贵阳市第一强制隔离戒毒所（监管支队）在押人员食堂服务外包采购需求公示

贵阳市第一强制隔离戒毒所食堂承包招标公告

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贵州-贵阳

食堂承包

政府机构

发布于 2021-12-02

招标详情

贵阳市第一强制隔离戒毒所（监管支队）在押人员食堂服务外包采购需求公示

一、项目基本信息

项目名称：贵阳市第一强制隔离戒毒所（监管支队）在押人员食堂服务外包
项目编号： BCXZFCG2021-47T
采购预算： 6,600,000元
最高限价： 6,600,000元

二、公示期限（不少于2个工作日）:

时间： 2021-12-02 至 2021-12-06

三、其他补充事宜

采购预算确定依据：采购计划实施备案表

四、项目联系人（公示期限内，优先反馈意见给代理机构）

1、采购人信息
采购单位名称：贵阳市第一强制隔离戒毒所
项目联系人：黄先生
联系电话：0851-86798576
2、代理机构
代理全称：贵州北辰星项目数据分析师事务所有限公司
联系人：涂丽丽
联系方式：0851-86726677

五、附件

需求公示文件（食堂）.pdf

发布时间：2021-12-02

食堂外包服务 1 / 10 贵阳市第一强制隔离戒毒所贵阳市第一强制隔离戒毒所（监管支队）在押人员食堂服务外包需求公示文件（2021 年 12 月）项目名称：贵阳市第一强制隔离戒毒所（监管支队）在押人员食堂服务外包采购方式：公开招标采购类别：服务项目编号： BCXZFCG2021-47T 采购人：贵阳市第一强制隔离戒毒所详细地址：贵州省贵阳市乌当区三江联系人：黄先生联系电话： 0851-86798576 代理机构：贵州北辰星项目数据分析师事务所有限公司详细地址：贵阳市观山湖区美的财智中心 C座 7楼联系人：涂丽丽联系电话： 0851-86726677 食堂外包服务 2 / 10 目录第一节采购项目概述..................................................................................................... 3 第二节服务要求............................................................................................................. 4 第三节供应商资格条件................................................................................................. 4 第四节采购清单及技术参数........................................................................................... 6 第五节商务要求............................................................................................................... 6 第六节评标办法............................................................................................................. 10 第七节评分标准............................................................................................................. 10 食堂外包服务 3 / 10 第一节采购项目概述一、项目概述本项目是贵阳市公安局监管支队在押人员食堂劳务外包服务项目。二、采购预算本项目资金来源为财政性资金。项目采购总预算为陆佰陆拾万元整（￥6600000.00），本项目招两年，一年预算为叁佰叁拾万元整（￥3300000.00）。三、招标文件解释权本项目招标文件的最终解释权归采购人。四、采购人 1.采购人名称：贵阳市第一强制隔离戒毒所 2.详细地址：贵州省贵阳市乌当区三江 3.联系人：黄先生 4.联系电话：0851-86798576 五、代理机构名称：贵州北辰星项目数据分析师事务所有限公司地址：贵阳市观山湖区美的财智中心 C座 7楼联系人：涂丽丽联系电话：0851-86726677 六、监督部门监督部门：贵阳市财政局监督电话：0851-85806835 详细地址：贵州省贵阳市箭道街 78 号食堂外包服务 4 / 10 第二节服务要求一、服务范围本项目采购的服务来源范围要求为本国合法机构提供的食堂外包服务。二、服务须满足的规范、标准本项目按照国家行业相关标准执行第三节供应商资格条件本项目供应商资格条件要求如下：一、供应商属于企业法人、其他组织或自然人（一）符合政府采购法第二十二条规定，提供政府采购法实施条例第十七条规定资料。 1.具有独立承担民事责任的能力：提供法人或其他组织的营业执照等证明文件，或自然人身份证明； 2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：具体要求：供应商是法人的，应提供 2019 或 2020 年经审计的财务报告或基本开户银行出具的资信证明,部分其他组织和自然人，没有经审计的财务报告，可以提供银行出具的资信证明； 3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力：具体要求：提供具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料（承诺函格式自拟） 4.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：具体要求：提供 2020 年至今任意 3个月缴纳税收和 2020 年至今任意 3个月社保的证明材料（复印件盖公章），无需缴纳的需提供相关证明材料； 5.参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有违法违规记录：食堂外包服务 5 / 10 提供参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（格式文件详见投标文件范本）； 6.法律、行政法规规定的其他条件：供应商须承诺：在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）等渠道查询中未被列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单中，如被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单中的供应商取消其投标资格，并承担由此造成的一切法律责任及后果。（二）本项目所需特殊行业资质或要求提供有效的食品经营许可证。（三）本项目不接受联合体投标食堂外包服务 6 / 10 第四节采购清单及技术参数一、项目服务范围 1. 本项目采购的服务范围：贵阳市监管支队在押人员约 5000 人（其中刑事场所 4000 人，行政场所 1000 人）每天三餐熟化加工，盒饭分装、热餐配送及食堂日常管理等工作。 2. 中标人必须按每日在押人员数量将饭菜分装成盒后配送到支队指定区域。二、项目服务具体要求： 1.在押人员食堂服务人员配置要求：序号部门岗位人数岗位要求 1 管理部项目经理 1 有三年以上食堂管理经验，具备大型食堂管理能力。 2 行政总厨 1 有三年以上食堂后厨管理经验，具备大型食堂管理能力。 3 文员 1 有三年以上工作经验，具备统计及财务知识，熟悉各种办公软件应用。 4 库管 1 有三年以上库房管理经验，具备食材仓储管理知识，熟悉各类食材储存条件。 5 厨房厨师兼职配送驾驶员 9 有三年以上食堂后厨工作经验，具备大锅菜炒制能力。 6 帮厨兼职分餐 16 有三年以上食堂或酒店后厨工作经验。 7 杂工兼职分餐 10 身体健康食堂外包服务 7 / 10 8 分餐工 8 身体健康 9 洗碗工兼职配送搬运 10 身体健康合计 57 2.其他要求 2.1 投标人须在投标文件内承诺投入人员不低于招标文件的相关人员要求。 2.2 投标人须在投标文件内书面承诺派驻的所有人员工资发放标准不低于贵阳市最低工资标准，并按相关规定缴纳五险一金。 2.3 在投标文件内书面承诺派驻的所有人员在疫情期间按照监管支队要求进行封闭管理及定期核酸检测，相关费用由中标人承担。 2.4 在投标文件内书面承诺投标文件中所提供的相关内容真实有效，中标公示后 3天内采购人安排人员现场勘验如与投标文件不符的，采购人有权取消中标人中标资格并不退还投标保证金。第五节商务要求一、服务时间及服务地点服务时间：两年（合同逐年续签，经采购人验收合格后方可续签下一年）。服务地点：采购人指定地点。二、服务标准、规范服务标准：按照《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规标准执行。食堂外包服务 8 / 10 三、服务要求 1. 投标人提供完善的菜谱及相关技术指导，对食品安全负全部责任。 2. 在合同有效期内如国家政策发生改变或不可抗力因素，需要终止合同时，甲乙双方无须承担任何赔偿责任。 3. 报价方式：投标人按采购人提供的“在押人员食堂服务人员配置要求”人数核算工资、运行费用报出一年服务费总价及每月服务费金额。 4. 投标人报价中包含：人员工资、社保费用、人员就餐费用、员工加班费用、疫情防控检测费用、日常运营管理费用等。其中人员工资及社保费用需提交人员配置表及薪酬待遇表。 5. 根据国家“六稳六保”政策相关规定，投标人须承诺中标后无条件妥善接收原有食堂人员并保证现有员工薪酬不低于原有待遇，同时接收前一服务商投入的相关设备（设备价格按市场价的实际情况折旧计算）。 6. 投标人承诺中标后每年投入技术改造资金壹拾伍万元，用于采购智能加工设备、智能分餐流水线及配套笼框等物资用于本项目，以实现本项目智能化加工及分餐。 7. 投标人承诺中标后需按相关要求为在押人员购买“食品安全责任险”。 8. 投标人中标后，在供餐过程中因配餐质量问题经监管支队主管部门或其他相关部门（如：工商、质检、卫生等）查实并如一年内下达三次书面整改通知，且均未整改落实，采购人有权无条件单方面中止合同并不退还食品安全保证金。 9. 中标公司服务人员发生意外伤害等事故有中标公司承担责任。四、付款方式付款方式：服务费按中标金额平均分为 12 个月，根据考核及社保缴纳情况，一月一结，先提供服务后结款。五、履约保证金 1．中标公司需在合同签订时缴纳履约保证金 10 万元，合同终止时无任何质食堂外包服务 9 / 10 量安全事故发生，采购人全额无息退还。 2．本项目不允许供应商对采购项目内容进行分包或转包，如出现分包或转包现象，甲方有权终止合同并不退还履约保证金。六、投标有效期投标截止期结束后 60 日历天。成交服务商的投标文件是合同的组成部分，有效期至合同完全履行为止。七、其他要求本项目涉及的原件备查资料由投标人自行封装并在外包封上注明项目名称以及供应商名称需加盖公章。食堂外包服务 10 / 10 第六节评标办法本项目采用综合评分法进行评审。综合评分法，是指投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。采用综合评分法的，评标结果按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的并列。投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为排名第一的中标候选人。第七节评分标准一、评分因素评分的主要因素分为价格因素、技术因素（如技术参数、产品性能、产品质量等）和商务因素（如财务状况、信誉、业绩、服务时间、质保期等）。评分因素详见评分表。评标分值保留至两位小数。评标时，评标专家依照评分表对每个有效供应商的投标文件进行独立评审、打分。二、评分标准 1.资格性审查表：资格审查人负责资格性审查 2.符合性审查表：评标委员会负责符合性审查 3.评分表第一节采购项目概述第二节服务要求本项目按照国家行业相关标准执行第三节供应商资格条件第四节采购清单及技术参数第五节商务要求第六节评标办法第七节评分标准

附件（1）

需求公示文件（食堂）.pdf

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