kg 431 大白板 162 幼沙糖 30KG/包 432 刨瓜刀 163 幼砂糖 100斤/包 433 大刨瓜刀 164 红糖粉 1*40*350g 434 大水勺 165 白糖粉 435 小炒勺 166 红糖粉 500G 436 大锅铲 167 黄奶油 1*16kg 437 钢钩 168 大8猪板油 15kg/桶 438 厘等称 169 大8猪板油 23KG/桶 439 磨刀石 170 白牛油(起酥油) 1*16kg 440 味盅 171 植物黄油 1*250g 441 18字砍骨刀 172 白凉粉 500G/包 442 长方形胶砧板/厚 第 30页,共 114页 173 黑凉粉 500G/包 443 不锈钢厚汤桶 174 马蹄粉 500g 444 零头点火枪 175 纯正马蹄粉 500g 445 油盆 176 水饺 1*1kg*48个/包 446 40cm不粘锅 177 水饺 1*1.32kg*66个/包 447 大钢勾 178 猪肉韭菜水饺 48个/包 448 磨刀石 179 猪肉韭菜水饺 24个/包 449 大锅铲 180 猪肉韭菜水饺 24个/包 450 小锅铲 181 干无皮碎玉米 451 不锈钢方盘 182 粉丝 1*10kg 452 圆盘 183 鹰粟粉 1*24*454g 453 大盘 184 面包改良剂 1*1kg 454 红酒杯 185 小苏打 455 红酒壶 186 红豆馅 1*5kg 456 不锈钢牙签筒 187 芝麻馅 5斤/包 457 小不锈钢碗 188 面包糠(白色) 1Kg/包 458 大不锈钢碗 189 面包糠(黄色) 1Kg/包 459 翠玉筷 1*10双 190 方包 1*350g 460 黑翠云筷子 191 干香菇 461 12cm不锈钢碗 192 干木耳 462 茶壶 193 支竹 463 洋酒杯 194 雪耳 464 小开水器 195 云耳 465 白酒杯 196 菜干 466 化油剂 197 松仁子 467 地板刷 198 腰果 468 大竹扫 199 夏果 1*350g 469 大地拖 200 眉豆 470 地拖桶 201 大黑豆 471 钢丝球 第 31页,共 114页 202 花生米(小) 472 小地拖 203 花生米(大) 473 垃圾铲 204 瓜仁 474 胶扫把 205 西米 475 大胶桶 206 小米 476 大毛巾 207 小麦 477 卫生毛巾 208 燕麦 478 尘推 60cm 209 红豆 50斤/包 479 棉沙拖 210 绿豆 480 120升胶厚桶 211 黄豆 50斤/包 481 垃圾桶 212 无皮绿豆 482 地刮 213 蜜枣 483 水鞋 214 椰丝 484 夏天工衣 215 冬瓜糖 1*2.5kg 485 冬天工衣 216 椰蓉 486 线手套 217 九制话梅 487 加厚胶手套 普通 218 甘草话梅 488 白毛巾 219 开心果 500g 489 透明防水围裙 220 红茶 490 工帽 221 干百合 491 鞋垫 222 白莲子 492 布围裙 223 通心粉 493 白洁布 224 干贡菜 494 双层不锈钢盆 225 干花菇 495 不锈钢密筛子 226 当归 496 地刮板 227 笋干 497 袖套 228 白胡椒 498 量杯 229 桂圆肉 499 防风打火机 1*50个 230 杏仁片 500 榨菜 1*100*88g 第 32页,共 114页 231 杏仁 501 干茅根 232 玫瑰花糖 300g 502 蓝莓酱 1*3kg 233 豆沙 500G/包 503 一次性胶饭盒 1000g 234 白莲蓉 500G/包 504 鱼酸菜 400g/包 235 红豆沙/红豆馅 5kg/包 505 两点奶油夹心(奶酪 味) 1*6*1kg 236 糖吉饼 506 黑芝麻 237 薏米 507 冬菇鸡肉 1*48 238 小回香 508 炼奶 350g 239 干茨实 509 油包底纸 9*9*5斤 240 陈皮 510 陈醋 1*420ml 241 花椒 511 水饺(黑椒牛肉味) 1*600g 242 干沙姜 512 十三香 1*10盒 243 五指毛桃 513 杂果罐头 850g 244 熟地 514 大盘纸 280m 112mm*95m*12卷 245 生地 515 太空杯 1*40条 246 枸杞 516 竹柄捞厘 33cm 247 草果 517 花生酱 510g 248 螺丝粉 518 味极鲜 1.6升 249 榄角 519 洗衣粉 1×20kg 250 红枣 520 金钩虾米 251 和田大枣 521 洗洁精 1×20kg 252 八角 522 保宁醋 430ml 253 干茶树菇 523 腐竹 254 肉桂(木桂皮) 524 一次性饭盒 1000g 255 虫草花 525 陈村枧水 4kg/件 256 白胡椒粉 526 紫菜*包 10g/包 257 孜然粉 527 橄榄菜 180g/瓶 258 白芝麻 528 天津冬菜 280克/18罐 第 33页,共 114页 259 黑芝麻粉 529 辣鲜露 1*6罐 260 大瑶柱 530 腐乳 335g/瓶 261 中瑶柱 531 浓缩鸡汁 1千克 262 小瑶柱 532 散装洗衣粉 20千克 263 无花果 533 榨菜头 264 干海底椰 534 胡椒粉 265 胡椒粒 535 扣肉针 266 孜然 536 一次手套 1*100个 267 去壳核桃 537 268 龟苓膏粉 1*250g 538 269 净干海带 539 270 干扁豆 540 2.7 主要商品品质要求 (一)肉类及副食品主要商品品质要求: 1.所供货物必须符合国家有关标准,保证无异味、无霉烂变质。肉类供货时需提供 当批次有效的动物产品检疫合格证,原件备查。 2.所有货物必须各项质量技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出 厂标准。 3.每批鲜猪肉、猪肉必须是佛山市辖区内政府指定的肉联厂发出的肉品并提供肉品 检验证,并注明保鲜期。 4.所有货物指标要符合国家强制性标准要求,冻食品类产品,投标人必须清晰地列 出产品品牌、型号、包装类型、包装方式、包装净重量、含冰量等相关参数,且包装箱 上必须贴有 SC 标志。 5.投标人应在采购人指定交货地点 1小时(50 公里)范围内设有固定的储存库,其 储存量应能满足采购人的三天需求。 6.如中标人不能按时、保质、保量供货,由采购人自行采购,并承担采购人由此造 成的经济损失和接受违约处罚。 7.肉类生产企业的资质证明(首次供应时提供):《企业法人营业执照》、《食品 卫生许可证》、《全国工业产品生产许可证》、《动物防疫合格证》、《食品经营许可 证》。 第 34页,共 114页 8.每次交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明(随车同行):《出县境 动物产品检疫合格证》、《产品合格证》、《卫生检疫报告》、《贮存地的出入库检疫 证明》(水产品适用)。 9.对货物(鲜肉、冷冻肉)的品质要求,必须符合国家,食品部门的有关标准和下 列: 规格要求: 序号 品名 规格 质量描述 1 去皮五 花肉 1×10kg 鲜肉、冻 肉 肥瘦比例为3:7(三线肉),肉呈均匀的红色,有光泽,肉质紧密 富有弹性,有坚实感,用手指按凹陷后会立即复原:肉的外表及切 面微微润,不沾手,脂肪洁白,肉汁透明。 2 去皮上 肉 1×10kg 鲜肉、冻 肉 肉呈均匀的红色,有光泽,肉质紧密富有弹性,有坚实感,肉的外 表及切面微微润,不沾手,脂肪洁白无霉点。 3 牛肉 1×10kg 鲜肉、冻 肉 解冻后的肌肉呈均匀的红色,有光泽,脂肪呈白色或微黄色,肌 肉外表微干或风干膜,或外表湿润,但都不粘手,良质冻牛肉的 肌肉结构紧密,有坚实感,用手指按凹陷后会立即复原,肌纤维 韧性强。 4 边鸡 1×10kg 整鸡表皮光滑,新鲜肥嫩,无头,无颈,无内脏,重约0.6-1kg ,鸡肉的眼球饱满或平坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、浅 黄、淡红、灰白等色,肌肉切面有光泽,外表微湿润,不粘手, 解冻指压后的凹陷恢复慢,且不能完全恢复,具有鸡的正常气味 。 5 鸡腿肉 皮表光滑,新鲜肥嫩,无头,无颈,无内脏,无骨,无内脏具有 鸡的正常气味。 6 边鸭 1×10kg 表皮光滑,新鲜肥嫩,无头,无颈,无内脏,重约0.6-1kg,外 表微湿润,不粘手,解冻指压后的凹陷恢复慢,且不能完全恢复 ,具有鸭的正常气味。 7 鸭腿肉 皮表光滑,新鲜肥嫩,无头,无颈,无内脏,无骨,无内脏具有 鸭的正常气味。 第 35页,共 114页 8 白条鸡 1×20kg 整鸡表皮光滑,新鲜肥嫩,有头,有颈,无内脏,规格从 0.6kg-1.5kg,鸡肉的眼球饱满或平坦,皮肤有光泽,在品种不 同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色,肌肉切面有光泽,外表微湿 润,不粘手,解冻指压后的凹陷恢复慢。 9 白条鸭 1×10kg 表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏,每只不低于1KG,鸭的眼球饱满 或平坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等 色,肌肉切面有光泽,外表微湿润,不粘手,解冻指压后的凹陷 恢复慢,且不能完全恢复,具有鸭的正常气味。 10 鸡壳 1×10kg 整鸡去肉,即鸡骨架,有颈无头,新鲜,无内脏,骨架颜色纯正 ,重约0.25公斤,外表微湿润,不粘手,具有鸡的正常气味。 11 猪肉丸 1×15kg 鲜肉丸、 冻肉丸 15G/粒(500G约40粒),具有良好的弹性,水煮后用手捏应不轻 易破裂,且手松开后能回复。切开丸体其剖面应比较平整,不能 有明显的冰晶状物。符合标准G/JJ002-2005中4.2的有关规定,其 中水分≤60,蛋白质≥10,脂肪≤25,淀粉含量≤10,重量20个 /公斤 12 牛肉丸 1×15kg 15G/粒(500G约40粒),具有良好的弹性,水煮后用手捏应不轻 易破裂,且手松开后能回复。切开丸体其剖面应比较平整,不能 有明显的冰晶状物。符合标准G/JJ002-2005中4.2的有关规定,其 中水分≤60,蛋白质≥10,脂肪≤25,淀粉含量≤10,重量20个/ 公斤 13 鱼丸 鲜肉丸、 冻肉丸 具有良好的弹性,水煮后用手捏应不轻易破裂,且手松开后能回复 。切开丸体其剖面应比较平整,不能有明显的冰晶状物。 14 鸡肉丸 1×15kg 鲜肉丸、 冻肉丸 具有良好的弹性,水煮后用手捏应不轻易破裂,且手松开后能回复 。具有鸡肉应有的香味。切开丸体其剖面应比较平整,不能有明显 的冰晶状物。 15 鸡翅 1×10kg 交货以干净、新鲜、无异味,大小适合规格要求为标准。 16 瘦肉 1×10kg 鲜肉、冻 脂肪含量低于5%。肉呈均匀的红色,有光泽,肉质紧密,有坚实 。肉的外表及切面微湿润,不粘手。 第 36页,共 114页 肉 17 方火腿 1×500g 表皮应干燥,皮质坚硬,火腿肌肉应是紧密且富有弹性,切面为深红 色,色泽均匀;无酸败味或其他异味。 18 扇骨 1×10kg 开关扁平如扇子,体冻实坚硬,无冻化现象。 19 腊肠 有商标、牌号、产地、卫生检验合格证、国家SC认证。表面干爽 ,肉呈鲜红色,无霉变;无异味,脂肪透明或呈乳白色。 20 腊肉 有商标、牌号、产地、卫生检验合格证、国家SC认证。表面干爽 ,肉呈鲜红色,无霉变;无异味,脂肪透明或呈乳白色。 10.生产(供应)企业的资质证明: 类别 资质证明 畜禽 鲜肉、冻肉类 《企业法人营业执照》、《食品经营许可证》或《全国工业产品生产许 可证》、《动物防疫合格证》、冻肉类食品出厂检验报告 肉制品 《企业法人营业执照》、《食品经营许可证》或《全国工业产品生产许 可证》 水产品(含海产品、淡 水鱼类产品) 《企业法人营业执照》、《食品经营许可证》或《全国工业产品生产许 可证》 11.产品票证要求 类别 产品资质名称 验收索证要求 猪、牛肉类 别 1、《出县动物产品检疫合格证》 由政府动植物检疫部门出具,用于跨区销售检查 家禽类 2、《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明 ,随车同行。 肉制品 1、《卫生检疫报告》 由政府疾控部门或卫生检验部门出具(半年内有效 ) 2、《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明 ,随车同行。 水产品 贮存地的出入库检疫证明,水 产品成型标准为个体单独冷冻 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明 ,随车同行。 第 37页,共 114页 成型。 (二)粮油及副食品商品供货要求: 1.大米 ①大米品种要求:加工精度为国标三号大米。 序号 内容 质量标准 1 加工精度 符合二等品要求 2 不完善粒% ≤6.0 3 最大限度 杂质 总量% ≤0.40 4 糠粒% ≤0.20 5 矿物质% ≤0.02 6 带壳稞粒 粒/kg ≤70 7 稻谷粒 粒/kg ≤16 8 碎料总量% ≤35.0 9 小碎料% ≤2.5 10 黄粒米% ≤2.0 11 水分% ≤14.0 12 六六六(以成品粮计)mg/kg ≤0.05 13 滴滴涕(以成品粮计)mg/kg ≤0.05 14 黄曲霉毒素B1 ug/kg ≤10 15 汞(以Hg计) mg/kg ≤0.02 16 色泽 气味 口味 正常 17 标签检验 符合GB2715-2005标准第 九款要求 ②大米质量标准: (1)有“SC”标志,标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期,供货时 的剩余保质期不少于三分之二,质量等级、产品标准号、产品合格证,质量符合大米国 家标准(GB/T 1354-2018)与国家粮食卫生标准(GB2715-2005)。 (2)具有固有色泽和香味,无污染、无虫害,色泽、气味、口味正常,无异味或霉 味(霉变),无虫蛀结块挂丝或杂质异等,符合国家粮食卫生标准。 ③大米包装规格:50KG/包、30KG/包、15KG/包 ④大米要求的资质证明: (1)生产(供应)企业的资质证明(首次供应时提供):《营业执照》、《食品经 营许可证》、《全国工业产品生产许可证》。 (2)《产品质量检验报告》由政府产品质量监督部门出具,每季度一次。 (3)《出厂检验报告》交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格报告单。 2.食用油品质要求: 第 38页,共 114页 (1)基本要求:外包装完好,有 SC 标志,标明品名、厂名、重量、生产日期、保 质期或保存期、执行标准,剩余保质期不少于三分二,具有产品合格证。具有正常植物 油的色泽、透明度、气味和滋味,无焦臭、酸败及其他异味。 (2)食用油生产企业的资质证明(首次供应时提供):《企业法人营业执照》、《食 品经营许可证》、《全国工业产品生产许可证》。 (3)气味、滋味:具有固有的气味和滋味,无异味。 (4)加热试验(280℃)油色不得变深,无析出物。 (5)不得混有其他食用油或非食用油。 (6)卫生标准和动植物检疫项目,按照国家有关规定执行。 (三)蔬菜商品供货要求: 1.所有蔬菜必须符合国家相关标准,保证新鲜,无异味,无霉烂变质。 2.所有蔬菜必须保证食用安全,绝无农药等有害物质的留存。 3.所有蔬菜在交付采购人前必须经过前期处理,使用率达到 95%以上。 4.蔬菜的使用率由抽标人自行承诺(不少于 95%),并作为日后采购人对蔬菜验收 的依据。 序 号 类别 品名 质量描述 1 叶菜类 菜心 产品必须有无农药残留检测报告形态正常,肉质致密 、新鲜,茎基部削平,无腐烂、病虫害、机械伤;无 烧心、焦边、腐烂等现象 2 叶菜类 白菜 3 叶菜类 通菜 4 叶菜类 大白菜 5 叶菜类 韭菜 6 瓜菜类 冬瓜 产品必须有无农药残留检测报告色鲜,果实圆整,光洁 ,成熟度适中,整齐,无烂果、异味、病虫害和明显机 械损伤。形态、色泽一致,瓜条均匀,无疤点,无断裂 ,不带泥土,无畸形瓜、病虫害瓜、烂瓜。 7 瓜菜类 青瓜 8 瓜菜类 白瓜 9 瓜菜类 南瓜 10 瓜菜类 萝卜 11 瓜菜类 番茄 12 芽苗类 大豆牙菜 产品必须有无农药残留检测报告 芽苗细嫩,不带豆壳杂质,新鲜,不浸水。 第 39页,共 114页 13 豆类 豆角 产品必须有无农药残留检测报告 形态完整,成熟度适中,无病虫害斑。食豆仁类;籽 粒饱满较均匀,无发芽。不带泥土、杂质。 14 辛辣类 生姜 产品必须有无农药残留检测报告 15 辛辣类 蒜头 产品必须有无农药残留检测报告 16 辛辣类 生葱 产品必须有无农药残留检测报告 2.8 质量及包装要求 1.标准:本项目所指的货物及服务应符合招标文件的所述的标准;如果没有提及适 用标准,则应符合中华人民共和国国家标准或行业标准;如果中华人民共和国没有相关 标准的,则采用货物来源国适用的官方标准。这些标准必须是有关机构发布的最新版本 的标准。 2.中标人应充分理解并认真遵循本招标文件的要求,所提供的货物必须是满足招标 文件要求。保证合同货品均为正规生产的新鲜(冰鲜除外)、检验合格、无毒、诚实、 无辐射、无侵权货品,符合国家有关卫生、质量、包装和保质标准,有使用有效期的货 品,其剩余有效期不得少于标注有效期的三分之二。 3.货物有包装的,货物的包装必须完整清洁(无损、无污、无皱),采购人有权拒 收包装不整齐、已拆封的商品。 4.采购人发现商品出现损坏(包括表面损坏),或出现水渍、串味、受潮等导致货 物性质改变的,中标人必须无条件退货或更换商品。 5.中标人保证所提供的肉类及副食品、粮油、蔬菜的多样性和季节性,以保证新鲜 感。每次送交的所有货品都要注明来源。否则,采购人有权退货,中标人必须在 60 分钟 内予以退换补货。中标人在每一次送货时,要将卫生检验报告随同交到采购人指定的负 责人手中。 6.中标人应能够配合采购人及时更新所提供的符合卫监部门的有并向证明材料。如 有效的营业执照、产品合格证、食品经营许可证等。 7.中标人提供假冒伪劣、过期、变质的、有毒食品的,一经发现,除按采购人要求 无条件退货或换货外,还将受到如下处罚: (1)中标人提供假冒伪劣、过期、变质食品的,要求无条件退货或换货外,被处以当 次供应食品货款 2倍的罚款,罚款由供货结算款内扣除。 (2)中标人提供有毒食品的,造成食品安全事故的,经有关单位鉴定原因后,如确实 为中标人提供之食品问题,中标人除需负担全数之医药费外,采购人取消中标人供货资 第 40页,共 114页 格,采购人取消中标人供货合同,中标人同时承担相应的民事及刑事法律责任及放弃先 诉抗辩权。 (3)若采购人发现中标人所供货物出现严重质量问题,一个月内累计达到两次的, 采购人有权解除合同。 2.9 货物配送卸货要求 1.食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消 毒。运输车厢的内仓,包括地面、墙面和顶,应使用抗腐蚀、防潮,易清洁消毒的材料。 车厢内无不良气味、异味。 2.冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输,应当有必要的保温设备并在整 个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品,保证食品在运 输全过程处于合适的温度范围。整个运输过程应科学合理,运输车辆应定期清洁,保持 性能稳定,符合规定的温度要求,使运输食品处于恒定的环境中。 3.送货车辆实行一小时配送圈运作,目的地在一小时内的用保温车配送,一小时以 外的用制冷车配送,保证冷冻肉中心温度控制在-2—7℃的范围之内,保证运输过程冷 链不中断。商品到达目的地时外包装箱干爽,无软化现象。 4.送货车辆应保持清洁;食品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染;如对温度 有要求的食品应确定食品的温度,记录送货车辆温度,并记录存档。 5.在配送卸货环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过 20 分钟,冷冻食品脱离 冷链时间不得超过 30 分钟。 2.10 食品质量的基本检查 1.食品应清洁,并符合企业相关验收标准;食品应无损伤、腐烂现象,无寄生虫或 已受虫害现象;对温度有要求的食品应确定食品的温度与包装上指示温度一致。 2.食品到达目的地时外包装完整。冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现象,包装呈 干爽状态。 3.对食品检查如下: (1)中标人供应的食品必须符合食品卫生要求及国家有关标准,如无标准,按行业 规范。采购生产、经营证明文件齐备,明确食品来源,并具有检验合格证明。严禁采购 有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常 的食品。禁止采购超过保质期限的食品。 (2)食品包装必须符合国家规范。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器内。食 品包装上必须使用原产地标识,应注明:制造商名称和厂址、食品名称和重(容)量、 第 41页,共 114页 生产日期和保质期限以及规格和 SC 认证等。 (3)对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退,退货前应实行留板备案,如双 方对质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短两(或含水量超标)的应按实际重量扣 减。 4.食品验收 1)验收流程: (1)卸货前的检查。采购人和中标人双方的验收人员卸货前应对场地和验收设备做 好准备,并对商品的外观质量进行初步了解. (2)食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运输工具,保持清洁和定期消毒, 车厢内无不良气味、异味。冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输,在运输过 程中保持安全的冷藏、冷冻温度,冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现象,包装呈干爽 状态。食品应清洁,无损伤、腐烂现象,外包装完整,无寄生虫或已受虫害现象。 (3)采取现场验收的方式,验收人员应认真检查物资的质量,按索票、验证—抽查 —过磅—入库的程序完成验收,中标人可提供原件的留原件,原件只有一份而无法提供 给采购人的查验原件后索取复印件留存。 (4)每批次每种货物均抽查验收。 (5)按后附产品质量描述对货物质量进行抽查。 (6)抽查发现食品安全质量问题的处理: ①对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施,一经发现,当日所送同批次产 品全部退货,如水产品中发现河豚鱼,发现腐败变质肉类等。 ②若抽查未发现问题,而在加工食用前发现部分产品质量问题,应立即通知单位伙 食物资验收小组及中标人,将问题产品退货处理。 (7)抽查发现资质证照不全问题的处理: ①整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明的全部退货; ②抽检发现部分产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明,加抽 15%,两次抽检数 50%以上没有动植物检疫合格证明的,全部退货;50%以下没有动植物检疫合格证明的, 将无动植物检疫合格证明的货物退货; ③整批食品有省地市出具的动植物检疫合格证明,随箱产品合格证不齐全的加抽 15%, 两次抽查数 50%以上没有产品合格证的,全部退货:50%以下有产品合格证明的,将无产 品合格证明的货物退货。 (8)货物的质量问题争议及解决办法:因货物的质量问题发生争议,由佛山市质量技 术监督局或国家法定的质量监定单位进行质量鉴定。货物符合质量标准的,鉴定费由采 购人承担:货物不符合质量标准的,鉴定费由中标人承担,并且采购人有权追究中标人相 第 42页,共 114页 关责任。 (9)除客观不可抗力外,不得更改关送货内容,如确需变更供货内容的,中标人应在 得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意。经发现中标人有私自更改订单中货品时 拟违约论处。由此产生的一切损失和费用由中标人承担,出现 3 次上述情况的,并处以 1000 元罚款,罚款由供货结算款内扣除。 (10)采购人发现新购货不能正常使用的,中标人应无条件退换。中标人未能履行招 标文件和合同所定事项或供应不合格的,假冒伪劣,以次充好的商品,采购人退货后将 记录在案,并对中标人予以处罚,除要承担因此产生的一切损失和费用外,情节严重的 采购人可终止合同,取消其供应资格。采购人可将该供应商剩余配送比例顺延至本包组 第二中标候选人(以此类推)。 (11)中标人所供商品在保质期出现损坏的,中标人应承诺提供替换服务,因替换货 物产生的费用由中标人负责。 (12)中标人的送货单必须详细注明商品的品牌、型号、单价、数量,送货单不得涂 改,标记不清的,采购人将拒绝签收,结算期末中标人还应提供送货清单供采购人结算。 (13)中标人指定的送货专员必须穿着便于辨认的工衣和配送胸卡,送货专员在校内 活动必须严格遵守学校各项规章制度,不得做于有损采购人形象和利益和事情。 (14)中标人不得泄露采购人的商业秘密,泄露造成采购人损失的,中标人将承担由 此产生的一切损失和法律责任。 (15)中标人应保证所提供的货物绝对质量可靠,如出现食物中毒事故,送卫生、检 疫部门鉴定属于中标人责任的,一切责任由中标人承担,采购人有权无条件终止合同。 (16)如物品非采购人人为而出现质量问题由中标人包换或包退,所造成的经济损失 由中标人负责。 2.11 对供应商的考核要求 1、每季度采购人组织对中标人进行考核、评估不少于一次,评估采取市场调查、同类 比较、现场考察等方式进行。 2、与中标人签订供货合同之日起,考核时间为每季度进行一次,主要考查其价格合理 性、服务及时性、货品质量稳定性等,具体见附件。 3、每季度采购人组织一次供货商会议,公布供货商考核评估结果。连续 3次考核评分 低于 80 分,采购人有权终止合同。 第 43页,共 114页 4、供货商供货中出现伪劣、质次原料,除退换货外,并处以相应的经济罚款,如查实后 属有意行为的,即暂停进货并冻结资金支付。如出现危及安全的质量问题,按造成的后 果严重程度处理,直至追究法律责任。 5、取消供货的供货商,自取消当日起 1年内,原则上不得重新选用。 附件 1 食堂供货商考核评分表 考核指标 分值 考核要素和评估内容及其 标准 优秀 良好 不合格 扣分情况 10-8 7-5 5 分以下 一、送货时间 10分 非不可抗拒情况下:准时 得 8 分以上;很少不准时 但能与食堂方及时沟通得 7-5 分;不沟通或沟通不 及时得 5分以下。 二、服务态度 10分 工作人员工作认真,服务 热情周到,运送搬装文明 得 8 分以上;有时发现因 搬装等原因造成食物污 染、破损得 7-5分;经常 发生以上情况 5分以下。 三、差错情况 10分 送货无差错得 8 分以上; 较少有差错但能及时补救 得 7-5分;经常出错且补 救不及时 5分以下。 四、足斤足两 10分 送货无短斤缺两现象得 8 分以上;难得出现 短近缺 两但能及时更正得 7-5 分; 上述情况经常发生且 不能及时更正 5分以下。 五、价格与质 量合理性 10分 与指定市场的同等价格品 种的质量相比较。价格比 较合理得 8 分以上;对比 市场价,价格有偏高,得 7 -5 分;价格远高于市场 价;不合理 5 分以下。 六、质量服务 10分 所供商品经过挑选后利用 率达到 98%得 8 分以上,偶 尔 发 现 商 品 利 用 率 在 97%-90 %,7-5 分;经常 第 44页,共 114页 发现未经挑选并有腐烂 等现影 响质量的商品5分 以下。 七、品牌意识 10分 按食堂发布的品种采购, 无擅换商品品种现象 8 分 以上;偶尔发现 7-5分, 发现 2次/月得 5分以下。 八、联系制度 10分 更换品牌前,事先与食堂 联系并谈妥商品规格、价 格等事项,然后发货 8 分 以上;偶尔单方定价 7-5 分;多次单方定价 5分以 下。 九、跟踪随访 10分 供货商能主动到食堂随 访,倾听食堂意见 ,根据 随访频率得 10-6 分;在供 货过程中发生情况能与食 堂及时联系并妥善处理, 根据处理情况得 5-0 分。 十、检测资料 10分 一次不漏地向食堂提供有 关商品的检测资料得 10-8 分;偶尔遗漏,及时补交 的 7-5 分;遗漏 2次/季 度的 5分以下。 一票否决项 1、食堂发现假冒伪劣、腐 败变质、三无产品; 2、未经采购人同意,商品 由他人代送,经整改无效; 3、要求检测的商品未经检 测,且未按要求限时整改; 4、特殊情况下,要求送少 量货物时,三次不能满足 采购人需求; 5、不能按采购人订单要求 及时供货,三次影响饭堂 正常运营; 6、中标人与采购方有关人 员私下有不正当来往; 7、每月考核低于 80 分的。 总分 考核结果 合格 不合格 第 45页,共 114页 附件 2 食堂供应商考核登记表 考核单位: 考核日期: 年 月 日 供应商名称 供应 项目 服务期 序号 扣分事由 扣分值 备注 考核得分 考核人: 第 46页,共 114页 第三部分 投标人须知 第 47页,共 114页 第三部分 投标人须知 投标人须知前附表 说明:本投标人须知前附表的条款项号与《投标人须知通用条款》的条款项号一一 对应,是对《投标人须知通用条款》补充、修改和完善,如果有矛盾之处,应以本投标 人须知前附表为准。 序号 内容 一、说明 1 采购人名称:佛山市体育运动学校 资金来源:财政性资金 2 采购代理机构:华春建设工程项目管理有限责任公司 地址:佛山市禅城区朝安路大塘新村一号五楼 电话:0757-82915061 电子邮箱:1834175198@qq.com 二、招标文件 3 集中答疑会或现场考察:不举行。 4 投标截止日期和时间:按招标文件第一部分规定。 三、投标文件的编制 5 投标人所报的投标价在合同执行过程中是固定不变的,不得以任何理由予 以变更。 6 不允许有备选方案,否则将被视为无效投标。 7 不允许附加条件报价,否则将被视为无效投标。 8 本项目不收取投标保证金。 9 投标有效期:90 天 第 48页,共 114页 10 投标文件的数量: 投标文件正本一份,副本四份,电子文件二份(不可加密)。 (1)每份投标文件必须分别固定装订成册(不得采用活页形式),并在投 标文件封面上清楚地标明“正本”或“副本”字样。 (2)投标人应在每套投标文件的封面清楚地标明所投“包组号”。 (3)电子文件要求光盘或 U 盘介质,不留密码,无病毒,不压缩。电子 文件为签字盖章后正本的扫描文件(PDF)。 11 1. 投标文件密封包类别:至少包含以下 2 类独立密封包: 1)投标文件密封包; 2)开标信封密封包。 2. 投标文件密封包包含内容:响应文件正本、副本(正本与副本可分开密 封,也可全部密封在一包内); 3. 开标信封密封包包含内容: 1)《开标一览表》原件一份(加盖公章); 2)电子文件一份。 注:开标信封须单独密封。 12 原件递交要求: 1.投标人提供相关证明材料原件的提交时间:投标截止时间前,否则不再 接收证明材料原件;请与投标文件一同递交; 2.投标人提交证明材料原件时,请自制好签收清单(请列清证件名称、数 量、单位名称、日期等),投标人可根据实际需要自行划表填写。 13 投标文件签字及盖章: 1. 投标文件的正本需打印或用不褪色墨水书写,并在文件格式有提示的地 方由供应商的法定代表人或经法定代表人正式授权的代表签字及加盖单位 公章。 2. 《投标文件》的【正本】及所有【副本】的封面及骑缝均须加盖供应商 法人公章。 投标文件的副本可采用签字盖章后的正本的复印件。所有的复印件(包括 正本中的投标资料)均应保证清晰可辨。 第 49页,共 114页 四、投标文件的递交 14 投标文件递交地址:按招标文件第一部分投标邀请中规定。 15 开标日期、时间和地点:按招标文件第一部分投标邀请中规定。 五、开标与评标 16 评标委员会由 5名单数组成。 17 评标办法:采用综合评分法 18 定标原则: (1)本项目评审顺序按照包组的自然顺序进行独立评审; (2)在任何情况下,任一投标人只能中标其中一个包组; (3)推荐综合得分排名第一的投标人为第一中标候选人,排名第二的投标 人为第二中标候选人,排名第三的投标人为第三中标候选人。 (4)同时对多包组投标的投标人,如投标人在前一包组已被评审为第一中 标候选人,则评审委员会在评审后面的包组时,不再继续授予该投标人中 标候选人资格;如该投标人未在前面的包组中被评审为第一中标候选人, 在后面的包组综合排名第一,则可授予该投标人为第一中标候选人。 六、授予合同 19 合同签订时间:自《中标通知书》发出之日起三十日内 20 履约保证金:不收取 21 中标人须向采购代理机构按如下规定缴纳招标代理服务费: 1、本项目招标代理服务费由中标人支付。 2、本项目定额收费:包组一:43600 元,包组二:30400 元。 3、中标人应按本招标文件中的要求及采购代理机构发出的《付款通知书》 要求在收到中标通知 3日内以现金或电汇或转账方式一次性向采购代理机 构交纳招标代理费。 七、其他说明 22 本项目相关公告在以下媒体发布: 广东省政府采购网(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/) 佛山市公共资源交易网(http://ggzy.foshan.gov.cn) 相关公告在媒体上公布之日即视为有效送达,不再另行通知。 第 50页,共 114页 23 询问、质疑 1. 各供应商对采购文件(详见采购公告附件)存有任何疑问,可在采购公 告期内及期限届满之日起七个工作日内,向采购人或者采购代理机构提出 询问或质疑。 2. 询问函、质疑函的内容和格式应符合法规及采购文件要求,并应按照采 购文件规定方式进行提交。 24 询问受理方式 供应商登录“佛山市公共资源交易信息化综合平台”,进入“项目询问/ 质疑”,填写相关信息,并将询问函及相关证明材料按综合平台要求进行 提交,并查询和打印询问受理回执。通过现场面对面、传真、邮件等非“佛 山市公共资源交易信息化综合平台”方式提交的询问函均不予受理。 25 质疑受理方式 供应商登录“佛山市公共资源交易信息化综合平台”,进入“项目询问/ 质疑”,填写相关信息,并将质疑函及相关证明材料按综合平台要求进行 提交,并查询和打印质疑受理回执。通过现场面对面、传真、邮件、电话 等非“佛山市公共资源交易信息化综合平台”方式提交的质疑均不予受 理。 27 政府采购质押融资 根据《佛山市政务服务数据管理局佛山市财政局关于进一步促进公平竞争 优化政府采购营商环境的通知》(佛政数函[2021] 54 号),参与政府采 购的中小微企业可凭借中标(成交)通知书或政府采购合同,利用“省中小 融”、“粤信融”、“中征应收账款融资服务平台”等平台向金融机构申 请融资,获得无财产抵押贷款。 第 51页,共 114页 投标人须知通用条款 一、 总 则 (一)适用范围 1. 本招标文件适用于本投标邀请中所述项目的政府采购。 (二)定义 1. 政府采购监督管理部门指人民政府财政部门。 2. 采购人指各级国家机关、事业单位和团体组织。本招标文件中所述的采购人已拥有 一笔财政性资金/贷款或资金来源已落实。采购人计划将一部分或全部资金/贷款用 于支付本次招标后所签订合同项下的款项。 3. 采购代理机构指按照规定办理名录登记并通过审核的代理机构,其联系方式见本投 标邀请的联系事项。 4. 供应商是指在中华人民共和国境内注册(登记),向采购人提供货物、工程或者服 务的法人、其他组织或者自然人。 5. 投标人是指响应招标、参加投标竞争的法人、其他组织或者自然人。 6. 中标人是指经法定程序确定并授予合同的投标人。 (三)合格的货物和服务 1. 货物是指投标人制造或组织符合招标文件要求的货物等。投标的货物必须是其合法 生产、合法来源的符合国家有关标准要求的货物,并满足招标文件规定的规格、参 数、质量、价格、有效期、售后服务等实质性要求,其中包括但不仅仅限于投标人 须承担的与供货有关的辅助服务,如运输、保险、安装、调试、提供技术援助、培 训和招标文件规定的投标人应承担的其它义务。 2. 服务是指除货物和工程以外的其他政府采购对象,且满足实质性采购需求。 3. 进口产品是指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品。依据《政 府采购进口产品管理办法》优先采购向我国企业转让技术、与我国企业签订消化吸 收再创新方案的供应商的进口产品。 (四)投标费用 1. 投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用。不论投标的结果如何,本招标文 件中所述的采购人或者采购代理机构均无义务和责任承担这些费用。 (五)其他 第 52页,共 114页 1. 所有时间均为24小时制北京时间,所有货币单位均为人民币元,所使用的计量单位 均以《中华人民共和国法定计量单位》为准(特别注明除外)。 2. 供应商(投标人)向本招标文件中所述的采购代理机构咨询的有关本招标项目事项, 一切以法律法规的规定和本公司书面答复为准,其他一切形式均为个人意见,不代 表本公司的意见。 (六)重大违法记录 是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较 大数额罚款等行政处罚。(较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政 府,或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准,或罚款 决定之前需要举行听证会的金额标准来认定)。 二、 招标文件 (一)招标文件的编制依据与构成 1. 本招标文件的编制依据是《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府 采购法实施条例》、《政府采购货物和服务招标投标管理办法》及其配套的法规、 规章、政策等。 2. 招标文件以中文文字编写。招标文件共六部分。由下列文件以及在招标过程中发出 的招标答疑和澄清或修改文件组成,内容如下: 第一部分 投标邀请 第二部分 采购项目内容 第三部分 投标人须知 第四部分 评审标准与方法 第五部分 合同格式条款 第六部分 投标文件格式 3. 本招标文件的解释权归本招标文件中所述的采购人、采购代理机构所有。 (二)招标文件的澄清或修改 1. 采购人或者采购代理机构可以对已发出的招标文件进行必要的澄清或修改。招标文 件的澄清或修改均以书面形式明确的内容为准。当招标文件的澄清、修改、补充等 在同一内容的表述不一致时,以最后发出的书面形式的文件为准。 2. 澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的,采购人或者采购代理机构应当在投 标截止时间至少15日前,以书面形式通知所有获取招标文件的潜在投标人;不足15 第 53页,共 114页 日的,采购人或者采购代理机构应当顺延提交投标文件的截止时间。 3. 采购人或者采购代理机构将澄清(更正/变更)公告通知成功购买招标文件的供应 商,供应商在收到澄清或修改(更正/变更)通知后,应按要求以书面形式向采购 人或者采购代理机构确认。如在24小时之内无书面确认则视为已收悉,并有责任履 行相应的义务。 4. 采购人或者采购代理机构发出的澄清或修改(更正/变更)的内容为招标文件的组 成部分,并对供应商具有约束力。 (三)现场考察或者召开开标前答疑会 1. 除非投标人须知前附表中另有规定,否则不举行项目现场考察或者召开开标前答疑 会,如举行现场考察或者召开开标前答疑会的,则按以下规定: (1) 在投标人须知前附表中规定的日期、时间和地点组织现场考察或者召开开标前答疑 会; (2) 供应商对本项目提出的疑问,可在现场考察或者召开开标前答疑会召开日前至少一 个工作日将问题清单以书面形式(加盖公章)提交至采购代理机构。 (3) 供应商出席答疑会及踏勘现场的费用、过失责任及风险均自行承担。 三、投标文件的编制 (一)投标的语言 1. 投标人提交的投标文件以及投标人与采购人或者采购代理机构就有关投标的所有 来往函电均应使用中文书写。投标人提交的支持文件或印刷的资料可以用另一种语 言,但相应内容应附有中文翻译本,由翻译机构盖章或者翻译人员签名。两种语言 不一致时以中文翻译本为准。 (二)投标文件的构成 1. 投标人应当按照招标文件的要求编制投标文件。投标文件应当对招标文件提出的要 求和条件作出明确响应。投标文件的组成包括但不仅仅限于价格文件、资格性文件、 符合性文件、技术文件、商务文件等。 2. 投标文件的构成应符合法律法规及招标文件的要求。 (三)投标文件的编写 1. 投标人应当对投标文件进行装订成册,对未经装订的投标文件可能发生的文件散落 或缺损,由此造成的后果和责任由投标人承担。 2. 投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任。 第 54页,共 114页 3. 投标人应认真阅读招标文件中所有的事项、格式、条款和技术要求等,并按照招标 文件的要求编制投标文件。若投标人不按照招标文件要求编制投标文件,由此产生 的风险由投标人自己承担。 (四)投标文件的式样和签署 1. 投标人应准备投标须知前附表中规定式样和份数的副本、正本和电子介质的投标文 件。 2. 请投标人按投标须知前附表中的规定提交单独密封资料。 3. 投标文件的签署: (1) 投标文件的正本需打印或用不褪色墨水书写,且招标文件要求签名的由法定代表人 或经其正式授权的代表签字或盖个人名章,以及招标文件中明示盖公章处及要求提 供的证明材料应盖投标人公章,不得加盖合同专用章、投标人专用章等各种形式的 专用章。副本可以用正本复印,与正本具有同等法律效力。授权代表须将以书面形 式出具的《法定代表人授权委托书》附在投标文件中。 (2) 投标文件中的任何重要的插字、涂改和增删,必须由法定代表人或经其正式授权的 代表在旁边盖个人名章或签字或盖投标人公章才有效。 4. 投标文件密封与标识 (1) 投标文件的密封: 1)投标文件正本与副本可以单独密封包装,也可以所有投标文件密封包装在一个密 封袋内。 2)不足以造成投标文件可从外包装内散出而导致投标文件内容泄密的,不被认定为 投标文件未密封。 (2) 投标文件的标识: 1)信封或外包装上需清楚写明项目编号、项目名称、投标人名称、投标人地址、包 组号(如有)的字样。 2)如果未按本须知上款要求加写标识,采购代理机构对误投或提前启封概不负责。 (五)投标报价 1. 投标人应按照“采购项目内容”中采购项目技术规格、参数及要求规定的内容、责 任范围进行报价。并按《开标一览表(报价表)》及《报价清单明细表》(如适用) 的要求报出总价和分项价格。投标人按招标文件的要求报出全部货物及服务内容所 需的所有费用,在合同履行过程中,采购人不再支付除合同金额以外的费用。 第 55页,共 114页 2. 投标报价及投标分项报价(如适用)应包含按招标文件的要求全部货物及服务内容 所需的所有费用,包括但不限于投标人须知前附表中规定的。 3. 投标人所报的投标价在合同执行过程中是固定不变的,不得以任何理由予以变更。 任何包含价格调整要求的投标被认为是非实质性响应投标而予以拒绝。 4. 除投标人须知前附表中允许有备选方案外,本次招标不接受选择性报价,否则将被 视为无效投标。 5. 本次招标不接受具有附加条件的报价,否则将被视为无效投标。 (六)投标货币 1. 投标人所提供的货物和服务均应以人民币报价。 (七)联合体投标 1. 除非投标邀请中另有规定,不接受联合体投标。如果投标邀请中规定允许联合体投 标的,则必须满足: (1) 以联合体形式参加投标的,联合体各方均必须符合《中华人民共和国政府采购法》 第二十二条第(一)至(六)项规定。 (2) 联合体投标的,必须提供各方签订的联合投标协议,明确约定各方承担的工作和相 应的责任。联合体各方签订联合投标协议书,不得再以自己名义单独在本项目同一 合同项下的投标,也不得组成新的联合体参加本项目同一合同项下的投标。 (3) 联合体中有同类资质的供应商按照联合体分工承担相同工作的,应当按照资质等级 较低的供应商确定资质等级。 (4) 联合体投标的,必须由联合体主体方提交投标保证金,以主体方名义提交投标保证 金的,对联合体各方均具有约束力。 2. 联合体中标的,联合体各方应当共同与采购人签订合同。 (八)证明投标人合格和资格的文件 1. 投标人应提交证明其有资格参加投标和中标后有能力履行合同的文件,并作为其投 标文件的一部分。如果投标人为联合体,应提交联合体各方的资格证明文件、联合 投标协议并注明主体方及各方拟承担的工作和责任。否则,将导致其投标无效。 2. 投标人提交的资格证明文件应证明其满足投标人的资格要求。 (九)证明投标标的的合格性和符合招标文件规定的文件 1. 投标人应提交证明文件,证明其拟投标的货物和服务的合格性符合招标文件规定。 该证明文件作为投标文件的一部分。 第 56页,共 114页 2. 货物和服务合格性的证明文件应包括报价清单明细表中对货物和服务原产地的说 明。 3. 证明货物和服务与招标文件的要求相一致的文件,可以是文字资料、图纸和数据。 (十)投标保证金 1. 投标人应按投标人须知前附表中规定缴纳投标保证金,并作为其投标文件的组成部 分。投标保证金有效期应当与投标有效期一致。 2. 投标人在投标截止时间前撤回已提交的投标文件的,采购人或者采购代理机构应当 自收到投标人书面撤回通知之日起5个工作日内,退还已收取的投标保证金,但因 投标人自身原因导致无法及时退还的除外。 3. 未中标的投标人保证金,在中标通知书发出之日起5个工作日内,但因投标人自身 原因导致无法及时退还的除外。 4. 中标人的投标保证金,在中标人与采购人签订采购合同之日起5个工作日内,或者 转为中标人的履约保证金,但因投标人自身原因导致无法及时退还的除外。 5. 下列任一情形发生时,投标保证金将不予退还: (1) 投标人在招标文件中规定的投标有效期内撤销其投标文件; (2) 中标后无正当理由放弃中标或中标人拒绝与采购人签订合同; (十一)投标有效期 1. 投标应自投标人须知前附表中规定的投标有效期从提交投标文件的截止之日起算, 并与投标人须知前附表中所述期限内保持有效。 2. 特殊情况下,采购代理机构可于投标有效期期满前,要求投标人延长其投标有效期, 其要求与答复均为书面形式提交。不同意或拒绝延期的投标人将视为自动放弃投标, 其投标保证金将予以退还。 四、投标文件的递交 (一)投标文件递交 1. 投标人的投标文件应在本项目投标截止时间前送达开标地点。 2. 逾期送达或者未按照招标文件要求密封的投标文件,采购人、采购代理机构应当拒 收。 (二)投标文件的修改和撤回、撤销 1. 投标人在投标截止时间前,可以对所递交的投标文件进行补充、修改或者撤回,并 书面通知采购代理机构。补充、修改的内容应当按招标文件要求签署、盖章和密封 第 57页,共 114页 后,并作为投标文件的组成部分。在投标截止时间之后,投标人不得对其投标文件 做任何修改和补充。 2. 投标人在投标截止后或在招标文件中规定的投标有效期内不可撤销其投标。 3. 除投标人不足3家不得开标的情形外,投标人所提交的投标文件在本项目投标截止 时间后均不予退还。 五、开标、评标、定标与合同签订 (一)开标 1.采购代理机构在投标邀请中规定的日期、时间和地点组织开标会议。开标时邀请所有 投标人代表参加。 2.开标时,由投标人或者其推选的代表检查投标文件的密封情况;经确认无误后,由采 购人或者采购代理机构工作人员当众拆封,宣布投标人名称、投标价格和招标文件 规定的需要宣布的其他内容。 3.开标过程应当由采购人或者采购代理机构负责记录,由参加开标的各投标人代表和相 关工作人员签字确认。 4.投标人代表对开标过程和开标记录有疑义,以及认为采购人、采购代理机构相关工作 人员有需要回避的情形的,应当场提出询问或者回避申请。采购人、采购代理机构 对投标人代表提出的询问或者回避申请应当及时处理。 5.投标人未参加开标的,视同认可开标结果。 (二)评标: 1.评标委员会组成及职责 (1)本次招标依法组建评标委员会,评标委员会成员人数详见投标人须知前附表。 (2)评标委员会成员名单在评标结果公告前应当保密。评审专家有下列情形之一的,受 到邀请应主动提出回避,采购当事人也可以要求该评审专家回避: 1)参加采购活动前 3年内与供应商存在劳动关系; 2)参加采购活动前 3年内担任供应商的董事、监事; 3)参加采购活动前 3年内是供应商的控股股东或者实际控制人; 4)与供应商的法定代表人或者负责人有夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或者近姻 亲关系; 5)与供应商有其他可能影响政府采购活动公平、公正进行的关系。 第 58页,共 114页 (3)评标委员会成员和参与评标的有关工作人员不得透露对投标文件的评审和比较、中 标候选人的推荐情况以及与评标有关的其他情况。 (4)评标委员会负责具体评标事务,并独立履行下列职责: 1)审查、评价投标文件是否符合招标文件的商务、技术等实质性要求; 2)要求投标人对投标文件有关事项作出澄清或者说明; 3)对投标文件进行比较和评价; 4)确定中标候选人名单,以及根据采购人委托直接确定中标人; 5)向采购人、采购代理机构或者有关部门报告评标中发现的违法行为。 (5)对于投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内 容,评标委员会应当以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者补正。 (6)投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式,并加盖公章,或者由法定代表人 或其授权的代表签字。投标人的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或 者改变投标文件的实质性内容。投标人的澄清文件是其投标文件的组成部分。 (7)评标委员会决定投标的响应性只根据投标文件中提供的材料内容,而不依据外部的 材料证据。 2.评标方法 (1)本项目按照投标人须知前附表规定的评标方法进行评审。 (2)综合评分法: 1)综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化 指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。 2)评标步骤: 1 资格性审查:开标结束后,采购人或者采购代理机构依法对投标人的资格进行审查, 详见《资格性审查表》。未通过资格性审查的投标人,不进入符合性审查。 2 符合性审查:评标委员会应当对通过资格性审查的投标人的投标文件进行符合性审 查,详见《符合性审查表》,以确定其是否满足招标文件的实质性要求。未通过符 合性审查的投标人,不进入技术、商务和价格评审。 3 详细评审:评标委员会对符合性审查合格的投标文件进行技术、商务评估,综合比 较与评价。具体技术、商务、价格部分的评审因素详见《综合评分表》。 4 评标过程中,不得去掉报价中的最高报价和最低报价。 第 59页,共 114页 5 评标时,评标委员会各成员应当独立对每个投标人的投标文件进行评价,并汇总每 个投标人的得分。 6 综合得分=技术得分+商务得分+价格得分。 (3)最低评标价法 1) 最低评标价法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求,且投标报价最低的 投标人为中标候选人的评标方法。 2) 评标步骤: 1 资格性审查:开标结束后,采购人或者采购代理机构应当依法对投标人的资格进 行审查,详见《资格性审查表》。未通过资格性审查的投标人,不进入符合性审 查。 2 符合性审查:评标委员会应当对通过资格性审查的投标人的投标文件进行符合性 审查,详见《符合性审查表》,以确定其是否满足招标文件的实质性要求。未通 过符合性审查的投标人,不进入价格评审。 (4)除非投标人须知前附表中另有规定,投标文件报价出现前后不一致的,按照下列规 定修正: 1) 投标文件中开标一览表(报价表)内容与投标文件中相应内容不一致的,以开标 一览表(报价表)为准; 2) 大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准; 3) 单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以开标一览表的总价为准,并修改单 价; 4) 总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准。 同时出现两种以上不一致的,按照前款规定的顺序修正。修正后的报价按照本章“评 标委员会组成及职责”第(6)点的规定经投标人确认后产生约束力,投标人不确认的, 其投标无效。 (5)价格评审:除了算术修正和落实政府采购政策需进行的价格扣除外,不能对投标人 的投标价格进行任何调整,详见《价格扣除》。 (6)评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能 影响产品质量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时间内提供书 面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员 会应当将其作为无效投标处理。 第 60页,共 114页 评标委员会成员对需要共同认定的事项存在争议的,应当按照少数服从多数的原则作出 结论。持不同意见的评标委员会成员应当在评标报告上签署不同意见及理由,否则视为 同意评标报告。 (三)推荐中标候选人 1.综合评分法 (1)使用综合评分法的采购项目,单一产品采购项目提供相同品牌产品或非单一产品采 购项目多家投标人提供的核心产品品牌均相同的,且通过资格审查、符合性审查的 不同投标人参加同一合同项下投标的,按一家投标人计算,评审后得分最高的同品 牌投标人获得中标人推荐资格;评审得分相同的,按投标报价由低到高顺序排列; 得分且投标报价相同的,由采购人委托评标委员会采取随机抽取方式确定,其他同 品牌投标人不作为中标候选人。 (2)采用综合评分法的,评标结果按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的,按投 标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的并列。投标文件满足招标文件全 部实质性要求,且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为排名第一的中 标候选人。 2.最低评标价法: (1)采用最低评标价法的采购项目,单一产品采购项目提供相同品牌产品的不同投标人 参加同一合同项下投标的或非单一产品采购项目多家投标人提供的核心产品品牌 均相同的,以其中通过资格审查、符合性审查且报价最低的参加评标;报价相同的, 由评标委员会采取随机抽取方式确定,其他投标无效。 (2)采用最低评标价法的,评标结果按投标报价由低到高顺序排列。投标报价相同的并 列。投标文件满足招标文件全部实质性要求且投标报价最低的投标人为排名第一的 中标候选人。 3.本项目按照投标人须知前附表规定的方式推荐中标候选人。 (四)确定中标人 1.中标候选人并列的,按投标人须知前附表规定确定中标人。 2.采购代理机构提交评标报告报采购人确认,采购人在收到评标报告 5个工作日内确定 中标人,按照评标报告中确定的中标候选人顺序确定中标人,也可以事先授权评标 委员会直接确定中标人。 第 61页,共 114页 3.中标人拒绝与采购人签订合同的,采购人可以按照评标报告推荐的中标候选人名单排 序,确定下一候选人为中标人,也可以重新开展政府采购活动。 (五)中标公告及中标通知书 1. 中标人确定后,采购代理机构将在发布采购信息公告的法定媒体上发布中标公告, 并向中标人发出《中标通知书》,向采购人及未中标人发出《招标结果通知书》, 《中标通知书》对中标人和采购人具有同等法律效力。 2. 《中标通知书》将作为授予合同资格的合法依据,是合同的一个组成部分。 (六)采购代理服务费 1. 中标人应按照招标文件投标人须知前附表中的规定缴纳采购代理服务费。 (七)合同的订立 1. 采购人应当自中标通知书发出之日起三十日内,按照招标文件和中标人投标文件的 约定,与中标人签订书面合同。所签订的合同不得对招标文件和中标人投标文件作 实质性修改。 2. 采购人或者采购代理机构不得向中标人提出任何不合理的要求,作为签订合同的条 件,不得与中标人私下订立背离合同实质性内容的协议。 3. 自政府采购合同签订之日起2个工作日内,采购人应将政府采购合同在省级以上人 民政府财政部门指定的媒体上公告,但政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的 内容除外。 4. 政府采购合同签订之日起七个工作日内,采购人应将政府采购合同副本报政府采购 监督管理部门备案和有关部门备案。 六、询问、质疑 1. 询问函、质疑函的内容和格式应符合法规及采购文件要求,并应按照采购文件规定 方式进行提交。 七、询问受理方式 第 62页,共 114页 供应商登录“佛山市公共资源交易信息化综合平台”,进入“项目询问/质疑”,填 写相关信息,并将询问函及相关证明材料按综合平台要求进行提交,并查询和打印询问 受理回执。通过现场面对面、传真、邮件等非“佛山市公共资源交易信息化综合平台” 方式提交的询问函均不予受理。 八、质疑受理方式 供应商登录“佛山市公共资源交易信息化综合平台”,进入“项目询问/质疑”,填 写相关信息,并将质疑函及相关证明材料按综合平台要求进行提交,并查询和打印质疑 受理回执。通过现场面对面、传真、邮件、电话等非“佛山市公共资源交易信息化综合 平台”方式提交的质疑均不予受理。 九、质疑与处理 1. 供应商认为招标文件、采购过程和中标结果使自己的权益受到损害的,可以在知道 或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,一次性提出针对同一采购程序环节 的质疑。 2. 供应商应知其权益受到损害之日是指: ①对采购文件提出质疑的,为采购公告期限届满之日; ②对采购过程提出质疑的,为各采购程序环节结束之日; ③对中标结果提出质疑的,为中标结果公告期限届满之日。 3. 供应商提出的询问或者质疑超出委托人对采购代理机构委托授权范围的,采购代理 机构将告知供应商向委托人提出。 4. 在法定质疑期内,供应商针对同一采购程序环节的质疑须一次性提出。 5. 以联合体形式参加政府采购活动的,其质疑应当由组成联合体的所有供应商共同提 出。 6. 供应商提出质疑应当提交质疑函和必要的证明材料。质疑函应当包括下列主要内容: 第 63页,共 114页 ①供应商的姓名或者名称、地址、邮编、联系人及联系电话; ②质疑项目的名称、编号; ③具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求; ④事实依据; ⑤必要的法律依据; ⑥提出质疑的日期。 供应商为自然人的,应当由本人签字;质疑供应商为法人或者其他组织的,应当由 法定代表人、主要负责人,或者其授权代表签字或者签章,并加盖公章。 7. 供应商提出质疑和投诉应当坚持依法依规、诚实信用原则。供应商质疑应当有明确 的请求和必要的证明材料。质疑内容不得含有虚假、恶意成份。依照谁主张谁举证 的原则,提出质疑者必须同时提交相关确凿的证据材料和注明事实的确切来源,其 证据来源必须合法。对捏造事实、滥用维权扰乱采购秩序的恶意质疑者,将上报政 府采购监督管理部门依法处理。 8. 委托人、采购代理机构在质疑受理之日起七个工作日内书面答复质疑供应商。答复 函以综合平台线上推送、直接领取、传真或邮寄方式均视为有效送达。 9. 质疑供应商对委托人、采购代理机构的质疑答复不满意,或者委托人、采购代理机 构未在规定期限内作出答复的,可以在答复期满后 15 个工作日内向同级政府采购 监督管理部门提起投诉。 第 64页,共 114页 第四部分 评审标准与方法 第 65页,共 114页 第四部分 评审标准与方法 一、 说明: (一) 投标人必须严格按照《资格性审查表》、《符合性审查表》的评审内容的要求如实 提供证明材料并应加盖投标人公章,若投标人不满足《资格性审查表》、《符合性 审查表》中任何情形之一的,则其投标无效。 (二) 各包组资格性、符合性审查内容详见《资格性审查表》、《符合性审查表》。 (三) 本项目评审方法由商务评分、技术评分、价格评分组成。 (四) 技术、商务评分:评标委员会各成员分值的算术平均值(四舍五入后,小数点后保 留两位有效数)。 (五) 投标人应如实提交《综合评分表》要求提交的相关各类证明、资料等并应加盖投标 人公章,投标人如未按要求提交的,该项评分为零分。 (六) 原件递交要求(如有) (1)评审内容中所要求提交“原件”资料应独立封装,并内附“资料原件提交清单” (格式自定),原件核查作为评分依据,如未提供原件的,该项评分为 0分。 (2)投标人应将“原件”在投标截止时间前送达开标地点,否则,采购人、采购代 理机构应当拒收。原件于评标结束后退回。 (3)投标人提交证明材料原件时,请自制好签收清单(请列清证件名称、数量、单 位名称、日期等),投标人可根据实际需要自行划表填写。 第 66页,共 114页 资格性审查表 序号 评 审 内 容 (一) 具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件; 1 具有独立承担民事责任的能力(提供法人或者其他组织的营业执照或登记证书等证 明文件复印件) 2 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供 2020 年财务状况报告或投 标截止日前 6个月(不含公告当月)内任意 1个月的会计报表复印件,或银行 出具的资信证明材料复印件。) 3 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力(提供《投标人资格声明函》) 4 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(投标截止日前 6个月(不含公告 当月)内任意 1个月缴纳税收和社会保障资金的相关证明材料复印件;如依法 免税或不需缴纳社会保障资金的,应提供相关材料) 5 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(提供《投标人 资格声明函》) 6 法律、行政法规规定的其他条件。(提供《投标人资格声明函》) (二) 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应 商,不得再参加该采购项目同一合同项下的其他采购活动。(提供《投标人资 格声明函》) (三) 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同 一合同项下的政府采购活动。(提供《投标人资格声明函》) (四) 投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执 行人或重大税收违法案件当事人名单”记录名单;不处于中国政府采购网 (www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加 政府采购;未处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失 信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。以采购代理机构或采购人 于投标截止当日在上述网站查询结果为准,如相关失信记录已失效,投标人提 供相关证明资料; (五) 投标人必须具有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》(提供证书 复印件); 第 67页,共 114页 符合性审查表 序号 评 审 内 容 1 按照招标文件规定要求签署、盖章且投标文件有法定代表人签字或盖个人名章 (或签字人有法定代表人有效授权书)的; 2 投标函已提交并符合招标文件要求的,且投标有效期不少于招标文件中载明的 投标有效期; 3 投标折率报价没有大于 100%,也没有为负数或零,且是固定唯一值的; (投标折率范围为:0<投标折率≤100%) 4 投标文件未出现选择性报价或有附加条件报价的情形; 5 投标文件完全满足招标文件的实质性条款(即标注★号条款)无负偏离的; 6 投标文件没有招标文件中规定的其它无效投标条款的; 7 按有关法律、法规、规章不属于投标无效的。 第 68页,共 114页 综合评分表(适用所有包组) 技术部分 商务部分 价格部分 20% 50% 30% 技术评分标准 评 价 指 标 评价分项 分项 分值 评分细则 技 术 部 分 实施方案 6分 本项目的组织实施方案进行评分(包括:食品原材料的加工制 作、运输、装卸、配送及善后处理等方案) 优:实施方案细致全面、科学合理、针对性强,得6分; 良:实施方案基本全面、合理、具有较强针对性,得4分; 中:实施方案基本完整但合理性及针对性一般,得2分; 差:方案不完整或不提供方案的不得分。 服务承诺 6分 本项目实施全过程中的卫生安全保障计划、措施及不合格货物 退换方案 优:服务承诺详细清晰、完整合理,得6分; 良:服务承诺较完整合理,得4分; 中:服务承诺一般、存在部分不完整,得1分; 差:服务承诺不合理或不提供承诺的不得分。 应急处理 方案 4分 对本项目如出现突发事件的应急处理方案 优:应急处理方案内容全面、措施完善细致、合理可行,得4 分; 良:应急处理方案内容全面、措施完善、合理基本可行,得2 分; 中:应急处理方案内容基本全面、措施欠完善、可行一般,得 1分; 第 69页,共 114页 差:应急处理方案不完整或不提供方案的不得分。 管理制度 4分 人员培训、有效的现场质量控制和支持方案。 优:人员培训、有效的现场质量控制和支持方案,内容详细、 可操作性高,得4分; 良:人员培训、有效的现场质量控制和支持方案,内容一般、 可操作性一般,得2分; 中:人员培训、有效的现场质量控制和支持方案,内容简单、 未体现可操作性,得1分; 差:人员培训、有效的现场质量控制和支持方案不提供的不得 分。 商务评分标准 评价 指标 评价分 项 分项 分值 评分细则 企业业 绩 5分 2020 年 1 月 1 日至今(投标截止之日前,以合同签订时间为准)以签 订合同时间为准投标人名义独立完成或签订同类项目供货业绩的,每 提供一项,得 1分,最高得 5分。 备注:提供对应的中标公告网页截图、中标通知书、合同关键页(证 明材料必须清晰可辨别,否则不予认可)复印件并加盖投标人公章。 企业认 证 6分 投标人具有: 1、有效的质量管理体系认证,得 1分; 2、有效的环境管理体系认证,得 1分; 3、有效的职业健康安全管理体系认证,得 1分; 4、有效的食品安全管理体系认证,得 1分; 5、有效的危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证,得 1分; 6、具有五星级商品售后服务评价认证证书,得 1分。 备注:须提供上述有效期内的证书复印件,同时提供国家认证认可监 第 70页,共 114页 督管理委员会信息中心的认 证 认 可 业 务 信 息 统 一 查 询 平 台 ( http://www.cnca.gov.cn/)中查询其证书信息的网页打印件并 加盖投标人公章,不提供或提供不全的不得分。 企业信 誉 7分 投标人获得: 1、获得省重点农业龙头企业的得4分,其他的得1分,不提供不得分, 不累计得分。【提供证书及相关官方公示(公告)证明材料)】。 2、获得省级菜篮子基地荣誉的得3分,其他的得1分,不提供不得分, 不累计得分【提供相关官方公示(公告)证明材料】”。 产品检 查情况 6分 投标供应商提供出具时间为2021年1月1日起到投标截止时间前,由国家 认可机构出具结论为合格或所检验项目符合检验依据要求的检验报告 原件扫描件(或复印件)加盖公章(原件备查)作为得分依据。 (1)青菜类(检测项目须包含但不限于:铅、总砷、总汞); (2)水产类(检测项目须包含但不限于:孔雀石绿、氯霉素、恩诺沙 星、红霉素); (3)肉类(检测项目须包含但不限于:总汞、盐酸克伦特罗、莱克多 巴胺); (4)水果类(检测项目须包含但不限于铅、镉、久效磷、乐果); (5)瓜果类(检测项目须包含但不限于铅、总砷、总汞、敌敌畏); (6)家禽类(检测项目须包含但不限于:总汞、氯霉素、金刚烷胺、 地塞米松); 每一个种类完全满足要求的可得1分,满分6分。 配送场 所面积 3分 1、投标人配送场所面积≥4000平方米的得3分; 2、3000平方米≤配送场所面积<4000平方米的得2分; 3、2000<配送场所面积<3000平方米的得1分; 4、小于 2000 平方米的得 0.5 分; 5、不提供不得分。 自有场所要求提供产权证明文件扫描件作为得分依据;租赁场所要求提 供及租赁合同扫描件并加盖公章作为得分依据。 拟安排 5分 1、投标人自有冷藏车辆,每提供一辆得 1分,满分为 5分;(提供自 第 71页,共 114页 的车辆 情况 有车辆的车辆行驶证扫描件,车辆购置发票扫描件(原件备查)及车辆 正面和侧面照片(不少于 2张),车辆发票中车辆类型为冷藏冷冻功能), 不提供或提供不全不得分。 2、投标人的冷藏车辆是租赁的,须提供租赁签约时间在本项目发布招 标公告前且现在还处于有效期内的租赁合同扫描件(原件备查)及2021 年10月前近一年出租方出示的1年租赁发票(原件备查)、车辆出租方 有效的《道路运输经营许可证》复印件、车辆的行驶证扫描件(原件备 查)及车辆原貌照片,车辆发票车辆类型作为冷藏冷冻功能得分依据; 每提供一辆的得0.5分,满分为2.5分,不提供或提供不全不得分。 (注:本项可以重复得分,最高满分5分) 农药残 余检测 室建设 情况 2分 每提供1台专业自有购买的食品检测设备的得1分,满分为2分,不提供 不得分; (要求提供设备购买发票扫描件及图片,并加盖公章,发票原件备查) 食品安 全管理 员配备 情况 6分 (1)投标人拟投入本项目的食品安全管理员,每提供1个得0.5分,最 高得3分; (2)上述人员中,属于高级食品安全管理员的,每个加 1分,最多加 3分。 提供相关证书复印件,本项最高得6分 食品安 全保险 2分 投标人承诺中标后为本项目购买食品安全保险: 食品安全责任保险:保险金额≥2000万元,得2分;1000万元≤保险金 额<2000万元,得1分;保险金额<1000万元,得0.5分;无则不得分。 (提供承诺函,加盖单位公章) 仓库情 况 2分 仓库储备面积 1、仓库总面积大于或等于300平方米的,得1分; 2、仓库总面积小于300平方米的,得0.5分; 冷冻库储存情况 1、冷冻库储存面积大于或等于500立方米的,得1分; 2、冷冻库储存面积小于500立方米的,得0.5分; 第 72页,共 114页 自有场所要求提供产权证明文件扫描件(原件备查)作为得分依据; 租赁场所要求提供租赁合同扫描件并加盖公章(原件备查)作为得分 依据。如为租赁场所,其租赁期必须涵盖本项目服务期,否则还须提 供承诺函。 养殖基 地 6分 1、投标人拥有独立畜禽养殖基地,得5分;投标人拥有合作的养殖基地, 得2分;提供(营业执照、相关职能部门出具的动物防疫条件合格与环 保证明资料;合作的还需提供相关合作依据证明材料)(原件备查作为 得分依据) 2、投标人与肉类加工厂签订《定点供应协议》的得1分(原件备查作为 得分依据) 价格评分标准 评分 指标 评价 分项 分项 分值 评分细则 价格 部分 投标 折率 30分 以满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价,其 价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算: 投标报价得分=(评标基准价/投标报价)×价格权值 注:本项总分为30分。 注: (一) 技术、商务评分:评标委员会各成员分值的算术平均值(四舍五入后,小数点后保留两位有效 数)。 (二) 投标人应如实提交《评分标准表》要求提交的相关各类证明、资料等并应加盖投标人公章,投 标人如未按要求提交的,该项评分为零分。 第 73页,共 114页 价格扣除 一、 小型和微型企业产品价格扣除 (一)根据《关于印发<政府采购促进中小企业发展管理办法>的通知》(财库〔2020〕46 号) 的相关规定:对于经主管预算单位统筹后未预留份额专门面向中小企业采购的采购项目, 以及预留份额项目中的非预留部分采购包,采购人、采购代理机构应当对符合本办法规 定的小微企业报价给予 6%—10%(工程项目为 3%—5%)的扣除,用扣除后的价格参加评 审。价格扣除比例或者价格分加分比例对小型企业和微型企业同等对待,不作区分。具 体采购项目的价格扣除比例或者价格分加分比例,由采购人根据采购标的相关行业平均 利润率、市场竞争状况等,在本办法规定的幅度内确定。采购人确定本采购项目对小型 和微型企业的价格给予 6%的扣除。 (二)中小企业划分标准以《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财 政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业〔2011〕300 号)规定的 划分标准为准。 (三)在政府采购活动中,供应商提供的货物、工程或者服务符合下列情形的,享受本办 法规定的中小企业扶持政策: (1)在货物采购项目中,货物由中小企业制造,即货物由中小企业生产且使用该 中小企业商号或者注册商标; (2)在工程采购项目中,工程由中小企业承建,即工程施工单位为中小企业; (3)在服务采购项目中,服务由中小企业承接,即提供服务的人员为中小企业依 照《中华人民共和国劳动合同法》订立劳动合同的从业人员。 在货物采购项目中,供应商提供的货物既有中小企业制造货物,也有大型企 业制造货物的,不享受本办法规定的的中小企业扶持政策。 (四)中小企业参加政府采购活动,应当出具《中小企业声明函》(格式详见招标文件) 二、监狱企业产品价格扣除 (一)监狱企业视同小型、微型企业,享受评审中价格扣除。 (二)监狱企业是指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产项目和劳动对象,且全 部产权属于司法部监狱管理局、戒毒管理局、直属煤矿管理局,各省、自治区、直辖市 第 74页,共 114页 监狱管理局、戒毒管理局,各地(设区的市)监狱、强制隔离戒毒所、戒毒康复所,以 及新疆生产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业。 (三)监狱企业参加政府采购活动时,应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含 新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件,否则不予认可。 三、残疾人福利性单位产品价格扣除 (1)残疾人福利性单位视同小型、微型企业,享受评审中价格扣除。 (2)根据财政部、民政部、中国残疾人联合会印发的《关于促进残疾人就业政府采购政 策的通知》(财库〔2017〕141 号)的规定,符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采 购活动时,应当提供该通知规定的《残疾人福利性单位声明函》(格式见第六部分投标 文件格式),并对声明的真实性负责。一旦中标将在中标公告中公告其声明函,接受社 会监督。投标人提供的《残疾人福利性单位声明函》与事实不符的,依照《中华人民共 和国政府采购法》第七十七条第一款的规定追究法律责任。 四、投标人同时为小型、微型企业、监狱企业、残疾人福利性单位任两种或以上情况的, 评审中只享受一次价格扣除,不重复进行价格扣除。 第 75页,共 114页 第五部分 合同格式条款 注:合同标的、数量、金额、服务承诺、履约方式等必须与招标文件和中标人的投标文件保持一致。 在不违反原采购方案要求和各方认可的文件内容前提下,合同当事人可对合同范本中个别非招标文件 规定和投标文件承诺的合同条款共同协商完善补充修订。 第 76页,共 114页 佛山市政府采购项目 合 同 书 交易编号: 项目名称:学校饭堂肉菜供应采购 甲 方: 乙 方: 签订日期: 年 月 日 第 77页,共 114页 佛山市政府采购合同 甲 方: (采购人) 乙 方:(成交人) 见证单位(采购代理机构): 根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国政府采购法》及其实施条例,华春建设工程 项目管理有限责任公司“学校饭堂肉菜供应采购”(项目编号: )招标文件的要求和招标结 果,经甲乙双方协商一致,签订本合同。双方共同遵守如下条款(技术说明及其他有关合同项目的特 定信息由合同附件予以说明,合同附件及本项目的招标文件、投标文件等均为本合同不可分割之一部 分): 一、合同文件 下列文件是构成本合同不可分割的部分,与合同具有同等法律效力: (一)招标文件及相应澄清和修改; (二)乙方投标文件; (三)乙方在招投标过程中所作的其它承诺、声明、书面澄清等; (四)中标通知书; (五)甲方、乙方商定的其他必要文件、补充合同或协议; (六)合同文件是一个整体,其内容互为补充。 二、合同范围和条件 本合同的范围和条件应与上述合同文件的规定相一致。 三、合同内容、合同期及配送地点 (一)合同内容:1、鲜肉类;2、其他肉类;3、蔬菜类;4、杂项类;5、水果类。 (二)合同期:1年,自2022年2月1日至2023 年1月31日。(或服务期内甲方与所有中标人供货结 算金额合计达到600万元时,本项目终止) (三)配送地点:佛山市体育运动学校。 四、总体要求 1、乙方所供的物品必须符合“中华人民共和国食品卫生法”要求。 2、乙方需承诺所供的物品必须符合国家有关标准,保证无异味、无霉烂变质,如不符合投标文 件所描述的质量标准,必须退货并承担违约责任。 3、所供商品必须符合国家行业生产及经营标准,货真价实。 第 78页,共 114页 4、投标物品必须各项技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。 5、乙方必须负责中标产品的运输、质量检测(甲方每月对蔬菜瓜果进行农药残留检测、二次检 测农药各污染物超标,即终止合同),所产生的费用由乙方负责。 6、乙方不得将中标项目转包、分包,否则甲方有权单方终止合同,由此产生的一切经济损失由 乙方自行承担。 7、乙方除不可抗力,不得因其他任何理由延迟送货。甲方如遇特效情况需推迟送货,应提前通 知乙方。因乙方原因延误交货日期的(甲方要求推迟的除外),甲方有权自行采购,并由乙方承担由 此产生的一切损失和费用。 8、乙方不得变更供应商品,应严格按招标要求(含商标、名称、产地、规格和重量等)供应, 否则,甲方有权拒收。如因市场流通问题实需要变更的,应书面向甲方申请。 9、甲方按合同对商品进行认真验收,对不符合规格要求的商品,乙方必须无条件退货;乙方未 能履行招标文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品,甲方退货后将记录 在案,并对乙方予以处罚,除要承担因此产生的一切损失和费用外,情节严重的可取消其供应资格。 甲方可将该供应商剩余配送比例顺延至本包组第二中标候选人(以此类推)。 10、乙方须开具国家正式发票。乙方按供应商品的销售额开具发票,乙方负责税金。 11、本项目1年供货期内,如乙方在送货管理、质量控制等各个方面不能满足招标文件、投标文 件、以及供货合同的相关要求,甲方有权单方面解除合同,并保留追究其法律责任的权利。 12、所供商品必须符合国家行业生产及经营标准,货真价实,必须提供相应批次的合格检验证明 (如提供如农药残留检测报告:提供动物检疫合格证明、佛山市分割肉销凭据等等资料)。 13、甲方每年寒暑假期间货物的需求量减少70%,乙方不能因货物需求的减少而不能保证每天都 送货或提高货价,降低服务质量。如因此发生断供现象,经协商后乙方拒不改正,甲方有权单方面取 消乙方供货资格。 14、乙方所提供的所有肉类产品每月需进行瘦肉精检测,必须到甲方指定的检测机构进行检测。 乙方提供的肉类产品如发生瘦肉精超标或提供的瘦肉精检测标准不符合甲方的要求即终止合同,所产 生的检查费用及因此造成甲方的损失,由乙方负责。 15、乙方需以冷链运输的方式运送甲方所需货物 16、每次送货,乙方须委派一名专门负责人,负责货物的运输、过秤,并协助采购人验收货品, 货品的品种和重量以采购人验收的结果为准。 五、供货要求 (一)鲜肉类(新鲜猪肉、羊肉、牛肉)所供产品应保持较好的外观和质量等级,符合国家食 品部门的有关标准,保证无异味、无霉烂变质,肉类保证来源于正规肉联厂,供货时须提交肉联厂的 验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件(原件备查)。鲜肉确保每日新鲜、无异味。每次供应 时,肉制品类应提供《产品合格证》及盖有公章的货物清单,此外还每半年提供一次由具资质的质量 第 79页,共 114页 检测部门出具的肉制品《检测报告》。 品名 质量要求 单位 精瘦肉 色泽正常、无异味、无注水 公斤 有皮上肉(带皮后腿肉) 色泽正常、无异味、无注水 公斤 肋条肉(五花肉) 色泽正常、无异味、无注水 公斤 排骨 色泽正常、无异味、无注水 公斤 鲜牛肉(新鲜去骨) 色泽正常、无异味、无注水 公斤 脊骨 色泽正常、无异味、无注水 公斤 猪蹄 色泽正常、无异味、无注水 公斤 猪筒骨 色泽正常、无异味、无注水 公斤 牛腩 色泽正常、无异味、无注水 公斤 猪头皮 色泽正常、无异味、无注水 公斤 猪心 色泽正常、无异味、无注水 公斤 羊肉 色泽正常、无异味、无注水 公斤 (二)其他肉类(海鲜、禽类、鱼、冻品) 1、所供产品应保持较好的外观的质量等级,符合国家食品部门有关标准,保证无异味、无霉烂变质 ,冷冻肉要求肉体冻实而坚硬,无化冻现象,肉质紧密而有弹性,色泽均匀,不粘手,交货时干净无 异味,冷冻鱼类要求鱼眼清亮,角膜透明,鳞片上履有冻结的透明黏液层,皮肤天然色泽明显。 2、所有产品规格符合甲方提交的日采购计划或月采购计划中明确的具体需求。 3、冷冻禽类食品解冻后净重量不少于92%,冷冻肉类食品解冻后净重不少于95%,冷冻水产类食 品解冻后净重量不少于85%解冻时间为4小时以内(室温20°C)。所有冷冻食品要求清晰列出产品品 牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。 4、每次供应时,禽畜冻肉类应提供《动物产品检疫合格证明》、《产品合格证》及盖有公章的货 物清单,肉制品类应提供《产品合格证》及盖有公章的货物清单,此外还需要每半年提供一次由具资 质的质量检测部门出具的肉制品《检测报告》,冷冻水产品类应提供贮存地的出入库检验证明及盖有 公章的货物清单。 品名 质量要求 单位 生宰光鸡(白条鸡) 无异味、无注水、全净膛、表皮完整洁净 公斤 生宰光鸭 无异味、无注水、全净膛、表皮完整洁净 公斤 生宰光鹅 无异味、无注水、全净膛、表皮完整洁净 公斤 鸡翅 无异味、无注水、表皮完整洁净 公斤 鸡脚 无异味、无注水、表皮完整洁净 公斤 鸡腿 无异味、无注水、表皮完整洁净 公斤 鸭腿 无异味、无注水、表皮完整洁净 公斤 牛肉丸 无异味、无注水、表皮完整洁净 公斤 肉丸、鱼丸、贡丸 无异味、无注水、表皮完整洁净 公斤 第 80页,共 114页 腊肠 无异味、无注水、表皮完整洁净 公斤 冻猪肉 无异味、无注水、表皮完整洁净 公斤 猪前排 无异味、无注水、表皮完整洁净 公斤 脊骨 无异味、无注水、表皮完整洁净 公斤 猪蹄 无异味、无注水、表皮完整洁净 公斤 猪筒骨 无异味、无注水、表皮完整洁净 公斤 冰冻牛骨 无异味、无注水、表皮完整洁净 公斤 5、新鲜光禽:光禽是指经宰杀去毛以后的鸡、鸭、鹅等禽类,必须新鲜,脂肪呈淡黄色或黄色, 有光泽,无异味;肌肉结实,有弹性,有光泽。乙方按照采购要求送到指定地点按照饭堂要求清洗干 净;鲜鱼要按照甲方要求送到指定地点按照饭堂要求于每个就餐日9:30前完成市场宰杀工作,并清理 干净环境。 6、食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。家禽必须源于受地政府相关部门监管的家禽供应 场。 7、海鲜要求鲜活无污染。 (三)蔬菜类 1、供应产品的质量要求: 蔬菜必须是优质货品,不得含残留农药或污染物,乙方必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准 ,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。卫生质量指标,应符合我国无公害蔬菜上的卫生指 标规定。农药残留须符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)的规定。 项目 指标(mg/kg) 甲胺磷 不得检出 甲拌磷 不得检出 氧化乐果 不得检出 甲基对硫磷 不得检出 呋喃丹 不得检出 百菌清 ≤1.0 多菌灵 ≤0.5 汞(以Hg计) ≤0.01 铅(以Pb计) ≤0.2 砷(以AS计) ≤0.5 氟(以F计) ≤0.5 硝酸盐(以NaN03计) 瓜果类≤600;叶菜根茎类≤1200 亚硝酸盐(以NaN02计) ≤4 2、具体感观要求: 1.从蔬菜色泽看,各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,以此显示蔬菜的 成熟及鲜嫩程度; 2.从蔬菜气味看,多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量, 不允许有糜烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味; 第 81页,共 114页 3.从蔬菜滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦 涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋味即为异常; 4、从蔬菜形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、 枯塌、损伤、病变、害虫侵蚀等引起的形态异常等。 2.1叶菜类:大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿味菜类。 属同一品种规格,肉质鲜嫩形态好,色泽正常,茎基部削平、无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械 伤和病虫害伤,无烧心焦边、腐烂等现象,无抽苔(菜心除外),无畸形、异味、结球叶菜要结 球适度,花椰菜应新鲜洁白,为带叶麸,无畸形花。 2.2茄果类:番茄、茄子、甜椒、辣椒等。 属同一品种规格,果实整洁,成熟度适中,番茄花蒂不明显,无裂果及空洞现象,茄果不能有裂 蒂及果皮变硬现象,无腐烂、畸形、异味,无明显机械伤。 2.3瓜果类:黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。 属同一品种规格,形状,色泽一致,瓜条均匀,无疤点,无断裂,无腐烂,畸形、异味、明显机 械伤,不带泥土。 2.4根菜类:萝卜、胡萝卜等。 属同一品种规格,皮细光滑,大小均匀,肉质脆嫩致密新鲜,无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味, 不带泥沙,不带茎叶和须根。 2.5薯芋类:马铃薯、芋、姜等。 属同一品种规格,色泽一致,不带泥沙,不带须根、茎叶,不干瘪,无腐烂、畸形、异味、明显 机械伤,病虫害斑,马铃薯无发芽,皮不变绿。 2.6葱蒜类:葱、蒜、韭菜、洋葱等。 属同一品种规格,允许葱、青蒜类保留干净须根,葱、蒜、韭菜不带老叶,蒜头、洋葱去根去枯 叶,可食部分新鲜幼嫩,无腐烂、畸形、异。 2.7豆类:扁豆、豌豆、毛豆、黄豆、绿豆等。 属同一品种规格,形态完整,成熟度适中,无腐烂、畸形、异味、豆荚类新鲜、幼嫩、均匀、豆 仁类籽粒饱满,较均匀,无发芽,不带泥土杂质。 2.8水生菜类:藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。 属同一品种规格,肉质嫩,成熟度适中,无腐烂、畸形、异味,无明显机械伤,不带泥土和杂质 ,不干瘪,茭白不黑心。 2.9食用菌类:蘑菇、草菇、香菇、木耳等。 属同一品种规格,蘑菇、草菇菌盖圆整略展开,柄粗壮,菌膜紧,菇柄切削平整,不侵泡水(蘑 菇允许浸盐水保鲜),新鲜,无杂质,无畸形菇,无腐烂、异味。 2.10芽苗类:绿豆芽、黄豆芽、香椿苗等。 第 82页,共 114页 芽苗幼嫩,不带豆壳杂质,新鲜,不浸水,无腐烂、异味。 2.11豆制品:豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽,块形完整,软硬适度,富有一定的弹性 ,质地细嫩,结构均匀,无杂质,具有豆腐特有的香味,口感细腻鲜嫩,味道纯正清香。任何豆制品 加工不得掺入对人身体有害的添加剂等。 (四)杂项类(干货、调配品、大米、面粉、食用油、日杂用品、禽蛋类等) 1、粮油类要求: (1)色泽良好,无异味、无霉变,有正规生产厂家、合格证书、检验证书、生产日期、保质期 等。 (2)要提供QS认证、国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品:包装箱完整,同时包装箱要 印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成分、厂家电话号码 。 (3)每个食用油品种必须色泽好,透明度高,无浑浊,无沉淀和悬浮物,粘度小。无分成层现 象,气味正常,无酸臭异味。严格执行国家相关质量标准及卫生安全标准,色泽、气味、霉变、真菌 毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内(原粮及成品粮色泽、气味必须正常。霉变 粒不得超过2%。真菌毒素:黄曲霉素B1(5ug/kg~20ug/kg)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(1000ug/kg)、 玉米赤霉烯酮(60ug/kg)。)重金属污染物:铅0.2mg/kg、镉(0.1mg/kg~0.2mg/kg)、汞(0.02mg/kg )、无机砷(0.1mg/kg~0.2mg/kg)。 (4)大米执行标准:大米品种要求:加工精度为国标三号大米 序号 内容 质量标准 1 加工精度 符合二等品要求 2 不完善粒% ≤6.0 3 最大限度 杂质 总量% ≤0.40 4 糠粒% ≤0.20 5 矿物质% ≤0.02 6 带壳稞粒粒/kg ≤70 7 稻谷粒粒/kg ≤16 8 碎料总量% ≤35.0 9 小碎料% ≤2.5 10 黄粒米% ≤2.0 11 水分% ≤14.0 12 六六六(以成品粮计)mg/kg ≤0.05 13 滴滴涕(以成品粮计)mg/kg ≤0.05 14 黄曲霉毒素B1 ug/kg ≤10 15 汞(以Hg计) mg/kg ≤0.02 16 色泽 气味 口味 正常 17 标签检验 符合GB2715-2005标准第九款要求 第 83页,共 114页 2、干货类要求: 基本标准要求符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保 持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质 期长。从加工、包装、运输、储存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化碳残留量、总砷含量 不超过国家卫生标准:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,招标人可根据实际情况对需要的干 货制品进行品质抽检,对质量未到达到国家标准的干货制品甲方有权拒绝接受。 3、调配料要求 调配料包含生抽、老抽、食盐、红糖、白糖、生粉等。 (1)产品包装要密封,无破损。标识说明完整详细包括:产品名称、净含量、配料表、制造者 或经销者的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期、要注明生产日期和保质期。 (2)酱类食品:具有正常酿造酱的色泽、气味和滋味、不涩,无其他不良气味,不得有酸、苦 、焦糊用其它异味、异物。 (3)红糖:呈晶粒状或粉未状,干燥而松散,不结块,不成团,杂质,其水溶液清晰,无沉淀 ,无悬浮物,具有甘蔗汁的清香味,无有酒味、酸味或其他外来不良气味,口味浓甜带鲜,微有糖蜜 味,无焦苦味或其他外来异味。 (4)白糖:结晶整齐一致,具有白糖的正常气味,无酸味、酒味或其他外来气味。 (5)食盐:结晶整齐一致,坚硬光滑,呈透明或半透明,不结块,无反卤吸潮现象,无杂质, 具有纯正的咸味。 (6)生粉:具有品种固有的形态和色泽,不酸、不粘、不发霉,无变质、无异味,无杂质。 4、禽蛋类要求: (1)咸蛋:蛋壳亦完整无损,无裂纹或霉斑,摇动时有轻度水荡漾感觉,灯光透视蛋黄凝结、 呈橙黄色具靠近蛋壳,蛋清呈白色水样透明,生蛋打开可见蛋清稀薄透明,蛋黄呈红色或淡红色浓缩 粘度增强,但不硬固,煮熟后打开,可见蛋清白嫩,蛋黄口味有细沙感,富于油脂,品尝则有咸蛋固 有的香味。 (2)鲜鸡蛋:鸡蛋:蛋壳清洁完整,色泽鲜明,无破损、裂纹、无霉斑,灯光透视时,整个蛋 呈、桔黄色至橙红色,蛋黄不见或略见阴影,没有霉味、酸味等不良气味,打开后蛋黄凸起、完整、 有韧性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,无异味。 (五)水果类 1、报价投标报价包含产品价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金等一切费用。 2、水果的品种包括:苹果、橙子、柑、石榴、杨桃、香蕉、圣女果、哈密瓜、西瓜、木瓜、提 子、水晶梨、香梨、砂糖橘、金桔、沙田柚、奇异果、火龙果等,具体提供的品种顺应季节变化。 3、质量要求: 3.1食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。 第 84页,共 114页 3.2所提供的水果应当色泽光鲜、水润饱满、无腐烂,果品表面清洁新鲜,无病虫害和机械损伤 ,带有芳香味。 3.3乙方所提供的果品应符合国家规定的绿色果品要求。应是优质、洁净,而有毒有害物质在安 全标准之下的果品,其品质、营养价值和卫生安全指示应严格符合国家的规定及相关食品卫生标准。 4、水果检验标准 4.1果品感官鉴别要点 4.1.1鲜果品的感官鉴别方法主要是目测、鼻嗅和品尝。其中目测包括三方面的内容:一是果品 的成熟度和是否具有该品种应有色泽及形态特征,二是果型是否端正,个头大小是否基本一致,三是 果品表面是否清洁新鲜,有无病虫害和机械损伤等。鼻嗅是辨别果品是否带有本品种所特有的芳香味 ,果品的变质可以通过其气味的不良改变直接鉴别出来,像坚果的哈喇味和西瓜的馊味等,都是很好 的例证。品尝不但能感知果品的滋味是否正常,不能感觉到果肉的质地是否良好,它也是很重要的一 个感官指标。 干果品虽然较鲜果的含水量低或是经过了干制,但其感官鉴别的原则与指标都是基本上和前述三 项大同小异。 六、价格要求与计算方式 1、本项目所供应的货物价格包含一切税费、检验检疫费、质量检测费、运输、装卸、保险、 人工及合同实施过程中应预见和不可预见费用。投标人根据自身能力报出货物的折率b%(注:b值 精确到小数点后两位,范围为:0<b≤100)。货物的结算方式为:货物基准价×b%×实际供货数量 。 2、农副产品价格均以供货当日佛山市发展和改革局网http://fsdr.foshan.gov.cn/中的佛山 市五区农副产品市场零售价格表价格公布的平均零售价为基准。【服务期间,如甲方需采购品质( 质量)较优的肉菜类产品,若该产品的市场价超过上述价格表10%以上的,则以市场价作为基准 价(该市场价为禅城区南堤农贸市场、山紫市场的同类品种商品零售价的平均值)】 3、干杂副食品类、调味品等及佛山市五区农副产品市场零售价格表价格未公布的品种,供货时 由乙方与甲方具体协商,参照禅城区南堤农贸市场、山紫市场的同类品种商品零售价的平均值作为市 场价格,经甲方、乙方双方每月进行市场现场调查确认。 4、瓜菜类价格每周定一次价格,以每周一的佛山市五区农副产品市场零售价格表价格为准, 如遇节假日顺延。 5、如遇非常特殊情况(市场价格升降幅度较大时),购销一方确需调整价格,必须提前2天书面 通知对方,对方通过市场调查并同意后确认新的价格,该价格作为某一时段(不超过1个月)某一商品 的市场价格。 七、验货、退货及质量事故处理 乙方提供的货物,甲方派专人进行验收并随机抽样过磅计量,数量以甲方验收为准。货不对板的 第 85页,共 114页 应作退货处理。对不符合质量的货物,甲方有权要求退货或换货。对于货不对板、质量不符合要求、 数量有差异等问题发生三起以上,甲方有权单方终止合同。若因乙方供应的货物造成食用人员食源性 疾病或食物中毒的,乙方应承担全部责任。 八、送货方式与要求 根据甲方的需求,一般每日送一批/次(特殊情况可根据甲方要求适当增加),具体数量及时间以 甲方交付清单或电话通知为准。 (一)交货地点:佛山市体育运动学校。 (二)首次供应时,应提供乙方《营业执照》及《食品经营许可证》复印件予甲方存档。每次供 应时应提供自检或委托第三方检验的蔬菜农药残留检测合格报告及盖有乙方公章的货物清单 (三)整个运输过程应科学合理,运输必须采用符合卫生及冷藏要求的专用载具运输,保持清洁 和定期消毒,车厢内无不良气味、异味。 九、送货时间要求 甲方在送货的前一天下午18:00前以书面或电话方式向乙方下订单,订单内容包含供货名称、 数量、规格、质量要求。乙方于次日上午8:00之前将货物送到佛山市体育运动学校。乙方必须及时送 货,若超过约定时间1小时送达,乙方按当日总货款的10%向甲方支付违约金。 十、付款方式 合同货物送到甲方指定地点并验收合格后,货款每月结算一次,每月15号前结算上月货款,乙方 凭甲方收货证明、乙方开具有效的等额发票正式发票向甲方申请付款,乙方不得以第三方名义办理相 关结算事宜,否则甲方可拒付款,甲方在收到发票后30日内付清款项。 十一、售后服务 非甲方的人为原因而出现产品质量问题,由乙方负责包换或包退,并承担因此而产生的一切费用 。由于货物质量而造成甲方用餐人员发生安全事故的,乙方须承担全部责任。 十二、保密条款 乙方在实施产品供货期间,不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者个人,乙方必 须指派相对固定的人员完成物料配送服务,配送人员必须遵纪守法、品行良好,无违法犯罪记录。 十三、甲乙双方责任 (一) 甲方责任 1.负责为乙方提供必要的采购联系人方式、货物装卸场所、工作场所等。 2.定期组织对乙方服务质量的考核、收集意见和意见,并将结果及时通报乙方。 3.有义务督促乙方加强服务过程中的安全管理。 4.协助做好业务交接事宜。 5.按照合同付款方式向乙方支付费用。 6.在送货的前一天下午18:00前以书面或电话方式向乙方下订单,并明确订购名称、数量规格等 第 86页,共 114页 要求。如遇特殊情况需要加餐时提前半天向乙方下单。 7.妥善保管好乙方供货用器具,如有损失或遗失,甲方照价赔偿。 8.按约定时间支付货款。 9.对所送货物无质量、数量、品牌等问题,不能拒收。对于货不对板或质量等达不到要求的品种 ,有权退货或换货。 (二)乙方责任 1.根据有关法律、法规政策及本合同的规定,制订该项目具体的各项管理办法、规章制度、实施 细则,并提供给甲方。 2.按规定和要求及乙方的承诺,履行好服务的职责。 3.按时送货、按地点送货。 4.退换货管理:对于货不对板或质量达不到要求的货物,在甲方要求退换货时,乙方应保证在甲 方指定的时间内送到。 5.甲方临时加货处理:当甲方临时增加用餐人数或有客餐任务时,乙方要尽力确保供货,以使甲 方能准时开餐。临时加货如是在甲方附近市场购买,则货物的结算价按实际零售价执行。 6.接到甲方的订菜通知后,个别品种因缺货而不能按时送到,乙方应及时知会甲方并协商好解决 方法以确保甲方所需货物能按时送到。 7.在供货过程中,对甲方提出的各种合理要求和建议应诚恳接受并切实作出改进。 8.乙方每天向甲方提供各类货物检测报告。 9.如果出现食品安全问题,经权威医院鉴定是乙方所配送的食物导致中毒,乙方应承担一切的经 济赔偿、医疗费用,并承担因此而产生的民事、刑事责任,承担相关法律责任。 10.确保有关工作人员按国家规定具备相关工种的上岗证和“健康证”条件,并按国家有关部门 规定,定期组织体检且有年审合格记录。 11.接受并积极配合甲方组织的定期考核、满意度调查等工作,并按甲方提出意见及时进行整改 。 12.乙方在投标文件中提出的其他服务承诺。 十四、违约责任及索赔 (一)甲乙双方任何一方违反合同,造成对方经济损失的,应给予对方经济赔偿。 (二)乙方如迟延履行合同、不完全履行合同,除支付违约金外,乙方仍应实际履行合同;不履 行或履行合同不符合约定,甲方均有权解除合同,并就乙方违约给甲方造成的损失向乙方索赔 (三)甲方不能及时按合同付款,则应当自逾付款第5日起,每天按当期应付未付货款的0.5%向 乙方支付滞纳金,甲方应付费用拖欠60天后,乙方有权终止本合同。 (四)乙方未能履行合同义务(除不可抗力因素外),不能完成配送目标,甲方有权要求乙方给 予甲方经济赔偿。 第 87页,共 114页 (五)如果因乙方的原因未能兑现配送时间承诺,造成交货延误,作以下处理:①甲方对延误交 货部分的货物可拒绝收货;②按本次货物的总值扣除5%违约金;③如甲方需要对延误交货的货物进行 自行采购的,乙方负责支付对该部分货物实际采购价格与中标人供货价格之间的差价的10倍金额。第 4至7条如一月内发生二次的,扣罚本次送货金额的20%,如一月内发生三次或以上的,扣罚本次送货 金额的50%,一季度发生10次的,招标人有权中止合约。 (六)不可抗力及其它因素 (1)签约双方任何一方由于受诸如战争、严重火灾、洪水、台风、地震等不可抗力事故的影响 而不能执行合同时,履行合同的期限应予以延长,则延长的期限应相当于事故所影响的时间。不可抗 力事故系指甲乙双方在缔结合同时所不能预见的,并且它的发生及其后果是无法避免和无法克服的事 故。 (2)受阻一方应在不可抗力事故发生后尽快通知对方,并于事故发生后5天内将有关损失及相关 材料出具给甲方审阅确认。一旦不可抗力事故的影响持续90天以上,双方应通过友好协商在合理的时 间内达成进一步履行合同的协议。 (3)如果乙方因不可抗力而导致不能履行合同义务的话,乙方的履约保证金不能被没收,乙方 也不承担违约责任。 十五、其他要求 1.乙方不得将本项目转包、分包,否则甲方有权单方面终止合同,由此产生的一切经济损失由乙 方承担。 2.甲方按合同对商品进行认真验收,对不符合规格要求的物品,乙方必须无条件退货;乙方未能 履行招标文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品,甲退货后将记录在案 ,并对乙方予以处罚,除要承担因此产生的一切损失和费用外,如发生超过三次同样问题,甲可取消 其供应资格。 3.乙方必须负责产品的运输、质量检测(甲方每月对肉类产品抽样送检,二次检测农药各污染物 超标,即终止合同),所产生的费用由乙方负责。 十六、税费 本项目所涉及到的一切税费均由乙方负担。 十七、争议的解决 (一)在执行合同中发生的或与本合同有关的争端,双方应通过友好协商解决,经协商在30天内 不能达成一致意见时,可向甲方所在地仲裁委员会申请调解或仲裁。 (二)仲裁裁决为最终裁决,对甲乙双方均具有约束力。 (三)仲裁费用除仲裁机构另有裁决外,由败诉方承担。 (四)在仲裁期间,除正在进行仲裁的部分外,本合同其他部分应继续执行。 十八、合同修改 第 88页,共 114页 (一)合同条款的任何改动,均须由合同签署双方签署合同修改书或合同补充协议。该合同修改 或补充被视为本合同的组成部分,具有与本合同同等的法律效力。 (二)本合同的未尽事宜,经双方协商可签订补充协议,所签订的补充协议与本合同具有同等的 法律效力。 十九、适用法律 本合同适用中华人民共和国法律解释。 二十、 主导语言与计量单位 (一)合同以中文形式书写。甲乙双方所有的来往信函以及与合同有关的文件均应用中文。 (二)计量单位使用中华人民共和国法定单位。 二十一、关于政府采购质押融资贷款 (1) 乙方是否已申请政府采购质押融资贷款(在□打√表示):□是 □否。融资 银行及联系人、联系方式:_________________________________。 (2) 若乙方已申请政府采购质押融资贷款,其在本合同中登记的银行帐号为融资银行的 唯一收款账号,未获得融资银行同意,乙方不得变更收款账号。 二十二、 合同生效 (一)除非合同中另有说明,本合同经双方法人代表或授权代表签字并加盖公章(或合同专用章 )后即开始生效。 (二)本合同一式份,甲方执份,乙方执份,甲方的同级政府采购监督管理部门一份,采购代理 机构执一份。 甲方: 乙方: 法人代表或授权代表签字: 法人代表或授权代表签字: 地址: 地址: 邮编: 邮编: 日期: 年 月 日 日期: 年 月 日 见证单位: 经办人: 电话: 合同生效日期: 年 月 日 第 89页,共 114页 第六部分 投标文件格式 投标文件包装封面参考 正本/副本 投 标 文 件 口 开标信封 口 包组一 口 包组二 口 同时参投包组一、二 项目编号: 项目名称: 包组号: 投标人名称: 投标人地址: 第 90页,共 114页 投标文件目录 注:投标文件目录格式不限,由投标人自行编制。目录必须清晰、准确,与投标文 件中的每页所加注的页码相对应。投标人须按投标文件格式内容进行排版,如属于 格式外的内容,投标人可根据其内容自行排版。 第 91页,共 114页 一、资格性自查表 序号 招标文件要求 自查结论 证明文件 (一) 具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件; 1. 具有独立承担民事责任的能力(提供法人或者 其他组织的营业执照或登记证书等证明文件 复印件); 投标人如果有企业名称变更的,应提供由行政 主管部门出具的变更证明文件。 □通过 □不通过 第( )页 2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 (提供 2020 年财务状况报告或投标截止日前 6个月(不含公告当月)内任意 1个月的会计 报表复印件,或银行出具的资信证明材料复印 件。) □通过 □不通过 第( )页 3. 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力 的书面声明;(提供《投标人资格声明函》) □通过 □不通过 第( )页 4. 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 (投标截止日前 6个月(不含公告当月)内任 意1个月缴纳税收和社会保障资金的相关证明 材料复印件;如依法免税或不需缴纳社会保障 资金的,应提供相关材料)。 □通过 □不通过 第( )页 5. 提供参加政府采购活动前3年内在经营活动中 没有重大违法记录的书面声明;(提供《投标 人资格声明函》) □通过 □不通过 第( )页 6. 法律、行政法规规定的其他条件。(提供《投 标人资格声明函》) □通过 □不通过 第( )页 (二) 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目 管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参 加该采购项目同一合同项下的其他采购活动。 (提供《投标人资格声明函》) □通过 □不通过 第( )页 第 92页,共 114页 (三) 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理 关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的 政府采购活动。(提供《投标人资格声明函》) □通过 □不通过 第( )页 (四) 投 标 人 未 被 列 入 “ 信 用 中 国 ” 网 站 (www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行 人或重大税收违法案件当事人名单”记录名 单 ; 不 处 于 中 国 政 府 采 购 网 (www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失 信行为信息记录”中的禁止参加政府采购;未 处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政 府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止 参加政府采购活动期间。以采购代理机构或采 购人于投标截止当日在上述网站查询结果为 准,如相关失信记录已失效,投标人提供相关 证明资料; □通过 □不通过 第( )页 (五) 投标人必须具有有效的《食品经营许可证》或 《食品生产许可证》(提供证书复印件) ?通过 □不通过 第( )页 (六) 《投标人资格声明函》已提交并符合投标文件 要求的; □通过 □不通过 第( )页 第 93页,共 114页 二、符合性自查表 序号 招标文件要求 自查结论 证明文件 1. 按照招标文件规定要求签署、盖章且投标文件有法定 代表人签字或盖个人名章(或签字人有法定代表人有 效授权书)的; □通过 □不通过 / 1.1 法定代表人授权委托书; □通过 □不通过 第( )页 1.2 法定代表人证明书; □通过 □不通过 第( )页 2. 投标函已提交并符合招标文件要求的,且投标有效期 不少于招标文件中载明的投标有效期; □通过 □不通过 第( )页 3. 投标折率报价没有大于 100%,也没有为负数或零,且 是固定唯一值的; (投标折率范围为:0<投标折率≤100%) □通过 □不通过 第( )页 4. 投标文件未出现选择性报价或有附加条件报价的情 形; □通过 □不通过 第( )页 5. 投标文件完全满足招标文件的实质性条款(即标注★ 号条款)无负偏离的; □通过 □不通过 第( )页 6. 投标文件没有招标文件中规定的其它无效投标条款 的; □通过 □不通过 第( )页 7. 按有关法律、法规、规章不属于投标无效的。 □通过 □不通过 / 第 94页,共 114页 三、技术、商务评审自查表 技术部分 满分值 自评分 (仅供参考) 资料所在页码 序号 评审内容 1 实施方案 6 第( )页 2 服务承诺 6 第( )页 3 应急处理方案 4 第( )页 4 管理制度 4 第( )页 商务部分 满分值 自评分 (仅供参考) 资料所在页码 序号 评审内容 1 企业业绩 5 第( )页 2 企业认证 6 第( )页 3 企业信誉 7 第( )页 4 产品检查情况 6 第( )页 5 配送场所面积 3 第( )页 6 拟安排的车辆情况 5 第( )页 7 农药残余检测室建设情况 2 第( )页 8 食品安全管理员配备情况 6 第( )页 9 食品安全保险 2 第( )页 10 仓库情况 2 第( )页 11 养殖基地 6 第( )页 说明: 1.本表所填写内容若不属实或存在偏差,不属于无效投标条件,实际以供应商提供的材 料为准。 2. 本表由投标供应商如实填写,仅供评标委员会参考,最终得分以评标委员会评审为准。 第 95页,共 114页 四、开标一览表 项目名称: 学校饭堂肉菜供应采购 采购标的 投标折率 服务期 % 服务期为签订合同之日起一年(或服务期内 采购人与所有中标人供货结算金额合计达 到 600 万元时,本项目终止) % 服务期为签订合同之日起一年(或服务期内 采购人与所有中标人供货结算金额合计达 到 600 万元时,本项目终止) 填表要求: 1. “采购标的”根据投标人参投包组对应填写“肉菜供应采购(包 1)”或“肉菜供应 采购(包 2)” 2. 以上投标报价须满足“第二部分 采购项目内容”的商务要求中“价格要求”的内容 和要求。 3. 投标折率范围为:0<投标折率≤100% ,精确到小数点后两位(如 98.00%,96.66%) 4. 货物结算价=货物基准价*中标折率*数量,如某中标单位所报投标折率为 95.45%,则 货物结算价=货物基准价*95.45%*数量。 5.开标内容与投标文件对应内容必须一致,否则,以开标公布的内容为准。 投标人名称: (全称) (单位公章) 日期: 年 月 日 第 96页,共 114页 五、中小企业声明函(如有) 本公司(联合体)郑重声明,根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库 ﹝2020﹞46 号)的规定,本公司(联合体)参加佛山市体育运动学校的学校饭堂肉菜供 应采购采购活动,提供的货物全部由符合政策要求的中小企业制造。相关企业(含联合 体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业)的具体情况如下: 1. (标的名称),属于其他未列明行业;制造商为(企业名称),从业人员 人, 营业收入为 万元,资产总额为 万元,属于(中型企业、小型企业、微型企业); 2. (标的名称),属于其他未列明行业;制造商为(企业名称),从业人员 人, 营业收入为 万元,资产总额为 万元,属于(中型企业、小型企业、微型企业); …… 以上企业,不属于大企业的分支机构,不存在控股股东为大企业的情形,也不存在 与大企业的负责人为同一人的情形。 本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 企业名称(盖章): 日期: 备注: 1. 本项内容为非必须提供内容,投标人根据自身情况决定是否提供此项资料。 2. 本声明函内容不得擅自删改。 3. 投标人须完整填写对应标的制造商从业人员、营业收入、资产总额、企业类型等内容, 否则评审时不能享受相应的价格扣除。 4. 从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据,无上一年数据的新成立企业可不 填报。 5. 评审时是否享受相应的价格扣除详见招标文件“价格部分评分标准”内容。 6. 如未能完整提供本项资料(指《中小企业声明函》)的,将不能享受相应的价格折扣。 7. 监狱企业参加政府采购活动时,提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生 产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件,可不再提供《中小企业声明函》。 8. 符合条件的残疾人福利性单位提供《残疾人福利性单位声明函》,无须提供《中小企 业声明函》。 第 97页,共 114页 9. 如为小型、微型企业须在响应文件中同时提供《中小企业声明函》。供应商如未能真 实、完整提供以上资料,将不能享受相应的价格折扣。 10.采购人、采购代理机构将按国家有关规定随中标、成交结果公开中标、中标人的《中 小企业声明函》,投标人提供声明函内容不实的,属于提供虚假材料谋取中标、成交, 依照《中华人民共和国政府采购法》等国家有关规定追究相应责任。 第 98页,共 114页 六、残疾人福利性单位声明函(如有) 本单位郑重声明,根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政 府采购政策的通知》(财库〔2017〕 141 号)的规定,本单位为符合条件的残疾人福利 性单位,且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物(由本 单位承担工程/提供服务),或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物(不包括使用非 残疾人福利性单位注册商标的货物)。 本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 供应商名称(单位盖公章): 日 期: 注:享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足以下条件: (一)安置的残疾人占本单位在职职工人数的比例不低于 25%(含 25%),并且安置的残疾人人 数不少于 10 人(含 10 人); (二)依法与安置的每位残疾人签订了一年以上(含一年)的劳动合同或服务协议; (三)为安置的每位残疾人按月足额缴纳了基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险 和生育保险等社会保险费; (四)通过银行等金融机构向安置的每位残疾人,按月支付了不低于单位所在区县适用的经省级 人民政府批准的月最低工资标准的工资; (五)提供本单位制造的货物、承担的工程或者服务(以下简称产品),或者提供其他残疾人福 利性单位制造的货物(不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物)。 前款所称残疾人是指法定劳动年龄内,持有《中华人民共和国残疾人证》或者《中华人民共和国 残疾军人证(1至 8级)》的自然人,包括具有劳动条件和劳动意愿的精神残疾人。在职职工人数是 指与残疾人福利性单位建立劳动关系并依法签订劳动合同或者服务协议的雇员人数。 符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动时,应当提供《残疾人福利性单位声明函》, 并对声明的真实性负责。 第 99页,共 114页 七、监狱企业的证明文件(如有) 说明:监狱企业参加政府采购活动时,应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理 局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件,并加盖投标单位公章。 第 100页,共 114页 八、投标函 致:佛山市体育运动学校/华春建设工程项目管理有限责任公司 我方确认收到贵方学校饭堂肉菜供应采购项目采购货物及相关服务的招标文件(项 目编号:FSHC-21GZ005,交易编号:JF2021(SZ)XZ0008), (投标人名称、地址)。作为 投标人已正式授权《法定代表人授权委托书》中的授权代表或法定代表人为我方签名代 表,签名代表在此声明并同意: 1.我们愿意遵守采购代理机构招标文件的各项规定,自愿参加投标,并已清楚招标文 件的要求及有关文件规定,并严格按照招标文件的规定履行全部责任和义务。 2.我们同意本投标文件的投标有效期从提交投标文件的截止之日起 90 日历日内有效。 3.我们承诺从本项目投标截止时间起,本投标始终有效且不予撤销已递交的投标文件。 4.我们已经详细地阅读并完全明白了全部招标文件及附件,包括澄清(如有)及参考 文件,我们完全理解本招标文件的要求,我们同意放弃对招标文件提出不明或误解的一 切权力。 5.我们同意提供采购人或者采购代理机构与评标委员会要求的有关投标的一切数据或 资料。 6.我们理解采购人或者采购代理机构与评标委员会并无义务必须接受最低报价的投标 或其它任何投标,完全理解采购代理机构拒绝迟到的任何投标和最低投标报价不是被授 予中标的唯一条件。 7.如果我们未对招标文件全部要求作出实质性响应,则完全同意并接受按无效投标处 理。 8.我们证明提交的一切文件,无论是原件还是复印件均为准确、真实、有效、完整的, 绝无任何虚假、伪造或者夸大。我们在此郑重承诺:在本次招标采购活动中,如有违法、 违规、弄虚作假行为,所造成的损失、不良后果及法律责任,一律由我公司(企业)承 担。 9.如果我们提供的声明或承诺不真实,则完全同意认定为我司提供虚假材料,并同意 作相应处理。 10.我们是依法注册的法人,在法律、财务及运作上完全独立于本项目采购人、用户单 位(如有)和采购代理机构。 第 101页,共 114页 11.与本投标有关的一切正式信函请寄: 地址 投标人名称(单位盖公章): 法定代表人或投标人授权代表(签名或盖个人名章) : 日期: 备注:投标函中承诺的投标有效期应当不少于招标文件中载明的投标有效期,其他 内容不得擅自删改,否则视为无效投标。 第 102页,共 114页 九、投标人资格声明函 华春建设工程项目管理有限责任公司: 关于贵公司 年 月 日发布学校饭堂肉菜供应采购(项目编号:FSHC-21GZ005,交易编 号:JF2021(SZ)XZ0008)的采购公告,本公司(企业)愿意参加投标,并声明: 一、本公司(企业)具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件: (一)具有独立承担民事责任的能力; (二)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; (三)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; (四)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; (五)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; (六)法律、行政法规规定的其他条件。 二、 根据《中华人民共和国政府采购法实施条例》的规定,本公司(企业)如为采购项目(包 组)提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不再参加该采购 项目的其他采购活动。否则,由此所造成的损失、不良后果及法律责任,一律由我公司(企 业)承担。 三、 我方承诺单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一 合同项下的政府采购活动。 以上内容如有虚假或与事实不符的,可将我方作无效投标处理,我方愿意承担相应的法律责任。 在本次招标采购活动中,如有违法、违规、弄虚作假行为,所造成的损失、不良后果及法律责任, 一律由我公司(企业)承担。 特此声明! 备注:1.本声明函必须提供且内容不得擅自删改,否则视为无效响应。 投标人名称(单位盖公章): 单位地址: 法定代表人或授权代表(签署本人姓名或印盖本人姓名章): 日期: 第 103页,共 114页 十、法定代表人证明书 单位名称: 地 址: 成立时间: 年 月 日 经营期限: 姓 名: ;身份证号码: ; 联系电话(手机): ;职务: ; 性别: ;年龄: 系 (投标单位名称) 的法定代表人。 投标人名称(单位盖公章): 日期: 附法定代表人身份证复印件(须含正反面): 第 104页,共 114页 十一、法定代表人授权委托书 本授权委托书声明:注册于 (投标单位地址) 的 (单位名称) 在下面签名 的(法定代表人姓名、职务)在此授权(被授权人姓名、职务)作为我公司的合法代理 人,就(项目名称、项目编号)的招投标活动,采购合同的签订、执行、完成和售后服 务,作为投标人代表以我方的名义处理一切与之有关的事务。 被授权人(投标人授权代表)无转委托权限。 本授权书自法定代表人签字(或盖个人名章)之日起生效,特此声明。 投标人名称(单位盖公章): 法定代表人(签字或盖个人名章): 日 期: 年 月 日 附被授权人身份证复印件(须含正反面) 第 105页,共 114页 十二、技术、商务条款响应一览表 序号 招标文件条款描述 投标人响应描述 偏离情况说明 (正偏离/完全 响应/负偏离) 查阅/证明文件 指引 1 项目概况 第( )页 2 食品质量要求 第( )页 3 项目商务要求 第( )页 4 价格要求 第( )页 5 服务要求 第( )页 6 主要商品品质要求 第( )页 7 质量及包装要求 第( )页 8 货物配送卸货要求 第( )页 9 食品质量的基本检查 第( )页 10 对供应商的考核要求 第( )页 备注: 1.本表的“招标文件条款描述”的条款与采购项目内容中的条款描述不一致的,以采购 项目内容中规定的为准。 2.投标人必须按招标文件要求提交相关文件(如有要求),如有任何一条未响应或不满 足的视为负偏离。 投标人名称(盖公章): 日期: 第 106页,共 114页 十三、实质性条款响应一览表 序 号 招标文件条款描述 投标人响应描述 偏离情况说 明(正偏离/ 完全响应/ 负偏离) 查阅/证明 文件指引 1 ★投标人投标时必须出具针对 本项目的《食品质量安全承诺 书》(投标时提供由投标人营业 执照的法定代表人或个体工商 户营业执照的经营者或自然人 等签署的承诺函作证明材料,格 式自拟) 2 ★服务期间,因配送的食品造成 采购人及其人员食物中毒的,中 标人应承担由此造成的全部法 律责任及经济损失赔偿(主要包 括但不限于食物中毒人员医疗 费、误工费、事故处理费等)并 即时终止合同报政府采购监管 部门处理(投标时提供由投标人 营业执照的法定代表人或个体 工商户营业执照的经营者或自 然人等签署的承诺函作证明材 料,格式自拟) 3 ★2.3 项目商务要求 1.供货渠道:所有产品均具 有合法透明的供货渠道,符合中 华人民共和国国家标准或行业 标准,如果中华人民共和国没有 相关标准的,则采用货物来源国 适用的官方标准,这些标准必须 是有关机构发布的最新版本的 标准,投标人须提供其产品品质 和一切售后服务保障。 2.供货资格期: (1)资格考察期为 1 个月, 合同生效后采购人将对中标人 进行综合考评(中标后由采购人 出具考核内容),考评不合格的 采购人有权单方面取消合同,重 新组织采购。 (2)供货资格期为 1 年(含 考察期),自 2022 年 2 月 1 日 第 107页,共 114页 至 2023 年 1 月 31 日止。 (3)供货期内,中标人在送 货管理、质量控制等各个方面不 能满足合同要求或中标人的企 业资质在服务期内发生变化,不 再符合要求的,采购人有权单方 面解除合同,由此产生的一切经 济损失由中标人自行承担。并保 留追究其法律责任的权利。 3.本项目选取 2个中标人。 中标后获得供货资格,货物配送 比例分配如下:包组一占比 60%,包组二占比 40%。如服务 期间内中标人提供的货物或服 务不符合招标要求的,采购人有 权利取消其配送资格。 4.供货地点:采购人指定的 地点 5.交货时间:中标人接收到 采购人供货通知后(书面通知), 指定时间内交货完毕。 6.验收要求:中标人必须为 验收提供必需的一切条件及相 关费用,在每次交付时由中标人 向采购人提供专业质检部门出 具的检验报告,验收交付前的保 管安全责任由中标人承担。 7.项目验收依次序号对照 执行标准: (1)符合中华人民共和国和 履约地相关质量标准,行业技术 规范标准; (2)符合招标文件和响应承 诺中各方共同认可的各项要求; (3)符合货物来源国官方颁 布标准。上述各类标准与法规必 须是有关官方机构最新发布的 现行标准版本。 8.付款方式: (1)按月结算,每月 15 号前 结算上月货款。 (2)中标人收款时必须向采 购人开具有效的等额发票。 9.服务机构设置:投标人须承 第 108页,共 114页 诺,中标后服务期间在佛山市内 设置配送场地。 以上采购项目商务要求均 为实质性商务条款,即等同于带 “★”不可负偏离的关键性要 求,投标人如不响应,将导致投 标无效,投标人可在此基础上作 出优惠承诺和具体实施安排,以 提高其投标的竞争力。 投标人名称(盖公章): 日期: 注: 1. 实质性条款要求提供的相关证明资料必须一并提供,否则视为未响应。 2. 如投标未对实质性条款响应的或响应负偏离的,则其投标无效。 3. “原条款描述”的条款与采购需求中的条款描述不一致的,以采购需求中规定的为准。 第 109页,共 114页 十四、供货清单 (投标人须按招标文件要求提供本项目商品供货清单,格式自拟) 备注:1.商品必须包括但不限于大米、食用油、蔬菜、鲜肉、干货等,否则为无效投标; 2.该清单内容必须包括但不限于:商品名称、品牌、规格、生产商、产地。 第 110页,共 114页 十五、技术方案 主要内容应包括但不限于以下内容(格式自定): 1、实施方案; 2、服务承诺; 3、应急处理方案; 4、管理制度; 5、投标人认为有利的其他资料。 投标人名称(盖单位公章): 日期: 第 111页,共 114页 十六、同类项目业绩一览表 序号 业主名称 项目名称 采购内容 合同总价 签约时间 单位联系人及电话 1 2 3 4 5 6 7 8 备注:根据评分表的要求提交相应证明材料。 投标人名称(单位盖公章): 日期: 第 112页,共 114页 十七、企业所获资质、荣誉及其他证书情况 序号 资质、荣誉及其他证书名称 发证机构 发证日期/有效期 证明文件指引 1 见第( )页 2 见第( )页 3 见第( )页 4 见第( )页 5 见第( )页 备注:根据评分表的要求提交相应证明材料。 投标人名称(单位盖公章): 日期: 第 113页,共 114页 十八、其他证明文件 投标人应根据评分表的要求提供相关证明资料,包括但不限于以下内容(格式自定): (1)产品检查情况; (2)配送场所面积; (3)拟安排的车辆情况; (4)农药残余检测室建设情况; (5)食品安全管理员配备情况; (6)食品安全保险; (7)仓库情况; (8)养殖基地; (9)投标人认为有必要提供的其他资料。 投标人名称(单位盖公章): 日期: 第 114页,共 114页 十九、投标人基本概况 一、公司基本情况 1. 公司名称: 电话号码: 2. 地 址: 传 真: 3. 注册资金: 经济性质: 4. 公司开户银行名称及账号: 5. 营业注册执照号: 6. 业务联系人: 联系电话: 7. 股东及出资信息 序号 名称 (姓名) 统一社会信息用代 码(身份证号) 出资额 (人民币 万元) 出资方式 占全部股份比 例 1 2 … 注:1. 主要股东或出资人为法人的,填写法人全称及统一社会信息用代码(尚未办理多证合一的填 写组织机构代码);为自然人的,填写自然人姓名和身份证号。 2. 出资方式填写:货币、实物、工艺产权和非专利技术、土地使用权等。 3. 响应供应商应按照占全部股份比例从大到小依次逐个股东填写,股东数量多于 10 个的,填写前 10 名,不足 10 个全部填写。同时响应供应商需附“国家企业信用信息公示系统”网页并加盖响应供 应商单位公章。 二、公司简介 文字描述:发展历程、经营规模及服务理念、技术力量、财务状况、管理水平等方面进行阐述。 第一部分 投标邀请函 一、项目基本情况 采购计划编号:440601-2021-04951 二、申请人的资格要求: 三、获取招标文件 方式:在线获取 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 五、公告期限 六、其他补充事宜 (一)网上获取招标文件 (二)投标保证金 本项目不收取投标保证金。 七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。 第二部分采购项目内容(适用于包组一、包组二) 1.投标人须对本项目的采购标的进行整体响应,任何只对本项目采购标的其中一部分内容、数量进行的响应都被视为 2.采购项目内容中标注“★”号条款为实质性条款,必须逐条进行响应,有任何一条负偏离的,将导致无效响应。( 3.采购项目内容中标注“▲号条款为重要技术参数,但不作为无效响应条款。(如有) 一、★投标人(供应商)资格要求 二、采购项目技术商务要求 第三部分 投标人须知 投标人须知前附表 (1)本项目评审顺序按照包组的自然顺序进行独立评审; (2)在任何情况下,任一投标人只能中标其中一个包组; (3)推荐综合得分排名第一的投标人为第一中标候选人,排名第二的投标人为第二中标候选人,排名第三的投标 (4)同时对多包组投标的投标人,如投标人在前一包组已被评审为第一中标候选人,则评审委员会在评审后面的 六、授予合同 合同签订时间:自《中标通知书》发出之日起三十日内 履约保证金:不收取 中标人须向采购代理机构按如下规定缴纳招标代理服务费: 1、本项目招标代理服务费由中标人支付。 2、本项目定额收费:包组一:43600元,包组二:30400元。 3、中标人应按本招标文件中的要求及采购代理机构发出的《付款通知书》要求在收到中标通知3日内以现金或电 七、其他说明 投标人须知通用条款 一、总 则 (一)适用范围 (二)定义 (三)合格的货物和服务 (四)投标费用 (五)其他 二、招标文件 (一)招标文件的编制依据与构成 (二)招标文件的澄清或修改 (三)现场考察或者召开开标前答疑会 三、投标文件的编制 (一)投标的语言 (二)投标文件的构成 (三)投标文件的编写 (四)投标文件的式样和签署 (五)投标报价 (六)投标货币 (七)联合体投标 (八)证明投标人合格和资格的文件 (九)证明投标标的的合格性和符合招标文件规定的文件 (十)投标保证金 (十一)投标有效期 四、投标文件的递交 (一)投标文件递交 (二)投标文件的修改和撤回、撤销 五、开标、评标、定标与合同签订 (一)开标 (二)评标: (三)推荐中标候选人 (四)确定中标人 (五)中标公告及中标通知书 (六)采购代理服务费 (七)合同的订立 六、询问、质疑 七、询问受理方式 供应商登录“佛山市公共资源交易信息化综合平台”,进入“项目询问/质疑”,填写相关信息,并将询问函及相 八、质疑受理方式 九、质疑与处理 ①供应商的姓名或者名称、地址、邮编、联系人及联系电话; ②质疑项目的名称、编号; ③具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求; ④事实依据; ⑤必要的法律依据; ⑥提出质疑的日期。 供应商为自然人的,应当由本人签字;质疑供应商为法人或者其他组织的,应当由法定代表人、主要负责人,或者 第四部分 评审标准与方法 资格性审查表 符合性审查表 综合评分表(适用所有包组) 技术评分标准 商务评分标准 5分 6分 6、具有五星级商品售后服务评价认证证书,得1分。 1、投标人自有冷藏车辆,每提供一辆得1分,满分为5分;(提供自有车辆的车辆行驶证扫描件,车辆购置发票 (2)上述人员中,属于高级食品安全管理员的,每个加1分,最多加3分。 注: 价格扣除 第五部分 合同格式条款 交易编号: 佛山市政府采购合同 甲方: (采购人) 二十一、关于政府采购质押融资贷款 第六部分 投标文件格式 四、开标一览表 五、中小企业声明函(如有) 日期: 六、残疾人福利性单位声明函(如有) 七、监狱企业的证明文件(如有) 八、投标函 11.与本投标有关的一切正式信函请寄: 地址 九、投标人资格声明函 十、法定代表人证明书 系 (投标单位名称) 的法定代表人。 日期: 十一、法定代表人授权委托书 十二、技术、商务条款响应一览表 序号 招标文件条款描述 投标人响应描述 偏离情况说明(正偏离/完全响应/负偏离) 查阅/证明文件指引 1 项目概况 第( )页 2 食品质量要求 第( )页 3 项目商务要求 第( )页 4 价格要求 第( )页 5 服务要求 第( )页 6 主要商品品质要求 第( )页 7 质量及包装要求 第( )页 8 货物配送卸货要求 第( )页 9 食品质量的基本检查 第( )页 10 对供应商的考核要求 第( )页 备注: 1.本表的“招标文件条款描述”的条款与采购项目内容中的条款描述不一致的,以采购项目内容中规定的为准。 2.投标人必须按招标文件要求提交相关文件(如有要求),如有任何一条未响应或不满足的视为负偏离。 投标人名称(盖公章): 日期: 十三、实质性条款响应一览表 序号 招标文件条款描述 投标人响应描述 偏离情况说明(正偏离/完全响应/负偏离) 查阅/证明文件指引 1 ★投标人投标时必须出具针对本项目的《食品质量安全承诺书》(投标时提供由投标人营业执照的法定代表人或个 2 ★服务期间,因配送的食品造成采购人及其人员食物中毒的,中标人应承担由此造成的全部法律责任及经济损失赔 3 9.服务机构设置:投标人须承诺,中标后服务期间在佛山市内设置配送场地。 投标人名称(盖公章): 日期: 注: 1.实质性条款要求提供的相关证明资料必须一并提供,否则视为未响应。 2.如投标未对实质性条款响应的或响应负偏离的,则其投标无效。 3.“原条款描述”的条款与采购需求中的条款描述不一致的,以采购需求中规定的为准。 十四、供货清单 (投标人须按招标文件要求提供本项目商品供货清单,格式自拟) 备注:1.商品必须包括但不限于大米、食用油、蔬菜、鲜肉、干货等,否则为无效投标; 2.该清单内容必须包括但不限于:商品名称、品牌、规格、生产商、产地。 十五、技术方案 主要内容应包括但不限于以下内容(格式自定): 1、实施方案; 2、服务承诺; 3、应急处理方案; 4、管理制度; 5、投标人认为有利的其他资料。 投标人名称(盖单位公章): 日期: 十六、同类项目业绩一览表 十七、企业所获资质、荣誉及其他证书情况 十八、其他证明文件 投标人应根据评分表的要求提供相关证明资料,包括但不限于以下内容(格式自定): (1)产品检查情况; (2)配送场所面积; (3)拟安排的车辆情况; (4)农药残余检测室建设情况; (5)食品安全管理员配备情况; (6)食品安全保险; (7)仓库情况; (8)养殖基地; (9)投标人认为有必要提供的其他资料。 十九、投标人基本概况

附件(2)