[省本级][线下]江西省鼎跃招标咨询有限公司关于江西省水利厅机关食堂服务外包项目(采购编号：JXDY2021-C0137)竞争性磋商成交结果公告
[2021-11-30]
江西省鼎跃招标咨询有限公司关于江西省水利厅机关食堂服务外包项目(采购编号：JXDY2021-C0137)竞争性磋商成交结果公告
一、项目编号：
JXDY2021-C0137
二、项目名称：
江西省水利厅机关食堂服务外包项目
三、中标（成交）信息：
供应商名称：南昌贝弗实业有限公司
供应商联系人：余璐
供应商联系电话：13800203939
供应商地址：江西省南昌市东湖区胜利路时代广场南段0403室（第5层）
中标（成交）金额（元）\（%）：1223680.00
四、主要标的信息：
| 名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 食堂服务外包 | 江西省水利厅机关食堂服务外包 | 卫生检疫、工作人员体检等费用均由供应商负责，采购人不承担任何费用。 | 1年 | 供应商保证制作的食品质量要求符合国家的卫生、安全标准。 |
| 食堂服务外包 | 江西省水利厅机关食堂服务外包 | 卫生检疫、工作人员体检等费用均由供应商负责，采购人不承担任何费用。 | 1年 | 供应商保证制作的食品质量要求符合国家的卫生、安全标准。 |
五、评审专家名单：
吴映辉,鄢旭,陈强
六、代理服务收费标准及金额：
24734.00 元
七、公告期限：
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜：
代理服务收费标准：预算金额*2%。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系：
1.采购人信息
名称：江西省防汛信息中心
地址：南昌市西湖区中山西路68号
联系方式：13627081800
2.采购代理机构信息
名称：江西省鼎跃招标咨询有限公司
地址：江西省南昌市红谷滩新区嘉言路668号用友产业园二期1号科研楼BC区4楼
联系方式：0791-87915286
3.项目联系方式
项目联系人：赵玮、刘霞、伍谢俊
电话：0791-87915286
本项目代理费用金额为24734.0元
标段编号：JXDY2021-C0137
评委姓名：吴映辉,鄢旭,陈强
附件下载：
（11.17定稿）JXDY2021-C0137江西省水利厅机关食堂服务外包项目.pdf
附件下载：
中标通知书.pdf
附件下载：
被推荐供应商名单和推荐理由.pdf
磋商文件
磋商文件
项目名称：江西省水利厅机关食堂服务外包
项目
采购编号：JXDY2021-C0137
江西省鼎跃招标咨询有限公司
二〇二一年十一月
鼎跃招标·磋商文件
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目 录
第一部分 磋商邀请 ......................................................... 3
第二部分 供应商须知 ....................................................... 6
供应商须知前附表 ............................................................ 6
一、说明 .................................................................... 9
二、磋商文件说明 ............................................................ 9
三、响应文件的编制 ......................................................... 10
四、响应文件的提交 ......................................................... 12
五、磋商与评审 ............................................................. 12
六、成交供应商的确定 ....................................................... 19
七、成交结果公告 ........................................................... 19
八、成交通知 ............................................................... 19
九、签订合同 ............................................................... 19
十、询问、质疑和投诉 ....................................................... 20
十一、其他事项 ............................................................. 21
十二、关于信用查询的方法 ................................................... 21
第三部分 磋商项目要求 .................................................... 23
第一章 磋商项目商务要求 .................................................... 23
第二章 磋商项目技术要求（服务需求） ........................................ 25
第四部分 合同草案 ........................................................ 34
第五部分 响应文件格式 .................................................... 34
一、磋商响应函 ............................................................. 37
二、报价一览表 ............................................................. 37
三、分项报价表 ............................................................. 39
四、磋商项目商务要求响应表 ................................................. 40
五、磋商项目技术要求响应表 ................................................. 41
六、法定代表人授权书 ....................................................... 42
七、关于资格的声明函 ....................................................... 43
八、资格证明文件 ........................................................... 44
九、提交磋商保证金的证明材料 ............................................... 45
十、服务方案及其他材料 ..................................................... 46
鼎跃招标·磋商文件
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第一部分 磋商邀请
江西省鼎跃招标咨询有限公司受江西省防汛信息中心的委托，对江西省水利厅机关食
堂服务外包项目（采购编号：JXDY2021-C0137）采用竞争性磋商通过采购人和评审专家分
别书面推荐的方式，邀请不少于 3家符合相应资格条件的供应商参与本次竞争性磋商采购。
潜在供应商应在江西省鼎跃招标咨询有限公司现场或线上获取磋商文件，并于 2021年 11
月 29日 15点 30分（北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
1.采购编号：JXDY2021-C0137
2.项目名称：江西省水利厅机关食堂服务外包项目
3.采购方式：竞争性磋商
4.预算金额：1236700.00 元
5.采购需求：
采购条目编号 采购条目名称 数量（单位） 预算金额 (人民币/元)
赣购 2021F000504905 食堂服务外包 1批 1100000.00
赣购 2021F000504906 食堂服务外包 1批 136700.00
6.合同履行期限：从本合同生效之日起至服务期结束。
7.本项目不接受联合体。
二、供应商的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定：
（1）具有独立承担民事责任的能力；
（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（5）参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录；
（6）法律、行政法规规定的其他条件：
1）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一
合同项下的采购活动；
2）供应商被“信用中国”网站（https://www.creditchina.gov.cn/）列入失信被执
行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入政府采购严重违
法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参加本项目的政府采购活动。
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2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目非专门面向中小企业采购的项目。具
体要求详见本项目磋商文件。
3.本项目的特定资格要求：具有行政主管部门核发的年检有效的食品经营许可证。
三、获取磋商文件
1.时间：2021年 11月 17日至 2021年 11月 24日，每天 09点 00分至 12点 00分，14
点 00分至 17点 00分（北京时间，法定节假日除外）。
2.地点：江西省鼎跃招标咨询有限公司（江西省南昌市红谷滩新区嘉言路 668 号用友
产业园二期 1号科研楼 BC区 4楼）。
3.方式：现场或线上
（1）采用现场获取磋商文件时需提交的资料：营业执照复印件加盖公章、法定代表人
授权书原件；
（2）采用线上获取磋商文件时需联系江西省鼎跃招标咨询有限公司（联系电话：
0791-86166750），将营业执照复印件加盖公章的扫描件、法定代表人授权书加盖公章的
扫描件通过电子邮件的方式发送至 2846613120@qq.com 邮箱。
如未按上述要求导致获取磋商文件不成功的后果，由供应商自行承担。
四、响应文件提交
1.响应文件提交截止时间：2021年 11月 29日 15点 30分（北京时间）。
2.响应文件提交地点：江西省鼎跃招标咨询有限公司（江西省南昌市红谷滩新区嘉言
路 668 号用友产业园二期 1 号科研楼 BC 区 4 楼）开标室(一)，届时请供应商的法定代表
人或经正式授权的代表携带身份证原件出席采购活动，签到时间以提交响应文件时间为
准。
五、磋商（开启）时间及地点
1.时间：2021年 11 月 29日 15点 30分（北京时间）。
2.地点：江西省鼎跃招标咨询有限公司（江西省南昌市红谷滩新区嘉言路 668 号用友
产业园二期 1号科研楼 BC区 4楼）开标室(一)。
六、其他补充事宜
1.磋商保证金应于磋商时间之前递交，具体要求详见本项目磋商文件。
2.采购代理服务费由成交供应商支付，具体要求详见本项目磋商文件。
3.本项目落实的政府采购政策：中小企业扶持政策、监狱企业扶持政策、促进残疾人
就业政府采购政策等。具体详见本项目磋商文件。
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七、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：江西省防汛信息中心
地 址：南昌市西湖区中山西路 68号
联系方式：李青 13627081800
2.采购代理机构信息
名 称：江西省鼎跃招标咨询有限公司
地 址：江西省南昌市红谷滩新区嘉言路 668号用友产业园二期 1号科研楼 BC区
4楼
联系方式：0791-87915286
开 户 行：中国银行南昌市金源支行
账 号：200732382524
3.项目联系方式
项目联系人：赵玮、刘霞、伍谢俊
电 话：0791-87915286
邮 箱：645925365@qq.com
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第二部分 供应商须知
供应商须知前附表
序号 内容
1
项目名称：江西省水利厅机关食堂服务外包项目
采购编号：JXDY2021-C0137
资金来源：财政性资金
项目属性：服务类
2
供应商资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定：
（1）具有独立承担民事责任的能力；
（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（5）参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录；
（6）法律、行政法规规定的其他条件：
1）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加
同一合同项下的采购活动；
2）供应商被“信用中国”网站（https://www.creditchina.gov.cn/）列入失信
被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入政府采
购严重违法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参加本项目的政府采购
活动。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目非专门面向中小企业采购的项目。具
体要求详见本项目磋商文件。
3.本项目的特定资格要求：具有行政主管部门核发的年检有效的食品经营许可证。
3
1.磋商保证金金额：人民币贰万肆仟元整（?24000.00）；
2.磋商保证金提交时间：磋商保证金必须在磋商时间之前采用保险、支票、汇票、本
票、网上银行支付或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交至采购代理
机构：
3.磋商保证金提交形式要求：
◆采用银行电汇、网上银行支付等非现金形式：
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磋商保证金必须在磋商时间之前转入到以下账户（以到账时间为准），并在响应文
件中提供交纳磋商保证金的凭证：
户 名：江西省鼎跃招标咨询有限公司
开 户 行：中国银行南昌市金源支行
账 号：200732382524
财务电话：0791-87872880
◆采用保函、保险形式：
? 采用银行出具保函的，须为供应商基本账户出具的“见索即付”保函或南昌市辖
区内商业银行出具的不可撤销、见索即付及无固定期限的独立银行保函；
? 采用专业担保机构出具保函的，该担保机构须为南昌市辖区内信用等级 AA 级及
以上的融资担保机构（响应文件中提供担保机构营业执照复印件、专业评级机构信
用等级认定证书复印件）出具的“见索即付”保函；
? 响应文件中提供保函复印件，保函有效期须不少于磋商有效期；
? 保函或保险保单原件在磋商时间之前提交到响应文件提交地点，逾时不予接受，
视为未提交；
? 所有递交的保函或保险保单原件在磋商结束后由采购代理机构留存，不予退回。
◆采用支票、汇票、本票形式：响应文件中提供符合国家规定的相应凭证佐证，原件
须在磋商时间之前提交到响应文件提交地点，逾时不予接受，视为未提交。
注：供应商未按照磋商文件要求提交磋商保证金的，视为无效响应。
其他注意事项：供应商汇磋商保证金时，需在填写汇款备注栏时添加本项目的采购
编号，例如“磋商保证金 JXDY2021-C0137”。
4 磋商有效期：自响应文件提交截止之日起不少于九十个日历日。
5
1.磋商响应文件的份数：正本 1份、副本 2份，磋商响应文件正、副本均须装订成册。
2.响应文件提交截止时间后提交的响应文件为无效文件，采购人、采购代理机构或者
磋商小组有权拒收。
6
本项目采购落实以下政府采购政策：
说明：本项目非专门面向中小企业采购的项目，采购标的对应的中小企业划分标准
所属行业：餐饮业。
1.中小企业扶持政策：根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》规定，本项目服
务由小型或微型企业承接,即提供服务的人员为小型或微型企业依照《中华人民共和
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国劳动合同法》订立劳动合同的从业人员，将对报价给予 6%的扣除。供应商应提供
磋商文件要求的《中小企业声明函》给予证明，否则评审时不予认可。供应商应对提
交的中小企业声明函的真实性负责，提交的中小企业声明函不真实的，应承担相应的
法律责任。
2.监狱企业扶持政策：根据《财政部 司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问
题的通知》（财库[2014]68号）的规定，监狱企业视同小型、微型企业，本项目服
务由小型或微型企业承接,即提供服务的人员为小型或微型企业依照《中华人民共和
国劳动合同法》订立劳动合同的从业人员，将对报价给予 6%的扣除。监狱企业参加
本次政府采购活动时，应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建
设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，提交的监狱企业的证明文件不真实的，应
承担相应的法律责任。
3.促进残疾人就业政府采购政策：根据《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采
购政策的通知》（财库[2017]141号）的规定，残疾人福利性单位视同小型、微型企
业，本项目服务由小型或微型企业承接,即提供服务的人员为小型或微型企业依照《中
华人民共和国劳动合同法》订立劳动合同的从业人员，将对报价给予 6%的扣除。残
疾人福利性单位参加本次政府采购活动时，应提供磋商文件要求的《残疾人福利性单
位声明函》给予证明，并对声明的真实性负责。提交的残疾人福利性单位声明函不真
实的，应承担相应的法律责任。
注：同属以上优惠类型企业的，不重复享受政策优惠。
4.政府采购节约能源政策：根据《国务院办公厅关于建立政府强制采购节能产品制度
的通知》（国办发[2007]51号）（国办发[2007]51号）和《财政部 发展改革委 生
态环境部 市场监管总局 关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的
通知》（财库[2019]9号）的规定。本次采购中如涉及节能产品，将优先采购或强制
采购具有节能产品认证证书且符合《关于印发节能产品政府采购品目清单的通知》（财
库〔2019〕19号）中附件《节能产品政府采购品目清单》要求的产品。该品目清单
以中国政府采购网公布的最新品目清单为准。
5.政府采购环境保护政策：根据《财政部、环保总局关于环境标志产品政府采购实施
的意见》（财库[2006]90 号）及《财政部 发展改革委 生态环境部 市场监管总局 关
于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》的规定，本次采购中
如涉及环境标志产品，将优先采购具有环境标志产品认证证书且符合《关于印发环境
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标志产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕18 号）中附件《环境产品政府
采购品目清单》要求的产品。该品目清单以中国政府采购网公布的最新品目清单为准。
7
本磋商文件是根据国家有关法律、法规以及政府采购管理有关规定编制，本采购代理
机构享有对磋商文件的最终解释权。
一、说明
1. 适用范围
本磋商文件仅适用于本次磋商邀请中所叙述的项目。
2. 采购人、采购代理机构和供应商
2.1. “采购人”是指依法进行政府采购的国家机关、事业单位、团体组织，即“江西省防
汛信息中心”。
2.2. “采购代理机构”是指根据采购人委托制定采购项目的实施方案，明确采购规程，组
织政府采购活动的中介机构，即“江西省鼎跃招标咨询有限公司”。
2.3. “供应商”是指响应磋商文件要求、参加磋商竞争的法定代表人、其他组织或者自然
人。供应商应当遵守相关的法律、法规、规章条例及磋商文件的规定，且具备承担本次磋
商项目的能力。
3. 合格的服务
3.1. 供应商应提交其服务符合磋商文件规定的证明，作为响应文件的一部分，可以是文字
资料、图纸和数据。
3.2. 商务条款的偏差和例外。
4. 磋商费用的承担
无论磋商过程中的做法和结果如何，供应商自行承担与参加磋商有关的全部费用。
采购代理机构和采购人在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。
二、磋商文件说明
5. 磋商文件构成
要求提供的服务、磋商过程和合同条件在磋商文件中均有说明。磋商文件由下述五
个部分组成：
第一部分 磋商邀请；
第二部分 供应商须知；
第三部分 磋商项目要求；
第四部分 合同草案；
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第五部分 响应文件格式。
6. 磋商文件的澄清
响应文件提交截止时间之前，采购人、采购代理机构可以对已发出的磋商文件进行必
要的澄清或者修改，澄清或者修改的内容作为磋商文件的组成部分并对供应商具有约束
力。澄清或者修改的内容可能影响响应文件编制的，采购人、采购代理机构应当在响应文
件提交截止之日 5日前，以书面形式通知所有接收磋商文件的供应商，不足 5日的，应当
顺延响应文件提交截止时间。
三、响应文件的编制
7. 要求
7.1. 供应商应仔细阅读磋商文件的所有内容，按照磋商文件的要求编制响应文件。
7.2. 供应商应按响应文件的构成顺序自编目录及页码。
7.3. 供应商的响应文件以及供应商与采购代理机构的所有往来的文件统一使用中文（另有
规定的除外）。供应商提交的支持文件或印刷的文献可以用另一种语言，但相应内容应附
有中文翻译本，在解释响应文件内容时以中文翻译本为准。
7.4. 响应文件中使用的计量单位除磋商文件中有特殊规定外，一律使用国家法定计量单
位。
8. 响应文件的组成
8.1. 响应文件应包括：详见磋商文件“第五部分 响应文件格式”。
8.2. 供应商可以根据实际情况增加内容，但不得擅自减少有关内容。
9. 响应文件格式
9.1. 供应商应按磋商文件中提供的响应文件格式提供相关材料。
9.2. 供应商不得将同一包中的内容拆开响应，否则其响应无效。
10. 报价
10.1. 供应商应按磋商文件第三部分第一章中规定的报价方式报价。所报价格不得超过第
一部分中的预算金额，否则其响应无效。
10.2. 供应商须按报价一览表、分项报价表的内容填写单价、总价及其他事项。
10.3. 磋商报价中不得缺漏磋商文件所要求的内容，否则其响应无效。
11. 证明供应商合格和资格的文件(详见第五部分响应文件格式“资格证明文件”)
11.1. 供应商应提交证明其有资格参加磋商和成交后有能力履行合同的文件，并作为其响
应文件的一部分。
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11.2. 供应商提交的合格性的证明文件应当是合法有效的。
11.3. 供应商提交的证明其成交后能履行合同的资格证明文件。
12. 磋商保证金
12.1. 磋商保证金提交金额、时间、形式等要求：详见“供应商须知前附表”；
12.2. 落选供应商的磋商保证金，采购代理机构将在成交通知书发出后 5 个工作日内无息
退还。
12.3. 成交供应商的磋商保证金，自政府采购合同签订之日起 5个工作日内无息退还。
12.4. 有下列情形之一的，磋商保证金不予退还：
12.4.1供应商在响应文件提交截止时间后撤回响应文件的；
12.4.2供应商在响应文件中提供虚假材料的；
12.4.3 除因不可抗力或磋商文件认可的情形以外，成交供应商不与采购人签订合
同的；
12.4.4供应商与采购人、其他供应商或者采购代理机构恶意串通的；
12.4.5成交供应商未能按磋商文件的有关规定缴纳代理服务费；
12.4.6磋商文件规定的其他情形。
13. 磋商有效期
13.1. 磋商有效期：自响应文件提交截止之日起不少于九十个日历日，磋商有效期不足的，
视为无效响应。
13.2. 磋商有效期内，供应商不得对响应文件的实质性内容作出修改，并且以磋商保证金
进行担保。
13.3. 特殊情况下，采购代理机构或采购人可于磋商有效期期满之前，要求供应商同意延
长磋商有效期，要求与答复均应为书面形式。供应商可以拒绝上述要求而其磋商保证金不
被没收。对于同意该要求的供应商，既不要求也不允许其修改响应文件。但将要求其相应
延长磋商保证金的有效期，有关退还和没收磋商保证金的规定在磋商有效期的延长期内继
续有效。
14. 响应文件的签署及规定
14.1. 响应文件正本 1 份、副本 2 份。每一份响应文件上要明确注明“正本”或“副本”
字样。一旦正本和副本有差异，以正本为准。
14.2. 响应文件正本须打印。授权代表须将以书面形式出具的“法定代表人授权书”附在
响应文件中, 否则视为无效响应。响应文件的副本可采用正本的复印件。
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14.3. 任何行间插字、涂改和增删，必须由法定代表人或授权代表签字才有效。
14.4. 电报、电话、传真形式的投报资料概不接受。
四、响应文件的提交
15. 响应文件的密封
15.1. 供应商应将响应文件正本和所有的副本装在文件袋中加以密封，并在文件袋上标明
供应商名称、采购编号、项目名称，在封贴处密封盖章（公章、密封章、法定代表人或其
委托代理人签字均可），并注明“磋商时间前不准启封”的字样。
15.2. 响应文件未按本须知要求密封，采购代理机构有权拒收。
16. 响应文件提交的时间、地点以及截止时间
16.1. 采购代理机构于响应文件提交截止时间前 45分钟开始接收响应文件，并于“磋商邀
请”中规定的时间、地点进行磋商。
16.2. 所有响应文件都必须按采购代理机构在“磋商邀请”中规定的响应文件提交截止时
间之前送至指定的地点。
16.3. 供应商在响应文件提交截止时间之前，可以对所提交的响应文件进行补充、修改或
者撤回，并书面通知采购人、采购代理机构。补充、修改的内容作为响应文件的组成部分。
补充、修改的内容与响应文件不一致的，以补充、修改的内容为准。
17. 迟交的响应文件
响应文件提交截止时间之后提交的响应文件为无效文件，采购人、采购代理机构或者
磋商小组有权拒收。
五、磋商与评审
18. 磋商小组
采购代理机构将根据《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购竞争性磋商采购方
式管理暂行办法》及相关法律法规组建磋商小组。
19. 磋商原则
19.1. 磋商小组对所有供应商的评估，都将采用相同的程序和标准。
19.2. 评审过程严格按照磋商文件的要求和条件进行。
19.3. 磋商小组成员将按照客观、公正、审慎的原则，根据磋商文件规定的评审程序、评
审方法和评审标准进行独立评审。未实质性响应磋商文件的响应文件按无效响应处理，磋
商小组将告知提交响应文件的供应商。磋商文件内容违反国家有关强制性规定的，磋商小
组将停止评审并向采购人或者采购代理机构说明情况。
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20. 磋商及资料的澄清
20.1. 磋商小组在对响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查时，可以要求供应商
对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等作出
必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说明或者更正不得超出响应文件的范围或者
改变响应文件的实质性内容。
20.2. 磋商小组要求供应商澄清、说明或者更正响应文件应当以书面形式作出。供应商的
澄清、说明或者更正应当由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字
的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。
20.3. 供应商在磋商过程中所做的各种承诺作为响应文件的一部分，对供应商具有约束力。
21. 磋商程序
21.1. 响应文件的审查。审查分为资格性检查和符合性检查：
⑴ 资格性检查。磋商小组将依据法律法规和磋商文件的规定，对磋商响应文件中的
资格证明、磋商保证金等进行审查，以确定磋商响应供应商是否具备磋商响应资
格。
⑵ 符合性检查。依据磋商文件的规定，从磋商响应文件的有效性、完整性和对磋商
文件的响应程度、有无计算错误进行审查，以确定是否对磋商文件的实质性要求
作出响应。
21.2. 响应文件有下列情况之一的，在资格性、符合性检查时将被视为无效文件：
⑴ 未提交磋商响应文件；
⑵ 未提交分项报价表；
⑶ 未按照磋商文件要求提交磋商保证金；
⑷ 未在响应文件中提供提交磋商保证金的证明材料；
⑸ 未按磋商文件要求提供资格证明文件（资格证明文件：详见响应文件格式“资格
证明文件” ）；
⑹ 非法定代表人本人参与磋商，未提交有效的法定代表人授权书；
⑺ 磋商有效期响应不足；
⑻ 以联合体方式参与磋商；
⑼ 有磋商文件当中已列明的其他导致无效响应的因素；
⑽ 发现供应商以他人名义参加磋商或相互之间串通，或者以其他弄虚作假方式参加
磋商的。
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21.3. 初审中，算术计算错误将按以下方法更正：
⑴响应文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价汇
总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应以总价为
准，并修改单价；
⑵如果用文字表示的数值与数字表示的数值不一致，以文字表示的数值为准；
⑶如果供应商不同意对其错误的更正，其响应将作无效响应处理。
21.4. 磋商小组所有成员应当集中与单一供应商分别进行磋商，并给予所有参加磋商的供
应商平等的磋商机会。
⑴ 在磋商过程中，磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技
术、服务要求以及合同草案条款，但不得变动磋商文件中的其他内容。实质性变动的内容，
须经采购人代表确认。对磋商文件作出的实质性变动是磋商文件的有效组成部分，磋商小
组应当及时以书面形式同时通知所有参加磋商的供应商。供应商应当按照磋商文件的变动
情况和磋商小组的要求重新提交响应文件，并由其法定代表人或授权代表签字或者加盖公
章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字
并附身份证明。
⑵ 磋商文件能够详细列明采购标的技术、服务要求的，磋商结束后，磋商小组将要求
所有实质性响应的供应商在规定时间内提交最后报价。最后报价是供应商响应文件的有效
组成部分。
⑶ 已递交响应文件的供应商，在提交最后报价之前，可以根据磋商情况退出磋商。采
购代理机构将退还退出磋商的供应商的磋商保证金。
⑷ 经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后，由磋商小组采用综合评分法
对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。综合评分法，是指响应文
件满足磋商文件全部实质性要求且按评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为成交
候选供应商的评审方法。
⑸ 评审时，磋商小组各成员独立对每个有效响应的文件进行评价、打分，然后汇总每
个供应商每项评分因素的得分，取其平均值。
⑹ 磋商小组应当根据综合评分情况，按照评审得分由高到低顺序推荐 3 名成交候选供
应商，并编写评审报告。评审得分相同的，按照最后报价由低到高的顺序推荐。评审得分
且最后报价相同的，按照技术指标优劣顺序推荐，评审得分且最后报价相同以及技术指标
都相同的，由磋商小组通过抽签后的顺序推荐成交候选供应商（具体抽签细则，磋商现场
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制定）。
21.5. 评审标准
（一）初步评审（资格性检查和符合性检查）
序号 评分点名称 评审标准
1
供应商资格
要求
供应商必须满足以下资格要求，否则响应无效。
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定：
（1）具有独立承担民事责任的能力；
（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（5）参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录；
（6）法律、行政法规规定的其他条件：
1）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应
商，不得参加同一合同项下的采购活动；
2）供应商被“信用中国”网站（https://www.creditchina.gov.cn/）
列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采
购网”网站列入政府采购严重违法失信行为记录名单（处罚期限尚未届
满的），不得参加本项目的政府采购活动。
2.本项目的特定资格要求：具有行政主管部门核发的年检有效的食品经
营许可证。
评审依据：供应商须按磋商文件要求提供相应的证明材料。
2
法定代表人
授权书
非法定代表人本人参与磋商，须提供有效的法定代表人授权书，否则响
应无效。
3 磋商保证金
供应商必须按照磋商文件要求提交磋商保证金，并在响应文件中提供相
应的证明材料，否则响应无效。
4 分项报价表 供应商必须按照磋商文件要求提供有效的分项报价表，否则响应无效。
5
不接受联合
体
本项目不接受联合体参与磋商，否则响应无效。
6 其他要求 无磋商文件当中已列明的其他导致无效响应的因素，否则响应无效。
（二）评分细则
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价格评分（总分：20分）
序号 评分点名称 评审标准
1
报价得分
（20分）
价格分采用低价优先法计算，即满足磋商文件要求且最后磋商报价最低
的磋商报价为磋商基准价，其价格分为满分。
其他供应商的价格分统一按下列公式计算：
报价得分=（磋商基准价/最后磋商报价）×20%×100；计算结果保留至
小数点后两位。
技术评分（总分：60分）
序号 评分点名称 评审标准
1
技术符合性
评审（30分）
供应商完全满足“磋商项目技术要求”得基本分 30分，任意一项不满足
作无效响应处理。
评审依据：供应商在响应文件中须提供“磋商项目技术要求响应表”。
2
服务方案
（10分）
供应商食堂服务方案，方案包括但不限于以下内容：①食品控制方案；
②出餐和服务质量管理方案；③卫生管理控制方案；④食堂特色服务方
案；⑤安全防控预案及应急处理方案，每提供一项得 2分，满分 10分。
评审依据：响应文件中提供的服务经营方案。
3
派驻人员专
业资质
（15分）
供应商对本项目拟派驻项目成员具有以下行业证书的：
1.具有高级餐饮业职业经理人资格证书的得 3分；
2.具有高级食品安全管理师资格证书的得 3分；
3.具有一级中式烹调师资格证书的得 3分；
4.具有高级中式面点师资格证书的得 3分；
5.具有高级营养师资格证书的得 3分
评审依据：响应文件中提供派驻项目成员证书复印件加盖公章及 2021 年
度任意一个月为其缴纳社保的证明，未提供者不得分。
4
保险责任
（5分）
供应商承诺成交后为本项目购买 1000 万及以上场地公众责任险的加 5
分，该项满分 5分。
评审依据：响应文件中提供投保险单复印件加盖公章及承诺函，未提供
者不得分。
商务评分（总分：20分）
序号 评分点名称 评审标准
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1
商务符合性
评审（10分）
供应商完全满足“磋商项目商务要求”得基本分 10分，任意一项不满足
作无效响应处理。
评审依据：供应商在响应文件中须提供“磋商项目商务要求响应表”。
2
经营业绩
（5分）
供应商具有同类业绩的，每提供一份得 1分，此项满分 5分。
评审依据：响应文件中提供经营合同复印件并加盖公章，未提供不得分。
3
体系认证
（5分）
1.供应商通过 ISO9001质量管理体系认证得 2分；
2.供应商通过 ISO22000食品安全管理体系认证得 2分；
3.供应商通过 ISO14001 环境管理体系认证得 1分；
评审依据：响应文件中提供上述认证证书复印件，未提供不得分。
22. 成交原则
22.1. 根据“供应商须知”第 21条的结果，采购人按照排名顺序确定成交供应商。
22.2. 出现下列情形之一的，采购人或者采购代理机构应当终止竞争性磋商采购活动，发
布项目终止公告并说明原因，重新开展采购活动：
⑴ 因情况变化，不再符合规定的竞争性磋商采购方式适用情形的；
⑵ 出现影响采购公正的违法、违规行为的；
⑶ 在采购过程中符合竞争要求的供应商或者报价未超过采购预算的供应商不足 3家
的。
23. 保密及其他注意事项
23.1. 磋商评审是磋商工作的重要环节。磋商小组所有成员集中与单一供应商分别进行磋
商，在磋商中，磋商的任何一方不得透露与磋商有关的其他供应商的技术资料、价格和其
他信息。
23.2. 在磋商期间，供应商不得向磋商小组成员询问磋商情况，不得进行旨在影响磋商结
果的活动。
24. 中小企业或监狱企业或残疾人福利性单位参加磋商享受的扶持政策
24.1. 中小企业是指在中华人民共和国境内依法设立，依据国务院批准的中小企业划分标
准确定的中型企业、小型企业和微型企业，但与大企业的负责人为同一人，或者与大企业
存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户，在政府采购活动
中视同中小企业。
24.2. 本项目服务由小型或微型企业承接,即提供服务的人员为小型或微型企业依照《中华
人民共和国劳动合同法》订立劳动合同的从业人员,，将对报价给予 6%的扣除，用扣除后
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的价格参加评审。
24.3. 中小企业参加政府采购活动时，必须提供《中小企业声明函》，否则不得享受相关
中小企业扶持政策。
24.4. 享受扶持政策获得政府采购合同的，小微企业不得将合同分包给大中型企业，中型
企业不得将合同分包给大型企业。
24.5. 根据《财政部 司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库
[2014]68号）的规定，监狱企业视同小型、微型企业，本项目服务由小型或微型企业承接,
即提供服务的人员为小型或微型企业依照《中华人民共和国劳动合同法》订立劳动合同的
从业人员，将对报价给予 6%的扣除。监狱企业参加本次政府采购活动时，应当提供由省级
以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，
提交的监狱企业的证明文件不真实的，应承担相应的法律责任。
24.6. 根据《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库[2017]141
号）的规定，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，本项目服务由小型或微型企业承接,
即提供服务的人员为小型或微型企业依照《中华人民共和国劳动合同法》订立劳动合同的
从业人员，将对报价给予 6%的扣除。残疾人福利性单位参加本次政府采购活动时，应提供
磋商文件要求的《残疾人福利性单位声明函》给予证明，并对声明的真实性负责。提交的
残疾人福利性单位声明函不真实的，应承担相应的法律责任。
25. 节能环保产品
25.1. 采购人购买的产品属于《节能产品政府采购品目清单》或《环境标志产品政府采购
品目清单》强制采购目录范围的，供应商应当按照“《国务院办公厅关于建立政府强制采
购节能产品制度的通知》（国办发[2007]51号）”和“《财政部 发展改革委 生态环境部
市场监管总局关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库
[2019]9号）”的规定，选择符合要求的节能产品和环境标志产品参与磋商。
25.2. 采购人购买的产品不属于《节能产品政府采购品目清单》或《环境标志产品政府采
购品目清单》强制采购目录范围的，对于供应商选择《节能产品政府采购品目清单》或《环
境标志产品政府采购品目清单》范围内产品参与磋商的，予以优先采购。
25.3. 以中国政府采购网（ http://www.ccgp.gov.cn/）公布的《节能产品政府采购品
目清单》和《环境标志产品政府采购品目清单》为准。
25.4. 供应商选择“节能产品”和“环境标志产品”参与磋商的，应当在响应文件中提供
由国家确定的认证机构出具的处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书，对获
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得证书的产品实施政府优先采购或强制采购。
六、成交供应商的确定
26. 成交供应商的确定
采购人在收到评审报告后 5个工作日内，从评审报告提出的成交候选供应商中，按照
综合评分排序由高到低的原则确定成交供应商。
七、成交结果公告
27. 成交结果公告
采购代理机构根据采购人确定的成交供应商，将成交结果在江西省公共资源交易网、
江西省政府采购网发布。
八、成交通知
28. 成交通知
28.1. 由采购代理机构发放《成交通知书》，《成交通知书》将作为签订合同的重要依据。
28.2. 所有的供应商可以到江西省公共资源交易网、江西省政府采购网查看相关信息，不
再另行通知。
28.3. 采购代理机构无义务向未成交的供应商解释未成交的原因和磋商有关文件。
九、签订合同
29. 签订合同
29.1. 成交供应商在成交通知书发出之日起三十日内，按照磋商文件确定的事项签订政府
采购合同。
29.2. 成交供应商拒绝与采购人签订合同的，采购人可以按照评审报告推荐的成交候选供
应商名单排序，确定下一候选人为成交供应商，也可以重新开展政府采购活动。
29.3. 磋商文件、成交供应商的响应文件及评审过程中的有关澄清文件均为签订合同的依
据。
29.4. 采购人若由于各种客观原因，必须对采购项目所牵涉的货物和服务进行适当的添购
时，由于须保证原有采购项目一致性或者服务配套的要求，经相关部门批准，可以继续从
成交供应商处按照单一来源采购的方式进行添购但金额不超过原合同金额的 10%，且所牵
涉的货物和服务的价格水平不得超过本次磋商的水平且低于当时的社会平均价。货物和服
务的添购，应在本次政府采购合同的基础上，另行签订货物和服务的添购合同。
29.5. 成交供应商成交后无正当理由不与采购人签订合同的，采购代理机构应将有关情况
报财政部门，不予退还成交供应商提交的磋商保证金，磋商保证金上交同级国库；情节严
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重的，由财政部门将其列入不良行为记录名单，在一至三年内禁止参加政府采购活动，并
予以公开通报。
十、询问、质疑和投诉
30. 询问
购买了磋商文件的供应商认为磋商文件的内容使自己的合法权益受到损害或有疑问
的，均应以书面形式的《询问函》将需澄清事项在响应文件提交截止日的三天前（不含递
交响应文件截止日）通知采购代理机构，同时认定其他方式为无效，采购代理机构将组织
采购人对供应商要求澄清的内容以书面形式予以统一答复；必要时，采购代理机构将组织
相关专家召开答疑会，并将会议内容以书面形式发给要求澄清的供应商，此类答复中不披
露问题的来源。
31. 质疑、投诉注意事项
31.1. 接收质疑方式
31.1.1 供应商如委托代理人进行质疑和投诉，应当提交供应商签署的授权委托书，其
授权委托书应当载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。供
应商为自然人的应当由本人签字。供应商为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主
要负责人或者其授权代表签字或者盖章，并加盖公章。
31.1.2采购代理机构接收询问、质疑联系方式
联系部门：质审部
联系电话：0791-87915287
联系地址：江西省南昌市红谷滩新区嘉言路 668号用友产业园二期 1号科研楼
BC区 4楼
31.1.3 质疑函应包括但不限于下列内容（格式可参照中国政府采购网下载专区的《政
府采购供应商质疑函范本》）：
31.1.3.1供应商的姓名或者名称、地址、邮编、联系人及联系电话；
31.1.3.2质疑项目的名称、编号；
31.1.3.3具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求；
31.1.3.4事实依据；
31.1.3.5必要的法律依据；
31.1.3.6提出质疑的日期。
31.2. 供应商应当在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑；提出质疑的
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供应商应当是参与所质疑项目采购活动的供应商。
31.3. 若以联合体形式参加政府采购活动的，其投诉应由组成联合体的所有供应商共同提
出。
32. 质疑
32.1. 供应商认为采购文件、采购过程、成交结果使自己的权益受到损害的，可以在知道
或者应知其权益受到损害之日起 7个工作日内，以书面形式向采购人、采购代理机构提出
质疑，其他形式或者逾期提交的文本认定为无效文本。
32.2. 采购代理机构会在收到《质疑函》后 7 个工作日内作出书面答复，并以书面形式通
知质疑人和其他有关供应商；必要时，采购代理机构将组织相关专家召开答疑会，并将会
议内容以书面形式发给要求澄清的供应商，此类答复中不披露问题的来源，不涉及商业秘
密。
32.3. 具体相关事宜按中华人民共和国财政部令第 94号--《政府采购质疑和投诉办法》的
规定执行。
33. 投诉
供应商提出质疑后对采购代理机构答复不满意或采购代理机构未在规定时间内作出
书面答复的，可在采购代理机构发出质疑答复函之日起或答复期满 15 个工作日内向同级
财政部门提出投诉。投诉事项及程序按中华人民共和国财政部令第 94 号--《政府采购质
疑和投诉办法》的规定执行。
十一、其他事项
34. 代理服务费
成交供应商领取成交通知书时，应向采购代理机构一次性付清代理服务费。收费标准：
预算金额*2%。
35. 适用法律
采购代理机构及供应商的一切采购活动均适用于《中华人民共和国政府采购法》及相
关规定。
36. 解释权
本磋商文件编制依据是国家有关法律、法规以及政府采购管理有关规定，本采购代理
机构享有对磋商文件的最终解释权。
十二、关于信用查询的方法
37. 信用中国网站
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在首页中输入供应商名称，点击搜索，在查询结果中点击供应商名称。
38. 中国政府采购网
38.1. 在中国政府采购网首页中找到“政府采购严重违法失信行为记录名单”入口，点击
进入。
38.2. 在页面中输入供应商名称进行查询。
39. 说明
39.1. 由于上述两个网站信息更新会存在不及时的情况，例如供应商企业更名，在信息更
新前，供应商新企业名称未同步至系统中，但原企业名称相关信息存在的情况。供应商则
需查询原企业名称，并将工商部门对企业更名的相关证明材料一同附于响应文件中，资格
审查予以认可，否则无法通过资格审查。
39.2. 如因网站系统问题，导致一部分企业信息未被收录（目前已知部分事业法人未收录）
造成搜索后显示“没查到您要的信息”的，资格审查会视同该企业在该网站不存在不良记
录。
39.3. 因上述网站因改版或其他变化造成的查询界面与示例不一致，以实际查询到的内容
为准，旨在证明供应商是否存在拒绝参加政府采购的情形。
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第三部分 磋商项目要求
第一章 磋商项目商务要求
序号 条款名称 条款内容
1 实施期限和地点
实施期限：1年；
实施地点：江西省水利厅机关食堂
2 报价方式
以人民币报价，报价包括供应商完成服务的所有费用，包括：
食堂水果及酸奶供应费用、宣传费用、人员工资、人员管理费、
材料费、垃圾清运费、员工保险、机械费、检测费、员工意外
伤亡赔偿、场地公众责任险、服装费、劳保用品费用、防暑降
温费、食堂排水系统清淤费、员工加班费、员工住宿费、员工
福利及合同实施过程中不可预见费用、税金等（报价中的人工
工资须不低于南昌市最新公布的最低工资标准，同时须给员工
买所需的“五险一金”。若供应商报价低于基于此最低人工工
资计算出的人工成本，由磋商小组认定该供应商以低于成本价
报价竞争，作响应无效处理）。
3 付款条件（进度和方式）
1.服务费按月支付。供应商每月开具发票，采购人收到发票后
于 5个工作日内向供应商支付每月服务费用。
2.月度外包服务费＝[成交金额*(1-5%)]/12 个月（采购人每
月在月度外包服务费中扣除 5%作为考核费用，每季度对供应
商进行考核，合格后一并支付，不合格一并扣除）。
4 履约保证金
自领取成交通知书之日起五个工作日内，供应商向采购人指定
账户交纳数额为合同金额5%的履约保证金，待合同服务履行结
束后，根据考核情况，全部返还或部分返还。
5 服务承诺
1.合同期内，食堂消防、安全、卫生等由供应商负责。如因供
应商责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有
损失由供应商承担，并依照相关法律追究责任。
2.供应商成交后，必须按规定遵守餐饮加工的各项操作流程，
不得使用一次性碗筷，必须提供经过严格消毒的就餐碗筷，承
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担全部食品卫生安全责任，如造成食品卫生安全事故，采购人
有权根据事故性质给予处罚，性质严重的，采购人有解除合同
的权利。
3.卫生检疫、工作人员体检等费用均由供应商负责，采购人不
承担任何费用。
4.供应商成交后，不得转让，如发现转让他人，即视为供应商
自行毁约，采购人有权立即停止其承包资格，双方在 3天内办
清一切手续和清点食堂一切设备财产，同时扣除供应商的履约
保证金。
5.供应商成交后，供应商的工作人员应遵守采购人的各项规章
制度，若成交方人员违约，必须接受采购人的处罚。
6.供应商须接受采购人的监督检查和定期考核，供应商对采购
人提出的问题和员工投诉及时整改纠正，整改不及时到位将追
究供应商责任。
7.供应商保证制作的食品质量要求符合国家的卫生、安全标
准。
注：以上商务要求为实质性要求，必须完全满足或优于，否则响应无效。
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第二章 磋商项目技术要求（服务需求）
一、食堂基本情况
江西省水利厅机关食堂位于江西省水利厅办公大楼西南侧，用餐人数约 300人，用餐
形式为贩售制，建筑占地面积 784m2，共 2 层楼，食堂总面积约 1568m2，一楼主要包括餐
厅、餐厅卫生间、食堂刷卡系统服务器机房、厨房、饭菜贩售间、厨房用品仓库、米面仓
库、洗菜间、面点房、洗碗间、员工更衣室、淋浴间、杂物间、熟食间、小卖部、小卖部
仓库、员工休息室、办公室；二楼主要包括公务接待包厢、防汛自助餐厅、员工休息室、
传菜间、职工活动区域（不属于食堂管理）等部分。
二、服务外包内容及要求
（一）外包服务内容
1、负责职工食堂周一至周五早、中、晚餐保障，早餐 200人左右，午餐 280人左右，
晚餐 70人左右，每年 4 月 1日至 9月 30安排防汛值班，供应商工作日安排制作晚餐并负
责送餐，节假日安排部分食堂工作人员值班，保障防汛值班人员早、中、晚餐用餐，用餐
人数 10人左右，防汛应急响应期间用餐人数约为 60人。在此期间外，如遇会议、学习及
突发启动防汛、抗旱应急响应等工作任务，供应商必须做好用餐保障工作（含双休日及法
定节假日）。
2、负责包厢的接待就餐服务、值班用餐保障服务（含双休日及法定节假日）。
3、每日中餐除正常供应饭菜外，提供粉、面、馄饨、水饺的制作及贩售，并提供风
味餐（如煲仔饭、特色小吃等）、特定营养餐（如康复营养餐、减肥营养餐、调理营养餐）
等特色餐饮服务；每日晚餐除正常供应饭菜外，提供包子、馒头、花卷等面点制作及贩售，
及职工预订的风味餐、营养餐的制作；每周四、周五根据职工订单提供卤菜制作及贩售服
务。
4、负责食堂管理范围内（就餐区、加工区、厨余垃圾区、公务接待包厢、防汛自助
餐厅、员工生活及办公区域）的保洁及食堂餐具日常的清洗消毒等工作。
5、负责机关食堂后厨和服务人员的招聘、培训、劳保发放以及人事管理等。
6、维护就餐人员秩序，负责监督就餐人员刷卡、外带食品、按时开关餐厅空调、电
视等。
7、每天定时清理餐厨垃圾，清理大厅（含卫生间）卫生，每月定时清理抽油烟机及
食堂屋顶、下水道等排水设施，确保抽油烟机及排水系统正常运行。
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8、负责食堂设施设备的规范使用和维护保养。
9、负责食堂采购商品的出入库登记，做好管理台账。
（二）人员配置要求
1、人员配置总数不少于 15 人：经理（或店长）1 人、厨师长 1 人、厨师 3 人、配菜
1人、面点 2人，打荷、勤杂工等 6人，餐厅服务员兼小卖部服务员等 1人。
2、相关人员要求：店长主要负责协助食堂负责人做好食堂日常的管理工作，出入库
管理登记、相关台账记录及饭卡管理工作，具有酒店或食堂餐饮管理工作 10年以上经验，
高中以上学历及相关从业资格证明，能够熟练使用 WORD 及 EXCEL 等软件；厨师长具有星
级酒店或食堂 8年以上烹饪管理经验，擅长烹饪各类菜系，具有二级以上中式烹调师资格
证书。厨师，具有酒店或食堂 5年以上烹饪经验，擅长烹饪各类菜系，具有三级及以上中
式烹调师资格证书。白案厨师，具有 5年以上酒店食堂工作经验，擅长制作各种面点，具
有三级以上面点师资格证书。包厢服务员要求具有酒店包厢服务经验，35 岁以下，身高
1.6 米以上，素质良好、品貌端正，要求会操作电脑，收银机等设备，能够使用 WORD 及
EXCEL等软件。所有工作人员要求 58岁以下，身体健康，无重大疾病。
（三）服务要求和标准：
1、卫生管理要求
（1）食堂工作人员每年要进行一次健康检查，凡患有传染病或其它有碍食品卫生疾
病的人员不得继续从事食堂工作，当日患有重感冒、剧烈咳嗽等易传染病症的不得上岗，
工作人员要做好个人卫生，勤洗手、剪指甲，不用手直接拿熟食。
（2）厨房、餐厅要经常保持清洁卫生，做到勤打扫、勤清洗，无“四害”、无卫生
死角。
（3）餐具要勤擦洗、勤消毒，做到无毒无菌，做到勤打扫、勤清洗，每餐洗净后必
须放进消毒柜高温消毒，冰箱、碗柜要经常清洗；每餐后要相关器皿清洗干净，加盖放整
齐。
（4）生、熟食品分开，食品存放分类分架，操作分区域，并确保无过期、变质食品。
（5）食堂工作期间穿着工作服、工作帽，并根据岗位分工不同，工作人员必须穿着
佩戴发套、手套、围裙、口罩等相应卫生防护用品。
2、食品卫生管理要求
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（1）蔬菜一般当天购进当天食用，不得放置两天以上，每日进行查验，发现变质立
即丢弃处理。
（2）肉食、鱼类等要保持新鲜程度。
（3）菜要炒熟煮透，油炸食品不能炸糊，例汤不能不熟或煮糊。
（4）熟食必须使用专一熟食工具，不得用手拿放，生、熟食品必须分开存放，熟食
在熟食间单独处理。
（5）剩食品必须采取保鲜膜密封遮盖放入冷藏柜，变质变味食品不得再售卖。
（6）所有食品每天做好食品留样，留样食品保留 2天。
（7）鲜菜、肉类、干货成品和半成品必须分类存放，不得混放或放置地上。
（8）包装食品必须标识清楚，符合检验合格规定标准，及时使用，避免过期。
3、安全管理要求
（1）食堂工作人员使用炊事器具，要严格遵守操作规程，防止事故发生。
（2）严禁随带无关人员进入厨房。
（3）易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生。
（4）下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。
（5）食堂工作人员应出具当地派出所无犯罪证明。
（6）供应商应严格工作人员管理，禁止工作人员外带食品，一经发现，一次给予 500
元罚款处理，多次发现则处罚加倍，并辞退。
4、服务质量要求
（1）食堂工作人员必须持有有效的健康证上岗，工作期间穿戴整洁的工作服、工作
帽并头发置于帽内，挂牌上岗，注意个人仪容仪表，禁止吸烟、挖鼻孔等不卫生行为。
（2）须按机关用餐时间开饭，提前做好准备工作，按时回收餐具，晚上和节假日安
排值班人员，保证每天随时能提供餐饮服务。
（3）食堂员工必须礼貌待人，文明服务，优质服务。
（4）不得以任何理由与职工顶撞、吵闹或打架，一经发现除罚款外，情节严重的立
即辞退。
（5）做好厨具设备维护和固定资产的保养工作，确保设施设备的运行良好。
（6）供应商负责管理维护食堂设施设备及物品，如因使用不当造成损失的，由供应
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商负责维修或赔偿。
（7）严格落实成本费用的监督与考核制度，努力控制好成本，严禁浪费现象。
（8）负责制定食堂各项管理制度，加强工作人员管理。
（9）建立服务质量管理和监督体制，加强监督管理。
（10）严格落实财产保管和仓储管理制度，做好经管资产管理工作，做到账账相符、
帐物相符。
（11）服从采购人管理人员管理和调配工作。
（12）严格工作人员管理，严禁工作人员提前用餐。
（13）加强用餐过程中餐厅卫生环境的巡查，及时清洁。
5、伙食质量要求
（1）早餐（贩售制）：早餐人数约为 180-220 人，供应主食、面食（大包子、小肉
包、馒头、花卷、发糕、煮粉面、拌粉面、炒粉面等，水饺、馄饨等，红薯玉米等杂粮，
其中包子含肉包、菜包等）至少 8个品种；稀饭、豆浆、牛奶、汤类至少 4个品种，粗粮
（红薯、玉米）等不少于 2个品种；小菜（咸菜、蔬菜）至少 4个品种；糕点（蛋糕、蛋
挞、面包、桃酥、白糖糕、水晶糕）、油炸（油条、千层饼、油饼、麻元、春卷）等各类
花样小吃至少 2个品种等。供就餐干部职工自由选择。
午餐（贩售制）：午餐人数约为 260-320人，餐饮搭配要求不低于 7个品种，其中主
荤 2个、花荤 3-4个、蔬菜 2-3个、瓦罐汤 3个以上品种、例汤类 1个，提供中午粉、面、
馄饨、水饺的制作及贩售；提供风味餐、营养餐的制作及贩售；保证用餐人员人均水果 1
个或酸奶 1瓶，每周至少 2次。
晚餐（贩售制）：晚餐大食堂就餐人数约 50-100人。餐饮搭配要求不低于 5个品种，
其中荤菜 2个、花荤 2-3 个、蔬菜菜 1-2个、瓦罐汤 2个以上品种、汤 1个等。提供包子、
馒头、花卷等面点的制作及贩售。根据职工预订，提供风味餐及营养餐。
（2）食堂每周要精确计算运营成本，制作当周菜谱，每日公布当日菜谱，食物品种
多样化搭配，花样翻新，要兼顾营养和可口，每月最少推出 1-2个新式菜品。
（3）认真做好各类接待及服务工作，接待餐要做好套餐多套菜谱，保障色香味品质，
能提供多种加工方式，提供全国各地特色菜系菜式，符合各种口味需求，确保接待服务水
准。
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（4）烹调菜肴时，肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透。食物不油腻，食盐、调料等尽量降
低使用量。
（5）根据职工需求提供特定风味餐（如煲仔饭、特色小吃等）、营养餐(康复营养餐、
减肥营养餐、调理营养餐等）。
（四）考核评价
1、采购人制定考核办法（详见考核细则、满意度调查表、考核评分表）,每季度向用
餐单位发放满意度调查表，采购人结合调查结果对供应商进行考核。采购人按月支付供应
商月承包费用的 95%，剩余 5%作为采购人对供应商的考核费用。合格按季度支付，不合格
按季度扣除。
2、一个年度内，供应商出现以下情形的，供应商按当年度全年承包费的 10%支付违约
金，并负责解决用工解除等全部后续问题，导致采购人遭受损失的，由供应商全额承担，
采购人均有权单方解除合同。
（1）累计 2个季度考核结果不合格；
（2）发生食品安全问题或安全责任事故造成严重后果；
（3）发生其他严重违约行为经采购人规劝整改无效的。
3、考核细则及考核表
（1）每季度开展满意度调查及考核评分，评分 80 分以上为合格，低于 80 分为不合
格，考核合格后季度（三个月）考核费用一并支付给供应商，如考核不合格，则全部扣除。
（2）采购人在日常工作中发现供应商存在的问题，供应商在规定期限内整改到位，
未如期整改，则考核直接认定为不合格；
（3）发生轻微食物中毒（如五人以下，3人以上出现腹泻等症状），则认定为考核不
合格，追究供应商相关责任；
（4）发生严重食物中毒或食物源头性疾病的，除按《食品卫生法》进行处罚外，还
应追究相关法律责任。
（5）出现第（3）（4）项情形的，采购人有权对供应商做出罚款处罚并有解除合同
的权力。
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江西省水利厅机关食堂满意度调查表
服务类别 序号 服务项目 得分 不满意原因或意见、建议
菜品质量
（50分）
1 早餐品种搭配及质量（5分）
2
午餐及晚餐
食材搭配（5分）
3 食材品质（10分）
4 菜品口味（10分）
5 例汤质量（5分）
6 米饭质量（5分）
7 粉面品质（5分）
8 卤菜质量（5分）
卫生状况
（30分）
9 食堂大厅卫生状况（5分）
10 公共卫生间卫生状况（5分）
11 餐桌卫生状况（5分）
12 餐具卫生状况（5分）
13 食品卫生状况（10分）
服务态度
（10分）
14 管理人员服务态度（2分）
15 服务员服务态度（3分）
16 厨师服务态度（3分）
17 服务员服务态度（2分）
其它服务
（10）
18 会议、接待、值班用餐保障（10分）
总分（满分为 100分）
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江西省水利厅机关食堂考核评分表
项目 考核检查内容 分值 评分标准 得分
卫生情况
（25分）
对所聘食堂工作人员进行实名登记，工
作人员须持有效的健康证上岗，着装整
洁，讲究个人卫生，做到勤洗手，勤修
指甲，工作时统一工作服，工作帽
5
发现未及时登记人员扣 1分；
每发现 1次不按规定上岗的扣 1
分
工作时间加工或出售食品时不吸烟，不
能用手直接接触食品或餐具内壁，配餐
人员须戴防护口罩及一次性手套
5 每发现一次扣 1分
炊具、餐具、菜具、熟食容器定期消毒，
保持清洁。每天做好食品留样
5
无消毒作业或餐具未清洁不到
位，1次扣 1分，不定期作业扣
1分，食品未留样扣 1分
食堂所有区域均要保持干净整洁；每月
清理食堂排水系统，避免杂物堆积导致
的异味及排水不畅；用餐期间做好巡查
工作，餐厅地面及桌椅及时清理，保持
整洁卫生；
5 未按要求做好的，每项扣 1分
食堂所有区域无蜘蛛网，采取有效措施
消杀苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠
5 未按要求做好的，每项扣 1分
服务质量
（25分）
服务人员主动热情，态度端正和蔼，语
言文明礼貌，不得与就餐人员发生争执
5 引起投诉，每发生一次扣 1分
包厢服务须做好包厢服务前期准备工
作，餐具须摆放整齐，并注重服务礼仪
5 发现不符合要求 1次扣 1分
食品加工要精心调配，做到卫生安全、
口味符合大部分职工满意
5
被投诉一次扣 1份，多数员工不
满意，被集体投诉 1次扣 2分
保证按时开饭，满足供给，提前准备就 5 延迟 10分钟，扣 5分
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三、有关事项说明
绪、值班用餐、职工订餐准时送达
做好的饭菜应与每周的食谱相吻合 5
与预定不符合，而又未事先做说
明的扣 1 分
餐饮质量
（25分）
食物品种丰富，早、中、晚餐不得少于
规定的品种数量
5
低于配餐标准的，每发现一次扣
1分
饭菜份量充足，不造成较大浪费 5
发现份量明显不足或造成较大
浪费，一次扣 1分
菜品色泽味方面能满足大众口味，每道
菜色香味俱全
5 发现菜品味道差，1次扣 1分
无生、冷（凉菜除外）、变质菜品及商
品
5 发现 1次扣 1分
饭菜中不得出现异物（如头发、塑料、
石头、玻璃、橡皮筋、调味料残渣等）
5 发现 1次扣 1分
食堂管理
（25分）
各岗位应建立管理制度，并严格执行；
做好食堂商品出入库台账、小卖部商品
出入库台账、食堂耗材管理台账、食堂
内厨用品管理台账、包厢服务台账、饭
卡充值台账、饭卡办理台账的登记录入
工作
7
发现制度不健全或执行不力 1
次扣 1分；台账登记不全的每项
扣 1分；未做台账则扣 5分
严禁非食堂人员随意进入食堂的加工
间及原料间，严禁员工外带食品
8
不按食堂安全工作规定执行 1
次扣 2分，发现非食堂人员随意
进入厨房一次扣 1 分，发现员工
外带食品扣 5分
建立严格的安全管理规定，做好食堂安
全管理工作
10
因人员操作不当造成设备故障
或食堂用品非正常损耗的，每次
扣 5分，并进行赔偿；如发生轻
微事故，每次扣 5分
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1、采购人免费提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备及工作所需的水、电、气、等。
2、采购人免费提供米、面、肉、蔬菜、干货、调料等。
3、供应商须配合采购方做好成本核算及成本控制，要求有微小利润用于防控市场食材价
格上涨，不能出现亏损。
4、如食堂工作人员操作不当造成设施设备损坏的，由供应商负责赔偿；如发生较大安全
事故，一切责任由供应商承担，考核直接认定为不合格，严重的采购人有权解除合同。
5、厅机关食堂每季度开展满意度调查，如职工满意度低于 80%，直接在考核表总分中扣
除 5-10分，满意度低于 70%则采购人有权解除合同。
2、采购标的需执行的国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范
标准要求 是否具有 标准内容
国家有无强制标准要求 无 无
是否有其它标准 无 无
注：以上技术要求（服务需求）为实质性要求，必须完全满足或优于，否则响应无效。
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第四部分 合同草案
依据本项目采购计划及项目政府采购结果，本合同甲方委托乙方就江西省水利厅机关
食堂服务外包项目进行服务，并支付相应的服务报酬。双方经过平等协商，在真实、充分
地表达各自意愿的基础上，根据《中华人民共和国民法典》的规定，达成如下协议，并由
双方共同恪守。
一、合同类型
委托合同
适用理由：根据《民法典》中相应内容编制。
二、定价方式
固定总价。
选择定价方式的理由：本项目采购需求客观、明确且规范。
三、合同文本的主要条款
（一）标的名称：江西省水利厅机关食堂服务外包项目
（二）采购标的质量：符合相关国家标准、行业标准、地方标准等标准规范。
（三）数量（规模）：1 批
（四）履行时间（期限）、地点和方式：
1.实施期限：1年；
2.实施地点：江西省水利厅机关食堂；
3.结算方式：采用人民币结算。
（五）包装方式：无
（六）价款或者报酬：以成交金额为准。
（七）付款进度安排、资金支付方式：
1.服务费按月支付。乙方每月开具发票，甲方向乙方支付每月服务费用。
2.月度外包服务费＝[成交金额*(1-5%)]/12个月（采购人每月在月度外包服务费中扣除
5%作为考核费用，每季度对供应商进行考核，合格后一并支付，不合格一并扣除）。
（八）验收：无
（九）交付标准和方法：符合相关国家标准、行业标准、地方标准等标准规范。
（十）质量保修范围和保修期：无
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（十一）违约责任与解决争议的方法：
1、合同一经签订，乙方必须在服务期开始日始，按照合同规定服务内容全面履行合同义
务。乙方逾期开始履行合同义务，每逾期一日，应按合同总价款的千分之六（6‰）向甲
方支付违约金；逾期十五日，甲方有权单方解除本合同，乙方应赔偿甲方全部损失并向甲
方支付合同总价款百分之三十（30%）的违约金，违约金不足以弥补甲方所受全部损失的，
乙方必须按甲方所受实际损失进行赔偿。
2、除合同另有约定外，甲方无故逾期支付服务款，每逾期一日，应按合同总价款的万分
之一（0.1‰）向乙方支付违约金, 违约金总额不超过合同总价款的百分之五（5％）。
3、若乙方服务质量没有达到约定的服务质量指标或技术要求，甲方有权要求乙方持续提
供服务，直到问题解决为止。甲方也有权立即解除合同，并要求乙方支付合同总金额 20%
的违约金，仍不足以弥补损失的，乙方应继续赔偿。
4、服务期间，乙方人员违反甲方规章制度，造成损失的，乙方应赔偿甲方的全部损失，
并无条件更换服务（技术）人员；乙方人员操作不当或违犯操作造成甲方设备、设施损坏
的，乙方应承担损坏设备、设施的全部恢复责任，否则，甲方有权单方面中止本合同的履
行，并依法追究乙方全部责任。
5、因乙方未及时发现事故隐患或未及时报告，以及其他未尽妥善管理的事件，乙方依法
承担相应管理责任；因乙方管理不善或操作不当等过失造成事故的，由乙方承担责任并负
责善后处理(若为重大事故，事故原因，以政府行业部门的鉴定结论为准)。在没有明确事
故属于甲方或乙方责任之前，双方均有义务采取措施防止事故恶化，并通知对方，待责任
明确后，承担责任一方应支付对方为此而支出的全部费用。
6、因执行本合同所发生的争议，合同双方应首先友好协商解决。如果协商不能达成协议，
则应将争议提交至南昌仲裁委员会并按照该会规则进行仲裁，仲裁裁决是终局的，对合同
各方均有约束力。如果双方因此合同进入仲裁程序，仲裁败诉一方应承担仲裁获胜方合理
的律师费和其它相关费用。
（十二）知识产权归属和处理方式：无
四、履约验收方案
无
五、风险及管控措施
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（1）国家政策变化应对措施：对涉及国家政策可能变化的项目，组织法律、技术、财会
等专业人员参与项目相关工作，如发生变化终止采购活动。
（2）实施环境变化应对措施：终止采购活动。
（3）重大技术变化应对措施：终止采购活动后再重新按重大技术变化后拟定的采购需求
进行采购。
（4）预算项目调整应对措施：终止采购活动。
（5）因质疑投诉影响采购进度应对措施：分析原因，重新开展采购活动。
（6）采购失败应对措施：分析原因，重新开展采购活动。
（7）不按规定签订合同应对措施：责成乙方提出不按规定签订合同的理由，对因不可抗
力而无法签订合同的不予惩处；对因乙方自身原因而不按规定签订合同的进行惩处。出现
不按规定签订合同的，按序重新确定乙方或重新采购。
（8）不按规定履行合同应对措施：对验收时未按合同约定交货的，不得通过验收，并解
除合同和追究乙方违约责任，同时重新采购或终止采购。对通过验收后未按合同约定提供
后续服务的，若不是因为不可抗力原因，暂缓支付后续款项；若因不可抗力原因，双方协
商签署补充协议。
（9）出现损害国家利益和社会公共利益情形应对措施：对出现损害国家利益和社会公共
利益的，开展采购过程调查，并视调查情况对违规人员进行惩处，同时，根据损害利益的
程度，决定是否终止采购或重新采购。
委托方（甲方）： 受托方（乙方）：
项目联系人： 住所地：
联系方式： 法定代表人：
通讯地址： 项目联系人：
电话： 联系方式：
传真： 通讯地址：
开户银行： 电话：
银行账户： 传真：
开户银行：
银行账户：
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第五部分 响应文件格式
一、磋商响应函
致：（江西省鼎跃招标咨询有限公司）
依据贵方 项目采购货物及服务的磋商邀请，我方代表（姓名、职
务）经正式授权并代表（供应商名称）提交响应文件。
在此，我方声明如下：
1.同意并接受磋商文件的各项要求，遵守磋商文件中的各项规定，按磋商文件的要求
提供报价。
2.磋商有效期为自响应文件提交截止之日起九十个日历日，成交供应商磋商有效期延
至合同履行终止之日。
3.我方已经详细地阅读了全部磋商文件及其附件，包括澄清及参考文件(如果有)。我
方已完全清晰理解磋商文件的要求，不存在任何含糊不清和误解之处，同意放弃对
这些文件所提出的异议和质疑的权利。
4.我方已毫无保留地向贵方提供一切所需的证明材料。
5.我方承诺在本次响应文件中提供的一切文件，无论是原件还是复印件均为真实和准
确的，绝无任何虚假、伪造和夸大的成份，否则，愿承担相应的后果和法律责任。
6.我方完全服从和尊重磋商小组所作出的评审结果，同时清楚理解到报价最低并非意
味着必定获得成交资格。
7.我方同意按磋商文件规定向采购代理机构缴纳代理服务费。
地址： 邮编：
电话： 传真：
供应商名称： （加盖公章）
法定代表人或授权代表签字或签章：
日期：
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二、报价一览表
供应商名称： 采购编号：
项目名称
磋商保证金
（人民币/元）
首次报价
（人民币/元）
服务期 备注
首次报价
（大写）
注：1.报价一览表中的内容必须填写完整并应简明扼要。
2.供应商认为应当说明而本表中无相应栏目的，请在“备注”一栏中说明。
3.若报价的大、小写金额不同，与大写金额为准。
供应商名称： （加盖公章）
法定代表人或授权代表签字或签章：
日期：
磋商文件
三、分项报价表
供应商名称: 采购编号：
序号 服务项 数量 单价（人民币/元） 总价（人民币/元） 备注
1
2
3
4
…
合计：（大写） ￥：（小写）
注：1.如果分项报价与总价不一致，以分项报价表单项汇总为准。
2.如果不提供详细分项报价将视为没有实质性响应磋商文件。
3.分项报价合计应等于“报价一览表”中的首次报价。
供应商名称： （加盖公章）
法定代表人或授权代表签字或签章：
日期：
磋商文件
四、磋商项目商务要求响应表
供应商名称： 采购编号：
条款号 采购要求 供应商响应 说明
注：1. “供应商响应”一览中应对应“磋商项目商务要求”条款号具体说明响应情况。
2.“说明”一览中应写明满足采购要求或者有负偏离情况。
供应商名称： （加盖公章）
法定代表人或授权代表签字或签章：
日期：
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五、磋商项目技术要求响应表
供应商名称： 采购编号：
条款号 采购要求 供应商响应 说明
注：1. “供应商响应”一览中应对应“磋商项目技术要求”中具体说明响应情况。
2.“说明”一览中应写明满足采购要求或者有负偏离情况。
供应商名称： （加盖公章）
法定代表人或授权代表签字或签章：
日期：
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六、法定代表人授权书
本授权委托书声明：我 （姓名），系 （单位名称）的法定代
表人，兹授权 同志，为我方签订经济合同及办理其他事务代理人，其权限
是：全权代表本公司参与（项目名称、采购编号）的磋商响应，负责提供与签署确认一切
文书资料，以及向贵方递交的任何补充承诺。
供应商名称： （加盖公章）
法定代表人：（签名或签章）
有效期限：与本公司响应文件中标注的磋商有效期相同，自本单位盖公章之日起生效。
签发日期：
附：代理人性别： 年龄： 职务：
身份证号码： 联系电话：
说明：1.法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负责人。
2.内容必须填写真实、清楚、涂改无效，不得转让。
3.应答签字代表为法定代表人，则本表不适用。
法定代表人身份证正反面粘贴处 委托人身份证正反面粘贴处
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七、关于资格的声明函
致：（江西省鼎跃招标咨询有限公司）
为响应 （项目名称） （采购编号： ）磋商邀请，本签字人愿意参加
磋商，提供磋商文件中规定的货物和服务，并证明响应文件中所提交的所有材料和所述事
项均是准确的和真实的。
供应商名称： （加盖公章）
法定代表人或授权代表签字或签章：
日期：
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八、资格证明文件
（1）具有独立承担民事责任的能力的资格证明文件
如供应商是企业的包括（合伙企业）应提供有效的“企业法人营业执照”或“营业执
照”；如供应商是事业单位的应提供“事业单位法人证书”；如供应商是非企业专业服务
机构的应提供执业许可证等证明文件； 供应商是个体工商户的应提供有效的“个体工商
户营业执照”、组织机构代码证证明文件（实行“三证合一”的不需单独提供组织机构代
码证）；如供应商是自然人的，应提供有效的自然人的身份证明(中国公民)。
（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度的证明文件
可提供以下三项证明材料中的任意一项作为该项的证明文件：
①提供 2020年度经审计的财务状况报告；
②提供银行出具的无不良记录的资信证明（开具时间应在采购公告发布日之后或资信证
明上注明在有效期内）；
③提供财政部门认可的政府采购专业担保机构出具的担保函（针对本次采购项目的）。
（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明文件
提供自证声明函（内容为：我公司承诺参与本次采购项目，采购编号：JXDY2021-C0137，
采购活动中，具有履行合同所必需的设备和专业技术能力，能够完全按照竞争性磋商文件
要求提供相应设备及服务。如我公司提供虚假信息，将承担虚假响应及违约的全部责任，
并按《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国民法典》相关法律、法规规定接
受处罚）。
（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的证明文件
提供 2021年 01月至今任意一个月的依法缴纳税收和缴纳社会保障资金的证明材料；
（依法不需要缴纳税收、社会保障资金的，须在响应文件中出具相应的情况说明）
（5）参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的证明文件
提供自证声明函（内容为：参加本次政府采购活动前 3年内在经营活动中没有因违法
经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚）。
（6）法律、行政法规规定的其他条件
①单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合
同项下的采购活动；
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提供自证声明函（内容为：与我公司单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关
系的不同供应商，未参加本次的政府采购活动，特此声明！如我公司提供虚假信息，将承
担虚假响应及违约的全部责任，并按《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国
民法典》相关法律、法规规定接受处罚）。
②供应商被“信用中国”网站（https://www.creditchina.gov.cn/）列入失信被执
行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入政府采购严重违
法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参加本项目的政府采购活动。
通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）进行查询，未被列入失信被执行
人、重大税收违法案件当事人名单，通过中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）进行查询，
未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单。
（7）本项目的特定资格要求证明材料
响应文件中提供行政主管部门核发的年检有效的食品经营许可证复印件。
（8）供应商认为需要提供的其它证明材料
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九、提交磋商保证金的证明材料
十、服务方案及其他材料
服务方案：
供应商认为应提交的技术材料，可在此附件中提交（格式自定）：
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其他材料：
(1) 供应商情况一览表
供应商名称
注册地址 邮政编码
联系方式
联系人 联系电话
传真 网址/邮箱
组织结构
法定代表人 姓名 技术职称 电话
技术负责人 姓名 技术职称 电话
成立时间 员工总人数：
营业执照号
其中
高级职称人员
注册资金 中级职称人员
开户银行 初级职称人员
银行账号 技工
经营范围备注
供应商名称： （加盖公章）
法定代表人或授权代表签字或签章：
日期：
鼎跃招标·磋商文件
第 48 页共 51 页
(2) 近年完成的类似项目情况表
项目名称
项目所在地
采购人名称
采购人地址
采购人电话
合同价格
交付日期
技术负责人
项目描述
备注
供应商名称： （加盖公章）
法定代表人或授权代表签字或签章：
日期：
鼎跃招标·磋商文件
第 49 页共 51 页
(3)售后服务承诺
由供应商按磋商文件中“磋商项目商务要求”自行编制
鼎跃招标·磋商文件
第 50 页共 51 页
(4)属于中小企业的有效证明材料
(4-1)中小企业声明函
本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库[2020]46
号）的规定，本公司为参加（单位名称）的（项目名称）采购活动，服务全部为符合
政策要求的中小企业承接。相关企业的具体情况如下：
1.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）行业；承接企业为（企业
名称），从业人员 人，营业收入为 万元，资产总额为 万元，属于（中
型企业、小型企业、微型企业）；
2. （标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）行业；承接企业为（企业
名称），从业人员 人，营业收入为 万元，资产总额为 万元，属于（中
型企业、小型企业、微型企业）；
……
以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存
在与大企业的负责人为同一人的情形。
本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。
企业名称（盖章）：
日 期：
注：以上从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企
业可不填报。
鼎跃招标·磋商文件
第 51 页共 51 页
(4-2)残疾人福利性单位声明函
本单位郑重声明，根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业
政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人
福利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动由本单位提供服务。
本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。
单位名称（盖章）：
日期：
(4-3)属于监狱企业的证明文件
(5)节能、环保产品证明文件
发布于 2021-11-30
（11.17定稿）JXDY2021-C0137江西省水利厅机关食堂服务外包项目.pdf
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