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肥西县铭传乡人民政府食堂承包招标公告

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铭传乡机关食堂服务外包

招标详情

铭传乡机关食堂服务外包

【信息时间:2021-12-02

项目任务书信息
项目名称: 铭传乡机关食堂服务外包
采购人名称: 肥西县铭传乡人民政府 项目地址: 市级﹒肥西县
财政委托编号: 此项目无财政委托编号信息 交易平台: 肥西县公共资源交易中心
监督部门: 肥西县财政局 代理机构: 肥西县公共资源交易有限责任公司
项目建立时间: 2021-12-01 11:10:28
公告正文

铭传乡机关食堂服务外包项目公开招标公告

项目概况

铭传乡机关食堂服务外包招标项目的潜在投标人应在安徽合肥公共资源交易电子服务系统获取招标文件,并于2021年12月23日10:00前递交(上传)投标文件。

一、项目基本情况

项目编号:2021AEEFZ00473

项目名称:铭传乡机关食堂服务外包

预算金额:0万元

最高限价:0万元

采购需求:铭传乡机关食堂服务外包,本项目公开招标一家供应商提供机关食堂餐饮服务,不对外经营,详见招标文件。

合同履行期限:三年,自中标后签订合同之日算起

本项目是否接受联合体投标:否

二、申请人的资格要求

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无;

3.本项目的特定资格要求:具有有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证;

4.符合下列情形之一:

(1)开标日前两年内未被合肥市及其所辖县(市)公共资源交易监督管理部门记不良行为记录或记不良行为记录累计未满10分的;

(2)最近一次被合肥市及其所辖县(市)公共资源交易监督管理部门记不良行为记录累计记分达10分(含10分)到15分且公布日距开标日超过6个月;

(3)最近一次被合肥市及其所辖县(市)公共资源交易监督管理部门记不良行为记录累计记分达15分(含15分)到20分且公布日距开标日超过12个月;

(4)最近一次被合肥市及其所辖县(市)公共资源交易监督管理部门记不良行为记录累计记分达20分(含20分)及以上且公布日距开标日超过24个月。

三、获取招标文件

1.时间:2021年12月03日上午09:00至2021年12月09日下午17:30,每天上午9:00至12:00,下午12:00至17:30(北京时间,法定节假日除外)

2.地点:安徽合肥公共资源交易电子服务系统

3.方式:

(1)投标人须登录安徽(区域)公共资源交易电子服务系统(电子服务系统)查阅招标文件。首次登录须持有电子服务系统兼容的数字证书,详情参见电子服务系统办事指南。

(2)招标文件获取过程中有任何疑问,请在工作时间(工作日:9:00-12:00,13:00-17:00,节假日休息)拨打0551-68110066。

4.售价:免费

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

1.提交(上传)投标文件截止时间(开标时间):2021年12月23日10:00

2.提交(上传)投标文件地点(开标地点):肥西县上派镇天海路与宝成路交叉口肥光办公区3号楼

五、公告期限

本项目公告期限为5个工作日。

六、其他补充事宜

1.本项目落实节能环保、中小微型企业扶持等相关政府采购政策。

2.本次招标公告同时在安徽省政府采购网、全国公共资源交易平台(安徽省●合肥市)、全国公共资源交易平台(安徽省)上发布。

3.投标人应合理安排招标文件获取时间,特别是网络速度慢的地区防止在系统关闭前网络拥堵无法操作。如果因计算机及网络故障造成无法完成招标文件获取,责任自负。

七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系

1.采购人信息

名称:肥西县铭传乡人民政府

地址:铭传乡

联系方式:13696521158

2.采购代理机构信息

名称:肥西县公共资源交易有限责任公司

地址:肥西县上派镇天海路与宝成路交叉口肥光办公区3号楼

联系方法:0551-68838796

3.项目联系方式

项目联系人:史寅松

电话:0551-68838796

附件: 采购需求(仅供参考).docx 附件: 招标文件正文.pdf
采购需求(仅供参考) 前注: 本采购需求中提出的服务方案仅为参考,如无明确限制,投标人可以进行优化,提供满足采购人实际需要的更优(或者性能实质上不低于的)服务方案,且此方案须经评标委员会评审认可。 一、采购需求前附表 序号 条款名称 内容、说明与要求 1 付款方式 / 2 服务地点 采购人指定 3 服务期限 三年,自中标后签订合同之日算起 4 本项目采购标的所属行业 其他未列明行业 二、项目需求 一)食堂建设基本情况 铭传乡机关餐厅位于乡政府内,食堂面积约638平方米,就餐大厅104平方米,后堂90平方米,接待餐厅410平方米(共8个包厢),可同时容纳180人就餐。每日提供早、中、晚三餐,早、中餐就餐人数约80人,晚餐就餐人数约20人。 二)运营管理 1.公开招标食堂经营企业 通过对外公开招标餐饮企业进场经营,按月结算,承包期限为三年,机关食堂承包(不对外开放),招标方负责机关餐厅所需用品(用具)的采购。 对中标单位规定:中标方不得对外经营,主打徽菜及肥西本地土菜特色,兼顾职工不同喜好,配备特色菜肴和熟食、面点等。安排早、中、晚餐,通过优质低价和规范良好的服务为机关工作人员创造良好的就餐环境,实现保本微利、提高企业美誉度的目标。 3.管理措施 一是专人监管。成立乡机关食堂管理领导小组,由乡分管领导任组长,纪委、党政办、财政所等部门负责人为成员。领导小组确定2名同志具体负责食堂监管、监督工作,主要职责是:餐厅人员的监管,原材料及物品采购、加工操作、食品安全卫生、饭菜质量、周菜谱审定,以及设施设备的使用管理维护等。开展食堂满意度测评和月度考核,依据食品采购情况结算食材款项。 二是实行测评。每月底向班子成员、二级机构正副职、工作人员(随机抽选)等就餐人员发放满意度测评表,从菜肴口味、色泽、食品卫生、就餐环境、服务态度、菜肴质量等方面进行测评,汇总作为奖惩依据。 三是实施奖惩。根据当月满意度测评结果,满意率连续2个月或累计3个月低于80%的,责令整改;连续3个月低于80%,终止合同,由此造成的损失,由中标人承担。 4.特别规定 出现下列情况之一,双方终止合同,乙方承担由此造成损失责任: (1)擅自对外经营的; (2)连续三个月测评低于80%的; (3)擅自向第三方转让经营权的; (4)经营管理不善出现重大安全、消防、食品安全事故的。 三)双方责任 甲方责任(招标方): 1.甲方提供机关食堂场地及所需厨具设施设备、餐具用品、餐桌等,甲方将食堂财产清点列单后移交给承包方。 2.甲方提供水、电、燃气等给承包方,乙方承担水、电、燃气等费用。 3.甲方将指定管理员,对乙方承包食堂的食品卫生、生产过程、服务质量等方面进行监管。对违反卫生、质量等规定,可根据机关食堂管理细则予以处罚。 乙方责任(承包方): 1.乙方在遵守国家食品安全及从业人员等有关法规规章制度下,提供餐饮服务。 2.乙方安排在餐厅工作的人员不少于8人,并将各岗位人员的姓名、年龄、性别、技术等级列表报甲方备案。派驻的大厅经理要求有较强的管理能力和工作经验,能够充分调动全体员工的积极性,善于管理、善于沟通。全面负责机关餐厅服务工作的管理,做好与业主方的沟通和协调工作(需保持24小时联系方式畅通)。服务员要求体貌端庄,口齿清晰,举止得体,形象气质佳。专业技术人员,必须持有与之工作相匹配的相关行业颁布的资格证书,从事本岗位要有3年以上专业工作经验,有强烈的事业心和责任心。所有聘用人员都必须具备有效健康证明。 3.乙方负责建立原材料进货台账、食品留样记录、餐具消毒记录。 4.本着“营养均衡、荤素适宜、适时调换、注意节约”的原则,根据甲方对每餐品种的要求,早餐品种不得少于4个,中餐品种不得少于6个,晚餐品种不少于5个,每周四向甲方上报下一周的菜谱。包厢接待菜肴和服务必须符合甲方的要求。 5.乙方要爱护餐厅内的物品,正常使用中出现问题,要及时报甲方维修或更换。乙方进场时应与甲方一起共同清点餐厅内的设备和物品,逐一登记。甲乙双方在交接单上签字,各执一份。合同期满或经营过程中乙方因管理不善,人为损坏餐厅的各种设备、设施、厨具、餐具,应承担相应责任,并按价赔偿。 6.乙方中标后,须按照招标要求缴纳合同履约保证金,凭中标通知书和履约保证金与甲方签订餐厅经营管理合同。合同解除,甲乙双方各项帐目结清后,甲方全额无息返还乙方履约保证金。 三、人员要求 人员配备要求 具体要求 岗 位 人员配额 有较强的管理能力和工作经验,负责机关食堂的经营管理 经理 1人 须持有上岗证、健康证、厨师等级证书 主厨 1人 须持有上岗证、健康证、厨师等级证书 副厨 2人 须持有上岗证、健康证,体貌端庄、口齿清晰、举止得体、形象气质佳 服务人员 2人 须持有上岗证、健康证明 勤杂人员 2人 合计 8人 备注:以上所有人员要求必须真实有效。除评标办法中要求提供的相关人员证书等证明材料作为评分条件外,投标文件中无须提供上述人员相关证明材料,签订合同后进场服务前供采购人核查,若发现所配备人员有不符合条件的,采购人可要求中标供应商更换人员。 四、其他要求 中标单位须满足: (1)所有工作人员必须持有健康证方能上岗,厨师须持有厨师证; (2)须提供二周早、中、晚餐参考食谱;包厢接待菜单及价格表。 铭传乡机关餐厅餐饮服务考核办法(试行) 为了切实增强机关餐厅餐饮服务水平,特制订本考核办法。具体内容如下: 一、考核内容 考核内容分为服务满意度测评(30%)、服务质量标准考核(30%)和日常考核(40%)三种方式。 二、考核办法 (一)服务满意度测评(30%) 1、考核主体:镇班子成员、二级机构负责人、机关全体工作人员。(随机抽选) 2、考核时间:一月一次,每月底进行。 3、考核方式:甲方组织镇机关工作人员对乙方进行测评,从餐厅的菜肴质量、服务质量、卫生管理等方面进行满意度测评打分。 (二)服务质量标准考核(30%) 1、考核主体:考核小组(由乡分管领导任组长,纪委、党政办、财政所等相关单位负责人任副组长,随机从其他部门抽调人员兼职从事餐厅监管工作,纪委、党政办、财政所各派1人一星期一监督)。 2、考核时间:一月一次,每月底进行测评。 3、考核方式:根据《铭传乡机关餐厅服务质量标准考核表》,组织对机关餐厅服务质量标准执行情况进行考核。 (三)日常考核(40%) 该部分基础分100分,考核主体机关事务办,日常随机考核。 发生以下情况的,每出现一次加2分: 1、就餐人员或部门对某一段时期餐饮服务提出书面表扬的; 2、提出创新性的服务举措,使服务质量得到明显提升的; 3、在重大公务接待中,积极主动提供优质服务获得一致好评的。 发生以下情况的,每出现一次扣2分: 1、就餐人员或部门对某次或某一段时期餐饮服务提出批评意见或投诉的; 2、服务人员未到位和未提供规范文明服务,与就餐人员发生争吵或其他影响恶劣行为的; 3、因管理不规范等原因,导致受有关行政管理部门处罚的; 4、未经允许擅自改动食谱的; 5、就餐人员投诉菜肴出现钢丝、铁钉等不洁物品的; 6、厨房、餐厅出现老鼠、蟑螂等病虫害的; 7、其他不符合服务规定的事项。 (四)一票否决制 机关餐厅因自身原因出现以下情况的,实行一票否决,年终全额扣除履约保证金。 1、提供餐饮服务时,出现5人以上较大集体食品安全事故的; 2、因管理不善,发生严重盗窃、人身伤害、火灾等刑事治安事件或责任安全事故的。 3、对外经营的。 三、考核奖惩 1、考核得分。 计算公式:考核测评实行百分制,服务满意度测评分(30%)+服务质量标准考核分(30%)+日常考核分(40%)=月度考核得分。 2、奖惩标准。 当月满意度测评中,满意率连续2个月或累计3个月低于80%的,责令整改;连续3个月低于80%,终止合同,由此造成的损失,由中标人承担。 四、其他 本办法由乡机关食堂管理领导小组负责解释,从2021年 月起试行。 铭传乡机关餐厅服务质量标准 一、组织管理 (一)人员配备 1、按核定岗位配足配齐人员,做到配置合理。(具体见人员配备要求表) 2、主要炊事人员达到“三证”要求,即上岗证、健康证、厨师等级证书,其他人员必须持有上岗证和健康证。 3、餐厅工作人员姓名、岗位和持证情况及时公开公布。 (二)制度建设 1、建立完善的薪酬制度、员工考核制度、员工培训激励机制等人员管理制度。 2、建立完善的财务制度,规范进出账管理、财务报销和审核。 3、建立规范的采购制度、物品保管制度和厨具维修制度。 二、环境卫生管理 (一)厨房作业区 1、环境卫生 1)厨房作业区分区明确,标注明晰,物品归类有序。 2)生食物和熟食物的盛用容器、刀具等严格区分,不得混用。 3)厨房每餐后台面地面要及时擦扫干净,刀具、机械用具、盛用器皿等用后热水洗净,擦干保存。 4)厨房排水保持畅通,污水及时倒入污水池,不积存脏水污物,厨房地面、墙壁无污物。 2、人员卫生 1)工作人员进入厨房作业区必须着工作服,工作服保持整洁干净,禁止穿工作服离开厨房、餐厅或做与制作饭菜无关的工作。 2)工作人员做好个人卫生,不留长指甲,工作前或工作中接触脏物后必须洗手,不得对着食物咳嗽、打喷嚏,不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等,不随地吐痰。 (二)就餐区 1、餐厅环境 1)餐厅餐桌椅摆放整齐、桌上物品摆放有序。 2)餐厅地面、墙壁无污物。 3)餐具整洁干净,摆放有序,每餐洗净后及时进行消毒。 2、工作人员 1)工作人员统一着工作服,并保持整洁干净。 2)工作人员搬送菜肴和餐具前必须洗手。 三、菜肴质量 1、卫生:全程控制菜肴主、辅料及制作过程,做到安全卫生,严防食物中毒或因食物引起其他不良反应事情的发生。 2、新鲜度:菜肴新鲜,色泽良好,无过期及腐烂变质的食物。 3、口感:菜肴口味好,咸淡适中,温热适中。 4、更新度:菜肴更新及时,一周内中餐不出现2次以上完全相同品种菜肴;根据季节调整,保证每月推出3款时令菜。 5、营养:控制油及其他调味品用量;菜肴品种齐全,营养搭配合理。 6、控制浪费 :坚持厉行节约,反对铺张浪费,在满足基本餐饮需求的情况下,菜肴要尽可能地减少数量,减少份量。 四、服务质量 (一)餐厅设领班、服务员,并保证有岗有人有服务,服务规范,程序完善。 (二)服务细则 1、规范服务 1)服务人员仪容仪表要端庄大方,上班着装要干净整洁,女员工不得浓妆艳抹或涂指甲油,男员工不得留长发、蓄胡子。 2)服务人员语言要规范,使用普通话,服务态度亲切和蔼,讲话音量适中,做到主动打招呼,有问有答,文明礼貌,不粗言粗语和高声喧哗。 3)服务人员在工作中要维护好餐厅就餐秩序。 2、热情服务 1)服务人员要精神饱满、礼貌待客,做到微笑服务,不得与就餐人员发生口角。 2)服务要积极主动,热情周到,细致入微,客人就餐过程中,坚持三勤服务,即“嘴勤、手勤、眼勤”,及时提供服务。 铭传乡机关餐厅服务满意度测评汇总表 种类 测评内容 非常满意 (95-100分) 满 意 (90-95分) 基本满意 (90-80分) 不满意 (80分以下) 得分 早 餐 菜肴质(40%) 服务质(30%) 环境卫(30%) 得分: 中 餐 菜肴质(40%) 服务质(30%) 环境卫(30%) 得分: 晚 餐 菜肴质(40%) 服务质(30%) 环境卫(30%) 得分: 合计得分 意见或建议: 测评部门: 测评人: 日期: 请在上面相应的空格内打“√”。 铭传乡机关餐厅服务质量标准考核汇总表 测评人: 日期: 项目 考核内容 分值 得分 组 织 管 理 (10分) 按核定岗位配足配齐人员,主要炊事人员达到“三证”要求,其他人员必须持有健康证,餐厅工作人员姓名、岗位和持证情况要及时公开公布。 5分 建立完善管理制度,包括人员管理制度、财务制度和采购制度等。 5分 卫 生 管 理 (20分) 厨房作业区标注明晰、分区明确、物品归类有序。 3分 生食物和熟食物的盛用容器、刀具等严格区分,不得混用。 3分 厨房每餐后台面地面要及时擦扫干净,刀具、机械用具、盛用器皿等用后热水洗净,擦干保存。 3分 厨房排水保持畅通,污水及时倒入污水池,不积存脏水污物,厨房地面、墙壁无污物。 3分 工作人员进入厨房作业区着工作服,工作服保持整洁干净,禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作。 2分 工作人员做好个人卫生,勤洗手,不留长指甲,不随地吐痰。 2分 餐厅餐桌椅摆放整齐、桌上物品摆放有序;餐具整洁干净,摆放有序,每餐洗净后及时进行消毒。 2分 餐厅地面、墙壁无污物。 2分 菜 肴 质 量 (30分) 早中餐菜肴质量、数量达到标准要求。 5分 全程控制菜肴主、辅料及制作过程安全卫生,无食物中毒或因食物引起的其他不良反应。 5分 菜肴新鲜,色泽、口味好,无过期及腐烂变质的食物。 5分 菜肴花色更新及时,一周内不出现2次以上完全相同品种菜肴;根据季节调整,保证每月推出3款时令菜。 5分 菜肴品种齐全,营养搭配合理;油及其他调味品用量控制合理。 5分 根据就餐情况,及时更新添加菜肴,把握好打菜节奏和份量,杜绝浪费。 5分 服 务 质 量 (20分) 服务人员仪容仪表端庄大方,热情周到,微笑服务,语言规范,文明礼貌。 5分 服务人员工作期间坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出,不在工作期间闲聊。 5分 服务人员要保持餐台整洁卫生,饭菜供应、碗筷补充及时。 5分 就餐期间服务人员要做好巡查,及时发现问题,及时打扫餐桌,补充调料、牙签、餐巾纸等。 5分 原、辅 料管理 (10分) 辅料实行定品牌采购,对所有品牌要进行逐一核实,不得采购假冒伪劣产品。 4分 对未定品牌材料,应采购中档以上产品,不得采购和使用任何三无产品。 3分 注意产品保质期管理,生熟食分区分类保管,标注清晰明确。 3分 能 耗 管 理 (10分) 落实专人负责水、电、煤气等能耗管理,并制定和落实相关节能措施,总体节能率达到3%以上。 5分 做好财产物资管理,无财产物资外流、人为损坏和偷盗等现象发生。 5分 合计得分: 铭传乡机关餐厅日常考核汇总表 测评人: 日期: 项目 考核内容 分值 得分 加分 就餐人员或部门对某一段时期餐饮服务提出书面表扬的 提出创新性的服务举措,使服务质量得到明显提升的 在重大公务接待中,积极主动提供优质服务获得一致好评的。 减分 就餐人员或部门对某次或某一段时期餐饮服务提出批评意见或投诉的; 服务人员未到位和未提供规范文明服务,与就餐人员发生争吵或其他影响恶劣行为的 因管理不规范等原因,导致受有关行政管理部门处罚的 采购出现不合格或不符合部分指定品牌要求的食品、调料等的; 未经允许擅自改动食谱的 就餐人员投诉菜肴出现钢丝、铁钉等不洁物品的 厨房餐厅出现老鼠、蟑螂等病虫害的 其他不符合服务规定的事项 合计得分 (百分制) 本项目综合评分满分为100分,其中:技术分值占总分值的权重为 38 %,资信分值占总分值的权重为 62 %。具体评分细则如下: 评分内容 评分标准 分值 技术分(38分) 食品质量控制方案 根据各投标供应商的食品质量控制方案进行综合评比打分。 方案全面深入,详尽准确,科学合理的,得4≤F≤6分; 方案较为贴切,符合实际,具有实用性的,得2≤F<4分; 方案基本符合要求的,得0≤F<2分。 注:F为本项得分。 0-6分 服务质量控制方案 根据各投标供应商的服务质量控制方案进行综合评比打分。 方案全面深入,详尽准确,科学合理的,得4≤F≤6分; 方案较为贴切,符合实际,具有实用性的,得2≤F<4分; 方案基本符合要求的,得0≤F<2分。 注:F为本项得分。 0-6分 卫生管理控制方案 根据各投标供应商的卫生管理控制方案(食品卫生、人员卫生、环境卫生、垃圾处理方案等)进行综合评比打分: 方案全面深入,详尽准确,科学合理的,得4≤F≤6分; 方案较为贴切,符合实际,具有实用性的,得2≤F<4分; 方案基本符合要求的,得0≤F<2分。 注:F为本项得分。 0-6分 原材料采购及食品保存管理方案 根据各投标供应商的原材料采购及食品保存管理方案进行综合评比打分: 方案全面深入,详尽准确,科学合理的,得3≤F≤5分; 方案较为贴切,符合实际,具有实用性的,得2≤F<3分; 方案基本符合要求的,得0 ≤F<2分。 注:F为本项得分。 0-5分 成本控制方案 根据各投标供应商的方案(包含但不限于公司管理、对采购人原材料采购成本控制等)进行综合评比打分。 方案全面深入,详尽准确,科学合理的,得3≤F≤5分; 方案较为贴切,符合实际,具有实用性的,得2≤F<3分; 方案基本符合要求的,得0 ≤F<2分。 注:F为本项得分。 0-5分 机关食堂大厅、包厢菜单方案 根据投标供应商分别提供的春夏秋冬四季各一周的食堂大厅(和5人、10人、15人各一份包厢的就餐)菜单方案进行综合评比打分,(食堂大厅)菜单包含早、中、晚餐,包厢菜单(须注明每份菜品的价格上限以及用料的分量下限,)并附菜品所用食材和营养配比说明。 方案详尽深入,菜品多样,营养丰富,会根据时令研发新菜品的,得3≤F≤5分; 方案菜品较为多样,营养合理,时令菜品较多的,得2≤F<3分; 方案菜品多样性一般,荤素搭配较为合理,时令菜品较少的,得0 ≤F<2分。 注:F为本项得分。 0-5分 食堂环境管理方案 根据各投标供应商的食堂环境方案进行综合评比打分。 方案全面深入,详尽准确,科学合理的,得3≤F≤5分; 方案较为贴切,符合实际,具有实用性的,得2≤F<3分; 方案基本符合要求的,得0 ≤F<2分。 注:F为本项得分。 0-5分 资信分(62分) 保险保障 2019年1月1日以来,所经营食堂购买过公众责任险或食品安全责任险,每个食堂得2分,最高得8分。 注:提供所投保单位食堂的保险单和食堂业绩合同;否则不得分。 0-8分 人员配备 1、拟派项目经理1名(满分6分) 1)具有大专及以上学历,得2分; 2)具有营养配餐师证书,得2分; 3)具有餐饮业高级职业经理人资格证书,2分。 2、拟派厨师长1名(满分4分) 1)具有西式烹调师证的,得2分; 2)具有公共营养师证的,得2分; 3、拟派检验员1名(满分4分) 1)具有本科及以上学历,得2分; 2)具有农产品食品检验员证书的得2分。 注:提供上述人员证书复印件或扫描件,同时提供投标供应商为其缴纳的近3个月的社保证明材料。 0-14分 企业实力 人员配备中: 1、具有一级中式烹调师职业资格证书的,每人得 2 分,具有二级中式烹调师的,每人得1分,本项最高6分。 2、具有一级中式面点师职业资格证书的,每人得2分,具有二级中式面点师的,每人得1分,本项最高得4分。 3、具有三级及以上健康管理师职业资格证书的,提供一个得2分,满分4分。 注:提供上述人员证书复印件或扫描件,同时提供投标供应商为其缴纳的近3个月的社保证明材料。 0-14分 体系认证 投标人具有经中国国家认证认可监督管理委员会认证机构颁发的有效的下列证书: 1.质量管理体系认证的,得1分; 2.食品安全管理体系认证的,得1分; 3.环境管理体系认证的,得1分; 4.职业健康安全管理体系认证的,得1分; 5.餐饮管理服务体系认证证书的,得1分; 6.供应链安全管理体系认证证书的,得1分。 注:投标文件中同时提供证书扫描件及全国认证认可信息公共服务平台官网证书信息查询截图。 0-6分 业绩 1.自2019年 1月 1 日以来(以合同签订时间为准),投标人具有食堂餐饮服务项目业绩的(含在管/已履约完毕),每个业绩得 2 分,最高得 10 分。注:投标文件中提供的业绩合同影印件或扫描件。 2.上述经评审小组认可的业绩中,业主评价为优秀(满意)的,每提供 1 个业主反馈的得1分,本项最高分4分。 注:投标文件中提供的业主反馈( 或业主评价)扫描件,须能体现评价情况且加盖业主(合同甲方)公章证明材料,否则不得分。 0-14分 供应商荣誉 1.投标供应商所管理的食堂获得市场监督管理或食品药品监督部门或卫生部门量化评分为A级的,每提供一个得1分,最高得3分。 2.除了以上荣誉外,投标供应商获得过行政主管部门或国内依法登记注册的国家级行业协会颁发的餐饮业荣誉奖项的每提供一个,得1分。最高得3分。 注: 1.投标文件中提供获奖证书、批复、颁奖单位颁奖文件或网上公示截图(具有其中之一即可)等证明材料扫描件,须能体现投标人名称,如无法体现,须另附颁奖单位出具的证明材料,未提供或提供不符合要求的,均不得分。 2.“国内依法登记注册”以中国社会组织网查询结果为准,投标文件中须提供该协会在中国社会组织网查询结果截图。民政部公布的“离岸社团”、“山寨社团”颁发的荣誉、奖励均无效。 0-6分

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