义务教育阶段食堂食材采购采购需求公示

义龙新区教育局食材配送招标公告

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义务教育阶段食堂食材采购采购需求公示

贵州-黔西南布依族苗族自治州

食材配送

政府机构

发布于 2021-12-03

招标详情

义务教育阶段食堂食材采购采购需求公示

一、项目基本信息

项目名称：义务教育阶段食堂食材采购
项目编号：州公易采【202112】0001
采购预算： 60,730,000元
最高限价： 60,730,000元

二、公示期限（不少于2个工作日）:

时间： 2021-12-03 至 2021-12-06

三、其他补充事宜

采购预算确定依据：市场询价

四、项目联系人（公示期限内，优先反馈意见给代理机构）

1、采购人信息
采购单位名称：义龙新区教育局
项目联系人：陈先生
联系电话：18085979961
2、代理机构
代理全称：大成工程咨询有限公司
联系人：杨剑
联系方式：18083432413

五、附件

采购需求及资格要求.pdf

发布时间：2021-12-03

投标人资格要求一、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件，提供《中华人民共和国政府采购法实施条例》第十七条规定资料： 1.具有独立承担民事责任的能力：提供有效“统一社会信用代码”的营业执照（提供原件扫描件加盖供应商 CA 电子签章）； 2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：提供 2020年度财务报表(附资产负债表、利润表及现金流量表)；新成立公司不足一年的（以营业执照成立日期为准）提供公司成立以来任意一个月的财务报表（附资产负债表、利润表及现金流量表）（提供原件扫描件加盖供应商 CA 电子签章）； 3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力：提供具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函（自行书面承诺，格式自拟）（提供书面承诺函原件扫描件加盖供应商 CA 电子签章）； 4.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供 2021 年任意一个月依法纳税证明和 2021年任意一个月社保缴纳证明；（提供相关材料原件扫描件加盖供应商 CA 电子签章）； 5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录：提供参加政府采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明函（自行书面声明，格式附后）（提供原件扫描件加盖供应商 CA 电子签章）；二、本项目的特定资格要求：投标人具备有效的《食品生产许可证》或《食品流通许可证》。三、本项目不接受联合体投标。采购项目需求及要求一、技术要求（一）项目背景为进一步规范农村义务教育阶段学生营养改善计划学校食堂供餐管理，精简学校食堂食品原材料采购中间环节，畅通采购渠道，提高采购效率，降低采购成本，确保采购质量，从源头和过程上做好食品安全监管，更好地实现为学生提供 “等值优质”食品的目标。（二）项目概述供应商采取供货配送的形式，向学校食堂提供“粮油、蔬菜、肉类、调味品” 等食品原材料。在与义龙新区教育局签合同时，中标供应商提供一份所供货物的目录及价格表（包括货物的品牌、规格、品名、产地、单价、质量标准等），提供的单价不能高于市场批发价，如果在履行合同期限时，单价发生变化，配送商应及时报至采购人，经采购人许可后进行单价变更。（三）招标项目的具体内容米、面、菜籽油、肉、蛋、蔬菜、调味品等学生食堂所需的所有食材的供应、运输、配送、储藏和售后服务等。（四）质量要求 1、大米（非转基因），质量标准：二级及以上，符合 GB/T 1354-2018标准，具有“QS”食品质量安全认证；菜籽油（非转基因），质量标准：二级及以上，符合 GB/T 1536-2004 标准，具有“QS”食品质量安全认证；（注：投标供应商须提供所投大米和菜籽油的相关质检证明材料） 2、肉，定点屠宰场宰杀的当天新鲜的猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等各种肉类，无注水，供货商每批次供货需同时提供检验检疫合格证明材料。 3、蔬菜类以供货商自主投资建设蔬菜种植基地或当地种养植合作社提供的有机蔬菜（非转基因）为主，必须符合国家蔬菜中农药最大残留限量 GB2763-2005 的规定，严禁供应农药残留超标的蔬菜，出现农药残留物超标的，甲方拒收的同时，移交食药监局处理。供货商每批次供货需同时提供蔬菜中农药残留量的自检报告。蔬菜新鲜、干净、能食用。老杆、老叶、大菜根的比例不得＞5%；蔬菜的虫洞比不得超过＞5%；不得出现腐化、压伤蔬菜，同时按合同违约责任对乙方进行处理。 4、所有调味品须无过期、包装无破损、无变质。质量符合国家及行业标准，具有产品质量检验合格证。二、采购清单义务教育阶段食堂食材采购清单--粮油类序号品名单位数量备注 1 大米斤 2130000 2 糯米斤 200000 3 菜籽油件 30000 4 鸡蛋件 2400 义务教育阶段食堂食材采购清单--单粉、面条类序号品名单位数量备注 1 机制薄剪粉斤 600000 2 人工剪粉斤 20000 3 干米粉斤 92000 4 面条斤 10000 义务教育阶段食堂食材采购清单—肉类序号类别品名单位数量备注 1 猪肉类猪肉斤 800000 2 牛肉类牛肉斤 80000 3 禽类鹅肉斤 30000 4 生态土鸡斤 12000 5 农户自养土鸡斤 10000 6 肉鸡斤 70000 7 水鸭子斤 8000 8 洋鸭斤 20000 9 烤鸭只 15000 10 鱼类鲟鱼斤 5000 义务教育阶段食堂食材采购清单—瓜果蔬菜类序号类别品名单位数量备注 1 豆、玉米类豌豆斤 2000 2 豌豆片斤 1200 3 毛豆米斤 24000 4 玉米粒斤 36000 5 豌豆米斤 46000 6 玉米斤 16000 7 根茎类土豆斤 700000 8 白萝卜斤 500000 9 洋葱斤 12000 10 白山药斤 180000 11 蒜苔斤 15000 12 胡萝卜斤 45000 13 大蒜果斤 8000 14 独蒜斤 9000 15 莴笋斤 48500 16 折耳根斤 500 17 大芋头（白心）斤 10000 18 大芋头（紫心）斤 10000 19 瓜、果类佛手瓜斤 340000 20 茄子斤 80200 21 黄瓜斤 10000 22 小瓜斤 110000 23 西红柿斤 190000 24 圆小青瓜斤 9000 25 南瓜斤 95000 26 冬瓜斤 140000 27 豆制品类老豆腐斤 88000 28 油炸豆腐斤 3000 29 豆腐果斤 2000 30 豆腐干斤 54000 31 魔芋豆腐斤 45000 32 黄豆芽斤 20000 33 绿豆芽斤 2000 34 豌豆芽斤 4000 35 佐料类小葱斤 600000 36 香芹斤 40000 37 蒜苗斤 45000 38 生姜斤 30000 39 大葱斤 45000 40 菌类杏鲍菇斤 60000 41 金针菇斤 5000 42 鲜香菇斤 10000 43 茶树菇斤 2000 44 鲜木耳斤 11000 45 平菇斤 20000 46 青菜斤 40000 47 生菜斤 2400 48 瓢儿菜斤 20000 49 叶菜、甘蓝类小白菜斤 40000 50 铁头斤 60000 51 莲花白斤 100000 52 白菜斤 42000 53 香菜斤 800 54 菜心斤 4000 55 青口白斤 10000 56 牛心菜斤 4000 57 娃娃菜斤 150000 58 蓝花菜斤 8000 59 白花菜斤 13000 60 辣椒类红小米椒斤 900 61 小青椒斤 20000 62 大青椒斤 50000 63 线椒斤 80000 义务教育阶段食堂食材采购清单—干货、调料类序号货品名称单位货品分类数量备注 1 【银耳】银耳【1.0斤】斤调味类 1000 2 【雪花面粉】面粉【1.0斤】斤添加粉类 100000 3 【老陈醋】陈醋【420.0毫升】瓶调味类 4000 4 【糯米醋】醋【620.0毫升】瓶调味类 2000 5 【干辣椒个】干辣椒【1.0斤】斤调味类 6000 6 【白胡椒籽】胡椒【500.0克】斤调味类 1000 7 【海天鸡精】鸡精【500.0克】包调味类 10000 8 【青花椒面】花椒面【1.0斤】斤调味类 1000 9 【绍兴料酒】料酒【500.0毫升】瓶调味类 4000 10 黄豆【1.0斤】斤豆制品类 10000 11 【李锦记生抽瓶调味类 20000 12 【李锦记老抽件调味类 15000 13 【食盐 25包/件】食盐【2.0斤】包调味类 10000 14 【豪吉鸡精】鸡精【400.0克】包调味类 8000 15 腐竹【1.0斤】斤豆制品类 20000 16 【太太乐味精】味精【1000.0 克】包调味类 6000 17 【梅花味精】味精【908.0克】包调味类 5000 18 【煳辣椒面】辣椒面【1.0斤】斤调味类 3000 19 【青花椒子】花椒【1.0斤】斤调味类 1500 20 李锦记味极鲜酱油 1.9L 瓶调味类 2000 21 【味纯园】香醋【0.5斤】瓶调味类 5000 22 芝麻【1.0斤】斤干果/坚 300 果类 23 【家乐】鸡汁【2.0斤】瓶调味类 2000 24 【海天金标】酱油（按升）【1.9 升】瓶调味类 3000 25 白寇【1.0斤】斤调味类 500 26 小白金豆【1.0 斤】斤豆制品类 20000 27 砂仁【1.0斤】斤调味类 1000 28 草果【500.0 克】斤调味类 1000 29 八角【500.0 克】斤调味类 800 30 泡椒（青）【1.0 斤】斤调味类 2000 31 泡椒（红）【1.0 斤】斤调味类 2000 32 【剁椒片】剁辣椒【3.2斤】瓶调味类 12000 33 冰糖【1.0斤】斤调味类 2000 34 【阜丰】味精【908.0克】包调味类 2000 35 【海天】味极鲜【1.9斤】瓶调味类 2000 36 山奈【1.0斤】斤调味类 300 37 丁香【1.0斤】斤调味类 300 38 白芷【1.0斤】斤调味类 300 39 党参【1.0斤】斤调味类 300 40 香叶【1.0斤】斤调味类 300 41 香果【1.0斤】斤调味类 300 42 【巴蜀王子】花椒油【330.0 毫升】瓶调味类 2000 43 桂枝【1.0斤】斤调味类 300 44 肉蔻【1.0斤】斤调味类 300 45 【树上鲜】花椒油【150.0毫升】瓶调味类 1000 46 【树上鲜】花椒油【400.0毫升】瓶调味类 1500 47 豆腐丝【1.0 斤】斤豆制品类 15000 48 【玉米】芡粉【500.0克】斤调味类 1200 49 【木薯】芡粉【500.0克】斤调味类 1200 50 【豌豆】芡粉【500.0克】斤调味类 1200 51 【劲霸】鸡汁【1.04斤】瓶调味类 2000 52 【湿】豆豉【1.0斤】斤调味类 2500 53 【干】豆豉【1.0斤】斤调味类 2500 54 芸豆【1.0斤】斤豆制品类 2000 55 炒豆（炒黄豆）【1.0斤】斤豆制品类 2000 56 豆腐果【1.0 斤】斤豆制品类 3000 57 【鸡翅】豆腐皮【1.0斤】斤豆制品类 9000 58 红酸汤【3.0 斤】瓶调味类 2000 59 【千禾五香料酒 500ml*12瓶】料酒【500.0毫升】瓶调味类 1000 60 鸡精【454.0 克】包调味类 2500 61 豆瓣酱【10.0 斤】桶调味类 7000 62 红糖【1.0斤】斤调味类 2500 63 【老干妈】豆腐乳【0.52斤】瓶调味类 4000 64 香肠【1.0斤】斤冻品熟食类 0 65 绿豆芽【1.0 斤】斤豆制品类 4000 66 绿豆【1.0斤】斤豆制品类 1000 67 红薯粉节【1.0 斤】斤添加粉类 3000 68 饭豆【1.0斤】斤豆制品类 2000 69 香辣酱【350.0 克】瓶调味类 1200 70 豆腐皮【1.0 斤】斤豆制品类 3000 71 酸辣椒【1.0 斤】斤调味类 25000 72 白糖【1.0斤】斤调味类 1100 73 生辣椒面【1.0 斤】斤调味类 2000 74 干辣椒节【1.0 斤】斤调味类 2000 75 花生米【1.0 斤】斤干果/坚果类 4000 76 【双汇火腿肠】火腿肠【1.56 斤】个冻品熟食类 5000 77 鸡蛋干【500.0 克】斤冻品熟食类 4000 78 胡椒面【1.0 斤】斤调味类 1800 79 十三香【45.0 克】包调味类 1000 80 糍粑辣椒【1.0 斤】斤调味类 4000 81 花椒油【400.0 毫升】瓶调味类 1200 82 红辣椒【1.0 斤】斤调味类 2000 83 干辣椒节【1.0 斤】斤调味类 2000 84 陈醋【5000.0 毫升】桶调味类 1200 85 孜然【1.0斤】斤调味类 800 86 【海天蚝油 10 千克】蚝油【10.0 千克】桶食用油类 1000 三、供货学校名单序号镇名学校名称备注 1 雨樟镇雨樟中学 2 雨樟小学 3 交乐学校 4 格沙屯学校 5 青底小学 6 三合小学 7 半坡小学 8 上坝田小学 9 龙广镇龙广二中 10 龙广三中 11 龙广小学 12 宁龙小学 13 小场坝小学 14 七星小学 15 长湾小学 16 四轮小学 17 科汪小学 18 永革小学 19 纳万小学 20 干田小学 21 德卧镇初中部 22 德卧小学 23 富民小学 24 中学附小 25 停西小学 26 长田小学 27 海庄小学 28 甘河小学 29 伟核小学 30 田坝小学 31 木咱镇初级中学 32 木咱小学 33 坡贡小学 34 坝力小学 35 新加小学 36 新桥镇新桥小学 37 东妹场小学 38 峰硐小学 39 纳堡小学 40 阿八小学 41 高普陇小学 42 新联小学 43 喇盖小学 44 新桥中学 45 顶效镇国建希望中学 46 楼纳学校 47 合心小学 48 绿荫小学 49 查白小学 50 大蚌小学 51 打帮小学 52 尖山教学点 53 纳省学校 54 互助教学点 55 红星小学 56 小寨小学 57 马别小学 58 新市民一小 59 新市民二小 60 郑屯镇前锋小学 61 团结小学 62 陆兴小学 63 坡岗学校 64 郑屯中心小学 65 双山小学 66 健康小学 67 郑屯镇中学 68 鲁屯镇平坝小学 69 马鞍山学校 70 七一小学 71 鲁屯镇中学 72 万屯镇万屯中心小学 73 贡新小学 74 大山小学 75 围山湖中心学校 76 佐舍中心学校 77 兴化中心学校四、商务要求 1、交货时间：中标人收到中标通知书之日起 5 个工作日内与采购人签订合同，合同期限为一年，具体供货量以每月实际用量为准。注：具体按与采购方约定时间供货为准。 2、交货地点：采购人指定具体交货地点（详见供货学校名单）。 3、付款方式：以 3 个月为周期结算。供应商需提供符合国家财税法规定制度的正规税务发票，货物如因产品不能满足招标文件要求、质量存在问题，造成采购方的一切经济损失完全由中标供应商承担，同时保留进一步追究法律责任的权利。注：如果中标人为中小型企业，付款方式按照中华人民共和国国务院令第 728 号《保障中小企业款项支付条例》相关规定执行。 4、履约保证金：中标人同采购人签订采购合同时需向采购人缴纳人民币叁拾万元的履约保证金。此款于本合同签订 5 日前支付甲方，甲方在合同到期且乙方按合同约定履行义务 15 日内退还乙方，不计付利息。成交供应商未按期供货或所供货物出现食品安全和质量问题的将取消采购合同约定并从履约保证金中作相应处罚减款。成交供应商签订合同后无正当理由不履行合同的，履约保证金不予退还。 5、投标有效期：90日历天（从投标截止之日算起）。 6、验收要求：经各学校食堂负责人现场验收、过称签单后视为合格。验收时如发现所交付的货物产品有短装、次品或不符合采购文件规定的，各学校食堂负责人及供应商作出详细的现场记录，此现场记录或备忘录可用作补充、缺失和更换的有效证据，由此产生的有关费用由供应商承担。 7、其他要求：（1）因供货质量问题给学生造成身体健康和生命安全伤害及经济损失时，供应商主要负责人和相关主管人员必须到现场处理，慰问学生及家长，做好安抚工作和善后处理，并承担所产生的一切费用和责任。且采购方有权单方终止合同。触犯《刑律》的将依法追究相关责任单位及责任人的法律责任。（2）供应商严格按照国家《产品质量法》、《食品安全法》等相关规定，保质、保量为义龙新区教育局供应所需营养餐原材料，做到各类资质齐全。若供应的货物出现质量问题，引发不良事件发生，由供应商承担全部经济责任和法律责任。（3）供应商严格按照学校的需求，按时足量的将货物送达指定地点，由于供应商原因未按时将货物送达指定地点，给采购方造成的损失概由供应商承担。（4）采购方临时增加需求，需要补货，供应商需按时足量的将货物送达指定地点，若未按时送货造成的所有损失由我方承担。（5）中标人无正当理由放弃中标项目的，或未按约定期限签订合同的，采购人及采购代理机构还将报请政府采购监督管理部门按相关法律法规规定对中标人追究相应的经济和法律责任。（6）供应的货品以各学校食堂实际需求货品为准，原则上以采购清单上所列货品为主，不在清单范围内的货品，由双方协商决定，且价格不得高于配送辖区范围内综合市场批发价。（7）其他未尽事宜由供需双方在采购合同中详细约定。评标办法本评标办法及定标原则根据《中华人民共和国政府采购法》及有关法规并结合本项目实际情况制定。本次评标采用综合评标法：按照综合评分由高到低推荐中标候选人。一、价格分的计算依据各有效供应商的投标有效报价进行计算：投标报价得分=（评标基准价÷投标有效报价）×30（分）；评标基准价：满足招标文件要求且投标价格最低的投标有效报价。超过采购人预算价的投标报价，做无效标处理。根据中华人民共和国《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46号)的规定，中小企业参加政府采购活动，应当出具本办法规定的《中小企业声明函》，对中小企业投标价给予 6%的扣除（监狱企业视同中小企业），即：评标报价=投标总价×（1-6%），扣除后的价格为评标价。 1、中小企业价格扣除根据中华人民共和国《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库【2020】 46号)及《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库[2014]68 号）的精神，投标人被认定为小型、微型企业或监狱企业，对小型、微型企业或监狱企业投标价给予 6%的扣除，即：评标报价=投标价×（1-6%），扣除后的价格为评标价。注：1）填写前请认真阅读《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业 [2011]300 号）和《财政部工业和信息化部关于印发《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知》(财库[2020]46号)相关规定。 2）小型或微型企业须提供《中小企业声明函》，否则不予认可。 3）监狱企业提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件。享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足以下条件： 1、安置的残疾人占本单位在职职工人数的比例不低于 25%（含 25%），并且安置的残疾人人数不少于 10人（含 10人）； 2、依法与安置的每位残疾人签订了一年以上（含一年）的劳动合同或服务协议； 3、为安置的每位残疾人按月足额缴纳了基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等社会保险费； 4、通过银行等金融机构向安置的每位残疾人，按月支付了不低于单位所在区县适用的经省级人民政府批准的月最低工资标准的工资； 5、提供本单位制造的货物、承担的工程或者服务（以下简称产品），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。二、投标供应商不需要提供样品三、评标委员会组建 1、按照《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购评审专家管理办法》（财库〔2016〕198号）和国家有关规定，依法组建评标委员会。 2、定标原则（1）依法并根据有关规定组建评标委员会，评标委员会成员名单在中标结果确定前保密。（2）采购人对所有投标供应商提供的资格审查资料进行资格审查，只有审查合格的投标供应商才能进入评标。四、评标步骤第一步：资格审查，开标结束后，采购人根据本招标文件，对供应商提交的资格审查资料进行资格审查。通过采购人资格审查的供应商进入评审环节。第二步：详细评审并推荐中标候选人。由评标委员会按评分内容对资格审查通过的投标供应商进行评分，并计算其总得分，按综合评分由高至低的次序向采购人推荐得分排名在前三名的投标供应商为合格的中标候选人，由采购人现场确定中标供应商。当确定中标的第一中标候选人放弃中标或者因中标供应商原因不能履行合同的，采购人可以依序确定其他中标候选人为中标供应商，也可以依法重新组织招标。评标委员会根据本项目评标办法评审后，按照本项目招标文件要求向采购人提供评审报告，并于评标结束时抄送有关监督部门。五、评标评分内容 1、评标总得分计算方法：评标总得分=F1+F2+F3+??+Fn F1、F2??Fn 分别为各项评分因素的汇总得分。 2、排数原则：按评审后得分由高到低顺序排序。得分相同的，按投标报价由低到高的顺序排列。得分且投标报价相同的，按照技术分由高到低的顺序排列。得分相同、报价相同且技术分相同的，由采购人随机抽取排序。 3、中标原则：评标委员会对通过资格审查的投标供应商，按照本项目招标文件的要求进行详细评分。按照综合评分的得分情况，按照得分由高到低的顺序推荐前三名中标候选人。 4、投标供应商投标报价高于采购人采购预算价的作无效标处理，投标供应商维修费报价超过采购人公布的维修费控制价的做无效标处理，投标供应商投标报价全部高于采购人采购预算价的则重新组织招标。 5、评标委员会认为投标供应商的报价明显低于其他通过符合性审查投标供应商的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明及提交相关证明材料；投标供应商不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。

附件（1）

采购需求及资格要求.pdf

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