广州市增城区人民政府宁西街道办事处广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目的合同公告

广州市增城区人民政府宁西街道办事处食材配送中标公告

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广东-广州

食材配送

政府机构

发布于 2021-11-25

招标详情

一、合同编号

HXGZ202103C88

二、合同名称

广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目

三、项目编号

HXGZ202103C88

四、项目名称

广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目

五、合同主体

采购人(甲方)：广州市增城区人民政府宁西街道办事处

地址：广州市增城区宁西街镇前街25号

联系方式：18588892308

供应商(乙方)：广州绿聚来农业发展有限公司

地址：广州市增城区荔城街富康中路14号

联系方式：13928780189

六、合同主要信息

主要标的：

序号	名称	数量(单位)	单价(元)	总价(元)
1	其他服务	1(项)	3,300,000.00	3,300,000.00

合同金额： 3,300,000.00元，大写金额：叁佰叁拾万元整

履约期限：2021年05月06日至2022年05月06日

履约地点：广州市增城区人民政府宁西街道办事处

采购方式：竞争性磋商

七、合同签订日期

2021年05月06日

八、合同公告日期

2021年11月25日

九、其他补充事宜

合同附件：

5 采购文件.pdf

食材加工配送.pdf

广州市增城区人民政府宁西街道办事处

2021年11月25日

第 1 页本项目磋商文件以纸质发售文件为准！服务采购竞争性磋商文件项目编号：HXGZ202103C88 项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目广东华信招标有限公司二〇二一年项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 2 页温馨提示：供应商特别注意事项！一、请供应商特别留意磋商文件上注明的首次响应文件提交截止时间，逾期送达或邮寄送达的响应文件我司恕不接收。因此，请供应商适当提前到达会议室。提交首次响应文件时间为响应文件提交截止时间前半小时。二、本项目须法定代表人或授权代表到场参与磋商，为避免因迟到而失去投标/磋商资格，请适当提前到达。三、参与磋商且尚未在广东省政府采购网登记注册的供应商，应在报名成功后最迟必须于提交响应文件截止日期前一日登录广东省政府采购网进行注册，注册过程中如有任何疑问，可咨询广东省政府采购网技术部，电话：020-8372 6197、8318 8500。四、磋商文件中标注“★”的条款，供应商必须一一响应。若有一项带“★”的指标要求未响应或不满足，其响应文件作无效处理。五、报名资料参与正式磋商时须放入响应文件中。六、请正确填写《首次报价一览表》，如含有包组的磋商项目需分开报价，报价要求详见磋商文件《首次报价一览表》。七、请仔细检查《报价函》、《首次报价一览表》、《法定代表人证明书》或《法定代表人授权书》等重要格式文件是否有按要求盖公章或签名。八、建议将响应文件按目录格式顺序编制页码。九、分公司参与磋商的，需提供具有法人资格的总公司的营业执照副本复印件及授权书。总公司可就本项目或此类项目在一定范围或时间内出具唯一的授权书。十、我司为采购代理机构，不对供应商购买磋商文件时提交的相关资料的真伪做出判断，如供应商发现相关资料被盗用或复制，建议遵循法律途径解决，追究侵权者责任。对一家供应商提交两份不同磋商响应方案的，磋商小组将按磋商文件中有关响应文件无效的规定处理（如有特殊要求的除外）。十一、响应供应商如需对项目提出询问或质疑，应按采购文件附件中的询问函和质疑函的格式提交。（本提示内容非磋商文件的组成部分，仅为善意提醒。如有不一致，以磋商文件为准。）项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 3 页附我司地图：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 4 页目录第一部分竞争性磋商邀请函 ....................................................... 6 第二部分用户需求 .............................................................. 10 第三部分磋商须知 .............................................................. 19 磋商须知前附表 .................................................................. 19 （一）总则 ...................................................................................................................................... 21 （二）磋商文件 .................................................................................................................................. 23 （三）响应文件的编制 ...................................................................................................................... 24 （四）响应文件的提交 ...................................................................................................................... 26 （五）关于评审 .................................................................................................................................. 27 （六）关于成交供应商 ...................................................................................................................... 30 （七）招标代理服务费 ...................................................................................................................... 30 （八）授予合同 .................................................................................................................................. 31 （九）关于询问、质疑 ...................................................................................................................... 31 （十）关于投诉 .................................................................................................................................. 33 第四部分评审办法 .............................................................. 34 附表一：资格、符合性评审表 .......................................................................................................... 38 附表二：技术评审表 .......................................................................................................................... 39 附表三：商务评审表 .......................................................................................................................... 41 附表四：价格评审表 .......................................................................................................................... 42 第五部分合同草案 ............................................................... 43 第六部分响应文件格式 .......................................................... 55 第一章目录 ........................................................................................................................................ 56 第二章索引 ........................................................................................................................................ 58 2-1 资格、符合性审查自查表 ...................................................................................................... 58 2-2 商务、技术评审分项自查表 .................................................................................................. 59 第三章资格审查文件 ........................................................................................................................ 60 3-1 供应商资格声明函 .................................................................................................................. 60 附件一：具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的有关证明文件 .............................. 61 附件二：符合“供应商资格”要求的其他证明文件 ...................................................................... 61 3-2 公平竞争承诺书 ...................................................................................................................... 62 第四章响应文件商务部分 ................................................................................................................ 63 4-1 报价函 ...................................................................................................................................... 63 4-2 法定代表人证明书/法定代表人授权书格式 ......................................................................... 64 4-3 首次报价一览表 ...................................................................................................................... 66 4-4 详细报价表（如有） .............................................................................................................. 68 附件 1：中小微企业声明函（供应商为中小微型企业时适用）（可选） ..................................... 69 附件 2：监狱企业的证明文件（可选） ........................................................................................... 70 附件 3：残疾人福利性单位声明函（可选） ................................................................................... 70 4-5 实质性响应一览表 .................................................................................................................. 71 4-6 磋商响应与磋商文件差异一览表 .......................................................................................... 73 项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 5 页 4-7 供应商基本情况表 .................................................................................................................. 74 4-8 项目经理/项目负责人简历表 ................................................................................................ 76 4-9 拟为本项目配置的人员情况表 .............................................................................................. 77 4-10 类似项目业绩一览表 .......................................................................................................... 78 4-11 招标代理服务费承诺书 ...................................................................................................... 79 第五章响应文件技术部分 ................................................................................................................ 80 附件：询问函、质疑函格式（磋商时无需提供） .......................................................................... 81 项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 6 页第一部分竞争性磋商邀请函项目概况广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目的潜在供应商应在广州市天河区天河北路 618号 A栋 11楼广东华信招标有限公司获取竞争性磋商采购文件，并于 2021 年 04月 27日 09点 30分（北京时间）前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号：HXGZ202103C88（采购计划批复号：440118-2021-00516）项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目采购方式：竞争性磋商预算金额：3,300,000.00元最高限价（如有）：/ 采购需求：（包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等） 1、标的名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目 2、标的数量：1项 3、简要技术需求或服务要求：采购内容数量项目预算金额服务期机关饭堂食材加工配送服务 1项人民币 330万元按采购人要求备注： 1. 项目类型：服务类；采购项目品目：C9901其他服务。 2. 采购项目的详细内容及技术参数、执行标准：详见“用户需求”部分。 3. 供应商必须对项目进行整体响应，不允许仅对其中部分内容进行响应。 4. 本项目采购本国服务及货物。 5. 本项目属于政府采购项目。 6. 监管部门：广州市增城区财政局。 7. 需要落实的政府采购政策： ①《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号） ②《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号) ③《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号) 4、其他：/ 合同履行期限：按采购人要求。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 7 页本项目不接受联合体磋商。二、申请人的资格要求 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定： 2.落实政府采购政策需满足的资格要求： ①《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号） ②《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号) ③《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号) 3.本项目的特定资格要求： 1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn) 以下情形之一：“①记录失信被执行人，②重大税收违法案件当事人名单，③政府采购严重违法失信行为”；同时，在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中查询没有处于禁止参加政府采购活动的记录名单。（以采购代理机构于评审当天在 “ 信用中国 ” 网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。 2)已登记报名并获取本项目磋商文件的供应商。 3)本项目不接受联合体投标。 4)为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目同一合同项下的其他采购活动。 5)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动。 6)供应商应具有有效的《食品经营许可证》。（提供有效期内的证书复印件）（如国家另有规定，则适用其规定） 7)提供《公平竞争承诺书》。三、获取招标文件时间：2021 年 04 月 15 日至 2021 年 04 月 22 日（提供期限自本公告发布之日起不得少于 5 个工作日），每天上午 09:00 至 12:00 ，下午 14:30 至 17:30 （北京时间，法定节假日除外）地点：广州市天河区天河北路 618号 A栋 11楼广东华信招标有限公司方式：可采用现场报名或线上报名任意一种报名方式。线上报名：供应商应登录采购代理机构网站（http://www.gdhxzb.cn/），在报名入口-下载附件栏下载并填写“采购文件发售登记表”，连同报名资料（详见下方其他补充事宜）一并加盖供应商公章扫描发送至采购代理机构邮箱（2336672775@qq.com）。报名资料由我司工作人员审核通过后，于本采购项目规定的报名时间内向我司缴纳标书款及国内邮购费用共计人民币 360 元【采购文件购买汇款账号信息：收款单位：广东华信招标有限公司；开户银行：中国建设银行广州金海花园支行；账号：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 8 页 44050158120500001593，只接受对公账户汇入】，否则视为未完成报名。对于非采购代理机构原因造成的邮寄过程中发生的迟交或遗失，采购代理机构不承担相关责任。（报名咨询电话 020-87564924，李小姐。）现场报名的只接受现金，售后不退。售价（元）：300.00 四、响应文件提交截止时间：2021 年 04 月 27 日 09：30（北京时间）（自竞争性磋商采购文件开始发出之日起至供应商提交响应文件截止之日止，不得少于 10 日）地点：广州市天河区天河北路 618号 A栋 11楼广东华信招标有限公司会议室五、开启（竞争性磋商方式必须填写）时间：2021 年 04 月 27 日 09：30（北京时间）地点：广州市天河区天河北路 618 号 A 栋 11 楼广东华信招标有限公司会议室六、公告期限自本公告发布之日起 3 个工作日。自 2021 年 04 月 16 日至 2021 年 04 月 20 日止。七、其他补充事宜 1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定： 1）有效的中华人民共和国境内注册的营业执照（或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书，或执业许可证）、组织机构代码证和税务登记证复印件（或三证合一证明文件）如供应商为自然人的需提供自然人身份证明； 2）提供 2019 年或 2020 年的年度财务状况报告复印件，或响应截止之日前 6 个月任意 1 个月的财务状况报告复印件；或银行出具的资信证明材料复印件； 3）提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料； 4）提供至响应截止之日前 6 个月内任意 1 个月的依法缴纳税收的证明（纳税凭证）复印件，如依法免税的，应提供相应文件证明其依法免税； 5）提供至响应截止之日前 6 个月内任意 1 个月的依法缴纳社会保险的证明（缴费凭证）复印件，如依法不需要缴纳的，应提供相应文件证明其依法不需要缴纳； 6）提供参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（提供《供应商资格声明函》）； 7）法律、行政法规规定的其他条件。 2、请供应商代表携带以下证明文件的复印件（加盖公章）前往购买采购文件： 1）购买竞争性磋商采购文件经办人，需提供： a)经办人如是法定代表人，需提供法定代表人证明书及法定代表人身份证复印件； b)如是供应商授权代表，需提供法定代表人授权委托书及授权代表身份证复印件； 2）有效的中华人民共和国境内注册的营业执照（或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 9 页书，或执业许可证）、组织机构代码证和税务登记证复印件（或三证合一证明文件）如供应商为自然人的需提供自然人身份证明；【若分公司磋商：供应商为非独立法人(即由合法法人依法建立的分公司），须同时提供总公司的营业执照副本复印件及总公司对分公司出具的有效授权书原件。分公司已获得总公司有效授权的，总公司取得的相关资质证书对分公司有效。若法律法规或采购文件另有规定的从其规定。】 3）供应商应提供有效的《食品经营许可证》（提供有效期内的证书复印件）（如国家另有规定，则适用其规定） 3、采购代理机构只接受成功办理报名及登记手续购买竞争性磋商采购文件的供应商磋商。 4、本项目相关公告在以下媒体发布：采购机构指定发布媒体：广东华信招标有限公司（http://www.gdhxzb.cn/）法定媒体：中国政府采购网（ www.ccgp.gov.cn ）、广东省政府采购网（https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/）。相关公告在法定媒体上公布之日即视为有效送达，不再另行通知。八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处地址：广州市增城区宁西街镇前街 25号联系方式：020-32199808 2.采购代理机构信息名称：广东华信招标有限公司地址：广州市天河区天河北路 618号 A栋 11楼联系方式：李小姐 020-87564924 3.项目联系方式项目联系人：李小姐电话：020-87564924 广东华信招标有限公司 2021年 04月 15日项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 10 页第二部分用户需求说明： 1. 供应商须对本项目为单位的货物及服务进行整体响应，任何只对其中一部分内容进行的响应都被视作无效处理。 2. 本磋商文件中，凡标有“★”的地方，供应商要特别加以注意，必须对此作出一一响应。若有一项带“★”的指标未响应或不满足，其响应文件作无效处理。 3. 本磋商文件中，凡标有“▲”号的重要条款，供应商要特别加以注意，供应商如有任何一条不满足将严重影响技术或商务评分。采购内容数量项目预算金额服务期机关饭堂食材加工配送服务 1项人民币 330万元按采购人要求一、项目概况（一）本次通过政府采购的方式确定 1 家成交供应商，成交供应商为广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂统一供应各类食品【鲜肉（猪肉类、牛、羊肉类）、豆制品、其它肉类、禽类、蔬菜瓜果及干货等】，具体品种和数量由采购人根据实际情况提出。成交供应商服务内容含采购人食堂日常（工作日）工作餐食品配送和应急保障（节假日及加班）及其他工作餐食品配送。（二）项目服务期为按采购人要求。（三）项目配送地点为：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂。（四）根据《广州市财政局关于进一步促进政府采购公平竞争优化营商环境的通知》规定，本项目成交供应商须预留采购人单位年度扶贫采购比例金额，用于采购贫困地区农副产品，且须在采购平台“国家 832扶贫平台”采购。具体采购人单位年度扶贫采购比例，以采购人单位通知为准。二、项目总体要求成交供应商所供的物品必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。米面类货物须符合粮食卫生国家标准 GB 2715-2016 规范要求，食用油类货物须符合食用植物油国家标准 GB 2716-2018 规范要求；食品污染物限量标准须符合国家标准 GB 2762-2017规范要求；禽畜类产品生产商须符合动物防疫规范要求；预包装类货物须项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 11 页具有 SC 认证标识，原产包装整装交付；成交供应商提供的所有货物必须为非转基因产品。成交供应商应建立完善的货物可溯源工作机制，承诺所供的物品必须符合国家有关标准，各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。成交供应商应建立完善的食品安全检测工作机制，对每次提供货物进行全品种抽样检测，检测的数据应保留至合同履行完毕，抽检的样品应保留三个工作日，采购人对成交供应商交付货物的农药残留检测实行随机抽检，采购人有权对检测的数据进行检查并可要求成交供应商提交样品至第三方检测服务机构进行检测，成交供应商须予以响应，检测机构由双方商定，相关费用由成交供应商承担。日常食品采购的货物，采购人以采购清单形式提前一天通知成交供应商，成交供应商必须每天早上 6:30 前按采购清单要求将货物送达交货地点。成交供应商不得将成交项目转包、分包（包含但不限于授权经营、合作经营、加盟经营等方式的变相转包、分包），成交供应商必须负责成交货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由成交供应商负责。三、服务具体要求（一）肉类（含生鲜、冻品、鱼类等） 1、产品总体质量要求：（1）所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，供货时须提交验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），鲜肉确保每日新鲜，冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。（2）所有货物规格符合采购人提交的日采购计划中明确的具体需求。（3）冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 92%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 82%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20℃）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。（4）家禽类交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行，提供动物检疫合格证明；肉制品须出具半年内有效的《食品卫生检验报告》及相关的检疫合格证；水产品须出具贮存地的出入库检疫证明。（二）鲜肉（猪肉、牛、羊肉）及禽类项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 12 页 1、成交供应商所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，保证来源于正规肉联厂，供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），鲜肉确保每日新鲜。 2、具有一定规模的养殖基地或稳定的养殖基地，具备肉类检验检疫设备，成交供应商须提供《动物防疫条件合格证》。如猪肉来源跨区，须提供由政府部门出具的《动物检疫合格证明》，交货时须提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。 3、质量要求：序号品名规格质量描述 1 去皮五花肉鲜肉肥瘦比例为 3:7（三线肉），肉呈均匀的红色，有光泽，肉质紧密富有弹性，有坚实感，用手指按压凹陷后会立即复原；肉的外表及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白，肉汁透明。 2 去皮上肉鲜肉肉呈均匀的红色，有光泽、肉质紧密，有坚实感；肉的外表及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白无霉点。 3 牛肉鲜肉肉呈均匀的红色，有光泽，脂肪呈白色或微黄色，肌肉外表微干或风干膜，或外表湿润，但不粘手，良质牛肉的肌肉结构紧密，有坚实感，用手指按压凹陷后会立即复原，肌纤维韧性强。 4 羊肉鲜肉肌肉呈均匀的红色，有光泽，脂肪呈白色或微黄色。肌肉外表微干，或外表湿润，不粘手。肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维韧性强。 5 肉碎鲜肉肉品需到现场验收后，到场制作成肉碎。 6 禽类光鸡整鸡表皮光滑，新鲜肥嫩，有头颈，有腿翅，无内脏，鸡肉的眼球饱满或平坦，皮肤有光泽，在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色，肌肉切面有光泽，外表微湿润，不粘手。 7 禽类光鸭表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏，鹅、鸭的眼球饱满或平坦，皮肤有光泽，在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色，肌肉切面有光泽，外表微湿润，不粘手。 8 禽类光鹅表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏，鹅、鸭的眼球饱满或平坦，皮肤有光泽，在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色，肌肉切面有光泽，外表微湿润，不粘手。 9 蛋类鲜禽蛋蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。 10 蛋类皮蛋外表泥状包料完整、无霉斑，包料除掉后蛋壳亦完整无损，灯光透照蛋内容物凝固不动，打开观察，整个项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 13 页蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性，呈半透明的棕黄色，闻起来有芳香，无辛辣气味。 11 蛋类咸蛋蛋壳完整无损，无裂纹或霉斑，摇动时有轻度水荡漾感觉，灯光透视蛋黄凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳，蛋清呈白色水样透明，生蛋打开可见蛋清稀薄透明，蛋黄呈红色或淡红色，浓缩粘度增强，但不硬固，煮熟后打开，可见蛋清白嫩，蛋黄口味有细沙感，富于油脂，品尝则有咸蛋固有的香味。（三）蔬菜类 1、成交供应商每天的供应按采购人提出的品种要求和计划数量进行供应。 2、属季节问题，若出现品种不能满足采购人需求的情况，可与采购人协商调换相应类别的品种（按叶菜、瓜菜等进行分类）。 3、蔬菜类应保持较好的色泽和新鲜度,利用率达到 95%。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。蔬菜应无损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象。禁止采购超过保质期限的食品。 4、蔬菜包装与标志要求：包装：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象；标志：每件包装须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 5、食品供应链要求：所有食品的来源须清晰。蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应。 6、对蔬菜生产商的管理要求：具有一定规模的有机蔬菜定点种植基地或稳定的供菜基地证明等；具有履行合同所必需的独立的场所；具备蔬菜农药残留量检测设备；具有符合卫生标准的运输车辆及配送能力。菜地配有专用的农药喷洒用具及其他农用器具；蔬菜采收后需用清洁、无污染的运输工具运抵加工地点。 7、对蔬菜生产商环境要求：菜地周围需设有隔离网、隔离带或其他有效的隔离措施，确保不受临近农田施肥和用药污染；菜地周围无养殖场、化工厂、垃圾处理场、医院以及污水排放管道等污染源。 8、对蔬菜生产商水源要求：菜地应有清洁无污染的灌溉水源；灌溉水井设有防护设施。灌溉水源需经检测验证符合规定要求，并一年内在蔬菜种植过程对水源进行 2 次监测。 9、农药要求：种植使用的农药须符合食品安全管理部门的规定，严禁使用违禁药物；农药的采购、保管、发放、使用须建立记录；蔬菜生产使用农药的间隔期须符项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 14 页合行业规定，并且采收前供应商应从种植地取样检测农残项目，合格后方可供应。 10、要求成交供应商的配送半径能够严格保证采购人在货物使用时间上的安排以及保证货物新鲜。 11、蔬菜卫生质量要求：卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜的卫生指标规定。（四）干货 1、干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 2、几种主要干货制品的质量标准：（1）肉皮：作为干肉皮，无论什么部位，体表洁净无毛，白亮无残余肥膘，无虫蛀，干爽，敲击时响声清脆，质量均匀为好，反之则为次之，如已发霉，并有哈喇味，即已变质。（2）玉兰片：玉兰片以色泽黄白、洁净、肉厚、纤维少、节较密、体长不超过 10~17cm 的为最好，肉薄节疏、纤维多而粗老的质量较差。（3）黄花菜：又名金针菜，干燥、有清香味，菜色黄亮、身条长而粗壮、条杆粗细均匀者为佳。（4）黑木耳：黑木耳的质量一般以条形大而完整，耳瓣舒展少卷曲，内厚黑，富于光泽，体干不霉，无杂质和碎者为优，反之则差。（5）银耳：银耳又称白木耳，以朵大、色洁白、有光泽、无杂质，根小、干度足，完整者为佳品，朵小、色黄、根大、无光泽，散碎者次之；黄黑色者质量最次，依上述标准可将银耳分为上中下三等。质量好的银耳，根部易酥烂，食之柔软，质量次则根部大而发硬。（6）香菇：根据采收季节和形状不同，香菇又分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁四类，其中以花菇质量最好，厚菇次之，薄菇更差，菇丁质量最差。 ①花菇：朵小柄短，呈半球状，菇伞顶面有似菊花似的白色裂纹，肉厚、菌盖色泽淡黑，菇底褶，通过加工呈淡黄色，身干、质嫩、有芳香气味者为质好香菇。 ②厚菇：形状如伞，顶面无花纹，呈黑色并略有光泽，质嫩、肉厚、朵稍大，质项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 15 页量稍次。 ③薄菇：形状扁平、开伞、朵大、肉薄、菌盖表面浅褐色，菌褐白色，菌柄稍高，浅咖啡色，基部稍带红色或红褐色，质量比花菇厚，菇差，味淡。 ④菇丁：是指未充分发育的香菇，个小，直径在 2cm 以下，味淡质差。（7）腐竹：腐竹又名豆腐皮和油皮，有一、二、三级品之分。一级品：色泽黄亮、干燥筋韧、耐贮、无碎块。二级品：颜色较一级品灰黄、干燥无碎块。三级品：颜色更灰黄、无光泽、易碎、筋韧性差。（8）粉丝：质量好的粉丝，粉条细长、白净、晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥，不易折断，无斑点、黑迹，无霉变，有粉丝特有的光泽。（9）蹄筋：猪蹄筋的质量首先从蹄筋抽取的部位区别，后蹄筋体长而圆、粗状、光滑的品质好。前蹄筋体短而扁细、品质较差、保管完好的蹄筋应呈白色、无杂质，干、硬度高。（10）干贝：上等干贝粒大完整、黄亮干燥、肉质饱满，肉丝清晰、粗且有特殊香气。粒小、碎破、色淡无光泽者较次。破碎、发黑发霉的为变质品。（11）鱿鱼：市场上常见的鱿鱼有椭圆形和长方形，体干、体形完整、光亮洁净、淡粉红色、片大头小、肉厚者为优。体形部分卷曲，尾部和背部红中透暗，两侧有微红点、体小而宽、肉薄者为次品。（12）海蛰：海蛰是由水母加工制成，色泽以乳白色或淡黄色、气味清新、质厚均匀、个体完整、块大、无血黑（体肉红皮）有光泽的为上品，带有膜状血衣的为次品。（13）紫菜：属海产红藻类植物，因鲜紫菜叶较宽大，经干制成长方块形，散片状卷筒，其中以卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。（14）发菜：发菜是陆生褐色藻类，以藻体细长、绿黑色、柔软爽滑、干燥、无杂质的质量为优，反之则劣。（15）鱼肚：其标准一般为体大整齐、肚厚、身干、光洁明亮、无虫蛀腐者好；灰暗、肉薄、体小则次之，有虫蛀、颜色发黑、变霉则为变质品。（三）产品配送要求 1、食品运输须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 16 页 2、冷藏、冷冻食品须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。 3、成交供应商送货车辆应实行 1 小时配送圈运作，肉类、鱼类和冰鲜类等需冷藏保鲜的食品，用冷藏车配送，保证肉类中心温度控制在-2 至 7℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。商品到达目的地时外包装箱干爽，无软化现象。送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。在本环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过 20 分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过 30 分钟。 4、食材精加工要求：所配送的食材在供货价内需按照使用单位的要求进行清洗干净和刀切等各项精加工服务，标准为配送的所有食材到达采购人指定地点后不需要额外清洗或刀切即可直接用于烹调。 5、按要求加工的肉片、肉碎、鱼片、排骨件、光鸡件、光鸭件、牛肉片、蔬菜切段、蔬果切片必须分装在符合食品安全的保鲜箱内进行配关。 6、对采购人临时的供货要求，需随订随送，须在 1 小时响应。（四）食品质量的基本检查 1、食品应清洁，并符合企业相关验收标准；食品到达目的地时外包装完整，无损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象；对温度有要求的食品应确定食品的温度与包装上指示温度一致，冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现象，包装呈干爽状态。 2、对食品检查如下：（1）采购的食品须符合食品卫生要求及国家有关标准，如无标准，按行业规范。采购生产、经营证明文件齐备，明确食品来源，并具有检验合格证明。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。禁止采购超过保质期限的食品。（2）食品包装须符合国家规范。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器内。食品包装上须使用原产地标识，应注明：制造商名称和厂址、食品名称和重（容）量、生产日期和保质期限以及规格和 SC 认证等。（3）对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退，退货前应实行留板备案，如双方对质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短两（或含水量超标）的应按实际重量扣减。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 17 页四、报价方式（一）本项目配送产品均以广州市菜篮子（以广州市发展和改革委员会网站 http://fgw.gz.gov.cn/下方的“广州菜篮子价格”栏目为准进入）公布的广州城区菜篮子平均零售价格对应品种每月月底前一日的价格作为下个月货物供应的基准价；若广州市发展和改革委员会网站 http://fgw.gz.gov.cn/没有的产品价格信息，则根据增城区辖区的三家大型超市的平均价为基准价，如遇有个别品种在增城区辖区的三家大型超市均没有售卖的，则以京东超市或天猫超市该品种的价格为基准价。（二）供应商在基准价的基础上报统一且唯一的磋商下浮率，下浮率在 0%-100% 范围内取值（0%＜磋商下浮率≤100%），若报价超出此范围则作无效处理。磋商下浮率必须为固定报价(□□.□□%)，不接受区间报价（例如□□.□□%～ □□.□□%）。供货价=基准价*（1-成交下浮率）。如：某供应商的磋商报价是“下浮率=5%”，则供应商肉类货物、蔬菜瓜果类货物价=对应品种的基准价×（1-5%）。（三）配送期间如某批次出现质量问题，成交供应商须保证验收时发现质量问题 1 小时内无条件对该批次的全部货物进行换货，并接受对成交供应商处以该批次 20% 的罚款。一个月累计出现 2 次或 2 次以上质量问题的，将扣除该成交供应商该月供货款至少 10%的金额作为罚款，由采购人在该月的供货款中直接扣除。（四）供应商应承诺及时提供用户需求书所列的目录品种，供应商可以适当增加品种及相应报价（仅作为商务参考，不作评分）。该增加品种在采购人有采购需求时并经审批后可列入采购范围，采购价格以双方协商解决。五、付款方式当月结算价：各类产品货款＝∑（当月对应品种的基准价×（1-成交下浮率）× 当月实际供货量）。（一）由采购人每月结算一次。（二）双方签订合同后，成交供应商在每月 10 日前根据实际供货数量开具上个月的费用总额发票给采购人，由采购人收到申请后在 20 个工作日内采用开具支票或银行转账方式支付。（三）成交人须提供以下材料以便采购人办理付款手续： 1、合同； 2、成交人开具的正式发票；项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 18 页 3、验收报告（加盖采购人公章）； 4、月供货清单（加盖采购人公章）； 5、成交通知书。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 19 页第三部分磋商须知磋商须知前附表序号项目内容 1 采购人名称广州市增城区人民政府宁西街道办事处。 2 最高限价及资金来源本项目预算金额：人民币 330万元；资金来源：财政性资金；采购方式：竞争性磋商。 3 答疑及踏勘现场等本项目不举行集中答疑会。本项目不举行现场考察。 4 ★磋商有效期自提交首次响应文件截止之日起 90日。 5 磋商保证金本项目无需缴纳磋商保证金 6 响应文件份数正本壹份、副本叁份和不作任何加密的电子（U 盘或光盘）文件壹份。 1）正本和电子（U 盘或光盘）文件一起封装，副本一起封装，在每一封口处加盖公章，并在封套标明项目名称、项目编号、供应商名称及“正本”、“副本”等字样。 2）首次报价一览表（原件）、法定代表人证明书或法定代表人授权书一起封装，封套标明项目编号、供应商名称及“报价信封” 等字样。 7 演示与述标/ 样品要求 1、演示与述标：无。 2、样品要求：无。 8 磋商小组组成本项目评审工作由依法组建的磋商小组负责完成，磋商小组由 3 人组成。 9 评审方法经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后，由磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。综合评分法，是指响应文件满足磋商文件全部实质性要求且按评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为成交候选供应商的评审方法。 10 成交候选人的推荐推荐成交候选人名单：本项目推荐 3名成交候选人。磋商小组根据综合评分情况，编写书面的评审报告，按综合得分高低次序排出名次，并推荐综合得分排名第一的供应商为第一成交候选人，排名第二的供应商为第二成交候选人，排名第三的供应商为第三成交候选人。综合得分相同的，按照最后报价由低到高的顺序推荐。综合得分且最后报价相同的，按照技术指标优劣顺序推荐。综合得分相同、评审价和技术评分均相同的，名次由磋商小组抽签确定。法律法规有明确规定的，以法律法规规定为准。 11 招标代理服务成交供应商须向采购代理机构按如下标准和规定缴纳招标代理项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 20 页费服务费：（1）以项目总预算作为招标代理服务费的计算基数；（2）招标代理服务费采用差额定率累进法进行计算，项目按照以下标准计取： 100万元以下的部分，按照1.5%计取； 100-500万元的部分，按照0.8%计取； 500-1000万元的部分，按照0.45%计取； 1000-5000万元的部分，按照 0.25%计取。招标代理服务费由供应商支付的，成交供应商应在《付款通知书》发出五个工作日内一次性将招标代理服务费存入采购代理机构指定账户，凭已盖银行收款章的进账单、成交供应商开具的授权委托书及身份证原件到采购代理机构领取《成交通知书》。收款单位：广东华信招标有限公司开户银行：中国建设银行广州金海花园支行银行账号：44050158120500001593（交纳招标代理服务费账号）注明项目编号。 12 合同签订时间自《成交通知书》发出之日起三十日内。 13 供应商信用信息按照《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》（财库﹝2016﹞125号）的要求，以评审当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询的信用记录情况，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商，拒绝其参与政府采购活动（处罚期限届满的除外）。同时对信用信息查询记录和证据截图存档，与采购文件一并保存。 14 磋商要求 ★供应商必须由法定代表人（负责人）或其委托代理人（具有法定代表人签署的授权书）携带身份证明原件参加磋商，在评审过程中随时接受磋商小组就响应文件的内容提出的质询，并予以解答。供应商必须认真阅读以下内容，以免造成响应失败。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 21 页（一）总则 1. 适用范围 1.1 参照《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购非招标采购方式管理办法》、《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》等相关法规及配套的政策性规定制定本须知。 1.2 本项目的采购人、采购代理机构、供应商及各方当事人适用本须知。 2. 项目说明 2.1 资金性质、资金来源，详见磋商须知前附表第 2项。 2.2 最高限价，详见磋商须知前附表第 2项。 2.3 磋商内容（详细内容请参阅磋商文件中的相关内容） 3. 概念释义 3.1 监管部门：指同级或以上人民政府财政部门。 3.2 采购人：指依法进行政府采购的国家机关、事业单位和团体组织，详见磋商须知前附表第 1 项。在采购阶段称为采购人，在合同阶段称为甲方或买方。为便于磋商文件及附件直接转化为合同条款，在磋商文件中有时称采购人为买方、甲方或业主。 3.3 采购代理机构：依法设立、从事招标代理业务并提供相关服务的社会中介组织- 广东华信招标有限公司。 3.4 招标采购单位：指采购人和采购代理机构。 3.5 磋商小组：磋商小组是依法组建的专门负责本次评审工作的临时性机构。 3.6 响应供应商：符合资格要求，响应磋商、参加磋商竞争的依法成立的供应商。 3.7 成交供应商：经合法招、磋商程序评选出来并经采购人确认的获得本项目成交资格的供应商。 3.8 货物：供应商按磋商文件及采购合同的规定，须向采购人提供的货物、备件、工具、手册及其它技术资料和材料。 3.9 服务：磋商文件规定供应商须承担的服务。 3.10 磋商保证金：是指为了保护采购代理机构和采购人免遭因响应供应商的行为而蒙受损失，采购代理机构和采购人在因响应供应商的行为受到损害时，可根据规定不予退还的款项。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 22 页 3.11 履约保证金：是指采购人为防止成交供应商在合同执行过程中违反合同规定或违约，并弥补给采购人造成的经济损失，既不同于定金，也不同于预付款。 3.12 日期：指公历日。 3.13 时间：指北京时间。 3.14 磋商文件中的标题或题名仅起引导作用，不应视为对磋商文件内容的理解和解释。 4. 合格的供应商 4.1 ★对供应商的要求：详见竞争性磋商邀请函中“供应商资格”部分。 4.2 ★供应商必须由法定代表人（负责人）或其委托代理人（具有法定代表人签署的授权书）携带身份证明原件参加磋商，在评审过程中随时接受磋商小组就响应文件的内容提出的质询，并予以解答。 5. 合格的货物和服务 5.1 供应商提供的所有货物和服务，必须是合法生产、合法来源，符合国家有关标准要求，并满足磋商文件规定的规格、参数、质量、价格、有效期、售后服务及供应商须承担的运输、安装、技术支持、培训和磋商文件规定的其它伴随服务等要求。 5.2 采购人有权拒绝接受任何不合格的货物和服务，由此产生的费用及相关后果均由供应商自行承担。 5.3 政府采购若需采购进口产品的，依据《政府采购进口产品管理办法》执行。 5.4 进口产品是指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品。 6. 本磋商文件及磋商过程中发生的澄清、修改和补充文件，凡标有“★”的地方，响应供应商要特别加以注意，必须对此回答并完全满足这些要求。否则若有一项带“★”的指标未响应或不满足，将对其响应文件作无效处理。 7. 关于分公司磋商分公司磋商的，需提供具有法人资格的总公司的营业执照副本复印件及授权书。总公司可就本项目或此类项目在一定范围或时间内出具唯一的授权书。已由总公司授权的，总公司取得的相关资质证书对分公司有效，法律法规或者行业另有规定的除外。 8. 关于联合体磋商若竞争性磋商邀请函允许联合体磋商的，则必须满足： 8.1 两个以上供应商可以组成一个联合体参与磋商，以一个供应商的身份参与。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 23 页 8.2 联合体各方均应当符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条第一款规定的条件，根据采购项目的特殊要求规定供应商特定条件的，联合体各方中至少应有一方符合采购人规定的特定条件。 8.3 联合体磋商的，必须提供各方签订的共同磋商协议，明确约定各方承担的工作和相应的责任。联合体各方签订共同磋商协议后，不得再以自己名义单独在同一项目中磋商，也不得组成新的联合体参加同一项目磋商； 8.4 联合体磋商的，可以由联合体中的一方或者共同提交磋商保证金，以一方名义提交磋商保证金的，对联合体各方均具有约束力。 8.5 联合体获得成交资格的，联合体各方应当共同与采购人签订合同。 8.6 同一专业的单位组成的联合体，按照同一项资质等级较低的单位确定资质等级。 9. 关于关联企业 9.1 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一包组磋商或者未划分包组的同一采购项目的政府采购活动。如同时参加，评审时均作无效响应处理。 9.2 彼此存在投资与被投资关系的，不得参与同一采购项目竞争。如同时参加，评审时均作无效响应处理。 9.3 彼此的经营者、董事会（或同类管理机构）成员属于直系亲属或配偶关系的，不得参与同一采购项目竞争。如同时参加，评审时均作无效响应处理。 10. 关于提供前期服务的供应商为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。 11. 磋商文件的解释权本磋商文件的解释权归“广东华信招标有限公司”所有。（二）磋商文件 1. 磋商文件构成要求提供的服务、磋商过程和合同条件在磋商文件中均有说明。磋商文件包括： ? 竞争性磋商邀请函； ? 用户需求； ? 磋商须知； ? 评审办法； ? 合同草案项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 24 页 ? 响应文件格式； ? 磋商过程中发生的澄清、修改和补充文件（如有）。 2. 供应商应认真阅读、并充分理解磋商文件的全部内容（包括所有的补充、修改内容、重要事项、格式、条款和技术规范、参数及要求等）。供应商没有按照磋商文件要求提交全部资料，或者响应文件没有对磋商文件在各方面都作出实质性响应是供应商的风险，有可能导致其磋商响应被拒绝，或被确定为响应无效。 3. 磋商文件的澄清和修改 3.1 提交首次响应文件截止之日前，采购人、采购代理机构可以对已发出的磋商文件进行必要的澄清或者修改，澄清或者修改的内容作为磋商文件的组成部分。澄清或者修改的内容可能影响响应文件编制的，采购人、采购代理机构应当在提交首次响应文件截止时间至少 5 日前，以书面形式通知所有获取磋商文件的供应商；不足 5 日的，采购人、采购代理机构应当顺延提交首次响应文件截止时间。潜在供应商在收到上述通知后，应立即以书面形式向招标采购单位确认。如在 24小时之内无书面回复则视为同意澄清或者修改的内容，并有责任履行相应的义务。如采购代理机构在征得所有已购买磋商文件的潜在供应商同意并书面确认后，可以不改变首次响应文件提交截止时间和磋商时间。 3.2 对磋商文件中描述有歧义或前后不一致的地方，磋商小组有权进行评判，但对同一条款的评判应适用于每个供应商。 4. 答疑会或现场考察详见磋商须知前附表第 3项。（三）响应文件的编制 1. 响应文件的构成供应商编写的响应文件应包括资格证明文件、商务文件和技术文件，编排顺序参见响应文件格式。资格证明文件、商务文件部分指供应商提交的证明其有资格参加磋商和成交后有能力履行合同的文件。技术方案说明部分是能够证明供应商提供的货物及服务符合磋商文件规定的文件。供应商应按规定提交资格证明文件、商务文件部分和技术文件。 2. 磋商费用供应商应承担所有与编写和提交响应文件有关的费用，不论磋商的结果如何，采购代理机构、采购人在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。 3. 报价函项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 25 页供应商应完整地填写磋商文件格式中规定的报价函。 4. 报价说明 4.1 供应商应以人民币报价。 4.2 供应商应按磋商文件格式要求填写报价明细表。 4.3 供应商所报的价格在合同执行期间是固定不变的，不得以任何理由予以变更。报价不是固定价的，将作为非响应性报价而予以拒绝。 4.4 供应商所报的最后价格应为所投项目的最终报价，包含一切税费；供应商应自行增加正常运行及使用所必需但磋商文件没有包含的所有部件、工具、版权、专利等一切费用，如果供应商在成交并签署合同后，在项目实施等工作中出现任何遗漏，均由成交供应商免费提供，买方将不再支付任何费用。 5. 响应文件的编写原则 5.1 磋商语言：响应文件、供应商与采购代理机构就磋商交换的文件和来往信件，应以中文书写。供应商提供的支持文件、技术资料和印刷的文献可以用其他语言，但相应实质性内容须附有中文翻译本，并以中文为准。 5.2 计量单位：除在磋商文件的技术规格中另有规定外，计量单位应使用中华人民共和国法定计量单位(国际单位制和国家选定的其他计量单位)。 5.3 供应商应保证所提供的所有资料的真实性、准确性、完整性。 5.4 供应商应当对响应文件进行装订，对未经装订的响应文件可能发生的文件散落或缺损，由此造成的后果和责任由供应商承担。若项目含有多个包组，且供应商参与对多个包组磋商的，建议其响应文件的编制按每个包组的要求分别装订和封装。 5.5 供应商在采购过程中提供不真实的材料，无论其材料是否重要，采购人均有权拒绝，并取消供应商的成交资格，供应商需承担相应的后果及法律责任。 5.6 本项目概不接受电报、电话、电子邮件、邮寄或传真形式提交的响应文件。 6. 证明供应商合格的资格文件 6.1 供应商应提交证明其有资格参加磋商和被确定为成交供应商后有能力履行合同的文件，以及证明其提供的合同项下，服务的合格性符合磋商文件规定的文件，并作为响应文件的一部分。如果供应商为联合体，应提交联合体各方的资格证明文件、共同磋商协议并注明主体方及各方拟承担的工作和责任。否则，将导致其磋商响应无效。 6.2 供应商提交的资格证明文件应证明其来自本须知定义的合格的供应商。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 26 页 7. 磋商有效期 7.1 响应文件在磋商须知前附表第 4 项规定的磋商有效期内有效。磋商有效期比规定期限短的将被视为无效响应文件。 7.2 特殊情况下，在原磋商有效期截止之前，采购代理机构可要求供应商延长磋商有效期。这种要求与答复均应以书面形式提交。供应商可拒绝政府采购代理机构的这种要求但其磋商在原磋商有效期期满后将不再有效。同意延长磋商有效期的供应商将不会被要求和允许修正其磋商。 8. 响应文件的式样和签署 8.1 供应商应准备一份响应文件正本和磋商须知前附表中规定数目的副本，响应文件原则上采用 A4规格（特殊规格的图纸除外）的纸张制作。每套响应文件须清楚地标明“正本”或“副本”。若正本和副本不符，以正本为准。供应商应按磋商须知前附表的规定，同时提交电子介质的响应文件。电子介质的响应文件与纸质响应文件具有同等的法律效力。除非磋商须知前附表中另有规定，电子介质的响应文件与纸质响应文件不一致时，以纸质响应文件为准。 8.2 电子文件：是指将按采购文件要求签署、盖章后的正本响应文件扫描成 PDF 格式后拷贝至无病毒无密码的 U盘或光盘。 8.3 响应文件的签署： 8.3.1 响应文件正本须用不褪色墨水书写或打印，由供应商的法定代表人或经其正式授权的代表签署本人姓名或印盖本人姓名章，不得加盖合同专用章、供应商专用章等各种形式的专用章。授权代表须将以书面形式出具的《法定代表人授权委托书》附在响应文件中。 8.3.2 响应文件中除签字及时间填写外任何重要的插字、涂改和增删，必须由法定代表人或经其正式授权的代表在旁边签署本人姓名或印盖本人姓名章或加盖供应商公章才有效。 8.3.3 响应文件的正本，采购文件中已明示需盖章签名处，均须由供应商加盖供应商公章，并经供应商法定代表人或其正式授权的代表签署本人姓名或印盖本人姓名章。响应文件副本应为正本的复印件。（四）响应文件的提交 1. 响应文件的密封和标记 1.1 响应文件份数及封装要求等详见“磋商须知前附表”第 6项。 1.2 封套上应注明：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 27 页收件人：广东华信招标有限公司项目名称：项目编号: 供应商名称：供应商地址：在规定响应文件提交截止时间之前不得启封 2. 迟交的响应文件 2.1 采购代理机构将拒绝并原封退回在其规定的响应文件提交截止时间后收到的任何响应文件。 2.2 如果推迟响应文件提交截止时间，采购代理机构、采购人和供应商受响应文件提交截止时间制约的所有权利和义务均应相应延长至新的截止时间。 3. 响应文件的修改和撤回供应商在响应文件提交截止期前，可以对所提交的响应文件进行补充、修改或者撤回，并书面通知招标采购单位。补充、修改的内容应当按磋商文件要求签署、盖章，并作为响应文件的组成部分。 4. 首次报价 4.1 供应商的首次报价于提交首次响应文件截止时间公开开启，本环节由采购代理机构主持，采购人、供应商和有关方面代表参加。唱价过程由采购代理机构指定专人负责记录，并存档。 4.2 供应商必须由法定代表人或其授权代表（具有法定代表人签署的授权书）携带身份证明原件参加，签到证明其出席本次会议。若法定代表人或其授权代表未出席开标会，视为认可首次唱价结果。（五）关于评审 1. 磋商小组 1.1 本次磋商按照磋商须知前附表第 8项规定依法组建磋商小组，（达到公开招标数额的项目磋商小组成员为五人以上单数）。 1.2 磋商小组所有成员集中对响应文件进行审查，与每个供应商分别进行先商务技术条件后价格的磋商，本次磋商采用一轮磋商，两次报价形式进行。磋商小组也可视实际情况确定磋商轮次（报价最多不超过 3轮），并提交评审报告及推荐成交供应商。 1.3 磋商小组名单在磋商结果确定前严格保密。磋商专家（不含采购人代表）有下项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 28 页列情形之一的，受到邀请应主动提出回避，采购当事人也可以要求该磋商专家回避： ① 本人、配偶或直系亲属 3 年内曾在参加该采购项目的供应商中任职（包括一般工作）或担任顾问、董事、监事或与参加该采购项目的供应商发生过法律纠纷； ② 参加采购活动前 3 年内是供应商的控股股东或者实际控制人； ③ 与供应商的法定代表人或者负责人有夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或者近姻亲关系； ④ 任职单位与采购人或参加该采购项目供应商存在行政隶属关系； ⑤ 曾经参加过该采购项目的进口产品或磋商文件、采购需求、采购方式的论证和咨询服务工作； ⑥ 为参加该采购项目供应商的上级主管部门、控股或参股单位的工作人员，或与该供应商存在其他经济利益关系； ⑦ 磋商小组成员之间具有配偶、近亲属关系； ⑧ 法律、法规、规章规定应当回避以及其他可能影响公正评审的。 2. 磋商的原则 2.1 磋商小组将依据采购的有关规定，遵循“公开、公平、公正、科学、择优”的原则进行磋商和评审工作。磋商小组将按照规定只对通过资格、符合性评审的响应文件进行最终评审和比较。如各评委结论不一致时，磋商小组的结论以少数服从多数原则确定。 2.2 在磋商中，磋商的任何一方不得透露与磋商有关的其他供应商的技术资料、价格和其他信息。磋商小组和参与磋商的有关工作人员不得透露对响应文件的评审和比较以及与磋商有关的其他情况。 2.3 对磋商文件中描述有歧义或前后不一致的地方，磋商小组有权进行评判，但对同一条款的评判应适用于每个供应商。 3. 响应文件差异修正准则响应文件出现差异时，磋商小组按以下修正原则及顺序对响应文件的差异进行修正： ① 首次报价唱读阶段，首次报价一览表与分项明细表或其它相关报价表报价不一致的，均以首次报价一览表为准； ② 大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 29 页 ③ 分项报价表中的单价与对应的合计价不相符的，以单价为准，修正对应的该项合计价； ④ 单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价； ⑤ 响应文件描述内容与原始材料引述内容不一致的，以原始材料内容为准； ⑥ 对不同文字文本响应文件的解释发生异议的，以中文文本为准； ⑦ 对出现以上情况或因明显笔误而需修正任何内容时，均以磋商小组审定通过方为有效； ⑧ 对采购项目的关键、主要内容，报价供应商报价漏项的，作非实质性响应处理； ⑨ 磋商小组认定为表述不清晰或无法确定的报价均不予修正。 4. 响应文件的澄清 4.1 对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，磋商小组可以书面形式要求供应商作出必要的澄清、说明或者纠正。 4.2 供应商的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，并不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。供应商的澄清、说明或者更正应当由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。 4.3 磋商小组均应当阅读供应商的澄清，但应独立参考澄清对响应文件进行评审，整个澄清的过程不得存在排斥供应商的现象。 4.4 除上述规定的情形之外，磋商小组在评审过程中，不得接收来自评审现场以外的任何形式的文件资料。 5. 参与磋商的供应商数量要求 5.1 磋商文件能够详细列明采购标的的技术、服务要求的，磋商结束后，磋商小组应当要求所有通过了资格、符合性评审，继续参加磋商的供应商在规定时间内提交最后报价及有关承诺，提交最后报价的供应商不得少于 3 家，采用竞争性磋商采购方式采购的购买服务项目（含政府和社会资本合作项目）除外。 5.2 磋商文件不能详细列明采购标的的技术、服务要求的，需经磋商由供应商提供最终设计方案或解决方案的，磋商结束后，磋商小组应当按照少数服从多数的原则投票推荐 3 家以上供应商的设计方案或者解决方案，并要求其在规定时间内提交最后报价。采用竞争性磋商采购方式采购的购买服务项目（含政府和社会资本合作项目）除外。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 30 页 5.3 供应商在提交最后报价之前可以根据磋商情况退出磋商，提交最后报价的供应商不得少于 3 家，采用竞争性磋商采购方式采购的购买服务项目（含政府和社会资本合作项目）除外。 5.4 市场竞争不充分的科研项目，以及需要扶持的科技成果转化项目，当提交最后报价的供应商为 2 家时，磋商小组可以继续进行评审活动或宣布项目采购失败。 5.5 采用竞争性磋商采购方式采购的购买服务项目（含政府和社会资本合作项目），在采购过程中符合要求的供应商（社会资本）只有 2 家的，竞争性磋商采购活动可以继续进行。采购过程中符合要求的供应商（社会资本）只有 1 家的，采购人（项目实施机构）或者采购代理机构应当终止竞争性磋商采购活动，发布项目终止公告并说明原因，重新开展采购活动。 6. 评审办法本项目评审办法详见本磋商文件第四部分。（六）关于成交供应商 1. 成交供应商的确定采购代理机构自评审结束之日起 2 个工作日内将评审报告和推荐成交意见送交采购人。采购人自收到评审报告之日起 5 个工作日内在评审报告推荐的成交候选人中按顺序确定成交供应商，也可以事先授权磋商小组直接确定成交供应商。 2. 磋商结果公告经采购人确认后，采购代理机构在 2 个工作日内将成交公告在竞争性磋商邀请函规定的媒体上进行发布，并向成交供应商发出《成交通知书》，向未成交供应商发出《成交结果通知书》，《成交通知书》对成交供应商和采购人具有同等法律效力。（七）招标代理服务费 1. 招标代理服务费 1.1 本次招标代理服务费按磋商须知前附表第 11项规定收取。 1.2 招标代理服务费由供应商支付的，成交供应商应在《付款通知书》发出五个工作日内一次性将招标代理服务费存入采购代理机构指定账户。收款单位：广东华信招标有限公司开户银行：中国建设银行广州金海花园支行银行账号：44050158120500001593注明项目编号。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 31 页（八）授予合同 1. 合同的订立 1.1 采购人自成交通知书发出之日起三十日内，按磋商文件要求和成交供应商响应文件及承诺与成交供应商签订合同，但不得偏离磋商文件和成交供应商响应文件的范围和实质性内容。 1.2 成交供应商在收到《成交通知书》后，应按照《成交通知书》指定的时间、地点，派遣其授权代表前往与采购人签署合同，并向采购代理机构提交一份合同原件备案。 2. 合同的履行 2.1 若遇第一成交候选人放弃成交资格、不按要求与采购人签订采购合同、因不可抗力或自身原因不能履行采购合同、不按磋商文件要求提交履约保证金，或者被查实存在影响成交结果的违法行为等情况，不符合成交条件的，采购人可按顺序确定第二成交候选人为成交供应商，以此类推，或者重新组织采购。 2.2 采购合同订立后，合同各方不得擅自变更、中止或者终止合同。采购合同需要变更的，采购人应将有关合同变更内容，以书面形式报监督管理部门备案；因特殊情况需要中止或终止合同的，采购人应将中止或终止合同的理由以及相应措施，以书面形式报监督管理部门备案。 2.3 除不可抗力等因素外，成交通知书发出后，采购人改变成交结果，或者成交供应商拒绝签订采购合同的，应当承担相应的法律责任。（九）关于询问、质疑 1. 询问 1.1 供应商对采购活动事项有疑问的，可以向采购人或者采购代理机构提出询问，询问可以口头方式提出，也可以书面形式提出。 1.2 如采用书面形式提出询问，供应商为自然人的，询问函应当由本人签字；供应商为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人或授权代表签字或者盖章，并加盖供应商公章。询问供应商若委托代理人提出询问的，询问函应按要求列明“授权代表”的有关内容，并提交由供应商签署的授权委托书及代理人身份证复印件，并加盖供应商公章。授权委托书应载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。 1.3 采购人或者采购代理机构在三个工作日内对供应商依法提出的询问作出答复。 2. 质疑项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 32 页 2.1提出质疑的供应商（以下简称质疑供应商）应当是参与所质疑项目采购活动的供应商。 2.2质疑期限：供应商认为采购文件的内容损害其权益的，应当在购买采购文件之日或者采购文件公告期届满之日起七个工作日内。供应商认为采购过程损害其权益的，应在各采购程序环节结束之日起七个工作日内。供应商认为中标或者成交结果损害其权益的，应在中标或者成交结果公告期限届满之日起七个工作日内。 2.3提交要求： 2.3.1以书面形式（指加盖供应商公章的原件）向采购人或者采购代理机构一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。 2.3.2质疑函应当包括下列内容： 1）供应商的姓名或者名称、地址、邮编、联系人及联系电话； 2）质疑项目的名称和项目编号，若对项目的某一分包进行质疑，应列明具体的包组号； 3）具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求； 4）事实依据； 5）必要的法律依据； 6）提出质疑的日期。 2.3.3 供应商为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人或授权代表签字或者盖章，并加盖供应商公章。质疑供应商若委托代理人进行质疑的，质疑函应按要求列明“授权代表”的有关内容，并提交由供应商签署的授权委托书及代理人身份证复印件，并加盖供应商公章。授权委托书应载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。 2.3.4 以联合体形式参加政府采购活动的，其质疑应当由组成联合体的所有供应商共同提出。 2.3.5 供应商捏造事实、提供虚假材料或者以非法手段取得证明材料不能作为质疑的证明材料。 2.3.6 采购人或者采购代理机构在收到质疑函后内作出答复，并以书面形式通知质疑供应商和其他有关供应商，但答复内容不涉及商业秘密。 2.4询问、质疑的期间开始之日，不计算在期间内。期间届满的最后一日是节假日的，以节假日后的第一日为期间届满的日期。期间不包括在途时间，询问和质疑文书在期满前交邮的，不算过期。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 33 页 2.5对于捏造事实、滥用维权扰乱采购秩序的恶意质疑者或举证不全查无实据被驳回次数在一年内达三次以上，将纳入不良行为记录名单并承担相应的法律责任。 2.6采购代理机构接收质疑函的联系部门、联系电话和通讯地址等信息联系部门：广东华信招标有限公司质疑地址：广州市天河区天河北路 618号 A栋 11楼质疑电话：020-87564924 传真：020-87564924 e-mail：2336672775@qq.com 联系人：李小姐（十）关于投诉 1. 投诉形式质疑供应商对采购人、采购代理机构的质疑答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定期限内作出答复的，可以在答复期满后 15 个工作日内向采购人的同级政府采购监督管理部门提起投诉。投诉时，应以书面形式。采取口头或电话投诉的，应及时补交书面材料。 2. 投诉联系方式受理机构：增城市采购办投诉地址：广州市增城区荔城街荔香路 21号受理机构电话：020-82623117 项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 34 页第四部分评审办法 1. 磋商小组 1.1 本次磋商按照磋商须知前附表第 8项规定依法组建磋商小组。 1.2 磋商小组所有成员集中对响应文件进行审查，与每个供应商分别进行先商务技术条件后价格的磋商，本次磋商采用一轮磋商，两次报价形式进行。磋商小组也可视实际情况确定磋商轮次（报价最多不超过 3轮），并提交评审报告及推荐成交供应商。 1.3 磋商小组名单在磋商结果确定前严格保密。 2. 评审方法：综合评分法。 3. 评审程序 3.1 确定磋商次序按照供应商签到的先后顺序作为磋商的先后顺序。 3.2 磋商小组确认磋商文件 3.3 资格、符合性评审磋商小组对每个供应商的响应文件进行初步审阅。资格、符合性评审是审查响应文件是否对磋商文件作出实质性的响应，评审细则详见“附表一：资格、符合性评审表”。对资格审查不通过的供应商，由磋商小组或采购人代表将集体意见现场及时告知该供应商，其响应文件作无效处理，不参与磋商。 3.4 磋商 3.4.1 磋商文件未发生实质性变动的：磋商小组集中与每个供应商分别进行磋商，并形成磋商纪要。磋商的内容主要是对响应文件的澄清、修正、补充、确认等。供应商磋商结束后，填写《磋商纪要》，在该文件上注明最后报价及有关承诺。《磋商纪要》是响应文件的有效组成部分。如磋商小组没有对磋商文件作实质性变动增加新的需求，后一轮报价不得高于前一轮报价，否则将按响应无效处理。 3.4.2 磋商文件发生实质性变动的：（1）书面通知变更内容在磋商过程中，磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款，但不得变动磋商文件中的其他内容。实质性变动的内容，经采购人代表确认后，由磋商小组书面通知所有供应商。对磋商文件作出的实质性变动是磋商文件的有效组成部分。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 35 页（2）磋商磋商小组集中与接受磋商文件变更的每个供应商分别进行磋商，并形成磋商纪要。磋商的内容主要是对响应文件的澄清、修正、补充、确认等。不接受磋商文件变更的供应商，视为自动退出磋商，其响应文件作无效处理。（3）重新提交响应文件（含报价）供应商应当按照磋商文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件（指磋商结束后，在规定时间内填写《磋商纪要》，在该文件上注明最后报价及有关承诺，并提交）。最终报价时间视磋商进程由磋商小组决定。《磋商纪要》是响应文件的有效组成部分，须由其法定代表人或授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。若供应商未按《磋商纪要》的要求对相关问题进行响应的，视为非实质性响应磋商文件。 3.5 公布最终报价除非在磋商中磋商小组调整或修改采购需求内容，否则采购人不接受高于前面轮次磋商报价的最终报价。最终报价内容现场公布。 3.6 最终方案评审 3.6.1 综合评分法评审步骤经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后，由磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。先进行资格、符合性审查，再进行技术、商务及价格的详细评审。只有通过资格、符合性评审的供应商才能进入下一步的详细评审。 ? 资格、符合性评审表（详见附表一） ? 技术评审表（详见附表二） ? 商务评审表（详见附表三） ? 价格评审表（详见附表四） 3.6.2 比较与评价磋商小组按磋商文件中规定的评审方法和标准，对资格审查和符合性审查合格的响应文件进行商务和技术评估，综合比较与评价。技术、商务、价格部分分值分配如下：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 36 页评分项目技术评分商务评分价格评分合计权重 60% 30% 10% 100% 分值 60分 30分 10分 100 分具体量化打分标准如下：（1）技术、商务评分磋商小组分别对各供应商的技术、商务响应文件中的各项内容进行评审比较，详细对比其技术、商务方案等各种因素方面是否满足磋商文件的要求。在技术、商务评审表的相应项各自记名打分。（2）技术商务得分统计将所有磋商小组的技术评分的算术平均值即为每个有效供应商的技术得分（四舍五入后，精确到 0.01）。将所有磋商小组的商务评分的算术平均值即为每个有效供应商的商务得分（四舍五入后，精确到 0.01）。将技术得分、商务得分相加得出商务技术得分。（3）价格核准价格的核准磋商小组认为供应商的报价明显低于其他通过符合性审查供应商的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，将要求其在评审现场在评委规定的时间内提供书面说明，应提交相关证明材料；供应商不能证明其报价合理性的，磋商小组将其作为无效响应处理。磋商小组先对入围供应商的最后报价进行复核，审查其是否有计算上的错误，修正错误的原则如下：响应文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价；对不同文字文本响应文件的解释发生异议的，以中文文本为准。按上述修正错误的方法调整后的最后报价，对供应商具有约束力。如果供应商不接受修正后的价格，则其响应文件作无效处理。 4. 推荐成交候选人名单详见磋商须知前附表第 10项。 5. 确定成交供应商项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 37 页采购人将根据评审结果，确定成交供应商。采购代理机构受采购人委托在规定的媒体上发布成交公告，同时向成交供应商发出书面《成交通知书》，向所有未成交供应商发出《成交结果通知书》。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 38 页附表一：资格、符合性评审表评审内容供应商资格审查符合磋商文件规定的资格要求符合性审查符合磋商有效期响应文件签署合格完全满足磋商文件中标注“★”的条款（若磋商文件发生实质性变动的，本条将针对供应商重新提交的响应文件进行评审）未出现有关法律、法规、规章或磋商文件规定的属于响应无效的情形没有其他未实质性响应磋商文件要求的结论是否实质性响应磋商文件（写“是”或“否”）注： 1、每一项目符合的打“○”，不符合的打“×”；出现一个“×”的结论为不进入下一阶段评审； 2、表中全部条件满足为“是”, 同意进入下一阶段评审； 3、“结论”一栏中应写“是”或“否”； 4、结论汇总意见采取少数服从多数原则，即超过半数评委的结论为“是”，则该供应商通过资格审查及符合性审查，否则不通过。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 39 页附表二：技术评审表序号评审项目评分细则单项分数 1 服务方案的配置根据供应商提供的服务方案的配置（包括但不限于仓储、配送、配送点的距离、安全可靠性）等进行评审： 1、服务方案的配置科学、合理、方案详尽的得 15分； 2、服务方案的配置较科学、合理、方案基本可行的得 10分； 3、服务方案的配置基本科学、合理、方案一般的得 5分； 4、服务方案的配置基本科学、部分合理、方案部分可行的得 1分； 5、不提供不得分。 15分 2 突发事件应急方案及保障措施（应含食物中毒应急预案）根据供应商提供的针对本项目提供的突发事件应急方案及保障措施（应含食物中毒应急预案）进行评审： 1、突发事件应急方案全面、情形丰富，保障措施详细，可实施，得 15分； 2、突发事件应急方案基本全面、情形较丰富，保障措施较详细，可实施，得 10分； 3、突发事件应急方案简洁、情形较单调、保障措施较简单，可实施性较差，得 5分； 4、有提供突发事件应急方案，情形单调、保障措施简单，可实施性差，得 1分； 5、不提供不得分。 15分 3 质量保证及食品安全措施根据提供货物的来源、生长环境、加工、包装、保存、运输等各环节的质量保证及食品安全措施进行评审： 1、配送货物的来源可靠，生长环境优，加工卫生，包装细致，保存得当，运输安全且食品安全措施明确，切实可行，得 15分； 2、配送货物的来源比较可靠，生长环境良好，加工比较卫生，包装比较细致，保存比较得当，运输比较安全且食品安全措施比较明确，可行性较高，得 10分； 3、配送货物的来源基本可靠，生长环境一般，加工基本卫生，包装基本细致，保存基本得当，运输基本安全且食品安全措施具有一定的可行性，得 5分； 4、配送货物的来源基本可靠，生长环境差，加工不够卫生，包装粗糙，保存不得当，运输安全程度差，且食品安全措施可行性弱，得 1分； 5、无或其他不得分。 15分 4 管理规章制度对供应商提供的管理规章制度等综合情况进行评审： 1、供应商管理规章制度科学、健全、规范、完善，得 10分； 2、供应商管理规章制度相对科学、健全、规范、完善，得 7分； 3、供应商管理规章制度不够科学、健全、规范、完善，得 4分； 4、不提供或差不得分。 10分 5 特色服务或亮点服务 1、能结合本项目实际情况，提供特色服务或亮点服务，科学、合理的，得 5分； 2、能结合本项目实际情况，提供特色服务或亮点服务，较科学、合理的，得 3分； 3、基本能结合本项目实际情况，提供特色服务或亮点服务，科学、 5分项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 40 页合理性一般，得 1分； 4、不提供不得分。合计 60分项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 41 页附表三：商务评审表序号评审项目评分细则单项分数 1 同类项目业绩情况对供应商提供的同类项目业绩情况进行评审：供应商每提供一项 2017年 1月 1日至本项目响应截止之日同类项目业绩得 1 分，本项最高得 7分。注：须提供合同复印件（含签订合同双方的单位名称、合同项目名称、签订合同双方的落款盖章、签订日期的关键页）作为同类业绩证明资料。不提供或资料不全不得分。 7分 2 项目服务客户满意度情况对供应商提供的项目服务客户满意度情况进行评审：供应商在本项目提供的业绩项目中有获得合同的甲方单位对其服务质量评价，且评价内容须包括满意或优等类似的正面满意度评价内容材料，需盖有合同的甲方单位公章。注：可以为甲方部门章、处室章等内设置机构章，一个项目评价得 1 分，最高得 7分。注：1、提供多个评价材料均为同一甲方单位的，只计算为一个评价； 2、提供证明材料复印件，加盖供应商公章；3、如非经认定为有效项目业绩，则对应项目评价材料不得分。不提供或资料不全不得分。 7分 3 冷冻冷藏运输车辆情况对供应商拟投入本项目配送的冷冻冷藏运输车辆进行评审： 1、拟投入的自有或租赁的冷冻冷藏运输车辆 6台（含）以上的，得 5分； 2、拟投入的自有或租赁的冷冻冷藏运输车辆 5台的，得 4分； 3、拟投入的自有或租赁的冷冻冷藏运输车辆 4台的，得 3分； 4、拟投入的自有或租赁的冷冻冷藏运输车辆 3台的，得 2分； 5、拟投入的自有或租赁的冷冻冷藏运输车辆 1-2台的，得 1分； 6、不提供不得分。注：属于自有车辆的须提供：1、有效期内的《机动车行驶证》复印件；2、购车发票；属于租赁车辆的须提供：1、有效期内的《机动车行驶证》复印件；2、租赁合同复印件；3、租赁合同期内任意一期用车发票。不提供或资料不全不得分。 5分 4 拟投入本项目的人员情况对供应商拟投入本项目的人员情况进行评审： 1、拟投入本项目的人员总数为 8人或以上的，得 2分。 2、拟投入本项目的人员中有高级食品安全管理员证书的，每提供一个得 1分，最高得 4分。注：须提供供应商与拟投入本项目的人员签订的劳动合同复印件和相关证书证明材料复印件。不提供或资料不全不得分。 6分 5 食品安全检测情况对供应商提供的食品安全检测情况进行评审：供应商提供 2020年 1月 1日以来有蔬菜、禽类、肉类、水产等食材种类具有 CMA或 CNAS资格的第三方检测机构出具合格的检测报告复印件，每提供一份检测报告得 0.5分，最高得 5分；不提供不得分。 5分合计 30分项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 42 页附表四：价格评审表序号评审项目评审内容分值 1 价格 1、磋商小组对入围的供应商的最后价格进行修正得出评审价。综合评分法中的价格分统一采用低价优先法计算，即满足磋商文件要求（通过资格、符合性评审）且价格最低的有效最后报价（指修正后的下浮率，下同）为磋商基准价，其价格分为满分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算：磋商报价得分＝（磋商基准价／最后磋商报价）x 价格权值x 100 （精确到0.01）； 2、磋商以“1-报价下浮率”进行价格评分的计算。 10分合计 10分项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 43 页第五部分合同草案合同书采购编号：项目名称：注：合同格式仅作为参考，最终以双方签订的合同为准。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 44 页服务合同（范本）甲方：广州市增城区人民政府宁西街道办事处电话：传真：地址：乙方：电话：传真：地址：项目名称：采购编号：根据项目的采购结果，按照《中华人民共和国民法典》的规定，经双方协商，本着平等互利和诚实信用的原则，一致同意签订本合同如下。一、合同金额合同下浮率为： %。本项目配送产品均以广州市菜篮子（以广州市发展和改革委员会网站 http://fgw.gz.gov.cn/下方的“广州菜篮子价格”栏目为准进入）公布的广州城区菜篮子平均零售价格对应品种每月月底前一日的价格作为下个月货物供应的基准价；若广州市发展和改革委员会网站 http://fgw.gz.gov.cn/没有的产品价格信息，则根据增城区辖区的三家大型超市的平均价为基准价，如遇有个别品种在增城区辖区的三家大型超市均没有售卖的，则以京东超市或天猫超市该品种的价格为基准价。二、服务期：年月日至年月日。三、项目概况（一）乙方为广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂统一供应各类食品【鲜肉（猪肉类、牛、羊肉类）、豆制品、其它肉类、禽类、蔬菜瓜果及干货等】，具体品种和数量由甲方根据实际情况提出。乙方服务内容含甲方食堂日常（工作日）工作餐食品配送和应急保障（节假日及加班）及其他工作餐食品配送。（二）项目配送地点为：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂。（三）根据《广州市财政局关于进一步促进政府采购公平竞争优化营商环境的通知》规定，乙方须预留甲方单位年度扶贫采购比例金额，用于采购贫困地区农副产品，项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 45 页且须在采购平台“国家 832 扶贫平台”采购。具体甲方单位年度扶贫采购比例，以甲方通知为准。四、项目总体要求乙方所供的物品必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。米面类货物须符合粮食卫生国家标准 GB 2715-2016 规范要求，食用油类货物须符合食用植物油国家标准 GB 2716-2018 规范要求；食品污染物限量标准须符合国家标准 GB 2762-2017 规范要求；禽畜类产品生产商须符合动物防疫规范要求；预包装类货物须具有 SC 认证标识，原产包装整装交付；乙方提供的所有货物必须为非转基因产品。乙方应建立完善的货物可溯源工作机制，承诺所供的物品必须符合国家有关标准，各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。乙方应建立完善的食品安全检测工作机制，对每次提供货物进行全品种抽样检测，检测的数据应保留至合同履行完毕，抽检的样品应保留三个工作日，甲方对乙方交付货物的农药残留检测实行随机抽检，甲方有权对检测的数据进行检查并可要求乙方提交样品至第三方检测服务机构进行检测，乙方须予以响应，检测机构由双方商定，相关费用由乙方承担。日常食品采购的货物，甲方以采购清单形式提前一天通知乙方，乙方必须每天早上 6:30 前按采购清单要求将货物送达交货地点。乙方不得将成交项目转包、分包（包含但不限于授权经营、合作经营、加盟经营等方式的变相转包、分包），乙方必须负责成交货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由乙方负责。五、服务具体要求（一）肉类（含生鲜、冻品、鱼类等） 1、产品总体质量要求：（1）所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，供货时须提交验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），鲜肉确保每日新鲜，冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。（2）所有货物规格符合甲方提交的日采购计划中明确的具体需求。（3）冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 92%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 82%，解冻时间为 4 小时以内（室温项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 46 页 20℃）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。（4）家禽类交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行，提供动物检疫合格证明；肉制品须出具半年内有效的《食品卫生检验报告》及相关的检疫合格证；水产品须出具贮存地的出入库检疫证明。（二）鲜肉（猪肉、牛、羊肉）及禽类 1、乙方所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，保证来源于正规肉联厂，供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），鲜肉确保每日新鲜。 2、具有一定规模的养殖基地或稳定的养殖基地，具备肉类检验检疫设备，乙方须提供《动物防疫条件合格证》。如猪肉来源跨区，须提供由政府部门出具的《动物检疫合格证明》，交货时须提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。 3、质量要求：序号品名规格质量描述 1 去皮五花肉鲜肉肥瘦比例为 3:7（三线肉），肉呈均匀的红色，有光泽，肉质紧密富有弹性，有坚实感，用手指按压凹陷后会立即复原；肉的外表及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白，肉汁透明。 2 去皮上肉鲜肉肉呈均匀的红色，有光泽、肉质紧密，有坚实感；肉的外表及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白无霉点。 3 牛肉鲜肉肉呈均匀的红色，有光泽，脂肪呈白色或微黄色，肌肉外表微干或风干膜，或外表湿润，但不粘手，良质牛肉的肌肉结构紧密，有坚实感，用手指按压凹陷后会立即复原，肌纤维韧性强。 4 羊肉鲜肉肌肉呈均匀的红色，有光泽，脂肪呈白色或微黄色。肌肉外表微干，或外表湿润，不粘手。肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维韧性强。 5 肉碎鲜肉肉品需到现场验收后，到场制作成肉碎。 6 禽类光鸡整鸡表皮光滑，新鲜肥嫩，有头颈，有腿翅，无内脏，鸡肉的眼球饱满或平坦，皮肤有光泽，在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色，肌肉切面有光泽，外表微湿润，不粘手。 7 禽类光鸭表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏，鹅、鸭的眼球饱满或平坦，皮肤有光泽，在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色，肌肉切面有光泽，外表微湿润，不粘手。 8 禽类光鹅表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏，鹅、鸭的眼球饱满或平坦，皮肤有光泽，在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 47 页灰白等色，肌肉切面有光泽，外表微湿润，不粘手。 9 蛋类鲜禽蛋蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。 10 蛋类皮蛋外表泥状包料完整、无霉斑，包料除掉后蛋壳亦完整无损，灯光透照蛋内容物凝固不动，打开观察，整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性，呈半透明的棕黄色，闻起来有芳香，无辛辣气味。 11 蛋类咸蛋蛋壳完整无损，无裂纹或霉斑，摇动时有轻度水荡漾感觉，灯光透视蛋黄凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳，蛋清呈白色水样透明，生蛋打开可见蛋清稀薄透明，蛋黄呈红色或淡红色，浓缩粘度增强，但不硬固，煮熟后打开，可见蛋清白嫩，蛋黄口味有细沙感，富于油脂，品尝则有咸蛋固有的香味。（三）蔬菜类 1、乙方每天的供应按甲方提出的品种要求和计划数量进行供应。 2、属季节问题，若出现品种不能满足甲方需求的情况，可与甲方协商调换相应类别的品种（按叶菜、瓜菜等进行分类）。 3、蔬菜类应保持较好的色泽和新鲜度,利用率达到 95%。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。蔬菜应无损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象。禁止采购超过保质期限的食品。 4、蔬菜包装与标志要求：包装：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象；标志：每件包装须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 5、食品供应链要求：所有食品的来源须清晰。蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应。 6、对蔬菜生产商的管理要求：具有一定规模的有机蔬菜定点种植基地或稳定的供菜基地证明等；具有履行合同所必需的独立的场所；具备蔬菜农药残留量检测设备；具有符合卫生标准的运输车辆及配送能力。菜地配有专用的农药喷洒用具及其他农用器具；蔬菜采收后需用清洁、无污染的运输工具运抵加工地点。 7、对蔬菜生产商环境要求：菜地周围需设有隔离网、隔离带或其他有效的隔离措施，确保不受临近农田施肥和用药污染；菜地周围无养殖场、化工厂、垃圾处理场、项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 48 页医院以及污水排放管道等污染源。 8、对蔬菜生产商水源要求：菜地应有清洁无污染的灌溉水源；灌溉水井设有防护设施。灌溉水源需经检测验证符合规定要求，并一年内在蔬菜种植过程对水源进行 2 次监测。 9、农药要求：种植使用的农药须符合食品安全管理部门的规定，严禁使用违禁药物；农药的采购、保管、发放、使用须建立记录；蔬菜生产使用农药的间隔期须符合行业规定，并且采收前供应商应从种植地取样检测农残项目，合格后方可供应。 10、要求乙方的配送半径能够严格保证甲方在货物使用时间上的安排以及保证货物新鲜。 11、蔬菜卫生质量要求：卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜的卫生指标规定。（四）干货 1、干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，甲方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品甲方有权拒绝接受。 2、几种主要干货制品的质量标准：（1）肉皮：作为干肉皮，无论什么部位，体表洁净无毛，白亮无残余肥膘，无虫蛀，干爽，敲击时响声清脆，质量均匀为好，反之则为次之，如已发霉，并有哈喇味，即已变质。（2）玉兰片：玉兰片以色泽黄白、洁净、肉厚、纤维少、节较密、体长不超过 10~17cm 的为最好，肉薄节疏、纤维多而粗老的质量较差。（3）黄花菜：又名金针菜，干燥、有清香味，菜色黄亮、身条长而粗壮、条杆粗细均匀者为佳。（4）黑木耳：黑木耳的质量一般以条形大而完整，耳瓣舒展少卷曲，内厚黑，富于光泽，体干不霉，无杂质和碎者为优，反之则差。（5）银耳：银耳又称白木耳，以朵大、色洁白、有光泽、无杂质，根小、干度足，完整者为佳品，朵小、色黄、根大、无光泽，散碎者次之；黄黑色者质量最次，依上述标准可将银耳分为上中下三等。质量好的银耳，根部易酥烂，食之柔软，质量项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 49 页次则根部大而发硬。（6）香菇：根据采收季节和形状不同，香菇又分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁四类，其中以花菇质量最好，厚菇次之，薄菇更差，菇丁质量最差。 ①花菇：朵小柄短，呈半球状，菇伞顶面有似菊花似的白色裂纹，肉厚、菌盖色泽淡黑，菇底褶，通过加工呈淡黄色，身干、质嫩、有芳香气味者为质好香菇。 ②厚菇：形状如伞，顶面无花纹，呈黑色并略有光泽，质嫩、肉厚、朵稍大，质量稍次。 ③薄菇：形状扁平、开伞、朵大、肉薄、菌盖表面浅褐色，菌褐白色，菌柄稍高，浅咖啡色，基部稍带红色或红褐色，质量比花菇厚，菇差，味淡。 ④菇丁：是指未充分发育的香菇，个小，直径在 2cm 以下，味淡质差。（7）腐竹：腐竹又名豆腐皮和油皮，有一、二、三级品之分。一级品：色泽黄亮、干燥筋韧、耐贮、无碎块。二级品：颜色较一级品灰黄、干燥无碎块。三级品：颜色更灰黄、无光泽、易碎、筋韧性差。（8）粉丝：质量好的粉丝，粉条细长、白净、晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥，不易折断，无斑点、黑迹，无霉变，有粉丝特有的光泽。（9）蹄筋：猪蹄筋的质量首先从蹄筋抽取的部位区别，后蹄筋体长而圆、粗状、光滑的品质好。前蹄筋体短而扁细、品质较差、保管完好的蹄筋应呈白色、无杂质，干、硬度高。（10）干贝：上等干贝粒大完整、黄亮干燥、肉质饱满，肉丝清晰、粗且有特殊香气。粒小、碎破、色淡无光泽者较次。破碎、发黑发霉的为变质品。（11）鱿鱼：市场上常见的鱿鱼有椭圆形和长方形，体干、体形完整、光亮洁净、淡粉红色、片大头小、肉厚者为优。体形部分卷曲，尾部和背部红中透暗，两侧有微红点、体小而宽、肉薄者为次品。（12）海蛰：海蛰是由水母加工制成，色泽以乳白色或淡黄色、气味清新、质厚均匀、个体完整、块大、无血黑（体肉红皮）有光泽的为上品，带有膜状血衣的为次品。（13）紫菜：属海产红藻类植物，因鲜紫菜叶较宽大，经干制成长方块形，散片状卷筒，其中以卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。（14）发菜：发菜是陆生褐色藻类，以藻体细长、绿黑色、柔软爽滑、干燥、无杂质的质量为优，反之则劣。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 50 页（15）鱼肚：其标准一般为体大整齐、肚厚、身干、光洁明亮、无虫蛀腐者好；灰暗、肉薄、体小则次之，有虫蛀、颜色发黑、变霉则为变质品。（三）产品配送要求 1、食品运输须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。 2、冷藏、冷冻食品须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。 3、乙方送货车辆应实行 1 小时配送圈运作，肉类、鱼类和冰鲜类等需冷藏保鲜的食品，用冷藏车配送，保证肉类中心温度控制在-2 至 7℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。商品到达目的地时外包装箱干爽，无软化现象。送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。在本环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过 20 分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过 30 分钟。 4、食材精加工要求：所配送的食材在供货价内需按照使用单位的要求进行清洗干净和刀切等各项精加工服务，标准为配送的所有食材到达甲方指定地点后不需要额外清洗或刀切即可直接用于烹调。 5、按要求加工的肉片、肉碎、鱼片、排骨件、光鸡件、光鸭件、牛肉片、蔬菜切段、蔬果切片必须分装在符合食品安全的保鲜箱内进行配关。 6、对甲方临时的供货要求，需随订随送，须在 1 小时响应。（四）食品质量的基本检查 1、食品应清洁，并符合企业相关验收标准；食品到达目的地时外包装完整，无损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象；对温度有要求的食品应确定食品的温度与包装上指示温度一致，冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现象，包装呈干爽状态。 2、对食品检查如下：（1）采购的食品须符合食品卫生要求及国家有关标准，如无标准，按行业规范。采购生产、经营证明文件齐备，明确食品来源，并具有检验合格证明。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。禁止采购超过保质期限的食品。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 51 页（2）食品包装须符合国家规范。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器内。食品包装上须使用原产地标识，应注明：制造商名称和厂址、食品名称和重（容）量、生产日期和保质期限以及规格和 SC 认证等。（3）对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退，退货前应实行留板备案，如双方对质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短两（或含水量超标）的应按实际重量扣减。六、结算方式（一）本项目配送产品均以广州市菜篮子（以广州市发展和改革委员会网站 http://fgw.gz.gov.cn/下方的“广州菜篮子价格”栏目为准进入）公布的广州城区菜篮子平均零售价格对应品种每月月底前一日的价格作为下个月货物供应的基准价；若广州市发展和改革委员会网站 http://fgw.gz.gov.cn/没有的产品价格信息，则根据增城区辖区的三家大型超市的平均价为基准价，如遇有个别品种在增城区辖区的三家大型超市均没有售卖的，则以京东超市或天猫超市该品种的价格为基准价。（二）供货价=基准价*（1-成交下浮率）。如：某供应商的磋商报价是“下浮率=5%”，则供应商肉类货物、蔬菜瓜果类货物价=对应品种的基准价×（1-5%）。（三）配送期间如某批次出现质量问题，乙方须保证验收时发现质量问题 1 小时内无条件对该批次的全部货物进行换货，并接受对乙方处以该批次 20%的罚款。一个月累计出现 2 次或 2 次以上质量问题的，将扣除该乙方该月供货款至少 10%的金额作为罚款，由甲方在该月的供货款中直接扣除。（四）供应商应提供用户需求书所列的目录品种，供应商可以适当增加品种及相应报价。该增加品种在甲方有采购需求时并经审批后可列入采购范围，采购价格以双方协商解决。七、付款方式当月结算价：各类产品货款＝∑（当月对应品种的基准价×（1-成交下浮率）× 当月实际供货量）。（一）由甲方每月结算一次。（二）双方签订合同后，乙方在每月 10 日前根据实际供货数量开具上个月的费用总额发票给甲方，由甲方收到申请后在 20 个工作日内采用开具支票或银行转账方式支付。（三）成交人须提供以下材料以便甲方办理付款手续：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 52 页 1、合同； 2、成交人开具的正式发票； 3、验收报告（加盖甲方公章）； 4、月供货清单（加盖甲方公章）； 5、成交通知书。八、保密条款乙方在实施货物供货期间，不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者个人，乙方必须指派相对固定的人员完成货物配送服务，并需将配送人员的详细资料报甲方备案，货物配送人员必须遵纪守法、品行良好，无违法犯罪记录。如需要更换配送人员，必须事先通知甲方并将其个人资料送甲方审批，审批合格者才能予以更换。九、甲方乙方的权利和义务（一）甲方对不合格的货物，有权作退货处理；甲方有按时与乙方结算货款的义务。（二）由于货物的质量问题或乙方不能按时按量供应，造成甲方无法正常供应的，甲方有权自行采购同等质量的货物，相应的差价和费用由乙方承担，并报经甲方采购管理小组备案。（三）乙方应严格按照合同要求和国家有关标准生产和检验，确保货物质量。凡乙方提供的商品因质量问题造成食品安全事故，由乙方承担一切责任并赔偿一切损失。（四）乙方项目人员必须遵守甲方外来人员管理规定，违反规定的人员不得再次进入甲方单位，造成严重后果的除依法追究其法律责任外，将取消供应资格。（五）乙方不得以任何形式向甲方相关人员行贿或采取其他不正当手段谋取非法利益。若有违反以上内容的行为，有关主管部门或纪检监察机关将视情节轻重给予不同程度的处罚。（六）合同双方在合同期内因业务需要变更名称、账号等内容的，变更方凭工商、银行等部门出具的有效资料，于变更后的五个工作日内通知对方，对方应及时更改相关信息。十、违约责任与赔偿损失（一）乙方提供的服务不符合磋商文件、响应文件或本合同规定的，甲方有权拒收，并且乙方须向甲方支付本合同总价 5%的违约金。（二）乙方未能按本合同规定的交货时间提供服务，从逾期之日起每日按本合项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 53 页同总价 3‰的数额向甲方支付违约金；逾期半个月以上的，甲方有权终止合同，由此造成的甲方经济损失由乙方承担。（三）甲方无正当理由拒收接受服务，到期拒付服务款项的，甲方向乙方偿付本合同总的 5%的违约金。甲方人逾期付款，则每日按本合同总价的 3‰向乙方偿付违约金。（四）其它违约责任按《中华人民共和国民法典》处理。十一、争端的解决合同执行过程中发生的任何争议，如双方不能通过友好协商解决，按相关法律法规处理。十二、不可抗力任何一方由于不可抗力原因不能履行合同时，应在不可抗力事件结束后 1 日内向对方通报，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构的不可抗力证明或双方谅解确认后，允许延期履行或修订合同，并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。十三、税费在中国境内、外发生的与本合同执行有关的一切税费均由乙方负担。十四、其它（一）本合同所有附件、磋商文件、响应文件、成交通知书均为合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。（二）在执行本合同的过程中，所有经双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、往来信函）即成为本合同的有效组成部分。（三）如一方地址、电话、传真号码有变更，应在变更当日内书面通知对方，否则，应承担相应责任。（四）除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同项下的义务。十五、合同生效（一）本合同在甲乙双方法人代表或其授权代表签字盖章后生效。（二）合同一式份，甲、乙双方各执份，采购代理机构壹份。甲方（盖章）：乙方（盖章）：代表：代表：签定日期：年月日签定日期：年月日项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 54 页签定地点：开户名称：银行帐号：开户行：注：此为合同草案，可根据磋商情况进行变更。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 55 页第六部分响应文件格式响应文件（正本/副本/报价信封）采购项目编号（包、组号）：采购项目名称：供应商名称(并加盖公章)：日期：年月日 ( 年月日时分)之前不得启封项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 56 页第一章目录类型名称序号文件名称页码备注索引 1 资格、符合性审查自查表 2 商务、技术评审分项自查表资格审查文件（加盖公章） 1 符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的相关文件 1.1 供应商资格声明函； 1.2 有效的中华人民共和国境内注册的营业执照（或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书，或执业许可证）、组织机构代码证和税务登记证复印件（或三证合一证明文件）如供应商为自然人的需提供自然人身份证明；【若分公司投标：供应商为非独立法人(即由合法法人依法建立的分公司），须同时提供总公司的营业执照副本复印件及总公司对分公司出具的有效授权书原件。分公司已获得总公司有效授权的，总公司取得的相关资质证书对分公司有效。若法律法规或采购文件另有规定的从其规定。】 1.3 2019年或2020年的年度财务状况报告复印件，或响应截止之日前6个月任意1个月的财务状况报告复印件；或银行出具的资信证明材料复印件； 1.4 履行合同所必需的设备和专业技术能力证明材料； 1.5 响应截止之日前 6个月任意 1个月的依法缴纳税收的证明（纳税凭证）复印件，如依法免税的，应提供相应文件证明其依法免税； 1.6 响应截止之日前 6个月任意 1个月的依法缴纳社会保险的证明（缴费凭证）复印件，如依法不需要缴纳的，应提供相应文件证明其依法免税； 1.7 参加采购活动前 3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（提供《供应商资格声明函》）； 1.8 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目同一合同项下的其他采购活动（提供《供应商资格声明函》）。 1.9 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动（提供《供应商资格声明函》）。 1.10 供应商认为必要的其他文件。 2 具有有效的《食品经营许可证》（提供有效期内的证书复印件）（如国家另有规定，则适用其规定） 3 《公平竞争承诺书》项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 57 页商务部分（加盖公章） 1 报价函 2 法定代表人证明书或法定代表人授权委托书 3 首次报价一览表 4 详细报价表 5 中小微企业声明函（可选） 6 监狱企业的证明文件（可选） 7 残疾人福利性单位声明函（可选） 8 实质性响应一览表 9 磋商响应与磋商文件差异一览表 10 供应商基本情况表 11 项目经理/项目负责人简历表 12 拟为本项目配置的人员情况表 13 类似项目业绩一览表 14 招标代理服务费承诺书 15 供应商认为必要的其他商务资料技术部分（加盖公章） 16 服务方案的配置 17 突发事件应急保障措施（应含食物中毒应急预案） 18 质量保证及食品安全措施 19 管理规章制度 20 特色服务或亮点服务 21 供应商认为必要的其他技术资料项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 58 页第二章索引 2-1 资格、符合性审查自查表评审内容磋商文件要求自查结论证明资料资格审查供应商的资格要求按磋商邀请函中所列供应商资格 □通过 □不通过见响应文件第（）页符合性审查磋商有效期报价函（供应商的磋商有效期为自响应文件提交截止之日起 90 天） □通过 □不通过见响应文件第（）页响应文件签署合格按对应格式文件签署、盖章 □通过 □不通过见响应文件第（）页磋商文件中标注 “★”的条款满足磋商文件中标注“★” 的条款 □通过 □不通过见响应文件第（）页其他未出现有关法律、法规、规章或磋商文件规定的属于响应无效的情形 □通过 □不通过见响应文件第（）页按有关法律、法规、规章或磋商文件不属于响应无效的 □通过 □不通过见响应文件第（）页注：以上材料将作为供应商资格、符合性审查的重要内容之一，供应商应严格按照其内容及序列要求在响应文件中对应如实提供，对缺漏和不符合项将会直接导致无效处理！请在对应的□打“√”。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 59 页 2-2 商务、技术评审分项自查表商务评审分项商务评审细则证明文件见响应文件第（）页见响应文件第（）页见响应文件第（）页见响应文件第（）页技术评审分项技术评审细则证明文件见响应文件第（）页见响应文件第（）页见响应文件第（）页见响应文件第（）页见响应文件第（）页见响应文件第（）页注：供应商应根据《商务评审表》、《技术评审表》的各评审分项内容填写此表。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 60 页第三章资格审查文件 3-1 供应商资格声明函广东华信招标有限公司：关于贵公司的广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目（项目编号： HXGZ202103C88 ）的竞争性磋商邀请函，本单位（企业）自愿参加磋商，本单位具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件,并声明： 1、我方已经依法缴纳了各项税费及社会保险费用，如有需要，可随时向采购方提供近三个月内的相关缴费证明，以便核查。 2、我方已经依法建立健全的财务会计制度，如有需要，可随时向采购方提供相关的证明文件，以便核查。 3、我方在参加本次采购活动前三年内，在经营活动中（公司或法人）无重大违法记录（因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚）；未因涉嫌违法违纪被检察机关立案调查；符合法律、行政法规规定的其他条件。 4、本公司（企业）的法定代表人或单位负责人与所参投的本采购项目的其他供应商的法定代表人或单位负责人不为同一人且与其他供应商之间不存在直接控股、管理关系。 5、根据《中华人民共和国政府采购法实施条例》的规定，本公司（企业）如为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。否则，由此所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。 6、本次响应文件的内容如有虚假或与事实不符的，评审委员会可将我方作无效投标处理，我方愿意承担相应的法律责任。 7、我方已清楚采购文件的要求及有关文件规定，承诺在本次招投标活动中，如有违法、违规、弄虚作假行为，所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。特此声明！供应商名称（并加盖单位公章）：法定代表人或供应商授权代表（签名或印鉴）：日期：年月日项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 61 页附件一：具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的有关证明文件；附件二：符合“供应商资格”要求中的其他证明文件。附件一：具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的有关证明文件 1、有效的中华人民共和国境内注册的营业执照（或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书，或执业许可证）、组织机构代码证和税务登记证复印件（或三证合一证明文件）如供应商为自然人的需提供自然人身份证明；【若分公司投标：供应商为非独立法人(即由合法法人依法建立的分公司），须同时提供总公司的营业执照副本复印件及总公司对分公司出具的有效授权书原件。分公司已获得总公司有效授权的，总公司取得的相关资质证书对分公司有效。若法律法规或采购文件另有规定的从其规定。】 2、2019 年或 2020 年的年度财务状况报告复印件，或响应截止之日前 6 个月任意 1 个月的财务状况报告复印件；或银行出具的资信证明材料复印件； 3、履行合同所必需的设备和专业技术能力证明材料；（可后附）证明材料备注 4、响应截止之日前 6 个月任意 1 个月的依法缴纳税收的证明（纳税凭证）复印件，如依法免税的，应提供相应文件证明其依法免税； 5、响应截止之日前 6 个月任意 1 个月的依法缴纳社会保险的证明（缴费凭证）复印件，如依法不需要缴纳的，应提供相应文件证明其依法免税； 6、供应商认为必要的其他文件。附件二：符合“供应商资格”要求的其他证明文件供应商应具有有效的《食品经营许可证》（提供有效期内的证书复印件）（如国家另有规定，则适用其规定）项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 62 页 3-2 公平竞争承诺书本单位郑重承诺：本单位保证所提交的相关资质文件和证明材料的真实性，有良好的历史诚信记录，并将依法参与（项目名称）（项目编号：）的公平竞争，不以任何不正当行为谋取不当利益，否则承担相应的法律责任。（公司名称，加盖公章）时间：年月日项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 63 页第四章响应文件商务部分 4-1 报价函致：广东华信招标有限公司根据贵方广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目（项目编号： HXGZ202103C88 ）的竞争性磋商邀请函，本人代表供应商（供应商名称）参加磋商，并提交响应文件。据此函，本人宣布同意如下： 1. 所附“首次报价一览表”规定的应提供和交付的货物/服务首次报价（下浮率%）为 % 2. 我方郑重承诺：除《磋商响应与磋商文件差异一览表》中的差异外，供应商将全部满足磋商文件中的各项实质性要求，如果发现响应文件中另有与磋商文件中不一致的响应或没有响应，供应商同意采购代理机构有权要求供应商按照磋商文件的要求提供设备或服务。供应商并同意按照磋商文件的规定履行合同责任和义务。供应商磋商总报价包含用户需求说明的所有产品功能和服务内容，漏报的单价或每单价报价中漏报、少报的费用，视为此项费用已隐含在磋商总报价中，成交后不再向采购人收取任何费用。 3. 供应商已详细审查全部磋商文件，包括修改文件（如有的话）以及全部参考资料和有关附件。我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。 4. 供应商的报价自响应文件提交截止之日起有效期为 90天。 5. 供应商同意提供按照贵方可能要求的与我方报价有关的一切数据或资料，理解贵方不一定要接受最低价的报价或收到的任何报价。 6. 与本报价有关的一切正式往来通讯请寄：地址：邮编：电话：传真：供应商名称：(并加盖公章) 法定代表人或供应商授权代表（签名或印鉴）：日期：年月日项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 64 页 4-2 法定代表人证明书/法定代表人授权书格式法定代表人证明书和法定代表人授权书按以下格式填写，如由法定代表人参加磋商并签署响应文件，需提供法定代表人证明书，否则需提供法定代表人证明书和法定代表人授权书。法定代表人证明书 ______________同志，现任我单位职务，为我单位法定代表人，特此证明。有效日期：年月日至年月日签发日期：年月日附：营业执照（注册号）：经济性质：主营（产）：兼营（产）：供应商名称：(并加盖公章) 地址：日期：法定代表人居民身份证复印件（正面）粘贴处（按原件大小）法定代表人居民身份证复印件（反面）粘贴处（按原件大小）项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 65 页法定代表人授权书致:广东华信招标有限公司本授权书声明：注册于（国家或地区）的（供应商名称）的在下面签字的（法定代表人姓名、职务）代表本单位授权在下面签字的（被授权人的姓名、职务）为本单位的合法代表人，就广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目（项目编号： HXGZ202103C88）的磋商和合同执行，以我方的名义处理一切与之有关的事宜。本授权书于年月日签字生效，特此声明。供应商名称(并加盖公章)：地址：法定代表人（签名或印鉴）：职务：被授权人（签名或印鉴）：职务：被授权人（授权代表）居民身份证复印件（正面）粘贴处（按原件大小）被授权人（授权代表）居民身份证复印件（反面）粘贴处（按原件大小）项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 66 页 4-3 首次报价一览表项目编号：项目名称报价（下浮率%）备注广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目 % 注： 1、此表原件一式两份，一份附在正本的响应文件中，并另封装一份于“报价信封”中。 2、本表格中的报价应等于详细报价表中的总价合计。 3、本项目配送产品均以广州市菜篮子（以广州市发展和改革委员会网站 http://fgw.gz.gov.cn/下方的“广州菜篮子价格”栏目为准进入）公布的广州城区菜篮子平均零售价格对应品种每月月底前一日的价格作为下个月货物供应的基准价；若广州市发展和改革委员会网站 http://fgw.gz.gov.cn/没有的产品价格信息，则根据增城区辖区的三家大型超市的平均价为基准价，如遇有个别品种在增城区辖区的三家大型超市均没有售卖的，则以京东超市或天猫超市该品种的价格为基准价。 4、供应商在基准价的基础上报统一且唯一的磋商下浮率，下浮率在 0%-100%范围内取值（0%＜磋商下浮率≤100%），若报价超出此范围则作无效处理。磋商下浮率必须为固定报价(□□.□□%)，不接受区间报价（例如□□.□□%～ □□.□□%）。供货价=基准价*（1-成交下浮率）。如：某供应商的磋商报价是“下浮率=5%”，则供应商肉类货物、蔬菜瓜果类货物价=对应品种的基准价×（1-5%）。 5、成交下浮率的报价均应包含国家规定的税费。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 67 页供应商名称(并加盖公章)：法定代表人或供应商授权代表（签名或印鉴）：日期：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 68 页 4-4 详细报价表（如有）项目编号：序号分项名称数量单价分项报价合计 …… 总价合计: （此表可延长）注： 1. 总报价中必须包含磋商文件中要求的相关服务内容的全部费用，金额单位为元。 2. 如果分项报价与总报价不一致的，以分项报价的汇总为准。供应商名称(并加盖公章)：法定代表人或供应商授权代表（签名或印鉴）：日期：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 69 页备注： 1、以下《中小微企业声明函》、《监狱企业的证明文件》及《残疾人福利性单位声明函》供应商根据自身的实际情况选用。 2、供应商同时为小型（或微型）企业、监狱企业、残疾人福利性单位任两种或以上情况的，评审中只享受一次价格扣除，不重复进行价格扣除。附件 1：中小微企业声明函（供应商为中小微型企业时适用）（可选）中小微企业声明函本公司（联合体）郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞ 46 号）的规定，本公司（联合体）参加（单位名称）的（项目名称）采购活动，工程的施工单位全部为符合政策要求的中小企业（或者：服务全部由符合政策要求的中小企业承接）。相关企业（含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业）的具体情况如下： 1.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）；承建（承接）企业为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元 1，属于（中型企业、小型企业、微型企业）； 2.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）；承建（承接）企业为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元，属于（中型企业、小型企业、微型企业）； …… 以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。企业名称（盖章）：日期：备注： 1、 1 从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填报。 2、本声明函对中小微企业参与政府采购活动时适用。 3、如果投标人不是中小微企业的，可不提供该中小微企业声明函。 4、投标供应商认为其为中小微企业的应提交本函。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 70 页附件 2：监狱企业的证明文件（可选）说明：监狱企业参加政府采购活动时，应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件。备注：1、监狱企业视同小微企业，享受评审中价格扣除。 2、监狱企业需提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认可。附件 3：残疾人福利性单位声明函（可选）残疾人福利性单位声明函本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程 /提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。单位名称（盖章）：日期：备注： 1、残疾人福利性单位声明函（享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位提供，残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策）项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 71 页 4-5 实质性响应一览表项目名称：项目编号：序号磋商文件要求供应商响应情况描述供应商应答（完全响应/ 正偏离/负偏离）查阅页码 1 1、供应商应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件： 1）有效的中华人民共和国境内注册的营业执照（或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书，或执业许可证）、组织机构代码证和税务登记证复印件（或三证合一证明文件）如供应商为自然人的需提供自然人身份证明； 2）提供 2019年或 2020 年的年度财务状况报告复印件，或响应截止之日前 6个月任意 1个月的财务状况报告复印件；或银行出具的资信证明材料复印件； 3）提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料； 4）提供响应截止之日前 6个月任意 1个月的依法缴纳税收的证明（纳税凭证）复印件，如依法免税的，应提供相应文件证明其依法免税； 5）提供响应截止之日前 6个月任意 1个月的依法缴纳社会保险的证明（缴费凭证）复印件，如依法不需要缴纳的，应提供相应文件证明其依法不需要缴纳； 6）提供参加政府采购活动前 3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（提供《供应商资格声明函》）； 7）法律、行政法规规定的其他条件。 2. 供应商未被列入 “ 信用中国 ” 网站 (www.creditchina.gov.cn) 以下情形之一：“①记录失信被执行人，②重大税收违法案件当事人名单， ③政府采购严重违法失信行为”；同时，在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中查询没有处于禁止参加政府采购活动的记录名单。（以采购代理机构于评审当天在 “信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。 3、已登记报名并获取本项目采购文件的供应商。 4、本项目不接受联合体磋商。 5、为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目同一合同项下的其他采购活动。（提供《供应商项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 72 页资格声明函》） 6、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。（提供《供应商资格声明函》） 7、提供《公平竞争承诺书》 8、提供有效的《食品经营许可证》（提供有效期内的证书复印件）（如国家另有规定，则适用其规定） 2 ★磋商有效期：自提交首次响应文件截止之日起 90 日。 3 磋商文件中标注“★”的条款注：如磋商文件中标有“★”的内容，请在上表填写，并作出一一响应。若有一项带“★”的指标要求未响应或不满足，其响应将按无效处理。（此表可延长）供应商名称(并加盖公章)：法定代表人或供应商授权代表（签名或印鉴）：日期：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 73 页 4-6 磋商响应与磋商文件差异一览表项目名称：项目编号：磋商响应与磋商文件条款对比表序号磋商文件条款供应商响应情况描述偏离说明（正偏离/完全响应/ 负偏离）对应响应文件位置及页码带“▲”的重要条款 1 2 3 ······ 一般条款（除带“★”和“▲”之外的条款） 1 2 3 ······ 说明： 1.把第二部分用户需求相关要求的响应情况逐条列入此表，表格可延长。如磋商文件中标有“▲”的内容，必须在上表填写。 2.按第二部分用户需求的顺序填写。（此表可延长）供应商名称(并加盖公章)：法定代表人或供应商授权代表（签名或印鉴）：日期：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 74 页 4-7 供应商基本情况表一、供应商基本情况 1、供应商名称：电话号码： 2、地址：传真： 3、注册资金：经济性质： 4、供应商开户银行名称及账号：地址： 5、营业注册执照号：（随本表格附上最新营业执照/登记证副本的复印件、组织机构代码证及税务登记证副本复印件各一份（或三证合一证明文件），均需加盖公章，供应商如果有名称变更的，应提供由工商管理部门出具的变更证明文件。）二、供应商简介（自行描述）三、供应商财务情况年份年营业总值总净利资产负债率速动比率注：供应商需提供经审核的财务报表以便验证，如有虚假会导致废标，如没提供可能会导致技术商务部分涉及财务情况的评分为 0分。四、供应商获得的资质和获奖证明文件证书名称发证单位证书等级证书有效期项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 75 页所有证明文件需提供复印件（加盖公章）五、其他 1、近 3 年完成及正在执行的合同中发生的由于供应商违约或部份违约而引起诉讼和受到索赔的案件具体情况及结果（须如实填写，若对此进行隐瞒，尔后又被采购人或采购代理机构发现，或被他人举证成立，其磋商资格将被取消）。时间受处理的原因（注明采购项目名称及处理原因）处理的内容（如受到禁止一段时期参加广东省范围内某种项目的政府采购活动的，要说明解禁时间）备注 2、供应商认为有必要提供的其他证明有关技术、资金实力的资质材料，所有证明文件需提供复印件（加盖公章）供应商标记样本（logo）供应商公章样本我/我们声明以上所述是正确无误的，您有权进行您认为必要的所有调查。供应商名称(并加盖公章)：法定代表人或供应商授权代表（签名或印鉴）：日期：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 76 页 4-8 项目经理/项目负责人简历表姓名性别年龄职务职称学历办公电话住宅电话移动电话参加工作时间从事项目经理/负责人年限具有认证资质从事过的项目列表采购单位项目名称项目规模验收日期项目质量注：需根据评审表的要求提交相应资料，如评审表无要求，则提供相关资质、资格证明文件复印件。供应商名称(并加盖公章)：法定代表人或供应商授权代表（签名或印鉴）：日期：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 77 页 4-9 拟为本项目配置的人员情况表序号姓名年龄学历专业职称或资质经验年限拟在本项目担任的职务及工作内容主要资历、经验及承担过的项目注：需根据评审表的要求提交相应资料，如评审表无要求，则提供相关资质、资格证明文件复印件。供应商名称(并加盖公章)：法定代表人或供应商授权代表（签名或印鉴）：日期：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 78 页 4-10 类似项目业绩一览表序号业主名称项目名称主要设备名称合同金额签约及完成时间验收情况单位联系人及电话（此表可延长）注：需根据评审表的要求提交相应资料；如评审表无要求，则提供合同复印件。供应商名称(并加盖公章)：法定代表人或供应商授权代表（签名或印鉴）：日期：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 79 页 4-11 招标代理服务费承诺书致：广东华信招标有限公司：如果我方在贵公司组织的广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目（项目编号：HXGZ202103C88）磋商中获成交，我方保证在收取《成交通知书》后，按磋商文件规定向贵公司交纳招标代理服务费。我方如违约，愿凭贵公司开出的违约通知，按招标代理服务费的 200%接受处罚，由甲方在支付我方的成交合同货款中代为扣付，并愿承担全部由此引起的法律责任。特此承诺！供应商法定名称（公章）；供应商法定地址：法定代表人或供应商授权代表（签名或印鉴）：电话：传真：承诺日期：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 80 页第五章响应文件技术部分建议包括但不限于以下内容：服务方案的配置；突发事件应急保障措施（应含食物中毒应急预案）；质量保证及食品安全措施；管理规章制度；特色服务或亮点服务；供应商认为必要的其他技术资料。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 81 页附件：询问函、质疑函格式（磋商时无需提供）说明：本部分格式为供应商提交询问函时使用，不属于响应文件格式的组成部分。 1、询问函格式询问函广东华信招标有限公司/（采购人单位名称）：我单位已报名并准备参与（项目名称）（项目编号：）的投标（或报价）活动，现有以下几个内容（或条款）存在疑问（或无法理解），特提出询问。一、_____________________（事项一）（1）____________________（问题或条款内容）（2）____________________（说明疑问或无法理解原因）（3）____________________（建议）二、_____________________（事项二） …… 随附相关证明材料如下：（目录）。询问人：（公章）法定代表人（授权代表）：地址/邮编：电话/传真：年月日第 82 页 2、质疑函格式质疑函广东华信招标有限公司/（采购人单位名称）：一、质疑供应商基本信息质疑供应商：地址：邮编：联系人：联系电话：授权代表：联系电话：地址：邮编：二、质疑项目基本情况质疑项目的名称：质疑项目的编号：包号：采购人名称：采购文件获取日期：三、质疑事项具体内容质疑事项 1：事实依据：法律依据：质疑事项 2 …… 四、与质疑事项相关的质疑请求请求：签字(签章)：公章：日期：项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 83 页质疑函制作说明： 1.供应商提出质疑时，应提交质疑函和必要的证明材料。 2.质疑供应商若委托代理人进行质疑的，质疑函应按要求列明“授权代表”的有关内容，并在附件中提交由质疑供应商签署的授权委托书。授权委托书应载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。 3.质疑供应商若对项目的某一分包进行质疑，质疑函中应列明具体分包号。 4.质疑函的质疑事项应具体、明确，并有必要的事实依据和法律依据。 5.质疑函的质疑请求应与质疑事项相关。 6.质疑供应商为自然人的，质疑函应由本人签字；质疑供应商为法人或者其他组织的，质疑函应由法定代表人、主要负责人，或者其授权代表签字或者盖章，并加盖公章。项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 84 页 3、投诉书格式投诉书广东华信招标有限公司/（采购人单位名称）：一、投诉相关主体基本情况投诉人：地址：邮编：法定代表人/主要负责人：联系电话：授权代表：联系电话：地址：邮编：被投诉人 1：地址：邮编：联系人：联系电话：被投诉人 2 …… 相关供应商：地址：邮编：联系人：联系电话：二、投诉项目基本情况采购项目名称：采购项目编号：包号：采购人名称：代理机构名称：采购文件公告:是/否公告期限：采购结果公告:是/否公告期限：三、质疑基本情况投诉人于年月日,向提出质疑，质疑事项为：采购人/代理机构于年月日,就质疑事项作出了答复/没有在法定期限内作出答复。四、投诉事项具体内容项目名称：广州市增城区人民政府宁西街道办事处机关饭堂食材加工配送服务项目项目编号：HXGZ202103C88 广东华信招标有限公司编制第 85 页投诉事项 1：事实依据：法律依据：投诉事项 2 …… 五、与投诉事项相关的投诉请求请求：签字(签章)：公章：日期：投诉书制作说明： 1.投诉人提起投诉时，应当提交投诉书和必要的证明材料，并按照被投诉人和与投诉事项有关的供应商数量提供投诉书副本。 2.投诉人若委托代理人进行投诉的，投诉书应按照要求列明“授权代表”的有关内容，并在附件中提交由投诉人签署的授权委托书。授权委托书应当载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。 3.投诉人若对项目的某一分包进行投诉，投诉书应列明具体分包号。 4.投诉书应简要列明质疑事项，质疑函、质疑答复等作为附件材料提供。 5.投诉书的投诉事项应具体、明确，并有必要的事实依据和法律依据。 6.投诉书的投诉请求应与投诉事项相关。 7.投诉人为自然人的，投诉书应当由本人签字；投诉人为法人或者其他组织的，投诉书应当由法定代表人、主要负责人，或者其授权代表签字或者盖章，并加盖公章。

附件（2）

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